初三物理汽化和液化定稿市公開課獲獎?wù)n件

1、汽化和液化第1頁第1頁在物態(tài)改變過程中，液態(tài)與氣態(tài)之間是否也能夠互相轉(zhuǎn)化呢？想一想：第2頁第2頁找一找：第3頁第3頁找一找：第4頁第4頁路邊水變干了。燒在爐子上水壺中水變少了。早晨路邊小草上葉子上有露水。冬天教室里玻璃窗內(nèi)表面有小水滴。水 水蒸氣水蒸氣 水水蒸氣 水水 水蒸氣找一找：汽化液化第5頁第5頁蒸發(fā)：汽化：沸騰：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)過程叫汽化。在任何溫度下都能進行平和汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。在一定溫度下才會發(fā)生猛烈汽化現(xiàn)象叫做蒸發(fā)。顯然都是由液體變成氣體不同方式總結(jié)：第6頁第6頁 汽化方式異同點發(fā)生部位溫度條件猛烈程度均是汽化液體表面液體表面 和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度平和猛烈比較蒸發(fā)、沸騰異

2、同點蒸發(fā)沸騰相同點不 同 點 第7頁第7頁 以晾衣服為例，猜想影響蒸發(fā)快慢原因有哪些，并說出你理由？想一想、猜一猜、說一說第8頁第8頁影響蒸發(fā)快慢原因：1、液體溫度越高蒸發(fā)越快；2、液體表面積越大蒸發(fā)越快；3 、液體表面上流動氣流越快蒸發(fā)越快；4、環(huán)境濕度越小，液體蒸發(fā)越快；5、液體蒸發(fā)快慢還與液體種類相關(guān)。第9頁第9頁想一想電吹風為何能快速吹干濕頭發(fā)？第10頁第10頁同樣氣溫，為何一個人覺得熱，一個人覺得冷？天熱時，為何小狗舌頭伸得很長？第11頁第11頁坎兒井為何要修成這種形狀？第12頁第12頁 能減少輸送過程中水蒸發(fā)和滲入坎兒井(內(nèi)部)第13頁第13頁衣服洗好后為何要晾出去？猜一猜：蒸發(fā)快

3、慢與哪些原因相關(guān)？議一議：用什么辦法研究？-控制變量法第14頁第14頁 研究蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢關(guān)系。(酒精溶液、膠頭滴管、玻璃片2片)第15頁第15頁蒸發(fā)快慢與液體溫度高下相關(guān)液體溫度液體表面積液體表面空氣流動情況蒸發(fā)快慢溫度高蒸發(fā)快相同相同相同相同相同相同表面積大蒸發(fā)快空氣流動快蒸發(fā)快蒸發(fā)快慢與液體表面積相關(guān) 蒸發(fā)快慢與液體表面空氣流動快慢相關(guān)第16頁第16頁影響液體蒸發(fā)快慢原因：1、液體溫度越高，蒸發(fā)越快2、液體表面積越大，蒸發(fā)越快3、液體表面空氣流動越快,蒸發(fā)越快 結(jié)論 4、液體蒸發(fā)快慢還與液體性質(zhì) 相關(guān)第17頁第17頁簡易“冰箱” 盛一盆水，在盆里放兩塊高出水面磚頭，磚頭上

4、擱一只比臉盆小一點藍子。籃子里放上剩菜、剩飯，再用一個紗布袋罩在籃子上，并使袋口邊沿浸入水里。這就做成了一個簡易“冰箱”。把它放在通風地方，過一天里面飯、菜也不容易餿。 盆中水在常溫下就能夠蒸發(fā)，而蒸發(fā)需要吸取熱量，使得周圍空氣減少，因此飯、菜在低溫下不容易變質(zhì)。第18頁第18頁 蒸發(fā)與我們生活息息相關(guān)，有時我們要盡也許增大或加緊蒸發(fā)，有時則要盡也許減小或減緩蒸發(fā)。你能舉出詳細實例來說明嗎？應用：第19頁第19頁電吹風加快蒸發(fā)第20頁第20頁干手器加快蒸發(fā)第21頁第21頁噴灌減少蒸發(fā)第22頁第22頁滴灌減少蒸發(fā)第23頁第23頁噴灌是指把通過水泵加壓水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點灑落

