孕期飲食指導(dǎo)課件

1、孕期飲食健康教育中醫(yī)病因病機(jī)主要是由于患者體質(zhì)虛弱、胎元不固，不能攝血養(yǎng)胎；或是素體陽盛、熱邪下擾血海、熱迫血行；或是跌仆傷胎，損傷沖任，氣血失和，致傷動胎氣所致。主要分為腎虛、氣血虛弱、血熱、跌仆傷胎四種類型。中醫(yī)把母、胎之間的微妙關(guān)系用“胎元”來涵蓋，胎元包括胎氣、胎兒和胎盤三個方面治療原則根據(jù)中醫(yī)“腎主生殖，胞絡(luò)系于腎”;“腎為先天之本，脾為后天之本，生化之源，以滋養(yǎng)育胎”的理論，認(rèn)為胎漏、胎動不安和滑胎主要責(zé)之與腎脾。因此，在實際臨床中，許多醫(yī)家多以補(bǔ)腎益氣健脾為基礎(chǔ)。補(bǔ)先天為主，益后天而助先天。最常見的證型腎虛型主要證候： 妊娠期少量出血，色黯淡，腰酸、腹痛、下墜，或曾屢孕屢墮。頭暈

2、耳鳴、夜尿多，眼眶黯黑或面有暗斑，舌淡黯，苔薄白，脈沉細(xì)滑尺脈弱。治法：補(bǔ)腎健脾，益氣安胎基礎(chǔ)方：壽胎丸組方：桑寄生10g 川斷10g 菟絲子15g 阿膠10g女人懷孕后常伴有困倦、惡心、嘔吐、食欲不振等反應(yīng)，特別喜歡吃一些酸甜果品，山楂酸性甜可口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。所以孕婦在選擇食物的時候要特別慎重，什么要多吃，什么要少吃，什么不能吃，都要細(xì)心了解后再選擇吃什么，怎么吃！健康飲食均衡營養(yǎng)注意： 1、不論虛實均忌薏米、肉桂、干姜、桃仁、螃蟹、兔肉、冬葵籽、荸薺等。2、血熱者少食或忌食辛辣刺激、油膩及偏濕

3、熱的食物，如辣椒、羊肉、狗肉、豬頭肉、姜、蔥、蒜、酒等。3、虛者忌生冷寒涼食品。如生冷瓜果，寒涼性蔬菜、冰凍冷飲、冰制品。 2.孕婦飲食三宜 宜適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入 宜增加微量元素和無機(jī)鹽 宜增加維生素的攝入為了使?fàn)I養(yǎng)全面，應(yīng)當(dāng)吃各種水果和蔬菜。例如： 1、草莓和獼猴桃，富含維生素C，有利于鐵的吸收。 2、黃色水果如芒果、桃子和杏，都富含有胡蘿卜素，即植物型的維生素A。 3、橘子、橙子及香蕉都含有適量的葉酸。4、干果是鐵及其他微量元素的絕佳補(bǔ)充物。5、綠葉蔬菜，特別是深綠色蔬菜，比如紫椰菜、菠菜含有大量的葉酸、維生素C和胡蘿卜素，還有鐵及其他重要的微量元素。 吃水果可增加營養(yǎng)，但是水果中含有

4、的葡萄糖、果糖，經(jīng)胃腸道消化吸收后可轉(zhuǎn)化為中性脂肪，促使體重增加，甚至還易引起高脂血癥。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。孕婦每天水果食量不應(yīng)超過500克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等這些含糖量較高的水果要限制食用量。 還有一些特殊孕婦，如貧血者，少吃石榴、杏。十不宜 一、不宜高脂肪飲食 長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。 三、不宜高糖飲食 大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降

5、低，易受細(xì)菌、病毒感染，不利優(yōu)生。 四、不宜高鈣飲食 孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥；出世后，患兒會囟門過早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、鼻梁前傾、主動脈窄縮等，既不利于孩子的生長發(fā)育，又有損后代的容顏美。一般說來，孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克。 五、不宜過度咸食 有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)重?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，食鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，食鹽攝入越多，發(fā)病率越高。孕婦過度咸食容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。 六、不宜嗜食酸

6、性飲食 孕婦在妊娠早期可出現(xiàn)挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。 孕婦在妊娠初期不宜多用酸性藥物或酸性飲食。強(qiáng)酸性食品：蛋黃、甜點、白糖、金槍魚。 中酸性食品：火腿、雞肉、豬肉、牛肉、面包、小麥。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、蔥。 七、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品 孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負(fù)擔(dān)加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài)，加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕婦由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣、便秘等現(xiàn)象。在這種情況下，如果孕

7、婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導(dǎo)致陰虛陽亢、氣機(jī)失調(diào)、氣盛陰耗、血熱妄行，加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至引發(fā)流產(chǎn)或死胎等。八、不宜食用霉變食品 因為在妊娠早期的2-3個月，胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，霉菌毒素的侵害可使染色體斷裂或畸變，導(dǎo)致產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形。 另一方面，在妊娠中后期，由于胎兒各器官功能尚不完善，特別是肝、腎的功能十分脆弱，霉菌毒素也會對胎兒產(chǎn)生毒性作用。 大量醫(yī)學(xué)研究資料證實，霉菌毒素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，可使母胎患肝癌、胃癌等。此外，如果母體因食物中毒而發(fā)生昏迷、嘔吐等癥狀，也對胎兒的生長發(fā)育極為不利。 十、不宜喝刺激性飲料 醫(yī)學(xué)研究證實，酒精可通過胎盤進(jìn)人胎兒體內(nèi)，直接對胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。 濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能