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文檔簡(jiǎn)介
1、 供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)村商品流通公共服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目方案 供銷(xiāo)社為農(nóng)商貿(mào)流通綜合服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目方案物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范項(xiàng)目供銷(xiāo)社為農(nóng)商貿(mào)流通綜合服務(wù)平臺(tái) 供銷(xiāo)社為農(nóng)商貿(mào)流通綜合服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目方案目 錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc294179661 第一章建設(shè)單位概況 PAGEREF _Toc294179661 h 5 HYPERLINK l _Toc294179662 第一節(jié)建設(shè)單位 PAGEREF _Toc294179662 h 5 HYPERLINK l _Toc294179663 第二節(jié)合作單位 PAGEREF _Toc294179663 h 6 HYPERLINK l _
2、Toc294179664 第二章項(xiàng)目背景 PAGEREF _Toc294179664 h 7 HYPERLINK l _Toc294179665 第一節(jié)項(xiàng)目概要 PAGEREF _Toc294179665 h 7 HYPERLINK l _Toc294179666 第二節(jié)需求與必要性 PAGEREF _Toc294179666 h 8 HYPERLINK l _Toc294179667 1. 需求分析 PAGEREF _Toc294179667 h 8 HYPERLINK l _Toc294179668 2. 必要性分析 PAGEREF _Toc294179668 h 11 HYPERLINK
3、 l _Toc294179669 第三節(jié)目的和意義 PAGEREF _Toc294179669 h 15 HYPERLINK l _Toc294179670 1. 建設(shè)目的 PAGEREF _Toc294179670 h 15 HYPERLINK l _Toc294179671 2. 實(shí)施的意義 PAGEREF _Toc294179671 h 15 HYPERLINK l _Toc294179672 第三章農(nóng)村商品流通公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)方案 PAGEREF _Toc294179672 h 18 HYPERLINK l _Toc294179673 第一節(jié)臺(tái)建設(shè)總體目標(biāo) PAGEREF _Toc29
4、4179673 h 18 HYPERLINK l _Toc294179674 1. 總體建設(shè)目標(biāo) PAGEREF _Toc294179674 h 18 HYPERLINK l _Toc294179675 2. 公共服務(wù)平臺(tái)總體架構(gòu) PAGEREF _Toc294179675 h 20 HYPERLINK l _Toc294179676 第二節(jié)供銷(xiāo)社系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)架構(gòu) PAGEREF _Toc294179676 h 20 HYPERLINK l _Toc294179677 1. 總體技術(shù)架構(gòu) PAGEREF _Toc294179677 h 20 HYPERLINK l _Toc2941796
5、78 2. 感知技術(shù) PAGEREF _Toc294179678 h 21 HYPERLINK l _Toc294179679 3. 分布架構(gòu) PAGEREF _Toc294179679 h 21 HYPERLINK l _Toc294179680 4. 支撐體系 PAGEREF _Toc294179680 h 22 HYPERLINK l _Toc294179681 5. 管控中心 PAGEREF _Toc294179681 h 22 HYPERLINK l _Toc294179682 6. 技術(shù)功能特點(diǎn) PAGEREF _Toc294179682 h 22 HYPERLINK l _Toc
6、294179683 第三節(jié)建設(shè)內(nèi)容 PAGEREF _Toc294179683 h 23 HYPERLINK l _Toc294179684 1. 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) PAGEREF _Toc294179684 h 23 HYPERLINK l _Toc294179685 2. 數(shù)據(jù)中心、信息安全中心 PAGEREF _Toc294179685 h 25 HYPERLINK l _Toc294179686 第二節(jié)應(yīng)用系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179686 h 25 HYPERLINK l _Toc294179687 1. 協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179687 h 2
7、5 HYPERLINK l _Toc294179688 2. 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)與智能化設(shè)施控制系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179688 h 30 HYPERLINK l _Toc294179689 3. 商品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)監(jiān)管理公共服務(wù)系統(tǒng)(特色智科提供) PAGEREF _Toc294179689 h 34 HYPERLINK l _Toc294179690 4. 統(tǒng)一的供應(yīng)鏈一體化物流體系 PAGEREF _Toc294179690 h 39 HYPERLINK l _Toc294179691 6. 通訊服務(wù)系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179691 h 43 HYPERLINK
8、l _Toc294179692 7. 在線物流供應(yīng)鏈信息管理服務(wù)系統(tǒng)(特色華夏提供) PAGEREF _Toc294179692 h 44 HYPERLINK l _Toc294179693 8. 安全服務(wù)系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179693 h 48 HYPERLINK l _Toc294179694 9. 公益服務(wù)系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179694 h 49 HYPERLINK l _Toc294179695 10. SaaS物流應(yīng)用軟件服務(wù)系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179695 h 49 HYPERLINK l _Toc294179696 11. 農(nóng)村
9、商品信息綜合分析系統(tǒng):PAGEREF _Toc294179696 h 49 供銷(xiāo)社為農(nóng)商貿(mào)流通綜合服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目方案 HYPERLINK l _Toc294179697 12. 運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng) PAGEREF _Toc294179697 h 50 HYPERLINK l _Toc294179698 第四章相關(guān)技術(shù)介紹 PAGEREF _Toc294179698 h 50 HYPERLINK l _Toc294179699 第一節(jié)高效能無(wú)線網(wǎng)狀網(wǎng)路由器 PAGEREF _Toc294179699 h 50 HYPERLINK l _Toc294179700 第二節(jié)相關(guān)核心技術(shù) PAGEREF _To
10、c294179700 h 51 HYPERLINK l _Toc294179701 第三節(jié)產(chǎn)品指標(biāo) PAGEREF _Toc294179701 h 52 HYPERLINK l _Toc294179702 第五章項(xiàng)目投資預(yù)算安排 PAGEREF _Toc294179702 h 53 HYPERLINK l _Toc294179703 第一節(jié)、投資預(yù)算規(guī)模 PAGEREF _Toc294179703 h 53 HYPERLINK l _Toc294179704 第二節(jié)、資金來(lái)源 PAGEREF _Toc294179704 h 53特色市物聯(lián)網(wǎng)示范工程項(xiàng)目供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)村商品流通公共服務(wù)平臺(tái)供銷(xiāo)社系
11、統(tǒng)為農(nóng)流通公共服務(wù)平臺(tái)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)本項(xiàng)目或服務(wù)平臺(tái))是根據(jù) 省供銷(xiāo)合作總社 “十二五”規(guī)劃發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)任務(wù)的要求,針對(duì)建設(shè)和完善供銷(xiāo)社系統(tǒng)現(xiàn)代農(nóng)村商品流通體系對(duì)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的實(shí)際需求,在省、市供銷(xiāo)合作總社(以下簡(jiǎn)稱(chēng)市社)的領(lǐng)導(dǎo)下,集成和開(kāi)發(fā)的基于物聯(lián)網(wǎng)的供銷(xiāo)社(區(qū)域)為農(nóng)商貿(mào)物流綜合信息服務(wù)平臺(tái)系統(tǒng)。服務(wù)平臺(tái)是為供銷(xiāo)社系統(tǒng)商貿(mào)、物流及生產(chǎn)企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶等多類(lèi)型的經(jīng)濟(jì)實(shí)體的涉農(nóng)流通商務(wù)活動(dòng),提供符合供銷(xiāo)社需求特點(diǎn)的統(tǒng)一的可感知電子商務(wù)的“第三方的電子交易、物流交易、網(wǎng)上支付、物流配送信息管理共享和“商貿(mào)物流信息共享”等服務(wù);提供統(tǒng)一的感知現(xiàn)代物流的 “物流供應(yīng)鏈配送、冷鏈物流配送、商品質(zhì)
