食品安全教案中班100篇

1、食品安全教案中班100篇 第1篇教案小班12月份食品安全教案：喝東西必須認(rèn)真石浮中心幼兒園 李明慧一、活動目標(biāo)：1、使幼兒介紹恰當(dāng)用餐的方法，初步自學(xué)喝魚的恰當(dāng)方法。2、認(rèn)知詞：“細(xì)嚼慢咽”。二、活動準(zhǔn)備工作：教學(xué)折頁喝東西的時候，操作方式卡片喝東西的時候(一)、(二)、(三)。三、活動過程：1、講故事，使幼兒根據(jù)尚無生活經(jīng)驗想象小動物們出現(xiàn)事故的原因。(1)講故事的前半段。熊貓媽媽的醫(yī)院今天可忙了，剛放走了一位病人，又去了一歌貓媽媽帶著小貓去了。見到小貓?zhí)鄣臉幼?，熊貓醫(yī)生關(guān)心地問：“小貓，你哪兒不難受?”小貓指指喉嚨說不出來話去，熊貓醫(yī)生拎起至手電筒和壓舌板對小貓說道：“張開嘴，使我嘿嘿。”

2、熊貓醫(yī)生用壓舌板擋住小貓的舌頭，關(guān)上手電筒一照曝光，看到一根長長的魚刺卡在了喉嚨中間。熊貓醫(yī)生急忙用鑷子抽出魚刺，聽到了小狗汪汪地叫做著走了過來，它不停地嘔吐，說道就是被骨頭王大楨了。熊貓醫(yī)生趕緊協(xié)助它們抽出了卡在喉嚨里的魚刺和小骨頭。熊貓醫(yī)生怪異地問：“小貓、小狗，你們怎么會被魚刺卡住，被骨頭王大楨呢?”(2)懇請幼兒看看操作方式卡片(一)、(二)，回答，探討：1、小貓為什么可以被魚刺卡住?2、誰去熊貓醫(yī)院就醫(yī)?3、小狗為什么可以被小骨頭王大楨呢?(3)講故事的后半部分。貓媽媽說：“今天小羊過生日，它為不好朋友們準(zhǔn)備工作了許多它們討厭喝的東西，朋友們非常高興，就一邊喝一邊演唱呀，說道呀，玩玩

3、呀，結(jié)果被魚刺卡住了，被小骨頭王大楨了。”熊貓醫(yī)生對小貓、小狗說道：“喝東西的時候必須特別小心，無法邊喝邊玩。喝至嘴里的東西必須細(xì)嚼慢咽，不要心急，忘記了吧?”小貓、小狗忘記了熊貓醫(yī)生的話，又高高興興地出席小羊的生日祝賀可以了。協(xié)助幼兒認(rèn)知詞語：細(xì)嚼慢咽。2、介紹安全用餐的方法，初步自學(xué)喝魚喝蛋黃等的恰當(dāng)方法。(1)懇請幼兒看看折頁：熊貓醫(yī)生告誡小貓、小狗在喝東西時必須特別注意什么?為什么?我們小朋友必須怎樣搞?怎樣喝煮雞蛋的蛋黃?小結(jié)：熊貓醫(yī)生告誡告誡小貓、小狗在喝東西時無法邊喝邊說道邊玩，喝至嘴里的飯菜應(yīng)當(dāng)細(xì)細(xì)地嚼爛，慢慢地咽下，無法心急。如果邊喝邊玩或一口喝下蛋黃，難被卡住或王大楨。我們

4、小朋友也必須這樣搞。(2)教師：魚就是我們小朋友討厭喝的食物，但是它的身上存有許多魚刺，怎樣喝魚就不能被魚刺卡住呢?四、小結(jié)在喝魚的時候，必須把能看到的魚刺先抽出，然后塞入嘴里，當(dāng)你感覺除了魚刺時，必須慢慢吞進(jìn)。飯和魚不搭在一起喝，易于抽出魚刺。第2篇教案教育目標(biāo)：1、介紹喝各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時必須特別注意的安全事項，學(xué)會恰當(dāng)排便方法。2、明白喝茶時不海苔和纏飯，細(xì)嚼慢咽才有助于身心健康，不要一邊喝一邊罵人?；顒訙?zhǔn)備工作：折頁活動過程：一、教師通過與幼兒談話，帶出活動主題1、教師：小朋友，你們平時都香甜可口什么東西呢?零食就是我們小朋友香甜可口的東西，你們都喝過哪些零食呢?鼓勵

5、幼兒提問。2、教師：剛剛小朋友都說道了很多自己香甜可口的零食，那除了零食以外，我們還要喝茶菜，小朋友，你們喝過的飯菜又都存有哪些呢?教師鼓勵幼兒積極主動提問。二、鼓勵幼兒介紹排便可能將碰到的危險1、教師：小朋友，你們曉得嗎?飯菜美味，零食美味，但是如果我們在喝東西的時候不特別注意，也可以很難出現(xiàn)危險的哦!2、教師說一說因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致不良后果的事例。例如：有些孩子因為喝果凍導(dǎo)致窒息而死，有些小朋友中午把飯不含在嘴巴里面睡也導(dǎo)致窒息而死等等。三、使幼兒自己辨認(rèn)出由于排便不當(dāng)所產(chǎn)生的危險1、教師：小朋友，現(xiàn)在懇請你們說道說道你們在喝東西的時候必須必須特別注意哪些事情呢?2、教師鼓勵幼兒說一說自己

6、在用餐時存有哪些不恰當(dāng)?shù)姆绞剑仨毐仨氃趺礃痈?，才能防止危險的出現(xiàn)。3、教師小結(jié)：喝茶時無法含飯在嘴巴里面，喝魚的時候必須慢慢喝，避免被魚刺卡至;湯太擦的話必須等一會兒再喝等等。只要我們在喝茶的時候慢慢喝，多提特別注意，就不能出現(xiàn)這些危險。四、出具折頁，進(jìn)一步介紹排便時必須特別注意的安全1、教師：小朋友，懇請你們看看這幅圖里面都存有什么內(nèi)容呢?圖上面就是怎么樣告誡我們在排便的時候必須特別注意的事情呢?2、鼓勵幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語言說一說。3、教師小結(jié)：仔細(xì)觀察滑滑的食物必須一小口一小口壓碎以后再咽下，我們在吃水果時必須及時調(diào)侃核，喝存有刺及的食物時必須慢慢喝，失靈的食物必須要到稍肥以后

7、再喝。五、教師鼓勵幼兒總結(jié)并總結(jié)今天活動的內(nèi)容，期望幼兒在日常生活中培養(yǎng)較好的習(xí)慣，特別注意排便安全。第3篇教案活動分析：大班幼兒隨著生活經(jīng)驗和安全科學(xué)知識的不斷豐富，存有了一定的自我維護(hù)技能，但當(dāng)不幸災(zāi)害真的出現(xiàn)時，他們可以深感束手無策。本活動除了使幼兒介紹有關(guān)火的科學(xué)知識處，更關(guān)鍵的就是教給幼兒當(dāng)不幸災(zāi)害真的去臨時，曉得自己必須怎樣搞，學(xué)會自我維護(hù)、打火?；顒幽康模?、鼓勵幼兒冷卻現(xiàn)象，介紹火的性質(zhì)、用途及危害。2、向幼兒展開安全教育，加深幼兒安全防雷意識。3、一旦出現(xiàn)火災(zāi)，必須曉得如何自我維護(hù)和如何打火?；顒訙?zhǔn)備工作：紙、蠟燭、火柴、大中小玻璃杯、電話、燙毛巾、毛巾被等?；顒舆^程：1、老

