大學生外賣市場需求狀況調(diào)查

1、PAGE 74 -重慶理工大學商貿(mào)信息學院市場調(diào)查課程設計作業(yè)名稱 大學生外賣市場需求狀況調(diào)查 完成班級 市場營銷二班 完成小組 第二組 小組負責人 羅歐 小組成員 羅歐、羅強、陳波、鄭占標、胡紅英、 崔建輝、朱劍萍、黃建虎、許亞峰 指導教師 周銳 最后完成時間 2011年7月6日 目 錄1市場調(diào)查計劃42二手資料分析報告 63問卷樣稿 144原始資料收集階段的執(zhí)行情況介紹 175調(diào)查報告221摘要.222問題定義和研究設計233研究結(jié)果.264研究結(jié)論.265建議266小組總結(jié) 287個人總結(jié) 308組員貢獻率評定表 46附件：1原始訪談問卷 2小組討論會記錄調(diào)查計劃調(diào)查背景在當前就業(yè)形勢嚴

2、峻的情況下，自主創(chuàng)業(yè)越來越受到當代大學生的青睞。對于即將畢業(yè)的我們來說，自主創(chuàng)業(yè)是一條實現(xiàn)自我理想和子我價值的道路。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節(jié)奏非常緊湊，誰也不愿為了填飽肚子, 而浪費更多的學習和工作時間。越來越多的大學生喜歡宅在宿舍，一臺電腦，一個電話，解決一天的生活問題，外賣成為眾多大學生群體的飲食選擇。可以看到外賣市場存在著很大的市場需求，目標顧客主要是大學生，市場進入的門檻也比較低。當前重慶的外賣市場存在著不少問題，這也將是進入這個市場的有利條件，目前重慶的外賣快餐店有幾百家，但良莠不齊，尤其是一些小型快餐店不盡如人意。叫外賣的顧客，他們在對外賣帶來的

3、便利感到滿意的同時，也對一些外賣快餐店品種單一、價高質(zhì)次，送貨不及時等問題頗為不滿。如果做到專業(yè)的，大型的，成規(guī)模的，講究營養(yǎng)搭配，衛(wèi)生一次性回收，一個電話即及時送餐上門，可單訂可團訂，形成有品牌的具有良好口碑的大型外賣快餐店，必將有極大的市場回報。特此對重慶的外賣市場的潛在規(guī)模，外賣市場現(xiàn)狀以及顧客需求進行市場調(diào)查。本次市場調(diào)查將圍繞市場環(huán)境、消費者、競爭者為中心來進行。調(diào)查目的要求詳細了解重慶外賣市場各方面情況，為進入重慶外賣市場的營銷方案提供依據(jù)，特撰寫此市場調(diào)研計劃書。1、全面了解重慶的大學生對外賣的接受程度，估計市場規(guī)模和潛力。2、全面了解當前重慶外賣市場已存在的外賣快餐店的銷售情況

4、。3、全面了解當前重慶外賣市場狀況，存在的主要競爭對手在消費者中的口碑及不足。4、全面了解重慶消費者在外賣消費中的習慣，觀點和需求。調(diào)查內(nèi)容此次調(diào)查采取實地問卷調(diào)查和現(xiàn)場訪問的形式，問卷調(diào)查采取實地問卷調(diào)查調(diào)查形式。（一）行業(yè)市場環(huán)境調(diào)查主要的調(diào)研內(nèi)容有：1、重慶外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?、重慶該行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況；3、學校對該行業(yè)發(fā)展的影響；4、當前重慶存在的外賣種類、品牌及銷售狀況；（二）消費者調(diào)查主要的調(diào)研內(nèi)容有：1、消費者對外賣的購買形態(tài)（購買過什么樣的外賣、購買價格、購買動機等）與消費心理（時效性、偏好、味道、形式等）。2、消費者對已存在的外賣有何不滿，希望如何改進；3、

5、消費者理想的外賣描述；（三）競爭者調(diào)查主要的調(diào)研內(nèi)容有：主要競爭者的產(chǎn)品與優(yōu)、劣勢與銷售量；2、主要競爭者的營銷方式與營銷策略；3、主要競爭者市場概況; 4、本產(chǎn)品主要競爭者的經(jīng)銷網(wǎng)絡狀態(tài)；四、調(diào)查對象因為叫外賣的人群主要集中在校大學生，所以調(diào)查時主要集中在大學校園中，還有網(wǎng)上一些大學生，對競爭對手的調(diào)查將覆蓋重慶部分校園周邊中小型的外賣快餐店。具體情況如下：消費者：主要是重慶部分大學在校大學生，網(wǎng)絡上部分大學生競爭對手：部分高校周邊的中小型外賣店五、市場調(diào)研方法及具體實施（一）、對消費者以問卷調(diào)查為主，具體實施方法如下： 在經(jīng)過小組討論之后，我們設計并制作出了針對消費者的調(diào)查問卷，主要途徑是

6、經(jīng)過網(wǎng)絡收集在校大學生。把設計好的問卷發(fā)到網(wǎng)上，然后宣傳，號召銅須門都來填寫，當問卷達到一定數(shù)量的時候，就開始進行數(shù)據(jù)分析，然后寫分析報告，最后形成調(diào)查報告。 （二）、對競爭對手的調(diào)查以訪問為主，具體實施方法如下： 在經(jīng)過小組討論會之后，我們決定分派2人進行對競爭對手的調(diào)查，以訪談的形式，主要了解對手的優(yōu)點、大致銷售量、采用的營銷手法等方面。六、小組分工情況 組長：羅歐：完成任務分配，調(diào)查計劃、小組工作日志、工作進度安排、小組總結(jié)以及小組討論會的會議記錄的編寫，全程參與、監(jiān)督調(diào)查報告的制作。組員：陳波、羅強、許亞峰、黃建虎：陳波主要負責消費者方向調(diào)查問卷的回收與分析，形成初步的調(diào)查分析報告，以

7、及原始資料收集階段的執(zhí)行情況介紹，其余人監(jiān)督并協(xié)助。 胡紅英：負責抽樣設計的編寫與安排崔建輝、朱劍萍：負責競爭對手的基本情況收集、記錄與分析 鄭占標：負責二手資料的收集以及編寫分析報告調(diào)查程序及工作進度安排有計劃的安排調(diào)研工作的各項日程，用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實施。按調(diào)研的實施程序，可分七個小項來對時間進行具體安排：小組討論會，安排分工，確定組員的任務，并討論完成調(diào)查問卷一個工作日調(diào)查問卷的發(fā)放以及收集和問卷分析二個工作日實地調(diào)查訪問階段及訪談記錄分析二個工作日數(shù)據(jù)整理、處理階段、二手資料收集及分析階段一個工作日數(shù)據(jù)分析階段一個工作日調(diào)研報告撰寫階段和第二次小組討論會（小組共同完成）一個