12、量安全可追溯 “物聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)資源共享” 等服務(wù)多功能的綜合服務(wù)系統(tǒng)。打造的先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)、安全、實(shí)用的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用和推廣示范工程。第一章 建設(shè)單位概況第一節(jié) 建設(shè)單位第二節(jié) 合作單位省供銷(xiāo)合作總社介紹省供銷(xiāo)總社是省政府直屬管理的事業(yè)單位。全省共有省市供銷(xiāo)合作社 個(gè),縣(市、區(qū))供銷(xiāo)合作社 個(gè),基層社 個(gè),干部職工和社員 多萬(wàn)人?!笆晃濉逼陂g,省市縣鄉(xiāng)村五級(jí)為農(nóng)服務(wù)組織體系和農(nóng)村商品流通體系的“兩大體系”基本建立,合作社、聯(lián)合社、社有企業(yè)“三大板塊”協(xié)調(diào)發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、日用品、農(nóng)產(chǎn)品、再生資源、煙花爆竹、非處方藥品六大連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行正常,培育出 等一批聞名全省乃至全國(guó)的行業(yè)龍頭企業(yè)。截止2010
13、年,全系統(tǒng)累計(jì)建辦為農(nóng)服務(wù)社12756家,發(fā)展農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織2848個(gè),興辦規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)248個(gè),創(chuàng)建連鎖企業(yè)228家,網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)達(dá)到37875個(gè)。是全省經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)最多、服務(wù)功能最廣的綜合性為農(nóng)服務(wù)組織。 市供銷(xiāo)合作總社介紹第二章 項(xiàng)目背景第一節(jié) 項(xiàng)目概要服務(wù)平臺(tái)項(xiàng)目,是根據(jù)省供銷(xiāo)合作總社 “十二五”發(fā)展規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)建設(shè)和完善供銷(xiāo)社系統(tǒng)現(xiàn)代農(nóng)村商品流通體系戰(zhàn)略任務(wù)目標(biāo)的要求,針對(duì)供銷(xiāo)社系統(tǒng)商貿(mào)物流信息化建設(shè)對(duì)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的實(shí)際需求,結(jié)合特色市供銷(xiāo)社農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、再生資源回收、物流中心等工程項(xiàng)目的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用需求,堅(jiān)持為農(nóng)服務(wù)宗旨,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、信息、通訊等高技術(shù),依托供銷(xiāo)社系統(tǒng)“兩大體系”、“六大
14、網(wǎng)絡(luò)”和為農(nóng)服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)等優(yōu)勢(shì)網(wǎng)絡(luò)實(shí)體,在互聯(lián)網(wǎng)上疊加物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)的具有供銷(xiāo)社特色的服務(wù)平臺(tái)。服務(wù)平臺(tái)以農(nóng)村商品“雙向流通”(即工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)城)服務(wù)為核心;以批發(fā)市場(chǎng)、配送中心、連鎖超市網(wǎng)絡(luò)為系統(tǒng)載體節(jié)點(diǎn);以農(nóng)村商品流通信息服務(wù)站(簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)村信息服務(wù)站)為基層信息服務(wù)終端,構(gòu)建的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)網(wǎng)絡(luò),具有數(shù)據(jù)傳輸中心、交換中心、儲(chǔ)存中心、綜合智能化應(yīng)用中心等功能,并集成了基于PKI體系的用戶認(rèn)證、數(shù)字簽名技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息讀取控制、隱私保護(hù)、數(shù)據(jù)保密、加密傳輸?shù)刃畔踩夹g(shù),為平臺(tái)構(gòu)建了集中統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理服務(wù)系統(tǒng)和可靠的安全保障系統(tǒng)。能夠面向供銷(xiāo)社系統(tǒng)、面向供需雙方提供“物聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)資源共享”、
15、“商貿(mào)物流信息共享”、“第三方的電子交易、物流交易、網(wǎng)上支付、物流配送服務(wù)共享”和對(duì)經(jīng)營(yíng)中的商流、物流、信息流、資金流實(shí)行全程電子網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管服務(wù)等多功能的綜合服務(wù)。能夠?yàn)楦骷?jí)供銷(xiāo)社和地方政府及時(shí)把握三農(nóng)信息,解決三農(nóng)問(wèn)題提供農(nóng)村商品信息數(shù)據(jù)采集、分析處理與決策、應(yīng)急調(diào)度指揮等方面的信息服務(wù)。同時(shí),本項(xiàng)目不僅是供銷(xiāo)社系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)推廣應(yīng)用服務(wù)的示范平臺(tái),也是供銷(xiāo)社系統(tǒng)可感知的安全可信的商貿(mào)流通信息服務(wù)一體化平臺(tái)的基礎(chǔ)平臺(tái),而且通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施,能為供銷(xiāo)合作系統(tǒng)打造標(biāo)準(zhǔn)化的基于可控物聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)代物流信息系統(tǒng)管理模型、第三方電子商務(wù)交易平臺(tái)服務(wù)模型和公共服務(wù)平臺(tái)的商業(yè)模型提供科學(xué)依據(jù)。第二節(jié) 需求與必要性
16、1. 需求分析改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)農(nóng)村流通市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,各種農(nóng)村有形市場(chǎng)迅速崛起,形成了結(jié)構(gòu)相對(duì)完善的有形市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)村商品流通渠道已由過(guò)去單一型轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣喾N所有制、多種經(jīng)營(yíng)類(lèi)型的流通組織成為市場(chǎng)主體;農(nóng)村商品經(jīng)營(yíng)方式呈現(xiàn)出多元化發(fā)展趨勢(shì),形成了由各種經(jīng)濟(jì)組織所構(gòu)成的多種類(lèi)型、多級(jí)層次、互相促進(jìn)、互相依存的商品流通網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)村商品流通信息系統(tǒng)的建設(shè)也呈現(xiàn)出區(qū)域性的、綜合性的、具有行業(yè)特點(diǎn)的發(fā)展趨勢(shì)。但城鄉(xiāng)商品流通發(fā)展不平衡現(xiàn)象客觀存在且非常嚴(yán)重,城市商貿(mào)業(yè)與農(nóng)村商貿(mào)業(yè)無(wú)論是在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),還是在業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、空間布局、消費(fèi)觀念等方面都存在著較大的發(fā)展差距。相對(duì)落后的農(nóng)村商貿(mào)流通業(yè)已經(jīng)嚴(yán)重延緩
17、了農(nóng)村的市場(chǎng)化進(jìn)程,抑制了農(nóng)民的消費(fèi),成為農(nóng)村發(fā)展面臨的新瓶頸。主要表現(xiàn)在:(1)農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)集中度差供銷(xiāo)社系統(tǒng)基本上一直是農(nóng)民組織商品流通的主渠道。(2)農(nóng)村零售業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)單一單一、落后、無(wú)序發(fā)展的零售業(yè)態(tài)格局,嚴(yán)重影響了農(nóng)村商貿(mào)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。(3)農(nóng)村“商流”、“物流”不暢不暢的農(nóng)村“商流”、“物流”,必然對(duì)給農(nóng)村流通業(yè)的發(fā)展帶來(lái)障礙和困難。(4)城鄉(xiāng)商貿(mào)流通一體化程度低從全國(guó)范圍來(lái)看,城市商貿(mào)業(yè)對(duì)農(nóng)村商貿(mào)的勞動(dòng)作用還不夠,城市商貿(mào)企業(yè)對(duì)農(nóng)村的輻射范圍不廣,輻射力度不夠,城鄉(xiāng)商貿(mào)一體化程度不高,不能有效滿足農(nóng)村消費(fèi)者的需求。在我國(guó),供銷(xiāo)社系統(tǒng)肩負(fù)著為“三農(nóng)”服務(wù)的重任,需要建立一套與
18、商貿(mào)服務(wù)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高效通暢、協(xié)調(diào)配套、綠色環(huán)保的現(xiàn)代商貿(mào)物流服務(wù)體系,形成城市配送、城際配送、農(nóng)村配送有效銜接,以較好地滿足城市供應(yīng)、工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城、進(jìn)出口貿(mào)易等物流需求。建設(shè)和完善現(xiàn)代農(nóng)村商品流通體系是供銷(xiāo)社系統(tǒng)“十二五”發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略目標(biāo)的重點(diǎn)任務(wù)之一。大力發(fā)展電子商務(wù),積極開(kāi)拓農(nóng)村商品市場(chǎng),確保農(nóng)村商品在雙向流通全過(guò)程的質(zhì)量安全,尤其是食品安全溯源體系的建設(shè),則是農(nóng)村商品流通體系建設(shè)的重中之重。隨著江蘇省供銷(xiāo)合作總社系統(tǒng)合作社、聯(lián)合社、企業(yè)板三大板塊協(xié)調(diào)發(fā)展,遍布全省的 “省市縣鄉(xiāng)村”五級(jí)為農(nóng)服務(wù)組織體系和農(nóng)村商品流通體系初步形成,信息化建設(shè)初具規(guī)模,“城鄉(xiāng)一體”、“雙向流通”