8、師出具一張紙和火柴，告誡幼兒特別注意觀測紙被熄滅后的情形，特別注意火焰的顏色認(rèn)知火收到的光和熱，使幼兒在火附近低頭煮一煮，說道說道自己的體會。小結(jié)：紙熄滅后收到光和熱火焰就是紅色的?；卮穑夯疬€能夠插滿哪些東西?(布，木頭、汽油、酒精、蠟燭等)2、曉得了火能閃爍咳嗽，非政府幼兒探討火的用途和危害。(1)我們的生活中有賴于火，懇請幼兒講出火的用途。(做飯、生火、照明設(shè)備等)(2)火對人類存有什么危害?(灼傷皮膚、焚毀財物、房屋、森林等)3、實驗：火的點(diǎn)燃(1)老師用一個杯子夾住正在冷卻的蠟燭，觀測火焰點(diǎn)燃的過程，鼓舞幼兒思索火焰點(diǎn)燃的原因。(冷卻須要空氣)(2)老師用大、中、大三個玻璃杯同時夾住三

9、只冷卻的蠟燭，觀測哪回去蠟燭先攻滅，想一想為什么三支蠟燭點(diǎn)燃的時間相同?(杯中空氣的多少，影響蠟燭冷卻的時間)小結(jié)：如果想要并使火焰點(diǎn)燃，必須使火和空氣阻隔。4、非政府幼兒探討：(1)出現(xiàn)火災(zāi)的原因存有哪些?(小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區(qū)燃放煙花、用氨氣照明設(shè)備找尋物品、地地震、不下雨、亂扎亂直奔電線等)(2)怎么樣避免火災(zāi)出現(xiàn)?(3)如果出現(xiàn)火災(zāi)，我們必須怎么樣搞就可以同時實現(xiàn)自我維護(hù)與滅火打火?A：如果所在房間存有電話，趕快踢119報警，并表明起火的詳盡地址，什么街，哪號樓或附近存有什么顯著標(biāo)志。B：室外起火門已發(fā)燙里千萬不要進(jìn)門，用毛巾、衣服或床單封住門縫，以免濃煙走進(jìn)去，如門不很熱也

10、沒有看見火苗，趕快返回。C：受火勢威脅時，必須當(dāng)機(jī)立斷穿上淋濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖上去。沿著濃煙滅火，必須盡量并使身體切合地面，用燙毛巾蒙住口鼻。D：身上起火，不要跳躍，可就地打轉(zhuǎn)用厚實衣物壓滅火苗。E：突遇火災(zāi)不容乘坐電梯，必須向安全出口方向滅火。F：若滅火線路被大火封鎖，必須立即歸還室內(nèi)，用踢手電筒、揮動衣物等方式向窗外傳送求救信號，等候救援，不容盲目自殺。5、滅火軍事演習(xí)老師收到出現(xiàn)火災(zāi)信號，幼兒自定滅火辦法展開打火。第4篇教案一、設(shè)計意圖：清晨，明明一來園就同大家了解昨天在公共汽車上，媽媽手記被偷走，以及眾人幫抓小偷的事情。大朋友們局外非常資金投入，并自發(fā)性地重新加入探討。把

11、握住孩子的這一興趣點(diǎn)，自然就產(chǎn)生了“生活中的防盜”的主題，這個教育內(nèi)容來源于幼兒的生活，又就是孩子感興趣的事物和問題，既可以滿足用戶幼兒的須要，充分反映最近發(fā)展區(qū)的水平， 又有利于提升幼兒的自我保護(hù)意識，開拓孩子的視野，具備非常現(xiàn)實積極主動的意義。二、目標(biāo)：1.融合生活實際，介紹防盜的設(shè)施與方法。2.樂意積極探索、交流與互動，喚起求知欲、創(chuàng)造力。3.提升自我維護(hù)的意識與能力。本目標(biāo)從心智、能力、情感等多角度奠定，內(nèi)容牽涉社會、身心健康、科學(xué)、美術(shù)等多個領(lǐng)域，力求“既合乎幼兒的現(xiàn)實須要，又有助于其長遠(yuǎn)發(fā)展”。三、準(zhǔn)備工作：1.幼兒搜集的各種防盜設(shè)施、方法的圖片資料。2.了解“電視監(jiān)控”“報警系統(tǒng)

12、”、“電子門”“保險柜”的錄象。3.圖畫存有“住宅小區(qū)、銀行、博物館、超市、幼兒園”的圖片。4.紅色水筆人手1兩支。5.實物投影儀1臺。幼兒搜集資料的過程同時也就是經(jīng)驗準(zhǔn)備工作的過程，教師在交代任務(wù)時，把自己列入其中一分子，以合作者的身份干預(yù)，注重了孩子的主體性。但教師在準(zhǔn)備工作時，著眼點(diǎn)在考量孩子搜集存有難度的材料，同時盡量準(zhǔn)備工作可以用相同的手段去展現(xiàn)的，例如多媒體課件、錄象等較為生動的形式。四、過程：1.利用生活經(jīng)驗帶出課題探討：你們家是不是被偷掉過東西，就是怎么一會事?(從孩子熟識的生活內(nèi)容抓起，孩子參予熱情高漲，敘述繪聲繪色，興趣充份喚起)2.介紹各種防盜方法。(1)幼兒了解自己介紹

13、的防盜方法。(通過實物投影儀，幼兒把準(zhǔn)備工作的圖片資料在電視屏幕上展現(xiàn)，并了解給大家)(2)幼兒布置展板，教師引導(dǎo)幼兒觀賞并相互了解?；顒忧芭c家長的溝通交流非常有效率，在家長的積極支持下，孩子準(zhǔn)備工作的材料非常豐富：存有各種各樣的門、防盜窗、貓眼、圍墻以及外墻上鑲嵌著碎玻璃的照片;存有從網(wǎng)上(這個環(huán)節(jié)，急于高度關(guān)注幼兒個別差異，尤其就是在活動前重點(diǎn)協(xié)助了個別能力差的幼兒準(zhǔn)備工作材料，并使他們此時體會同伴觀賞與引導(dǎo)，喚起自學(xué)的性欲。不懈努力彰顯在教與學(xué)的過程中，實行發(fā)展的全面性與差異性原則，積極探索集體教學(xué)與個別化教學(xué)的問題。)(3)引導(dǎo)幼兒把曉得的更多的防盜方法了解給大家。(在整個交流中教師特

