生物必修酶和ATP輪復(fù)習(xí)市公開課金獎(jiǎng)市賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

1、專題四酶與ATP第1頁考試要求 三分鐘站讀任務(wù) 1、酶本質(zhì)、作用、特點(diǎn) 2、ATP結(jié)構(gòu)和功效第2頁考試要求項(xiàng)目詳細(xì)要求考綱要求1.酶在代謝中作用(II)2.ATP在能量代謝中作用(II)課標(biāo)要求1.說明酶在代謝中作用。 2.探究影響酶活性原因。3.解釋ATP在能量代謝中作用。 教學(xué)要求1.說明酶在細(xì)胞代謝中作用、本質(zhì)和特征。2.進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量改變以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)試驗(yàn)。 3.ATP化學(xué)組成和特點(diǎn)，寫出ATP分子簡(jiǎn)式?？荚囈蟮?頁近五年考試題目考綱解讀全國課標(biāo)卷自主命題卷命題趨勢(shì)一、酶本質(zhì)和作用1.酶本質(zhì)及生理功效全國全國課標(biāo)II3，6分全國課標(biāo)II，2

2、9，10分閩：，1，6分，26，18分渝：，5，6分蘇：，14，2分皖：，2，6分瓊：，3，2分京：，1，6分1.趨勢(shì)分析：影響酶活性原因及探究是本部分重點(diǎn)。高考趨向于結(jié)合曲線分析、試驗(yàn)探究或生產(chǎn)生活實(shí)際考查酶作用特點(diǎn)。2.備考指南：a.從起源、作用機(jī)理、場(chǎng)所、本質(zhì)等不一樣角度來了解酶概念，正確了解影響酶活性原因。c.經(jīng)過構(gòu)建溫度、pH和底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速率影響 數(shù)學(xué)模型加深對(duì)酶特征了解。d.設(shè)計(jì)試驗(yàn)探究或驗(yàn)證酶催化作用及其特征。e.利用圖解了解ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化。2.酶作用機(jī)理及特征二、酶特征基相關(guān)曲線分析1.與酶特征相關(guān)曲線分析全國課標(biāo)II，6分全國課標(biāo)，2，6分2.影響酶促反應(yīng)速率

3、原因及曲線分析三、探究影響酶活性原因(試驗(yàn))溫度、pH對(duì)酶活性影響課標(biāo)，3，6分四、ATP結(jié)構(gòu)和作用1.ATP結(jié)構(gòu)和作用2.ATP 形成路徑及去路課標(biāo)，4，6分全國課標(biāo)II，1，6分第4頁1、試題范圍：必修一第5.15.2章2、試題特點(diǎn)：重視基礎(chǔ)知識(shí)和基本能力考查，重點(diǎn)考查關(guān)鍵概念和主干知識(shí)，考查學(xué)生知識(shí)遷移能力。3、錯(cuò)題分布：（1）酶本質(zhì)和作用（考點(diǎn)1第一題）（2）酶特征及曲線分析（B組第一題）（3）酶試驗(yàn)設(shè)計(jì)（考點(diǎn)1第三題）（4） ATP結(jié)構(gòu)和功效 （考點(diǎn)2第一題）第5頁考點(diǎn)一： 酶本質(zhì)、作用第6頁微山縣第一中學(xué)考點(diǎn)一：酶本質(zhì)和作用【典錯(cuò)1】（課標(biāo)全國）以下關(guān)于生物體中酶敘述，正確是（ ）

4、A在細(xì)胞中，核外沒有參加DNA合成酶B由活細(xì)胞產(chǎn)生酶在生物體外沒有催化活性C從胃蛋白酶提取液中沉淀該酶可用鹽析方法D唾液淀粉酶催化反應(yīng)最適溫度和保留溫度是37C第7頁【基】歸納提升：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生含有催化作用有機(jī)物。降低化學(xué)反應(yīng)_作用原理含有生物 作用生理功效普通來說，活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶起源主要是細(xì)胞核(真核生物)_合成場(chǎng)所_合成原料少數(shù)是_絕大多數(shù)是_化學(xué)本質(zhì)蛋白質(zhì)RNA氨基酸核糖核苷酸核糖體催化活化能微山縣第一中學(xué)第8頁(1)酶只有催化作用沒有有調(diào)整功效 (2)酶經(jīng)過降低活化能加緊化學(xué)反應(yīng)速率。(3)在反應(yīng)前后，酶化學(xué)性質(zhì)和數(shù)量將保持不變。(4)酶既可在細(xì)胞內(nèi)，也可在細(xì)胞外發(fā)揮催化作用。(5

