DB11-T568-2008無公害蔬菜結(jié)球紅菊苣露地生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、DBICS 65.020.20B 31備案號：23225-2008北京市地方標準DB11/T 5682008無公害蔬菜結(jié)球紅菊苣露地Th產(chǎn)技術(shù)規(guī)程No-polluted VegetableTechnological standards for cultivating Red-leafed Chicory (Cichorium i ntybusL.) on open field2008-07-24 發(fā)布2008-08-01 實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB11/T 5682008前言本標準附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。本標準由北京市農(nóng)業(yè)局提出。本標準由北京市農(nóng)業(yè)標準化技術(shù)委員會種植業(yè)分會歸口。本

2、標準起草單位：北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心。本標準主要起草人：張寶海、何偉明、劉龐源、韓向陽。I無公害蔬菜結(jié)球紅菊苣露地Th產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標準規(guī)定了結(jié)球紅菊苣露地生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害及防治要求。本標準適用于北京地區(qū)結(jié)球紅菊苣露地的無公害生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標準GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用

3、準則GB 16715.5瓜菜作物種子葉菜類NY/T 496肥料合理使用準則通則NY 5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY 5089無公害食品綠葉類蔬菜產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合 NY 5010 的規(guī)定。栽培技術(shù)品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、性狀穩(wěn)定、適合市場需求的品種。種子質(zhì)量符合 GB 16715.5 的要求。播種育苗播種期月上旬-中旬播種。播種方法育苗在日光溫室或塑料拱棚中進行，選用128孔穴盤育苗，育苗基質(zhì)為草炭與蛭石，按體積比3：1 比例混合，每立方米基質(zhì)中加入復(fù)合肥0.5 kg，肥料的氮磷鉀比例為15：15：15。在穴盤中裝入基質(zhì)， 壓穴播種，播種深度為0.5 cm0.8 c

4、m，播后覆蓋蛭石，澆透水。每666.7 m2用種量20 g左右。肥料的使用應(yīng)符合NY/T 496的要求。苗期管理溫度溫度宜控制在白天 25 30 ，夜間 15 20 。肥水二葉一心后，結(jié)合噴水進行 12 次葉面噴肥，肥料為尿素和磷酸二氫鉀，濃度為 0.3 %。定植選地、整地、施肥、作畦選擇肥沃、疏松、平整的地塊，每666.7 m2 施入腐熟細碎有機肥2 000 kg4 000 kg 和過磷酸鈣50 kg，1DB11/T 5682008肥料與土壤混合均勻，平整地面，做成 1.3m 寬、8 m10m 長的平畦。定植時間及密度月中旬幼苗 57 片葉時定植，早熟品種定植行株距為 33 33 ，中晚熟品

5、種定植行株距為40 40 。定植后管理定植后澆定植水，過 5 d7d 澆緩苗水，緩苗水后中耕鋤草一次，蓮座期宜追施氮肥一次，每666.7 m2 施入尿素 10 kg。結(jié)球期每 10d 左右澆水追肥一次，每 666.7 m2 施用氮、鉀肥 10 kg15 kg， 按氮：鉀=1：2 的比例施用。采收10 月份開始陸續(xù)采收。早熟品種定植后約 60 d，收獲結(jié)球緊實的葉球。宜 3 d5d 收獲一次。收獲時從葉球基部割下，留 12 片外葉。產(chǎn)品安全質(zhì)量應(yīng)符合 NY 5089 的要求。病蟲害及防治主要病蟲害薊馬、蚜蟲。防治方法物理防治設(shè)防蟲網(wǎng)育苗期溫室風口和門口設(shè)置防蟲網(wǎng)，阻止害蟲遷入。黃板和藍板誘殺在育

6、苗溫室內(nèi)均勻懸掛 40 cm25 cm 的黃板和藍板，每 666.7 m2 懸掛 2030 塊。藥劑防治使用化學(xué)農(nóng)藥時，應(yīng)符合 GB 4285、GB/T 8321 以及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。蔬菜生產(chǎn)禁止使用和不得使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄 A，蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期見附錄 B。5.2.2.1薊馬：可選用 2.5%多殺菌素乳油 15002000 倍，或 1.8%阿維菌素乳油 20003000 倍液噴施。5.2.2.2蚜蟲：可選用 10%吡蟲啉可濕性粉劑 20003000 倍液，或 3%啶蟲脒乳油 20003000 倍噴施。2DB11/T 5682008附錄A（規(guī)范性附錄）蔬菜Th產(chǎn)禁止使用和不得使用

7、的化學(xué)農(nóng)藥據(jù) 2002 年 6 月 5 日中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第 199 號公告和 2006 年 4 月 4 日中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第 632 號公告，國家明令禁止使用和不得使用的農(nóng)藥品種清單如下：禁止使用的農(nóng)藥六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒殺芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，殺蟲脒(chlordimeform)， 二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏劑(aldrin) ，狄氏劑(dieldrin)，汞制劑(Mercurycompounds)，砷(arsena)、鉛(acetate)類，敵枯雙，氟乙酰胺(fluoroacet

8、amide)，甘氟(gliftor)， 毒鼠強(tetramine)，氟乙酸鈉(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidophos)，甲基對硫磷(parathion-methyl)，對硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)。不得使用的農(nóng)藥甲拌磷(phorate) ， 甲基異柳磷(isofenphos-methyl) ， 特丁硫磷(terbufos) ， 甲基硫環(huán)磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，內(nèi)吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕滅威(aldicarb)，滅線磷(ethoprophos)， 硫環(huán)磷(phosfolan) ， 蠅毒磷(coumaphos)，地蟲硫磷(fonofos) ， 氯唑磷(isazofos)，苯線磷(fenamiphos)。任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準的使用范圍使用。3DB11/T 5682008附錄B（規(guī)范性附錄）蔬菜Th產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