DB1308-T059-2002無(wú)公害辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、B16承德市地方標(biāo)準(zhǔn)DB1308/T0592002無(wú)公害辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程20021228 發(fā)布20030101 實(shí)施承德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB1308/T0592002-X2.冃q言本標(biāo)準(zhǔn)由承德市農(nóng)業(yè)局提出本標(biāo)準(zhǔn)由承德市農(nóng)業(yè)局蔬菜技術(shù)推廣站起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：毛向宏、房連合、付戰(zhàn)勝、黃淑文、裴秀榮本標(biāo)準(zhǔn)由承德市農(nóng)業(yè)局蔬菜技術(shù)推廣站負(fù)責(zé)解釋本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是（提示的附錄）本標(biāo)準(zhǔn)于2002年12月28日首次發(fā)布有效期為三年DB13081059-2002DB13081059-2002DB1308/T059-2002DB1308/T059-2002無(wú)公害辣椒護(hù)技術(shù)a1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害辣椒每公

2、頃單茬產(chǎn)45000kg75000kg （3000kg/667m25000kg/z667m2）的 產(chǎn)姓環(huán)境技術(shù)條件，肥料農(nóng)藥使用原則和要求，生產(chǎn)管理等系列措施。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為木標(biāo)準(zhǔn)的條款.凡是注日期的虧用文件其隨后厝 有圭修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本蔑分.然而.直潟根據(jù)本蕓分汰成也議的各方 訐兗是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期約引用文住其最新皈本適用于本藝分。GB8079-1987蔬菜種子DB13 ;310-1997元公害農(nóng)產(chǎn)昌產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件DB 13.311-1997無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品DB13.T453-2001元公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥

3、使用準(zhǔn)電DB13T454-2001無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)肥料施用準(zhǔn)爲(wèi)3產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件元公害味椒生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合DB13510釣疫息4肥料、農(nóng)藥使用的原則和要求無(wú)公害辣椒生產(chǎn)中使用肥料的原則和要求、允許使用和禁止使用肥料的種類等按DB13T454 執(zhí)行：控制為蟲(chóng)危害安全使用農(nóng)藥的原則和要求、允訐使用和禁止使用農(nóng)藥的種類等按DB13T453 扌名亍，辣椒常見(jiàn)病蟲(chóng)害有6種，其有利發(fā)生條件見(jiàn)附錄A （提示的附錄）。5生產(chǎn)管理措施5.1育琶5.1.1育苜方式根據(jù)栽培季節(jié)和方式可在露地、陽(yáng)畦、塑料拱棚、溫室育苗，力口設(shè)釀熱溫床、電熱溫床及穴盤(pán) 育苗.有條件的可用工廠化育苗.露地育苗要有遮蔭、防雨、防蟲(chóng)設(shè)

4、施。5.12品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種.如：中椒4號(hào)、中椒5號(hào)、 中椒7號(hào)、農(nóng)大40、茄門(mén)椒、灤河柿子椒、羊角椒、牛角椒、荷蘭、以色列彩椒品種等.5.13種子質(zhì)量符合GB8079的要求。5丄4用種量每 667n?用種 100g120g,5.1.5種子處理有四種方法，可根據(jù)病害任選其一：對(duì)不同防治對(duì)象選用相應(yīng)的商品包衣種子。b）防治病者?。簩⒏煞N子放在烘箱內(nèi)保持70C處理72h.或用10。璘酸三鈉溶液浸種20min, 或用複爾馬林300倍液浸種30min.或用0.1 %-1%高鉉酸鉀溶液浸種20min.然后用30C乾湼水 冷洗芯次習(xí)可催芽。c）防泠疫病和炭

5、疽病.用55C沮水浸種lOrnin.再汶入冷水中冷芯、然后催芽播住或澆有子 在冷水中預(yù)浸6h45h后，用1 %琉鼓銅溶液浸撈出后拌少量草木灰或消石灰中和鼓蘭 巨擇種.或?qū)?0%多蔥靈可漫性粉劑500倍液，浸種lh-或用72.2 % t力克水庭800倍液浸祥0.池d）的紡菌性病害如軟腐病、瘡痂病用種子量0.3%的50%璉膠肥鼓銅（DT殺菌劑）可混豔耘劑 捽耗 或用55C浪水浸種1 Omin，或用1%熒酸銅溶液浸種5min后撈5冷冼亍凈后播種。5.1.6催芽把浸好的晉子用濕布包好,放在25C30C的條件下催芽。每天用混水沖洗1次，S4-6h 壑動(dòng)一次，當(dāng)60%以上種子萌芽時(shí)即可播種。5丄7育苜床準(zhǔn)

