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文檔簡介
1、超市防損員職責(zé)超市防損員崗位職責(zé)時間 :2006-8-23 17:05:00【摘要】一、外保組員工崗位職責(zé)1 、 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的治安巡邏, 維護門店的治安秩序;2、自覺遵守保安紀(jì)律,明確自己的職責(zé);上崗值勤時,各司其職,各盡其責(zé);3、熟知公司各有關(guān)部門的分布情況,熟悉各種消防設(shè)施,重點設(shè)備的位置,遇有緊急事件做到快速反應(yīng);4、在營業(yè)時間內(nèi)負(fù)責(zé)門店的保安工作及開、閉門店的安全檢查,提高警惕,嚴(yán)防各類犯罪分子的破壞活動,維護公司利益,保護顧客和員工的人身財產(chǎn)安全;遇有首長、外賓來公司時要護接、護送;5 、 積極配合公安機關(guān)及有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊盜竊、 流氓、扒竊等各種犯罪活動, 對抓獲的犯罪分子要連
2、同罪證送公安部門審理,押送過程中要注意方式、方法,減少負(fù)面影響;6、執(zhí)勤中,注意發(fā)現(xiàn)易燃、易爆及可疑物品,及時處理排除隱患,避免發(fā)生火災(zāi)或爆炸事件;7、遇有突發(fā)事件,要善于控制局面,及時疏導(dǎo)顧客、搶險救災(zāi);8、配合各商品部門負(fù)責(zé)賣場早開場、晚閉場及營業(yè)終止后的清場安全檢查工作;清場時注意發(fā)現(xiàn)有無滯留人員,是否有火險隱患,有無可疑物品,重點部位要重點檢查,對檢查出的隱患及不安全因素, 要認(rèn)真記錄, 及時上報有關(guān)部門;9、上崗值勤人員要著裝整齊,文明執(zhí)勤,和氣待人;10 、在崗期間要保持通訊,聯(lián)絡(luò),未經(jīng)允許,不得隨意關(guān)閉對講機中斷聯(lián)系;11、協(xié)助做好商城營業(yè)結(jié)束后的封店工作。二、內(nèi)保組崗位職責(zé)1
3、、維護商城秩序,保護商城財產(chǎn)安全;2、對責(zé)任區(qū)內(nèi)的重點防護區(qū)(包括收銀臺、貴重商品、危險物品存放地)嚴(yán)密守護、巡邏,如發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)果斷處理,同時應(yīng)立即上報保安部;3、對發(fā)生在商城內(nèi)的一切有損商城形象,影響商城正常經(jīng)營秩序的人和事, 應(yīng)及時加以制止, 如制止無效應(yīng)立即上報保安部及商城經(jīng)理,以便協(xié)調(diào)解決;4、熟悉責(zé)任區(qū)的地理環(huán)境,商品分布情況,各柜組負(fù)責(zé)人情況,以利于開展工作;5、加強巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)火險隱患應(yīng)在立即排除的同時向商城負(fù)責(zé)人、保安部報告,監(jiān)督、檢查處理方法和結(jié)果。發(fā)生火災(zāi)時在商城負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下, 積極組織撲救、 搶救工作,并疏散群眾;6、發(fā)生治安、刑事案件時,應(yīng)采取積極有效措施
