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1、大型超市選址問(wèn)題分析以寧波家樂(lè)福選址實(shí)證分析為例企管0622班 劉向榮摘要地點(diǎn)是超市經(jīng)營(yíng)的首要因素,關(guān)系著超市的長(zhǎng)期效益及發(fā)展前途。超市的正確選址,不僅是其成功的先決條件,也是實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專業(yè)化的前提條件和基礎(chǔ)。本文從分析家樂(lè)福超市選址的相關(guān)問(wèn)題入手,以北侖家樂(lè)福為例,提出了超市選址的具體程序及對(duì)其它零售商場(chǎng)選址的啟示。關(guān)鍵詞家樂(lè)福超市 選址分析 程序 策略一、超市選址重要性的認(rèn)識(shí)大型超市或稱 HYPERLINK /view/388792.htm 綜合超市,是采取自選銷售方式,以銷售大眾化實(shí)用品為主,并將超市和折扣店的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)結(jié)合為一體的、品種齊全、滿足顧客一次性購(gòu)齊的 HYP
2、ERLINK /view/101782.htm 零售業(yè)態(tài)。根據(jù)商品結(jié)構(gòu),可以分為以經(jīng)營(yíng)食品為主的大型超市和以經(jīng)營(yíng)日用品為主的大型超市。這種業(yè)態(tài)可以充分地采用現(xiàn)代商業(yè)科技,較易采取連鎖經(jīng)營(yíng)的方式,許多跨國(guó)零售商均采取這種業(yè)態(tài)。綜合超市一般選址于城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)、交通要道;營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上;衣、食、用品齊全,重視本超市的品牌開發(fā);采取自選銷售方式;設(shè)有與商店?duì)I業(yè)面積相適應(yīng)的停車場(chǎng)。超市選址應(yīng)從大處著眼,把握城市商業(yè)條件,包括社區(qū)類型、社區(qū)設(shè)施、交通條件、城市規(guī)劃、消費(fèi)者因素、商業(yè)屬性等。選址是指在建筑之前對(duì)地址進(jìn)行論證和決策的過(guò)程。首先,選址是一項(xiàng)長(zhǎng)期性投資,相對(duì)于其他因素來(lái)說(shuō),它具
3、有長(zhǎng)期性和固定性.當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),其他經(jīng)營(yíng)因素都可以隨之進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整,以適應(yīng)外部環(huán)境的變化,而一經(jīng)確定就難以變動(dòng),選擇得好,超市可以長(zhǎng)期受益.其次,選址是影響超市經(jīng)濟(jì)效益的重要因素,古人就非常重視“天時(shí)”、“地利”、“人和”,對(duì)于商店來(lái)說(shuō),占有“地利”的優(yōu)勢(shì),就可以吸引顧客。實(shí)踐證明,超市選址選擇得當(dāng),就意味著其享有優(yōu)越的“地理”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)之間,如果在規(guī)模相當(dāng),產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平基本相同的情況下,必然享有較好的經(jīng)濟(jì)效益。所以,超市在分析經(jīng)濟(jì)效益過(guò)程中,不可忽視超市地址的影響效果。最后,選址是制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的重要依據(jù)。超市在制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略時(shí),需要考慮很多因素,其中包
