2022年忠縣巫溪縣衛(wèi)生健康系統(tǒng)單位招聘模擬筆試試題及答案解析_第1頁
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1、PAGEPAGE 252022年忠縣巫溪縣衛(wèi)生健康系統(tǒng)單位招聘模擬筆試試題及答案解析畢業(yè)院校:_ 姓名:_ 考場(chǎng):_ 考號(hào):_一、單選題1干性壞疽好發(fā)于()。A.體表B.四肢末端C.肺D.子宮答案:B解析:干性壞疽多見于因動(dòng)脈阻塞而靜脈回流尚通暢的四肢末端,因水散失多,致使病變部位干燥皺縮,呈黑褐色。2輸卵管:A.為粗細(xì)一致的細(xì)長肌性管道B.外側(cè)段周緣有輸卵管傘C.內(nèi)側(cè)段為峽部D.為腹膜內(nèi)位器官答案:D解析:輸卵管由內(nèi)側(cè)向外側(cè)為四部:子宮部,峽部,壺腹部,漏斗部。為腹膜內(nèi)位器官。輸卵管腹腔口(漏斗末端中央)的邊緣有許多細(xì)長的突起,稱為輸卵管傘。輸卵管子宮部最細(xì),壺腹部粗而長??键c(diǎn)人體解剖學(xué)3肱

2、骨中、下1/3骨折容易損傷()。A.正中神經(jīng)B.腋神經(jīng)C.尺神經(jīng)D.橈神經(jīng)答案:D4副交感神經(jīng)活動(dòng)增強(qiáng)時(shí)()。A.支氣管平滑肌收縮B.胃腸道平滑肌舒張C.心肌收縮力增強(qiáng)D.胰島素泌減少答案:A5下列具有維持眼內(nèi)壓功能的結(jié)構(gòu)是()。A.鞏膜B.房水C.玻璃體D.晶狀體答案:B6關(guān)于毛細(xì)淋巴管的描述,下列說法正確的是()。A.管壁由內(nèi)皮細(xì)胞、基膜和固細(xì)胞組成B.與毛細(xì)血管伴行,二者結(jié)構(gòu)和通透性一致C.角膜與晶狀體內(nèi)無毛細(xì)淋巴管D.為淋巴管的起始端,開放于組織間隙答案:C7硅肺的基礎(chǔ)病理變化是()。A.炎癥B.肺氣腫C.胸膜斑D.肺組織纖維化和硅結(jié)節(jié)答案:D解析:肺組織纖維化和硅結(jié)節(jié)是硅肺的基礎(chǔ)病理

3、變化。8脾動(dòng)脈的供應(yīng)范圍包括()A.胃、肝、脾B.胃、脾、胰C.胰、脾D.胃、十二指腸、脾答案:B解析:脾動(dòng)脈沿胰的上緣蜿蜒左行至脾門,入脾前發(fā)出5條支,包括胰支、胃后動(dòng)脈、胃短動(dòng)脈、胃網(wǎng)膜左動(dòng)脈及脾支,別供應(yīng)胰、胃和脾。9人體細(xì)胞的生活環(huán)境稱為內(nèi)環(huán)境,內(nèi)環(huán)境實(shí)際上是指()。A.細(xì)胞內(nèi)液B.細(xì)胞外液C.組織液D.血漿答案:B解析:內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞在體內(nèi)直接所處的環(huán)境,也稱細(xì)胞外液。10關(guān)于常染色體顯性遺傳的描述,下列說法錯(cuò)誤的是()A.致病基因在常染色體上B.患者雙親必有一方患病C.男女患病機(jī)會(huì)均等D.患者子女有25%的概率發(fā)病答案:D解析:常染色體顯性遺傳有以下特點(diǎn)?;颊叩母改钢杏幸环交疾?致