19、的連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)已延伸到村,運(yùn)行順暢。充分體現(xiàn)了供銷(xiāo)社以“為農(nóng)服務(wù)”為重點(diǎn)的多樣性、綜合性的體系特點(diǎn)。供銷(xiāo)社系統(tǒng)“十一五”的快速發(fā)展為“十二五”規(guī)劃的實(shí)施奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。但由于供銷(xiāo)社系統(tǒng)中各個(gè)商貿(mào)流通企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶受自身技術(shù)、人才、資金等客觀條件的限制,不同區(qū)域、不同企業(yè)的信息化水平發(fā)展極不平衡,供銷(xiāo)社系統(tǒng)企業(yè),現(xiàn)有的物流信息系統(tǒng)普遍存在著一些不足之處:(1)商貿(mào)物流信息采集不完整,不能全面反映流轉(zhuǎn)物品的信息特征缺少適合的技術(shù)手段。(2)信息采集盲區(qū),不能涵蓋物流的全過(guò)程。(3)信息傳輸滯后,信息流與物流不同步。(4)物流過(guò)程信息采集需要人工干預(yù),不能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。(5)缺少信息手段
20、對(duì)物流參與人員進(jìn)行有效管理。(6)在企業(yè)內(nèi)部應(yīng)用,不能為客戶提供事中服務(wù)支持。供銷(xiāo)社系統(tǒng)的企業(yè)信息化多數(shù)停留在門(mén)戶網(wǎng)站、網(wǎng)頁(yè)、網(wǎng)上商城的水平;即使是第三方物流企業(yè),其現(xiàn)有建立的物流信息管理系統(tǒng),主要是為自己搭建的,不能夠?yàn)楣╀N(xiāo)社系統(tǒng)內(nèi)其他商貿(mào)流通企業(yè)服務(wù),包括不能對(duì)從事第三方物流服務(wù)的其他中小企業(yè),提供物流信息管理技術(shù)支持與服務(wù);不能實(shí)現(xiàn)在線為商貿(mào)流通企業(yè)和廣大農(nóng)戶,提供省時(shí)、省力、省錢(qián)、方便快捷和安全可信的電子交易與物流的綜合服務(wù)。同時(shí)現(xiàn)有物流信息系統(tǒng)多數(shù)不具備物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)功能,不能支持和實(shí)現(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)對(duì)物流功能的整合。所以,供銷(xiāo)社系統(tǒng)各類(lèi)行業(yè)、專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)合作社的廣大中小企業(yè)與專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶,雖然有
21、著強(qiáng)烈的電子商務(wù)、現(xiàn)代物流的意識(shí)和需求,卻因受資金、技術(shù)資源的制約,基層大多數(shù)用戶無(wú)能力自建基于物聯(lián)網(wǎng)的電子商務(wù)、物流信息系統(tǒng)包括第三方物流系統(tǒng)。面對(duì)日益增長(zhǎng)的信息化服務(wù)功能的需求,如何集中財(cái)力、物力和技術(shù)優(yōu)勢(shì),面向三農(nóng),為供銷(xiāo)社系統(tǒng)廣大中小企業(yè)、專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶打造基于物聯(lián)網(wǎng)的農(nóng)村商品商貿(mào)流通公共服務(wù)平臺(tái)的艱巨任務(wù)已擺在面前亟待解決。2. 必要性分析(1)支持農(nóng)村商品流通體系信息化建設(shè)歷來(lái)是國(guó)家扶持三農(nóng)政策的重點(diǎn)。 (2)加快推進(jìn)農(nóng)村商品流通信息化建設(shè)是實(shí)現(xiàn)江蘇省供銷(xiāo)合作社“十二五”為農(nóng)服務(wù)戰(zhàn)略目標(biāo)的必然選擇“十二五”重點(diǎn)建設(shè)任務(wù)內(nèi)容主要包括: 1) “十二五”規(guī)劃強(qiáng)調(diào)提出要夯實(shí)“三社”建設(shè)基礎(chǔ),打
22、造為農(nóng)服務(wù)三大平臺(tái),加強(qiáng)基層供銷(xiāo)合作社、為農(nóng)服務(wù)社、專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè);繼續(xù)推進(jìn)“新網(wǎng)工程”建設(shè),以龍頭企業(yè)為依托,不斷提升農(nóng)村商品流通服務(wù)水平;加快推進(jìn)市場(chǎng)體系建設(shè),完善市場(chǎng)空間布局。 2) “十二五”期間規(guī)劃擬投資200億元加強(qiáng)對(duì)新農(nóng)村商品流通體系建設(shè),建設(shè)專(zhuān)業(yè)合作社示范社150家、聯(lián)合社達(dá)到100家、全系統(tǒng)連鎖企業(yè)30家、配送中心達(dá)30個(gè);并要建成7個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施齊全、市場(chǎng)功能完善的各類(lèi)大中型批發(fā)市場(chǎng)。3) 在“十二五”規(guī)劃中重點(diǎn)提出要運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,加強(qiáng)對(duì)物流、信息流、資金流的全程控制;構(gòu)筑電子商務(wù)平臺(tái),完善供銷(xiāo)合作社系統(tǒng)的信息采集、整理、發(fā)布制度,建立產(chǎn)銷(xiāo)、加工、儲(chǔ)存等信息數(shù)據(jù)庫(kù),開(kāi)展
23、重點(diǎn)產(chǎn)品的市場(chǎng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào);為各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、流通企業(yè)、各類(lèi)龍頭企業(yè)、中介組織、銷(xiāo)售大戶搭建網(wǎng)上電子交易平臺(tái);加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的信息系統(tǒng)建設(shè),對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)中的物流、信息流、資金流實(shí)行全程電子網(wǎng)絡(luò)化管理,提高監(jiān)管力度。隨著國(guó)家三農(nóng)政策和信息化戰(zhàn)略的推進(jìn),供銷(xiāo)社系統(tǒng)正面臨著農(nóng)村商品流通信息化的大好機(jī)遇,用信息化帶動(dòng)農(nóng)村商品流通現(xiàn)代化已迫在眉睫。構(gòu)建高效、安全、通暢的商貿(mào)物流服務(wù)體系,有利于降低物流成本,提高流通效率和效益;有利于促進(jìn)商貿(mào)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),提升流通產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;有利于擴(kuò)大就業(yè),改善民生,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定與繁榮;有利于減輕資源和環(huán)境壓力,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,更好地為建設(shè)小康社會(huì)、構(gòu)建和諧社會(huì)服
24、務(wù)。 省、市供銷(xiāo)總社組織實(shí)施供銷(xiāo)社系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)示范工程項(xiàng)目,是提高為農(nóng)服務(wù)水平、加快農(nóng)村商品流通體系建設(shè)、促進(jìn)城鄉(xiāng)商品流通快速發(fā)展的必然選擇。(3)建設(shè)供銷(xiāo)社系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)公共服務(wù)平臺(tái)是順應(yīng)現(xiàn)代物流信息技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)滿足為農(nóng)服務(wù)實(shí)際需求的重要舉措。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在物流領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,主要分為4部分,一是追溯系統(tǒng),二是物流運(yùn)作可視化系統(tǒng),三是企業(yè)跟生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)合的智能物流中心,四是企業(yè)外部協(xié)同管理智慧供應(yīng)鏈。局部的物聯(lián)網(wǎng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、商貿(mào)融合是一個(gè)大趨勢(shì),已經(jīng)對(duì)物流活動(dòng)產(chǎn)生了積極影響:1)物聯(lián)網(wǎng)能提高物流基礎(chǔ)設(shè)施的信息化和自動(dòng)化水平,推進(jìn)物流信息化發(fā)展。2)物聯(lián)網(wǎng)能幫助進(jìn)行物流功能的整合,促
25、使物流的各要素環(huán)節(jié)更加高效便捷。3)物聯(lián)網(wǎng)能加強(qiáng)現(xiàn)代物流管理、降低倉(cāng)儲(chǔ)物流成本和提高信息服務(wù)水平。4)物聯(lián)網(wǎng)的運(yùn)用使供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)整合更加緊密,提高了物流服務(wù)質(zhì)量,增加了客戶滿意度。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在建立冷鏈物流系統(tǒng)和食品安全可感知、可追溯監(jiān)控管理體系的應(yīng)用日趨深入,發(fā)揮著極為重要的作用:1)通過(guò)簡(jiǎn)便快捷的查詢方式,使消費(fèi)者當(dāng)場(chǎng)獲知所購(gòu)食品的質(zhì)量準(zhǔn)入信息以及食品來(lái)源、生產(chǎn)加工信息等,方便消費(fèi)者維權(quán)和參與對(duì)食品質(zhì)量、食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督,有效保障消費(fèi)者的合法權(quán)益并發(fā)揮其社會(huì)監(jiān)督作用。2)通過(guò)一物一碼的物品標(biāo)識(shí)方式,建立蛋類(lèi)和肉類(lèi)、蔬菜等食品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的電子記錄,實(shí)現(xiàn)信息共享,便于食品監(jiān)管部門(mén)實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的
