2020年10月自考《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》2020第七章-集體兒童保健

1、2020年10月自考學(xué)前衛(wèi)生學(xué)2020第七章-集體兒童保健2020年10月自考學(xué)前衛(wèi)生學(xué)2020第七章-集體兒童2托幼機(jī)構(gòu)體育教學(xué)的途徑和方法（1）利用自然因素實(shí)施的體育教學(xué)活動(dòng)空氣浴目的：增強(qiáng)機(jī)體體溫調(diào)節(jié)能力，促進(jìn)新陳代謝空氣浴實(shí)施：春夏-秋冬；地點(diǎn)選擇；時(shí)間；開始時(shí)氣溫22-24，風(fēng)速以每小時(shí)0.9米-1米，相對濕度以60%-70%為宜，以后，氣溫可逐漸降低。每次可持續(xù)40-60分鐘。注意事項(xiàng)：天氣變化；兒童反應(yīng) 2托幼機(jī)構(gòu)體育教學(xué)的途徑和方法（1）利用自然因素實(shí)施的體育日光浴目的:促進(jìn)生長發(fā)育；促進(jìn)血液循環(huán)；D；造血；抵抗力。散射光；地點(diǎn)選擇；一般以上午10時(shí)左右，氣溫在24-26時(shí)為適

2、宜。炎夏和大風(fēng)時(shí)不適宜進(jìn)行日光浴。觀察兒童反應(yīng)。日光浴目的:促進(jìn)生長發(fā)育；促進(jìn)血液循環(huán)；D；造血；抵抗力。冷水浴：水與身體表面的溫度差方法：手、臉；冷水擦??；冷水淋浴冷水浴：3體育活動(dòng)創(chuàng)傷的預(yù)防（1）注意學(xué)前兒童體育活動(dòng)場地、設(shè)備和器材的安全性能；（2）在體育活動(dòng)前，加強(qiáng)對學(xué)前兒童身體和心理狀態(tài)的檢查，做好準(zhǔn)備工作；（3）在體育活動(dòng)中，掌握適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)量，抓好兒童基本動(dòng)作的訓(xùn)練，并作好運(yùn)動(dòng)保護(hù)工作。 3體育活動(dòng)創(chuàng)傷的預(yù)防（1）注意學(xué)前兒童體育活動(dòng)場地、設(shè)備和（二）學(xué)前兒童的閱讀衛(wèi)生1足夠的照明2適當(dāng)?shù)木嚯x3正確的姿勢4恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間5適合兒童視覺特點(diǎn)的讀物（二）學(xué)前兒童的閱讀衛(wèi)生1足夠的照明（三

3、）學(xué)前兒童的繪畫、寫字衛(wèi)生1繪畫、寫字的持續(xù)時(shí)間不宜過長 2訓(xùn)練兒童掌握正確的執(zhí)筆姿勢3提供安全、衛(wèi)生的用具（三）學(xué)前兒童的繪畫、寫字衛(wèi)生1繪畫、寫字的持續(xù)時(shí)間不宜過（四）學(xué)前兒童的唱歌衛(wèi)生1有空氣清新的環(huán)境 2保持正確的姿勢3有適合兒童年齡特點(diǎn)的歌曲4連續(xù)唱歌的時(shí)間不宜過長（四）學(xué)前兒童的唱歌衛(wèi)生1有空氣清新的環(huán)境 （五）學(xué)前兒童保教機(jī)構(gòu)游戲活動(dòng)的衛(wèi)生1、游戲的時(shí)間2、場地的選擇3、玩具材料的衛(wèi)生學(xué)要求4、服飾5、游戲安全（五）學(xué)前兒童保教機(jī)構(gòu)游戲活動(dòng)的衛(wèi)生1、游戲的時(shí)間二、房舍衛(wèi)生 （一）房舍配置的衛(wèi)生學(xué)原則 1、能保證學(xué)前兒童的生活、活動(dòng)和衛(wèi)生制度的順利執(zhí)行； 2、便于學(xué)前兒童的睡眠、進(jìn)