8、工作日調(diào)研報告檢查階段一個工作日二手資料分析報告一、引言隨著社會消費水平的提高，大學生生活質(zhì)量、生活方式和消費文化觀念都發(fā)生了一定的變化。在中國，大學生的數(shù)量是龐大的也是特殊的。這樣一個群體有著其自身獨有的特點，是我國經(jīng)濟發(fā)展和消費文化結(jié)構(gòu)的重要組成部分。他們引領潮流，追求時尚，在一定程度上帶動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如果能夠因勢利導，把握好這股消費力量，無疑會是一個擁有巨大發(fā)展空間的重要機會。然而，若想在這樣一個特殊的消費群體中占據(jù)穩(wěn)定、龐大的市場份額，必須對他們的消費行為、消費喜好等方面進行全方位的了解，這樣才能做到快、準、穩(wěn)的占領市場。而近幾年，隨著“宅”生活的逐漸盛行，外賣成了越來越多商家利潤的

9、來源。大學生作為其中一個特殊的消費群體，他們有著不同于其他消費群體的消費心理和行為。外賣為大學生的餐點提供了極大地便利，再加上外賣又有豐富的選擇，已成為許多同學生活中不可或缺的部分，所以大學生外賣消費的市場潛力自然也非常大。然而，大學生群體一方面有著旺盛的需求，另一方面由于大學生經(jīng)濟沒有完全獨立，使他們的消費受到很大的制約。濱江高教園區(qū)擁有六所學校，其周邊有很多的外賣餐飲業(yè)商店。在學生周圍做生意雖然有很大的商機，可是如何在那么多的商家中占據(jù)一定份額，吸引更多的大學生消費者呢？帶著這一問題，我們通過調(diào)查和分析重慶大學生外賣消費情況，進一步了解大學生的外賣消費現(xiàn)狀及其消費需求。同時，了解和指出目前

10、外賣行業(yè)的不足及缺陷，并據(jù)此為外賣行業(yè)商家提供相應的建設性意見。調(diào)查主題：大學生外賣市場需求狀況調(diào)查目的：了解大學生的飲食習慣，以及如何改進不足之處。摘要：當代大學生有很多不良的飲食習慣，在這些不良習慣的背后潛藏著許多因素，在大學生中有很多人已經(jīng)認識到了不良飲食習慣的危害，因此我們將從深層次、系統(tǒng)的分析大學生的飲食習慣，以及如何改進大學生的飲食習慣。關鍵字：大學生、外賣、食堂、社會、市場報告作者：重慶理工大學 鄭占標 調(diào)查主題：大學生外賣市場需求狀況調(diào)查目的：了解外賣在大學校園的市場分布情況，以便有針對性地進行生產(chǎn)、宣傳和銷售等一系列環(huán)節(jié)。調(diào)查情況：我們一共派發(fā)問卷180份，其中有效的為156

11、份。二、調(diào)查結(jié)果及分析 第一部分：市場背景 這部分，我們設計了兩條問題： 請問您有沒有叫過外賣？ A.有 B.無 您叫外賣的頻率是？A 一周1到2次 B一周3到5次 C一周5次以上 D以上都不符合結(jié)論：1、在被調(diào)查的學生中，有叫過外賣的和沒有叫過外賣的比例約為4：1，說明現(xiàn)有市場較大，發(fā)展?jié)摿σ脖容^可觀，所以值得攻占這一領域的市場。2、有叫過外賣的人當中，一星期叫12次的占34%，少于一次的占49%，可見學生們叫外賣的頻率是比較低的?？芍?，現(xiàn)有市場：市場范圍較大，但市場占有率不高，顧客忠誠度普遍較低。潛在市場：潛在顧客群體較多，發(fā)展較為明朗。由以上幾點，不難看出，想要開拓市場，增加業(yè)務量，可以

12、從兩方面入手，一是增加顧客基數(shù)，二是提高顧客叫外賣的頻率。制定戰(zhàn)略時可以圍繞這兩點展開。 第二部分：競爭對手這部分，我們也設計了四條問題：請回想一下，您通常是在什么情況下叫外賣的？（可多選） 飯?zhí)玫牟瞬缓贸曰虺詤捔孙執(zhí)脫頂D，想在宿舍吃去晚了，飯?zhí)脹]什么菜可選了宿舍離飯?zhí)眠h，不想走動學習或工作忙，想節(jié)省時間其他_、如果價格、口味差不多，以下哪種就餐方式更為你所喜歡？A.飯?zhí)镁筒?B.飯?zhí)么虬?C、外賣送餐 D. 其他： _、你對最常去的飯?zhí)萌绾卧u價？請在對應的格中打鉤。（分數(shù)越高滿意度越高）1分2分 3分 4分 5分價格味道營養(yǎng)分量菜式多樣性 排隊時間 衛(wèi)生服務態(tài)度您叫外賣的餐廳是固定的嗎？ A

13、固定1間 B.固定的兩三間 C.不固定結(jié)論：1. 8%是吃厭了飯?zhí)玫牟?，想轉(zhuǎn)一下口味；19%是因為飯?zhí)脫頂D，想在宿舍吃；37%是因為時間晚了，飯?zhí)脹]菜才叫外賣的；16%是因為不想走動；17.7%是因?qū)W習或工作忙碌的；而因為想吃才叫外賣的只是占了很少的一部分35%是飯?zhí)镁筒?1%是飯?zhí)么虬?3%是外賣送餐而很少人選擇其他4. 12%是固定1間 43%是固定的兩三間 45%不固定 圖一：什么情況叫外賣 圖二：如果價格、口味差不多，就餐方式 圖四：叫外賣的餐廳由結(jié)論第一條可知，絕大部分學生優(yōu)先選擇的飯?zhí)茫辉陲執(zhí)貌荒軡M足自己的需求時才考慮外賣。由以上可以出一個結(jié)論，飯?zhí)檬怯绊懲赓u市場銷量的最大影響因

14、素，所以我們必須采取追隨策略，即我們的決策圍繞學校飯?zhí)玫淖兓闆r來展開。我們可以采用類似百事可樂對可口可樂，耐克對阿迪達斯，蒙牛對伊利的追隨發(fā)展模式，這樣做的真實目的并不在于取而代之，而在于拉大與其他排名第三以后的競爭對手的差距。由結(jié)論第二條可知，顧客對外賣餐廳普遍忠誠度不高，競爭對手的競爭力普遍不高，沒有固定的顧客源。這一方面再次從另一方面驗證了我們追隨飯?zhí)貌呗缘恼_性；另一方面，作為眾多外賣餐廳中的一間，我們又必須解決上述問題，提高顧客忠誠度，加大力度開拓和鞏固市場。第三部分：顧客消費習慣 這部分，我們設計了5條問題 您的三餐一般如何解決？早餐A.買點可以帶走的東西 B.去飯?zhí)贸?C.自己

