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文檔簡介

1、震撼全球66億人的健康大發(fā)現(xiàn)愈營養(yǎng),愈危險(xiǎn)!史上最完整,歷時(shí)40余年,震撼全球66億人的健康大發(fā)現(xiàn)!以下是你所不知道的真相:罹患肝癌的孩子,大都來自吃得最好的家庭。攝取最多牛乳和乳制品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。造成第一型糖尿病的最大禍?zhǔn)?,可能就是牛奶蛋白質(zhì)。研究統(tǒng)計(jì),飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發(fā)性硬化癥病患,有80會(huì)死亡。只要改變飲食習(xí)慣,不吃動(dòng)物性蛋白質(zhì),腎結(jié)石復(fù)發(fā)的病患就能不藥而愈。以肉食為主的美國男性,死于心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的17倍!醫(yī)師決定如何進(jìn)行治療的考慮要點(diǎn),通常是基于金錢,而不是健康。有的醫(yī)生讓病人吃了許多苦,花了很多冤枉錢,甚至快要死掉,但其實(shí)只要吃

2、燕麥片就可以好了!醫(yī)師會(huì)動(dòng)手術(shù)和開藥,卻不懂營養(yǎng),因?yàn)樗麄兏緵]受過營養(yǎng)學(xué)的訓(xùn)練。沒有任何手術(shù)或藥丸可以有效預(yù)防或治療任何慢性疾病。死亡,是食物造成的!柯林坎貝爾博士如是說。這位被譽(yù)為營養(yǎng)學(xué)愛因斯坦的世界營養(yǎng)學(xué)權(quán)威,曾經(jīng)也是乳品,肉品及蛋白質(zhì)的忠實(shí)信徒,然而在深入亞洲,特別是中國進(jìn)行了一連串廣泛全面而精密的調(diào)查研究之后,他卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)又一個(gè)令人震驚的可怕秘密。在幾經(jīng)掙扎思考后,坎貝爾博士決定,即使會(huì)成為產(chǎn)業(yè)界及學(xué)術(shù)界的全民公敵,他也要將中國營養(yǎng)研究的結(jié)果真相公諸于世,于是,一部顛覆全球健康觀念的巨作就此誕生,它的名字就叫做“救命飲食!許多你不知道的事實(shí),坎貝爾博士都會(huì)在這部有史以來最全面而完整

3、的營養(yǎng)學(xué)巨著里告訴你,包括:每天只要吃下60克以上的動(dòng)物蛋白質(zhì),你啟動(dòng)體內(nèi)致癌因子的機(jī)率就會(huì)急遽大幅增加,但是只要將動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝取量減少至20克以下,就算癌癥病灶已啟動(dòng),也能予以控制。18名嚴(yán)重的心臟病患在參與研究方案并實(shí)行全食物蔬食后,不僅所有的心絞痛等病癥都消失,其中11名病患原本阻塞的動(dòng)脈都暢通了,3年后,有17人都還健在,且都已高齡80多了。然而,有5名在研究初期就退出實(shí)驗(yàn)的病患,到1995年就相繼因心血管狀況而過世了。25名第二型糖尿病患,在實(shí)行高纖低脂的素食生活后,才短短幾個(gè)星期里,有24名都不必再接受胰島素藥物治療,而膽固醇濃度也都大幅降低。144名多發(fā)性硬化癥病患里,但凡飲食

4、中飽和脂肪含量超過20公克者,有80會(huì)死亡,而飲食中飽和脂肪含量低于20公克者,死亡率只有5。簡而言之,坎貝爾博士搜集到的所有研究資料,都指出一個(gè)事實(shí),那就是:世人認(rèn)為最營養(yǎng),最優(yōu)質(zhì)的食物奶、蛋與肉類,在實(shí)驗(yàn)結(jié)果里卻是史上最強(qiáng),最有效率的健康殺手!環(huán)境或食物里的合成化學(xué)物質(zhì)其實(shí)不是致癌的主因;父母遺傳給你的基因不一定會(huì)讓你成為十大死因的受害者;狂吃維他命并不能長期保護(hù)你免受疾病的侵襲;你的醫(yī)生恐怕不知道該如何讓你活得最健康那么,到底要怎么做才能維持健康呢?“救命飲食告訴你,答案就在于我們吃的食物。被譽(yù)為營養(yǎng)學(xué)愛因斯坦的柯林??藏悹柌┦?,出身于傳統(tǒng)的酪農(nóng)家庭,他也曾經(jīng)深深相信牛奶是自然界中最完美