5、)因?yàn)槊复呋饔?，?xì)胞代謝才能在溫和條件下快速進(jìn)行。(6)酶只改變反應(yīng)速率不改改變學(xué)反應(yīng)平衡點(diǎn)。考點(diǎn)一酶本質(zhì)、作用微山縣第一中學(xué)第9頁【變式訓(xùn)練1】以下相關(guān)酶敘述，正確()是有分泌功效細(xì)胞產(chǎn)生有從食物中取得，有從體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)有酶是蛋白質(zhì)，有酶是固醇酶在代謝中有各種功效在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用酶只是起催化作用酶只在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用酶在體內(nèi)不能更新酶制劑通常在低溫下保留A B C DC微山縣第一中學(xué)第10頁【變式訓(xùn)練1-2】如圖表示酶、激素、蛋白質(zhì)三者之間關(guān)系。以下敘述中正確是()A物質(zhì)1是激素，不一定是由專門器官產(chǎn)生B能產(chǎn)生物質(zhì)2細(xì)胞必定能產(chǎn)生物質(zhì)3C

6、物質(zhì)3是酶，其基本組成單位是氨基酸D物質(zhì)2是蛋白質(zhì)，其合成部位是細(xì)胞中核糖體微山縣第一中學(xué)D第11頁考點(diǎn)二： 酶特征及影響原因微山縣第一中學(xué)第12頁【典錯(cuò)2】某同學(xué)為了驗(yàn)證酶相關(guān)特征及其作用底物情況進(jìn)行了三組試驗(yàn)：試驗(yàn)一，某大分子物質(zhì)A與酶1混合，可得到中間產(chǎn)物B；試驗(yàn)二，某大分子物質(zhì)A與酶1和酶2混合，可得到小分子物質(zhì)a；試驗(yàn)三，某大分子物質(zhì)A與酶2混合，不能得到中間產(chǎn)物B及其小分子物質(zhì)a。以下相關(guān)推理，不正確是 （ ）A小分子a可能是大分子物質(zhì)A基本組成單位B酶2作用底物很可能是中間產(chǎn)物BC由試驗(yàn)一、試驗(yàn)二和試驗(yàn)三可得出酶1和酶2均含有專一性D由試驗(yàn)一、試驗(yàn)二和試驗(yàn)三不能得出酶含有高效性和

7、溫和性C第13頁歸納總結(jié)：1、影響酶促反應(yīng)速率原因不一樣，其作用機(jī)理也不一樣。溫度和pH是經(jīng)過影響酶活性來影響酶促反應(yīng)速率；底物濃度和酶濃度是經(jīng)過影響底物與酶接觸來影響酶促反應(yīng)速率，并不影響酶活性。 2、反應(yīng)溶液PH（溫度），不影響酶作用最適溫度(PH)微山縣第一中學(xué)第14頁【變式訓(xùn)練2】用某種酶進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果如圖所表示，以下相關(guān)說法錯(cuò)誤（） A、該酶最適催化溫度不確定 B、圖2和圖4能說明該酶一定不是胃蛋白酶 C、由圖4試驗(yàn)結(jié)果可知酶含有高效性 D、由圖3試驗(yàn)結(jié)果可知cl_是酶激活劑C第15頁歸納含有專一性物質(zhì)： (1)酶：每一個(gè)酶只能催化一個(gè)或一類化學(xué)反應(yīng)。如限制性核酸內(nèi)切酶能識(shí)別特定核

8、苷酸序列，并在特定切點(diǎn)上切割DNA分子。(2)載體：一些物質(zhì)經(jīng)過細(xì)胞膜時(shí)需要載體幫助，不一樣物質(zhì)所需載體不一樣，載體專一性是細(xì)胞膜選擇透過性基礎(chǔ)。(3)激素：激素特異性地作用于靶細(xì)胞、靶器官，其原因在于它靶細(xì)胞膜或胞內(nèi)存在與該激素特異性結(jié)合受體。(4)tRNA：tRNA有61種，每種tRNA只能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)一個(gè)氨基酸。(5)抗體：一個(gè)抗體只能與對(duì)應(yīng)抗原發(fā)生特異性結(jié)合。第16頁(1)細(xì)胞核中發(fā)生轉(zhuǎn)錄過程有RNA聚合酶參加。(高考新課標(biāo)全國卷)( )(2)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并含有催化作用蛋白質(zhì)。(高考重慶卷)( )(3)高溫和低溫均能破壞酶結(jié)構(gòu)使其失去活性。(高考重慶卷)( )(4)酶分子在催化反應(yīng)完成