5、到地面進行澆灌。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物“掛鹽水”。老式農(nóng)業(yè)澆灌模式又稱大漫水澆灌，水分蒸發(fā)面積大， 渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與老式灌水方式相比省水60-70%。 資料第24頁第24頁用棉簽蘸酒精擦在手上酒精有什么改變? 手感覺如何？溫度計液泡蘸酒精，酒精有什么改變?溫度計示數(shù)如何改變？動手做一做第25頁第25頁動手動腦學科學 第26頁第26頁蒸發(fā)吸熱致冷作用第27頁第27頁摘自：中國科普教育網(wǎng)面包爐烤不死物理學家：在干燥空氣里，人體不但能忍受開水溫度，并且還能忍受160高溫。英國物理學家布拉格頓和欽特里曾經(jīng)做過一個冒險試驗，兩位物理學家喝了些水后赤著腳

6、，光著膀子，走進了烤箱腳下墊著厚厚隔熱墊，身體大部分都暴露在爐內(nèi)干燥空氣中，他們在燒熱面包爐里呆了幾種小時卻安然無恙。第28頁第28頁蒸汽機車冒出來是“水蒸氣”嗎？不是，液體小水滴散在空氣中，氣體是看不到摸不到第29頁第29頁為何在冬天說話時會“口吐白霧”？嘴里水蒸氣碰到冷空氣凝結(jié)成液體小水滴第30頁第30頁為何？第31頁第31頁概念： 物質(zhì)由_變?yōu)開現(xiàn)象叫做液化。液化時氣體會_熱量。做一做液體氣體放出第32頁第32頁你在哪些地方看到過這些現(xiàn)象？第33頁第33頁你被晨露打濕過鞋嗎？第34頁第34頁人間仙境結(jié)論：降溫能夠使氣體液化。第35頁第35頁用壓縮體積辦法也能夠使氣體液化。尚有使氣體液化其

7、它辦法嗎？第36頁第36頁小結(jié) 使氣體液化辦法有：降溫和壓縮體積。氣體液化時要放熱。第37頁第37頁想一想第38頁第38頁沸騰第39頁第39頁沸騰試驗第40頁第40頁 沸騰前溫度如何改變？沸騰后如何改變？ 沸騰時水中出現(xiàn)什么現(xiàn)象？沸騰前后氣泡大小 如何改變? （不必細究氣泡產(chǎn)生原因）沸騰前沸騰時a、溫度計要統(tǒng)一b、學生觀測項目要突出重點：試驗注意事項：第41頁第41頁 觀測階段水在沸騰前水在沸騰時氣泡溫度聲音觀測要求逐步升高大由小到大保持不變由大變小觀測水沸騰小第42頁第42頁 1、沸騰特點：沸騰在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生沸騰需要一定溫度沸騰非常猛烈沸騰需要吸熱3、沸騰條件：溫度達到沸點繼續(xù)吸熱

8、2、液體沸騰溫度稱做沸點第43頁第43頁蒸發(fā)、沸騰異同對比表項目蒸發(fā)沸騰不同樣相同點A、任何溫度下B、緩慢A、在一定溫度（沸點）下B、猛烈 A、都是汽化現(xiàn)象 B、都要吸熱第44頁第44頁輕松學物理“燙”不死小金魚第45頁第45頁2、當水壺里水沸騰時，為何靠近壺嘴一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看得見？1、被水蒸氣燙傷，比被 水燙傷要嚴重得多，為何?討論：液化水蒸汽第46頁第46頁液化一、提問：日常生活中你見過哪 些液化現(xiàn)象？二、設(shè)疑：你知道液化現(xiàn)象產(chǎn)生條 件嗎？三、試驗：水蒸氣液化試驗結(jié)論：所有氣體在溫度降到足夠低時，都能夠液化。四、設(shè)問：尚有什么辦法能夠使氣體液化呢？五、乙醚液化試驗六、