5、的食物,并鼓勵(lì)人們多多攝取牛奶,蛋和肉類,因?yàn)檫@些食物含有許多“優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)。然而,在坎貝爾博士開始協(xié)助進(jìn)行一項(xiàng)改善菲律賓貧童營養(yǎng)不良的過程中,他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)可怕的秘密攝取最多蛋白質(zhì)的孩童,最容易罹患肝癌!同時(shí)期的另一份印度研究報(bào)告也指出,在被投以致癌物,并且在飲食里分別含20蛋白質(zhì)和5蛋白質(zhì)的二組大鼠中,產(chǎn)生肝癌病變的比例是100比0!你絕對(duì)可以掌握自己的健康,答案就在你的筷子夾起了什么。健康照護(hù)者的正確知識(shí)很重要。今天癌癥研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食,來降低癌癥風(fēng)險(xiǎn),這都得歸功于坎貝爾博士與幾位在25年前就有先見之明的人。?90的病自己會(huì)好? 【岡本?!咳毡灸X外科醫(yī)生高血壓、

6、糖尿病、高血脂、膽固醇過高、肥胖、痛風(fēng)、便秘、胃潰瘍、頭痛、腰痛、過敏、失眠、自律神經(jīng)失調(diào),這些占門診百分之九十的病,實(shí)際上不必吃藥就會(huì)好,你能想象嗎?岡本裕是日本腦外科醫(yī)生,同時(shí)專長惡性腫瘤的臨床治療與研究。他最知名的就是“盡可能不開藥,但他治療與給過建議的慢性病及癌癥病患,復(fù)發(fā)率卻很低,這是怎么辦到的?本書在日本九個(gè)月就暢銷三十萬冊(cè),是作者岡本裕醫(yī)師二十多年診療觀察的經(jīng)驗(yàn)結(jié)晶。他指出:當(dāng)個(gè)“聰明患者,比當(dāng)個(gè)醫(yī)生眼中的“好患者,你得到痊愈的機(jī)率更高。關(guān)于看病吃藥,他指出:“好患者就是會(huì)定期回診的病人,因?yàn)闀?huì)替醫(yī)院帶來穩(wěn)定收入。不是不吃藥,而是吃藥要有期限;如果一直吃不好,就要檢討原因。血壓高

7、未必需要吃藥,壓力大、作息亂才是腦溢血主因。血糖標(biāo)準(zhǔn)降低,于是糖尿病患者暴增幾百萬人,但并非都需要吃藥。膽固醇愈低愈好?其實(shí)膽固醇在220280mg/dl的人,最長壽。新陳代謝癥候群,根本不必看醫(yī)生。連醫(yī)生都未必知道,腸子是人體最重要的免疫器官。制酸劑并不能治療胃潰瘍,原因何在?常吃頭痛藥會(huì)刺激交感神經(jīng),可能引發(fā)其它疾病。腰痛別穿緊身搭,更別馬上貼酸痛貼布。過敏、濕疹,不用擦藥膏,多攝取發(fā)酵食品就可以治好??箲n郁藥物,可能讓人更不開朗。晚餐不要太晚吃,就能改善失眠。別讓養(yǎng)生成為壓力,再養(yǎng)生的食物,吃起來好吃才是最根本的。量量體重,就能看出營養(yǎng)是否失衡。坐姿不前傾,就能改善很多疼痛病癥。按摩手指,就能維持自律神經(jīng)的平衡。按摩小腿部,可以改善全身血液循環(huán)。按壓百會(huì)穴,提高自愈力。洗澡冷熱水交替,能遠(yuǎn)離感冒。把看電視改成每天散步一小時(shí)或六千步,半年體重九十變六十。睡覺不只是休息,睡足七小時(shí)才能徹底修復(fù)人體自愈力。不可以用病患的身分去看病,而要以顧客或朋友的對(duì)等身分。聰明病患會(huì)設(shè)法讓醫(yī)生講出“因?yàn)槟闶撬较聠?,我才?huì)老實(shí)說的醫(yī)療建議。這24種提高自愈力的生活習(xí)

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