4、餐、戶外活動(dòng)、作業(yè)、游戲等活動(dòng)； 3、便于控制傳染病的流行。二、房舍衛(wèi)生 （一）房舍配置的衛(wèi)生學(xué)原則（二）房舍的衛(wèi)生要求 1活動(dòng)室 （1）室內(nèi)有充足的光線和日照。 窗高（由地面至窗上緣高）不低于2.8米。 窗臺(tái)距地面的高度應(yīng)為50-60厘米。 活動(dòng)室室內(nèi)的凈高不低于3.3米， （2）活動(dòng)室的地面應(yīng)鋪地板，以便保溫、防潮和清潔。 （二）房舍的衛(wèi)生要求 1活動(dòng)室 2寢室 （1）床頭的間距最好為0.5米左右； （2）兩行床的間距最好為0.9米左右； （3）室內(nèi)注意防潮，盡量每天開窗通風(fēng)換氣。 2寢室 （1）床頭的間距最好為0.5米左右；2020年10月自考學(xué)前衛(wèi)生學(xué)2020第七章-集體兒童保健202

5、0年10月自考學(xué)前衛(wèi)生學(xué)2020第七章-集體兒童保健2020年10月自考學(xué)前衛(wèi)生學(xué)2020第七章-集體兒童保健2020年10月自考學(xué)前衛(wèi)生學(xué)2020第七章-集體兒童保健3盥洗室和廁所 （1）位置（2）便位（3）洗刷用品4保健室和隔離室 隔離室的出口要遠(yuǎn)離活動(dòng)室和兒童臥室。5廚房3盥洗室和廁所 （三）房舍內(nèi)的通風(fēng)和采暖 1通風(fēng)：窗戶、設(shè)備2采暖（1）活動(dòng)室、寢室、辦公室、醫(yī)務(wù)室和隔離室的室內(nèi)氣溫不低于20；（2）盥洗室、廁所的氣溫不低于22；（3）浴室和更衣室的氣溫不低于25；（4）室內(nèi)的相對濕度為30%-80%，以50%較為理想，風(fēng)速不超過0.3米/秒。 （三）房舍內(nèi)的通風(fēng)和采暖 1通風(fēng)：窗戶

6、、設(shè)備 （四）房舍室內(nèi)的采光和照明 1采光玻地面積比應(yīng)不低于15-l6。活動(dòng)室窗的上緣應(yīng)盡可能提高，改善室內(nèi)照度的均勻性。天花板和墻壁宜刷成白色，室內(nèi)家具宜采用淺色。室內(nèi)墻壁應(yīng)定期粉刷，并經(jīng)常保持門窗和家具的清潔。經(jīng)常保持門窗玻璃的清潔。一般要求離窗最遠(yuǎn)的桌面上的采光系數(shù)（即采光系數(shù)的最低值）不低于1.5%。 （四）房舍室內(nèi)的采光和照明 1采光2.照明2.照明三、飲食衛(wèi)生（一）食品選購：不應(yīng)選購的食物選擇營養(yǎng)豐富、保證熱能供給而又易被消化吸收的食物外，還必須確保食物的衛(wèi)生和新鮮，不被致病微生物和有毒有害物質(zhì)污染。三、飲食衛(wèi)生（一）食品選購：不應(yīng)選購的食物（二）食品加工（三）食物貯存（四）進(jìn)食衛(wèi)

