超市管理制度

1、超市管理制度超市管理系統(tǒng)超市管理系統(tǒng) （一）就流程而言，一件商品要經(jīng)過檢驗(yàn)、試銷、銷售、下架等流程，注重商品質(zhì)量檢驗(yàn)，防止假冒偽劣商品上架，及時(shí)淘汰過期商品。超市管理系統(tǒng)。展示原則有很多，重點(diǎn)是同類展示、同品牌展示、同價(jià)位展示、正面展示（價(jià)格后展示新產(chǎn)品，讓即將過期的產(chǎn)品先售罄）、黃金展示（暢銷產(chǎn)品和重點(diǎn)產(chǎn)品要放在3-5樓展示，便于消費(fèi)者注意）等。小超市也可以推廣。多關(guān)注大超市的促銷方式，選擇適合自己的。品類管理非常重要，因?yàn)?80/20法則在超市行業(yè)非常有效，80%的銷量、銷售額和毛利都是由20%的商品帶來的。首先，做好產(chǎn)品定位，要區(qū)分跑步產(chǎn)品和盈利產(chǎn)品，對(duì)每個(gè)品類的產(chǎn)品和每個(gè)品類中的每個(gè)產(chǎn)

2、品進(jìn)行差異化定價(jià)。日用品、知名品牌等 “價(jià)格敏感 ”商品要低毛利經(jīng)營(yíng)，樹立低價(jià)形象，聚集人氣，帶動(dòng)銷售；日用品和餅干可以適當(dāng)增加毛利，保證經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。然后 （需要計(jì)算機(jī)管理，在將商品銷售數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)的前提下 ） ，根據(jù)不同的 商品定位 ，我們對(duì)每個(gè)品類的銷量、銷量、毛利設(shè)定權(quán)重（ 當(dāng)然，分類越細(xì)，分析越有價(jià)值） ，建立數(shù)學(xué)分析模型，計(jì)算每個(gè)商品在每個(gè)價(jià)格段、規(guī)格段乃至該品類和 I 類所有商品中的重要性，并做出選擇。當(dāng)然，我們不應(yīng)該僅僅依靠數(shù)學(xué)模型，還應(yīng)該基于市場(chǎng)研究和競(jìng)爭(zhēng)做出經(jīng)驗(yàn)判斷。以上方法看你的理解，慢慢探索。三要定期分析剔除滯銷品、高庫(kù)存品。例外：慢貨雖然占據(jù)了庫(kù)存，但符合超市定位的補(bǔ)貨

3、還是需要保留的。第三，新產(chǎn)品的引進(jìn)要先經(jīng)過試銷，并通過上述方法予以保留和淘汰。季節(jié)性商品和節(jié)日商品對(duì)銷售的影響很大，尤其是春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)和圣誕節(jié)。選擇和推廣好節(jié)日商品，甚至可 以讓大型超市的營(yíng)業(yè)額增加數(shù)倍，小型超市也不容忽視。超市管理系統(tǒng) （二）為將管理體系與人事考核體系有機(jī)結(jié)合，特制定以下行為標(biāo)準(zhǔn)：.不進(jìn)店：不穿工作服不進(jìn)店；沒有號(hào)牌不要進(jìn)店；不注意外表， 衣服帽子不整潔，不要進(jìn)店。.三大鐵律：商品必須整潔、豐滿、衛(wèi)生；客戶不罵不還手，以理服人，以誠(chéng)待人；位置，不要在一起聊天，不要開玩笑，不要搶購(gòu)新 聞產(chǎn)品。.第三，要做到這一點(diǎn)：待客必須禮貌、恭敬、五音；老老實(shí)實(shí)說話，幫你選擇，做好客戶顧問；認(rèn)真落實(shí)便民措施，確保顧客滿意。.服裝要求A. 個(gè)人衛(wèi)生：外觀簡(jiǎn)潔，干凈整潔，發(fā)型簡(jiǎn)潔大方，頭發(fā)保持干 凈。B.制服：公司為所有員工提供制服，所有員工必須保持制服干凈 整潔。C.號(hào)牌：公司會(huì)給每個(gè)員工發(fā)放一個(gè)號(hào)牌，這是日常著裝的重要 組成部分。不戴號(hào)牌上班，會(huì)被公司警告處罰。如果你丟失了，你必 須重新發(fā)行它，并支付五元的費(fèi)用。.員工購(gòu)物/包裝鼓勵(lì)公司全體員工成為財(cái)豐超市有限公司會(huì)員，享受購(gòu)物樂趣。因此，有以下規(guī)定：A. 員工只能在非工