9、氣體液化辦法減少溫度壓縮體積第47頁第47頁液化實際應用氣體打火機液化石油氣液氫箱液氫箱火箭第48頁第48頁電冰箱工作原理第49頁第49頁思考：電冰箱工作時，其后面為何會發(fā)熱？提問：氣體液化時需要吸熱還是放熱？講述：汽化吸熱、液化放熱規(guī)律應用？第50頁第50頁 液態(tài) 氣態(tài)汽化液化物態(tài)變化：（吸熱）（放熱）蒸發(fā)沸騰降溫加壓第51頁第51頁1、濕衣服晾一段時間會變干，這事實上是水_過程，它是物態(tài)改變中_現(xiàn)象一個，它能夠在_溫度下進行。2、人從游泳池上岸被風一吹感到尤其涼快，這是由于_原因，一杯40酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下酒精溫度_40（填：高于、低于或等于）。3、夏天扇扇子感到清涼，這是由

10、于 （ ）A、扇來風是涼B、扇來風把身上熱吹掉了C、扇來風能加快汗液蒸發(fā)從而加快從人身上吸熱D、扇風能使空氣溫度減少蒸發(fā)汽化任何蒸發(fā)需要吸熱低于C練習：第52頁第52頁1、物質(zhì)從 變?yōu)?過程叫汽化，汽化有 和 兩種方式。2、液體蒸發(fā)時溫度 ，闡明它從周圍物體吸取熱量，因此液體蒸發(fā)有 作用。3、用高壓鍋煮食物熟得快，是由于鍋內(nèi)氣壓比原則大氣壓高，使得水 升高緣故。4、比較酒精、水銀溫度計，酒精溫度計不能測 (填“高”和“低”）物體，這是由于 ，水銀溫度計不能用來測量 溫物體，這是由于水銀 。 訓練檢測、目的探究液態(tài)氣態(tài)蒸發(fā)沸騰減少制冷沸點高酒精沸點低低凝固點高第53頁第53頁4、大量事實表明，液

11、體蒸發(fā)時要_熱，因此蒸發(fā)有_作用。5、物質(zhì)由液態(tài)變成_態(tài)現(xiàn)象叫做汽化，汽化有_和_兩種形式。6、下列陳說中與液體蒸發(fā)快慢沒相關(guān)系是 （ ）A、液體溫度越高，蒸發(fā)得越快B、液體質(zhì)量越多，蒸發(fā)得越快C、液體表面積越大，蒸發(fā)得越快D、液體表面上空氣流動越快，蒸發(fā)得越快練習：吸致冷氣蒸發(fā)沸騰B第54頁第54頁7、夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是由于 （ ）A、水溫度高，空氣溫度低B、空氣比水容易傳導熱量C、人體表面水分蒸發(fā)要吸取熱量D、以上都不對練習：C第55頁第55頁 1、夏天看到剛剛剝?nèi)テけ髦車啊鞍讱狻焙投炜吹綇淖炖锖舫觥鞍讱狻保@兩種現(xiàn)象本質(zhì)相同嗎？ 2、在20室內(nèi)，將一長時

12、間放置于酒精瓶中溫度計抽出一段時間后，它示數(shù)將 （ ） A、升高 B、減少 C、不變 D、先減少后升高 3、喝開水時，經(jīng)常向水面吹氣，這樣做目的是 （ ） A、向水面吹氣，加快了水蒸發(fā)，蒸發(fā)吸熱，使水溫度減少快一些 B、將冷氣吹入水中，使水溫度減少 C、吹氣使水杯中熱水下沉，冷水留在上面 D、以上說法都不對 4、金屬塊在冰箱中冷凍后，拿出來一會，發(fā)覺變濕了，用毛巾擦干，等一會由變濕了，原因是 （ ） A、金屬塊在冰箱中吸取水繼續(xù)往外滲入 B、空氣中水蒸氣液化成水附著在金屬體表面 C、空氣中水附著在金屬塊表面 D、空氣中水蒸氣附著在金屬塊表面 訓練檢測、目的探究這兩種現(xiàn)象本質(zhì)是相同，都是水蒸氣遇

