銷售物流培訓(xùn)資料

1、第頁(yè) 共40頁(yè)銷售物流管理1 概述1.1物流的定義：物流科學(xué)是以物的動(dòng)態(tài)流轉(zhuǎn)過(guò)程為主要研究對(duì)象，揭示了物流活動(dòng)（運(yùn)輸、存儲(chǔ)、包裝、搬運(yùn)裝卸、配送、流通加工、物流信息等）之間存在相互關(guān)聯(lián)、相互制約的內(nèi)在聯(lián)系。如何理解“相互關(guān)聯(lián) 相互制約”1.2物流的功能：運(yùn)輸、存儲(chǔ)、包裝、搬運(yùn)裝卸、配送、流通加工、物流信息等。必須熟記七個(gè)功能1.3物流的分類1.4物流科學(xué)的形成和發(fā)展1.5生產(chǎn)與銷售（供應(yīng)）物流的區(qū)別由于生產(chǎn)的特殊環(huán)境以及需求的特點(diǎn)決定了生產(chǎn)物流與銷售物流的管理手段和工具等有很大的差別。2銷售物流的定義銷售物流，又叫分銷物流（Distribution Logistics）是生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)在商

2、品銷售過(guò)程中的物流活動(dòng)。具體指產(chǎn)品從生產(chǎn)線開(kāi)始，經(jīng)過(guò)包裝、裝卸搬運(yùn)、存儲(chǔ)、流通加工、運(yùn)輸、配送，最后送達(dá)用戶或消費(fèi)者手中的活動(dòng)。（*）銷售物流伴隨銷售，因此銷售物流既要承接上游生產(chǎn)企業(yè)，又要面對(duì)用戶或消費(fèi)者（*）由于商品屬性差異很大，銷售物流在實(shí)際運(yùn)作中具有很強(qiáng)的多樣性。2.1銷售模式與銷售物流銷售模式的種類（*）直銷、代銷、經(jīng)銷、分銷、網(wǎng)絡(luò)銷售 （不等于電子商務(wù)，黃豆不等于豆）附加經(jīng)銷商：是直接經(jīng)營(yíng)某種產(chǎn)品的客戶，不代表廠方，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品需要現(xiàn)錢購(gòu)買；分銷商：是從總經(jīng)銷商提貨，在各自區(qū)域分銷產(chǎn)品的客戶；代理商：是廠家授權(quán)在某地區(qū)的代表，代行廠家的某些職能，并經(jīng)銷某種產(chǎn)品的客戶，所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品可以

3、現(xiàn)錢購(gòu)買，也可以是銷后結(jié)帳。2.2基于不同銷售模式下銷售物流的形式（*）生產(chǎn)企業(yè)直接面向消費(fèi)者；生產(chǎn)企業(yè)到流通企業(yè)，再到消費(fèi)者。基于不同銷售模式對(duì)銷售物流形式的影響（P3）討論：網(wǎng)絡(luò)銷售與傳統(tǒng)銷售模式的區(qū)別：網(wǎng)絡(luò)銷售的兩種模式：B2B B2C（*）；網(wǎng)上銷售退貨比傳統(tǒng)銷售要多-逆向物流（費(fèi)用遠(yuǎn)高于正向物流）網(wǎng)上銷售的配送方式與傳統(tǒng)銷售沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別（判斷）網(wǎng)上銷售總結(jié)從生產(chǎn)企業(yè)到消費(fèi)者的直接或間接渠道，對(duì)物流的影響關(guān)鍵是物流運(yùn)作的環(huán)節(jié)，即經(jīng)過(guò)多少次的物流活動(dòng)，而物流活動(dòng)的每一具體環(huán)節(jié)及其物流內(nèi)容在運(yùn)作原理上都是相通的。（*）不同的是：獲取訂單的方式和物流運(yùn)作主題 （*）3銷售物流的環(huán)節(jié)（*）產(chǎn)

4、品包裝（*）不等同于物流包裝，注意成本與應(yīng)用（物流、促銷、消費(fèi)者使用）協(xié)調(diào)產(chǎn)品儲(chǔ)存 供需時(shí)空不協(xié)調(diào) 可獲裝卸搬運(yùn)（*） 關(guān)節(jié)（關(guān)鍵），不可缺少、方式影響物流成本（裝卸搬運(yùn)方式直接影響物流作業(yè)效率、商品殘次控制和成本）、貨損率 減少次數(shù)（裝卸搬運(yùn)次數(shù)越少越好）減少成本 提高效率運(yùn)輸和配送 方式、工具 批量與成本流通加工 客戶定制 促銷增值網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計(jì) 依據(jù)銷售戰(zhàn)略和需求規(guī)劃物流信息管理信息的共享與及時(shí)性（*）客戶服務(wù)：銷售物流是企業(yè)客戶服務(wù)的對(duì)外接口和呈現(xiàn)3.1銷售物流管理定義：就是對(duì)銷售物流活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制（*）3.2銷售物流管理的內(nèi)容1)制定市場(chǎng)戰(zhàn)略和物流戰(zhàn)略。2)規(guī)劃物

5、流網(wǎng)絡(luò)布局。3)策劃銷售物流總體運(yùn)作方案。4)設(shè)計(jì)規(guī)劃各個(gè)物流網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)方案、內(nèi)部規(guī)劃和運(yùn)作方案。5)策劃設(shè)計(jì)運(yùn)輸方案、配送方案。6)策劃設(shè)計(jì)庫(kù)存方案。7)策劃設(shè)計(jì)流通加工方案。8)策劃設(shè)計(jì)包裝裝卸方案。9)策劃設(shè)計(jì)物流運(yùn)作方案實(shí)施的計(jì)劃、措施。10)物流運(yùn)作過(guò)程的檢查、監(jiān)督、控制和統(tǒng)計(jì)、總結(jié)。11)物流業(yè)績(jī)的檢查、統(tǒng)計(jì)和總結(jié)。12)物流人員的管理、激勵(lì)。13)物流技術(shù)的開(kāi)發(fā)和運(yùn)用。14)物流客戶服務(wù)的方案等。講解物流（終端物流）感知市場(chǎng)變化物流是經(jīng)濟(jì)晴雨表，物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃有一定進(jìn)出門檻3.3銷售物流管理目標(biāo)*保證銷售物流有效合理地運(yùn)作。即擴(kuò)大市場(chǎng)、提高客戶服務(wù)水平，又降低成本、提高物流工作效率

6、。3.4銷售物流管理應(yīng)考慮的因素1)銷售支持和擴(kuò)大市場(chǎng)。2)客戶服務(wù)水平3)提高物流工作質(zhì)量。4)降低物流成本、提高物流工作效率。5)不斷學(xué)習(xí)、開(kāi)發(fā)和運(yùn)用新的物流技術(shù)。銷售物流即指滿足客戶或消費(fèi)者的需要并將生產(chǎn)資料或產(chǎn)品送達(dá)需求方的物流過(guò)程，就是銷售物流。一方的銷售物流便對(duì)應(yīng)著另一方的外部供應(yīng)物流。銷售物流即指滿足客戶或消費(fèi)者的需要并將生產(chǎn)資料或產(chǎn)品送達(dá)需求方的物流過(guò)程（*）銷售物流外部供應(yīng)物流（*）討論：不同企業(yè)的銷售物流管理有何不同 “一對(duì)一”： 簡(jiǎn)單 點(diǎn)對(duì)點(diǎn)輸送 “一對(duì)多” 環(huán)節(jié)較多 “一對(duì)眾” 終端零售業(yè) 核心是銷售物流術(shù)語(yǔ)POS 銷售撞斷 Point of SaleEOS 電子訂貨系

7、統(tǒng)Electronic Order SystemEDI 電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng) Electronic Data Interchange4銷售物流的規(guī)劃（*）4.1定義：根據(jù)企業(yè)自身的發(fā)展戰(zhàn)略（目標(biāo)），對(duì)未來(lái)一段時(shí)期銷售活動(dòng)所作出的指導(dǎo)方案，是基于整個(gè)供應(yīng)鏈來(lái)考慮的。4.2企業(yè)物流規(guī)劃的常用目標(biāo)包括：降低經(jīng)營(yíng)成本、減少投資金額（不單純指數(shù)量）、改進(jìn)客戶服務(wù)（*）4.3銷售物流規(guī)劃的特征（*）目的性 服從企業(yè)（銷售）戰(zhàn)略；前瞻性 近中遠(yuǎn)；動(dòng)態(tài)性 動(dòng)態(tài)調(diào)整；綜合性 資源 經(jīng)濟(jì) 技術(shù)4.4企業(yè)物流規(guī)劃的基本原則1)客戶需求驅(qū)動(dòng)原則，企業(yè)物流規(guī)劃應(yīng)該首先識(shí)別客戶的服務(wù)需求，然后定義客戶服務(wù)目標(biāo)，再進(jìn)行物流系統(tǒng)