6、備5.1.7.1床土配制選用3-5年未種過(guò)茄科蔬菜的肥沃園土與充分腐熟圈糞按2: 1比例混合均勻，每立方米加N: P2O5:日0比例為15: 15: 15三元復(fù)合肥2kg。將床土舖入苗床內(nèi)，厚度10 cm12cm:或裝入 8cmx8cm營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，緊密碼放在苗床內(nèi)。5.1.7.2床土消毒苗床土的消毒有兩種方法，任選其一：a）每平方米用福爾馬林30mP-50ml,加水3L,噴灑床土，用塑料膜密閉苗床5d,揭膜15d 后再播種.DB1308/T059DB1308/T0592002 DB130840592002 座水栽苗，水滲后覆土不超過(guò)子葉.5.4定植后管理5.4.1水肥管理定植后澆一次緩苗水，中耕

7、2-3次.平畦栽培要結(jié)合中耕培土。保持土壤濕 潤(rùn)，露地栽培遇雨及時(shí)排水。門(mén)椒座穩(wěn)后，結(jié)合澆水每667m2追施氮肥（N） 3kg （折尿素6.5kg）.鉀肥（K2O） 23kg （打琉酸錚46kg）;第一次采收后結(jié)合澆水追肥2次,每次每667m2追施氮肥（N ）4kg（折尿素8.7kg X 在土壤缺乏微量元素情況下，現(xiàn)蕾至結(jié)果期噴施響應(yīng)的微量元素肥料。5.4.2溫濕度5.4.2.1汲度管理（見(jiàn)表2）表2定禮后溫度管遑表羊立：C一生長(zhǎng)苛期生長(zhǎng)中后定（箜果期）:白天夜間白天白天i頂閆，I.28T218-2025-2816-1825-3018-20運(yùn)宜的先泛為20C23G5.4.2.2 濕度生長(zhǎng)期間適

8、宜的空氣相對(duì)濕度為50P/a-75/o.蟾過(guò)控制澆水及放風(fēng)等措施調(diào)節(jié)濕度。5.4.3植株調(diào)整以時(shí)打掉門(mén)叔以下測(cè)枝。生長(zhǎng)中后期反時(shí)摘除病葉、老葉，適當(dāng)疏竜過(guò)密枝條。5.5 害防治各農(nóng)藥品神的使用要嚴(yán)格遵守安全間隔期。5.5.1物爰防治a）銀灰膜驅(qū)螃：覆銀灰色地膜防蚣蟲(chóng)或用Ocm寬銀灰色地膜條，按間距0cnv-15cm縱橫 拉成網(wǎng)狀避蚣.b）黃板誘殺蚣蟲(chóng)和白粉虱：用廢舊纖維板或紙板剪成l00cmx20cm的長(zhǎng)條，涂上黃色漆，同 時(shí)涂一層機(jī)油，掛在行間或株間，高出植株頂部，每公頃掛450塊TOO塊（3K）塊/6671孑），當(dāng)DB1308/T059-2002DB1308/T059-2002黃板粘滿蚣蟲(chóng)

9、和白粉虱時(shí)，再重涂一層機(jī)油，一般7d10d重涂一次。5.5.2藥劑防治病害5.52.1辣椒嬌a）發(fā)病初期每667n?用45 %百菌淸煙霧劑110g180g熏蒸，7d薰一次，視病情輕重薰 I 次。b）每667m2用5%百菌清粉塵1kg噴粉，7d噴1次.連噴23次。c）發(fā)病初期用64%殺毒磯可濕性粉劑500倍液，或70 %乙勝每鋅可濕性粉劑500倍液噴霧。d）中后期發(fā)現(xiàn)中心病株后，用50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液，72.2%普力克水劑600800 倍液，64%殺毒磯可濕性粉劑500倍液、或58%雷多米不.鉉鋅可濕性粉劑500倍液潼根，每穴 100ml200ml O5.5.2.2辣椒炭疽病a）低擰

10、地薰蒸，5.5.11中的a）,b）發(fā)痣初期用50七混殺琉懸浮劑500倍液，或80%豈疽福美可濕性專汶60Ck800倍液.或 1:1:200修湼不多液.或75%百菌清可濕性憐荊600倍沃噴零.7d10d哇一：乙共噴23次。5.52.3芬、專礁毒疚a）旱期（苜期）仔泠蠟蟲(chóng)：用10%此蟲(chóng)嗽可濕性務(wù)衫1500倍液.或25。昴克泰水分散粒劑 5000-10000倍液.或80爲(wèi)善敵畏乳造1000倍液咦霧。b）初気病冃20%* a 400住液或1.5%植痣靈W* 500偌液寶霧 7 d童一次一般連噴3 次。5.524瘡痂病發(fā)病初期用72%農(nóng)用鉉霉素可溶性粉劑4000倍液.或50%?樣肥酸鎘可混性粉劑（DT殺

