食用菌生產(chǎn)流程PPT

1、關于食用菌生產(chǎn)流程第一張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月一、食用菌菇房的選擇1.菇房外環(huán)境 生產(chǎn)場地周圍地勢 衛(wèi)生狀況 污源的有無等綜合環(huán)境質量 第二張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(1)周圍地勢 (2)環(huán)境衛(wèi)生 食用菌栽培場要求地勢高燥、平坦，以利于通風、控制雜菌并利于排水，避免澇災和減少病蟲源。遠離一切產(chǎn)生蟲源、粉塵、化學污染物等的場所，以減少殺蟲劑的使用，確保產(chǎn)品衛(wèi)生，避免化學污染。比如園區(qū)的食用菌廠北面就是豬場 ，這點就不合格，對于以后生產(chǎn)綠色產(chǎn)品影響很大。最適宜的應該遠離豬場100米，由于條件原因只能這樣了。再如園區(qū)的培養(yǎng)料制作車間 、接種車間被菇房隔開了，這有利于接種

2、不被污染。第三張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月二、菇房內(nèi)的生產(chǎn)設施的設計的原則1利于創(chuàng)造食用菌生長發(fā)育的環(huán)境條件2利于病蟲害的控制3便于操作和提高工作效率第四張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月三、食用菌的生產(chǎn)流程 栽培蘑菇可采用的原料很多，新鮮曬干、黃凈、無霉變的禾本科、豆類等農(nóng)作物的秸稈，畜、禽、蠶糞肥，及大部分的化學肥料等均可用來配制栽培蘑菇，只要配制發(fā)酵得當，均可獲得高產(chǎn)。 栽培蘑菇的原料可因地制宜任意選擇組合配用，但牛、馬糞不宜用濕糞，宜曬干打碎使用，其他糞可提前自然堆積一段時間后使用，也可以曬干使用。第五張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月培養(yǎng)料攪拌機（1）將發(fā)酵好

3、的培養(yǎng)基倒入 培養(yǎng)料攪拌機攪拌均勻第六張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月培養(yǎng)料裝袋機（2）連接攪拌機的裝袋機負責將拌好的培養(yǎng)基裝袋第七張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月（3）將裝好的培養(yǎng)袋放入 高壓滅菌鍋滅菌高壓滅菌鍋第八張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月(4) 將滅過菌的培養(yǎng)料自然冷卻后帶到無菌工作室進行接種超凈工作臺第九張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月（5）將接種好的培養(yǎng)袋放入菇房進行培養(yǎng)菇房的溫度、濕度、通風、光照等都直接影響栽培效果，諸因子綜合作用于食用菌的產(chǎn)量和品質。因此，要嚴格把握好各因子條件！第十張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月（6）食用菌的出菇管理蘑菇分級器第十一張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月四、食用菌的藝術價值第十二張，PPT共十四頁，創(chuàng)作于2022年6月利用獨特的想象力、創(chuàng)造力創(chuàng)造出無與倫比的作品！第