13、冷液化過程。DAB第56頁第56頁填空：1.液體沸騰條件為: （ ）和( )2.夏天在游泳池里游泳,剛從水中出來時,會冷得發(fā)抖,這是由于（ ）3在病人發(fā)高燒時，也許用酒精擦病人身體，這樣可降溫，原因是酒精（ ），從人體（ ），因此病人體溫減少達到沸點繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱第57頁第57頁二、選擇：水壺中水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱，水壺中水溫度將（）繼續(xù)升高保持不變緩慢減少忽高忽低夏天在教室里灑些水，會感到清涼些，主要原因是（）涼水溫度低灑在地上水蒸發(fā)時吸熱，使空氣溫度減少空氣中水蒸氣減少了是人心理作用BB第58頁第58頁農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚日子里把糧食放在通風處攤開來曬，這是為何呢？你知道嗎

14、？答: 這樣做能夠提升糧食水分溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中水分蒸發(fā),使糧食干得更快.第59頁第59頁三 自然現(xiàn)象-風、云、雨（霧、露）、霜（雪）形成 1、風形成 大氣為何會運動？是什么力量驅(qū)使它運動呢？原因是錯綜復雜。水平風，垂直升降氣流，不規(guī)則亂流運動，都各有其復雜成因。這里先就風成因談起吧。自從十七世紀出現(xiàn)了氣壓表，指出空氣有重量因而有壓力這個事實以后，為人們尋找風奧秘提供了開竅鑰匙。十九世紀初，有些人依據(jù)各地氣壓與風觀測資料，畫出了第一張氣壓與風分布圖。這種圖不但顯示了風從氣壓高區(qū)域吹向氣壓低區(qū)域，并且還指明了風行進路線并不直接從高氣壓區(qū)吹向低氣壓區(qū)，而是一

15、個向右偏斜角度。一百多年來，人們抓住氣壓與風關(guān)系這一條從實踐中得來線索，進一步進一步探究，總結(jié)出一套比較完整關(guān)于風理論。風朝什么地方吹？為何風有時候刮起來尤其迅猛有勁，而有時候卻懶散無力，銷聲匿跡？這完全是由氣壓高下、氣溫冷暖等大氣內(nèi)部矛盾運動客觀規(guī)律在支配著。人們不但用這種規(guī)律來解釋風起因，并且還用這些規(guī)律來預測風行蹤。 第60頁第60頁2、云形成 人們常?？吹教炜沼袝r碧空無云，有時白云朵朵，有時又是烏云密布。為什么天上有時有云，有時又沒有云呢?云究竟是如何形成呢? 它又是由有什么構(gòu)成？ 漂浮在天空中云彩是由許多細小水滴或冰晶構(gòu)成，有是由小水滴或小冰晶混合在一起構(gòu)成。有時也包括一些較大雨滴及

16、冰、雪粒，云底部不接觸地面，并有一定厚度。 云形成主要是由水汽凝結(jié)造成。 我們都知道，從地面向上十幾公里這層大氣中，越靠近地面，溫度越高，空氣也越稠密；越往高空，溫度越低，空氣也越稀薄。 另一方面，江河湖海水面，以及土壤和動、植物水分，隨時蒸發(fā)到空中變成水汽。水汽進入大氣后，成云致雨，或凝聚為霜露，然后又返回地面，滲入土壤或流入江河湖海。以后又再蒸發(fā)(升華)，再凝結(jié)(凝華)下降。周而復始，循環(huán)不已。 水汽從蒸發(fā)表面進入低層大氣后，這里溫度高，所容納水汽較多，如果這些濕熱空氣被抬升，溫度就會逐漸減少，到了一定高度，空氣中水汽就會達到飽和。如果空氣繼續(xù)被抬升，就會有多余水汽析出。如果那里溫度高于0

