06年10月葡萄酒行業(yè)市場分析報告

1、06年10月葡萄酒行業(yè)市場分析報告一、關(guān)于中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)概況以及 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進出口、進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒價格 （1）中國年酒葡萄種植面積、釀酒葡萄產(chǎn)量和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)量1.在中國， HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒還不是主流的飲用酒水。在大多數(shù)消費者的日常生活中，白酒和啤酒消費還占有很

2、大的比重，具體數(shù)據(jù)見下表：1988-1997年中國酒水產(chǎn)量比較對照表單位：萬噸年度酒水總產(chǎn)量白酒啤酒黃酒 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒果酒酒精19881357.29468.54662.7785.930.85109.23108.7819891284.63448.31643.4183.6627.1882.07107.7919901385513.91692.2375.525.478.2129.319911538.92524.48838.3780.6424.1071.2413619921752.71547.431020.6693.2624.6066.66145.031

3、9931967.43593.671190.08103.6123.6056.45151.2419942233651.291414.66104.8118.0044.26170.4719952567.34798.621568.82134.5322.9042.45227.8119962650.94801.31681.91119.7017.0031.00200.2819972834.11781.791888.94121.6318.5523.20213.282.釀酒葡萄種植面積、釀酒葡萄產(chǎn)量和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)量見下表：年度葡萄種植面積（萬畝）葡萄產(chǎn)量（萬噸

4、） HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)量（萬噸）1990183.985.925.401991170.891.624.101992208.5112.524.601993212.8135.523.601994223.3152.218.001995228.9174.222.901996230.2188.317.001997237.3203.218.55199825022522.911999/25.002000/302010/80（預(yù)計）注：1公頃=15畝3.中國的釀酒葡萄大致分布在以下九個產(chǎn)區(qū)：東北產(chǎn)區(qū)、渤海灣產(chǎn)區(qū)、沙城產(chǎn)區(qū)、清徐產(chǎn)區(qū)、銀川產(chǎn)區(qū)、吐魯番盆地、黃河故道產(chǎn)區(qū)

5、、云南高原產(chǎn)區(qū)和武威產(chǎn)區(qū)。其中年產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒超過1萬噸的6各省市分別為：山東、河北、天津、北京、安徽和河南，這6各省市的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)量能夠占到中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒總產(chǎn)量的80%。2001年中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟指標完成情況省份產(chǎn)量（萬噸）銷售收入（億元）利稅總額（億元）山東11.0622.875.24河北3.848.193.15天津2.657.452.20吉林2.413.120.69

6、北京1.061.570.42（2）1996-2000年 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進出口情況及中等價位的進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒從1996-2000年中國進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒年度進口量分別為：4651003升、37578565升、49356473升、44400293升和35130287升；價值分別為5935000美元、35632000美元、37851000美元、34397000美元和28311000美元，單位進口價格分別為：1.276美元/升、0.948美元/升、0.

7、767美元/升、0.775美元/升和0.806美元/升。年度進口量（升）進口值（美元）單位價格（美元/升）1996465100359350001.276199737578565356320000.948199849365473378510000.767199944400293343970000.775200035130287283110000.806注：不包括走私酒這些因素表明：a.近年來， HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口總量增加而價格降低說明散裝 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口量上升而 HYPERLINK /list/1

8、1-48.shtml 葡萄酒質(zhì)量卻在下降。b.1997年 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口量上升歸因于媒體對飲用 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒有益健康的大肆宣傳，受巨大利潤空間的誘惑驅(qū)使和國內(nèi)有限釀酒葡萄產(chǎn)量，許多經(jīng)營者在接下來幾年內(nèi)進口大量的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒（大量散裝酒甚至低檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒），從而在某種程度上損害了進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒在中國 HYPERLINK /list/11-

9、48.shtml 葡萄酒市場的形象。c.2000年，隨著消費者的進一步理性和市場走向規(guī)范化，加上前幾年進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的大量庫存；與此同時，消費者意識到國內(nèi)品牌良好的價格性能比，因此，進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒呈現(xiàn)出一定的頹勢。（3）中國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒概況1.劣勢a.國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒存在的如下問題：一些國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)瓶標不規(guī)范，缺少生產(chǎn)注冊