15、煮 D.其他:_午餐A.買點可以帶走的東西 B.去飯?zhí)贸?C.自己煮 D.其他:_晚餐A.買點可以帶走的東西 B.去飯?zhí)贸?C.自己煮 D.其他:_您一般在以下哪些時間段就餐？午餐A 11：00前 B 11：0012：00 C 12：0013：00 D13：00后晚餐A 16：0016：30 B 16：3017：00 C 17：0018：00 D六點后 您在飯?zhí)贸砸活D飯（午餐或晚餐）的價格通常在以下哪個區(qū)間？ A5元以下 B、6-8元C、9-12元 D、13元以上 以下哪個價格區(qū)間比較符合您對叫一次外賣的價格期望？A5元以下 B、6-8元C、9-12元 D、13元以上 以下因素對您的就餐選擇分

16、別有著怎樣的影響？影響很大影響較大一般影響較小影響很小口味營養(yǎng)菜式多樣性 方便 衛(wèi)生服務態(tài)度結(jié)論：由以上可知，顧客一般有比較固定的消費習慣，我們可以根據(jù)這些習慣在一些細節(jié)方面做出調(diào)整。就餐高峰：中午：11：0012：00 晚上：17：0018：00在這段時間必須加派人手，提高效率，縮短送餐時間價格期望：6-12元要降低成本，用價格搶占市場第四部分：宣傳策略這部分，我們設計了一條問題，并在網(wǎng)上查了大量資料。你是從哪里得知外賣餐廳的相關情況的呢？（可多選） A.傳單 B.同學推薦 C.上網(wǎng)查詢 D.其他：_結(jié)論：57%的人叫外賣的餐廳不是固定的而有78%的人表示他們是從傳單上了解外賣的信息的少數(shù)人

17、是由同學推薦而得知外賣信息的。由此可推知，很有可能是他們拿到手上的是什么餐廳的傳單他們就叫那個餐的外賣，而過一段時間就把那個傳單丟了，然后又拿到另一個傳單，就另一個餐廳的。鑒于此，餐廳有必要采用反復宣傳策略，周期性地派發(fā)一次傳單，有利于鞏固已有市場，培養(yǎng)顧客忠誠度。而對于大多數(shù)外賣餐廳存在的普遍問題是，宣傳方式的單調(diào)性，不利于展現(xiàn)自己的特色，讓消費者記住。這點我們在后面會提出相應的建議。三、總結(jié)（一）調(diào)查結(jié)果：此次調(diào)查主要是針對重慶在校大學生叫外賣情況的調(diào)查。通過現(xiàn)場調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：1.隨著學生當中的“宅”一族日益增多，大學生對于外賣的需求也日益增長，針對大學生

18、的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α?.大學生在選擇外賣的時候，不再僅僅看重食品本身，更加關注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務等多方面的因素。3.對于針對學生的外賣市場來說，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價格區(qū)間在6-12元/份。（二）對商家的建議：1、走品牌發(fā)展路線。 打造出一個校園外賣品牌，以便占領市場。根據(jù)以上調(diào)查，現(xiàn)在的外賣餐廳一般是走快速占領市場路線，不注重品牌建設，服務質(zhì)量差，這樣做雖然在初期效果比較明顯，但一旦新的競爭對手出現(xiàn)，顧客會大量流失。所以應該在飯菜質(zhì)量、服務態(tài)度和宣傳方面狠下功夫，耐心經(jīng)營，打造出一個令消費者信任的品牌。當然，一個朗朗上

19、口，通俗易記的品牌名稱是少不了的。2、走跟隨路線。 跟隨的對象為飯?zhí)谩?根據(jù)調(diào)查，餐飲業(yè)在大學校園的普遍情況是，飯?zhí)靡患要毚螅渌〔蛷d如眾星拱月般圍繞在周圍，如禿鷹搶占殘留食物般來維持經(jīng)營。 因此，想要長遠發(fā)展，就必須改變現(xiàn)時的局面?？筛鶕?jù)飯?zhí)玫囊恍┞┒?，有針對性推出相應的產(chǎn)品及服務，搶占顧客。當然，因為實力和資金等一系列原因，我們不可能做成飯?zhí)冒愕囊?guī)模，所以要學會打游擊戰(zhàn)，一步步蠶食市場。 3、注重品質(zhì)，注重細節(jié)，注重特色。 這三個注重可作為餐廳發(fā)展的核心理念，是打造品牌成敗的關鍵。 首先，要立足于品質(zhì)，做好做精，高舉質(zhì)量這一面旗幟。眼光放遠一些，不要再只看到眼前的蠅頭小利，這樣的發(fā)展才能

20、長遠，才能吸引更多的消費者，才能培養(yǎng)顧客的忠誠度。 其次，由于小餐廳的資金實力限制，導致我們不可能制定較大規(guī)模的產(chǎn)品線。所以，我們更加需要從細節(jié)做起。例如，了解顧客的消費習慣，節(jié)約成本，提高效率等等，都需要用心做好。 最后，一定要創(chuàng)造出屬于自己的特色。 只有特色，才能令我們從眾多競爭者中脫穎而出，令人記住我們的品牌。沒有特色，即使搶占了市場，也會很快被消費者遺忘和被其他競爭者模仿和超越。 這里我們提供一個創(chuàng)意，推出流動早餐外賣。因為一來早餐外賣的市場暫時還沒有其它餐廳涉足，可以去挖第一桶金；二來根據(jù)我們的觀察，大學生對早餐的態(tài)度是以追求方便為主，潛在市場比較大。4、讓宣傳帶動發(fā)展。 經(jīng)過我們小

21、組的討論，雖然這個建議有一定冒險性，但卻是建立品牌和搶占市場的一條捷徑。 現(xiàn)有的外賣宣傳幾乎清一色以傳單為主，而大學生對傳單的態(tài)度一般是不屑一顧的。如果我們遵照傳統(tǒng)，難免達不到宣傳效果。所以，要花一定成本，從宣傳做起。 提供幾個建議案例。1、在校園內(nèi)租借一個攤位，建立一個體驗區(qū)和免費品嘗區(qū)，吸引更多人關注。2、以贊助形式支持學生社團舉行一些飲食文化一類的活動，增加知名度。3、建立網(wǎng)站，并推出網(wǎng)上外賣形式，拓寬渠道。問卷樣稿大學生外賣市場需求狀況調(diào)查問卷同學們好！相信我們的寢室的門后面都是一樣的風景貼滿了外賣單。外賣已經(jīng)形成了一個產(chǎn)業(yè)，為了對其進一步的了解，特進行有關外賣市場需求狀況的調(diào)查。希望

22、你能認真填寫，謝謝你的合作！性別 （ ） A、男 B、女月平均支出飲食費用 （ ） A、150-250 元 B、251-350 元 C、351-450元 D、451元以上3、對日常飲食的考慮因素 （ ） A、填飽肚子 B、營養(yǎng)健康 C、價格 D、時間充足性4、你有沒有接觸過外賣 （ ） A、接觸過 B、從未接觸停止填寫5、叫外賣的頻率 （ ） A、偶爾 B、經(jīng)常6、你想要那種類型的外賣呢多選題 （ ） A、米飯、炒菜類 B、炒飯、套飯類 C、面食類 D、粥類 E、快餐類 F、甜品、奶茶類 G、小吃類 H、干鍋火鍋類 I、多種組合 7、你一般什么時候需要外賣多選題 （ ） A、周一至周五中午時段