8、設(shè)計(jì)。2)系統(tǒng)總成本最優(yōu)原則，效益背反3)多樣化細(xì)分原則，基于客戶的不同需求及企業(yè)自身產(chǎn)品的不同特性、不同銷售水平及不同的銷售渠道等因素制定不同的客戶服務(wù)策略。4)延遲原則*，是指分撥過(guò)程中將運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間和最終產(chǎn)品的加工時(shí)間推遲到收到客戶訂單之后。這也是訂單驅(qū)動(dòng)原則，減少了企業(yè)根據(jù)需求預(yù)測(cè)生產(chǎn)而必須保有的庫(kù)存以及為保有庫(kù)存而進(jìn)行的調(diào)撥運(yùn)輸。5)大規(guī)模定制原則*，強(qiáng)調(diào)物流、供應(yīng)鏈作業(yè)活動(dòng)中的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，主要平衡由于運(yùn)送時(shí)間延長(zhǎng)而可能造成的客戶服務(wù)水平下降與訂單合并的成本節(jié)約之間的關(guān)系。6)標(biāo)準(zhǔn)化原則，企業(yè)在追求產(chǎn)品品種的多樣性的同時(shí)，需要平衡由此帶來(lái)的庫(kù)存增加成本。如何解決？標(biāo)準(zhǔn)化和延遲概念綜合

9、運(yùn)用4.5物流規(guī)劃的階段規(guī)劃準(zhǔn)備階段、總體區(qū)分階段、詳細(xì)布置階段、業(yè)務(wù)涉及階段5企業(yè)銷售物流規(guī)劃的內(nèi)容商業(yè)模式商業(yè)模式即企業(yè)如何從財(cái)務(wù)上定位自己的物流：一是作為獨(dú)立物流公司和利潤(rùn)中心，即承擔(dān)內(nèi)部物流配送，又承擔(dān)社會(huì)第三方物流服務(wù)；二是作為企業(yè)的一個(gè)部門，即成本中心，作為后勤支持的保障。設(shè)計(jì)客戶服務(wù)水平和服務(wù)成本分析物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)點(diǎn) 現(xiàn) 面（服務(wù)范圍）物流管理流程和管理模式、組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)企業(yè)銷售物流有以下主要的模式：企業(yè)自己組織銷售物流、第三方物流企業(yè)組織銷售物流、自己組織和第三方的結(jié)合、用戶自己提貨。管理流程設(shè)計(jì)，不同功能的物流中心有不同的流程，但是物流概念上卻有著一定的規(guī)律。這個(gè)規(guī)律根據(jù)

10、產(chǎn)品屬性、渠道屬性、營(yíng)業(yè)規(guī)模、流量預(yù)估、系統(tǒng)、設(shè)備、組織等方面的不同而不同。管理模式的規(guī)劃是有關(guān)自營(yíng)還是外包的抉擇。當(dāng)不同的產(chǎn)品需要不同的配送模式時(shí)，需要確定是將所有的產(chǎn)品集中在一個(gè)配送中心還是分別管理、是自主經(jīng)營(yíng)還是外包。依據(jù)：在一定物流資源投入下，保證一定客戶服務(wù)水平（物流運(yùn)作）順暢實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的物流管理工作建立在標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程的基礎(chǔ)上，作業(yè)流程的規(guī)劃設(shè)計(jì)就是管理模式的確立。組織規(guī)劃組織規(guī)劃與管理模式一一對(duì)應(yīng)庫(kù)存戰(zhàn)略和運(yùn)輸戰(zhàn)略的設(shè)計(jì)顧客服務(wù)水平?jīng)Q定庫(kù)存水平，二者又同時(shí)影響運(yùn)輸規(guī)劃；運(yùn)輸與庫(kù)存效益背反*物流信息系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)物流信息包括：商流 企業(yè)物流 資金流（三者組合）關(guān)鍵：信息的共享和時(shí)效性

11、（除此之外，還應(yīng)該有安全）物流增值服務(wù)流通加工功能的設(shè)計(jì)未來(lái)物流運(yùn)作發(fā)展方向企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)加速器6規(guī)劃的準(zhǔn)備（*）物流規(guī)劃從了解需求開(kāi)始，分析需求的方式分為定性和定量?jī)煞N，定性的分析可以使用個(gè)案研究、定量分析常用到EIQ分析法。6.1個(gè)案研究包括兩種證據(jù)的來(lái)源，直接觀察和有系統(tǒng)的訪談。其特點(diǎn)：具有處理檔案、訪談以及觀察不同種類證據(jù)的能力。程序：確立研究主題與目的設(shè)計(jì)分析單位研究設(shè)計(jì)單一個(gè)案或多個(gè)個(gè)案研究設(shè)計(jì)選擇對(duì)象研究設(shè)計(jì)資料收集方法6.2 EIQ分析法（*）EIQ分析就是利用“E”、“I”、“Q”這三個(gè)物流關(guān)鍵要素，來(lái)研究配送中心的需求特性，為配送中心提供規(guī)劃依據(jù)。該理論由日本鈴木震提出的

12、。其中，E是指“Entry”訂單的數(shù)量，I是指“Item”商品的品項(xiàng)數(shù)，Q是指“Quantity”訂貨的數(shù)量。即是從客戶訂單的品項(xiàng)，數(shù)量，訂貨次數(shù)等方面出發(fā)，進(jìn)行配送特性和出貨特性的分析。是利用三者之間的關(guān)系做出個(gè)別和交叉的統(tǒng)計(jì)比較。具體物流特性的統(tǒng)計(jì)分析指標(biāo)：EIQ: 訂單總數(shù)、總品項(xiàng)數(shù)、總出貨數(shù)、出貨天數(shù)；EN ：?jiǎn)我挥唵危ㄗ畲笃贩N數(shù)、最小品種數(shù)、平均品種數(shù)）EQ：?jiǎn)我挥唵危ㄗ畲笥嗀浟俊⒆钚∮嗀浟?、平均訂貨量）IQ：?jiǎn)我黄贩N（最大出貨量、最小出貨量、平均出貨量）IK：?jiǎn)我黄贩N（最多訂貨次數(shù)、最少訂貨次數(shù)、平均訂貨次數(shù)）EIQ分析法案例分析圖書物流EIQ分析EIQ分析法案例分析圖書物流EIQ

13、分析EIQ分析結(jié)論1) 根據(jù)EQ分析結(jié)果,該圖書物流中心每單出貨數(shù)量在1120本之間占總訂單數(shù)的72.71% ,確定該物流中心以小批量出貨為主. 且訂單數(shù)量隨出貨數(shù)量增多呈遞減趨勢(shì),為一般物流中心常見(jiàn)模式,規(guī)劃中將訂單進(jìn)行ABC分類,少數(shù)量大的A類訂單作重點(diǎn)管理,出貨作業(yè)時(shí),可配合電子標(biāo)簽揀貨或RF指引揀貨.2) 根據(jù)據(jù)EN分析結(jié)果,出貨品種在在20種以下的訂單數(shù)占占79.23% ,且每日出貨平均種類為為1789種,每日平均出單量為為132張,每單平均有有13種品種,確定該物流中心為單一訂單的出貨項(xiàng)數(shù)少而產(chǎn)品種類多的模式,出貨作業(yè)時(shí),采用訂單揀取方式. 對(duì)揀貨區(qū)分區(qū)規(guī)劃,并對(duì)不同貨品進(jìn)行分類處

14、理。3) 根據(jù)據(jù)IQ分析結(jié)果,該圖書物流中心每天出貨品種數(shù)在在3500種以下的占占94.52%;按一個(gè)物流箱裝60本圖書,以一天出貨貨3500種品種計(jì)估,計(jì),一天一個(gè)品種出貨量少于于165本,確定為小量出貨式式,相當(dāng)于3個(gè)物流箱,綜合考慮物品特征,規(guī)劃中選用了物流箱作為容器,揀貨時(shí)采用訂單揀取方式配合批量揀選; 另有有3.76%的種品(種(約有有131項(xiàng))出貨量大于于165本,相當(dāng)于3個(gè)物流箱以上,此類若是新品或是暢銷品可按品種發(fā)貨.4)根據(jù)據(jù)IK分析果果,每種品種購(gòu)購(gòu)5次以下的占占75.32%,每日出貨客戶數(shù)大部分是在在1140個(gè)間間,平均按每日日27個(gè)客戶數(shù)進(jìn)行析析,顯示圖書新品進(jìn)貨的分配

15、并非配貨到所有客戶,規(guī)劃中,配貨區(qū)域及存儲(chǔ)空間應(yīng)考慮到此作業(yè)特性.7物流中心的網(wǎng)絡(luò)布局7.1物流中心物流布局的目的尋找?guī)齑妗⑦\(yùn)輸、制造成本和服務(wù)水平的平衡（利潤(rùn)最大化）在不確定的情況下，有效地管理供應(yīng)和需求的庫(kù)存有效地利用資源7.2物流中心網(wǎng)絡(luò)布局主要關(guān)注的方面確定合適的數(shù)量（服務(wù)水平和成本的平衡）確定位置確定每一個(gè)物流中心的大?。ㄍ掏铝浚┰诿恳粋€(gè)物流中心的產(chǎn)品配置確定供給源的要求確定配送策略，即客戶的分配。7.3物流中心網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素1)物流設(shè)施和物流服務(wù)水平。目標(biāo)客戶對(duì)反應(yīng)時(shí)間要求越嚴(yán)格，物流設(shè)施的數(shù)量就應(yīng)該越多，反之，則應(yīng)該減少數(shù)量，擴(kuò)大每一設(shè)施的能力。（*）企業(yè)的目標(biāo)客戶若能容忍

