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1、 3菏澤聯(lián)德才智冷鏈物流園規(guī)劃方案一、工程背景冷鏈物流行業(yè)是當(dāng)今世界高速增長的朝陽產(chǎn)業(yè),進展冷鏈物流業(yè)具有良好的市場前景和巨大潛力。一國家對物流業(yè)進展高度重視,進展冷鏈物流業(yè)具有巨大的市場空間為促進冷鏈物流業(yè)快速進展,國家發(fā)改委公布的物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃的報告中提出的目標(biāo)是:要培育一批具有國際競爭力的大型綜合物流企業(yè)集團,建立起布局合理、技術(shù)先進、節(jié)能環(huán)保、便捷高效、安全有序并具有肯定國際競爭力的現(xiàn)代物流效勞體系。省委、省政府支持菏澤打造魯蘇豫皖科學(xué)進展高地的決策,為冷鏈物流產(chǎn)業(yè)進展供給了難得的機 遇。1、隨著經(jīng)濟、社會的進展,消費者的消費習(xí)慣在發(fā)生變化,冷凍、冷藏包裝食品的消費比例越來越高。
2、我國冷鏈物流行業(yè)雖然有了迅猛發(fā) 展,但與超過 13國家冷凍食品已占據(jù)人們食品消費市場的 80%以上,而我國只占據(jù) 10%左右,冷鏈物流產(chǎn)業(yè)嚴峻滯后。一是冷鏈流通率較低,目前我國肉類、水產(chǎn)1523%,大局部生鮮農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下流通,而歐、美、加、日等興旺國家肉禽冷鏈流通率已經(jīng)到達100%。二是冷鏈物流根底設(shè)施嚴峻缺乏,目前美國人均冷庫容量為 6972、菏澤是農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)大市,冷鏈物流產(chǎn)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品種植、畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、農(nóng)牧產(chǎn)品加工業(yè)的重要支撐平臺。同時,冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的進展,會極大的提高消費者的食品品質(zhì),保障食品安全,惠及民生。3、菏澤區(qū)位優(yōu)勢明顯,進展冷鏈物流業(yè)具有得天獨厚的條件。菏澤200冷鏈物流市
3、場的區(qū)域空間。潛力巨大的冷鏈物流市場越來越被重視,周邊地市政府、大型資本集團均在搶抓機遇,全力培育進展冷鏈物流市場。因此、立足現(xiàn)有優(yōu)勢,搶占魯蘇豫皖四省交界冷鏈物流區(qū)域高地迫在眉睫!二菏澤已具備打造魯蘇豫皖四省交界冷鏈物流區(qū)域高地的根底近幾年,菏澤冷鏈物流業(yè)由小到大,有了長足進展。最具代表性的是位于市人民南路的菏澤水產(chǎn)大世界菏澤博達冷鏈物流的快速崛起,該企業(yè)歷經(jīng) 10易場所,電子商務(wù)、網(wǎng)上交易輻射全國,已進展成為魯蘇豫皖四省交界處最大的冷鏈物流中心,形成了“買全國賣全國”傳統(tǒng)交易加電子商務(wù)的格局。3003000產(chǎn)海鮮、肉類食品、速凍食品、冷飲食品等眾多種類,被譽為菏澤城鄉(xiāng)人民的“大冰箱”。市場
4、開通了菏澤至濟南、鄭州的冷鏈運輸班車,開通了菏澤到濰坊、徐州、南京、武漢等地的冷鏈運輸定期班車,是菏澤乃至幅射周邊及全國的菜籃子工程的重要支撐點和交易平臺。菏澤水產(chǎn)大世界的社會信譽度越來越高。綜合魯蘇豫皖交界處的冷鏈物流業(yè),除鄭州、濟南冷鏈物流市場規(guī)模較大外,四省交界處的冷鏈物流市場規(guī)模均不如菏澤水產(chǎn)大世界。商丘農(nóng)1分散未形成拳頭。菏澤冷鏈物流業(yè)進展較早,集中度高,僅菏澤水產(chǎn)大世580%以上,打造冷鏈物流區(qū)澤水產(chǎn)大世界作為全國“冷鏈物流業(yè)總裁班”教學(xué)點之一,并錄為教學(xué)案例。國內(nèi)眾多專家學(xué)者對菏澤布滿古怪與期盼。菏澤水產(chǎn)大世界冷凍食品批發(fā)市場歷經(jīng)十年的拼搏進展,進展前景良300查找生存之地,幾萬
