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1、實(shí)用文檔Word格式、可編輯打印 企業(yè)職員食堂年終工作總結(jié) 企業(yè)職員食堂年終工作總結(jié)精選5篇 企業(yè)職員食堂年終工作總結(jié) 篇1 從9月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn),因?yàn)?月1 日羅馬校區(qū)高中部食堂新開,要從我光大食堂調(diào)派老員工十多名,由于種種緣由當(dāng)時(shí)人員很難招,光大食堂始終處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作,本學(xué)期在人員缺乏的狀況下,我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓舞,對(duì)食堂管理實(shí)行了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要進(jìn)步自己,對(duì)他們的工作不標(biāo)準(zhǔn)的地方準(zhǔn)時(shí)指出,并提出改良措施,指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn),我利用一切時(shí)機(jī)關(guān)心他們,直到本學(xué)期完畢才

2、把人員招齊。 在常規(guī)工作方面,全體人員方向明確 效勞、標(biāo)準(zhǔn)、高效、一流這八字方針是學(xué)校指導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針;我食堂組織全體員工仔細(xì)學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策,將學(xué)校指導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中,使我們的工作真正到達(dá)效勞于學(xué)校的訓(xùn)練教學(xué),效勞于全校師生,效勞于社會(huì),起到良好的綜合效益;通過每周的例會(huì),使員工的思想意識(shí)中形成了,我們的工作是在從事訓(xùn)練,既要表達(dá)效勞,又要表達(dá)育人;既要主開工作,又要專心工作;通過這半學(xué)期的工作明顯的展現(xiàn)了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng),使總的工作得到了有效進(jìn)展。 從每周一開頭,堅(jiān)持開早會(huì),對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方準(zhǔn)時(shí)解決處理,總結(jié)昨天的全面工作,支配今日新的工作,對(duì)員

3、工的日常工作進(jìn)展考核和評(píng)價(jià),使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確;使員工在工作中不斷進(jìn)步,不斷進(jìn)步;每周五下午的例會(huì),對(duì)食堂的整體工作進(jìn)展總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)展支配,對(duì)員工的本周工作進(jìn)展總結(jié),關(guān)心員工從工作思想上,專業(yè)學(xué)問上,技能上,效勞態(tài)度上都能得到提升。 食堂在標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)的工作中,實(shí)行了多方面的措施; 1、對(duì)原料的選購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。 2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工明晰,責(zé)任明確;在工作人員削減的狀況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。 3、本學(xué)期我們每周為全校師生供給涼茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作,使師生有更強(qiáng)壯的身體,能更好

4、地投身教學(xué) 4、在對(duì)員工的日常管理中,我們制度加情感用自己的行動(dòng)去管理,用指導(dǎo)去管理,在不斷的教育下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變; 5、開學(xué)初由于人員變動(dòng)太大,覺察食品質(zhì)量有所下滑,故立即對(duì)食堂全體工作人員做了調(diào)整,目的是要更加有效地表達(dá)增效的效果,雖然,此時(shí)食堂連續(xù)離任了多位員工,但我們的整體工作沒有受到影響,而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作,忘我工作,食堂工作雖然得到了學(xué)校指導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可,但離我們的目的創(chuàng)一流的食堂還有肯定的間隔 ,我們?nèi)w員工肯定會(huì)在學(xué)校指導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下,在總務(wù)處主管指導(dǎo)的帶著下,不斷完善自我,不斷提升自我,盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目的,為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而奉獻(xiàn)我們的力

5、氣。 企業(yè)職員食堂年終工作總結(jié) 篇2 時(shí)間飛逝新的一年即將到來,意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時(shí)間了。 職校食堂,作為一個(gè)集體食堂它擔(dān)當(dāng)著物業(yè)分公司 員工培訓(xùn)部 多經(jīng) 天易公司等所在單位員工的就餐任務(wù),以及員工培訓(xùn)班用餐,公司中小型會(huì)議用餐,公司活動(dòng)用餐。從接手這份工作以來在單位指導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,我始終追求優(yōu)質(zhì)就餐效勞;優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,追求讓每位員工吃著舒心;吃的放心;吃著滿足的目的有了明顯成效。一年的時(shí)間已經(jīng)過去,新的開頭新的挑戰(zhàn)即將降臨。為了xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完善,我總結(jié)了xx年工作上的成果與缺乏。 20 xx年工作成果: (1)與總公司食堂交接