9、后馬上被降解成氨基酸。(高考海南卷)( )第17頁考點(diǎn)三： 相關(guān)酶試驗(yàn)設(shè)計(jì)微山縣第一中學(xué)第18頁【典錯(cuò)3】（課標(biāo)1卷.3）若除酶外全部試劑均已預(yù)保溫，則在測(cè)定酶活力試驗(yàn)中，以下操作次序合理是（ ）A.加入酶加入底物加入緩沖液保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物量B. 加入底物加入酶計(jì)時(shí)加入緩沖液保溫一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物量C. 加入緩沖液加入底物加入酶保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物量D. 加入底物計(jì)時(shí)加入酶加入緩沖液保溫并計(jì)時(shí)一段時(shí)間后檢測(cè)產(chǎn)物量c微山縣第一中學(xué)第19頁項(xiàng)目【歸納提升】3、利用教材中（H2O2、 H2O2 酶、淀粉、淀粉酶、蔗糖 ）等材料，歸納總結(jié)探究性試驗(yàn)普通步驟：試驗(yàn)酶底物檢測(cè)預(yù)測(cè)結(jié)果

10、酶高效性酶專一性溫度影響酶活性PH影響酶活性第20頁項(xiàng)目【歸納提升】3、利用教材中（H2O2、 H2O2 酶、淀粉、淀粉酶、蔗糖 ）等材料，歸納總結(jié)探究性試驗(yàn)普通步驟：試驗(yàn)酶底物檢測(cè)預(yù)測(cè)結(jié)果 酶高效性酶專一性溫度影響酶活性pH影響酶活性H2O2酶FeCl3H2O2帶火星衛(wèi)生香酶含有高效性淀粉酶淀粉蔗糖斐林試劑磚紅色沉淀淀粉酶淀粉碘液不一樣溫度下，變藍(lán)情況不一樣H2O2酶H2O2帶火星衛(wèi)生香適宜pH下衛(wèi)生香燃燒猛烈第21頁歸納：試驗(yàn)設(shè)計(jì)普通步驟:明確實(shí)驗(yàn)?zāi)?推出 試驗(yàn)類型 驗(yàn)證性試驗(yàn)：探究性試驗(yàn)： （結(jié)論結(jié)果唯一）（結(jié)論結(jié)果多樣）試驗(yàn)假設(shè)、課題試驗(yàn)變量原理 依據(jù) 提醒材料、用具探究試驗(yàn)普通步驟

11、得出試驗(yàn)結(jié)論 1.分組編號(hào)：組數(shù)應(yīng)大于或等于自變量個(gè)數(shù)2.各組處理：注意控制單一變量和表達(dá)等量性a各組加入適量、等量自變量作用對(duì)象b各組加入適量、等量自變量c各組加入適量、等量自變量作用對(duì)象對(duì)象d各組加入適量、等量檢測(cè)試劑（ab能夠顛倒，bc不得顛倒）3.觀察統(tǒng)計(jì)：觀察統(tǒng)計(jì)因變量（化學(xué)反應(yīng)中因變量能夠用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物降低許或產(chǎn)物生成量來表示） 反推正寫法（結(jié)果結(jié)論）第22頁【變式訓(xùn)練3】請(qǐng)回答以下相關(guān)酶試驗(yàn)探究問題：(1)為證實(shí)過氧化氫酶活性受pH影響，同學(xué)甲做了以下試驗(yàn)：上述試驗(yàn)設(shè)計(jì)中有兩處不妥之處，請(qǐng)指出：_；_。(2)普通情況下，不能用H2O2酶為材料探究溫度對(duì)酶活性影響，原因是_ 。