7、生（二）食品加工（五）廚房和炊事人員的衛(wèi)生衛(wèi)生許可證；面積；各種設(shè)備；水源體檢、培訓(xùn)、健康證、工作服、個(gè)人衛(wèi)生、良好的衛(wèi)生習(xí)慣（五）廚房和炊事人員的衛(wèi)生 （六）嚴(yán)防食物中毒1.食物中毒的分類： 細(xì)菌性食物中毒 有毒動(dòng)植物種毒 有毒化學(xué)物質(zhì)中毒 真菌毒素和霉變食物中毒 （六）嚴(yán)防食物中毒1.食物中毒的分類：(1)葡萄球菌中毒中毒食物：乳制品、熟肉制品預(yù)防：從業(yè)人員；個(gè)人衛(wèi)生；乳制品制作、銷售過程中的衛(wèi)生及用具衛(wèi)生；4.常見的食物中毒及其預(yù)防(1)葡萄球菌中毒4.常見的食物中毒及其預(yù)防(1)葡萄球菌中毒中毒食物：乳制品、熟肉制品預(yù)防：從業(yè)人員；個(gè)人衛(wèi)生；乳制品制作、銷售過程中的衛(wèi)生及用具衛(wèi)生；4.

8、常見的食物中毒及其預(yù)防(1)葡萄球菌中毒4.常見的食物中毒及其預(yù)防（2）沙門菌病畜病禽；家禽家畜飼養(yǎng)管理；經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督；屠宰及食品加工人員的健康體檢（2）沙門菌病畜病禽；（3)大腸桿菌中毒 防止食物污染、變質(zhì)；熟食吃前加熱；剩菜剩飯不可放置太久，吃前加熱徹底；炊事人員患腹瀉，治愈前不可接觸食品。 (4)肉毒桿菌中毒 裝罐食品嚴(yán)格消毒;對易引起這類中毒的食品，食前充分加熱 ; 胖聽食品煮沸后棄去，絕不可進(jìn)食 （3)大腸桿菌中毒 防止食物污染、變質(zhì)；熟食吃前加熱；剩菜剩（5）亞硝酸鹽中毒葉類蔬菜腐敗變質(zhì)；腌菜時(shí)間短；井水蔬菜運(yùn)輸；現(xiàn)做現(xiàn)吃；腌菜時(shí)間長；不用井水做飯。（5）亞硝酸鹽中毒葉類蔬菜腐敗

9、變質(zhì)；腌菜時(shí)間短；井水(7)發(fā)芽馬鈴薯中毒 (6)毒蕈食物中毒 (8)四季豆中毒 (9)黃曲霉素中毒 不食生芽過多或皮肉大部分變綠、帶皮的土豆 加強(qiáng)識(shí)別徹底煮熟，不吃貯存過久、霉?fàn)€、有病蟲害的四季豆 不吃霉變食品 (7)發(fā)芽馬鈴薯中毒 (6)毒蕈食物中毒 (8)四季豆中毒 四、設(shè)備衛(wèi)生（一）教學(xué)設(shè)備1.桌椅四、設(shè)備衛(wèi)生（一）教學(xué)設(shè)備2.教具與學(xué)具圖書：圖形、文字和符號(hào)印刷應(yīng)清晰，大小適宜，色彩協(xié)調(diào)、柔和，不過分刺激視覺，不易引起視覺疲勞。選用的圖書開本、厚薄和重量應(yīng)適當(dāng)，紙張要有一定的強(qiáng)度和韌性，紙面光滑而不反光，以便于兒童閱讀。圖書裝訂防止訂書釘?shù)却虃麅和?。要?jīng)常消毒?？煞旁谔栂路瓡?-6

10、h。及時(shí)換新臟舊圖書。學(xué)前兒童使用的鉛筆、蠟筆、水彩筆、油畫棒和繪圖顏料等均應(yīng)不含有毒成分，筆桿上所涂的顏料上，應(yīng)有不易脫落、不溶于水和唾液的表面漆膜。筆桿粗細(xì)應(yīng)適中。兒童繪畫或書寫時(shí)使用的紙張，應(yīng)是白色或淺色的，紙張的質(zhì)地要求結(jié)實(shí)、堅(jiān)韌。2.教具與學(xué)具圖書：圖形、文字和符號(hào)印刷應(yīng)清晰，大小適宜，色（二）生活設(shè)備衛(wèi)生1.柜櫥高度：身高1-1.15,；深度：30-50cm易打掃；避免棱角；拉手安全（二）生活設(shè)備衛(wèi)生1.柜櫥2.兒童床大小合適：欄桿木板床為好，不宜用雙層床2.兒童床大小合適：欄桿3.更衣室、盥洗室的家具3.更衣室、盥洗室的家具4.衛(wèi)生用具選用刺激性小的肥皂，要為兒童選用質(zhì)地柔軟的毛