6、后重新組建現(xiàn)職校食堂,克制了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,個(gè)人工作混亂,職工就餐滿足度下降的難題。 (2)對(duì)于職工提出就餐效勞方面的缺乏,就餐菜品問題,在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布 進(jìn)展責(zé)任到人的細(xì)化。 (3)根據(jù)指導(dǎo)指示對(duì)全部職工進(jìn)展食品平安法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)那么方面學(xué)問學(xué)習(xí)培訓(xùn)。 (4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格要求選購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生答應(yīng)證檢驗(yàn)檢疫合格證。 (5)職工所用餐具做到餐后消毒,加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人,定時(shí)定期食堂大掃除全部職工參與。 (6)圍繞降本錢,保質(zhì)量這個(gè)原那么,在大家吃好吃滿足的前提下,節(jié)省附帶開銷。指導(dǎo)全部食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)省的好習(xí)慣,開展節(jié)

7、省用水節(jié)省用電競(jìng)賽。 (7)圓滿完成了公司接待任務(wù),其中包括:物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠競(jìng)賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。 (8)調(diào)動(dòng)全部食堂員工的工作激情,在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。 (9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù),秋菜儲(chǔ)藏期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)藏了:白蘿卜 大白菜 土豆 胡蘿卜等。 (10)在食堂開展仆人翁精神建立,使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還可以關(guān)心同事。進(jìn)步了工作效率,增進(jìn)了互相理解互相幫助的工作氣氛。 當(dāng)然我個(gè)人管理缺乏的地方還許多如: 操作間外人進(jìn)入的問題,我已在前后操

8、作間門上張貼了閑人免進(jìn)標(biāo)志但照舊難以制止。 員工在長(zhǎng)期無節(jié)假日工作,接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間樂觀性不高當(dāng)時(shí)沒有準(zhǔn)時(shí)調(diào)整員工工作時(shí)差。 一年的工作在緊急勞碌的氣氛中即將畫上句號(hào),我個(gè)人在管理方面的缺乏之處還需要在指導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)樂觀學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理學(xué)問,使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能,讓食堂員工熟悉到在崗愛崗更快更好進(jìn)步效勞水準(zhǔn)進(jìn)步菜品認(rèn)可度的 重要性。 企業(yè)職員食堂年終工作總結(jié) 篇3 20 xx年初,根據(jù)院所整體工作規(guī)劃,并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)進(jìn)展形勢(shì),進(jìn)步了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),要求職工食堂加強(qiáng)根底管理,大力改革,樂觀創(chuàng)新開拓進(jìn)展,強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必需著

9、重做好效勞工作,確保食品平安衛(wèi)生,職工身體安康,到達(dá)三滿足。 在院所指導(dǎo)的正確指導(dǎo)關(guān)心扶助下,在行政處指導(dǎo)的直接指導(dǎo)和大力支持下,在院所各級(jí)指導(dǎo)的關(guān)心關(guān)心和各相關(guān)部門的協(xié)作幫助下,依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力,較好地完成了全年的各項(xiàng)消費(fèi)(工作)任務(wù),獲得了較好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,也為今后做好效勞工作,積累了較多理論閱歷和較好物質(zhì)根底。詳細(xì)食堂工作總結(jié)如下: 一、全年主要工作指標(biāo)完成狀況:(經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品平安衛(wèi)生、其他等)。 二、依靠指導(dǎo),依靠骨干,發(fā)動(dòng)職工,整章建制,促進(jìn)改革創(chuàng)新 1、從20 xx年4月份起,建立了以班組主管為核心的指導(dǎo)群體并根據(jù)院