4、病基因位于常染色體上,男女患病的機(jī)會(huì)相等;患者子女的發(fā)病率為50%;系譜中通常連續(xù)幾代都可以看到患者,存在連續(xù)傳遞的現(xiàn)象。11調(diào)節(jié)心血管活動(dòng)最基本的中樞是()。A.下丘腦B.脊髓C.延髄D.端腦答案:C解析:延髓是調(diào)節(jié)心血管活動(dòng)最基本的中樞。橫斷腦干的試驗(yàn)表明,只要保持延髓及其以下中樞部完整,血壓就能維持在正常水平,并能完成一定的心血管反射。12毛果蕓香堿對(duì)眼睛的作用是()。A.擴(kuò)瞳,調(diào)節(jié)麻痹B.擴(kuò)瞳,升高眼內(nèi)壓C.縮瞳,調(diào)節(jié)痙攣D.擴(kuò)瞳,降低眼內(nèi)壓答案:C解析:毛果蕓香堿直接作用于M受體,滴眼后可有縮瞳、降低眼內(nèi)壓和調(diào)節(jié)痙攣等作用。13關(guān)于髂腰肌的描述,下列說法正確的是()。A.起于腰椎體側(cè)

5、面和棘突B.經(jīng)腹股溝韌帶淺層C.止于股骨大轉(zhuǎn)子D.使髖關(guān)節(jié)前屈和旋外答案:D解析:髂腰肌由腰大肌和髂肌組成,腰大肌起自腰椎體側(cè)面和橫突,髂肌起自髂窩。這兩塊肌肉向下會(huì)合,經(jīng)腹股溝韌帶深面,止于股骨小轉(zhuǎn)子。髂腰肌收縮時(shí),髖關(guān)節(jié)前屈和旋外;下肢固定時(shí),可使軀干前屈。14胸膜腔敘述,何者錯(cuò)誤:A.腔內(nèi)呈負(fù)壓B.有少量滑液C.左、右胸膜腔不相通D.胸膜腔也叫胸腔答案:D解析:胸膜腔:臟、壁二層胸膜在肺根處互相移行,形成的潛在性腔隙,腔呈負(fù)壓,左右各一,互不相同??键c(diǎn)人體解剖學(xué)15皮膚黏膜的游離神經(jīng)末梢屬于()A.感受器B.傳入神經(jīng)C.中樞D.效應(yīng)器答案:A解析:皮膚屬于感受器。考點(diǎn)生理學(xué)16下列關(guān)于水

6、合氯醛說法錯(cuò)誤的是:A.具有鎮(zhèn)靜作用B.對(duì)快相睡眠影響小C.用于頑固性失眠D.安全范圍大E.久用也可產(chǎn)生依賴性答案:D解析:(1)該題考查的是藥理學(xué)-鎮(zhèn)靜催眠藥-水合氯醛的知識(shí)點(diǎn)。(2)水合氯醛具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥作用(A對(duì))。對(duì)快相睡眠影響小(B對(duì)),反跳輕,但久用也可產(chǎn)生依賴性(E對(duì))。局部刺激性大,安全范圍小(D錯(cuò))。可用于頑固性失眠(C對(duì))和抗驚厥治療等??键c(diǎn)藥理學(xué)17在瘢痕修復(fù)過程中最重要的是()。A.血管內(nèi)皮細(xì)胞B.中性粒細(xì)胞C.成纖維細(xì)胞D.上皮細(xì)胞答案:C解析:瘢痕組織是肉芽組織經(jīng)改建成熟形成的纖維結(jié)締組織,其形成過程包括成纖維細(xì)胞增殖和遷移、細(xì)胞外基質(zhì)成積聚及纖維組織重建。

7、18注入左心房的靜脈是()。A.肺靜脈B.肺動(dòng)脈C.冠狀竇D.上腔靜脈答案:A解析:上下腔靜脈和冠狀竇都是注入右心房的??键c(diǎn)人體解剖學(xué)19下列關(guān)于胃的說法,錯(cuò)誤的是()。A.胃的活動(dòng)受內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)神經(jīng)調(diào)節(jié)B.胃酸主要由胃竇腺的泌酸細(xì)胞泌C.胃底的血供主要來自胃左動(dòng)脈D.胃為賁門部、胃底、幽門部和胃體四部答案:B解析:壁細(xì)胞泌鹽酸,壁細(xì)胞位于胃頸部和體部??键c(diǎn)人體解剖學(xué)20屬于酸性氨基酸的是()。A.半胱氨酸B.蘇氨酸C.苯內(nèi)氨酸D.谷氨酸E.組氨酸答案:D解析:屬于酸性氨基酸的有天冬氨酸和谷氨酸??键c(diǎn)生物化學(xué)21細(xì)菌性痢疾感染的病原體是:A.痢疾桿菌B.結(jié)核桿菌C.腦膜炎奈瑟菌D.大腸桿菌E.金黃