16、較長(zhǎng)的反應(yīng)時(shí)間，那么企業(yè)就能集中力量擴(kuò)大每一設(shè)施的能力。相反，如果企業(yè)客戶群認(rèn)為較短的反應(yīng)時(shí)間很重要，那么就必須布局在離客戶較近的地方。2)物流設(shè)施和成本，企業(yè)必須考慮庫(kù)存、運(yùn)輸和其他成本。庫(kù)存成本，隨著設(shè)施的增加而增加；運(yùn)輸成本，隨著設(shè)施的增加呈現(xiàn)先減后增的趨勢(shì)增加倉(cāng)庫(kù)數(shù)量就能更接近客戶，從而減少送貨距離。若設(shè)施數(shù)量增加到一定數(shù)目，使批量進(jìn)貨規(guī)模較小時(shí)，設(shè)施數(shù)量的增加會(huì)導(dǎo)致運(yùn)輸費(fèi)用增加。設(shè)施成本。分為固定和可變成本。隨著設(shè)施的增加而增加。物流總成本包括供應(yīng)鏈中的庫(kù)存、運(yùn)輸和設(shè)施成本之和?？偝杀景ㄉ鲜鋈惓杀荆㈦S著設(shè)施的增加呈現(xiàn)先減后增的趨勢(shì)，那么如何確定合理的設(shè)施數(shù)量呢？7.4物流中心的

17、網(wǎng)絡(luò)布局7.4.1多個(gè)物流中心的選址（*）多重心法、Cluster 法、混合整數(shù)線性規(guī)劃法7.5物流信息系統(tǒng)7.5.1信息系統(tǒng)在物流中的地位（*）物流信息就是整個(gè)物流運(yùn)作和管理的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)。影響物流決策的信息：7.5.2 信息系統(tǒng)在銷售物流中的作用（*）1)物流信息系統(tǒng)是整個(gè)物流系統(tǒng)的心臟，又是整個(gè)物流運(yùn)作系統(tǒng)的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，聯(lián)系著物流運(yùn)作和管理的各個(gè)環(huán)節(jié)；2)提高物流運(yùn)作效率、降低物流成本的主要手段。7.5.3物流信息系統(tǒng)的特點(diǎn)：具有實(shí)時(shí)化、網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化、規(guī)?；?、專業(yè)化、集成化、智能化等特點(diǎn)。7.5.4物流信息系統(tǒng)的層次結(jié)構(gòu)（*）作業(yè)系統(tǒng)，是管理控制，決策分析和戰(zhàn)略規(guī)劃的基礎(chǔ)，要求信息系統(tǒng)運(yùn)作的

18、高效性和穩(wěn)定性；管理控制，重點(diǎn)是績(jī)效跟蹤和評(píng)估決策分析，重點(diǎn)是軟件工具戰(zhàn)略規(guī)劃，注重來(lái)自信息的支持，不斷地對(duì)物流戰(zhàn)略進(jìn)行完善7.5.5銷售物流管理信息系統(tǒng)流程7.5.6物流信息系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)物流信息系統(tǒng)物流管理信息系統(tǒng)小節(jié)1、ERP的組成部分2、開(kāi)發(fā)的方法：模塊式和定制式3、系統(tǒng)的選擇上要注意可持續(xù)性和靈活性4、接口的重要性8需求分類（*）按照需求的判定以及相對(duì)應(yīng)的管理方式的不同，需求被分為：獨(dú)立需求（隨機(jī)、不確定）和相關(guān)需求（相關(guān)）；此外，需求也可分為連續(xù)性和間斷性需求。間斷性需求無(wú)法預(yù)測(cè)。獨(dú)立需求，是指需求變化獨(dú)立于人們的主觀控制能力之外，因而其數(shù)量與出現(xiàn)的概率是隨機(jī)的、不確定的、模糊的。

19、或者說(shuō)當(dāng)對(duì)某項(xiàng)物料的需求與其他物料的需求無(wú)關(guān)時(shí)，則稱這種需求為獨(dú)立需求。如對(duì)成品或維修件的需求就是獨(dú)立需求。相關(guān)需求，其需求數(shù)量和需求時(shí)間與其他的就是存在一定的相互關(guān)系，可以通過(guò)一定的數(shù)學(xué)關(guān)系推算得出。8.1需求特征連續(xù)性需求通常有四種表現(xiàn)形式（*）：趨勢(shì)性,通常反映一種連續(xù)的發(fā)展方向，顯示較為穩(wěn)定的增長(zhǎng)或下降。周期性波動(dòng)，需求隨著商業(yè)周期和產(chǎn)品生命周期等因素的變化，呈現(xiàn)出周期性的增長(zhǎng)或降低趨勢(shì)。季節(jié)性變化，此種變化的主要因素有，天氣情況、經(jīng)常性事件如節(jié)假日、財(cái)務(wù)年度的開(kāi)始或結(jié)束等。隨機(jī)性變化，需求因受許多未知因素的影響而發(fā)生的不規(guī)則變化。8.2需求預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)的定義，所謂預(yù)測(cè)，就是人們對(duì)某一不確

20、定的或未知事件做出的預(yù)計(jì)和推測(cè)，是科學(xué)也是藝術(shù)。8.2.1預(yù)測(cè)的原理（*）可測(cè)量、連續(xù)性、類推性、相關(guān)性、系統(tǒng)性原理8.2.2預(yù)測(cè)的特點(diǎn)預(yù)測(cè)是不準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)需要誤差的估計(jì)經(jīng)驗(yàn)和直覺(jué)對(duì)預(yù)測(cè)很重要，但也很危險(xiǎn)對(duì)于較大的物品組合，預(yù)測(cè)相對(duì)更準(zhǔn)確時(shí)間越短，預(yù)測(cè)越準(zhǔn)確8.2.3預(yù)測(cè)的作用 需求預(yù)測(cè)是物流管理決策的基礎(chǔ)和依據(jù)8.2.4預(yù)測(cè)分類按時(shí)間跨度來(lái)分，預(yù)測(cè)分為三類（*）：短期、中期、長(zhǎng)期預(yù)測(cè)。類別時(shí)間內(nèi)容短期跨度最多為1年，而通常少于3個(gè)月用于補(bǔ)貨、工作安排、所需員工、工作指定和生產(chǎn)水平的計(jì)劃工作。中期3個(gè)月到3年用于銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃和預(yù)算、現(xiàn)金預(yù)算和分析不同作業(yè)方案。長(zhǎng)期3年及3年以上用于規(guī)劃新產(chǎn)

21、品、資本支出、生產(chǎn)設(shè)備安裝或添置，及研究與發(fā)展8.2.5企業(yè)需求預(yù)測(cè)的過(guò)程預(yù)測(cè)的基本邏輯觀察事物發(fā)展的變化 研究其中的內(nèi)在規(guī)律根據(jù)規(guī)律對(duì)未來(lái)進(jìn)行判斷需求預(yù)測(cè)的基本過(guò)程：確定預(yù)測(cè)目標(biāo)、企業(yè)資料的收集、整理和分析、初步預(yù)測(cè)將來(lái)的需求量、調(diào)整需求預(yù)測(cè)的結(jié)果執(zhí)行和評(píng)估8.3常見(jiàn)的預(yù)測(cè)方法預(yù)測(cè)方法定性、定量、仿真方法8.3.1定性預(yù)測(cè)屬于主觀判斷，也可稱之為專家意見(jiàn)法。包括：一般預(yù)測(cè)、市場(chǎng)調(diào)研、小組共識(shí)法、歷史類比、德?tīng)柗品āＲ话泐A(yù)測(cè)基本觀點(diǎn)：一般預(yù)測(cè)基于逐步累加來(lái)自基層的預(yù)測(cè)。假設(shè)前提：處于最底層、離客戶最近的、最了解產(chǎn)品最終用途的銷售人員最清楚產(chǎn)品未來(lái)的需求情況。市場(chǎng)調(diào)查有多種調(diào)查的方式，一般用于長(zhǎng)

22、期預(yù)測(cè)或新產(chǎn)品銷售預(yù)測(cè)小組共識(shí)（頭腦風(fēng)暴）采用會(huì)議上的自由討論方法，達(dá)成小組共識(shí)假設(shè)群體討論的結(jié)果要比任何個(gè)人得到的結(jié)果好歷史對(duì)比（*）類比法可用于很多產(chǎn)品類型，如互補(bǔ)產(chǎn)品、替代產(chǎn)品等競(jìng)爭(zhēng)性產(chǎn)品。德?tīng)柗品ǎ―elphimethod）（*）德?tīng)柗品ㄒ罁?jù)系統(tǒng)的程序，采用匿名發(fā)表意見(jiàn)的方式，即專家之間不得互相討論，不發(fā)生橫向聯(lián)系，只能與調(diào)查人員發(fā)生關(guān)系，通過(guò)多輪次調(diào)查專家對(duì)問(wèn)卷所提問(wèn)題的看法，經(jīng)過(guò)反復(fù)征詢、歸納、修改，最后匯總成專家基本一致的看法，作為預(yù)測(cè)的結(jié)果。這種方法具有廣泛的代表性，較為可靠。德?tīng)柗品ǖ念A(yù)測(cè)步驟（論述）1)選擇具有不同背景的專家組成小組2)通過(guò)問(wèn)卷，從專家處了解信息3匯總專家意