10、所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂詳細(xì)狀況,制定了工作人員非常標(biāo)準(zhǔn)守那么(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作標(biāo)準(zhǔn),從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求進(jìn)展,以進(jìn)展求生存的效勞理念。 2、從20 xx年4月起,堅(jiān)持以班組主管為核心的指導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì),堅(jiān)持全體工作人員每周五提早半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì),總結(jié)布置工作,獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣,推介新產(chǎn)品,演示標(biāo)準(zhǔn)效勞等。從制度上確立了,職工食堂以標(biāo)準(zhǔn)效勞,優(yōu)質(zhì)效勞做好后勤保障的決心和信念。 3、從20 xx年4月起,申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備準(zhǔn)時(shí)把握市場(chǎng)供給訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生平安,新產(chǎn)品推介等狀況,制定每更新周食譜支配消費(fèi)任務(wù),要求每

11、個(gè)消費(fèi)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲效勞工程,不斷推出各種風(fēng)味食品季節(jié)小吃,受到院所職工和就餐人員好評(píng)。 4、20 xx年4月起,接洽廠商,間續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并準(zhǔn)時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,便利一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美味的食品。 5、20 xx年4月起,下大力氣改良員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,標(biāo)準(zhǔn)排隊(duì)秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長(zhǎng)期以來反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。 6、建立健全主管定期隨訪制度。 7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。 8、最重要一環(huán),20 xx年8月起在院所指導(dǎo)支持和各部門大力

12、協(xié)作下,順當(dāng)完成院所在職員工就餐卡更新工作,剔除了1400余張身份不明的餐卡,從根本上保障了全院職工的用餐福利,最大限度獲得實(shí)惠把院所指導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。 企業(yè)職員食堂年終工作總結(jié) 篇4 現(xiàn)將對(duì)客服工作的內(nèi)容總結(jié)匯報(bào)如下: 我在客服部主要是負(fù)責(zé)銷售這一塊的客戶回訪與維護(hù),工作內(nèi)容有: 1、整理客戶資料:在銷售參謀把客戶檔案交給客服部以后,準(zhǔn)確并準(zhǔn)時(shí)錄入客戶信息(包括客戶的一些共性化信息,如:愛好愛好、職業(yè)以及家庭狀況等)。 2、七日內(nèi) 回訪:從客戶檔案中提取客戶的聯(lián)絡(luò)方式,通過 與客戶進(jìn)展溝通溝通并仔細(xì)記錄每一個(gè)回訪結(jié)果,將客戶反應(yīng)的意見或建議向相關(guān)部門反映,與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),給客戶處

13、理意見,對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)解決的投訴,準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn),盡快給客戶答復(fù)。 3、30日 關(guān)心:詢問客戶的愛車使用狀況以及行駛里程,對(duì)快到首保里程的客戶提示盡快入廠,未到首保里程的客戶做首保提示。 4、三個(gè)月首保提示:先以短信形式提示客戶已到首保時(shí)間,然后再以 方式邀約客戶回廠首保,等等。 在熟悉與感想方面,個(gè)人總結(jié)如下:為客服人員,要具備良好的素養(yǎng),尤其是針對(duì)抱怨客戶,首先要平靜客戶的心情,要讓客戶感受到我們代表的是客戶,我們就是客戶在4S店的代言人,不能跟隨客戶的心情來波動(dòng)。要學(xué)會(huì)忍受與寬容,常言說:伸手不打笑臉人,以微笑友好的效勞來對(duì)待客戶,這是對(duì)抱怨客戶的法寶。個(gè)人需改良的方面:對(duì)專業(yè)學(xué)問的把握欠缺,以后

14、多學(xué)習(xí)汽車相關(guān)修理保養(yǎng)學(xué)問,對(duì)在 中有疑問的客戶可以做到應(yīng)對(duì)自如。 20-年對(duì)于公司和我個(gè)人都是非常關(guān)鍵的一年。我將努力克制自身的缺乏,進(jìn)步綜合素養(yǎng),以更加飽滿的熱忱投入到工作中來。我堅(jiān)信路遙方知馬力,歲寒可見后凋信任通過不斷的調(diào)整和學(xué)習(xí),我能更加勝任將來的工作,得到足夠的認(rèn)可和理解;我也會(huì)努力改良,爭(zhēng)取在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出一些較為成熟的方案,期盼著有所作為,期盼著和公司一起躍上潮頭! 企業(yè)職員食堂年終工作總結(jié) 篇5 我于20 x年x月份參加了昊華宇航化工有限責(zé)任公司市場(chǎng)營(yíng)銷處這個(gè)大家庭,在市場(chǎng)營(yíng)銷處工作的這六個(gè)月里,我在指導(dǎo)和同事的關(guān)心下學(xué)到了許多以前沒有接觸過的東西,我也從剛開頭的懵懂入職到如