11、巾。每次盥洗后應(yīng)將毛巾搓洗干凈后晾掛，經(jīng)常保持干燥。毛巾應(yīng)經(jīng)常放在日光下曝曬，或煮沸消毒。要為學(xué)前兒童選用兒童牙刷和牙膏。刷牙后要將牙刷沖洗干凈、甩干，刷頭朝上放在杯子里或牙刷架上。可準(zhǔn)備2把牙刷交替使用。氟化牙膏對預(yù)防齲齒有定的作用，但應(yīng)注意，藥物牙膏要與普通牙膏交替使用。要為學(xué)前兒童選用衛(wèi)生、柔軟的手紙，要教會(huì)學(xué)前兒童便后正確使用手紙的方法。4.衛(wèi)生用具選用刺激性小的肥皂，要為兒童選用質(zhì)地柔軟的毛巾。1玩具衛(wèi)生對玩具的衛(wèi)生要求，主要應(yīng)考慮不易傳染疾病、無毒、安全以及不對學(xué)前兒童產(chǎn)生心理傷害等問題。（三）游戲和體育設(shè)備衛(wèi)生1玩具衛(wèi)生（三）游戲和體育設(shè)備衛(wèi)生玩具安全，不會(huì)使兒童發(fā)生外傷。玩具應(yīng)

12、無銳利的棱角或鋸齒，玩具應(yīng)有一定的強(qiáng)度和韌性，不易折斷形成新的棱角。木制玩具;金屬玩具;積木、積塑、拼板、串珠、擺件等玩具外形和功能；兒童保教機(jī)構(gòu)不宜選用能吹出聲響的玩具，如口琴、口哨等。塑料袋，薄質(zhì)織物袋不能當(dāng)玩具在外形和功能上帶有恐怖色彩的、易引起學(xué)前兒童視覺、聽覺或觸覺不安的玩具以及具有賭博、迷信色彩的玩具，都不宜給學(xué)前兒童玩。玩具安全，不會(huì)使兒童發(fā)生外傷。玩具應(yīng)無銳利的棱角或鋸齒，玩具兒童保教機(jī)構(gòu)對玩具應(yīng)有嚴(yán)格的管理制度玩具放置要有專用玩具櫥柜。保教機(jī)構(gòu)各班級(jí)的玩具應(yīng)只限本班使用，在班級(jí)之間進(jìn)行交換時(shí)，必須經(jīng)過徹底的消毒處理。給學(xué)前兒童提供的沙子和粘土要放置于專用的玩沙箱內(nèi)，或有專用沙

13、坑。沙子要定期更換，或清洗曬干后給兒童使用。嬉水池內(nèi)的水要經(jīng)常更換。兒童保教機(jī)構(gòu)的嬉水池、游泳池要加強(qiáng)衛(wèi)生管理，嚴(yán)格按照國家關(guān)于游泳池池水管理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督，防止皮膚病等的交叉感染。兒童玩沙、玩水結(jié)束后要及時(shí)洗手。兒童保教機(jī)構(gòu)對玩具應(yīng)有嚴(yán)格的管理制度2.體育設(shè)施衛(wèi)生體育用具的衛(wèi)生要求是，要適合學(xué)前兒童的身心特點(diǎn)，促進(jìn)學(xué)前兒童身體健康的發(fā)展；堅(jiān)固、耐用、平滑、安全；簡單、輕巧、美觀；便于修理和保養(yǎng)。在學(xué)前兒童使用體育用具進(jìn)行體育活動(dòng)時(shí)，保教人員應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo)和保護(hù)，防止意外事故的發(fā)生。2.體育設(shè)施衛(wèi)生體育用具的衛(wèi)生要求是，要適合學(xué)前兒童的身心特第三節(jié) 兒童保教機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健的主要內(nèi)容第三節(jié) 兒