26、全過(guò)程跟蹤監(jiān)管;3)通過(guò)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)問(wèn)題食品“快速追溯”的功能,提高監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管效率,強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制管理,提高突發(fā)性食品安全事件的應(yīng)付能力。因此建設(shè)和完善現(xiàn)代農(nóng)村商品流通體系,必須解決物流阻礙電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸,重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代物流,加大物流信息化的建設(shè)投入,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高農(nóng)村商品流通信息化水平,是貫徹落實(shí)“十二五”戰(zhàn)略任務(wù),不斷提高綜合服務(wù)能力,更好的為三農(nóng)服務(wù)的重要舉措。第三節(jié) 目的和意義1. 建設(shè)目的本項(xiàng)目,堅(jiān)持為農(nóng)服務(wù)宗旨,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、信息、通訊等高技術(shù),依托供銷(xiāo)社系統(tǒng)“兩大體系”、“六大網(wǎng)絡(luò)”和為農(nóng)服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)等優(yōu)勢(shì)網(wǎng)絡(luò)實(shí)體,在互聯(lián)網(wǎng)上疊加打造具有供銷(xiāo)社特色的供銷(xiāo)社系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)公
27、共服務(wù)平臺(tái),為供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)村商品流通提供公共的第三方商貿(mào)物流電子交易服務(wù)、物流配送、網(wǎng)上支付和物流信息管理、商品質(zhì)量安全可追溯、信息與技術(shù)咨詢培訓(xùn)等綜合服務(wù)。本項(xiàng)目的建設(shè)既符合供銷(xiāo)社系統(tǒng)廣大商貿(mào)物流企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、專(zhuān)業(yè)農(nóng)戶從事商貿(mào)、物流和信息管理對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)際應(yīng)用的需求特點(diǎn),又符合供銷(xiāo)社系統(tǒng)建得起、廣大企業(yè)和農(nóng)民用戶用得起、方便用和安全可信的等普遍性的需求特點(diǎn)。服務(wù)平臺(tái)建設(shè)目的就是為降低投資成本,避免重復(fù)建設(shè),支持供需點(diǎn)對(duì)點(diǎn)溝通,減少農(nóng)村商品流通環(huán)節(jié),方便用戶感知交易、感知質(zhì)量;為發(fā)展“雙向流通”、開(kāi)拓“雙向市場(chǎng)”,推進(jìn)線下與網(wǎng)上服務(wù)相結(jié)合,活躍城鄉(xiāng)農(nóng)超對(duì)接,穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià),保護(hù)農(nóng)民和消費(fèi)者
28、利益。因此,本項(xiàng)目建設(shè)目的也是為打造一個(gè)可在各地供銷(xiāo)社系統(tǒng)復(fù)制推廣的具有供銷(xiāo)社特色的標(biāo)準(zhǔn)化的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推廣應(yīng)用公共服務(wù)平臺(tái)。2. 實(shí)施的意義(1)符合國(guó)家政策要求,有助于建設(shè)和完善現(xiàn)代農(nóng)村商品流通體系 (2)符合省供銷(xiāo)總社“十二五”規(guī)劃戰(zhàn)略目標(biāo),更有利于服務(wù)三農(nóng) (3)發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)有助于提高商貿(mào)物流信息化水平,增強(qiáng)供銷(xiāo)社系統(tǒng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 (4)有利于農(nóng)民增產(chǎn)增收,活躍城鄉(xiāng)市場(chǎng),保障城市供給、穩(wěn)定市場(chǎng)物價(jià)綜上所述,本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家相關(guān)政策的支持,符合國(guó)家“十二五”規(guī)劃建議要求,有利于建設(shè)完善農(nóng)業(yè)商品流通體系;符合江蘇省供銷(xiāo)社總體發(fā)展規(guī)劃要求,依托為農(nóng)服務(wù)的農(nóng)村商品流通實(shí)體連鎖網(wǎng)絡(luò)和信息化網(wǎng)絡(luò)的
29、有機(jī)融合,建設(shè)物聯(lián)網(wǎng)公共服務(wù)平臺(tái),有利于更好地服務(wù)三農(nóng);有利于物聯(lián)網(wǎng)推廣應(yīng)用服務(wù)落到實(shí)處,有效促進(jìn)供銷(xiāo)社系統(tǒng)的信息化發(fā)展,提高供銷(xiāo)社整體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;有利于帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收,保障城市的有效供給,食品安全可追溯,以活躍城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì),改善民生,縮小城鄉(xiāng)差別。近年來(lái),黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視穩(wěn)定農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民增收的問(wèn)題,先后制定中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見(jiàn)和國(guó)務(wù)院關(guān)于當(dāng)前穩(wěn)定農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)民增收的意見(jiàn),明確提出了加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè),支持骨干農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造,加快培育大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),提高流通組織化程度,促進(jìn)解決農(nóng)民“賣(mài)難”問(wèn)題的意見(jiàn)。供銷(xiāo)合作社在穩(wěn)
30、定農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收方面應(yīng)承擔(dān)義不容辭的責(zé)任,只有這樣,供銷(xiāo)合作社才能牢固的扎根于農(nóng)村,服務(wù)于“三農(nóng)”,從而求得供銷(xiāo)社事業(yè)的健康發(fā)展。農(nóng)村商品流通公共服務(wù)平臺(tái)是指利用現(xiàn)代流通形式和現(xiàn)代管理方式構(gòu)建的農(nóng)村商品流通公共服務(wù)體系,其不僅是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村與城市連接的載體,而且也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要組成部分。多年來(lái),國(guó)家一直把農(nóng)村商品流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)作為新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。中共中央十七屆三中全會(huì)關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展重大問(wèn)題決定中再次將開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng),推進(jìn)農(nóng)村流通現(xiàn)代化。健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系,完善農(nóng)業(yè)信息收集和發(fā)布制度,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通方式,減免運(yùn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)收費(fèi),長(zhǎng)期實(shí)行綠色通道政策,加快形成流通成本低
31、、運(yùn)行效率高的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)作為一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)提出,勢(shì)必會(huì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村現(xiàn)代商品流通體系的快速發(fā)展。第三章 農(nóng)村商品流通公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)方案第一節(jié) 總體建設(shè)目標(biāo)1. 總體建設(shè)目標(biāo)及要求本項(xiàng)目建設(shè)基于物聯(lián)網(wǎng)的供銷(xiāo)社(區(qū)域)為農(nóng)商貿(mào)流通綜合服務(wù)平臺(tái),以農(nóng)村商品“雙向流通”(即工業(yè)品下鄉(xiāng)、農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)城)服務(wù)為核心;以批發(fā)市場(chǎng)、配送中心、連鎖超市網(wǎng)絡(luò)為系統(tǒng)載體節(jié)點(diǎn);以農(nóng)村商品流通信息服務(wù)站(簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)村信息服務(wù)站)為基層信息服務(wù)終端,構(gòu)建的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù)網(wǎng)絡(luò),具有數(shù)據(jù)傳輸中心、交換中心、儲(chǔ)存中心、綜合智能化應(yīng)用中心等功能,并集成了基于PKI體系的用戶認(rèn)證、數(shù)字簽名技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息讀取控制、隱私保護(hù)、數(shù)據(jù)保密、
32、加密傳輸?shù)刃畔踩夹g(shù),為平臺(tái)構(gòu)建了集中統(tǒng)一的數(shù)據(jù)管理服務(wù)系統(tǒng)和可靠的安全保障系統(tǒng)。能夠面向供銷(xiāo)社系統(tǒng)、面向供需雙方提供 “物聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)資源共享”、“商貿(mào)物流信息共享”、“第三方的電子交易、物流交易、網(wǎng)上支付、物流配送服務(wù)共享”和對(duì)經(jīng)營(yíng)中的商流、物流、信息流、資金流實(shí)行全程電子網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管服務(wù)等多功能的綜合服務(wù)。能夠?yàn)楦骷?jí)供銷(xiāo)社和地方政府及時(shí)把握三農(nóng)信息,解決三農(nóng)問(wèn)題提供農(nóng)村商品信息數(shù)據(jù)采集、分析處理與決策、應(yīng)急調(diào)度指揮等方面的信息服務(wù)。建設(shè)目標(biāo)的基本要求:(1)促進(jìn)農(nóng)村商品交易(2)減少農(nóng)村商品流通環(huán)節(jié)(3)建立農(nóng)村商品質(zhì)量安全追溯(4)為“三農(nóng)”工作提供“信息共享”和決策依據(jù)。2. 公共服務(wù)平