14、別注意歸類提高。例如幼兒談至“卷簾”時，懇請大家了解還曉得哪些防盜門。)(在交流中著重開拓。孩子談至電子接收器時，把握住話題探討進(jìn)行，孩子從住宅小區(qū)銀行、商店等公共場所公共汽車等多方面思索，教師及時播出幼兒熟識的新村內(nèi)電視監(jiān)控系統(tǒng)的錄象。并將攝制的紅外線報警系統(tǒng)、電子門、保險柜在孩子談至有關(guān)內(nèi)容時播出，用生動的畫面協(xié)助幼兒進(jìn)一步介紹并開拓視野)(在交流中著重體驗。當(dāng)孩子了解家庭報警器，懇請他臨時加裝在活動室的門上當(dāng)場模擬;談至密碼鎖時，懇請幼兒猜猜密碼，體會密碼的美妙功效。)(在交流中及時分解成代萊課題。幼兒在探討電子警察時，存有幼兒說道至公路上的裝置，“這個電子系統(tǒng)的到底存有什么功能呢?”“

15、公路上除了哪些裝置?”教師把這個問題還是甩個孩子，使他們回去探究，并做為一個代萊課題。)3.通過探討提升自我保護(hù)意識。(1)“存有了這么多的防盜方法是不是一定安全了，為什么?”(2)“原來，小偷就是可以絞盡腦汁壞主意偷東西，所以我們在平時生活中還要特別注意些什么?”(3)“如果我們真得辨認(rèn)出小偷該怎么辦?(陳鶴琴先生指出：“兒童有賴于生活，生活有賴于身心健康教育”。而身心健康教育的出發(fā)點(diǎn)與歸屬于點(diǎn)就是提升幼兒的生活質(zhì)量和維護(hù)自己的能力。這一環(huán)節(jié)的探討，旨協(xié)助孩子培養(yǎng)隨手關(guān)門、鎖上、進(jìn)門先看看貓眼等身心健康生活方式，曉得存有情況先踢110，提升安全意識。)4.游戲：設(shè)計防盜方案。(1)引導(dǎo)幾個小

16、朋友結(jié)為一組，在新建的住宅小區(qū)、銀行、博物館、超市、幼兒園的圖紙上畫上相同的防盜方法。(小組的共同探究，減少了更多的相互交流與協(xié)作的機(jī)會，在觀點(diǎn)的相互相撞中多樣代萊科學(xué)知識，從同伴那里獲得更多的信息、經(jīng)驗，推動幼兒不斷思索健全自己的觀點(diǎn)。同時為了順利完成任務(wù)，幼兒所需做出合理的分工，贏得有益的經(jīng)驗。)(2)巡回演出指導(dǎo)時引導(dǎo)幼兒設(shè)計發(fā)明者多樣的防盜方法。(在對外開放的存有準(zhǔn)備工作的環(huán)境中，幼兒的創(chuàng)造力以求充份的展現(xiàn)，圖紙上的設(shè)計多樣多樣，存有警犬等動物守門，更存有高科技的觸報系統(tǒng)，有的幼兒還運(yùn)用科幻動畫片的情節(jié)并予以獨(dú)有改進(jìn)描繪出來)5.活動延展：幼兒了解自己的設(shè)計締造。第5篇教案大班身心健康

17、活動食品安全教學(xué)設(shè)計和思考活動目標(biāo)：1、積極參與集體探討活動。2、重新認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。3、能分辨食品的安全，出售身心健康合格產(chǎn)品?；顒又攸c(diǎn)：重新認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志?；顒与y點(diǎn)：能分辨食品的安全，出售身心健康合格產(chǎn)品?；顒訙?zhǔn)備工作：1、視頻(恰當(dāng)出售和不恰當(dāng)出售商品)。2、食品包裝袋若干，腐爛食品與安全食品若干。3、紙，筆，空白墻做為提示信息墻?；顒舆^程：一、已經(jīng)開始部分。談話活動。一個小女孩回去超市賣東西，懇請小朋友幫看看她哪一次賣東西的方法就是恰當(dāng)?shù)摹６?、基本部分?；顒舆M(jìn)行：觀賞兩個視頻，回答：哪一個視頻里的方法就是恰當(dāng)?shù)?，為什?(須要檢查包裝袋上的食

18、品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀賞第三個存有語音的視頻，介紹包裝袋上的安全信息。1、看看，說一說。(1)觀賞圖片，重新認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以說我們所出售的食品是不是安全的，可不可以安心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品就是安全的，過了保質(zhì)期就裝好了，喝了可能會生病。和爸爸媽媽回去賣食品，可以告誡他們特別注意外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不能排序什么時候過期，可以問問身邊的大人。(3)回答：如果你在超市買了不安全的商品，你該怎么辦呢?教師總結(jié)：如果你辨認(rèn)出哪個超市的商品存有安全隱患，就可以踢12315這個電話舉報他，管理超市的工商管

19、理機(jī)構(gòu)就可以去調(diào)查處置。2、打聽一打聽。教師出具包裝袋，懇請三至五名幼兒上前找到這些標(biāo)志，大家檢驗，教師可以掏出手機(jī)洗一洗二維碼，模擬給孩子看看，沒這些標(biāo)志的就是三無產(chǎn)品，我們無法出售。3、回答：沒包裝袋的食品，你怎么去分辨它的優(yōu)劣呢?出具變質(zhì)和沒變質(zhì)的面包，懇請個別幼兒通過看看和聞來分辨它們的安全。教師小結(jié)：在喝食物之前，我們必須確認(rèn)食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀測一下是不是霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞是不是怪異的味道，比如說酸味或者臭味。如果顏色和味道發(fā)生改變，就表明這個食物裝好了，無法喝了。嶄新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下無法擺太久。三、完結(jié)部分。食品安全大衛(wèi)士大朋友們已經(jīng)曉得了

20、怎么樣去分辨食物的安全，那你曉得哪些食物就是垃圾食品，無法喝嗎?現(xiàn)在懇請你當(dāng)一名食品安全大衛(wèi)士，在紙上圖畫出來你曉得的垃圾食品，圖畫回去后張貼在我的提示信息墻上，我將提示信息墻貼在教室，告誡大家靠近這些食品?；顒铀伎迹夯顒又形胰诤袭?dāng)?shù)赜變旱纳袩o經(jīng)驗，采用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看看，打聽一打聽，聞一聞，圖畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參予活動，介紹了分辨食品安全的方法?；顒又?，我先播出了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀賞幼兒曉得了出售商品必須介紹的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息碰觸太少，所以提到安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出來。在講訴垃圾食品時，孩子們經(jīng)過

21、引導(dǎo)，能夠講出身邊常用的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒惡搞了別人，沒圖畫出來相同的垃圾食品，須要引導(dǎo)。通過本次活動，幼兒達(dá)至了重點(diǎn)，難點(diǎn)也至了突破，不過在活動中可以考量資金投入更多的食品包裝袋，使每位幼兒參予找尋，彰顯幼兒自主性。第6篇教案活動分析：大班幼兒 隨著生活經(jīng)驗和安全科學(xué)知識的不斷豐富，存有了一定的自我維護(hù)技能，但當(dāng)不幸災(zāi)害真的出現(xiàn)時，他們可以深感束手無策。本活動除了使幼兒介紹有關(guān)火的科學(xué)知識處，更關(guān)鍵的就是教給幼兒當(dāng)不幸災(zāi)害真的去臨時，曉得自己必須怎樣搞，學(xué)會自我維護(hù)、打火?；顒幽康模?、鼓勵幼兒冷卻現(xiàn)象，介紹火的性質(zhì)、用途及危害。2、向幼兒展開安全教育，加深幼兒安全防雷意識。3、一