23、 B、周一至周五晚上時段 C、周末中午時段 D、周末晚上時段 E、其它非用餐時間8、你平均每次叫外賣的消費額度是 （ ） A、48元 B、810元 C、1015元 D、15元以上9、你會因為下列哪些原因選擇外賣服務多選題 （ ） A、忙著學習、有事走不開 B、玩游戲走不開 C、懶得走動 D、別人都叫 E、天氣原因 F、比食堂樣式多 G、食堂就餐環(huán)境不好 H、個人喜好 I其他原因10、你最不滿意當前外賣哪些方面多選題 （ ） A、送餐速度慢 B、衛(wèi)生狀況差 C、價格高 D、外送員服務不好11、你認為理想的送餐時間為 （ ） A、20分鐘以內(nèi) B、30分鐘以內(nèi) C、.40分鐘以內(nèi) D、60分鐘以內(nèi)

24、或以上12、實際您訂餐時間為 （ ） A、2030分鐘 B、3060分鐘 C 60分鐘以上13、你希望外賣有哪些改進多選題 （ ） A、增加分量、價格合理化 B、改善服務態(tài)度 C、提高送餐速度 D、改善衛(wèi)生方面抽樣計劃調(diào)查對象：重慶理工大學學生。調(diào)查目的：通過了解大學生對外賣的需求狀況，分析大學生自主創(chuàng)業(yè)的一條可行之路。調(diào)查范圍：重慶理工大學在校大學生。調(diào)查內(nèi)容： 消費者：平時叫外賣的學生性別傾向，年齡階層。 活動范圍：大學生的日常生活及活動范圍（校外、校內(nèi)）是影響其叫外賣的主要因素。 餐飲需求：對外賣的價格，味道，服務等多方面的要求。 消費心理：大學生對叫外賣持有的態(tài)度，為什么會叫外賣。 外

25、賣時間：了解大學生的需求，合理規(guī)劃送餐時間。 外賣成本：綜合保質(zhì)保量與服務多方面的要求，調(diào)整外賣價格。 外賣多樣化：消費者消費傾向，對外賣品種的不同需求，不同時間段的不同需求等。調(diào)查方式：入戶（宿舍）訪問（ 問卷調(diào)查）。操作步驟：抽樣方式：分層多階抽樣.調(diào)查的最小單元是學生，各階段的調(diào)查為宿舍區(qū)，宿舍樓，學生個人。宿舍內(nèi)學生個體采取隨機抽樣表抽取。分層，分配樣本：兩個分區(qū)。男生宿舍區(qū)和女生宿舍區(qū)。 每個區(qū)分別抽取男、女各4棟樓，每個宿舍隨機抽取1個樣本，每層樓抽取4個寢室，每幢宿舍樓抽取32個樣本。其中每層宿舍按宿舍號隨機抽取。綜上統(tǒng)計，樣本量為：32*8=256。樣本量：256。時間安排：時

26、間或日期作業(yè)項目作業(yè)負責人6.276.28計劃撰寫胡紅英6.286.29問卷設計全組討論6.29抽樣實施全組成員6.29問卷修正、印刷全組成員6.296.30調(diào)查實施全組成員6.307.1資料的編碼、錄入和統(tǒng)計羅歐、陳波7.2數(shù)據(jù)的分析陳波、羅強7.27.3報告撰寫陳波、羅強7.5修改及制作全組成員費用預算：支出項目數(shù)量單價金額資料印刷交通費報告制作費雜費總計原始資料收集階段的執(zhí)行情況介紹大學生外賣市場需求狀況調(diào)查研究課題原始資料收集階段執(zhí)行狀況研究課題的確定及探究意義：6月28日晚上召開課程實習調(diào)研小組成員會議，經(jīng)過小組成員的集體商討最終確定我們的研究課題大學生外賣市場需求狀況調(diào)查研究。該課

27、題的確定主要基于以下幾點：大學生消費群體的活動范圍有限，基本在學校內(nèi)或?qū)W校附近，相對比較集中。特別是有很多高校的校區(qū)以及大學城建在郊區(qū)，因而同學們?nèi)粘；顒拥木窒扌愿?，同時，大學生的日常作息時間也相對固定。以上兩個因素使得大學生的餐飲市場呈現(xiàn)固定性的特點，大部分時間只能選擇在校內(nèi)及學校周邊就餐。傳統(tǒng)食堂多采用“大鍋飯”式的食品加工方式，單純注重大批量生產(chǎn)帶來的效率和成本優(yōu)勢，卻未能充分考慮到來自全國各地不同學生的口味要求。而且飯菜種類單一，長時間不更換菜單，更不可能結(jié)合學生自身的營養(yǎng)需求提供針對性的餐品，結(jié)果導致學生對食堂的滿意度逐漸下降。外賣在高校越來越盛行，甚至形成了一個產(chǎn)業(yè)，是一個自主創(chuàng)

28、業(yè)的項目。該課題原始資料來源及搜集方法：我們采取問卷調(diào)查和二手資料搜集等方法和途徑獲得與該課題有關的原始數(shù)據(jù)。調(diào)查問卷的編制和二手資料的搜集都嚴格要求與本次調(diào)研目的有關。本次課題調(diào)研的調(diào)研目的主要是：在校大學生的飲食考慮因素；月平均飲食消費水平；對外賣的接觸；對外賣的選擇，包括種類，時間，原因等；現(xiàn)存外賣市場的不足。本次調(diào)查問卷的編制主要由羅歐負責，全體小組參與負責討論并確定最終問卷。調(diào)查問卷先后設置了二份問卷，最終采用以下問卷。大學生外賣市場需求狀況調(diào)查問卷同學們好！相信我們的寢室的門后面都是一樣的風景貼滿了外賣單。外賣已經(jīng)形成了一個產(chǎn)業(yè)，為了對其進一步的了解，特進行有關外賣市場需求狀況的調(diào)

29、查。希望你能認真填寫，謝謝你的合作！性別 （ ） A、男 B、女月平均支出飲食費用 （ ） A、150-250 元 B、251-350 元 C、351-450元 D、451元以上3、對日常飲食的考慮因素 （ ） A、填飽肚子 B、營養(yǎng)健康 C、價格 D、時間充足性4、你有沒有接觸過外賣 （ ） A、接觸過 B、從未接觸停止填寫5、叫外賣的頻率 （ ） A、偶爾 B、經(jīng)常6、你想要那種類型的外賣呢多選題 （ ） A、米飯、炒菜類 B、炒飯、套飯類 C、面食類 D、粥類 E、快餐類 F、甜品、奶茶類 G、小吃類 H、干鍋火鍋類 I、多種組合 7、你一般什么時候需要外賣多選題 （ ） A、周一至周五