33、臺(tái)總體架構(gòu)第二節(jié) 供銷(xiāo)社系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)架構(gòu)1. 總體技術(shù)架構(gòu)結(jié)合供銷(xiāo)社系統(tǒng)信息化架構(gòu)體系以及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)供銷(xiāo)社系統(tǒng)的物聯(lián)網(wǎng)總體架構(gòu)進(jìn)行了整體規(guī)劃研究,建議供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)村商品流通的物聯(lián)網(wǎng)整體架構(gòu)分為一個(gè)物聯(lián)網(wǎng)管控中心;三個(gè)層次:感知層、互聯(lián)層和應(yīng)用層;四類(lèi)主要感知技術(shù):物品識(shí)別技術(shù)、場(chǎng)所環(huán)境感知技術(shù)、位置地理(包括遙感)技術(shù)和視頻語(yǔ)音技術(shù)。橫向分為五大應(yīng)用領(lǐng)域:農(nóng)村商品供應(yīng)鏈一體化物流(包括支撐雙向流通的物流平臺(tái))、全程質(zhì)量安全追溯體系、智能化信息處理和決策分析、可視化安全監(jiān)控、精細(xì)化生產(chǎn)體系;縱向包含兩個(gè)支撐保障體系:安全體系和標(biāo)準(zhǔn)體系。架構(gòu)圖如下:安全體系安全體系農(nóng)田、倉(cāng)
34、庫(kù)、批發(fā)市場(chǎng)、路途 車(chē)輛、人員、 工業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)用層網(wǎng)絡(luò)層感知層農(nóng)村商品流通物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用體系智慧決策(動(dòng)態(tài)監(jiān)控、數(shù)據(jù)分析與決策建議、精準(zhǔn)生產(chǎn)指導(dǎo))物流管理質(zhì)量追溯安全監(jiān)控精準(zhǔn)管理通訊網(wǎng)絡(luò)(移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)、無(wú)線局域網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、專(zhuān)網(wǎng))網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)線WLAN(802.11a/b/gMESH傳感器網(wǎng)絡(luò))2G3G4G移動(dòng)通信網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)采集與設(shè)備控制RFID/條碼識(shí)別傳感器(濕度、溫度、光照等)GPS位置定位服務(wù)音視頻多媒體采集標(biāo)準(zhǔn)體系RFID標(biāo)準(zhǔn)條碼標(biāo)準(zhǔn)傳感標(biāo)準(zhǔn)無(wú)線通訊標(biāo)準(zhǔn)其它標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)絡(luò)安全傳輸安全數(shù)據(jù)安全應(yīng)用安全CA認(rèn)證智能分析農(nóng)村商品流通物聯(lián)網(wǎng)總體架構(gòu)示意圖2. 關(guān)鍵技術(shù)計(jì)算服務(wù)技術(shù) 智能服務(wù)平臺(tái)云計(jì)算服務(wù)
35、技術(shù)物品識(shí)別技術(shù)環(huán)境感知技術(shù)位置地理技術(shù)視頻語(yǔ)音技術(shù)3. 分布架構(gòu)感知層感知層對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品各個(gè)節(jié)點(diǎn)信息實(shí)施全面采集,通過(guò)各類(lèi)傳感器、RFID、條碼、溫濕度、GPS、視頻采集設(shè)備等不同的感知設(shè)備采集來(lái)自感知節(jié)點(diǎn)的各類(lèi)信息,實(shí)現(xiàn)“全面覆蓋、全面感知”?;ヂ?lián)層實(shí)現(xiàn)更加廣泛的互聯(lián)功能,能夠把感知到的信息無(wú)障礙的、高可靠性、高安全性進(jìn)行傳送,需要傳感器網(wǎng)絡(luò)與移動(dòng)通信技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相融合。應(yīng)用層應(yīng)用層主要包含行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)四大應(yīng)用系統(tǒng)和行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用支撐平臺(tái)(農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)統(tǒng)一管控中心),通過(guò)行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)支撐平臺(tái)實(shí)現(xiàn)跨應(yīng)用、跨系統(tǒng)之間的信息協(xié)同、共享、互通的功能,以及物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的公共服務(wù)支撐。4. 支撐體系安全
36、體系行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)所涉及的網(wǎng)絡(luò)、信息內(nèi)容更加廣泛,因此建設(shè)中要高度重視信息安全體系建設(shè),建立嚴(yán)格有效的管理機(jī)制和制度,運(yùn)用先進(jìn)的安全技術(shù),保證物聯(lián)網(wǎng)的安全可靠、運(yùn)行高效。重點(diǎn)要加強(qiáng)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)安全管理,在傳輸安全、數(shù)據(jù)安全和應(yīng)用安全上下功夫。標(biāo)準(zhǔn)化體系行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系是物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的基礎(chǔ),國(guó)家局完成了部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定,下一步要繼續(xù)進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)業(yè)務(wù)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定,如建立電子標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)通訊協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)等。5. 管控中心物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用涉及到大量的物、物相關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)和信息,與基本的業(yè)務(wù)操作數(shù)據(jù)將在數(shù)量級(jí)上有很大的不同,此外物聯(lián)網(wǎng)涉及到多種傳感層設(shè)備及網(wǎng)絡(luò)層接入,因此行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)
37、的需要一個(gè)物聯(lián)網(wǎng)的樞紐行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管控中心,采用先進(jìn)的云計(jì)算技術(shù)和SOA面向服務(wù)的基礎(chǔ)技術(shù),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一管理、設(shè)備注冊(cè)接入、終端管理、痕跡管理,以及數(shù)據(jù)的交換服務(wù)、信息的互聯(lián)互通、應(yīng)用的公共技術(shù)支撐。6. 技術(shù)功能特點(diǎn)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈一體化物流與體驗(yàn)型商務(wù)以供應(yīng)鏈物流體系建設(shè)為核心,綜合應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)各項(xiàng)技術(shù),整合物流資源及管理信息系統(tǒng),以農(nóng)副產(chǎn)品為重點(diǎn),逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工、倉(cāng)儲(chǔ)配送、商業(yè)銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的一體化管理,打造行業(yè)不可替代的物流體系,并引入體驗(yàn)型商務(wù)模式,讓消費(fèi)者可以得到更深層次的服務(wù)??梢暬踩O(jiān)控通過(guò)智能識(shí)別、視頻/音頻多媒體等技術(shù)建立行業(yè)智能可視化安全監(jiān)控平臺(tái),對(duì)行業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)
38、節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,并且對(duì)過(guò)程中關(guān)鍵的環(huán)節(jié)、參數(shù)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行智能分析,一旦出現(xiàn)危險(xiǎn)信號(hào),系統(tǒng)自動(dòng)識(shí)別并提前預(yù)警。利用RFID/GIS等技術(shù)對(duì)各種生產(chǎn)資料和加工設(shè)備進(jìn)行標(biāo)識(shí)、定位、跟蹤,對(duì)各類(lèi)資產(chǎn)的生命周期過(guò)程進(jìn)行合理化的管理,全面提高資產(chǎn)管理的工作效率,使資產(chǎn)管理趨向透明化、流程化、痕跡化、規(guī)范化。全程質(zhì)量追溯采用多種物品識(shí)別跟蹤技術(shù),對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量進(jìn)行控制跟蹤,需要時(shí)進(jìn)行回溯查源,提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升服務(wù)水平、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管。智能信息處理與服務(wù)通過(guò)對(duì)海量生產(chǎn)、供銷(xiāo)存信息進(jìn)行綜合加工、智能處理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的異常情況,形成有價(jià)值的管理決策信息,支持領(lǐng)導(dǎo)和生產(chǎn)者迅速反應(yīng)、果斷決策、指揮調(diào)度生
