蘇州稻香村項(xiàng)目市場調(diào)研報(bào)告

1、蘇州稻香項(xiàng)目市場調(diào)報(bào)告我單位擬引入蘇州稻香村項(xiàng)目并對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行市場調(diào)研現(xiàn)將相關(guān)情況匯 報(bào)如下：一、市場分析（一）主要月餅品牌通過調(diào)查了解分析，目前我國月餅流派很 多，但從大處可分為三大流派即：京式、蘇式、廣式。目前國內(nèi)主流品牌主要有 以下：老字號(hào)月餅稻香村州酒家香樓全聚德等品牌為第一線陣營。 依托品牌優(yōu)勢和良好口碑在市場上占據(jù)大片領(lǐng)地。酒樓月餅：以上海新雅、杏花樓等品牌為主。出擊全國市場的比較少，多以 地方品牌為主。新興月餅：以華美、榮誠等品牌為主。以包裝和營銷手法創(chuàng)新見長。 外國月餅國外著名食品巨頭象美國通用磨坊公司的哈根達(dá)斯和星巴克德芙可頌派蒂斯等外資品牌眼熱中國月餅市場的火暴在其市場和產(chǎn)

2、品中國本 土化的進(jìn)程中亦不斷涉水月餅市場。小作坊月餅類品牌主要沉積在中低端月餅市場運(yùn)用游擊戰(zhàn)術(shù)在市場上翻 騰，其慣用手法價(jià)格戰(zhàn)，各地市場都有不少品牌。（二）2021 年月餅市場展望根據(jù)行業(yè)專業(yè)機(jī)構(gòu)綜合測算，預(yù)計(jì)全國 2021 年月餅市場年市場容量約 億元，出口額約在 5 億元人民幣，總生產(chǎn)量約 萬噸。同比 2021 年會(huì)保持 左右的遞增其中湖北市場月餅總?cè)萘吭?5 億左右目前行業(yè)呈現(xiàn)銷售高峰期 縮短、品牌跨區(qū)域營銷等市場特點(diǎn)。湖北省內(nèi)主要有華美，稻香村、仟吉、集味 村等品牌運(yùn)作。中秋月餅作為國人中秋佳節(jié)應(yīng)節(jié)的一個(gè)必備食品市場需求具有剛性尤其 是隨著消費(fèi)升級(jí)老百姓對(duì)更好品質(zhì)的需求日益增長購買產(chǎn)品

3、時(shí)會(huì)更多的考慮 老品牌好品質(zhì)對(duì)價(jià)格的敏感在弱化這使得一些老字號(hào)月餅今年市場占有率 逐年急劇攀升，如稻香村、廣州酒家，美心等歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良的月餅近年都 以 20%的增長率領(lǐng)先于其他類型品牌。受益于國家工會(huì)福利政策的剛性落實(shí)市場高端產(chǎn)品消費(fèi)雖然受到抑制但1適合大眾消費(fèi)的中低端價(jià)位月餅市場空間進(jìn)一步擴(kuò)大。產(chǎn)品以中低檔價(jià)位為主， 產(chǎn)品包裝進(jìn)一步精簡瘦身，簡易、環(huán)保型包裝備受市場喜愛。內(nèi)銷市場上，中低 檔產(chǎn)品和具有特色歷史文化內(nèi)涵的月餅品牌更具市場競爭力。二、稻香村項(xiàng)目優(yōu)勢(一)品牌優(yōu)勢稻香村作為一個(gè)民族品牌始創(chuàng)于公元 年（清乾隆三十八年今已經(jīng)持續(xù)經(jīng)營近兩個(gè)半世紀(jì)。是國家首批認(rèn)定的“中華老 字號(hào)”企

4、業(yè)其蘇式月餅制作技藝被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄完整的技 藝傳承譜系至今已傳承第 6 代是中國糕點(diǎn)食品行業(yè)現(xiàn)存歷史最悠久的企業(yè)之 一，品牌價(jià)值 133.09 億。（二）產(chǎn)能優(yōu)勢產(chǎn)銷量位居全國領(lǐng)先2021 年全國銷量約 14 億，日產(chǎn)月餅 可達(dá) 300 萬個(gè)以上稻香村集團(tuán)在全國有近 家專賣專營店覆蓋全國大部分 區(qū)域。同時(shí)有 9 家分公司、北京，上海、山東、江蘇、河北擁7 生產(chǎn)基地 支撐各地客戶。(三)品質(zhì)優(yōu)勢蘇州稻香村公司率先在行業(yè)內(nèi)通過 認(rèn)證haccp 安全 生產(chǎn)認(rèn)證、qs 安全生產(chǎn)許可等行業(yè)權(quán)威認(rèn)證。（四）服務(wù)優(yōu)勢稻香村先后已同江蘇郵政，山東郵政，江西郵政、湖南郵政 等兄弟省公司建立合作關(guān)