22、旦出現(xiàn)火災(zāi)，必須曉得如何自我維護(hù)和如何打火?；顒訙?zhǔn)備工作：紙、蠟燭、火柴、大中小玻璃杯、電話、燙毛巾、毛巾被等?；顒舆^程：1、 老師出具一張紙和火柴，告誡幼兒特別注意觀測紙被熄滅后的情形，特別注意火焰的顏色認(rèn)知火收到的光和熱，使幼兒在火附近低頭煮一煮，說道說道自己的體會。小結(jié)：紙熄滅后收到光和熱火焰就是紅色的?；卮穑夯疬€能夠插滿哪些東西?(布，木頭、汽油、酒精、蠟燭等)2、曉得了火能閃爍咳嗽，非政府幼兒探討火的用途和危害。(1) 我們的生活中有賴于火，懇請幼兒講出火的用途。(做飯、生火、照明設(shè)備等)(2) 火對人類存有什么危害?(灼傷皮膚、焚毀財物、房屋、森林等)3、實驗：火的點(diǎn)燃(1)老師用

23、一個杯子夾住正在冷卻的蠟燭，觀測火焰點(diǎn)燃的過程，鼓舞幼兒思索火焰點(diǎn)燃的原因。(冷卻須要空氣)(2)老師用大、中、大三個玻璃杯同時夾住三只冷卻的蠟燭，觀測哪回去蠟燭先攻滅，想一想為什么三支蠟燭點(diǎn)燃的時間相同?(杯中空氣的多少，影響蠟燭冷卻的時間)小結(jié)：如果想要并使火焰點(diǎn)燃，必須使火和空氣阻隔。4、非政府幼兒探討：(1) 出現(xiàn)火災(zāi)的原因存有哪些?(小孩玩火、亂丟火煙頭、在禁放區(qū)燃放煙花、用氨氣照明設(shè)備找尋物品、地地震、不下雨、亂扎亂直奔電線等)(2) 怎么樣避免火災(zāi)出現(xiàn)?(3) 如果出現(xiàn)火災(zāi)，我們必須怎么樣搞就可以同時實現(xiàn)自我維護(hù)與滅火打火?A：如果所在房間存有電話，趕快踢119報警，并表明起火的

24、詳盡地址，什么街，哪號樓或附近存有什么顯著標(biāo)志。B：室外起火門已發(fā)燙里千萬不要進(jìn)門，用毛巾、衣服或床單封住門縫，以免濃煙走進(jìn)去，如門不很熱也沒有看見火苗，趕快返回。C：受火勢威脅時，必須當(dāng)機(jī)立斷穿上淋濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖上去。沿著濃煙滅火，必須盡量并使身體切合地面，用燙毛巾蒙住口鼻。D：身上起火，不要跳躍，可就地打轉(zhuǎn)用厚實衣物壓滅火苗。E：突遇火災(zāi)不容乘坐電梯，必須向安全出口方向滅火。F：若滅火線路被大火封鎖，必須立即歸還室內(nèi)，用踢手電筒、揮動衣物等方式向窗外傳送求救信號，等候救援，不容盲目自殺。5、滅火軍事演習(xí)老師收到出現(xiàn)火災(zāi)信號，幼兒自定滅火辦法展開打火。第7篇教案安全教育活動

25、：地震央的打火(大班)設(shè)計背景：根據(jù)綱要的建議“幼兒園必須把維護(hù)幼兒的生命和推動幼兒的身心健康放到工作的首位”這一論調(diào)具備深刻的理論依據(jù)和深刻的課堂教學(xué)意義。當(dāng)前全球氣候異常，災(zāi)害頻發(fā)。災(zāi)害去臨時并不可怕，可怕的就是我們對它的不無牽制?，F(xiàn)在資訊繁盛，孩子們通過相同的媒介曉得了“地震”，也對“地震”深感陌生和疑惑。我把握住這一教育契機(jī)，設(shè)計了本次活動。教學(xué)目標(biāo)：1、使幼兒曉得地震央的打火方法：就近避開。2、在情景演練中，幼兒將打火科學(xué)知識轉(zhuǎn)變?yōu)樽晕揖S護(hù)能力。教學(xué)準(zhǔn)備工作：1、布置日常生活場景。2、課件：地震去了、地震央打火方法的視頻、沙畫“為玉樹祈?！薄＝虒W(xué)過程：一、導(dǎo)入課題：出具捐助圖片，帶出

26、話題：因為玉樹發(fā)生地蒼了。地震就是一種破壞性很強(qiáng)的災(zāi)害。地震可以導(dǎo)致哪些災(zāi)害呢?我們一起來看視頻。二、播出視頻：地震去了小結(jié)：房屋坍塌、森林起火、海嘯、山體滑坡、人員傷亡。(定格畫面：人員傷亡。)回答：“人被坍塌的房子擋住了，小朋友你們曉得地震時，房子就是怎么好像的么?二、模擬房屋坍塌：回答：“房屋就是哪一層先好像?想想看?！苯處煂嶒灐?結(jié)果就是一樓先坍塌)教師：“小朋友去親自體驗下?！庇變簩嶒?。小結(jié)：“經(jīng)過我們的實驗，地震時，一樓最先坍塌。如果發(fā)生地震時，我們在一樓，應(yīng)當(dāng)以最快的速度沖入室外，向空曠的地方走。如果在一樓走不過來的人和住在樓上的人應(yīng)怎么辦?”三、播出室內(nèi)打火視頻;小結(jié)：地震出現(xiàn)

27、時，樓上的人千萬無法往樓下走和乘電梯，還無法跳窗。回答：我們必須怎么做?幼兒提問三、情境演練：地震央的打火(一)室內(nèi)打火：置放房屋、墻角、衛(wèi)生間等。(二)室外打火：1、回答：如果地震出現(xiàn)時，我們在室外，又怎么辦?(幼兒探討)2、懇請看看視頻，自學(xué)室外打火科學(xué)知識。小結(jié)：原離建筑物、躲藏在空曠的地方、維護(hù)不好頭部。四、為玉樹祈福，完結(jié)活動。教師：“今天我們自學(xué)了這么多的打火科學(xué)知識，當(dāng)?shù)厣n來時不必害怕!我們只有多自學(xué)和演練打火的方法，去維護(hù)自己。大朋友們，回憶起把我們今天教給的打火方法與家人、朋友互動，不好嗎?”教師：懇請大朋友們系則上黃絲帶。觀賞沙畫作品：“玉樹祁?！?。教師：“每一條黃色的絲帶