39、產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)活動(dòng)。精準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理通過(guò)對(duì)環(huán)境等生產(chǎn)指標(biāo)的信息進(jìn)行采集、加工、處理,對(duì)生產(chǎn)行為及時(shí)作出調(diào)整,從而實(shí)現(xiàn)精細(xì)化生產(chǎn)和管理的目的。第三節(jié) 建設(shè)內(nèi)容服務(wù)平臺(tái)的建設(shè)內(nèi)容主要有“點(diǎn)級(jí)局域?qū)>W(wǎng)、集團(tuán)(供銷(xiāo)社)專(zhuān)網(wǎng)和農(nóng)村商品物流服務(wù)外聯(lián)專(zhuān)網(wǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)農(nóng)村外聯(lián)網(wǎng))”三層分布式物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò);“系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心”和“信息安全中心”兩個(gè)中心;“農(nóng)村服務(wù)信息站”終端服務(wù)點(diǎn)的改造和升級(jí);建設(shè)部署統(tǒng)一的電子商務(wù)平臺(tái),集成統(tǒng)一的第三方“電子交易(物流交易)、支付系統(tǒng)、信息發(fā)布查詢系統(tǒng)等“信息共享”服務(wù)功能模塊;集成統(tǒng)一的“物流全程監(jiān)控管理系統(tǒng)”、“冷鏈物流全程監(jiān)控管理系統(tǒng)” 、“商品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)”等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“
40、優(yōu)勢(shì)技術(shù)資源共享”服務(wù)功能模塊;集成統(tǒng)一的物流供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)等“SaaS應(yīng)用軟件服務(wù)” 體系;建成統(tǒng)一的“農(nóng)村商品信息綜合分析系統(tǒng)” 四大應(yīng)用系統(tǒng)和“運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)”。1. 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(1)建設(shè)三層可控物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)用系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)1)點(diǎn)級(jí)局域?qū)>W(wǎng):是指各個(gè)配送中心和農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)內(nèi)部物聯(lián)局域?qū)>W(wǎng)建設(shè);2)集團(tuán)(區(qū)域供銷(xiāo)社系統(tǒng))專(zhuān)網(wǎng)建立一個(gè)連接總部與子公司、配送中心、直營(yíng)店、各類(lèi)商品批發(fā)交易市場(chǎng)局域?qū)>W(wǎng)的具有高速數(shù)據(jù)通訊能力的供銷(xiāo)社系統(tǒng)物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)網(wǎng);3)農(nóng)村外聯(lián)網(wǎng)連接連鎖加盟企業(yè)、農(nóng)村信息服務(wù)站與物聯(lián)網(wǎng)公共服務(wù)平臺(tái)的外聯(lián)專(zhuān)網(wǎng);商貿(mào)物流信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D見(jiàn)下圖:商貿(mào)物流公共信息系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)拓?fù)鋱D(2)改
41、造升級(jí)農(nóng)村信息服務(wù)站:在原有連鎖加盟經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍的基礎(chǔ)上,通過(guò)信息化改造,增加在線物流、商務(wù)等信息化服務(wù)的功能手段,可在鄉(xiāng)村直接地為基層農(nóng)民服務(wù),提供農(nóng)村商品物流、商貿(mào)信息(包括商品質(zhì)量安全信息)查詢,提供可感知的網(wǎng)上電子交易、物流服務(wù)以及信息采集(包括代理電子標(biāo)識(shí)的錄入制作)與咨詢、技術(shù)培訓(xùn)、代辦繳費(fèi)等信息化代理服務(wù)。并可結(jié)合聘用大學(xué)生村官,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)作為該信息點(diǎn)的信息專(zhuān)員或經(jīng)紀(jì)人,共同服務(wù)于“三農(nóng)”做出新貢獻(xiàn)。農(nóng)村信息服務(wù)站示意圖2. 數(shù)據(jù)中心、信息安全中心系統(tǒng)數(shù)據(jù)中心:用于數(shù)據(jù)的集中采集、云計(jì)算分析、處理和交換、中心數(shù)據(jù)庫(kù)和融災(zāi)備份存儲(chǔ)系統(tǒng),提供應(yīng)用系統(tǒng)的運(yùn)行、運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)等。建立集中的標(biāo)
42、識(shí)管理中心(RFID、條碼數(shù)據(jù)庫(kù)、卡管理系統(tǒng))提供RFID、條碼應(yīng)用統(tǒng)一的運(yùn)行管理服務(wù)。 信息安全支撐中心:包括CA(數(shù)字證書(shū)認(rèn)證)中心、AAA(認(rèn)證、授權(quán)、審計(jì))中心以及在線安全服務(wù)中心(在線殺毒、在線漏洞掃描、在線席位管理和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備安全事件監(jiān)控等服務(wù))為系統(tǒng)提供信息安全支撐。第二節(jié) 應(yīng)用系統(tǒng)1. 協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng)農(nóng)村商品流通公共服務(wù)平臺(tái)協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng)將種養(yǎng)大戶、基地、合作社、企業(yè)的上下游、廠商和客戶供需雙方從傳統(tǒng)的商貿(mào)活動(dòng),擴(kuò)大到網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),“面對(duì)面”交易、談判、簽約、支付、物流配送,實(shí)現(xiàn)信息共享、協(xié)同工作。通過(guò)平臺(tái)的協(xié)同電子商務(wù)平臺(tái)為企業(yè)及其合作伙伴提供集成商務(wù)活動(dòng),使“供、產(chǎn)、銷(xiāo)”一條
43、龍,打造高效價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)在整個(gè)供應(yīng)鏈內(nèi)對(duì)農(nóng)村商品的生產(chǎn)、加工、分銷(xiāo)、運(yùn)輸、配送、零售、市場(chǎng)及服務(wù)等商務(wù)模型和商務(wù)運(yùn)作的一體化,構(gòu)建一體化虛擬大市場(chǎng)。協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng)主界面一維碼、二維碼查詢系統(tǒng)流程圖:掃描二維碼或輸入一維碼掃描二維碼或輸入一維碼一維碼、二維碼查詢結(jié)果(1)包括以下交易內(nèi)容:農(nóng)產(chǎn)品(包括棉麻)交易;農(nóng)資商品交易;日用消費(fèi)品交易;煙花爆竹交易;再生資源回收交易;非處方藥品交易;家電電器等其他商品和配套的物流業(yè)務(wù)的交易等。支持用戶可根據(jù)需求自定義交易內(nèi)容。(2)協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng)主要功能模塊協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng)主要功能模塊包括電子商務(wù)交易門(mén)戶網(wǎng)站、會(huì)員管理、信息發(fā)布、商務(wù)洽談、在線訂單、物
44、流配送、在線支付、商品拍賣(mài)、批發(fā)市場(chǎng)交易、信息服務(wù)等功能模塊。主要交易流程圖見(jiàn)下圖:協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng)流程圖協(xié)同電子商務(wù)系統(tǒng)功能模塊圖1)門(mén)戶網(wǎng)站模塊主要對(duì)網(wǎng)上商店的前臺(tái)、后臺(tái)等管理系統(tǒng)進(jìn)行管理的系統(tǒng)模塊。2)會(huì)員管理模塊 管理信息平臺(tái)內(nèi)的所有用戶,包括用戶的申請(qǐng)、注冊(cè)、審批、確定會(huì)員類(lèi)別、修改或刪除會(huì)員資料等。3) 信息發(fā)布模塊 包括新聞信息、經(jīng)營(yíng)戶信息、產(chǎn)品信息、供求信息、各地交易信息以及企業(yè)信息進(jìn)行發(fā)布和處理。同時(shí)根據(jù)用戶需要,提供通過(guò)短信、即時(shí)通訊等,采用主動(dòng)推送的方式為用戶定制服務(wù)。 4)商務(wù)洽談模塊系統(tǒng)通過(guò)安全加密等控制技術(shù)手段,為會(huì)員用戶提供虛擬洽談室,進(jìn)行視頻、語(yǔ)音會(huì)談。5)在線
45、訂單模塊系統(tǒng)提供基于PKI 技術(shù)的電子簽章、安全文件加密交互及網(wǎng)絡(luò)傳真技術(shù)為用戶網(wǎng)簽、傳輸提供第三方的具有法律效力的服務(wù)。還可為物流交易如倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、委托代理、配送等物流活動(dòng)網(wǎng)簽提供服務(wù)。6)在線支付模塊系統(tǒng)提供支持網(wǎng)銀、支付寶等第三方的電子支付服務(wù)。7)物流配送模塊供應(yīng)鏈管理:客戶根據(jù)需求下達(dá)訂單確認(rèn),訂單傳遞到區(qū)域銷(xiāo)售部門(mén),區(qū)域銷(xiāo)售部門(mén)根據(jù)訂單進(jìn)行銷(xiāo)售申請(qǐng),將申請(qǐng)單發(fā)往總部人員;總部人員根據(jù)公司庫(kù)存和生產(chǎn)情況,采用生產(chǎn)或向供應(yīng)商訂貨方式進(jìn)行采購(gòu)產(chǎn)品;待產(chǎn)品重組后向供應(yīng)鏈發(fā)出發(fā)貨指令,依靠區(qū)域配送中心或第三方物流完成物流。業(yè)務(wù)流程圖如下圖。物流配送系統(tǒng)流程圖 8)網(wǎng)上拍賣(mài)模塊電子拍賣(mài)系統(tǒng)是以
46、會(huì)員為主體,提供網(wǎng)上磋商、網(wǎng)上交易、網(wǎng)上拍賣(mài)(競(jìng)價(jià))、網(wǎng)上招投標(biāo)等業(yè)務(wù)。9)市場(chǎng)信息分析模塊 通過(guò)對(duì)交易市場(chǎng)數(shù)據(jù)的采集,為用戶提供市場(chǎng)信息分析系統(tǒng)可以對(duì)商品和用戶進(jìn)行分別分析。 10)信息服務(wù)模塊 為用戶提供網(wǎng)上在線查詢、調(diào)查和郵件等信息服務(wù)功能;同時(shí)提供對(duì)三農(nóng)的技術(shù)咨詢服務(wù)系統(tǒng)包括農(nóng)資科技知識(shí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)、法律法規(guī)等咨詢服務(wù)。2. 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)與智能化設(shè)施控制系統(tǒng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是一種基于信息和知識(shí)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準(zhǔn)管理思想,充分的體現(xiàn)了因地制宜、科學(xué)管理的思想理念,是一種基于現(xiàn)代信息控制技術(shù)的技術(shù)體系,是一種基于農(nóng)田內(nèi)部小區(qū)作物生產(chǎn)環(huán)境時(shí)空差異性,實(shí)施變量投入,以達(dá)到提高農(nóng)田資源利用潛力、高效投入、