4、括對(duì)所進(jìn)行研究,從而為超市制定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)提供依據(jù),并在此基礎(chǔ)上按照顧客構(gòu)成及需求特點(diǎn),確定促銷戰(zhàn)略。超市選址任重道遠(yuǎn),要作深入調(diào)查,周密考慮,妥善規(guī)劃;超市經(jīng)營(yíng)者在確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略時(shí)必須要考慮地址所在地區(qū)的特點(diǎn),以達(dá)到策略的可實(shí)施性和目標(biāo)的可實(shí)現(xiàn)性。而超市的選址卻有著獨(dú)特的吸引力。二、超市選址程序、方法及考慮因素超市選址是一項(xiàng)包括經(jīng)濟(jì)、技術(shù)的綜合性工作。家樂(lè)福每開一家分店,首先會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行詳細(xì)而嚴(yán)格的調(diào)查與論證,歷時(shí)都在一年以上。調(diào)查涉及的范圍包括文化、氣候、居民素質(zhì)、生活習(xí)慣及購(gòu)買力水平等諸多方面。(一)超市選址的三原則、四程序超市選址程序是超市成功選址的通用手段。1、超市選址的三原
5、則(1)方便顧客購(gòu)物滿足顧客需求是超市經(jīng)營(yíng)的宗旨,因此超市位置的確定,必須首先考慮方便顧客購(gòu)物,為此超市要符合以下條件:a、交通便利。車站附近,是過(guò)往乘客的集中地段,人群流動(dòng)性強(qiáng),流動(dòng)量大。如果是幾個(gè)車站交匯點(diǎn),則該地段的商業(yè)價(jià)值更高。超市開業(yè)之地如選擇在這類地區(qū)就能給顧客提供便利購(gòu)物的條件。b、靠近人群聚集的場(chǎng)所,可方便顧客隨機(jī)購(gòu)物,如影劇院、商業(yè)街、公園名勝、娛樂(lè)、旅游地區(qū)等,這些地方可以使顧客享受到購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、旅游等多種服務(wù)的便利,是超市開業(yè)的最佳地點(diǎn)選擇。但此種地段屬經(jīng)商的黃金之地,寸土寸金,地價(jià)高費(fèi)用大,競(jìng)爭(zhēng)性也強(qiáng)。因而雖然商業(yè)效益好,但并非適合所有超市經(jīng)營(yíng),一般只適合大型綜合
6、超市或有鮮明個(gè)性的專業(yè)商店的發(fā)展。c、人口居住稠密區(qū)或機(jī)關(guān)單位集中的地區(qū)。由于這類地段人口密度大,且距離較近,顧客購(gòu)物省時(shí)省力比較方便。商店地址如選在這類地段,會(huì)對(duì)顧客有較大吸引力,很容易培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者群。d、符合客流規(guī)律和流向的人群集散地段。這類地段適應(yīng)顧客的生活習(xí)慣,自然形成“市場(chǎng)”,所以能夠進(jìn)入超市購(gòu)物的顧客人數(shù)多,客流量大。(2)有利于超市開拓發(fā)展 HYPERLINK /search/search.asp?key=商場(chǎng)選址 o 商場(chǎng)選址 超市選址的最終目的是要取得經(jīng)營(yíng)的成功,因此要著重從以下幾方面來(lái)考慮如何便利經(jīng)營(yíng):a、提高市場(chǎng)占有率和覆蓋率,以利超市長(zhǎng)期發(fā)展。 HYPERLINK /
7、search/search.asp?key=商場(chǎng)選址 o 商場(chǎng)選址 超市選址時(shí)不僅要分析當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì);而且要從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度去考慮是否有利于擴(kuò)充規(guī)模,如有利于提高市場(chǎng)占有率和覆蓋率,并在不斷增強(qiáng)自身實(shí)力的基礎(chǔ)上開拓市場(chǎng)。b、有利于形成綜合服務(wù)功能,發(fā)揮特色。不同行業(yè)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置,對(duì)地域的要求也有所不同。超市在選址時(shí),必須綜合考慮行業(yè)特點(diǎn),消費(fèi)心理及消費(fèi)者行為等因素,謹(jǐn)慎地確定網(wǎng)點(diǎn)所在地點(diǎn)。尤其是大型百貨類綜合超市更應(yīng)綜合地全面地考慮該區(qū)域和各種商業(yè)服務(wù)的功能,以求得多功能綜合配套,從而創(chuàng)立本超市的特色和優(yōu)勢(shì),樹立本超市的形象。c、有利于合理組織商品運(yùn)送。 HYPERLINK /search/s