12、試管編號(hào)AB試驗(yàn)步驟1加入2 mL 5% H2O2溶液加入2 mL 5% H2O2溶液25滴2%H2O2酶溶液5滴2% H2O2酶溶液30.5 mL 5% NaOH溶液0.5 mL 5% HCl溶液4觀察氣泡產(chǎn)生速率觀察氣泡產(chǎn)生速率缺乏pH7對(duì)照組加入NaOH和HCl時(shí)間次序不合理，應(yīng)在加入H2O2酶前改變?nèi)芤簆HH2O2不穩(wěn)定，易分解，溫度會(huì)影響H2O2分解速率 第23頁(1)看有沒有對(duì)照試驗(yàn)，假如有，看對(duì)照試驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理。(2)看試驗(yàn)是否遵照了單一變量（自變量）標(biāo)準(zhǔn)。如研究溫度對(duì)酶活性影響試驗(yàn)中，溫度為自變量。除自變量外，其它條件應(yīng)完全一樣。包含：試驗(yàn)對(duì)象一致性；等量標(biāo)準(zhǔn)每次試驗(yàn)所加試劑

13、量要相等；試驗(yàn)控制時(shí)間一致性；試驗(yàn)條件一致性等。(3)看試驗(yàn)步驟是否完整，次序是否合理。(4)看試驗(yàn)儀器、藥劑使用是否合理，包含藥劑配置、使用及用量多少等。(5)看試驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證是否合理。評(píng)價(jià)試驗(yàn)答題技巧：第24頁考點(diǎn)四： ATP結(jié)構(gòu)和功效微山縣第一中學(xué)第25頁【典錯(cuò)4】（海南卷.11）以下相關(guān)植物細(xì)胞能量代謝敘述，正確是( )A.含有兩個(gè)高能磷酸鍵ATP是DNA人基本組成單位之一B.加入呼吸抑制劑可使細(xì)胞中ADP生成降低，ATP生成增加C.無氧條件下，丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭^程中伴隨有ATP合成D.光下葉肉細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體中都有ATP合成 D微山縣第一中學(xué)第26頁(1)ATP形成場(chǎng)全部

14、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體ATP能夠與ADP相互轉(zhuǎn)化，ATP轉(zhuǎn)化為ADP又稱“ATP水解反應(yīng)”，這一過程需酶催化，同時(shí)也需要消耗水。凡是較大分子有機(jī)物(如蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等)水解都需要消耗水。(2)ATP能量,ATP是一個(gè)高能磷酸化合物，是與能量相關(guān)一個(gè)物質(zhì),ATP不是唯一直接能源還有GTP、CTP、UTP(3)ATP與DNA、RNA關(guān)系A(chǔ)TP水解掉兩個(gè)高能磷酸鍵就能夠轉(zhuǎn)化為RNA原料，假如此結(jié)構(gòu)五碳糖二號(hào)碳脫氧就能夠形成DNA 基本原料如（PCR技術(shù)原料就是(dATP、dTTP、dCTP、dGTP）ATP組成、結(jié)構(gòu)與功效：第27頁【變式訓(xùn)練4】在以下四種化合物化學(xué)組成中“”中所對(duì)應(yīng)含義最靠

15、近是()A和 B和C 和 D 和D第28頁(1)ATP水解釋放能量可用于細(xì)胞內(nèi)吸能反應(yīng)。(高考新課標(biāo)全國卷)( )(2)1個(gè)ATP分子中只含有1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基團(tuán)。(廣州模擬)( )(3)線粒體內(nèi)膜上不能合成ATP。 (高考北京卷)( )(4)無氧條件下，光合作用是葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP唯一起源。(高考廣東卷)( )(5)人在饑餓時(shí)，細(xì)胞中ATP與ADP含量難以到達(dá)動(dòng)態(tài)平衡。(高考天津卷)( )(6)在誘導(dǎo)離體菊花莖段形成幼苗過程中，不會(huì)同時(shí)發(fā)生ATP合成與分解。 (高考四川卷)( )第29頁【小結(jié)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)】腺苷磷酸基團(tuán)高能磷酸鍵第30頁歡迎各位老師批評(píng)指正!Thank you for you