47、節(jié)約成本、增加產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),減輕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境負(fù)荷,實(shí)現(xiàn)作物生產(chǎn)系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。(1)精準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理通過(guò)衛(wèi)星遙感、傳感網(wǎng)絡(luò)、無(wú)線局域網(wǎng)通訊等技術(shù)手段對(duì)農(nóng)作物的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境參數(shù)(溫度、濕度、光照、土壤溫度、CO2濃度等)進(jìn)行檢測(cè),對(duì)不同區(qū)域、不同環(huán)境、不同氣候、不同自然環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品育苗育種、移栽、施肥、中耕等生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,動(dòng)態(tài)掌握農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程中的詳細(xì)情況,制定潛在風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)警機(jī)制,從而有效的控制農(nóng)作物安全生長(zhǎng),保障生產(chǎn)農(nóng)作物的品質(zhì)??刂乒窨刂乒褶r(nóng)業(yè)信息采集控制系統(tǒng)作物生長(zhǎng)模型農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管控中心系統(tǒng)生產(chǎn)管理決策專(zhuān)家系統(tǒng)作物生長(zhǎng)模型實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)農(nóng)業(yè)知識(shí)庫(kù)卷簾門(mén)滴灌排風(fēng)窗噴灑農(nóng)田
48、(農(nóng)作物)生長(zhǎng)環(huán)境傳感器與無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋精準(zhǔn)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖(2)智能化設(shè)施控制生產(chǎn)信息采集控制系統(tǒng)現(xiàn)在農(nóng)田信息獲取主要采用傳統(tǒng)田間調(diào)查和破壞性采樣、接觸式傳感技術(shù)、分接觸式地面光譜診斷技術(shù)和航空、航天遙感影像解譯診斷技術(shù)、以及基于傳感和遙感等技術(shù)開(kāi)發(fā)出相關(guān)的硬件設(shè)備,系統(tǒng)通過(guò)采用傳感器進(jìn)行實(shí)時(shí)的信息采集。系統(tǒng)然后根據(jù)采集的信息與專(zhuān)家系統(tǒng)提供的作物生產(chǎn)模型進(jìn)行決策,然后通過(guò)控制柜進(jìn)行人工或自動(dòng)化的方式控制各種調(diào)控設(shè)備,以達(dá)到調(diào)節(jié)生產(chǎn)環(huán)境和條件的作用。農(nóng)業(yè)信息采集傳感器生產(chǎn)管理決策專(zhuān)家系統(tǒng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中可以獲得大量的農(nóng)田空間信息數(shù)據(jù),只有對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的管理,分析處理,并將決策分析
49、結(jié)果通過(guò)處方圖或操作指導(dǎo)的形式表現(xiàn)出來(lái),傳遞給農(nóng)機(jī)或農(nóng)戶進(jìn)行操作,才能最終進(jìn)行精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)實(shí)施,這些處方或操作指導(dǎo)都是由專(zhuān)家系統(tǒng)對(duì)來(lái)組各種數(shù)據(jù)源(包括事前數(shù)據(jù),例如多年產(chǎn)量數(shù)據(jù)、土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)等,實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),例如作物環(huán)境溫度、濕度、光照等)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和計(jì)算來(lái)完成的。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的處方或作業(yè)指導(dǎo)都是在充分的了解和掌握這些農(nóng)田環(huán)境信息基礎(chǔ)上,基于地理信息系統(tǒng)平臺(tái),結(jié)合人工智能技術(shù)和模擬模型技術(shù)進(jìn)行的,利用GIS創(chuàng)建不同圖層,并分析作物產(chǎn)量同各種環(huán)境屬性(例如空氣溫度、空氣濕度、土壤濕度、光照以及其他因素)的關(guān)系,分析各個(gè)處方單元的產(chǎn)量潛力,然后應(yīng)用模型計(jì)算和專(zhuān)家系統(tǒng)推理,形成生產(chǎn)管理決策方案。然后生成處方
50、圖或作業(yè)指導(dǎo),提供給農(nóng)業(yè)智能裝備實(shí)施,使肥、水、藥的投入更加合理并獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。(3)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)與實(shí)施流程精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)施流程簡(jiǎn)圖整個(gè)技術(shù)體系可以劃分為農(nóng)田信息的采集獲取、農(nóng)田信息管理和分析、智能決策分析、決策的田間實(shí)施四大部分。 農(nóng)田信息獲取在實(shí)施精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的過(guò)程中,農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境信息的高密度快速采集是提高決策效果的重要保證。農(nóng)業(yè)信息主要包括地理環(huán)境、土壤環(huán)境、小氣候、水環(huán)境、作物形態(tài)和生理生化等相關(guān)信息以及管理信息等六大要素,具有量大、多維、動(dòng)態(tài)、不確定、不完整、時(shí)空變異性強(qiáng)、實(shí)施采集難度大等特點(diǎn)。在目前我們優(yōu)先考慮的是土壤物理以及化學(xué)環(huán)境、作物苗情長(zhǎng)勢(shì)、病蟲(chóng)草害及產(chǎn)品
51、品質(zhì)空間分布信息等,要求能定位、快速、精確、連續(xù)地測(cè)量。目前田間采集獲取主要是通過(guò)傳統(tǒng)田間采集技術(shù)、多平臺(tái)遙感技術(shù)、基于傳感器快速現(xiàn)場(chǎng)采集等方法。 農(nóng)田信息的管理和智能決策分析當(dāng)獲取了大量的農(nóng)田空間數(shù)據(jù)后,如何對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的管理、分析處理和智能決策,最終形成科學(xué)合理的農(nóng)田變量作業(yè)處方是實(shí)施精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)另一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。根據(jù)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的主要信息源構(gòu)成和決策分析的目標(biāo),這一技術(shù)環(huán)節(jié)主要包括農(nóng)田信息分析處理技術(shù)、基于模型的變量決策分析技術(shù)、變量作業(yè)處方生成技術(shù)等。(1)借助GIS工具進(jìn)行農(nóng)田信息管理,在融合了各種數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上建立農(nóng)田管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對(duì)多源、多時(shí)的信息進(jìn)行有序管理和分析,其作用表現(xiàn)在數(shù)據(jù)組織
52、和集成管理、空間分析查詢、空間數(shù)據(jù)更新與綜合處理、可視化分析和表達(dá)。(2)利用統(tǒng)計(jì)學(xué)把基于地理位置的點(diǎn)狀采集的信息轉(zhuǎn)化為面狀信息,是目前精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)中不可或缺的工具。(3)利用各種農(nóng)田數(shù)據(jù)參數(shù)建立空間反演方法,結(jié)合系統(tǒng)學(xué)方法和定量建模技術(shù),形成面向決策性、準(zhǔn)確性和數(shù)據(jù)之間更好的反演關(guān)系,并基于作物-土壤-氣候-技術(shù)的動(dòng)態(tài)關(guān)系,實(shí)現(xiàn)基于農(nóng)田基礎(chǔ)信息的精準(zhǔn)生產(chǎn)方案設(shè)計(jì)以及基于作物實(shí)時(shí)信息的精準(zhǔn)管理動(dòng)態(tài)調(diào)控,為作物的全過(guò)程變量處方生成提供模型化、參數(shù)化、動(dòng)態(tài)化、系統(tǒng)化的決策工具。(4)作物專(zhuān)家系統(tǒng)以決策模型為核心,基于農(nóng)田信息獲取數(shù)據(jù),構(gòu)建綜合性農(nóng)作物決策模型和決策支持服務(wù),實(shí)現(xiàn)主要作物生產(chǎn)全過(guò)程變
53、量管理處方(如變量施肥、灌溉、噴藥等)的數(shù)字化生成。 田間實(shí)施田間變量實(shí)施體現(xiàn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)思想和效果的關(guān)鍵步驟。實(shí)施技術(shù)可以通過(guò)傳感器實(shí)時(shí)信息來(lái)控制并調(diào)整投入量的方式實(shí)現(xiàn)精確作業(yè)。即通過(guò)傳感器采集農(nóng)作物或土壤的實(shí)時(shí)狀態(tài)數(shù)據(jù),并根據(jù)科學(xué)可靠的土壤或作物某一個(gè)探測(cè)量與需投入量的關(guān)系模型,將該投入量作為實(shí)施作業(yè)的控制目標(biāo),從而完成變量實(shí)施的過(guò)程。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中“需要什么就給什么、需要多少就給多少”的因地制宜、精準(zhǔn)定位投入管理的技術(shù)思想,它克服了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中農(nóng)民靠“拍腦門(mén)”的經(jīng)營(yíng)管理方式,能夠最大限度挖掘耕地生產(chǎn)潛力,實(shí)現(xiàn)肥、水、藥等生產(chǎn)要素的高效利用。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)根據(jù)每一操作單元的具體情況精細(xì)準(zhǔn)