15、今的可以獨(dú)立完成日常本職工作,這一段的工作歷程也讓我熟悉到這并不僅僅是工作,更是學(xué)習(xí)和進(jìn)步自己的時(shí)機(jī)。在此我誠(chéng)心的感謝市場(chǎng)營(yíng)銷處指導(dǎo)以及各位同事的關(guān)心。 如今我將這六個(gè)月的工作總結(jié)如下: 1、仔細(xì)完成了入廠培訓(xùn)工作; 2、仔細(xì)學(xué)習(xí)并把握PVC產(chǎn)品的根本類型,熟識(shí)與產(chǎn)品相關(guān)的根底學(xué)問; 3、熟識(shí)業(yè)務(wù)員的日常工作流程; 4、嫻熟把握了營(yíng)銷工作所需要把握的各類工作軟件; 5、不斷理解公司產(chǎn)品的市場(chǎng)前景; 6、幫助同事完成銷售工作中的各項(xiàng)流程; 7、自己不斷努力學(xué)習(xí)銷售工作的各種學(xué)問,是自己早日成為一名合格并且成功的市場(chǎng)營(yíng)銷人員。 在市場(chǎng)營(yíng)銷處工作的這段時(shí)間里,我也覺察了自身的缺乏,并通過仔細(xì)努力的態(tài)

16、度去彌補(bǔ), 1、首先就是對(duì)于PVC銷售工作本身的不熟識(shí),雖然以前也做過營(yíng)銷工作,但是行業(yè)的不同也使得銷售工作內(nèi)容之間的天壤之別,許多以前的閱歷反而會(huì)是一種障礙,拋棄舊閱歷中的不合適局部,努力把握如今工作內(nèi)容和工作技巧是我在這段工作時(shí)間里最主要的工作方法; 2、對(duì)于產(chǎn)品的熟悉程度嚴(yán)峻缺乏,在進(jìn)入昊華宇航公司之前,對(duì)于PVC產(chǎn)品根本上處于一無所知的狀態(tài),而作為市場(chǎng)營(yíng)銷處的一員,最根本的要求就應(yīng)當(dāng)是對(duì)于自己所要銷售產(chǎn)品的理解,對(duì)于這個(gè)缺乏,身邊的前輩就是最好的教材,而仔細(xì)向同事請(qǐng)教學(xué)習(xí)也成為我改良這個(gè)缺乏的主要途徑和最直接的方法; 3、對(duì)于公司銷售工作中采納的工作軟件以及工作流程的不理解,這也讓我在

17、剛?cè)肼毜淖畛蹼A段里每天都只能看著同事們忙的不行開交而自己幫不上忙,只能做一些最根底的工作,雖然到如今對(duì)于各類銷售中所需要的軟件學(xué)問和流程內(nèi)容都有根底理解,但是學(xué)無止境,許多工作中消失的問題還不能自助解決,但是我信任在同事的熱心關(guān)心和急躁輔導(dǎo)下,我的這個(gè)缺乏會(huì)很快得到彌補(bǔ)。 4、對(duì)于自身而言,我對(duì)產(chǎn)品理論學(xué)問的理解還不夠扎實(shí),銷售閱歷的實(shí)際操作力量也缺乏,工作閱歷方面也有待進(jìn)步,對(duì)于和客戶的交際力量也欠佳,還需要想指導(dǎo)和同事多多溝通學(xué)習(xí)。 通過上面對(duì)于工作的總結(jié)和缺乏的熟悉,我深深覺得連續(xù)加強(qiáng)對(duì)于業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí),進(jìn)步自己自身力量的必要,在今后的工作中,我會(huì)連續(xù)努力通過下面的途徑不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步自身素養(yǎng),首先是通過資料連續(xù)加強(qiáng)專業(yè)學(xué)問的學(xué)習(xí),連續(xù)堅(jiān)持產(chǎn)品學(xué)問的學(xué)習(xí),努力成為一名不僅僅是合格更

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