10、號碼、葡萄汁含量和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒成分表。一些知名品牌附近的小生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)低質(zhì)偽劣 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。一些 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)老化，沒有嚴格的質(zhì)量控制和專業(yè)管理方法，從而導(dǎo)致期 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)品不合格。一些 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)時降低了葡萄汁的含量。b. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的高價格與個人可支配收

11、入相比較，大多數(shù)中國消費者沒有能力長期消費 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒，而且對 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒文化缺乏了解，所以很難成為長期穩(wěn)定的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒忠實消費群體。c.傳統(tǒng)的消費習(xí)慣制約了 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費在中國的普及。d.目前中國缺乏高質(zhì)量釀酒葡萄的生產(chǎn)基地以及對葡萄基地的投資，這樣酒阻礙了中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒業(yè)的快速發(fā)展。e.世界 HYPERLINK /list/11

12、-48.shtml 葡萄酒市場總體情況為供大于求，所以外國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒深感企業(yè)很重視具有巨大潛力的中國市場；隨著中國入世和進口關(guān)稅的進一步降低，進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒會更有競爭力，這樣就能影響中國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒品牌。2.優(yōu)勢a.國家質(zhì)檢總局公布2002年第4季度 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果，抽查結(jié)果顯示，干酒、全汁酒的質(zhì)量較高，產(chǎn)品抽樣合格率達91。b.國內(nèi) HYPERLINK /li

13、st/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)應(yīng)用營銷當(dāng)?shù)鼗牟呗裕谌珖晒Φ厮茉炝肆己玫氖袌鲂蜗?，在全國范圍?nèi)建立分銷渠道，贏得了各自的忠實消費群體。c.中國已經(jīng)與國際葡萄 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒局（OIV）就加入該組織簽署了備忘錄，其相關(guān)的標準和法律問題將會得到進一步的完善。（4）中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)概況1.到2002年，中國有近600家 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，絕大多數(shù)為中小型公司。眾多 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒

14、生產(chǎn)企業(yè)大致可分為以下幾類：一類是 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕等一批老牌 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)；一類是白酒業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒；一類是其他行業(yè)涉足成為后起之秀；一類為沿海的進口葡萄原酒罐裝廠家。2.80%的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)的年產(chǎn)量不足1000噸，10%的企業(yè)的年產(chǎn)量介于1000噸到6000噸之間，只有為數(shù)不多的企業(yè)年產(chǎn)量超過1萬噸。3.截止到2001年12月中國 HYPERLINK /list/11-48

15、.shtml 葡萄酒企業(yè)共生產(chǎn)各種 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒25.05萬噸，比上年增長19.29%，實現(xiàn)銷售收入50.76億元人民幣，比上年增長18.3%。其中山東、河北和天津的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)量占到2001年中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒總產(chǎn)量的70.1%，三個省市的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒銷售收入占到同行業(yè)的75.9%，利稅總額占同行業(yè)的84%。4.2002年月，全國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡

16、萄酒總產(chǎn)量比去年同期增長5.38，實現(xiàn)稅金6.2億元，比2001年同期增長12.78。2001年12月中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)量前十名企業(yè)單位：噸排名企業(yè)名稱本月累計本月增長（%）累計增長（%）1煙臺 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕10068.0049315.0039.6822.952天津王朝3748.0024690.0042.6716.433沙城長城3263.0020530.0019.7910.074煙臺威龍2734.0025466.00-7.60-2.785河北馬丁2480.002533.00-100.00-

17、100.006吉林通化1724.009500.00-58.94-17.757新疆新天1501.004416.00-63.50-7.738昌黎華夏長城1149.0011563.00/45.709云南高原993.006782.00163.4092.2910乳山市葡萄釀酒公司761.008298.005.9922.93二、關(guān)于 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費、 HYPERLINK /list/4-15.shtml 消費者行為分析、競爭對手概況及其促銷手段分析（1） HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費分析1.1999年中國 HYPER