8、earch.asp?key=商場(chǎng)選址 o 商場(chǎng)選址 超市選址不僅要注意規(guī)模,而且要追求規(guī)模效益。發(fā)展現(xiàn)代商業(yè),要求集中進(jìn)貨、集中供貨、統(tǒng)一運(yùn)送,這有利于降低采購(gòu)成本和運(yùn)輸成本,合理規(guī)劃運(yùn)輸路線。因此在超市位置的選擇上應(yīng)盡可能地靠近運(yùn)輸線,這樣既能節(jié)約成本,又能及時(shí)組織貨物的采購(gòu)與供應(yīng),確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。(3)有利于獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益衡量超市位置選擇的優(yōu)劣的最重要的標(biāo)準(zhǔn)是超市經(jīng)營(yíng)能否取得好的經(jīng)濟(jì)效益。因此,網(wǎng)點(diǎn)地理位置的選擇一定要有利于經(jīng)營(yíng),才能保證最佳經(jīng)濟(jì)效益的取得。 2、超市選址的四程序選擇超市位置,一般可按以下步驟依次進(jìn)行: (1)選擇區(qū)域、方位選擇超市店址,先要找出目標(biāo)市場(chǎng)、找準(zhǔn)服
9、務(wù)對(duì)象,然后再根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、服務(wù)對(duì)象選擇店址設(shè)置的區(qū)域。另一方面,要根據(jù)超市的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和檔次,測(cè)算超市投資回收率,在此基礎(chǔ)上認(rèn)真加以選擇,確定方位。 (2)制圖找出最佳位置在確定店址后,應(yīng)繪制出該區(qū)域的簡(jiǎn)圖,并標(biāo)出該地區(qū)現(xiàn)有的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和互補(bǔ)超市,還應(yīng)標(biāo)出現(xiàn)有商事結(jié)構(gòu)、客流集中地段、客流量和客流走向、交通路線等,以保證店址決策的正確性。(3)市場(chǎng)調(diào)查在超市店址基本區(qū)域方位確定后,必須進(jìn)行周密的市場(chǎng)調(diào)查,論證選址決策的準(zhǔn)確性。在市場(chǎng)調(diào)查過(guò)程中,應(yīng)注意將調(diào)查對(duì)象分類統(tǒng)計(jì),并對(duì)調(diào)查時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)行必要的抽樣調(diào)查,以保證調(diào)查資料的可靠性。 (4)具體實(shí)施方案的制訂和落實(shí)確定店址的具體位置后,
10、需要抓緊時(shí)機(jī)投資興建超市。如何啟動(dòng)則需要擬定切實(shí)可行的實(shí)施方案并加以貫徹落實(shí)。(二)超市選址的方法及影響因素1、超市選址的方法超市選址中通常運(yùn)用到加權(quán)評(píng)分法來(lái)輔助選址,加權(quán)評(píng)分法即綜合考慮成本因素和非成本因素的評(píng)價(jià)方法。找到選擇的各種影響因素,根據(jù)各因素的重要程度確定相應(yīng)的權(quán);對(duì)各因素由優(yōu)到劣分成等級(jí),并相應(yīng)規(guī)定各等級(jí)的分?jǐn)?shù)。將每個(gè)因素中各方案的排隊(duì)等級(jí)分?jǐn)?shù)乘以該因素的相應(yīng)權(quán)數(shù),得到各候選方案的總得分,得分最高的候選方案所對(duì)應(yīng)的位置即是選擇的地址。2、超市選址的影響因素(1) 地理因素:目標(biāo)地址所在地區(qū)的特點(diǎn);(2) 商品因素:超市自身所經(jīng)營(yíng)的商品種類特色是否與所在商圈的居民購(gòu)物慣相符; (3
11、) 經(jīng)營(yíng)規(guī)模:超市自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模與商圈覆蓋范圍成正比;(4) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:如何充分應(yīng)對(duì)商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的威脅并加以有效利用;(5) 交通情況:能否提供足夠的交通工具(場(chǎng)所)給顧客。三、家樂(lè)福超市選址的實(shí)證分析2004年,家樂(lè)福(中國(guó))被國(guó)內(nèi)媒體評(píng)為“在華最有影響力的超市”之一。從寧波市內(nèi)的家樂(lè)福3個(gè)分店的位置來(lái)看,充分體現(xiàn)了家樂(lè)福選址上的獨(dú)具匠心。這三家店鋪分別位于江東區(qū)中興路、大沙泥街和北侖黃山路。中興路店地處天倫廣場(chǎng)商圈,大沙泥街店則處于天一廣場(chǎng)商圈,具有穩(wěn)定、大量的人流。同時(shí),交通便利,租金也較便宜,更有利于超市的發(fā)展。北侖黃山路屬于北侖中心商圈從空間布局上看,3家店鋪的分布形成了一個(gè)整體優(yōu)勢(shì)