23、見(jiàn)，附上新問(wèn)題，再次發(fā)給專家4)再次匯總，提煉預(yù)測(cè)結(jié)果和條件，再次發(fā)給所有專家5)如有必要，再重復(fù)上一步驟6)綜合處理德?tīng)柗品ò咐彻狙兄瞥鲆环N新興產(chǎn)品，現(xiàn)在市場(chǎng)上還沒(méi)有相似產(chǎn)品出現(xiàn)，因此沒(méi)有歷史數(shù)據(jù)可以獲得。公司需要對(duì)可能的銷售量做出預(yù)測(cè)，以決定產(chǎn)量。于是該公司成立專家小組，并聘請(qǐng)業(yè)務(wù)經(jīng)理、市場(chǎng)專家和銷售人員等8位專家，預(yù)測(cè)全年可能的銷售量。8位專家提出個(gè)人斷，經(jīng)過(guò)三次反饋得到結(jié)果如下表所示。優(yōu)點(diǎn)：簡(jiǎn)便易行，具有一定的科學(xué)性和實(shí)用性，可以避免會(huì)議討論時(shí)產(chǎn)生的害怕權(quán)威而隨聲附和或固執(zhí)己見(jiàn)等情況，同時(shí)可以使大家的意見(jiàn)較快統(tǒng)一，參加者容易接受結(jié)論，具有一定程度的客觀性。缺點(diǎn)：過(guò)程復(fù)雜，時(shí)間較長(zhǎng)。

24、8.3.2定量預(yù)測(cè)方法時(shí)間序列分析，指對(duì)過(guò)去的需求數(shù)據(jù)利用一系列的方法進(jìn)行分析，最終確定一個(gè)需求預(yù)測(cè)值的方法。這種方法假定將來(lái)的需求模式同過(guò)去的一致，市場(chǎng)條件相對(duì)穩(wěn)定，并且歷史數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。常用于短期預(yù)測(cè)，中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)不宜采用。常見(jiàn)的時(shí)間序列分析法主要有：簡(jiǎn)單移動(dòng)平均、加權(quán)移動(dòng)平均、指數(shù)平滑法等（*）。簡(jiǎn)單移動(dòng)平均法其預(yù)測(cè)公式為：Di為i周期的實(shí)際需求數(shù)，i=t-1,t-2,t-3,t-n；N_為移動(dòng)平均采用的周期數(shù);Ft為t周期的預(yù)測(cè)值。使用條件：只適用于需求穩(wěn)定的物品（* ）選擇移動(dòng)平均的最佳區(qū)間很重要（*）例子：簡(jiǎn)單移動(dòng)平均加權(quán)移動(dòng)平均法加權(quán)移動(dòng)平均法的計(jì)算公式為：指數(shù)平滑法指數(shù)平滑法是邏

25、輯性最強(qiáng)且最為簡(jiǎn)單的方法，公式如下：Ft=Ft-1+(Dt-1-Ft-1)式中：Ft 新一期的指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值;Ft-1上一期的預(yù)測(cè)值;Dt-1上一期的實(shí)際需求;平滑常數(shù)（01），值越大，表示近期需求的比重越大；反之，則會(huì)受到隨機(jī)因素的影響從而造成預(yù)測(cè)值不穩(wěn)定。 （*）公式可寫成：Ft=Dt-1+（1-）D t-2+（1-）2D t-3+（1-）nD t-n (2-7)指數(shù)平滑法的優(yōu)點(diǎn)：指數(shù)模式的精確度非常高建立指數(shù)模型相對(duì)容易用戶能了解模型如何進(jìn)行使用模型無(wú)須過(guò)多計(jì)算由于所用的歷史數(shù)據(jù)有限，因而所需計(jì)算機(jī)內(nèi)存很小因果聯(lián)系法因果聯(lián)系是指通過(guò)某個(gè)產(chǎn)品的需求量與自然變量之間存在的因果關(guān)系，進(jìn)行分析預(yù)

26、測(cè)的一種方法。（*）常見(jiàn)的因果聯(lián)系法主要有：回歸分析預(yù)測(cè)法、經(jīng)濟(jì)模型、投入產(chǎn)出模型等。（*）回歸分析預(yù)測(cè)法，是在分析市場(chǎng)現(xiàn)有自變量和因變量之間相關(guān)關(guān)系的基礎(chǔ)上，建立變量之間的回歸方程，并將回歸方程作為預(yù)測(cè)模型。8.3.3仿真方法仿真是用計(jì)算機(jī)對(duì)真實(shí)系統(tǒng)在一定環(huán)境下各要素的相互作用進(jìn)行有條件的模擬實(shí)驗(yàn)，是一種數(shù)量分析方法，亦稱模型。（*）9庫(kù)存管理的基本概念（*）庫(kù)存管理是指優(yōu)化物資的存儲(chǔ)，以便使企業(yè)在合適的時(shí)間、以最低的成本，滿足用戶對(duì)特定數(shù)量和質(zhì)量產(chǎn)品的需求的管理活動(dòng)。9.1銷售物流庫(kù)存管理內(nèi)容：分析和評(píng)價(jià)供應(yīng)鏈對(duì)保持庫(kù)存的需求及所需庫(kù)存數(shù)量；建立庫(kù)存監(jiān)視和供應(yīng)計(jì)劃與控制機(jī)制。9.2庫(kù)存分析

27、的目的，就是為了確定以下兩個(gè)問(wèn)題：訂貨量多少？何時(shí)訂貨？9.3庫(kù)存管理的目標(biāo)，在保持（一定）顧客服務(wù)水平同時(shí)成本最優(yōu)（并非最少）9.4持有庫(kù)存的功能和風(fēng)險(xiǎn)9.4.1庫(kù)存的分類按庫(kù)存目的可分為，周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存、季節(jié)性庫(kù)存或促銷的儲(chǔ)備庫(kù)存。9.4.2庫(kù)存的功能地域的專業(yè)化：原材料地、生產(chǎn)地、市場(chǎng)分開(kāi)分離：給不確定生產(chǎn)提供緩沖，對(duì)于調(diào)節(jié)工序，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常而有效地進(jìn)行，并獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。平衡供求：季節(jié)性生產(chǎn)全年消費(fèi)安全庫(kù)存：供需和完成時(shí)間的不確定9.4.3庫(kù)存管理的風(fēng)險(xiǎn)（貨損有形無(wú)形）主要體現(xiàn)在商品的丟失、過(guò)期、保有過(guò)程中的商品變質(zhì)以及商品已經(jīng)不能適應(yīng)市場(chǎng)或客戶的需求。保有商品的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)

28、不同的渠道具有風(fēng)險(xiǎn)的程度也不相同，在買方市場(chǎng)下，一般下游會(huì)將庫(kù)存轉(zhuǎn)移到上游（*）9.4.4持有庫(kù)存的原因需求預(yù)測(cè)失誤供應(yīng)商供貨的不確定性和延遲供應(yīng)商最小訂貨批量供應(yīng)商交貨間隔。供應(yīng)商可能由于進(jìn)口或生產(chǎn)周期或其他約束條件，使其要以特定的間隔交貨。存貨方法和策略。庫(kù)存補(bǔ)充間隔及數(shù)量。戰(zhàn)略性庫(kù)存：基于商業(yè)或其他戰(zhàn)略考慮所囤積的庫(kù)存。采購(gòu)價(jià)格優(yōu)勢(shì)：批量采購(gòu)供應(yīng)商所給予的價(jià)格折扣。用戶提前期短于供應(yīng)商提前期交貨成本的最小化供應(yīng)鏈庫(kù)存。存在于供應(yīng)鏈的不同位置，包括在途庫(kù)存等，對(duì)于進(jìn)口商品尤為重要預(yù)留或預(yù)防性庫(kù)存（安全庫(kù)存）供應(yīng)鏈庫(kù)存牛鞭效應(yīng)，指沿著供應(yīng)鏈向上游移動(dòng)，需求變動(dòng)程度不斷增大的現(xiàn)象。解決“牛鞭效

29、應(yīng)”有三種主要途徑：第一種是不用上一級(jí)的訂單來(lái)估計(jì)需求變化，利用信息技術(shù)將市場(chǎng)需求信息提供給供應(yīng)鏈的各級(jí)，使各級(jí)能根據(jù)市場(chǎng)需求確定訂單的大小和安全庫(kù)存。第二種方法是削減供應(yīng)鏈的級(jí)數(shù)，使得“牛鞭”很短以至“牛鞭效應(yīng)”不明顯。第三種方法是采用賣方管理的庫(kù)存，從根本上消除“牛鞭效應(yīng)”。企業(yè)自己不保持任何庫(kù)存，讓供應(yīng)商管理其產(chǎn)品的庫(kù)存。9.5庫(kù)存成本（*）主要包括：庫(kù)存持有成本，是指為保持庫(kù)存而發(fā)生的成本，分為固定成本（與庫(kù)存數(shù)量無(wú)關(guān)，如倉(cāng)庫(kù)折舊、人員固定工資等）和變動(dòng)成本（與庫(kù)存數(shù)量有關(guān)，如占有資金的應(yīng)計(jì)利息、破損和變質(zhì)損失、保險(xiǎn)費(fèi)用等）。庫(kù)存持有成本包括（組成）資金占有成本、存儲(chǔ)空間成本、庫(kù)存服務(wù)