4、,抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保護現(xiàn)場,及時向保安部報告,配合公安機關(guān)開展工作;7、完成商城及保安部臨時指派的各項任務(wù)。“損耗 ” 是一個在連鎖企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常說到的字眼。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,如果超市經(jīng)營利潤為1% ,若能夠?qū)⒋筚u場2% 以上的商品損耗率降低到 1% ,則其經(jīng)營利潤就可以增長100% 。那么如何做好大賣場的防損管理?筆者認(rèn)為應(yīng)從內(nèi)外兩個方面入手。 內(nèi)部原因造成的損耗及防損由于大賣場營業(yè)面積大, 部門眾多, 所以對員工的管理也相對比較散亂。 因此, 絕大多數(shù)員工為了一己私利或工作不認(rèn)真、 不負(fù)責(zé)任而造成賣場損耗的事已屢見不鮮。加強內(nèi)部員工管理員工偷竊有多種表現(xiàn)形態(tài), 如內(nèi)部勾結(jié)、 監(jiān)守自
5、盜、 直接拿取貨款、 利用上下班或夜間工作直接拿取商品等,使人防不勝防。首先,要針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法,并公之于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。其次, 要嚴(yán)格要求員工上下班時從規(guī)定的員工通道出入, 并自覺接受賣場保安人員的檢查, 員工所攜帶的皮包不得帶入賣場或作業(yè)現(xiàn)場, 應(yīng)暫時存放在指定地點。第三,對員工在上下班期間購物情況要嚴(yán)格規(guī)定, 禁止員工在上班時間去購物或預(yù)留商品。 員工在休息時間所購商品應(yīng)有發(fā)票和收銀條, 以備保安人員、驗收人員檢查。強化員工作業(yè)管理加強對員工作業(yè)的管理,規(guī)范員工作業(yè)的流程,盡可能把員工在作業(yè)過程中造成的損耗降到最低。首先, 由于大賣場經(jīng)營的商品種類繁多, 如果員工在工作中
6、不負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能造成商品條碼標(biāo)簽貼錯,新舊價格標(biāo)簽同時存在或 POP 與價格卡的價格不一致, 商品促銷結(jié)束后未恢復(fù)原價以及不及時檢查商品的有效期等,這樣一來,某些顧客可以以低價買走高價商品從而造成損耗。 如果顧客買到超過保質(zhì)期商品后投訴, 不僅會在經(jīng)濟上造成損耗, 而且對企業(yè)的形象也極為不利。 因此, 大賣場里各部門主管應(yīng)給員工明確分工, 每天開店之前把準(zhǔn)備工作全部完成, 如檢查 POP 與價格卡是否相符; 檢查商品變價情況,并及時調(diào)換;檢查商品的保質(zhì)期等。其次, 由于大賣場的特殊性, 在經(jīng)營過程中的零庫存是不可能的, 倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。大賣場大批量進貨,會加大倉庫商
7、品保管難度,雖然各部門有各自的商品堆放區(qū)域,但難免會“侵入 ” 到對方的堆放區(qū)域。 如果是非食品, 商品相對容易保管, 但相專門人員進行監(jiān)督, 負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放, 使倉庫管理規(guī)范化, 減少倉庫里關(guān)人員也難免會不珍惜對方商品而亂丟、 亂扔, 造成人為的損壞。 針對這種情況可以安排的損耗。 另外, 賣場營業(yè)過程中由于顧客不小心或商品堆放不合理而造成的損壞或破包, 各部門可以針對這種情況在倉庫里留出一小片地方作為退貨商品堆放區(qū), 并由專門的資深員工負(fù)責(zé)退貨和管理,把損耗降到最低。第三,大賣場的收銀員作為現(xiàn)金作業(yè)的管理者,其行為不當(dāng)也會造成很大的損耗。 如收銀員與顧客借著熟悉的關(guān)系, 故意漏掃部