30、中午時段 B、周一至周五晚上時段 C、周末中午時段 D、周末晚上時段 E、其它非用餐時間8、你平均每次叫外賣的消費額度是 （ ） A、48元 B、810元 C、1015元 D、15元以上9、你會因為下列哪些原因選擇外賣服務多選題 （ ） A、忙著學習、有事走不開 B、玩游戲走不開 C、懶得走動 D、別人都叫 E、天氣原因 F、比食堂樣式多 G、食堂就餐環(huán)境不好 H、個人喜好 I其他原因10、你最不滿意當前外賣哪些方面多選題 （ ） A、送餐速度慢 B、衛(wèi)生狀況差 C、價格高 D、外送員服務不好11、你認為理想的送餐時間為 （ ） A、20分鐘以內(nèi) B、30分鐘以內(nèi) C、.40分鐘以內(nèi) D、60

31、分鐘以內(nèi)或以上12、實際您訂餐時間為 （ ） A、2030分鐘 B、3060分鐘 C 60分鐘以上13、你希望外賣有哪些改進多選題 （ ） A、增加分量、價格合理化 B、改善服務態(tài)度 C、提高送餐速度 D、改善衛(wèi)生方面29號確定題目，經(jīng)過討論發(fā)現(xiàn)問卷編制存在著許多問題，所以我們小組又進行商討修改，并與30號全天進行問卷調(diào)查，我們原計劃問卷訪問300份，雖然中午炎熱，我們的拒訪率超高，超乎我們的預料，但是經(jīng)過下午我們?nèi)w小組成員的努力，我們最終完成了我們的任務。晚上我們有分別進行大學生男生、女生訪問。在30號當天的問卷調(diào)查中，90%以上的受訪者均表示愿意配合我們的課程實習和調(diào)查訪問，并認真填寫調(diào)

32、查問卷，所以本次通過調(diào)查問卷搜集到的原始資料還是具有真實度和信任感的。由于我們是初次訪問，經(jīng)驗不足，或者客觀因素所制約，但是不管怎樣，我們的問卷調(diào)查還是有效的，還是具有參考價值的。該階段工作由我組小組成員通力合作，搜集到了該課題的原始資料數(shù)據(jù)。期間，我組全體成員表現(xiàn)得相當出色，認真負責地進行每一份問卷調(diào)查。尤其是陳波和羅強兩位同學的表現(xiàn)得到了我們小組成員的一致好評，許亞峰和黃建虎兩位同學也全力配合他們的工作。 另外由我組成員鄭占標、朱劍萍負責搜集二手資料并整體程相關分析報告。二手資料的相關搜集與整理、分析并且對二手資料的搜集與整理，最終以繪制表格二手資料的分析與整理工作做得非常出色。崔建輝同學

33、也非常優(yōu)秀地對競爭對手的情況進行調(diào)查。統(tǒng)計整理為：表一受訪者的分布（第1題）性別頻數(shù)比例男9751.10%女9348.90%填寫人數(shù)190100%表二受訪者的月平均支出飲食費用（第2題）月平均支出飲食費用頻數(shù)比例151-2502513.2%251-3506835.8%350-4517740.5%451以上2010.5%填寫人數(shù)190100%表三受訪者的日常飲食考慮因素（第3題）對日常飲食的考慮因素頻數(shù)比例填飽肚子2010.6%營養(yǎng)健康8544.7%價格5528.9%時間充足性3015.8%填寫人數(shù)190有無接觸過外賣頻數(shù)比例接觸過18094.7%沒有105.3%合計190100.0%表四 受訪

34、者對外賣的接觸（第4題)表五 受訪者叫外賣的頻率（第5題）叫外賣頻率頻數(shù)比例偶爾14781.7%經(jīng)常3318.3%合計180100%表六 受訪者選擇外賣的時間與原因分析（第7、9題)選擇外賣時間選擇原因?qū)W習、有事走不開玩游戲走不開懶得走動別人都叫天氣原因比食堂樣式多食堂環(huán)境不好個人喜好其他原因小計周一至周五周中午時段28154371222053135周一至周五周晚上時段454410426371626194321周末中午時段25418436441711244286周末晚上時段3135783236189232264其他非用餐時段41924014025表七 受訪者每次消費額與外賣類型分析（第6、8題

35、）每次外賣消費額選擇外賣類型米飯、炒菜類炒飯、套飯類面食類粥類快餐類甜品、奶茶類小吃類干鍋、火鍋類多種組合小計4-8元3113122214298-10元8395241730152941731410-15元14234514611468715元以上13176215558576表八 受訪者的理想送餐時間與實際送餐時間分析（第11、12題）理想送餐時間實際送餐時間20-30分鐘30-60分鐘60分鐘以上小計20分鐘以內(nèi)2937127830分鐘以內(nèi)491710240分鐘以內(nèi)000060分鐘以內(nèi)0000表九 受訪者對外賣的不滿之處（第10題）最不滿意的地方頻數(shù)比例速度慢14681.1%衛(wèi)生差12670.0

36、%價格高3620.0%服務態(tài)度差2916.1%其他原因42.2%填寫人數(shù)180表十 受訪者希望外賣改進的地方（第13題）希望改進的地方頻數(shù)比例增加分量13575.0%提高送餐速度12569.4%改善衛(wèi)生條件12971.7%改善服務態(tài)度6737.2%填寫人數(shù)180調(diào)查問卷原始數(shù)據(jù)統(tǒng)計整理分析工作的主要負責人是：陳波、羅強到此為止：我們小組的原始數(shù)據(jù)搜集整理工作就到此結(jié)束！ 課程實習調(diào)研小組 2011.7、3調(diào)查報告一、引言隨著社會消費水平的提高，大學生生活質(zhì)量、生活方式和消費文化觀念都發(fā)生了一定的變化。在中國，大學生的數(shù)量是龐大的也是特殊的。這樣一個群體有著其自身獨有的特點，是我國經(jīng)濟發(fā)展和消費

37、文化結(jié)構(gòu)的重要組成部分。他們引領潮流，追求時尚，在一定程度上帶動了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如果能夠因勢利導，把握好這股消費力量，無疑會是一個擁有巨大發(fā)展空間的重要機會。然而，若想在這樣一個特殊的消費群體中占據(jù)穩(wěn)定、龐大的市場份額，必須對他們的消費行為、消費喜好等方面進行全方位的了解，這樣才能做到快、準、穩(wěn)的占領市場。而近幾年，隨著“宅”生活的逐漸盛行，外賣成了越來越多商家利潤的來源。大學生作為其中一個特殊的消費群體，他們有著不同于其他消費群體的消費心理和行為。外賣為大學生的餐點提供了極大地便利，再加上外賣又有豐富的選擇，已成為許多同學生活中不可或缺的部分，所以大學生外賣消費的市場潛力自然也非常大。然而，大