12、,影響范圍遍及市區(qū)西南部分。家樂(lè)福超市選址時(shí)也是依據(jù)科學(xué)選址程序:1、選擇區(qū)域、方位;2、制圖找出最佳位置;3、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查;4、具體實(shí)施方案的制訂和落實(shí)。超市選址采用何種方法,對(duì)不同超市的選址會(huì)帶來(lái)截然不同的效果。因此,在對(duì)超市進(jìn)行選址的時(shí)候要對(duì)選址的方法和種類加以認(rèn)識(shí)。家樂(lè)福在寧波北侖店采用了加權(quán)平均分析的方法對(duì)超市的選址進(jìn)行了分析。他們?cè)谶x址當(dāng)初考慮了三個(gè)方案,即在北侖君臨廣場(chǎng)、百合社區(qū)和北侖客運(yùn)中心三個(gè)地方進(jìn)行選擇,加權(quán)評(píng)分法主要步驟:1、把有關(guān)的影響因素列成一個(gè)清單只需列出主要的、各店址方案有明顯差異的影響因素;2、確定每個(gè)影響因素的權(quán)重;3、按照統(tǒng)一規(guī)定的評(píng)價(jià)標(biāo)尺,制定各因素的評(píng)價(jià)
13、標(biāo)準(zhǔn);4、為各方案的各影響因素評(píng)分;5、匯總各方案得分,并根據(jù)得分高低,評(píng)判方案的優(yōu)劣,排出取舍的先后次序。家樂(lè)福北侖店選址不同方案加權(quán)評(píng)分比較表A北侖君臨廣場(chǎng) B百合社區(qū) C北侖客運(yùn)中心序號(hào)影響因素權(quán)重店址方案ABC1建設(shè)費(fèi)用0.27050802商品因素0.1810070903交通情況0.169060904地理因素0.148040755經(jīng)營(yíng)規(guī)模0.180100506競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手0.088070757協(xié)作條件0.088575808政治因素0.061008090總分84.864.279.7排序132家樂(lè)福北侖店之所以選址北侖君臨廣場(chǎng)由此也可得知了。北侖君臨廣場(chǎng)在交通運(yùn)輸及政府的政治因素上對(duì)超市選址的
14、吸引是最大的。因?yàn)槲锪鞴緦?duì)交通的便捷與否至關(guān)重要,物流公司需要政府快捷的效率。而北侖君臨廣場(chǎng)與東方大港北侖港一步之遙,海關(guān)等政府部門的效率有口皆碑!在協(xié)作條件,原料供應(yīng)動(dòng)力供應(yīng)等方面也與其他地區(qū)有一定的優(yōu)勢(shì)。因此在最后的總分排序中名列第一。由此而來(lái)公司的選址在經(jīng)過(guò)多方面的比較與衡量下就出來(lái)了。北侖君臨廣場(chǎng)十字路口的商圈這個(gè)“空降兵”的落點(diǎn)注定是十字路口,因?yàn)镃arrefour的法文意思就是十字路口,而家樂(lè)福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)所有的路都開在了路口,巨大的招牌500米開外都可以看得一清二楚。而一個(gè)投資幾千萬(wàn)的店,當(dāng)然不會(huì)是拍腦袋想出的店址,其背后精密和復(fù)雜的計(jì)算,常令行業(yè)外的人士大吃一驚。四、從家樂(lè)福超市選址得到的啟示我們可以看到在進(jìn)行店址選擇時(shí)應(yīng)考慮到選址三原則:1、方便顧客購(gòu)物;2、有利于超市開拓發(fā)展;3、有利于獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。選址首先要選擇目標(biāo)地點(diǎn)北侖君臨廣場(chǎng)、百合社區(qū)和北侖客運(yùn)中心。選擇具體地點(diǎn)時(shí)首先考慮零售市場(chǎng)發(fā)達(dá)程度,其次考慮進(jìn)入成本。最后根據(jù)店址和商圈的特征選擇一個(gè)避免價(jià)格戰(zhàn)的靈活SBU層經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。選址工作應(yīng)提供的是一個(gè)系統(tǒng)工程與零售學(xué)相結(jié)合所得出的分析思路和框架。當(dāng)然在超市選址中還應(yīng)遵循選址的四程序。所進(jìn)行的分析遵循的三原則和四程序不僅僅可以幫助家
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