8、分商品或者私自鍵入較低價格抵充; 收銀員虛構(gòu)退貨私吞現(xiàn)金以及商品特價時期已過,但收銀員仍以特價銷售等。因此,要嚴(yán)明收銀員的作業(yè)紀(jì)律,并制定相關(guān)的處罰條例, 嚴(yán)格執(zhí)行。 收銀主管要嚴(yán)格按程序組織并監(jiān)督收銀員的交接班工作, 要認(rèn)真做好記錄,以備日后查證。第四, 生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點, 除了有很好的利潤外,更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。 但生鮮食品的損耗也令賣場的經(jīng)營者們頗傷腦筋。 加強對生鮮食品的防損耗管理可從以下 3 方面考慮:首先, 冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查, 發(fā)現(xiàn)故障及時排除,一般每月 3 次為宜。同時,生鮮商品必須嚴(yán)格控制庫存,訂貨一定要由部門主管或資深員工親自參與。
9、其次, 生鮮商品有些需當(dāng)日售完, 如魚片、 絞肉、活蝦等, 可在銷售高峰期就開始打折出售, 以免成為壞品。再次,生鮮商品的管理人員應(yīng)徹底執(zhí)行 “翻堆 ”工作,防止新舊生鮮商品混淆,使鮮度下降。同時, 工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高,造成商品鮮度下降。 外部原因造成的損耗及防損大賣場除了內(nèi)部員工的原因造成的損耗外, 外部環(huán)境的一些原因也不可忽視, 如供應(yīng)商的不軌行為或顧客的偷竊事件等。首先, 供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗, 如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量, 以低價商品冒充高價商品; 擅自夾帶商品; 隨同退貨商品夾帶商品; 與員工勾結(jié)實施偷竊等。 針對這種情況, 對供應(yīng)商的管理必須做到:1、供
10、應(yīng)商進入退貨區(qū)域時,必須先登記,領(lǐng)到出入證方能進入。 離開時經(jīng)保安人員檢查后, 交回出入證方可放行。2、供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時,需要有退貨單或先在后場取得提貨單, 且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。3、供應(yīng)商送貨后的空箱必須打開,紙袋則要折平,以免偷帶商品出店。廠商的車輛離開時,需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。其次, 顧客的不當(dāng)行為或偷竊造成的損耗, 如顧客隨身夾帶商品; 顧客不當(dāng)?shù)耐素洠?顧客在購物過程中將商品污損; 將包裝盒留下, 拿走里面的 商品;還有將食物吃掉并扔掉食物包裝盒等。針 對這些情況,賣場的工作人員必須做到:禁止顧 客攜帶大型背包或手提袋購物,請其把背包或手 提袋放入服務(wù)臺或寄包柜
11、。顧客攜帶小型背包入 內(nèi)時,應(yīng)留意其購買行為。同時,定期對員工進 行防盜教育和訓(xùn)練;要派專門人員加強對賣場的 巡視,尤其留意死角和多人聚集處;對貴重物品 或小商品要設(shè)柜銷售;顧客邊吃東西邊購物時, 應(yīng)委婉提醒其到收銀臺結(jié)賬。盡管顧客偷竊是全球性的難題,但如果采用一定 的措施還是會收到一定成效的。大賣場防損耗管理并不容易,它牽涉了太多人為 的疏忽,而商品損耗的發(fā)生會對大賣場的經(jīng)營發(fā) 展產(chǎn)生不良影響。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有 針對性地采取措施,加強管理,堵塞漏洞,盡量 使各類損耗減少到最小。沃爾瑪中國防損部工作職責(zé)營運部分商場防損經(jīng)理負(fù)責(zé)任何導(dǎo)致公司損失及誠實問題的調(diào)查。保證公司監(jiān)控系統(tǒng),警報系