17、C，則多余水汽就凝結(jié)成小水滴；如果溫度低于0C，則多余水汽就凝化為小冰晶。在這些小水滴和小冰晶逐漸增多并達到人眼能辨認程度時，就是云了。 第61頁第61頁3、霧形成霧和云都是由浮游在空中小水滴或冰晶構(gòu)成水汽凝結(jié)物，只是霧生成在大氣近地面層中，而云生成在大氣較高層而已。霧既然是水汽凝結(jié)物，因此應從造成水汽凝結(jié)條件中尋找它成因。大氣中水汽達到飽和原因不外兩個：一是由于蒸發(fā)，增長了大氣中水汽；另一是由于空氣本身冷卻。對于霧來說冷卻更主要。當空氣中有凝結(jié)核時，飽和空氣如繼續(xù)有水汽增長或繼續(xù)冶卻，便會發(fā)生凝結(jié)。凝結(jié)水滴如使水平能見度減少到1千米以內(nèi)時，霧就形成了。另外，過大風速和強烈擾動不利于霧生成。因

18、此，但凡在有助于空氣低層冷卻地域，假如水汽充足，風力微和，大氣層結(jié)穩(wěn)定，并有大量凝結(jié)核存在，便最容易生成霧。普通在工業(yè)區(qū)和都市中心形成霧機會更多，由于那里有豐富凝結(jié)核存在。第62頁第62頁4、露形成在溫暖季節(jié)清晨，人們在路邊草，樹葉及農(nóng)作物上經(jīng)常能夠看到露水，露也不是從天空中降下來。露形成原因和過程與霜一樣，只不過它形成時溫度在0C以上罷了。在0C以上，空氣因冷卻而達到水汽飽和時溫度叫做露點溫度。在溫暖季節(jié)里，夜間地面物體強烈輻射冷卻時候，與物體表面相接觸空氣溫度下降，在它降到露點以后就有多出水汽析出。因為這時溫度在0C以上，這些多出水汽就凝結(jié)成水滴附著在地面物體上，這就是露。露和霜一樣，也大

19、都出現(xiàn)于天氣晴朗、無風或微風夜晚。同時，容易有露形成物體，也往往是表面積相對地大、表面粗糙、導熱性不良物體。有時，在上午夜形成了露，下午夜溫度繼續(xù)降低，使物體上露水凍結(jié)起來，這叫做凍露。有些人把它歸入霜一類，不過它形成過程是與霜不同。露普通在夜間形成，日出以后，溫度升高，露就蒸發(fā)消失了。在農(nóng)作物生長季節(jié)里，常有露出現(xiàn)。它對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是有益。在我國北方夏季，蒸發(fā)很快，碰到缺雨干旱時，農(nóng)作物葉子有時白天被曬得卷縮發(fā)干，不過夜間有露，葉子就又恢復了原狀。人們常把雨露并稱，就是這個道理。第63頁第63頁6、雨形成我們已經(jīng)知道，云是由許多小水滴和小冰晶組成，雨滴和雪花就是由它們增加變大而成。那么，小水滴和小冰晶在云內(nèi)是怎樣增加變大呢?在水云中，云滴都是小水滴。它們主要是靠繼續(xù)凝結(jié)和相互碰撞并合而增大。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴大小，首先需要云很厚，云滴濃密，含水量多，這么，它才干繼續(xù)凝結(jié)增加；其次，在水云內(nèi)還需要存在較強垂直運動，這么才干增加多次碰撞并合機會。而在比較薄和比較穩(wěn)定水云中，云滴沒有足夠凝結(jié)和并合增加機會，只能引發(fā)多云、陰天，不大會下雨。在各種不同云內(nèi)，其云滴大小分布是各不相同，造成云滴大小不均原因就是周圍空氣中水汽轉(zhuǎn)移以及云滴蒸發(fā)。使云滴增加原因是凝結(jié)過程和碰撞并和過程，在只有凝結(jié)作用情況下