30、成本、庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本（庫(kù)存貶值、損失）。訂貨成本，指向供應(yīng)商發(fā)生采購(gòu)訂單而進(jìn)行的各種活動(dòng)費(fèi)用。缺貨成本在途庫(kù)存持有成本，主要考慮資金占有成本及鮮活農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)成本。庫(kù)存控制的定義，以控制庫(kù)存為目的的相關(guān)方法、手段、技術(shù)、管理及操作過(guò)程的集合。持有庫(kù)存的目的：把庫(kù)存控制在最佳數(shù)量，盡量用最少的人、物、財(cái)力把庫(kù)存管理好，獲取最大的供給保障。9.6庫(kù)存控制要素企業(yè)的選址和選產(chǎn)，企業(yè)選址一定意義上是庫(kù)存對(duì)象的供應(yīng)條件的選擇，即該供應(yīng)條件能否保證或滿足某種方式的控制。庫(kù)存的地點(diǎn)訂貨，訂貨頻次和訂貨批量是決定庫(kù)存水平的非常重要的因素。運(yùn)輸，有時(shí)庫(kù)存控制不能達(dá)到預(yù)期目標(biāo)并不是控制本身或訂貨問(wèn)題，而是運(yùn)輸?shù)奶崆?/p>

31、或延誤。信息，監(jiān)控信息的采集、傳遞、反饋是控制的一個(gè)關(guān)鍵。管理，庫(kù)存控制系統(tǒng)并不靠一條流水線、一種新技術(shù)工藝燈硬件系統(tǒng)支持，而是靠管理。9.7庫(kù)存合理化的標(biāo)志質(zhì)量，商品儲(chǔ)存最重要的就是要保證在商品儲(chǔ)存期間，商品的質(zhì)量不會(huì)降低，這是完成儲(chǔ)存功能的根本要求，只有這樣，商品最終才能夠銷售出去，商品的使用價(jià)值才能通過(guò)物流之后得以最終實(shí)現(xiàn)。在儲(chǔ)存中增加了多少時(shí)間價(jià)值或是得到了多少利潤(rùn)，都是以保證質(zhì)量為前提的。所以，在儲(chǔ)存合理化的主要標(biāo)志中，為首的應(yīng)當(dāng)是質(zhì)量標(biāo)志。庫(kù)存數(shù)量，一般以訂單滿足率和庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)兩個(gè)指標(biāo)進(jìn)行控制和評(píng)價(jià)。在保證功能實(shí)現(xiàn)前提下有一個(gè)合理的數(shù)量范圍。目前管理科學(xué)的方法已能在各種約束條件的

32、情況下，對(duì)合理數(shù)量范圍做出決策，但是較為實(shí)用的還是在消耗穩(wěn)定、資源及運(yùn)輸可控的約束條件下，所形成的儲(chǔ)存數(shù)量控制方法 .庫(kù)存持有時(shí)間，具體衡量往往用庫(kù)存周轉(zhuǎn)速度。在保證功能實(shí)現(xiàn)前提下，尋求一個(gè)合理的儲(chǔ)存時(shí)間，這是和數(shù)量有關(guān)的問(wèn)題，儲(chǔ)存量越大而消耗速率越慢，則儲(chǔ)存的時(shí)間必然長(zhǎng)，相反,則必然短。因此,商品存儲(chǔ)必須有一個(gè)合理的時(shí)間范圍，不能過(guò)長(zhǎng)，過(guò)長(zhǎng)則意味著商品積壓，造成商品成本的增加。在具體衡量時(shí)往往用周轉(zhuǎn)速度指標(biāo)來(lái)反映時(shí)間標(biāo)志，如周轉(zhuǎn)天數(shù)、周轉(zhuǎn)次數(shù)等.庫(kù)存結(jié)構(gòu)，一個(gè)結(jié)構(gòu)合理地庫(kù)存，既不會(huì)有暢銷品的缺貨，也不會(huì)有滯銷品的積壓。結(jié)構(gòu)合理的庫(kù)存，既不會(huì)有暢銷品的缺貨，又不會(huì)有滯銷品的積壓。從被儲(chǔ)物不同品

33、種、不同規(guī)格、不同花色的儲(chǔ)存數(shù)量的比例關(guān)系對(duì)儲(chǔ)存合理性的判斷。尤其是相關(guān)性很強(qiáng)的各種物資之間的比例關(guān)系更能反映儲(chǔ)存合理與否。由于這些物資之間相關(guān)性很強(qiáng)，只要有一種物資出現(xiàn)耗盡，即使其種物資仍有一定數(shù)量，也會(huì)無(wú)法投入使用。如：照相機(jī)和膠卷就是這樣的關(guān)系。地區(qū)分布，指不同地區(qū)儲(chǔ)存的數(shù)量比例關(guān)系。企業(yè)不同的市場(chǎng)區(qū)域?qū)τ谏唐返男枨笫遣煌?。因此，不同的地區(qū)所儲(chǔ)存的商品的數(shù)量也應(yīng)該不同。各個(gè)區(qū)域的倉(cāng)庫(kù)只有根據(jù)商品的需求儲(chǔ)存適量的產(chǎn)品，才能真正實(shí)現(xiàn)商品儲(chǔ)存的經(jīng)濟(jì)性和合理性，不至于造成浪費(fèi)。庫(kù)存費(fèi)用，倉(cāng)租費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、保管費(fèi)、損失費(fèi)、資金占用利息支出等，都能從實(shí)際費(fèi)用上判斷儲(chǔ)存的合理與否。9.8庫(kù)存管理的策略

34、目標(biāo)銷售物流的庫(kù)存管理策略制定必須基于銷售策略和客戶發(fā)展策略，即在物流總成本最低，服務(wù)水平最優(yōu)的前提下制定。9.8.1庫(kù)存管理策略的影響因素客戶服務(wù)策略；產(chǎn)品要求；運(yùn)輸策略；時(shí)間要求；競(jìng)爭(zhēng)表現(xiàn)；訂貨/供應(yīng)商的表現(xiàn)9.9庫(kù)存管理方法選擇的要素和評(píng)價(jià)9.9.1影響庫(kù)存管理方法的因素（*）需求類型；企業(yè)運(yùn)作反應(yīng)方式（拉動(dòng)、推動(dòng)）；按訂單存貨和按倉(cāng)庫(kù)存貨；單獨(dú)管理和系統(tǒng)化管理。9.9.2庫(kù)存管理方法的評(píng)價(jià)客戶滿意度、延期交貨、庫(kù)存周轉(zhuǎn)次數(shù)。整個(gè)銷售物流部分的庫(kù)存管理策略直接和客戶服務(wù)水平和庫(kù)存成本相關(guān)。庫(kù)存管理的主要功能之一就是防止缺貨。引起缺貨的原因：需求、供應(yīng)和訂貨周期的不確定。9.10庫(kù)存計(jì)劃與

35、訂貨9.10.1訂貨策略（*）決定什么時(shí)間對(duì)庫(kù)存進(jìn)行檢查，補(bǔ)充以及每次訂貨的數(shù)量。相關(guān)決策變量：1、T-檢查周期；2、R-訂貨點(diǎn)；3、Q-訂貨批量；4、S-最大庫(kù)存確定訂貨批量（訂多少貨）案例：訂貨批量的確定。J 女士是某藥店的主管，在接到總公司要求消減庫(kù)存的通知后，她開(kāi)始著手這方面的工作。面對(duì)店里銷售的幾百種藥品，J女士非常了解，盲目的動(dòng)作會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生不良的影響，所以她打算從店里銷售比較好的樂(lè)敦眼藥水著手進(jìn)行試驗(yàn)，并把取得的經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié)推廣。根據(jù)去年的情況，該眼藥水的年銷售量約在在2400盒，扣除節(jié)假日等，日平均銷售量在8盒左右，每盒的進(jìn)價(jià)為5元。每次訂貨的完成周期平均是在在10天左右，而從

36、配送中發(fā) 發(fā)1輛車送貨的費(fèi)用為為300元。在與其他員工的協(xié)商中，大家提了3了3種不同的方案，而這3種方案看上去又各有利弊。JJ女士感到很困惑，于是便找到你來(lái)咨詢：1、哪個(gè)方案好？2、到底如何來(lái)策劃并實(shí)施這項(xiàng)工作？9.11訂貨模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量（Economic Order Quantity,EOQ）9.11.1 EOQ模型的假設(shè)需求速率保持不變補(bǔ)給完成周期保持不變（瞬間到貨）不考慮購(gòu)買數(shù)量折扣（單位貨物的價(jià)格、運(yùn)輸費(fèi)用固定）不允許缺貨貨物的補(bǔ)充瞬間完成只有一種貨物不考慮資金限制例題EOQ的延伸運(yùn)輸率對(duì)總成本的影響數(shù)量折扣其他EOQ調(diào)整（批量生產(chǎn)、多產(chǎn)品購(gòu)買、有限的資本、運(yùn)輸成本要求）間斷訂貨批量

37、總庫(kù)存成本對(duì)于訂貨批量的變動(dòng)缺乏敏感性，即訂貨批量的變化對(duì)年訂貨成本和庫(kù)存保管成本的影響不是很大。9.12安全庫(kù)存1)服務(wù)水平的確定2)估計(jì)安全庫(kù)存量所要考慮的因素9.139.14日常庫(kù)存管理9.14.1日常庫(kù)存跟蹤分析主要應(yīng)用庫(kù)存ABC管理法（*）定義：又叫庫(kù)存分類控制法，把物品按品種和占用資金大小分類。ABC分類法的庫(kù)存策略（*）ABC分類法的依據(jù) 年使用總費(fèi)用是最常用的分類依據(jù) 其它的分類指標(biāo)有： 缺貨后果 供應(yīng)的不確定性 過(guò)期或變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn) ABC分類法需要注意的問(wèn)題ABC分類法一定需要分為3 類嗎？不是例題CVA管理法比起起ABC分類法有著更強(qiáng)的目的性。兩種方法應(yīng)結(jié)合使用，可以達(dá)到分清