11、菌 劑）500倍液、薪植霉素4000-5000倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液，或14%籍氨銅水劑300 倍液噴霧，7d10dl次，連噴23次，5.5.3藥劑防治蟲(chóng)害5.53.1棉鈴蟲(chóng)當(dāng)百株卵量達(dá)20-30粒時(shí)開(kāi)始用藥，選用Bt乳劑200倍液，或1.8%阿維菌素3000倍液，或 5%抑太保乳油2500倍液，或50%辛硫磷乳沽1000倍液，或80%敵敵畏乳泊1000倍液，或10% 聯(lián)苯菊酯乳油3000倍液噴霧。5532煙青蟲(chóng)防治方法同棉鈴蟲(chóng)DB1308仃059-20025.5.33白粉虱、煙粉虱用10%毗蟲(chóng)嗽0001500倍液，或25%#虱靈可濕性粉劑1000倍液，或3%唳蟲(chóng)腺2000倍

12、液，或25%阿克泰水分顆粒劑3000-5000倍噴霧.5.6清理病殘?bào)w定植后及時(shí)清除病葉，拔除重病株，帶到田外深埋或燒毀。整枝、打杈等農(nóng)事操作前用肥皂水 洗手，防治傳播病毒病。及時(shí)打掉門(mén)椒以下側(cè)枝。生長(zhǎng)中后期適當(dāng)疏剪過(guò)密枝茶。5.7采收門(mén)椒、對(duì)椒要提早采收，防墜秧，盛果期可按市場(chǎng)需求及時(shí)釆收。附錄A辣椒常見(jiàn)病蟲(chóng)害及有利發(fā)生條件(提示的附錄).酒蟲(chóng)害名稱病原或害蟲(chóng)類別傳播途徑有利發(fā)生條件疫病真菌：辣椒疫霉菌土壤、水流、氣流溫度2830C,種植過(guò) 密、濕度過(guò)大、通風(fēng)不 良炭疸病真菌：辣椒刺盤(pán)胞菌、果腐刺盤(pán)胞菌風(fēng)雨、氣流、昆臣最適溫度27C.相對(duì)濕度95%左右11病毒：坦草花葉病毒(TMV)、黃瓜花

13、葉病毒(CMV)、馬鈴薯Y病毒(PVY),馬鈴薯X病毒(P X)P4V：人為的接檢:(0 螃主：PW： SifH. PVX人為接註，i:；高涇亍皇訣土的三11:1!瘡疔旋紡菌：黃隼胞桿菌読叔玨點(diǎn)致病型樣子、病殘?bào)w、話 | 20C27G 濕度大.1!E丄1-：r-1X-:iJIi得多蟲(chóng)1蟋蔻巨夜蛾科成蟲(chóng)短距離遷飛；氣泛25T8C.祗節(jié)浸|:度 75!T0*鱗翅目夜蝶科成蟲(chóng)短距離遷飛氣泛2528C，相有混i度 7510%承德市地方標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害辣椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)說(shuō)明一、制定地方標(biāo)準(zhǔn)的目的意義為全面推進(jìn)我市農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)的發(fā)展，確保農(nóng)產(chǎn)品 食用安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，滿足廣大消費(fèi)者的需求，特

14、 制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)提出了適合承德本地的氣候條件和栽培 特點(diǎn)以及特定條件下的辣椒無(wú)公害生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條 件、栽培技術(shù)和物理、生物、生態(tài)、化學(xué)等安全控制病蟲(chóng)害 的措施。二、制定地方標(biāo)準(zhǔn)的主要依據(jù)1、農(nóng)業(yè)部農(nóng)農(nóng)發(fā)200115號(hào)文件關(guān)于抓好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn) 品生產(chǎn)有關(guān)工作的通知。2、農(nóng)業(yè)部農(nóng)市發(fā)200222號(hào)文件關(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的意見(jiàn)的通知。3、GB4285-1989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)、GB8321- (1-6) 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則。4、河北省農(nóng)業(yè)廳冀農(nóng)技發(fā)2002 1號(hào)關(guān)于印發(fā)“全省蔬 菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)議紀(jì)要的通知5、河北省地方標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)、農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 DB13/