14、童保教機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健的主要內(nèi)容一、健康檢查（一）不定期健康體檢入園前體格檢查、晨檢、全日觀察（二）定期健康檢查（三）工作人員體格檢查：一、健康檢查（一）不定期健康體檢二、制定合理的生活日程（一）安排合理生活日程的意義1.保護(hù)兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育 形成動(dòng)力定型 保證勞逸結(jié)合 保證睡眠時(shí)間二、制定合理的生活日程（一）安排合理生活日程的意義1.保2.保護(hù)消化系統(tǒng)的正常功能3.更好地安排教育活動(dòng)2.保護(hù)消化系統(tǒng)的正常功能（二）制訂一日生活日程的依據(jù) 1考慮年齡特點(diǎn) 2結(jié)合季節(jié)做適當(dāng)調(diào)整 3適當(dāng)考慮家長接送的需要，并使兒童的家庭生活時(shí)間能與托幼機(jī)構(gòu)的生活安排相銜接。（二）制訂一日生活日程的依據(jù) 1考慮年齡特

15、點(diǎn)（三）主要生活環(huán)節(jié)的安排1入園(所)：通風(fēng)、清潔、晨檢、2晨間鍛煉 ：運(yùn)動(dòng)量3學(xué)習(xí)與游戲 ：游戲?yàn)橹?進(jìn)餐：習(xí)慣、消毒5盥洗：手、牙、臉、專用6. 入廁：定時(shí)大便及清潔7. 睡眠：午睡、被褥8. 散步：9. 戶外活動(dòng)：3-4h/d10. 離園(所)：清潔、電源、門窗（三）主要生活環(huán)節(jié)的安排1入園(所)：通風(fēng)、清潔、晨檢、（四）執(zhí)行生活制度的注意事項(xiàng)1堅(jiān)持執(zhí)行 2保教結(jié)合 3家園同步：星期一病4個(gè)別照顧 5培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣 （四）執(zhí)行生活制度的注意事項(xiàng)1堅(jiān)持執(zhí)行 三、提供合理的膳食（一）集體兒童膳食的衛(wèi)生要求 1.符合兒童的營養(yǎng)需要 2.適合兒童的消化能力 3.促進(jìn)食欲 4.清潔衛(wèi)生三、提供

16、合理的膳食（一）集體兒童膳食的衛(wèi)生要求三、提供合理的膳食（二）幼兒膳食計(jì)劃 1.選擇食物種類： （1）含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物； （2）富含維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維的食物； （3）供熱能食物； （4）調(diào)味品：鹽、醬油、醋等。三、提供合理的膳食（二）幼兒膳食計(jì)劃2. 計(jì)算數(shù)量： 力求各營養(yǎng)素之間有合理的比值，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物所提供的熱能各占總熱量的1215、2030、5060。動(dòng)物蛋白及豆類蛋白不少于總蛋白質(zhì)的50。（二）幼兒膳食計(jì)劃2. 計(jì)算數(shù)量：（二）幼兒膳食計(jì)劃 3.制訂食譜： （1）執(zhí)行膳食計(jì)劃所擬定的食品種類和數(shù)量，不任意改變。 （2）注意季節(jié)變化，冬季多用高熱量食物，夏季可多用清淡