38、主次，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)的目的。在對(duì)成千上萬(wàn)種商品進(jìn)行優(yōu)先級(jí)分類時(shí)，不得不借用用ABC分類法進(jìn)行歸類。9.14.2單品層次的庫(kù)存管理ABC和CVA的不足不足以解決同一產(chǎn)品組中不同存儲(chǔ)單元的差異問(wèn)題；只有單品管理才能真正的進(jìn)行庫(kù)存的預(yù)測(cè)和管理。隨著信息系統(tǒng)的發(fā)展，單品庫(kù)存管理越來(lái)越成為可能。只有單品庫(kù)存管理才能真正地進(jìn)行庫(kù)存的預(yù)測(cè)和管理，可以最大程度地平衡產(chǎn)品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)。（*）9.14.3 促銷的影響促銷的分類限量促銷一般制造企業(yè)經(jīng)常使用，這種商品訂貨相對(duì)較簡(jiǎn)單，只要足額訂貨即可；限時(shí)促銷一般零售企業(yè)，這種促銷商品訂貨難度較大，一般采用分批訂貨的方法；正常促銷一般根據(jù)企業(yè)過(guò)往的促銷經(jīng)歷，適當(dāng)?shù)脑谌粘ｄN

39、售上加倍即可。注：兩類比較特殊產(chǎn)品的促銷蔬果類和家電類生鮮商品的促銷，特別是對(duì)保質(zhì)期要求相對(duì)較高的商品，如葉菜，這種商品銷售特點(diǎn)是根據(jù)商品鮮度的變化，隨時(shí)進(jìn)行打折銷售，原則上不保留庫(kù)存；家電，在促銷時(shí)，消費(fèi)者會(huì)根據(jù)需求選擇在促銷時(shí)進(jìn)行購(gòu)買，從而造成井噴式的銷售增長(zhǎng)。庫(kù)存訂貨在促銷時(shí)變化也就相應(yīng)擴(kuò)大。9.14.4新品訂貨新品市場(chǎng)反應(yīng)很難預(yù)測(cè)，有必要進(jìn)行單品管理，庫(kù)存管理的策略是基本鋪貨和二次補(bǔ)貨。9.14.5庫(kù)存監(jiān)控在日常庫(kù)存分析中要注意高庫(kù)存商品，滯銷商品、新品、退貨商品等庫(kù)存及缺貨率分析。1）高庫(kù)存商品，還需要分清是商業(yè)囤貨、訂貨過(guò)多、新品還是滯銷庫(kù)存。每種商品對(duì)應(yīng)的庫(kù)存策略類別庫(kù)存策略商業(yè)

40、囤貨需要提醒相應(yīng)的采購(gòu)或銷售，按計(jì)劃執(zhí)行銷售訂貨過(guò)多需分析原因并調(diào)整訂貨策略，已經(jīng)產(chǎn)生的高庫(kù)存需要聯(lián)系相關(guān)部門采取行動(dòng)，避免長(zhǎng)期積壓新品需分析該商品是否適合市場(chǎng)滯銷商品進(jìn)行相應(yīng)淘汰2）退貨，庫(kù)存管理部門需要分析退貨原因，及時(shí)調(diào)整品類管理策略及訂貨策略3）缺貨率分析，零售企業(yè)缺貨分為兩種：一種是確實(shí)供應(yīng)商未能滿足，另一種是配送中心或店鋪有貨而貨架上缺貨（這是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程）。生產(chǎn)企業(yè)缺貨一般是由于預(yù)測(cè)的不準(zhǔn)確造成的。9.14.6倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存管理倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存管理的最基本任務(wù)是保證商品的準(zhǔn)確性和安全性，即在庫(kù)商品保證不丟失、不損壞、不變質(zhì)。為保證上述任務(wù)的完成，需做以下幾方面工作：1商品保質(zhì)期管理（出貨管理

41、先進(jìn)先出、先到期先出，壽命短的產(chǎn)品；進(jìn)貨管理，在進(jìn)行收貨，收貨人員必須檢查商品質(zhì)量和保質(zhì)期是否符合收貨要求。企業(yè)要制定相應(yīng)的收貨保質(zhì)期標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)要留出商品保存、賣出及客戶使用保留時(shí)間。）2庫(kù)存記錄管理庫(kù)存記錄的準(zhǔn)確性直接影響訂貨的準(zhǔn)確性。銷售物流庫(kù)存記錄內(nèi)容主要包括：物品的標(biāo)記和分類；物品的位置；單位成本和實(shí)價(jià)；可互換或代用的物品；儲(chǔ)存年限；物品入庫(kù)日期；發(fā)出日期；供應(yīng)來(lái)源；庫(kù)存金額和數(shù)量。3盤點(diǎn)盤點(diǎn)分為定期盤點(diǎn)（一般企業(yè)在每年的年初確定當(dāng)年的盤點(diǎn)計(jì)劃。不同企業(yè)及根據(jù)配送中心的規(guī)模確定不同的盤點(diǎn)間隔，最少一個(gè)月，最多一年。定期盤點(diǎn)需要停止倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作，和財(cái)務(wù)一起進(jìn)行，是比較徹底的盤點(diǎn)方式）和動(dòng)態(tài)

42、循環(huán)盤點(diǎn)（配送中心規(guī)模較大，品種繁多，特別是零售企業(yè)，在日常的倉(cāng)庫(kù)管理中，適用此種盤點(diǎn)方法。動(dòng)態(tài)循環(huán)盤點(diǎn)有利于及時(shí)修正錯(cuò)誤和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，庫(kù)存管理更能夠獲得準(zhǔn)確的庫(kù)存信息，進(jìn)而使訂貨更加準(zhǔn)確）。9.14.7庫(kù)存財(cái)務(wù)管理庫(kù)存具有實(shí)物和財(cái)務(wù)屬性，在企業(yè)中，這二者寄相互分離又相互聯(lián)系。1財(cái)務(wù)記錄管理，存貨計(jì)算方法分為估價(jià)法和存貨流動(dòng)法2庫(kù)存取得的計(jì)價(jià)外購(gòu)存貨，進(jìn)價(jià)和與其有關(guān)的采購(gòu)費(fèi)用及稅金。自制存貨，需要根據(jù)各種制造成本確定商品的成本價(jià)格，相當(dāng)于進(jìn)價(jià)。委托加工存貨，包括所有發(fā)生的費(fèi)用。3庫(kù)存出貨的計(jì)價(jià)先入先出法、后入先出法、平均成本法、特定成本法（適用于數(shù)量少而價(jià)值大的貨物）9.14.8異常庫(kù)存管理包括

43、，殘次管理、退貨、客戶暫存商品、已售未提客戶暫存商品與已售未提的區(qū)別客戶購(gòu)買商品后，企業(yè)送貨上門時(shí)，由于客戶臨時(shí)更改時(shí)間而導(dǎo)致未送達(dá)的貨物，暫時(shí)存放在倉(cāng)庫(kù)，需要與客戶溝通具體送貨時(shí)間，及時(shí)清理，提高倉(cāng)庫(kù)利用率；已售未提，客戶購(gòu)買商品并不立即要求送貨，而是等待一段時(shí)間，雖然商品已經(jīng)銷售，但實(shí)際庫(kù)存并未降低， 依然占有。次部分庫(kù)存是企業(yè)為提高客戶服務(wù)質(zhì)量所造成的的必然成本，但需盡快清理，否則占據(jù)大量倉(cāng)庫(kù)資源。庫(kù)存管理和倉(cāng)庫(kù)管理的區(qū)別庫(kù)存管理注重記錄和紙上作業(yè)；倉(cāng)庫(kù)管理注重現(xiàn)場(chǎng)管理。9.15協(xié)同庫(kù)存管理供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI（ （*） 定義：即用戶將庫(kù)存決策權(quán)代理給供應(yīng)商，由供應(yīng)商決定何時(shí)補(bǔ)貨、補(bǔ)多

44、少貨 目的：使用戶和供應(yīng)商成本最優(yōu)VMI的形式 貨和貨權(quán)都在供應(yīng)商處 貨在用戶處，但貨權(quán)屬于供應(yīng)商 貨和貨權(quán)都在用戶處，供應(yīng)商管理庫(kù)存進(jìn)行補(bǔ)貨VMI實(shí)施的條件（*） 上下游企業(yè)的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系前提 合理的框架協(xié)議保障 先進(jìn)的信息技術(shù)基礎(chǔ)VMI的優(yōu)點(diǎn) 減少庫(kù)存、縮短提前期，降低運(yùn)作成本，提高供應(yīng)鏈的持續(xù)改進(jìn)能力，降低采購(gòu)訂單、發(fā)票、付款、收費(fèi)等交易成本。VMI的問(wèn)題（*） 對(duì)于企業(yè)信任要求較高，加大了供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)例題實(shí)施目標(biāo)1、雀巢對(duì)家樂(lè)福物流中心產(chǎn)品到貨率達(dá)達(dá)90%；2、家樂(lè)福物流中心對(duì)零售店面產(chǎn)品到貨率達(dá)達(dá)95%；3、家樂(lè)福物流中心庫(kù)存持有天數(shù)下降至預(yù)設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；4、家樂(lè)福對(duì)雀巢建議訂貨單修改