18、LINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費量為30萬噸，2000年為28萬噸。2.中國人均 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費量為0.4升，而世界 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒人均消費量為6升，歐洲主要 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)國人均 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費量達到60升，所以中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場潛力巨大。3.進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒約占

19、中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費量的10%。以北京為例，1998年50家大酒店月消費進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒3600箱，20家迪廳消費3300箱，夜總會消費500箱。4.然而，由于中國消費者的消費習(xí)慣和 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒價格的相對偏高， HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費與中國市場的啤酒和白酒消費相比還處于偏低的水平。5. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場的培育還遠遠滯后于其他國家，因此對消費者的引導(dǎo)

20、還需要更多的投資和努力。（2） HYPERLINK /list/4-15.shtml 消費者行為1.由于傳統(tǒng)的消費習(xí)慣，只有27%的消費者喜歡飲酒（特別是白酒），69%的消費者很少飲酒，2%的消費者從不飲酒。2.在人們消費的酒水中，啤酒和白酒各占39%， HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒占12%，黃酒占16%。3.消費動機為40%公款消費、22%娛樂消費，13%是個人飲酒習(xí)慣。4.由于進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒價格偏高，大多數(shù)中國消費者負擔(dān)不起，這就促使其轉(zhuǎn)向消費國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml

21、 葡萄酒品牌。5.大多數(shù) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費者為a.由政府和企業(yè)付款的群體公款消費；b.在中國居住的外國公民、大中型企業(yè)的白領(lǐng)高收入階層和酒店客人，這以消費群體了解 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒文化還有一些追求時尚的年輕人。6.消費者購買 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的場所為酒店、夜總會、卡拉OK廳、迪廳和酒吧（以上場所為直接飲用）、超市和購物中心（多為送禮用）。7.41%的消費者傾向于在規(guī)模較大的超市和購物中心購買 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒

22、，酒店消費占到28%，零售店為4%。例如，1999年6月和10月，中國排名前20位的百貨商場的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒銷售額分別為42920公斤和64440公斤。8.消費者選擇 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的動機：品牌占44%，口味、價格、原產(chǎn)地和包裝分別占28%、16%、8%和4%。9.1998年中國最暢銷品牌（城市消費）均為國內(nèi)品牌， HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕、長城和王朝，這歸因于國內(nèi)品牌的品牌、質(zhì)量、口味和價格的綜合因素。10.中國 HYPERLINK /list/11-4

23、8.shtml 葡萄酒消費的高潮為秋冬季，特別是中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。11.目前，干酒比例在 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒總量中以增加到40%左右，其中干紅占80%，干白占20%。紅 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的消費量遙遠勝于白 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。12.同進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒相比，國產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒具有更好的口味（32%）或相近的口味（30%）和更低的價格（82%）。（3）各個競爭對手

24、概況及其促銷情況1.在中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場，競爭對手從原產(chǎn)國可以分為兩類：中國國內(nèi)品牌特別是 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕、長城和王朝三個品牌；法國、西班牙、意大利、德國、美國、智利、阿根廷、英國、澳大利亞、新西蘭、南非和匈牙利等國家的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。2.中國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒品牌已經(jīng)初步形成了 HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕、長城和王朝市場領(lǐng)導(dǎo)者，威龍、通化、華東、新天

25、、豐收、云南紅第二集團，以及其他的市場追隨者所構(gòu)成的市場競爭格局。3.國內(nèi)品牌憑借其對中國文化、 HYPERLINK /list/4-15.shtml 消費者行為的充分了解，對營銷商、批發(fā)商和終端直至最終消費者采取了步步為營的各種手段靈活的促銷手法，而且頗有成效。4.在2002年 HYPERLINK /list/3-3.shtml 中央電視臺廣告招標會上， HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒龍頭企業(yè) HYPERLINK /list/3-162-37.shtml 張裕投入2890萬元，新天集團投入4290萬元，而印象酒業(yè)更是拿出8250萬元奪得頭標，說明中國 HYPE