54、確地調(diào)整肥、水、藥等管理措施的投入量,即增加了生產(chǎn)要素的利用率,又有力的保護(hù)了農(nóng)田生態(tài)環(huán)境,既避免了過(guò)量使用造成的生產(chǎn)成本增長(zhǎng),又保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全。生產(chǎn)加工過(guò)程的質(zhì)量等信息構(gòu)成了商品基本信息源。3. 質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)監(jiān)管理公共服務(wù)系統(tǒng)在供銷(xiāo)社系統(tǒng)農(nóng)村商品物流網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上,根據(jù)國(guó)家商務(wù)部關(guān)于“肉類(lèi)、蔬菜流通追溯體系基本要求”和“肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系管理平臺(tái)技術(shù)要求”規(guī)范,運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建設(shè)統(tǒng)一的農(nóng)村商品質(zhì)量安全溯源監(jiān)控管理公共服務(wù)平臺(tái)(本項(xiàng)目重點(diǎn)是有機(jī)食品)?;谖锫?lián)網(wǎng)的食品溯源系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu)圖如下圖所示:(1)可追溯性所謂的“可追溯性”是指能夠追溯食品在生產(chǎn)、加工和流通過(guò)程中任何指定階段的
55、能力。食品安全追溯主要由以下幾個(gè)部分構(gòu)成: 記錄管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄是食品追溯系統(tǒng)建設(shè)中的基礎(chǔ)信息,是保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者真實(shí)地記錄消費(fèi)者所關(guān)心的各個(gè)階段的信息,以便于查詢,使消費(fèi)者可以感受到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品安全負(fù)責(zé)任的態(tài)度。 查詢管理消費(fèi)者可以在購(gòu)得的產(chǎn)品包裝上發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的編號(hào),在超市內(nèi)或是家中的計(jì)算機(jī)輸入編號(hào),可直接查詢得到生產(chǎn)這批產(chǎn)品的有關(guān)信息,由餐桌回溯至農(nóng)村,了解其完整的生產(chǎn)、運(yùn)輸與銷(xiāo)售過(guò)程,以提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信心。這種連接生產(chǎn)者與消費(fèi)者的編號(hào)系統(tǒng),作為消費(fèi)者可以直接使用的信息查詢檢索工具是構(gòu)建整個(gè)食品追溯制度的信息技術(shù)核心之一。 標(biāo)識(shí)管理食品標(biāo)識(shí)是食品追溯系統(tǒng)建設(shè)中最為重要的管理信息。它的基
56、本功能是能夠?qū)κ称愤M(jìn)行跟蹤識(shí)別,進(jìn)行食品追溯。要求在食品供應(yīng)鏈中的每一節(jié)點(diǎn),不僅要對(duì)自己加工成的產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí),還要采集所加工的食品原料上已有的標(biāo)識(shí)信息并將其全部信息標(biāo)識(shí)在加工成的產(chǎn)品上,以備下一個(gè)加工者或消費(fèi)者使用。這好比一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的鏈條,任何一個(gè)環(huán)節(jié)斷了,整個(gè)鏈條就脫節(jié)而供應(yīng)鏈中跨環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系比較脆弱,這是實(shí)施食品追溯的最大問(wèn)題。 責(zé)任管理通過(guò)標(biāo)識(shí)管理,在發(fā)生了食品安全問(wèn)題的情況下,通過(guò)傳遞發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的有關(guān)信息確定有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的原因,確定有關(guān)產(chǎn)品的批號(hào),是在庫(kù)存中還是運(yùn)輸中,或者已經(jīng)售出,確定其他有同樣質(zhì)量問(wèn)題的批號(hào),并采取糾正行動(dòng),從而明確界定在供應(yīng)鏈的不同階段中相關(guān)主體的責(zé)任,減少
57、消費(fèi)者的疑慮和恐慌。 信用管理在食品追溯制度建設(shè)中的一項(xiàng)重要內(nèi)容。就是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須負(fù)責(zé)該階段信息的真實(shí)性,每一階段的從業(yè)者必須記錄此階段的進(jìn)貨來(lái)源、儲(chǔ)存處理信息,同時(shí)承襲先前的生產(chǎn)與流通履歷,并對(duì)這些記錄負(fù)責(zé)。如果發(fā)生以假充真、以次充好、擅改記錄的情況,在追查食品真?zhèn)沃畷r(shí),便可自下游往上游追溯,追查出不安全食品及違紀(jì)犯法的從業(yè)者,實(shí)行產(chǎn)品召回,依法懲處失信,維護(hù)社會(huì)公平。(2)平臺(tái)的公共服務(wù)功能可以幫助消費(fèi)者通過(guò)“一體機(jī)”掃描、電話查詢、登錄網(wǎng)站等方式隨時(shí)查詢所購(gòu)食品的原材料來(lái)源、生產(chǎn)加工過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程等,對(duì)于肉類(lèi)、蔬菜副食品還可以獲知活體動(dòng)物的飼養(yǎng)地點(diǎn)、藥物使用情況等,從而判斷食品來(lái)源是否
58、安全。各級(jí)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以通過(guò)該系統(tǒng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)電子記錄,減少錄入工作量。 食品監(jiān)管部門(mén)可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)對(duì)原材料、畜禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程等進(jìn)行監(jiān)管,從而判斷食品生產(chǎn)過(guò)程中是否出現(xiàn)不安全因素;萬(wàn)一發(fā)生食品安全事件時(shí),可以通過(guò)該系統(tǒng)追溯查詢?cè)撆称返南嚓P(guān)信息,確認(rèn)問(wèn)題的出現(xiàn)原因,并對(duì)可能有同類(lèi)問(wèn)題的食品進(jìn)行召回。(3)根據(jù)技術(shù)方案,平臺(tái)由6部分系統(tǒng)組成(以養(yǎng)殖為例):1)養(yǎng)殖信息管理系統(tǒng)在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),系統(tǒng)通過(guò)RFID、二維碼標(biāo)簽等對(duì)畜禽個(gè)體進(jìn)行標(biāo)識(shí),并在管理系統(tǒng)中,建立畜禽的個(gè)體信息檔案,包括父母系、品種品系、出生日期、預(yù)計(jì)出欄日期、用藥記錄、檢疫信息等。2)加工信息管理系統(tǒng)在屠宰加工廠
59、通過(guò)識(shí)讀每個(gè)畜禽個(gè)體的標(biāo)號(hào)來(lái)確認(rèn)畜禽個(gè)體,并記錄追溯相關(guān)的信息。系統(tǒng)監(jiān)控整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中肉類(lèi)食品品質(zhì)的安全性,對(duì)于檢驗(yàn)檢疫不合格的肉,系統(tǒng)會(huì)主動(dòng)識(shí)別其對(duì)應(yīng)的標(biāo)簽,并發(fā)出警告信息,使有問(wèn)題的肉在進(jìn)入流通環(huán)節(jié)之前就被及時(shí)發(fā)現(xiàn),避免出現(xiàn)亡羊補(bǔ)牢的情況。屠宰完畢后,對(duì)于每一個(gè)肉產(chǎn)品,利用具有唯一標(biāo)號(hào)的RFID標(biāo)簽或條形碼對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)。3)運(yùn)輸信息管理系統(tǒng)對(duì)運(yùn)輸信息進(jìn)行及時(shí)錄入和管理,包括:配送人員的基本信息,肉類(lèi)食品的出場(chǎng)日期、標(biāo)識(shí)號(hào),肉類(lèi)食品運(yùn)輸過(guò)程中所花費(fèi)的時(shí)間及運(yùn)輸環(huán)境(運(yùn)輸工具的要求),在運(yùn)至目的地時(shí)要記錄到達(dá)的日期,并保證肉類(lèi)食品在運(yùn)輸過(guò)程中合理的儲(chǔ)藏和保鮮。每輛車(chē)要配有自動(dòng)溫度記錄儀,溫度環(huán)
60、境發(fā)生變化要記錄在運(yùn)輸信息系統(tǒng)中,并給予配送人員預(yù)警信息,提示配送人員及時(shí)處理,避免造成不必要的損失。配送人員要準(zhǔn)確、認(rèn)真地記錄發(fā)生狀況的起因、經(jīng)過(guò)、結(jié)果到運(yùn)輸信息系統(tǒng)。 每輛車(chē)還要安裝GPS系統(tǒng),及時(shí)將運(yùn)輸路線信息上傳至運(yùn)輸信息管理系統(tǒng),對(duì)車(chē)輛的運(yùn)輸路線進(jìn)行存儲(chǔ)。4)銷(xiāo)售信息管理系統(tǒng)對(duì)于肉類(lèi)食品批發(fā)商和零售終端,配置標(biāo)簽電子秤(是指具有計(jì)量、聯(lián)網(wǎng)、攤位號(hào)管理、多批次管理、限量控制、數(shù)據(jù)上傳下發(fā)、追溯碼打印等功能的設(shè)備)。建立銷(xiāo)售信息管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)主要記錄銷(xiāo)售地點(diǎn)、批發(fā)商相關(guān)信息、銷(xiāo)售產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)號(hào)及產(chǎn)品線管的質(zhì)量檢測(cè)等信息。5)公共查詢舉報(bào)系統(tǒng)通過(guò)網(wǎng)上直接查詢、電話查詢、手機(jī)短信查詢和手持終
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