38、學生群體一方面有著旺盛的需求，另一方面由于大學生經(jīng)濟沒有完全獨立，使他們的消費受到很大的制約。濱江高教園區(qū)擁有六所學校，其周邊有很多的外賣餐飲業(yè)商店。在學生周圍做生意雖然有很大的商機，可是如何在那么多的商家中占據(jù)一定份額，吸引更多的大學生消費者呢？帶著這一問題，我們通過調(diào)查和分析重慶大學生外賣消費情況，進一步了解大學生的外賣消費現(xiàn)狀及其消費需求。同時，了解和指出目前外賣行業(yè)的不足及缺陷，并據(jù)此為外賣行業(yè)商家提供相應的建設性意見。調(diào)查主題：大學生外賣市場需求狀況調(diào)查目的：了解大學生的飲食習慣，以及如何改進不足之處。摘 要：當代大學生有很多不良的飲食習慣，在這些不良習慣的背后潛藏著許多因素，在大學

39、生中有很多人已經(jīng)認識到了不良飲食習慣的危害，因此我們將從深層次、系統(tǒng)的分析大學生的飲食習慣，以及如何改進大學生的飲食習慣。關鍵字：大學生、外賣、食堂、社會、市場問題定義：此次社會調(diào)查的主題是大學生外賣市場需求狀況調(diào)查，主要調(diào)查的問題是在校大學生的飲食考慮因素；月平均飲食消費水平；對外賣的接觸；對外賣的選擇，包括種類，時間，原因等；現(xiàn)存外賣市場的不足. 研究設計：大學生消費群體的活動范圍有限，基本在學校內(nèi)或?qū)W校附近，相對比較集中。特別是有很多高校的校區(qū)以及大學城建在郊區(qū)，因而同學們?nèi)粘；顒拥木窒扌愿?，同時，大學生的日常作息時間也相對固定。以上兩個因素使得大學生的餐飲市場呈現(xiàn)固定性的特點，大部分

40、時間只能選擇在校內(nèi)及學校周邊就餐。傳統(tǒng)食堂多采用“大鍋飯”式的食品加工方式，單純注重大批量生產(chǎn)帶來的效率和成本優(yōu)勢，卻未能充分考慮到來自全國各地不同學生的口味要求。而且飯菜種類單一，長時間不更換菜單，更不可能結(jié)合學生自身的營養(yǎng)需求提供針對性的餐品，結(jié)果導致學生對食堂的滿意度逐漸下降。外賣在高校越來越盛行，甚至形成了一個產(chǎn)業(yè)，是一個自主創(chuàng)業(yè)的項目。二、數(shù)據(jù)分析通過調(diào)查問卷的數(shù)據(jù)分析，我們可以得出絕大多數(shù)大學生是接觸過外賣的，達到了94.7%，這是一個很可觀的數(shù)據(jù)，這說明這個市場具有很大的潛力，存在大量的顧客。但是另一項數(shù)據(jù)顯示人們叫外賣大多數(shù)是偶發(fā)性的行為，在190人中有147人，是偶爾才會叫外

41、賣，這占了81.7%，這說明在現(xiàn)有的外賣市場很難存在忠誠的顧客。同時選擇的外賣種類大多集中在米飯、炒菜類和炒飯、套飯類，對于女生來說，還比較喜歡小吃，甜品，奶茶類。選擇外賣的時間大多集中在周一至周五晚上，和周末。尤其是男生，在周末叫外賣的頻率比較高，應該是在寢室打游戲，沒時間去食堂吃飯。通過數(shù)據(jù)顯示，每次的消費大多集中在8-10元，消費不高，也就是單一的種類，這說明并不是為了營養(yǎng)之類的。這同時聯(lián)系到另一項調(diào)查數(shù)據(jù)，就是“對日常飲食的考慮因素”，11.1%的人是為了填飽肚子，44.4%的人是為了營養(yǎng)，27.7%的人是因為價格的因素，16.7%是受時間的影響。因此只有曾加外賣食品的營養(yǎng)，才有可能吸

42、引那44.4%的顧客。受訪者選擇外賣的時間與原因分析選擇外賣時間選擇原因?qū)W習、有事走不開玩游戲走不開懶得走動別人都叫天氣原因比食堂樣式多食堂環(huán)境不好個人喜好其他原因小計周一至周五周中午時段28154371222053135周一至周五周晚上時段454410426371626194321周末中午時段25418436441711244286周末晚上時段3135783236189232264其他非用餐時段41924014025從圖可以看出大學生主要在中餐及晚餐時間叫外賣。選擇外賣的時間大多集中在周一至周五晚上，和周末。尤其是男生，在周末叫外賣的頻率比較高，應該是在寢室打游戲，沒時間去食堂吃飯。大學生選

43、擇外賣的主要原因是不想出去吃，有一半以上的同學選擇了這一項。尤其是在冬天，天氣較冷，同學們都不愿意直接去外面購買。而這些同學不選擇在食堂就餐是因為食堂飯菜不符合胃口，再加上冬天食堂飯菜往往是冷冰冰的，熱騰騰的外賣自然就成了大學生的首選。另外有相當一部分同學是為了節(jié)約時間才選擇外賣。受訪者每次消費額與外賣類型分析每次外賣消費額選擇外賣類型米飯、炒菜類炒飯、套飯類面食類粥類快餐類甜品、奶茶類小吃類干鍋、火鍋類多種組合小計4-8元3113122214298-10元8395241730152941731410-15元14234514611468715元以上13176215558576大學生在叫外賣時一

44、般會選擇炒飯、套飯類。從圖也可以看出有81.1%的人比較喜歡炒飯?zhí)罪?。選擇粥類和干鍋火鍋的人較少。而大學生對米飯炒菜也非常喜愛。大學生喜歡炒飯?zhí)罪埵且驗榉至勘容^充足，并且價格相對合理，在送餐途中也不易變味、串味。大學生比較傾向于8-10元的外賣，而這個價格程度是一般的大學生都比較能夠接受的。由于大學生的經(jīng)濟還沒完全獨立，所以，雖然大學生對外賣消費有著極大的需求，但其消費受到很大的限制。大學生在考慮外賣的時候，仍然會根據(jù)自己的生活費狀況合理的選擇外賣。受訪者的理想送餐時間與實際送餐時間分析理想送餐時間實際送餐時間20-30分鐘30-60分鐘60分鐘以上小計20分鐘以內(nèi)2937127830分鐘以內(nèi)

45、491710240分鐘以內(nèi)000060分鐘以內(nèi)0000根據(jù)調(diào)查情況可知，大家對送外賣的速度表示不滿，他們都希望能夠提高外賣速度，大家普遍認為送外賣的時間應該控制在30分鐘左右，一旦超過半個小時，大家就會對該外賣商店表示不認可，有可能會不在光顧。因此，加快送外賣的速度是很有必要的。研究結(jié)果：此次調(diào)查主要是針對重慶在校大學生叫外賣情況的調(diào)查。通過現(xiàn)場調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計匯總、分析后，我們得出了一些結(jié)論：1.隨著學生當中的“宅”一族日益增多，大學生對于外賣的需求也日益增長，針對大學生的外賣市場很有發(fā)展?jié)摿Α?.大學生在選擇外賣的時候，不再僅僅看重食品本身，更加關注的是食品的質(zhì)量、賣家的服務等多方面的因素。