26、RLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場的競爭趨于激烈。5.進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒中，法國、意大利和德國可以成為第一集團，他們代表中國市場的高檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒，這些國家對中國市場的長期投入和形象是其他競爭對手不能望其項背；西班牙銷售了大量的散裝 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒而且促銷頻繁；越來越多的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒來自美國、智利、阿根廷、英國、澳大利亞、新西蘭、南非和匈牙利等國家。6.國外 HYPERL

27、INK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)通過采取以下戰(zhàn)略來對中國市場進行滲透：a.從已開始就對經(jīng)銷商全力支持；b.開發(fā)其自有的總經(jīng)銷、獨家經(jīng)銷或與大的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口商或分銷商合作；c.與當(dāng)?shù)?HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)建立合資企業(yè)，甚至建立自己的銷售網(wǎng)點。7.與此同時，有些國家的政府對國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場的高度重視而且在很多發(fā)面支持其 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒在國外市場的開拓工作：a.在中國

28、建立政府代表處，如SOPEXA（法國食品協(xié)會）；德國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒協(xié)會下屬的德國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒中國信息中心；b.組織本國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)參加中國的相關(guān)展覽會。8.這些政府機構(gòu)在中國開展一系列的活動，以法國食品協(xié)會為例：在當(dāng)?shù)鼐频甏黉N HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒、組織食品節(jié)和品酒活動、舉行 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒專業(yè)會議、對在酒店消費的 HYPERLINK /list/1

29、1-48.shtml 葡萄酒進行培訓(xùn)、舉行展覽會、與中國相關(guān)政府部門進行技術(shù)和法律合作、在 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒和食品媒體上進行廣告宣傳活動、 HYPERLINK /list/8-12.shtml 贊助相關(guān)活動。三、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒分銷體系及產(chǎn)品利潤分配（1）分銷渠道1.中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場的分銷渠道大體如下：國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒個體批發(fā)商零售

30、商消費者 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒一級批發(fā)商二、三級批發(fā)商零售商消費者 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒零售商消費者進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口酒進口商批發(fā)商零售商消費者進口酒進口商團體消費（包括酒店、商場和超市）進口酒進口商零售商消費者（2）銷售網(wǎng)點分析1.高檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的銷售主要產(chǎn)生在酒店、夜總會、迪廳、卡拉OK廳、酒吧、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒專業(yè)銷售店、大百貨商場、購物中心、大型超市

31、；中低檔 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒主要在超市和便利店銷售。2.從國外進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒需先取得進口許可證，一旦進口，還需獲得一份許可證在國內(nèi)進行批發(fā)、零售和建立代理。3.一些規(guī)模較大的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)還建立自己的銷售公司在國內(nèi)外開展業(yè)務(wù)。4.一些分銷商通過建立自己的銷售終端如超市、便利店和專業(yè)電賀進一步開拓批發(fā) HYPERLINK /list/11-24.shtml 零售業(yè)務(wù)來提升市場份額。5.許多進口 HYPERLINK /list/11-48.shtm

32、l 葡萄酒分銷商由于缺少國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)的財務(wù)支持，在營銷上不能和國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)展開競爭。（3） HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒定價1.由北京質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局提供的1999年1月北京市場的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒零售價格如下： HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒750ml瓶裝酒平均零售價格（人民幣元）國產(chǎn)酒36.44進口酒129.82.1995年，國產(chǎn)750ml瓶裝 HYPERLI

33、NK /list/11-48.shtml 葡萄酒的平均價格約為20-25元人民幣，從1996年起，價格上升到40-60元/瓶，對于大多數(shù)中國人來說，把 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒作為日常消費已屬不易，更不用說進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。3.進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的平均價格可分為以下幾類：進口酒市場平均零售價格（元/750ml）低檔不到100中檔100-300高檔300多（4）利潤分析1.進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒需繳納進口關(guān)稅、增

34、值稅和消費稅，相當(dāng)于到岸價的70%。2.然后，進口就進入如下流通渠道：流通過程分銷商利潤（%）價格（美元/瓶） HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)（如到岸價3.5美元/瓶）/3.5進口商（關(guān)稅、增值稅和消費稅）/6.0（進口商付）進口商銷售價格20-407.2-8.4（批發(fā)商付）批發(fā)價格20-408.6-12（零售商付）零售價格20-4010.3-16.8（消費者付）四、中國有關(guān) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的法律法規(guī)（1） HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒法律法規(guī)中國 HYPERLINK /lis