45、率下降至至10%等具體的目標(biāo)。實(shí)施步驟階段一：可行性評(píng)估、認(rèn)可階段二：方案實(shí)施1、評(píng)估評(píng)估：雙方的運(yùn)作方式與系統(tǒng)在合作上的可行性。具體：合作前雙方評(píng)估各自的運(yùn)作能力與系統(tǒng)整合與信息實(shí)時(shí)程度等以及彼此配合的步調(diào)是否一致，來(lái)判定合作的可行性。2、認(rèn)可認(rèn)可：高階主管承諾與團(tuán)隊(duì)建立具體：雙方在最高主管的認(rèn)可下，由部門主管出面協(xié)議細(xì)節(jié)以及取得內(nèi)部投入的承諾，并且建立初步合作的范疇和對(duì)映的窗口，開(kāi)始進(jìn)行合作。3、密切的溝通與系統(tǒng)建立雙方合作的人員開(kāi)始進(jìn)行至少每周一次密集會(huì)議討論具體細(xì)節(jié)，并且逐步建置合作方式與系統(tǒng)。包括補(bǔ)貨依據(jù)、時(shí)間、決定方式、評(píng)量表建立、系統(tǒng)選擇與建置等。4、同步化系統(tǒng)與自動(dòng)化流程不斷的

46、測(cè)試，使雙方系統(tǒng)與作業(yè)方式與程序趨于穩(wěn)定，成為每日例行性工作，并針對(duì)特定問(wèn)題做處理。5、持續(xù)性訓(xùn)練與改進(jìn)回到合作計(jì)劃的本身，除了使相關(guān)作業(yè)人員熟練作業(yè)方式和不斷改進(jìn)作業(yè)程序外，對(duì)庫(kù)存的管理與策略也不斷思考問(wèn)題根本性以求改進(jìn)，而長(zhǎng)期不斷進(jìn)行下去，進(jìn)一步會(huì)針對(duì)促銷性產(chǎn)品做策略研礙。系統(tǒng)建置針對(duì)數(shù)據(jù)傳輸部份，雀巢與家樂(lè)福公司雙方是采用的泛倫所提供的EDI加值網(wǎng)絡(luò)的方式來(lái)進(jìn)行傳輸，而在雀巢公司的VMI管理系統(tǒng)部份，則是采取外購(gòu)產(chǎn)品的方式來(lái)建置。雀巢先前有評(píng)估過(guò)Manugistics和Infule等公司的產(chǎn)品，最后選用Infule的EWR的產(chǎn)品，主因包括一是家樂(lè)福推薦，二是法國(guó)及其它國(guó)家雀巢公司的建議，

47、以及系統(tǒng)可以滿足其計(jì)劃需求等因素所做的決定。日常運(yùn)作1、每日日9:30前家樂(lè)福用用EDI方式傳送結(jié)余庫(kù)存與出貨資料等信息至雀巢公司。2、9:30-10:30雀巢公司將收到的資料合并至至EWR的銷售數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)中，并產(chǎn)生預(yù)估的補(bǔ)貨需求，系統(tǒng)將預(yù)估的需求量寫入后端的BPCS ERP系統(tǒng)中，依實(shí)際庫(kù)存量計(jì)算出可行的訂貨量，產(chǎn)生所謂的建議訂單。3、10:30前雀巢公司以以EDI方式傳送建議訂單給家樂(lè)福。4、10:30-11:00家樂(lè)福公司在確認(rèn)訂單并進(jìn)行必要的修改 (量與品項(xiàng))后回傳至雀巢公司。5、11:00-11:30 雀巢公司依照確認(rèn)后的訂單進(jìn)行揀貨與出貨。實(shí)施效果1、目標(biāo)對(duì)比2、合作關(guān)系前：過(guò)去與

48、家樂(lè)福是單向的買賣關(guān)系，顧客要什幺就給他什幺，甚至是盡可能的推銷產(chǎn)品，彼此都忽略了真正的市場(chǎng)需求，導(dǎo)致賣得好的商品經(jīng)常缺貨，而不暢銷的商品卻有很高的庫(kù)存量。后：這次合作使雙方愿意共同解決問(wèn)題，從而有利于從根本上改進(jìn)供應(yīng)鏈的整體運(yùn)作效率，并使雀巢容易掌握家樂(lè)福的銷售資料和庫(kù)存動(dòng)態(tài)，以更好地進(jìn)行市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)和采取有效的庫(kù)存補(bǔ)貨計(jì)劃。3、增值雀巢在原來(lái)與家樂(lè)福的VMI計(jì)劃上也進(jìn)一步考慮針對(duì)各店降低缺貨率，以及促銷合作等計(jì)劃的可行性。9.16聯(lián)合庫(kù)存管理（JMI（*）JMI是在在VMI的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的上下游企業(yè)權(quán)利、責(zé)任平衡和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的庫(kù)存管理模式JMI強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈中各個(gè)節(jié)點(diǎn)同時(shí)參與，共同制定庫(kù)存計(jì)劃

49、，每個(gè)庫(kù)存管理者都考慮相互之間的協(xié)調(diào)性，使各節(jié)點(diǎn)之間的需求預(yù)期保持一致。JMI優(yōu)點(diǎn)JMI將傳統(tǒng)的多級(jí)別、多節(jié)點(diǎn)的庫(kù)存管理轉(zhuǎn)化為核心企業(yè)的庫(kù)存管理聯(lián)合庫(kù)存可使供應(yīng)鏈庫(kù)存層次簡(jiǎn)化和運(yùn)輸路線得到優(yōu)化聯(lián)合庫(kù)存管理系統(tǒng)把供應(yīng)鏈系統(tǒng)管理進(jìn)一步集成為上游和下游兩個(gè)協(xié)調(diào)管理中心，提高了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性這種庫(kù)存控制模式也為其他科學(xué)的供應(yīng)鏈物流管理如連續(xù)補(bǔ)充貨物、快速反應(yīng)、準(zhǔn)時(shí)化供貨等創(chuàng)造了條件9.17有效消費(fèi)者反映（ECR（*）銷售商與供應(yīng)商為消除系統(tǒng)中的不必要成本和費(fèi)用并給客戶帶來(lái)更大的效益而進(jìn)行密切合作的一種供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。 ECR是一種觀念不是技術(shù)，強(qiáng)調(diào)拉式系統(tǒng) ECR的推廣對(duì)象主要以快速消費(fèi)品和食品雜貨為

50、主ECR的實(shí)施重點(diǎn)包括：需求面的品類管理改善和供給面的物流配送方式改進(jìn)等。 ECR的基礎(chǔ)構(gòu)架分為4大領(lǐng)域：需求管理、供應(yīng)管理、驅(qū)動(dòng)力、整合力應(yīng)用ECR的基礎(chǔ)架構(gòu) 需求管理：有關(guān)商品與服務(wù)需求方面的認(rèn)知和管理，影響消費(fèi)者的滿足、銷售量和市場(chǎng)占有率等。需求策略與能力商品組合最佳化促銷最佳化新商品倒入最佳化合作創(chuàng)造消費(fèi)者價(jià)值協(xié)同情報(bào)管理鎖定目標(biāo)消費(fèi)者差異化方案供應(yīng)管理：有效提高供應(yīng)能力的認(rèn)知供應(yīng)策略與能力有效供給：自動(dòng)訂貨、持續(xù)補(bǔ)貨、合理運(yùn)輸和庫(kù)存整合需求導(dǎo)向的供給操作最佳化：增加運(yùn)作信任度的管理方法 驅(qū)動(dòng)力：共同識(shí)別標(biāo)準(zhǔn)、交換信息標(biāo)準(zhǔn)、全球數(shù)據(jù) 整合力：協(xié)同計(jì)劃與預(yù)測(cè)以及成本/利潤(rùn)與價(jià)值計(jì)量ECR

51、的預(yù)期效益減少庫(kù)存成本降低商品售價(jià)降低缺貨率提升銷售ECR的觀念凡是對(duì)消費(fèi)者沒(méi)有附加價(jià)值的環(huán)節(jié)必須排除確定供應(yīng)鏈內(nèi)的合作體制和結(jié)盟關(guān)系實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確即時(shí)的信息流，以信息代替庫(kù)存10銷售物流客戶服務(wù)10.1銷售物流服務(wù)的含義銷售物流服務(wù)圍繞市場(chǎng)需求，在最有效和最經(jīng)濟(jì)的成本前提下，為客戶提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)的活動(dòng)。10.2銷售物流服務(wù)的意義（*）物流服務(wù)已成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)差別化的重要一環(huán)物流服務(wù)起著連接廠家、批發(fā)商、零售商和消費(fèi)者的紐帶作用10.3銷售物流客戶服務(wù)要素關(guān)鍵是確定客戶服務(wù)政策交易前、中、后10.4銷售物流服務(wù)的基本特點(diǎn)（*）產(chǎn)品的可得性，主要有以下指標(biāo)：缺貨頻率、訂單滿足率、發(fā)出訂貨的完成狀況