5、噸冷凍食品很難找到存放之處,菏澤僅有的幾處冷庫2-3由每12-3,市場食品供給緊缺,物價也隨之上漲,寬闊商戶承受著庫費上漲和生意下降的巨大損失,菏澤整個冷凍食品德業(yè)患病了消滅性的打擊,冷鏈物流園如不能準時啟用,經(jīng)營戶將快速流失,我市冷鏈物流業(yè)進展將遇到極大困難。二、工程規(guī)劃一市場定位:運用互聯(lián)網(wǎng)+中心廚房+冷鏈模式,打造一個冷凍、冷藏、加工、包裝、配送為一體的現(xiàn)代才智冷鏈物流園。該園將成為魯西南地區(qū)冷鏈物流設(shè)施齊全,冷藏加工技術(shù)工藝先進,配送網(wǎng)絡(luò)掩蓋魯西南大中小城市的中高端冷鏈物流園。二目標(biāo)客戶群定位:水產(chǎn)、肉類、速凍食品加工經(jīng)營企業(yè)、大型餐飲業(yè)、連鎖賣場、醬鹵制品、醫(yī)藥、電子商務(wù)等冷鏈物流企
6、業(yè)。三15014000051010010030001.24效勞體系。6全面滿足市場需求。32022齊全、治理嚴格、品種豐富的魯西南中心大廚房。配送中心:建筑面積 8000運營,供給延長增值效勞。19000批發(fā)、業(yè)務(wù)洽談、信息公布等功能。分進口食品區(qū)、肉類食品區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)、速凍食品區(qū)。20220包括電子結(jié)算系統(tǒng)、物流治理系統(tǒng)、電子監(jiān)控系統(tǒng)、數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)、信息采集公布系統(tǒng)。市場配套效勞中心:建筑面積 1000食品質(zhì)量引進可追朔機制。三、工程擬選址及緣由:方案一,259菏商路中段東側(cè),現(xiàn)永明玻璃、大地化工、制150150300消費群體,形成了浩大的固定客戶商業(yè)圈。2259徐州、南京、武漢等地冷鏈運輸
7、班車的通道,選擇該方案,老商戶易于承受。3、依據(jù)定陶融入大市的進展要求,面臨定陶撤縣設(shè)區(qū)難得的機遇, 這一區(qū)域在不遠的將來,必將成為人口聚攏區(qū),在此建園,能更好的效勞于當(dāng)?shù)睾拼蟮慕K端消費群體,滿足群眾工作生產(chǎn)生活需求。4、福建名成集團是原菏澤水產(chǎn)大世界的長期合作方,在工程選址上,福建名成集團董事長林香建三次來菏考察,綜合交通資源等因素,認為該方案是最正確選擇,最有利于公司的快速成長和進展。四、合作投資企業(yè)簡介福州名成實業(yè)199510交易中心和冷鏈物流交易中心為核心業(yè)務(wù),是行業(yè)內(nèi)最具影響力的水產(chǎn)品批發(fā)市場和冷鏈物流交易中心連鎖經(jīng)營企業(yè)。公司先后在福州、三明、山44易中心,初步形成了一個全國性水產(chǎn)
8、品交易、物流及綜合效勞平臺,將成為國內(nèi)經(jīng)營治理水產(chǎn)品交易中心和冷鏈物流交易中心的第一品牌。2022的水產(chǎn)品研發(fā)、加工、貿(mào)易。 202210202281020223北海區(qū)成立天津名成水產(chǎn)市場。逐步形成現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)大流通的格局。五、經(jīng)營理念互聯(lián)網(wǎng)帶來的變革,不僅是工具,更是一種生活方式的變革。京東、蘇寧、萬達都在不惜一切的去布局生態(tài)圈,我們生疏到,將來的競爭就是生態(tài)圈的競爭,是一群企業(yè)與另一群企業(yè)的競爭。我們將以市場為核心,從線下到線上,進展融合開發(fā),圍繞用戶以共贏、共建、共榮、共享理念構(gòu)建生鮮食品生態(tài)圈,除了我們線下批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò)和中心大廚房平臺,我們還將基地、消費者和物流、金融、融選、加工、大電商