16、r attention!第31頁微山縣第一中學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)1經(jīng)過經(jīng)典錯(cuò)誤犯錯(cuò)原因剖析與糾錯(cuò) ，處理學(xué)習(xí)中存在問題，完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生自我評(píng)價(jià)、自我調(diào)整、自我完善能力。2經(jīng)過經(jīng)典題目解題思緒探究，解題方法分析，提升學(xué)生審題、分析問題、處理問題能力,總結(jié)解題方法和規(guī)律。3訓(xùn)練應(yīng)試技巧和答題策略,培養(yǎng)規(guī)范答題習(xí)慣。4 經(jīng)過對(duì)試卷講評(píng)，查缺補(bǔ)漏，整合提升。第32頁解題方法：1、找準(zhǔn)題眼：所謂題眼，就是題目考查重點(diǎn)或主旨所在。找準(zhǔn)了題眼就是找到了析題關(guān)鍵處、解題突破口，就為理清解題思緒奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 2、識(shí)別陷阱：在命題過程中為了考查考生思維準(zhǔn)確性，增加試題難度命題者常會(huì)故布疑陣、巧設(shè)陷阱有時(shí)一道選擇

17、題中會(huì)設(shè)一個(gè)或數(shù)個(gè)陷阱考生一不留神就會(huì)誤入其中。這就要求在審題過程中要抓住題目標(biāo)主干語和條件限定語 3、辨明詞義 4、排除干擾 微山縣第一中學(xué)第33頁答題規(guī)范化要求1.準(zhǔn)確用字、用詞，盡可能用生物學(xué)專業(yè)術(shù)語表示。2.語言表示要清楚、條理、邏輯性強(qiáng)。3.字跡清楚，卷面整齊。4.把握答題關(guān)鍵點(diǎn)，提升表示科學(xué)性和簡(jiǎn)練性。微山縣第一中學(xué)第34頁 1、復(fù)習(xí)要重基礎(chǔ)知識(shí)，逐步提升對(duì)知識(shí)遷移利用 能力。2、平時(shí)要注意應(yīng)試技巧和答題策略探究，提升解題速度3、平時(shí)要重視規(guī)范答題：用生物術(shù)語,忌答案口語化；書寫有條理,字體工整4、重視圖表解讀訓(xùn)練，提升信息提取能力。5、不驕不躁，靜心專心學(xué)習(xí)，同時(shí)要相信自己能力

18、課堂總結(jié)微山縣第一中學(xué)第35頁 關(guān)于酶特征試驗(yàn)題解題方法(1)認(rèn)真審題，準(zhǔn)確找出變量，圍繞變量設(shè)置對(duì)照。如：探究酶作用專一性時(shí)，應(yīng)圍繞底物或酶制劑設(shè)置變量。探究酶作用高效性時(shí)，應(yīng)圍繞無機(jī)催化劑和酶制劑這一單一變量設(shè)置對(duì)照。探究溫度(pH)對(duì)酶活性影響時(shí)，應(yīng)設(shè)置不一樣溫度(pH)處理進(jìn)行對(duì)照，并確保變量控制有效性，即應(yīng)在底物與酶混合之前，先進(jìn)行同溫處理(或先用pH緩沖液調(diào)整酶和底物pH)，后混合酶和底物。(2)設(shè)置試驗(yàn)步驟時(shí)，應(yīng)注意：依據(jù)試題要求，確定單一變量、依據(jù)試驗(yàn)變量進(jìn)行合理分組；依據(jù)試驗(yàn)材料，結(jié)合試驗(yàn)原理，確定試驗(yàn)現(xiàn)象觀察伎倆；除單一變量外，確保其它試驗(yàn)條件相同且適宜；合理確定操作程序，確保程序合理、表示準(zhǔn)確。題組設(shè)計(jì) 解題技法題組一探究pH、溫度對(duì)酶活性影響第36頁試驗(yàn)探究 規(guī)范步驟探究溫度和pH對(duì)酶活性影響試驗(yàn)歸納(1)在驗(yàn)證酶專一性試驗(yàn)中，若反應(yīng)物選擇淀粉和蔗糖，酶溶液為淀粉酶，則適宜選取斐林試劑檢測(cè)反應(yīng)物是否被分解，不能選取碘液，因?yàn)榈庖簾o法檢測(cè)蔗糖是否被分解。(2)在探究溫度對(duì)酶活性影響試驗(yàn)中，若選取淀粉和淀粉酶，則不宜選取斐林試劑，因?yàn)殪沉衷噭┬杓訜?，而溫度是自變量?3)設(shè)計(jì)試驗(yàn)程序時(shí)，不能將底物和淀粉酶液先混合再控制溫度，不然在溫度未到達(dá)所預(yù)設(shè)溫度時(shí)酶已發(fā)生作用。第37頁為驗(yàn)證酶專一性，采取最正確試