46、3.對于針對學生的外賣市場來說，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價格區(qū)間在8-10元/份。 研究結(jié)論：隨著外賣行業(yè)的發(fā)展，外賣市場的競爭將愈演愈烈。不僅比的是價格，更重要的還是外賣的質(zhì)量及口味。因此，我們有理由相信外賣的各方面將會越來越好。當然，隨著生活節(jié)奏的加快，時間觀念的加強，人們對外賣的消費也必定會越來越多，外賣的前景也勢必將會越來越好。建 議：通過本次的市場調(diào)查，我們提出以下建議如：大學生比較能接受8-10元的價格，因此在保證利潤的同時，應適當開發(fā)一些價格在8-10元的外賣，并加以宣傳。在保證中餐與晚餐外賣的同時可以適當增加早餐與宵夜的

47、外賣服務，以滿足大學生消費者的更多的需求。有同學提出建議，認為有些外賣分量太少，吃不飽。因此，希望商家能適當增加外賣的分量。商家在選擇外賣食物時應該以炒飯、套飯為主，然后可以適當加上面點、快餐加以輔助，豐富外賣種類。在送外賣的時侯，一定要注意外賣的送餐效率。盡可能快的將外賣準時送達。當然，也可以根據(jù)實際情況進行預訂服務，以緩解在同一時段外賣制作的高峰期。第二組小組總結(jié)專業(yè)：市場營銷社會調(diào)查時間：2011年6月29日至7月7日實踐目的：更好地掌握課堂所學市場調(diào)查理論知識，提高理論聯(lián)系實際能力和實踐能力，培養(yǎng)合作意識，加強團隊精神。團結(jié)永遠是一面鮮紅的旗幟,它匯集了班團體的力量,增強團體凝聚力。市

48、場營銷社會調(diào)查這支優(yōu)秀的隊伍在任何時刻都緊密團結(jié)在一起。為了集體榮譽，每個隊員都認真完成自己的工作。信念源于精神,團結(jié)奮進的精神幫助我們克服團隊調(diào)查遇到的種種困難。在這次的社會調(diào)查中，很值得大家欣慰的是我們組的分歧不大，在做任何一個決定的時候都堅持民主，然后組員們共同協(xié)商解決決定中的問題。在整個小組市場調(diào)查期間，我組共進行了兩次小組會議。第一次小組會議，確定了本次市場調(diào)查的主題，并且設計了調(diào)查問卷。經(jīng)商議，共打印了260份。確定了具體任務分配為：確定羅歐為組長，其任務是完成任務分配，調(diào)查計劃、小組工作日志、工作進度安排、小組總結(jié)以及小組討論會的會議記錄的編寫，全程參與、監(jiān)督調(diào)查報告的制作，對組

49、員的個人總結(jié)進行檢查。陳波主要負責消費者方向調(diào)查問卷的回收與分析，形成初步的調(diào)查分析報告，以及原始資料收集階段的執(zhí)行情況介紹，其余人監(jiān)督并協(xié)助。胡紅英負責抽樣設計的編寫與安排。崔建輝、朱劍萍負責競爭對手的基本情況收集、記錄與分析。鄭占標負責二手資料的收集以及編寫分析報告。第二次小組會議，是在我們的調(diào)查快結(jié)束的時候開展的，在討論會上面我們完成了調(diào)查報告的最后制作。作為市場營銷專業(yè)的同學們，理論知識已經(jīng)有個大概的接觸，但要說道實踐，那并沒有多少人干說自己在行。所以大家在社會實踐過程中遭遇到很多問題，但都在大家的努力之下得以解決。比如說，調(diào)查問卷的設計。如果以一人之力根本難以做好，主要是問題的設計，

50、該編寫什么，該怎么編寫，這些都是問題，不要小看一個小小的調(diào)查問卷，那可是所有資料、數(shù)據(jù)、報告的最前沿、最真實的東西。每個問題都要經(jīng)過深思熟慮、反復修改才可以。所以此次的社會調(diào)查讓我們看到、認識到、學到很多東西。 經(jīng)過小組成員一周多的時間里，組員之間的共同努力，終將這次的市場調(diào)查順利圓滿完成。通過這次的小組市場調(diào)查活動，我組組員充分意識到了團隊合作的重要性，經(jīng)過一次次的討論與協(xié)作，一次次的提問與解答，在完成任務的過程中組員們逐步加強了默契，也更加深厚了彼此的友誼。本次作業(yè)實為我小組全體成員共同努力的結(jié)晶，組員們的辛勤盡在其中，是大家認真對待課程的表現(xiàn)。通過這次市場調(diào)查的經(jīng)驗積累，我們獲益良多，為

51、我們在今后的學習生活以及工作中，埋下了一顆生機勃勃的種子。團隊的合作、認真對待事物、尊重他人等一系列的思想已經(jīng)在大家心里有了更深層的理解。社會調(diào)查個人總結(jié)20920810214 羅歐烈日炎炎，時光飛逝，為期兩周的課程設計即將結(jié)束，里面包含著很多的艱辛，同時也身受著收獲。在結(jié)束之前,寫下個人日志以記錄自己這兩周的付出與成長。兩個星期不短也不長，在這個炎熱的天氣下是一種煎熬；但其中的艱辛的體驗，讓自己明白了一些不夠與不足。這次的課程設計，主要考核目的就是更好地課堂所學的市場調(diào)查理論知識，提高理論聯(lián)系實際能力和實踐能力，培養(yǎng)合作意識，加強吐啊度精神。其實就是把我們在市場營銷調(diào)研中所學的東西用于實際。

52、通過此次實際操作訓練使我們更加了解市場調(diào)研，也使得我們學會了許多的關于這方面的東西。在小組的第一次會議上，被推薦為組長，然后完成任務分工，我主要負責調(diào)查計劃、小組工作日志、工作進度安排、小組總結(jié)以及小組討論會的會議記錄的編寫，全程參與、監(jiān)督調(diào)查報告的制作，以及安排工作組織小組討論會。在這次課程設計中，雖然說起來簡單，時間也不長，但卻讓我學到很多東西。首先，在上大學這么久，一直認為學一些書面知識沒什么用處，只有實地去干才有用，但通過這次的社會實踐調(diào)查才知道，原來擁有理論的實踐才是更為重要、更為有效、更為豐富多彩的實踐。作為市場調(diào)查專業(yè)的一員，學好理論知識是必不可少的。在這次實踐中，如果不是有理論