28、里代表了我們對玉樹同胞的致哀、思念、期望。祁福抒發(fā)了大朋友們對災(zāi)區(qū)人民的較好預(yù)祝，使我們面向西北方向。(這就是玉樹發(fā)生地蒼的方向)默默地祈福吧!”五、活動思考地震就是一種破壞性很強(qiáng)的自然災(zāi)害，如何培育孩子的防災(zāi)意識，必須通過多媒體中的圖片、視頻使孩子如臨其境，感受到地震去臨時的可怕!并且懂一些打火的方法?；顒又?，以上目標(biāo)已達(dá)至。在非政府模擬房屋坍塌環(huán)節(jié)中，我先進(jìn)經(jīng)驗了日本防災(zāi)教育專家的實驗。使孩子通過實驗，曉得地震時，房屋從一樓最先坍塌。如果發(fā)生地震時，我們在一樓，應(yīng)當(dāng)以最快的速度沖入室外，向空曠的地方走。如果在一樓走不過來的人和住在樓上的人應(yīng)怎么辦?”自然引入下個環(huán)節(jié)。這個實驗瓦解了嘲弄，就

29、是活動的亮點(diǎn)。在完結(jié)環(huán)節(jié)，我通過觀賞沙畫作品：“玉樹祁福”，使孩子們?yōu)橛駱淦砀２⑹勾蠹仪楦蝎@得升華!活動各個環(huán)節(jié)，貫通緊湊型。嚴(yán)重不足的就是打火環(huán)節(jié)中場景比較真實，要是能夠存有一個象日本的地震研究所的模擬地震場景中回去體驗效果更好!第8篇教案活動目標(biāo)：1.初步介紹“三無食品”、過期食品、，曉得喝了這些食品可以危害身體健康。2.能夠參照生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志購買安全身心健康的食品。3.在生活中進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識，提升自我維護(hù)能力。4.初步培養(yǎng)較好的衛(wèi)生習(xí)慣?；顒訙?zhǔn)備工作：1.活動課件。2.食品若干、牛奶若干?；顒舆^程：一、介紹三無食品。1.(PPT第一頁)你們看看，這就是誰?懶羊羊為什么在大哭呢

30、?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不難受所以就大哭了，這可以怎么辦才不好呢?(送來醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果真的身體不難受最出色至醫(yī)院檢查一下，這樣可以使我們的身體維持身心健康。3.教師：懶羊羊也走進(jìn)了醫(yī)院，我們傾聽醫(yī)生就是怎么說的?(播出醫(yī)生的話，)4.教師：懶羊羊為什么身體可以不難受的呢?(幼兒根據(jù)錄音提問)5.教師：原來懶羊羊就是喝了三無食品身體才可以不難受，你們曉得什么就是三無食品嗎?6.教師：我們聽到醫(yī)生了解一下，三無食品就是哪三無呢?(播出錄音)教師出具適當(dāng)字卡了解三無食品，并協(xié)助幼兒介紹其含義。7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見到呢?(探討)8.教師播出路邊小攤

31、、小販的視頻，小結(jié)：三無食品通常在路邊的小攤、小販那比較常用，小朋友最出色不要回去路邊攤上出售食品。二、自學(xué)購買食品的方法及介紹過期食品。1.教師：我們在購買食品的時候必須特別注意些什么呢?(幼兒探討)2.教師：老師增添了一段視頻，懇請小朋友仔細(xì)觀察視頻中的叔叔在購買食品時特別注意了什么?(播出視頻)3.教師：叔叔在購買食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展現(xiàn))4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備工作了牛奶，懇請小朋友觀測一下牛奶的外包裝打聽一打聽這三種標(biāo)記。(幼兒操作方式)5.教師：你們找出了嗎?你們曉得這些標(biāo)記都則表示什么意思嗎?我們一起來聽到一聽到吧!(頁面牛奶圖片上的喇叭)6.教師融合牛奶了解過期食品。

32、7.教師：原來購買食品除了這么多的方法呢!老師還把這些方法變?yōu)榱藘焊?，你們想要聽到?(播出兒歌錄音)我們一起來說一說吧!三、嘗試購買安全的食品。1.我們小朋友曉得了購買食品的方法，懶羊羊還不曉得呢!你們想要不敢把這個不好方法說懶羊羊啊?2.教師：懶羊羊還在生病了，回去探望病人的時候必須準(zhǔn)備工作些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都就是可以關(guān)心別人的不好寶貝。3.教師：你們看看，我們教室中就存有很多的食品，懇請每個小朋友回去挑選出一份食品做為禮物贈送給懶羊羊，挑選出食品的時候一定必須特別注意觀測安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選定了懇請把禮物帶回座位上和好朋友說一說。4.教師：誰愿去了解一下你挑選出的食品呢

33、?(個別幼兒了解)5.互相檢查檢驗挑選出的結(jié)果，如果存有弄錯及時容錯。6.給懶羊羊送禮物，互動禮物。(PPT懶羊羊家)活動延展：1.家園共育：和家人一起回去超市購買食品、穩(wěn)步介紹有關(guān)食品的安全的小科學(xué)知識。2.科學(xué)知識開拓：介紹一些有機(jī)食品、綠色食品。教學(xué)思考：活動中我融合當(dāng)?shù)赜變旱纳袩o經(jīng)驗，采用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看看，打聽一打聽，聞一聞，圖畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參予活動，介紹了分辨食品安全的方法。通過本次活動，幼兒達(dá)至了重點(diǎn)，難點(diǎn)也至了突破，不過在活動中可以考量資金投入更多的食品包裝袋，使每位幼兒參予找尋，彰顯幼兒自主性。第9篇教案活動目標(biāo)1、重新認(rèn)識食品包裝上

34、的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2、能夠仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存有安全隱患。3、在生活中進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識，強(qiáng)硬自己，太少吃零食。4、發(fā)展幼兒的觀測比較能力。5、鼓勵幼兒初步掌控日常生活中的食品安全。活動準(zhǔn)備工作1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、變質(zhì)及變質(zhì)的食品若干。3、教學(xué)折頁?；顒舆^程1、活動引入，談話活動。教師：大朋友們，你們是不是特別注意過食品包裝上的安全信息呢?在非正規(guī)超市賣的食品外包裝上可以存有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們曉得嗎?2、活動進(jìn)行：觀賞教學(xué)折頁。(1)觀賞教學(xué)折頁，重新認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。教師出具折頁上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，懇請幼兒觀測并辨識。教師回答

35、：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上存有什么數(shù)字和圖案?它們存有什么用?教師得出恰當(dāng)答案：這就是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以說我們所出售的食品是不是安全的，可不可以安心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就裝好了，喝了可能會生病。存有安全標(biāo)志的食品就是安全的，沒安全標(biāo)志的食品最出色不要出售。和爸爸媽媽回去賣食品，可以告誡他們特別注意外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不能排序保質(zhì)期至什么時候，可以問問身邊的大人。(2)觀賞教學(xué)折頁，自學(xué)辨別變質(zhì)食品的恰當(dāng)方法。教師出具折頁上其他三幅圖片。教師回答：面包上面存有什么，還能夠喝嗎?洛陽后放了一段時間的食品怎樣才能曉得是不是變質(zhì)呢?牛