9、、小電商等協(xié)作B就不易顛覆。六、社會效益分析中心廚房能確保生產(chǎn)源頭綠色安全,便于形成規(guī)模效益,有利于建立選購、儲運、加工、配送、銷售、外賣一條龍的信息治理系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺,有利于打通從田頭、工廠到餐桌一體化產(chǎn)業(yè)鏈。建設(shè)中心廚房可以通過標(biāo)準化、技術(shù)分解、流程化作業(yè),具有保證 產(chǎn)品安全、衛(wèi)生、便利的特點,同時通過中心倉儲加工配送,削減餐廚 垃圾和油煙擾民。便于利用先進的環(huán)保處理工藝集中處理廢料與廢棄油 脂,降低能源消耗,提高經(jīng)營門店的環(huán)保指數(shù)。便于政府對遍布城鄉(xiāng)結(jié) 合部數(shù)百家食品作坊的治理,轉(zhuǎn)變過去他們衛(wèi)生條件差、設(shè)備簡陋、食品安全大事頻發(fā)、污水回溢、蚊蠅滋生、群眾反映猛烈的老大難問題。冷庫承受
10、國內(nèi)領(lǐng)先的第三代冷庫設(shè)計理念和技術(shù),建成后將成為國內(nèi)較先進的冷庫群。1、領(lǐng)先的設(shè)計理念冷庫為四層鋼筋混凝土構(gòu)造,大容量庫體,貨物存儲承受托盤貨架,承受高效貨運電梯輸運貨物。2、外墻保溫承受高密度、低導(dǎo)熱聚氨酯保溫材料。3、低充注量氨制冷系統(tǒng)3、低充注量氨制冷系統(tǒng)制冷系統(tǒng)形式擬承受直接和重力供液方式,取代傳統(tǒng)系統(tǒng)的氨泵供液方式,使循環(huán)桶的儲氨量大為削減,無氨泵的動力消耗,系統(tǒng)更簡化,節(jié)5常規(guī)冷庫的注氨量約為 20降低了系統(tǒng)的危急性。同時依據(jù)京都議定書和蒙特利爾公約,氨作為環(huán)保冷媒具有相比氟利昂等其他傳統(tǒng)冷媒對臭氧層的破壞更小的優(yōu)勢,ODPGWP1,可以視為對環(huán)境沒有破壞度。4、余熱回收技術(shù)壓縮機
11、在運轉(zhuǎn)中需噴氨液對油進展冷卻,而冷卻冷凝后氨液能經(jīng)節(jié)流膨脹進入蒸發(fā)器制冷,另一方面為防止冷庫地坪下的地下水結(jié)冰,凍鼓地坪,引起建筑構(gòu)造損壞,需對地坪加熱。因此利用壓縮機運轉(zhuǎn)中產(chǎn)生的熱油加熱地坪是一舉兩得的好方法。而本工程地坪加熱管的布置在我國大型冷庫中也是首次使用。5、自動運行系統(tǒng)美國、西歐一些國家冷庫制冷系統(tǒng)運行根本上都是自動化的,壓縮機房無需人員值班治理,制冷系統(tǒng)中壓縮機群能量調(diào)整、冷凝器的風(fēng)機水泵運轉(zhuǎn)、庫內(nèi)冷風(fēng)機的閥門和風(fēng)機運轉(zhuǎn)等各項參數(shù)均可按設(shè)定程序自動運 行。國外冷庫節(jié)能減排比中國先進,關(guān)鍵在于此舉。本工程中冷庫制冷機系統(tǒng)承受無人值守的自動運行系統(tǒng),整個系統(tǒng)由設(shè)備工程師通過電腦遠程把握。聯(lián)德才智冷鏈物流園的建設(shè)將為我市節(jié)約資源,并更大程度的保證食品安全,提高人民生活質(zhì)量
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