35、t/11-48.shtml 葡萄酒需遵守以下規(guī)定：1.QB921-84 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒及其試驗方法1984年，原國家輕工部頒布了第一個 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)品標準，這一標準的頒布，填補了中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)品標準的空白。1994年廢止。2. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒國家標準（GB/T15037-94）這一標準規(guī)定了 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒專用術(shù)語、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則和 HYPE

36、RLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的標簽、包裝、運輸和儲藏。這一標準適用于經(jīng)過發(fā)酵的新鮮葡萄或葡萄濃縮汁。標準從1994年9月1號生效，由國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準，推薦性國家標準。3. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒廠衛(wèi)生規(guī)范（GB12696-90）這一標準適用于應(yīng)用新鮮葡萄或葡萄濃縮汁經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的企業(yè)。標準從1991年10月1日生效，由衛(wèi)生部批準。4. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒、果酒 HYPERLINK /list/3-26-11.shtml

37、 通用試驗方法（GB/T15038-94）這一標準規(guī)定了 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒及果酒質(zhì)量檢測分析發(fā)法的基本原則，適用于 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒及果酒的質(zhì)量監(jiān)測。標準從1994年12月1日生效，由國家技術(shù)監(jiān)督局批準。5.半汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒 HYPERLINK /list/11-27.shtml 行業(yè)標準（GB/T1980-1994）1994年，原輕工業(yè)部頒布的半汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒 HYPERLINK /list/11-

38、27.shtml 行業(yè)標準，并由此延伸出QB/T1982-94山 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒標準，并同時廢止了含量在50%以下的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒生產(chǎn)，推薦性 HYPERLINK /list/11-27.shtml 行業(yè)標準。2003年3月7日，國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會公布廢止該標準，從公布之日起，向后延期2個月即從5月17日起，企業(yè)應(yīng)該停止半汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的生產(chǎn)，企業(yè)停止生產(chǎn)半汁 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。半汁 HYPERLIN

39、K /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)品在市場上的流通時間截止到2004年6月30日。6.中國葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范該規(guī)范首次對 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的原料品質(zhì)以法規(guī)的形式予以界定，山葡萄就被列入特種 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒中，其釀酒技術(shù)規(guī)范中的特殊條文，作為附件，同時頒布。規(guī)范從2003年1月1日起施行，由國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會批準。（2）2003年 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒進口的稅費及其他非關(guān)稅壁壘商品編號產(chǎn)品名稱關(guān)稅增值稅消費稅其他非關(guān)稅壁壘22041000起泡 HYP

40、ERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒（葡萄汽酒）24.201710需食品衛(wèi)生檢疫證書22042100其他 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒；容積小于2升的經(jīng)過發(fā)酵并添加酒精的葡萄汁24.201710需食品衛(wèi)生檢疫證書22042900其他 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒；容積大于2升的經(jīng)過發(fā)酵并添加酒精的葡萄汁291710需食品衛(wèi)生檢疫證書進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒需遵守以下規(guī)定：國內(nèi)進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒及飲料的相關(guān)規(guī)定，規(guī)定

41、要求進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒及飲料需確保國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場的良好秩序，具體規(guī)則簡要如下：貨物的清關(guān)與監(jiān)督、衛(wèi)生檢疫、進口關(guān)稅及相關(guān)費用、 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒原產(chǎn)國的衛(wèi)生檢疫證書、需貼中國商標以及對國內(nèi)經(jīng)營 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒分銷業(yè)務(wù)企業(yè)的基本要求。規(guī)定從1997年9月9日起生效，又國家經(jīng)貿(mào)委員會批準。但是，由于規(guī)定中一些內(nèi)容的不合時宜和中國入世，中國需要逐步修改其國內(nèi)和進口 HYPERLINK /list/11