17、涼爽的食物。 （3）食譜所列的烹調(diào)法和食物應(yīng)適合兒童的消化能力。 （4）品種多樣化，并能促進(jìn)食欲。 （5）注意觀察兒童接受食物的情況，必要時(shí)做調(diào)整。 （6）每周更換食譜。 4.講究烹調(diào)技術(shù)，注意飲食衛(wèi)生（二）幼兒膳食計(jì)劃 3.制訂食譜：（二）幼兒膳食計(jì)劃（三）合理的膳食制度 正確分配食物數(shù)量、合理安排就餐時(shí)間是確定膳食制度的兩個(gè)基本問題。 1飲食次數(shù)和間隔時(shí)間:決定飲食次數(shù)及兩餐之間的間隔時(shí)間應(yīng)以食物停留在胃內(nèi)時(shí)間為依據(jù)。兩餐間隔以4小時(shí)為宜。 2 各餐熱量的分配:早餐2530；中餐3540；午點(diǎn)10左右；晚餐2530。（三）合理的膳食制度 正確分配食物數(shù)量、合理安四、建立體格鍛煉制度（一）體

18、格鍛煉的意義 1.增強(qiáng)兒童體質(zhì) （1）使心臟供血良好，血管彈性增強(qiáng)（2）肺功能增強(qiáng)（3）促進(jìn)新陳代謝（4）強(qiáng)筋壯骨（5）提高神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)能力 2.有利于德智體美全面發(fā)展 3.符合用腦衛(wèi)生 4.有利于體弱兒的康復(fù)四、建立體格鍛煉制度（一）體格鍛煉的意義（二）體格鍛煉的注意事項(xiàng) 1. 持之以恒 2. 循序漸進(jìn) 3. 個(gè)別對待 4. 及時(shí)調(diào)整（二）體格鍛煉的注意事項(xiàng)（三）體格鍛煉的方法 1. 體育游戲、體育活動(dòng) 2. 利用自然因素進(jìn)行鍛煉 日光浴 空氣浴 水?。ㄈw格鍛煉的方法五、傳染病管理（一）管理傳染源 1.早發(fā)現(xiàn)傳染病病人 2.做好疫情報(bào)告3.傳染病接觸者的觀察期限：對傳染病接觸者的觀察期

19、限，常依據(jù)該傳染病的最長潛伏期而定。五、傳染病管理（一）管理傳染源 1.早發(fā)現(xiàn)傳染病病人 2（二）切斷傳染途徑可根據(jù)傳染病的傳染途徑，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，以切斷傳染途徑。 1經(jīng)常性的預(yù)防措施 搞好環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 做好經(jīng)常性的消毒工作。物理消毒法：機(jī)械法、煮沸法、日曬法；化學(xué)消毒法：（二）切斷傳染途徑可根據(jù)傳染病的傳染途徑，采取相應(yīng)的預(yù)防措施2傳染病發(fā)生后應(yīng)采取的措施 隔離病人 終末消毒2傳染病發(fā)生后應(yīng)采取的措施（三）保護(hù)易感者 1非特異性措施：增強(qiáng)兒童體質(zhì)；提供合理營養(yǎng)；培養(yǎng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣；搞好環(huán)境衛(wèi)生等。 2預(yù)防接種制度：幼兒園應(yīng)配合衛(wèi)生防疫部門，完成兒童計(jì)劃免疫工作，防止漏種（除禁忌癥外）、錯(cuò)種、重種。 注射后，填寫預(yù)防接種卡片，并注意幼兒接種后的反應(yīng)。（三）保護(hù)易感者 1非特異性措施：增強(qiáng)兒童體質(zhì)；提供合 六、安全措施 （一）房屋建筑應(yīng)符合安全要求 1防火與疏散（1）托幼園所的主體建筑走廊凈寬度不應(yīng)小于以下標(biāo)準(zhǔn)：雙面布房，走廊最小凈寬度1.8米；單面布房或外廊，走廊最小凈寬度1.5米。（2）在幼兒安全疏散和經(jīng)常出入的通道上，不應(yīng)設(shè)有臺(tái)階。（3）樓梯應(yīng)在靠墻一側(cè)設(shè)幼兒扶手，其高度不應(yīng)大于0.6米。樓梯欄桿垂直線之間的凈距不應(yīng)大于0.11米。當(dāng)樓梯井凈寬度大于0.2米時(shí)，必須采取安全措施。（4）