5、系在湖北設(shè)有辦事處有 名專職人員配合服務(wù)湖北 郵政中秋項(xiàng)目，可以做到第一時(shí)間響應(yīng)市場需求。三項(xiàng)目前景綜合實(shí)力強(qiáng)大的中華老字號(hào)稻香村作為中華老字號(hào)又是全 國知名品牌，無論是品牌，品質(zhì)還是產(chǎn)能、服務(wù)能力，優(yōu)勢都非常明顯，產(chǎn)品橫 跨京式、蘇式、廣式三大流派，引入稻香村可以極大的豐富分銷產(chǎn)品體系提高中秋項(xiàng)目競爭力給到郵政客 戶更多選擇幫助營銷人員推銷的同時(shí)提高客戶滿意度同時(shí)稻香村非常重視郵 政渠道給到湖北郵政較大利潤空間既可以幫助提升銷售又可以幫助提升經(jīng) 濟(jì)效益。四益分析該公司目前已與其他地區(qū)開展合作要運(yùn)作產(chǎn)品零售價(jià)格 元-300 元之間，產(chǎn)品毛利在 50%左右。五、風(fēng)險(xiǎn)因素（一）運(yùn)作該產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)在

6、哪 1、產(chǎn)品退貨風(fēng)險(xiǎn)：由于中 秋月餅存在保質(zhì)期問題如果進(jìn)行大面積地市州分銷鋪貨銷售可能產(chǎn)生大量庫2存積壓因而產(chǎn)生大量退貨無法消化的風(fēng)險(xiǎn)因此在銷售過程中需要采取訂單式 訂貨制銷售，根據(jù)確定的訂單發(fā)貨可有效控制退貨風(fēng)險(xiǎn)。2.回款風(fēng)險(xiǎn)銷售過程中如果采取賒銷模式存在銷售回款風(fēng)險(xiǎn)如果采取 現(xiàn)銷模式，則避免回款風(fēng)險(xiǎn)。（二）風(fēng)險(xiǎn)是否可控可控。六調(diào)研結(jié)論蘇州稻香村為中華老字號(hào)品牌與其合作可以豐富我省分銷商 品體系，進(jìn)一步擴(kuò)大中秋項(xiàng)目規(guī)模，提升中秋項(xiàng)目影響力。建議省分公司立項(xiàng)運(yùn)作蘇州稻香村食品有限公司產(chǎn)品。不急不躁，文風(fēng)沉穩(wěn)！2021 年產(chǎn)場村農(nóng)民如何實(shí)現(xiàn)增收產(chǎn)場村黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)調(diào) 研報(bào)告摘要按照鎮(zhèn)黨

7、關(guān)于開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的通知安排我調(diào)研組 共計(jì)入戶 150 戶發(fā)放調(diào)查問卷 150 多份召開座談會(huì) 3 次就貫徹執(zhí)行黨的群 眾路線方面的情況和如何開展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)作了深入細(xì)致的調(diào)研， 此次調(diào)研活動(dòng)使我們詳細(xì)的了解了產(chǎn)場村的村情和一些存在的突出問題過開 展這次大走訪大調(diào)研活動(dòng)使干群關(guān)系得到進(jìn)一步改善為產(chǎn)場村以后的發(fā)展 提供了可靠的第一手資料?；敬迩楫a(chǎn)場村位于 211 國道沿線全村共 435 戶1805 （其中勞動(dòng)力 人， 外出務(wù)工 。全村耕地面積 3228 畝，主要產(chǎn)業(yè)有烤煙、生豬養(yǎng)殖、蘋果。 2021 年產(chǎn)場村農(nóng)民人均純收入 7315 元。經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在的問題一是勞動(dòng)力因

8、素。全村現(xiàn)有勞動(dòng)力 多人外出務(wù)工 460 多剩余勞動(dòng)力基本上都是老弱病 殘，現(xiàn)有的勞動(dòng)力難以滿足烤煙、蘋果等勞動(dòng)力密集行產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是農(nóng)村養(yǎng)殖受制約。當(dāng)前生豬養(yǎng)殖成為產(chǎn)場村農(nóng)民增收致富的一條途徑。但是其中存在著幾個(gè)制約條件豬肉市場行情變化較大生豬養(yǎng)殖對(duì)技術(shù)要求3相對(duì)較高疾病對(duì)生豬養(yǎng)殖的危害較大規(guī)模養(yǎng)殖對(duì)資金需求比較大養(yǎng)殖戶融 資能力有限，從而限制了小型養(yǎng)殖戶發(fā)展的瓶頸。三是蘋果產(chǎn)業(yè)對(duì)自然災(zāi)害的抵制能力有限。近幾年底廟鎮(zhèn)氣象災(zāi)害頻發(fā)冷凍冰雹大風(fēng)等一系列自然因素一直影響 著果農(nóng)的收入。四群眾思想觀念比較保守。在這次調(diào)研活動(dòng)中通過回收的 份調(diào)查問卷我們發(fā)現(xiàn)有一大部分群眾 反映家里經(jīng)濟(jì)收入少希望通過政