15、T453-2001, DB13/T454-2001 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)、肥料施用準(zhǔn)則。三、本標(biāo)準(zhǔn)主要參考資料與區(qū)別1、中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/5005-2001無(wú)公 害食品茄果類蔬菜。2、河北省地方標(biāo)準(zhǔn)DB13/T4622001無(wú)公害辣椒生 產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。3、本標(biāo)準(zhǔn)與河北省地方標(biāo)準(zhǔn)的不同之處：承德市所制 定的辣椒無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，包括甜椒在內(nèi)。選用的主要品種不同，本標(biāo)準(zhǔn)中增加了在本地生 產(chǎn)中表現(xiàn)較好的中椒4號(hào)、農(nóng)大40、茄門(mén)椒、羊角椒、牛角 椒。種子處理，本標(biāo)準(zhǔn)用0.1%1%的高鎰酸鉀溶液浸 種 20min。播種期，本標(biāo)準(zhǔn)冬春茬11上中旬，中、小拱棚1 月上旬至1月下旬，保護(hù)地秋延后5月下

16、旬至6月上旬，越 冬茬9月下旬至10月上旬。本標(biāo)準(zhǔn)中，露地生產(chǎn)做成高畦或半高畦。本標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有棚室生態(tài)型無(wú)土栽培標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)定植期，日光溫室秋冬茬9月上中旬，中 小拱棚4月中下旬，春露地5月上旬至5月下旬，棚室秋延 后8月中下旬。本標(biāo)準(zhǔn)定植密度，每667m22800-4500穴，行株距50-60cmX 30-40 cm,每穴單株。（8）在辣椒疫病防治中，本標(biāo)準(zhǔn)增加了可選農(nóng)藥種類： 64%殺毒磯可濕性粉劑500倍液，或58%雷多米爾.鎰鋅可濕 性粉劑500倍液灌根；辣椒病毒防治，本標(biāo)準(zhǔn)選用25%阿克 泰水分顆粒劑5000-10000倍液代替40%樂(lè)果乳油1000-2000 倍液防治；瘡痂病防治，本

17、標(biāo)準(zhǔn)增加了可選農(nóng)藥種類：新植 霉素4000-5000倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液。（9）在白粉虱、煙粉虱防治中，本標(biāo)準(zhǔn)增加可選農(nóng)藥種 類：25%阿克泰水分顆粒劑3000-5000倍液噴霧。四、貫徹措施1、加大宣傳培訓(xùn)力度，充分利用新聞媒體和各縣（區(qū)）、 鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）基層專業(yè)隊(duì)伍的優(yōu)勢(shì)，加大宣傳發(fā)動(dòng)“無(wú)公害蔬菜 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”，增強(qiáng)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的質(zhì)量安全 意識(shí)，形成全社會(huì)關(guān)心、支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的氛圍。 要在農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)?？缡兰o(jì)青年農(nóng)民培訓(xùn)，農(nóng)民綠色 證書(shū)等培訓(xùn)計(jì)劃中，列入該標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)內(nèi)容。2、抓好試點(diǎn)與示范。抓好圍場(chǎng)、豐寧、平泉、雙灤、 雙橋、灤平蔬菜主產(chǎn)區(qū)試點(diǎn)的基

18、礎(chǔ)上，逐步擴(kuò)大到八縣三區(qū), 擴(kuò)大示范規(guī)模，增加示范內(nèi)容和面積。至2003年底，各縣（區(qū)）都有自己的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)和生產(chǎn)基地。3、積極推動(dòng)產(chǎn)銷直掛，調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，鼓勵(lì) 幫助農(nóng)民成立自己的營(yíng)銷組織，推動(dòng)產(chǎn)銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品流 通機(jī)制，實(shí)現(xiàn)基地與市場(chǎng)直接掛鉤，發(fā)展多種形式的直供、 配送、連鎖服務(wù)，利用市場(chǎng)機(jī)制，全面推廣優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策， 鼓勵(lì)農(nóng)民創(chuàng)名牌意識(shí)，充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的 積極性。4、完善質(zhì)量檢測(cè)體系，增強(qiáng)檢測(cè)監(jiān)控能力。對(duì)八縣三 區(qū)菜農(nóng)按縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村，戶實(shí)行產(chǎn)地編碼，包裝上 市。有效引導(dǎo)農(nóng)民自覺(jué)維護(hù)品牌和生產(chǎn)者的信譽(yù)。對(duì)八縣三 區(qū)和重點(diǎn)蔬菜產(chǎn)區(qū)，基地實(shí)行田間抽檢，不合格的產(chǎn)品不許 上市和交易，所有蔬菜批發(fā)市場(chǎng)均設(shè)立農(nóng)藥殘留速測(cè)點(diǎn)，對(duì) 不合格的蔬菜協(xié)同工商部門(mén)就地銷毀。承德市地方標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)會(huì)簽表年尸2_月人房IJ承德市地方標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等12項(xiàng)審定結(jié)論2002年12月28日，承德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局邀請(qǐng)市農(nóng)業(yè)