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文檔簡介
1、 第七章 賣場規(guī)劃9/13/20221連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo) 熟悉賣場規(guī)劃的原則;掌握賣場區(qū)域功能的分割方法;掌握賣場布局的基本方法;掌握賣場服務(wù)設(shè)施的設(shè)計(jì)思路;能夠制作賣場平面規(guī)劃圖。9/13/20222連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)導(dǎo)航 賣場規(guī)劃賣場規(guī)劃的意義和原則店鋪空間與功能定位賣場布局與通道設(shè)計(jì)其他設(shè)施后臺(tái)配套設(shè)施收銀設(shè)施服務(wù)臺(tái)寄存處與購物籃(車)賣場通道設(shè)計(jì)賣場布局類型賣場規(guī)劃的意義賣場規(guī)劃的原則前方設(shè)施中央設(shè)施垂直交通設(shè)備陳列道具服務(wù)設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)后方設(shè)施9/13/20223連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)賣場規(guī)劃的意義 顧客購物的要求;店鋪運(yùn)營的要求。9/13/20224連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)賣場規(guī)
2、劃的原則 讓顧客容易進(jìn)入,提升進(jìn)店率;讓顧客走過每一個(gè)區(qū)域,提高通過率;讓顧客停留得更久,增加成交機(jī)會(huì);在顧客愉悅空間與商品展示空間之間取得平衡。9/13/20225連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)店鋪空間劃分與功能定位 前方設(shè)施;中央設(shè)施;后方設(shè)施。9/13/20226連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)方格型布局 9/13/20227連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)賣場通道的設(shè)計(jì) 通道的路線設(shè)計(jì);通道的長度設(shè)計(jì);通道的寬度設(shè)計(jì);保證通道的通暢性 。9/13/202210連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)主通路拐角處的商品堆頭配置 2米左右2.5米以上2米以上9/13/202211連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)主通路中堆頭設(shè)置的錯(cuò)誤 (A) (B)9/13/202212連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)從運(yùn)營規(guī)劃角度緩解收銀排隊(duì) 快速通道的設(shè)置;收銀臺(tái)自身設(shè)計(jì)要合理;避免收銀臺(tái)附近的擁擠。9/13/202216連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)從心理認(rèn)知的角度緩解收銀排隊(duì) 盡可能告知顧客需要等待的時(shí)間;保證排隊(duì)有序;分散顧客的注意力;與等待的顧客聊天;巧妙利用,引發(fā)關(guān)聯(lián)消費(fèi)。9/13/202217連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)其他服務(wù)設(shè)施 標(biāo)示設(shè)施;服務(wù)臺(tái);洗手間;試衣間;休息區(qū)。9/13/202218連鎖店鋪開發(fā)與設(shè)計(jì)后方配套設(shè)施 作業(yè)場和倉庫;生活辦公設(shè)施;建筑
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