36、奶、豆?jié){能夠在溫室劃撥很久嗎?懇請幼兒提問，大家評論。教師小結(jié)：在喝食物之前，我們必須確認(rèn)食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀測一下是不是霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞是不是怪異的味道，比如說酸味或者臭味。如果顏色和味道發(fā)生改變，就表明這個食物裝好了，無法喝了。嶄新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下無法擺太久。3、活動進(jìn)行：實地觀測辨別哪些食品就是安全的，哪些食品存有安全隱患。師：我這里存有一些食品的外包裝以及各種食品，懇請小朋友去當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品就是安全的，哪些食品不安全。每次懇請35名幼兒，并集體檢查探討。探討零食中的安全隱患，強(qiáng)硬自己，太少喝或不吃零食。教師小結(jié)：所以，大朋友們必

37、須太少喝或吃這樣的零食，才可以健康成長。活動總結(jié)：特別注意食品安全。第10篇教案活動目標(biāo)：1、積極參與集體探討活動。2、重新認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。3、能分辨食品的安全，出售身心健康合格產(chǎn)品。4、初步介紹身心健康的小常識。5、初步培養(yǎng)較好的衛(wèi)生習(xí)慣。活動重點(diǎn)難點(diǎn)：活動重點(diǎn)：重新認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志?；顒与y點(diǎn)：能分辨食品的安全，出售身心健康合格產(chǎn)品?；顒訙?zhǔn)備工作：1、視頻(恰當(dāng)出售和不恰當(dāng)出售商品)。2、食品包裝袋若干，腐爛食品與安全食品若干。3、紙，筆，空白墻做為提示信息墻。活動過程：一、已經(jīng)開始部分。談話活動。一個小女孩回去超市賣東西，懇請小朋友幫看看她哪一次賣

38、東西的方法就是恰當(dāng)?shù)摹６?、基本部分?；顒舆M(jìn)行：觀賞兩個視頻，回答：哪一個視頻里的方法就是恰當(dāng)?shù)?，為什?(須要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀賞第三個存有語音的視頻，介紹包裝袋上的安全信息。1、看看，說一說。(1)觀賞圖片，重新認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們可以說我們所出售的食品是不是安全的，可不可以安心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品就是安全的，過了保質(zhì)期就裝好了，喝了可能會生病。和爸爸媽媽回去賣食品，可以告誡他們特別注意外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不能排序什么時候過期，可以問問身邊的大人。(3)回答：如果你在超市買了不

39、安全的商品，你該怎么辦呢?教師總結(jié)：如果你辨認(rèn)出哪個超市的商品存有安全隱患，就可以踢12315這個電話舉報他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就可以去調(diào)查處置。2、打聽一打聽。教師出具包裝袋，懇請三至五名幼兒上前找到這些標(biāo)志，大家檢驗，教師可以掏出手機(jī)洗一洗二維碼，模擬給孩子看看，沒這些標(biāo)志的就是三無產(chǎn)品，我們無法出售。3、回答：沒包裝袋的食品，你怎么去分辨它的優(yōu)劣呢?出具變質(zhì)和沒變質(zhì)的面包，懇請個別幼兒通過看看和聞來分辨它們的安全。教師小結(jié)：在喝食物之前，我們必須確認(rèn)食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀測一下是不是霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞是不是怪異的味道，比如說酸味或者臭味。如果顏色和味

40、道發(fā)生改變，就表明這個食物裝好了，無法喝了。嶄新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下無法擺太久。三、完結(jié)部分。食品安全大衛(wèi)士大朋友們已經(jīng)曉得了怎么樣去分辨食物的安全，那你曉得哪些食物就是垃圾食品，無法喝嗎?現(xiàn)在懇請你當(dāng)一名食品安全大衛(wèi)士，在紙上圖畫出來你曉得的垃圾食品，圖畫回去后張貼在我的提示信息墻上，我將提示信息墻貼在教室，告誡大家靠近這些食品?；顒铀伎迹夯顒又形胰诤袭?dāng)?shù)赜變旱纳袩o經(jīng)驗，采用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看看，打聽一打聽，聞一聞，圖畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參予活動，介紹了分辨食品安全的方法?；顒又?，我先播出了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀賞幼兒曉得了出售商品必須介紹的包裝袋安全

41、信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息碰觸太少，所以提到安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出來。在講訴垃圾食品時，孩子們經(jīng)過引導(dǎo)，能夠講出身邊常用的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒惡搞了別人，沒圖畫出來相同的垃圾食品，須要引導(dǎo)。通過本次活動，幼兒達(dá)至了重點(diǎn)，難點(diǎn)也至了突破，不過在活動中可以考量資金投入更多的食品包裝袋，使每位幼兒參予找尋，彰顯幼兒自主性。第11篇教案活動目標(biāo)：1、積極參與集體探討活動。2、重新認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。3、能分辨食品的安全，出售身心健康合格產(chǎn)品。4、培育幼兒靈敏的觀測能力。5、強(qiáng)化幼兒的安全意識?；顒又攸c(diǎn)難點(diǎn)：活動重點(diǎn)：重新認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及

42、安全標(biāo)志?；顒与y點(diǎn)：能分辨食品的安全，出售身心健康合格產(chǎn)品?；顒訙?zhǔn)備工作：1、視頻(恰當(dāng)出售和不恰當(dāng)出售商品)。2、食品包裝袋若干，腐爛食品與安全食品若干。3、紙，筆，空白墻做為提示信息墻?；顒舆^程：一、已經(jīng)開始部分。談話活動。一個小女孩回去超市賣東西，懇請小朋友幫看看她哪一次賣東西的方法就是恰當(dāng)?shù)摹６?、基本部分?；顒舆M(jìn)行：觀賞兩個視頻，回答：哪一個視頻里的方法就是恰當(dāng)?shù)模瑸槭裁?(須要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，觀賞第三個存有語音的視頻，介紹包裝袋上的安全信息。1、看看，說一說。(1)觀賞圖片，重新認(rèn)識上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識別碼(2)教師小結(jié)：它們

43、可以說我們所出售的食品是不是安全的，可不可以安心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品就是安全的，過了保質(zhì)期就裝好了，喝了可能會生病。和爸爸媽媽回去賣食品，可以告誡他們特別注意外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不能排序什么時候過期，可以問問身邊的大人。(3)回答：如果你在超市買了不安全的商品，你該怎么辦呢?教師總結(jié)：如果你辨認(rèn)出哪個超市的商品存有安全隱患，就可以踢12315這個電話舉報他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就可以去調(diào)查處置。2、打聽一打聽。教師出具包裝袋，懇請三至五名幼兒上前找到這些標(biāo)志，大家檢驗，教師可以掏出手機(jī)洗一洗二維碼，模擬給孩子看看，沒這些標(biāo)志的就是三無產(chǎn)品，我們無法出售。3、回答

44、：沒包裝袋的食品，你怎么去分辨它的優(yōu)劣呢?出具變質(zhì)和沒變質(zhì)的面包，懇請個別幼兒通過看看和聞來分辨它們的安全。教師小結(jié)：在喝食物之前，我們必須確認(rèn)食物是不是安全的，可以先用眼睛認(rèn)真地觀測一下是不是霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞是不是怪異的味道，比如說酸味或者臭味。如果顏色和味道發(fā)生改變，就表明這個食物裝好了，無法喝了。嶄新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下無法擺太久。三、完結(jié)部分。食品安全大衛(wèi)士大朋友們已經(jīng)曉得了怎么樣去分辨食物的安全，那你曉得哪些食物就是垃圾食品，無法喝嗎?現(xiàn)在懇請你當(dāng)一名食品安全大衛(wèi)士，在紙上圖畫出來你曉得的垃圾食品，圖畫回去后張貼在我的提示信息墻上，我將提示信息墻貼在教室，告誡大家