52、。運(yùn)作績(jī)效，是指根據(jù)客戶的訂單送付貨物所需要的時(shí)間，主要指標(biāo)有：運(yùn)作速度、持續(xù)性、靈活性。服務(wù)可靠性，是一個(gè)綜合指標(biāo)。10.5銷售物流客戶服務(wù)的重要性（*）服務(wù)-損失函數(shù)根據(jù)田口玄一的說(shuō)法，隨著服務(wù)（質(zhì)量）偏離目標(biāo)值，損失會(huì)遞增，遞增的速度會(huì)逐漸增加例題P78所允許的實(shí)際送貨時(shí)間與目標(biāo)送貨時(shí)間的偏越大，那么每次送貨的流程控制越低；如果實(shí)際值不允許與目標(biāo)值有絲毫偏差，控制成本就會(huì)很高（*）缺貨導(dǎo)致的銷售損失10.6銷售物流渠道10.6.1定義（*）銷售物流渠道又叫分銷渠道，是指產(chǎn)品從生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)送到消費(fèi)者或客戶手中所經(jīng)過(guò)的路線及經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)。10.6.2發(fā)展分銷渠道的原因（*）中間商對(duì)其代理的區(qū)域市場(chǎng)

53、較為熟悉，并且擁有一批固定的客戶群，能幫客戶廠商迅速打開(kāi)市場(chǎng)；分銷商對(duì)本地客戶的資信情況和投資環(huán)境更為了解，可以幫助廠商規(guī)避投資和交易風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)減少構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的費(fèi)用，降低整體銷售成本；分銷商一次性訂購(gòu)批量產(chǎn)品，因而大大減輕了廠商的壓力。10.6.3分銷商的優(yōu)勢(shì)減少交易次數(shù)使分銷成本最小化、交易規(guī)范化；為買賣雙方搜索市場(chǎng)資源提供了便利；降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)10.6.4銷售物流渠道的類型（*）直接銷售物流渠道、間接銷售物流渠道、代銷渠道10.6.5銷售物流渠道的選擇和維護(hù)目前，較多的是間接銷售物流渠道，特別是分銷商模式（*）選擇經(jīng)銷商考慮的方面：硬件、軟件10.6.6渠道的評(píng)價(jià)指標(biāo)定性方法（一個(gè)關(guān)系和信息）

54、渠道成員協(xié)作的程度；渠道成員矛盾沖突的程度；所需信息的可獲取程度定量方法（負(fù)面指標(biāo)）每單元的分銷成本；履行訂單的出錯(cuò)率、商品的破損率10.7訂單管理宗旨：充分利用現(xiàn)有資源及創(chuàng)新，在成本最優(yōu)的情況下向客戶提供最好的服務(wù)原則：綜合平衡成本和服務(wù)制定合理的訂單10.7.1訂單管理流程訂單準(zhǔn)備、訂單傳輸（基本方式包括人工、電子、傳真機(jī)方式和網(wǎng)絡(luò)訂單、EDI訂單）、訂單錄入（檢查所需商品是否可得）、訂單履行、訂單處理原則（預(yù)先安排處理順序，先到先處理，時(shí)間最短原則）、訂單狀況報(bào)告（主要包括：在整個(gè)訂單周轉(zhuǎn)過(guò)程中跟蹤訂單；與客戶交接訂單處理進(jìn)度、交付時(shí)間等方面的信息）、訂單管理中的相關(guān)事項(xiàng)（主要內(nèi)容包括：

55、MOQ、訂貨批量和價(jià)格、付款優(yōu)惠、配額系統(tǒng)、客戶訂單的取消和補(bǔ)充、多點(diǎn)送貨）、電子商城的客戶訂單。10.8物流客戶服務(wù)的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)10.8.1銷售物流服務(wù)水平的確定 （*）確定銷售物流服務(wù)水平的一個(gè)常用方法是將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的服務(wù)水平作為標(biāo)桿。確定服務(wù)水平的原理：根據(jù)客戶的缺貨反映確定、成本和收益的權(quán)衡、ABC分析與帕累托定律、客戶服務(wù)與80/20原則10.8.2銷售物流客戶服務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)1)客戶滿意度。2)物流客戶服務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)還可以根據(jù)服務(wù)要素分為交易前要素、交易中因素和交易后因素。3)B2C客戶服務(wù)指標(biāo)11銷售物流的配送管理11.1配送基本概念配送定義：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)客戶的要求，對(duì)物

56、品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。（*）銷售物流的配送流程分類（*）：一般配送流程；有加工功能的配送流程11.2降低配送成本的策略對(duì)配送的管理就是在滿足一定的客戶服務(wù)水平與配送成本之間尋求平衡：在一定的配送成本下盡量提高客戶服務(wù)水平，或在一定的客戶服務(wù)水平下使配送成本最小?；旌喜呗裕?）：指配送業(yè)務(wù)由企業(yè)自營(yíng)和外包相結(jié)合差異化策略合并策略：兩個(gè)層次：配送方法上的合并和共同配送延遲策略（*）實(shí)施延遲策略的企業(yè)應(yīng)具備以下幾個(gè)基本條件產(chǎn)品特征、生產(chǎn)技術(shù)特征、市場(chǎng)特征延遲策略常采用兩種實(shí)施方式：生產(chǎn)延遲（或稱形成延遲）和物流延遲（或稱時(shí)間延遲）標(biāo)準(zhǔn)化策略11.3

57、流通加工定義：流通加工指物品從生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、檢標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)單作業(yè)的總稱。流通領(lǐng)域的生產(chǎn)活動(dòng)增加商品的附加價(jià)值，流通增值服務(wù)的一部分流通加工不改變產(chǎn)品的基本形態(tài)和功能，只是完善。既屬于加工又屬于物流，是生產(chǎn)加工在物流領(lǐng)域的延伸，使流通領(lǐng)域?yàn)榱烁玫姆?wù)在職能上的擴(kuò)大，也是延遲策略在物流領(lǐng)域的實(shí)現(xiàn)。（*）流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別？11.3.1流通加工的地位 （*）有效地完善流通；是物流中心的重要增值服務(wù)；國(guó)民經(jīng)濟(jì)中重要的產(chǎn)業(yè)形態(tài)11.3.2 流通加工的作用改變功能，促進(jìn)銷售，提高效益；提高原材料和設(shè)備的利用率；提高物流效率，降低物流成本；促進(jìn)

58、物流合理化。11.3.3流通加工的類型（*）：為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足而進(jìn)行的流通加工；為適應(yīng)多樣化需求的流通加工；為保護(hù)產(chǎn)品所進(jìn)行的流通加工；為提高物流效率，方便物流的流通加工；為促進(jìn)銷售的流通加工；為提高原材料的利用率和加工效率的流通加工；為便于運(yùn)輸使物流合理化的流通加工；生產(chǎn)流通一體化的流通加工：散裝水泥中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)裝袋11.3.4流通加工的合理化加工和配送結(jié)合；加工和配套相結(jié)合；加工和合理運(yùn)輸相結(jié)合；加工和合理商流相結(jié)合；加工和節(jié)約相結(jié)合11.3.5流通加工的管理流通加工生產(chǎn)資源流通加工屬于生產(chǎn)管理，與運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通環(huán)節(jié)的管理區(qū)別較大（*）在生產(chǎn)管理中特別要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)的計(jì)劃管理，提高生產(chǎn)的均

59、衡性和連續(xù)性，充分發(fā)揮生產(chǎn)能力，提高生產(chǎn)效率（*）流通加工評(píng)價(jià)指標(biāo)：1）增值指標(biāo)：增值率；2）品種規(guī)格增加率；3）資源增加量指標(biāo)新增出材率、新增利用率流通加工產(chǎn)品質(zhì)量管理主要通過(guò)客戶滿意度來(lái)衡量11.4銷售物流的運(yùn)輸與配送管理11.4.1配送的類型按配送物品的種類和數(shù)量分類（*）大批量配送；小批量、多批次配送按配送時(shí)間和數(shù)量分類（*）定時(shí)配送；定量配送；定時(shí)定量配送；定時(shí)定線路配送；加急訂單配送一般一個(gè)企業(yè)的配送是以上多種形式的組合，而非單一的配送方式。11.4.2運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)（*）直接運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)，直接運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)在零售店的規(guī)模足夠大，每次的最佳補(bǔ)給都與卡車的最大裝載量相接近的情況下行之有效。多落點(diǎn)的直接運(yùn)送，又叫送奶路線的運(yùn)送，即一個(gè)提貨點(diǎn)配送到多個(gè)送貨點(diǎn)或者多個(gè)提貨點(diǎn)到一個(gè)送貨點(diǎn)所經(jīng)過(guò)的路線。通過(guò)配送中心運(yùn)輸，供應(yīng)商將貨物運(yùn)送到配送中心，再配送到銷售網(wǎng)點(diǎn)。交叉理貨適于大規(guī)模可預(yù)測(cè)商品,要求建立配送中心,確保進(jìn)出貨物兩個(gè)方面的運(yùn)輸都能夠獲得規(guī)模效益。通過(guò)配送中心的多地點(diǎn)送貨，每家進(jìn)貨規(guī)模都很小，配送中心就可以采用11.4.3運(yùn)輸配送路線選擇基本類型（*）：起訖點(diǎn)不同的單一路徑規(guī)劃（最短路線問(wèn)題）多個(gè)起訖點(diǎn)的路勁問(wèn)題（運(yùn)輸問(wèn)題）求解方法： 單純形法表上作業(yè)法起點(diǎn)和終點(diǎn)相同的路徑規(guī)劃（旅行商/貨郎擔(dān)問(wèn)題）一般