9、府資助和救濟(jì)從而致富很少詢問惠農(nóng)政策和 致富門路。在走訪入戶中，這些群眾寧愿在家閑著，也不給別人打零工、或者創(chuàng) 業(yè)。制約農(nóng)民增收的深層次原因一是科技文化素質(zhì)有待提高。農(nóng)民對(duì)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大力開發(fā)高效農(nóng)業(yè)有較高的熱情但受科技文化素質(zhì) 的限制，只敢遠(yuǎn)觀不敢近摸，對(duì)帶“高、新、尖”字樣的事物，望而卻步，部分 農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整信心不足存在一朝被蛇咬十年怕荊繩的思想對(duì)農(nóng)業(yè)以外 創(chuàng)業(yè)門路少，獲得致富信息渠道窄，開拓市場能力差。二是創(chuàng)業(yè)資金短缺。群眾除了必要的生活開支外，閑散資金較少，并且必須有再生產(chǎn)投入資金。 銀信部門對(duì)農(nóng)村貸款額度有限，對(duì)那些收入較低的農(nóng)民發(fā)放較小貸款甚至不給予貸款成低收入家庭想致富卻苦

10、 于沒資金的困局。三是社會(huì)事業(yè)性負(fù)擔(dān)重。隨著生活水平的不斷提高農(nóng)民各類生活開支項(xiàng)目增多數(shù)額增大子女上 學(xué)、子女結(jié)婚、看病就醫(yī)、關(guān)系交往等都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過生活開支，社會(huì)事業(yè)性負(fù)擔(dān) 的加重，勢必對(duì)生產(chǎn)的再發(fā)展、再投入的資金產(chǎn)生影響。像子女結(jié)婚，從認(rèn)識(shí)到 結(jié)婚至少有五六萬元的花銷。四是生產(chǎn)資料價(jià)格上漲、造成生產(chǎn)成本高。農(nóng)村以農(nóng)業(yè)為主。隨著各類生產(chǎn)資料的價(jià)格上漲，農(nóng)業(yè)單位投入不斷增加。 化肥藥膜子等生產(chǎn)資料價(jià)格增幅高于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格增幅產(chǎn)成本高，4導(dǎo)致了農(nóng)民增產(chǎn)不增收，增收緩慢。五是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有待提高。目前全村已形成了蘋果， 生豬養(yǎng)殖、烤煙等為主的基地，由于產(chǎn)業(yè)鏈條不夠長，農(nóng)產(chǎn)品的增值空間

11、較小， 大多以出售原料型為主，且標(biāo)準(zhǔn)化、無公害生產(chǎn)滯后，產(chǎn)品市場適應(yīng)性差，銷售 難、價(jià)格低依然制約農(nóng)民增收。提高農(nóng)民增收致富途徑一要加大農(nóng)民科技培訓(xùn)，提高農(nóng)民素質(zhì)。隨著社會(huì)發(fā)展不斷提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)日顯重要也是建設(shè)新農(nóng)村建 設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然要求級(jí)黨委政府就要不斷加大農(nóng)民科技培訓(xùn)資金投入力度， 拓寬培訓(xùn)渠道，不斷滿足農(nóng)民科技需求，提高致富能力，把農(nóng)民培養(yǎng)成有道德、 有文化、有技術(shù)、有理想的四有新型農(nóng)民。二要加快富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移。加快小城鎮(zhèn)建設(shè)積極發(fā)展二三產(chǎn)業(yè)使更多的農(nóng)民從土地上解脫出來做 好外出務(wù)工工作，把它作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，積極做好務(wù)工人員的培訓(xùn)、引導(dǎo)，使他們 有一技之長，能更好地適應(yīng)勞動(dòng)力市場的需求。三要加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平。 要圍繞市場需求，怎樣調(diào)、調(diào)什么，把農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收作為調(diào)整工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，調(diào)出農(nóng)民種植的積極性、調(diào)出規(guī)模、調(diào)出效益。同時(shí)要在提高 產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平上