45、靠近這些食品?；顒铀伎迹夯顒又形胰诤袭?dāng)?shù)赜變旱纳袩o經(jīng)驗，采用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看看，打聽一打聽，聞一聞，圖畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參予活動，介紹了分辨食品安全的方法?；顒又?，我先播出了小女孩超市購物的視頻，經(jīng)過觀賞幼兒曉得了出售商品必須介紹的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息碰觸太少，所以提到安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時，孩子們說不出來。在講訴垃圾食品時，孩子們經(jīng)過引導(dǎo)，能夠講出身邊常用的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒惡搞了別人，沒圖畫出來相同的垃圾食品，須要引導(dǎo)。通過本次活動，幼兒達(dá)至了重點(diǎn)，難點(diǎn)也至了突破，不過在活動中可以考量資金投入更多的食品包裝袋，使

46、每位幼兒參予找尋，彰顯幼兒自主性。第12篇教案設(shè)計意圖民以食為天，食品衛(wèi)生和安全就是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，使我們更加的害怕孩子們的飲食身心健康。而街邊那些無證照的小攤販們售賣的垃圾食品，形狀各有不同，顏色艷麗，一個個琳瑯滿目的零食大大地迎合著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的駛向這些小攤點(diǎn)，挑選出著自己討厭的零食，這一景象著實使家長們憂慮?？芍鯓邮购⒆訉W(xué)會食品身心健康安全科學(xué)知識，就是件非常關(guān)鍵的事情。于是我挑選喝安全身心健康的食物做為大班的安全身心健康教育課。意在使幼兒進(jìn)一步增強(qiáng)食品身心健康安全意識。活動目標(biāo)1.曉得辨識食品包裝

47、上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2.能夠區(qū)分哪些食品就是安全的，哪些食品存有安全隱患。3.進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識，提升幼兒食品安全自我維護(hù)能力，培育幼兒較好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。4.積極探索、辨認(rèn)出生活中的多樣性及特征。5.初步介紹身心健康的小常識?；顒訙?zhǔn)備工作1. 教學(xué)課件喝身心健康的食品2. 圖片若干(身心健康食品-蔬菜、水果、堅果;垃圾食品-油炸食品，罐頭類食品，煮熟食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，露天類食品，冷藏甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品-變質(zhì)及變質(zhì)的食品)。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：曉得身心健康飲食的重要性，培養(yǎng)較好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：重新認(rèn)識和區(qū)分哪

48、些食品就是安全的，哪些食品存有安全隱患。活動過程一、律動兒歌蔬菜進(jìn)行曲二、談話引入1、談話引入課題: 小朋友平時最喜歡喝什么東西?幼兒民主自由提問 (教師頁面課件一一出具食物的圖片)2、鼓勵幼兒小結(jié)：你們討厭喝的東西真是各式各樣，但是有的食品喝了就是有益健康的，而有的食品喝了則就是對我們的身體存有益處的3一起來重新認(rèn)識重新認(rèn)識(1)小朋友我們就一起來介紹介紹那些食物就是身心健康的，那些食物就是不身心健康的(2)教師出具圖片，懇請小朋友區(qū)分，身心健康的食物我們畫笑臉，不身心健康的食物我們打叉水果類油炸食品牛奶方便面蔬菜果凍蛋糕堅果牛奶小結(jié)：原來在日常生活中，存有這么多得垃圾食物，垃圾食物喝了以后

49、可以對我們?nèi)梭w導(dǎo)致一定的危害，所以，大朋友們必須太少喝或吃這樣的食物，才可以健康成長。三、重新認(rèn)識食品安全標(biāo)記1、回答：除了垃圾食品以外除了什么食品也無法喝?(懇請幼兒探討并提問問題 )2、懇請幼兒觀賞課件(視頻)師：小朋友你們曉得除了什么食品無法喝嗎?鼓勵幼兒小結(jié)：我們出售食品的時候一定必須看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品就是無法喝的，否則可以產(chǎn)生身體呼吸困難，還可能會出現(xiàn)危險。3、重新認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出具圖片懇請幼兒觀測并展開辨別食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記可以說我們那些食品就是安全的，那些食品就是不安全的，我們以后出售的時候一定必

50、須認(rèn)真地看清楚，還要告誡爸爸、媽媽不要忘掉了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。四、食品檢驗員1、現(xiàn)在我這里存有一些食品，懇請大朋友們?nèi)ギ?dāng)食品檢驗員，每10人為一組，檢查一下哪些食品就是不安全的2、幼兒檢查，并了解哪些就是不安全的食品3、小結(jié)：大朋友們，現(xiàn)在你們都就是合格的食品檢驗員了，以后我們一定必須喝安全身心健康的食品。返回家后還要把我們今天教給的科學(xué)知識講給爸爸媽媽聽到，使他們也喝安全身心健康的食品!活動思考這節(jié)課上回去之后，我真的各部分之間的過渡階段自然，貫通密切，幼兒參予人數(shù)多，參予熱情積極主動，但我對幼兒科學(xué)知識儲備把握住比較精確。對三無產(chǎn)品幼兒直觀介紹，能曉得沒生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品

51、就是不安全的，這樣的食品無法喝。本節(jié)課能達(dá)至教學(xué)目標(biāo)。第13篇教案一、設(shè)計意圖：指南明確指出：幼兒園必須把維護(hù)幼兒的生命和推動幼兒的身心健康放到工作的首位。平時我們總是不忘對幼兒展開營養(yǎng)保健知識教育說他們必須特別注意營養(yǎng)平衡，卻不善對他們展開食品安全教育，對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。指南表示課題的挑選既必須合乎幼兒的現(xiàn)實須要，又有助于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既切合幼兒的生活又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此融合我班的實際情況我設(shè)計了食品安全我懂這個課題。二、活動目標(biāo)：1、使幼兒初步介紹什么就是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，曉得喝了這些食品可以危害身體健康。2、通過看看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動

52、，使幼兒初步掌控分辨垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。3、進(jìn)一步增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，婉拒垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，提升幼兒的自我維護(hù)能力。4、鼓勵幼兒精細(xì)觀測畫面，積發(fā)幼兒的想象力。5、培育幼兒對食品的好奇心，樂意大膽探究和實驗。三、活動輕、難點(diǎn)：重點(diǎn)：使幼兒介紹什么就是垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品，曉得這三類食品對身體的危害性。難點(diǎn)：使幼兒掌控辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。四、活動準(zhǔn)備工作：1、經(jīng)驗準(zhǔn)備工作：根據(jù)生活經(jīng)驗，使幼兒直觀介紹食品安全方面的科學(xué)知識。2、物質(zhì)準(zhǔn)備工作：1.PPT課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、三無食品