53、知識的支撐，我們的調(diào)查會走很多彎路。比如說關于問卷調(diào)查，其實問卷我們都很清楚，平常也遇到過，但問卷的編寫就不是沒學過市場調(diào)查理論知識的人能編寫好的。怎么編排、怎么設計問題、設計多少問題合適等等一系列的問題又得到比較好的解決。所以這次的市場調(diào)查讓我真正認識到理論與實踐的重要。其次，作為一個組長，讓我認識到領導不的容易，要考慮組員的特長來安排他們的任務，根據(jù)個人能力來安排工作量的大小、繁雜事物的編寫、細節(jié)的處理等等。要烤爐這方面的因素來安排所有事情。還有就是團隊精神的重要性，作為一個團隊，必須大家同心協(xié)力才能更好的完成老師給的任務。隊友們相互之間的合作、分工、相互信任使任務更完美結(jié)束。最后，就是認

54、識到了自己的不足，通過此次社會調(diào)查才發(fā)現(xiàn)原來自己不會的東西還很多。就不如說柱狀圖的繪制，以前沒怎么運用，所以自己還沒去考慮這些，但當自己要運用的時候才發(fā)現(xiàn)原來自己在這方面是如此的不在行，這烤熟我要認真的去多多學習，充實充實自己。還有就是領導能力方面，只有自己綜合能力強了，組員才會信任，才會服從自己的安排。通過這次社會調(diào)查，我不僅完成了老師給的課題，更從中學到了很多大道理，給我在離開學校之前上了一節(jié)生動的、別開生面的社會課、生活課。教會了以后在工作中的我要時時充電的道理，活到老學到老是永恒的知識。陳波 個人總結(jié)烈日炎炎，時光飛逝，為期兩周的課程設計即將結(jié)束，里面包含著很多的艱辛，同時也身受著收獲

55、。兩個星期不短也不長，在這個炎熱的天氣下是一種煎熬；但其中的困惑與艱辛的體驗，讓自己明白了一些不夠與不足。這次的課程設計，其實就是把我們在市場營銷調(diào)研中所學的東西用于實際。通過此次實際操作訓練使我們更加了解市場調(diào)研，也使得我們學會了許多的關于這方面的東西。在小組的第一次會議上，對于調(diào)查問卷的設計提出了一些自己的看法，對今后的整個過程步驟給了一些意見。根據(jù)分工，我和羅強負責本次課程設計的原始資料的收集、資料匯總和原始資料收集階段執(zhí)行情況介紹。最痛苦的就是進行問卷調(diào)查了，這么熱的天，出去發(fā)放問卷，遭罪啊。我們這是必須的啊，可是填寫問卷的人呢，這么熱的天，人家不情愿啊。我們自己也不好意思去開口讓人家

56、填，都怪自己的實踐經(jīng)驗少啊。在遭受了多次拒絕后，我們的臉皮也變厚了，不怕拒絕了，這么多人，總有好心人給我們填的。經(jīng)過2天的時間，終于把問卷搞定了。在資料的匯總中，首先把那些無效問卷篩選出來。這有效的問卷也不少啊，190份啊。我們先把所有的數(shù)據(jù)記錄，然后繪制成表格。最讓我抓狂的就是把表格的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成柱形圖。最開始，組長說不會這個，我還得意洋洋的說，這個簡單啊?？僧斪约喝ビH自操作的時候才發(fā)現(xiàn)，全還給老師了，很多都忘了。做了好幾遍都給在網(wǎng)上看到的例子不一樣。于是又是翻書，又是百度的，最后做了幾個山寨的，丑死了。哎，我沒用啊。然后根據(jù)那些數(shù)據(jù)寫了些個人得出的結(jié)論，交給組長提供參考。最后的原始資料收集階

57、段執(zhí)行情況介紹，不知道怎么寫啊，于是百度，嘿嘿，運氣好啊。居然找到一份樣本，還是周老師帶的呢，我得意啊。本以為會變得簡單，沒想到還是花費了好長時間，才完成了。（周老師，你可不能因為這個扣我們兩的分啊，我這是如實寫的，多么誠實的娃兒?。。?在這次的課程設計中，自己還是收獲不少。 首先，改變了自己對學習的觀點。最開始學習理論知識的時候，覺得沒什么用，都是枯燥的文字?？墒钱斎嵺`的時候，才發(fā)現(xiàn)不會啊，真不會。還是只有乖乖的去看教科書。因此，自己懂得了，不管干什么，你必須先學會理論知識，就好比你要建房子一樣，你必須先把沙，水泥等建筑材料準備好一樣。只有實踐與理論相結(jié)合，才能把一件事情做好，做漂亮。其次

58、，就是團隊的協(xié)作精神的重要性。團隊的最高戰(zhàn)斗力、親身體會到團隊合作的巨大作用，因為個人的能力畢竟有限，難有以團隊形式進行配合的事半功倍。我們這次以團隊形式開展，有分工的。大家密切配合，使調(diào)查活動能成功的完成并趨于完善，使我們親身感受到團隊精神和魅力所在，使我們提高了自己適應團隊的能力，使工作效率最高！最后是發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處。經(jīng)過此次的課程設計認識，我們收獲了很多。我們即將走出學校去感受外面的世界，真正體會到社會競爭的現(xiàn)實性和殘酷性。實踐出真知，要想成為新一代地佼佼者，必須跨出校門，走向社會，把自己所學的理論知識應用于實踐，從實踐中不斷分析、總結(jié)，從而提高自身解決問題的能力。走向社會，參加實

59、踐，這樣可以幫助我們擺正自己的位置：不盲目自大，也不過分自卑。參加社會實踐，對我們樹立正確的人生觀、世界觀、價值觀有著很大的幫助，對我們的事業(yè)心、社會責任感也有一定的幫助！相信，以后，只要我們腳踏實地，兢兢業(yè)業(yè)地做事，一定會有屬于我們美好的明天！暑期社會調(diào)查個人小結(jié)大學生外賣市場需求狀況調(diào)查鄭占標本次調(diào)查課題主要是圍繞大學生外賣市場需求狀況展開的。大學生外賣市場需求狀況我們這幾天的實踐活動有著幾個項目，我們均在有序的進行著這一切。我們采取分工與合作相結(jié)合的方式在展開著這一系列的社會調(diào)查。我們對所有問卷調(diào)查進行了意見匯總。由于天氣炎熱大家都顯得疲憊，但大家為了完成任務我們一起合作，一起努力。我們

60、同樣也是感覺到了無比的快樂與舒暢。在調(diào)查過程中我們體會到許多平時所難以體會到的東西。但在組員的幫助下都一一完成了，我覺得團結(jié)力量真的很強大。我覺得我不是一個人在戰(zhàn)斗，而是一個集體在戰(zhàn)斗，所以不管遇到什么困惱，我們都能迎刃而解。短短的兩周，我不僅親身體會了社會調(diào)查工作的艱辛和喜悅，也學到了嚴謹、務實、求真的工作態(tài)度，鍛煉了吃苦耐勞的工作能力！親身體會到團隊合作的巨大作用，因為個人的能力畢竟有限，難有以團隊形式進行配合的事半功倍。我們這次活動前期以團隊形式開展，有分工的。大家密切配合，使調(diào)查活動能成功的完成并趨于完善，使我們親身感受到團隊精神和魅力所在，使我們提高了自己適應團隊的能力，時間飛逝，暑