12、統(tǒng),外圍保安,防盜系統(tǒng)按公司標(biāo)準(zhǔn)運作。保證風(fēng)險控制小組的正常工作,保證其得到營運部管理層和員工的充分支 持。協(xié)助營運部完成公司程序調(diào)查。商場制服防損員保證公司財產(chǎn)安全,員工和顧客安全。在員工通道檢查工牌佩帶及查包,對來訪人員進行登記并發(fā)放臨時來訪人員 牌。確保通過員工通道拿出公司的公司產(chǎn)品有必要的證明。在收貨區(qū),防損員保證監(jiān)督收貨區(qū)規(guī)定得到執(zhí)行,比如卷閘門是否及時關(guān)閉, 供應(yīng)商是否都在黃線以外。防損員檢查所有人收貨倉臺出店的東西,抽查收貨,退貨和換貨。商場便衣防損員截停小偷總部部分總部辦公室防損員出入口控制包括:員工出入工作區(qū)域必須佩帶工牌,供應(yīng)商及來訪者進入辦公區(qū)域必須登記并佩帶來訪人員牌,
13、工程人員進入工程現(xiàn)場必須佩帶工程人員工牌,需要拿出公司區(qū)域的公司財產(chǎn)必須有適當(dāng)授權(quán)的財產(chǎn)轉(zhuǎn)移清單。員工在非正常辦公時間內(nèi)出入總部辦公室,需要進行適當(dāng)?shù)怯洝^k公區(qū)域安全檢查。公司車輛安全檢查??偛空{(diào)查組進行總部控制程序回顧(CCPR)。進行總部及營運區(qū)域的有關(guān)誠實問題的調(diào)查。例行檢查如倉臺檢查,供應(yīng)商合同檢查,樣品檢查,公司背景調(diào)查等。風(fēng)險控制保證商場為員工和顧客提供安全的工作及購物環(huán)境。組建商場風(fēng)險控制小組,并為之提供培訓(xùn)。監(jiān)督并幫助商場達到公司食品衛(wèi)生規(guī)定。與工程設(shè)計部合作監(jiān)督消防系統(tǒng)設(shè)計和安裝。項目工程籌建經(jīng)理跟進新店建設(shè)工程進度。保證工程現(xiàn)場安全。與工程部現(xiàn)場經(jīng)理密切合作。與當(dāng)?shù)嘏沙鏊?/p>
14、消防局合作。配銷中心貨柜抽查。封條檢查。中央監(jiān)控及警報系統(tǒng)中央監(jiān)控系統(tǒng)為記錄商場犯罪行為和確認(rèn)可疑人員提供錄像支持。警報系統(tǒng)監(jiān)控所有商場和總部辦公室和出入口控制。冷庫報警系統(tǒng)監(jiān)控所有 冷庫和凍庫的溫度變化C采購部及系統(tǒng)協(xié)調(diào)掇進商場內(nèi)防盜標(biāo)簽使用。進行高損耗商品熱點計劃,包括跟進因包裝不合適而造成損耗的商品,因條 碼問題造成的損耗等。電話調(diào)查根據(jù)公司的電話政策,檢查公司總部用分機打出的長途電話。外籍人員管理跟進外籍人員出差的行程安排。建立外籍人員檔案。一、崗位職責(zé):對防損部經(jīng)理負(fù)責(zé), 制定日常工作計劃。2)組織防損員日常訓(xùn)練。3)組織開展軍事匯操和突發(fā)事件的應(yīng)急演練。4)檢查商場周圍的交通情況,
15、必要時派人維持交通秩序。5)檢查商場內(nèi)突發(fā)事件的應(yīng)急處理。6)檢查商場安全情況,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理并上報。7)檢查防損員工作情況,處理有關(guān)問題。8)分析商場發(fā)生的盜竊情況,及時采取防范措施。9)組織防損員打擊盜竊份子,處理發(fā)生的盜竊事件。10)定期組織防損員宿舍內(nèi)務(wù)檢查與評比。負(fù)責(zé)組織對員工進行安全知識培訓(xùn)及消防、防盜意識的指導(dǎo)。二、任職資格:2235 歲,退伍軍人,中專以上學(xué)歷,一年以上商場防損主管工作經(jīng)驗。具備較強的軍事素質(zhì), 能指導(dǎo)隊列訓(xùn)練。3)具有一定的防盜經(jīng)驗,能較好地處理突發(fā)事件。4)熟悉商場運作流程和各種安全設(shè)備的使用和性能。三、工作要求:1)組織隊員早操及升旗訓(xùn)練。2)檢查商場內(nèi)的安全。3)檢查升旗準(zhǔn)備工作,安排防損員升旗。4)巡視各崗人員到崗及
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