53、圖片3.安全食品若干紙盒。上裝食品的籃子若干個。五、教法、學(xué)法：教法：情境引入法、回答法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。學(xué)法：觀測分析法、探討法、多種感官參予法。六、活動過程：(一)受邀做客，喚起興趣活動小豬佩奇娃娃一已經(jīng)開始發(fā)生，并以收到小羊蘇西的受邀做客喚起幼兒興趣。佩奇：大朋友們不好，我就是食品專家佩奇，我的本領(lǐng)TNUMBERGHC了，今天我接到了蘇西寄出的邀請函，它應(yīng)邀我跟你們一起回去他家做客呢，誰愿跟我一起回去?(二)觀測探討，分析傳授1、觀賞PPT畫面一，重新認(rèn)識垃圾食品。師：蘇西為我們準(zhǔn)備工作了很多美味的東西，我們看一看存有什么?懇請幼兒觀測并說說道食品的名稱?！斑?，存有一塊面包上面

54、怎么存有灰色的斑點(diǎn)?”引發(fā)幼兒的疑惑，隨即傳授有關(guān)變質(zhì)食品的科學(xué)知識，使幼兒根據(jù)佩奇的傳授說道說道生活中見過的變質(zhì)食品就是什么樣的?2、觀賞多媒體課件畫面二，鼓勵幼兒觀測食品外包裝，重新認(rèn)識三無食品。教師遞送一些食品給幼兒，在佩奇的鼓勵下使幼兒深入細(xì)致觀測食品的外包裝，并展開對照，懇請幼兒觀測多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后說幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出的食品就是三無食品。再由佩奇通過傳授展開小結(jié)，進(jìn)而并使幼兒明晰什么就是合格和三無食品。3、觀測課件畫面三，重新認(rèn)識垃圾食品。蘇西又掏出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料，油炸麻花等懇請客人享用。佩奇再一次的明確提出問題：這些食物存有營養(yǎng)嗎?幼兒展

55、開觀測后探討，然后佩奇展開總結(jié)：像是這種零食所含添加劑、所含鉛元素且熱量低的食品，經(jīng)常食用可以引致小朋友嗜睡導(dǎo)致營養(yǎng)不良、影響智力，免疫力上升等，因此不必食用。(三)訂貨食品，游戲穩(wěn)固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合擺著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分為三個小組展開食品分類訂貨比賽，看看哪一組訂貨的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參予游戲。(四)延展活動，懇請小朋友回家向父母展現(xiàn)這項嶄新本領(lǐng)，和爸爸媽媽一起看看、打聽一打聽生活中除了哪些食品就是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。第14篇教案活動目標(biāo):1、 曉得食品袋上存有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,必須食用新鮮的食品。2、介紹幾

56、種常用的留存食物的方法,例如冷藏、冷藏、潮濕、罐裝等。3、樂意出席調(diào)查課堂教學(xué)活動,能夠和同伴相互配合順利完成調(diào)查內(nèi)容。活動過程:1 、教師鼓勵幼兒初步介紹事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師非政府幼兒觀測大家事先搜集的食品外包裝。鼓勵幼兒探討:你辨認(rèn)出食品袋上存有什么?外包裝上為什么必須標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師小結(jié):在出售食品時必須特別注意看清楚外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以確保我們喝上新鮮、衛(wèi)生的食物。2、教師和幼兒共同展開食品留存方法的調(diào)查。教師喚起幼兒的調(diào)查興趣。教師:你曉得怎樣才能使食物維持新鮮呢?存有哪些常用的方法?教師出具調(diào)查表,和幼兒探討如何順利完成調(diào)查表。例如:兩兩結(jié)伴,一個

57、人記錄,一個人講訴;自學(xué)用符號和圖畫去則表示辨認(rèn)出的內(nèi)容;必須專心順利完成任務(wù),無法開小差等等。教師鼓勵幼兒兩兩結(jié)伴,一同至附近的超市中順利完成調(diào)查任務(wù),并將自己的調(diào)查結(jié)果詳盡地記錄在表格中。3、幼兒整理、統(tǒng)計數(shù)據(jù)調(diào)查表。教師懇請幼兒展現(xiàn)自己的調(diào)查表,并了解自己調(diào)查的結(jié)果。教師和幼兒一起探討:怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展現(xiàn)在一張小的圖表上?鼓勵幼兒連夜展開統(tǒng)計數(shù)據(jù),并應(yīng)邀幾名幼兒記錄。教師和幼兒一同順利完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。第15篇教案活動目標(biāo)1、重新認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。2、能夠仔細(xì)觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存有安全隱患。3、在生活中進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識，強(qiáng)硬自己

58、，太少吃零食。4、培育幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。5、協(xié)助幼兒初步創(chuàng)建自我嚴(yán)防和自我維護(hù)的意識?；顒訙?zhǔn)備工作1、各種食品包裝袋及瓶、罐。2、變質(zhì)及變質(zhì)的食品若干。3、教學(xué)折頁?；顒舆^程1、活動引入，談話活動。教師：大朋友們，你們是不是特別注意過食品包裝上的安全信息呢?在非正規(guī)超市賣的食品外包裝上可以存有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們曉得嗎?2、活動進(jìn)行：觀賞教學(xué)折頁。(1)觀賞教學(xué)折頁，重新認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。教師出具折頁上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，懇請幼兒觀測并辨識。教師回答：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上存有什么數(shù)字和圖案?它們存有什么用?教師得出恰當(dāng)答案：這就是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全

59、標(biāo)記。它們可以說我們所出售的食品是不是安全的，可不可以安心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就裝好了，喝了可能會生病。存有安全標(biāo)志的食品就是安全的，沒安全標(biāo)志的食品最出色不要出售。和爸爸媽媽回去賣食品，可以告誡他們特別注意外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不能排序保質(zhì)期至什么時候，可以問問身邊的大人。(2)觀賞教學(xué)折頁，自學(xué)辨別變質(zhì)食品的恰當(dāng)方法。教師出具折頁上其他三幅圖片。教師回答：面包上面存有什么，還能夠喝嗎?洛陽后放了一段時間的食品怎樣才能曉得是不是變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能夠在溫室劃撥很久嗎?懇請幼兒提問，大家評論。教師小結(jié)：在喝食物之前，我們必須確認(rèn)食物是不是安全的，可以

60、先用眼睛認(rèn)真地觀測一下是不是霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞是不是怪異的味道，比如說酸味或者臭味。如果顏色和味道發(fā)生改變，就表明這個食物裝好了，無法喝了。嶄新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下無法擺太久。3、活動進(jìn)行：實地觀測辨別哪些食品就是安全的，哪些食品存有安全隱患。師：我這里存有一些食品的外包裝以及各種食品，懇請小朋友去當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品就是安全的，哪些食品不安全。每次懇請35名幼兒，并集體檢查探討。探討零食中的安全隱患，強(qiáng)硬自己，太少喝或不吃零食。教師小結(jié)：所以，大朋友們必須太少喝或吃這樣的零食，才可以健康成長?；顒涌偨Y(jié)：特別注意食品安全?；顒铀伎迹夯顒又形胰诤袭?dāng)?shù)赜變旱纳袩o經(jīng)驗，采