42、-48.shtml 葡萄酒的相關(guān)規(guī)定以適應(yīng)國際 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場及其慣例。五、中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場中長期消費趨勢1.據(jù)估計，到2020年中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒將達到80萬噸，其中高檔酒50%，中檔酒40%、低檔酒10%。2.通過對消費者的正確引導(dǎo)，將來白 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的消費會有所上升。3. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費在中國目前還不是主流消費，但在年輕一代消費者

43、中品飲 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒會成為一種時尚。4.隨著進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒成本的降低和生活水平的提高，中國消費者會購買更多的進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。5.隨著市場上越來越多的兼并和收購，將來在國產(chǎn)和進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒之間會產(chǎn)生激烈的競爭。6.國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒品牌會憑借其便利的分銷網(wǎng)絡(luò)和具有競爭力的 HYPERLINK /list/4-16.shtml 售后服務(wù)，通

44、過提高其 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒質(zhì)量、加強 HYPERLINK /list/3-11.shtml 品牌建設(shè)為將來的競爭做出準備。7.對于大多數(shù)進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒來說，既有機會也有挑戰(zhàn)。他們會同時面臨來自國內(nèi)和國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的競爭。一些國家已采取了各種旨在把競爭對手基礎(chǔ)市場的戰(zhàn)略。8.經(jīng)過了價格戰(zhàn)、質(zhì)量戰(zhàn)之后， HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場已進入了一個新的階段，那就是品牌戰(zhàn)。 HYPERLINK /list/11-4

45、8.shtml 葡萄酒企業(yè)的綜合競爭力和 HYPERLINK /list/2-15.shtml 核心競爭力包括品牌將決定各個 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)在市場上的命運。9.只要有良好的質(zhì)量、口味和價格，中國消費者會同時鐘情于國內(nèi)知名品牌和進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒，進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒應(yīng)花費更多的時間來思考如何將進口酒推薦給中國消費者。消費者既注重價格又關(guān)注質(zhì)量的務(wù)實性將會給那些想在中國 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒市場上報有謀取高

46、額利潤觀念的跨國公司予不小的打擊。10.從長遠來看，不僅是沿海城市的消費者會消費 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒，中西部地區(qū)的消費者也會逐步接受 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。如果進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒對市場保有長遠的眼光，就應(yīng)該對這些地區(qū)進行滲透。11. HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒品嘗應(yīng)與食品促銷相結(jié)合，而且價格要為大多數(shù)消費者所接受。12.進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)和政府都要高度重視對于大地分銷商和

47、消費者的培育。13.未來 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒的消費將呈現(xiàn)多樣化的局面，對于老年人，保健 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒是首選，對于大多數(shù)中國人來說，他們將接受甜 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒。14.像日本和香港一樣，隨著時間的推移，中國的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒消費會越來越普及。對于進口酒，他們需要的更多是致力于這一事業(yè)的精神和耐心。六、國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒在中國市場的SWOT分析（1）優(yōu)勢 HYP

48、ERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒作為國際通暢型飲料，來自新、舊世界的 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒產(chǎn)品各具特色。而且 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒在國際市場屬于剩余產(chǎn)品，關(guān)稅壁壘的逐步趨緩使得國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒在中國市場更具競爭力。（2）劣勢1.國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅木唧w情況相應(yīng)地調(diào)整其營銷戰(zhàn)略，因為缺乏營銷網(wǎng)絡(luò)和富有競爭力的 HYPERLINK /list/4-16.shtml 售后服務(wù)將會

49、阻礙國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒在中國市場的進一步發(fā)展。2.大多數(shù)國外 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)不了解中國市場，甚至沒來過中國，更談不上 HYPERLINK /list/4-1.shtml 市場調(diào)查，他們對于這以市場沒有長期投資的觀念，也對中國市場不感興趣，僅僅使用一些微薄的財力來對市場做一些促銷。3.中國國內(nèi) HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒企業(yè)憑借其當(dāng)?shù)仄放?、低成本、更適合的口味和強勁的產(chǎn)品廣告和促銷，對進口 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒形成巨大的挑戰(zhàn)。4.沒有多少消費懂得如何正確的飲用 HYPERLINK /list/11-48.shtml 葡萄酒，大多數(shù)消費者不能分辨出各種進口 HYPERL