8、色葡萄球菌答案:A解析:細(xì)菌性痢疾是由痢疾桿菌引起的腸道傳染病??蔀榧毙约?xì)菌性痢疾、中毒性細(xì)菌性痢疾和慢性細(xì)菌性痢疾。結(jié)核病主要是有結(jié)核桿菌引起的,流行性腦脊髓膜炎和腦膜炎奈瑟菌有關(guān)??键c(diǎn)病理學(xué)22心室肌細(xì)胞動(dòng)作電位的主要特征是:A.靜息電位大B.4期去極化速度快C.具有平臺(tái)期D.0期無自動(dòng)去極化答案:C解析:心室肌細(xì)胞是工作細(xì)胞,工作細(xì)胞最主要的特征是具有2期平臺(tái)期??键c(diǎn)生理學(xué)23下列不屬于病理性增生情況的是()。A.妊娠期婦女乳腺上皮增生B.肝臟被切除一部后,所余肝組織的增生C.肺炎性假瘤D.腎曲管上皮細(xì)胞受毒性損傷后的增生答案:A解析:妊娠期婦女乳腺上皮增生是生理性增生??键c(diǎn)病理學(xué)24病

9、毒性心肌炎的主要診斷依據(jù)是()。A.心肌細(xì)胞變性壞死B.淋巴細(xì)胞浸潤C(jī).中性粒細(xì)胞缺乏D.心肌活檢組織病毒基因檢查陽性答案:D25關(guān)于膽總管的描述,下列錯(cuò)誤的是:A.由肝總管與膽囊管匯合而成B.位于肝胃韌帶內(nèi)C.行于十二指腸上部后方D.與胰管合并成肝胰壺腹E.位于肝固有動(dòng)脈右側(cè)答案:B解析:膽總管由肝總管與膽囊管匯合而成,向下與胰管相匯合形成肝胰壺腹。膽總管起始端位于十二指腸上部的肝十二指腸韌帶內(nèi)。考點(diǎn)人體解剖學(xué)26哪一部位的椎間盤最厚?()A.頸部B.上胸部C.中胸部D.腰部答案:D解析:23個(gè)椎間盤以腰部最厚,頸部較厚,此也為頸、腰椎活動(dòng)度較大的原因。27關(guān)于蠶豆病的說法錯(cuò)誤的是:A.與紅

10、細(xì)胞內(nèi)缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶有關(guān)B.與谷胱甘肽難以保持原狀有關(guān)C.表現(xiàn)為紅細(xì)胞易于破裂,發(fā)生溶血性黃疸D.蠶豆是一種弱氧化劑E.還原性谷胱甘肽是體內(nèi)重要的抗氧化劑答案:D解析:還原型谷胱甘肽是體內(nèi)重要的抗氧化劑,可以保護(hù)含巰基的蛋白質(zhì)或酶免受氧化劑,尤其過氧化物的損害。對(duì)紅細(xì)胞而言,還原型谷胱甘肽的作用更為重要,可保護(hù)紅細(xì)胞膜的完整性。我國南方地區(qū)有些人群的紅細(xì)胞內(nèi)缺乏葡糖-6-磷酸脫氫酶,不能經(jīng)磷酸戊糖途徑得到充足的NADPH,難以使谷胱甘肽保持還原狀態(tài),因而表現(xiàn)為紅細(xì)胞易于破裂,發(fā)生溶血性黃疸。這種溶血現(xiàn)象常在食用蠶豆(強(qiáng)氧化劑)后出現(xiàn),故稱為蠶豆病??键c(diǎn)生物化學(xué)28下列關(guān)于地西泮的說

11、法錯(cuò)誤的是:A.小劑量有抗焦慮作用B.不具有成癮性C.大劑量造成短暫記憶缺失D.目前最常見的鎮(zhèn)靜催眠藥E.氟馬西尼為拮抗劑答案:B解析:(1)該題考查的是藥理學(xué)-苯二氮類-地西泮的知識(shí)點(diǎn)。(2)地西泮(安定),隨劑量由小到大用依次可產(chǎn)生抗焦慮、鎮(zhèn)靜催眠、抗驚厥、抗癲癇、中樞性肌肉松弛和短暫記憶缺失等作用(A,C對(duì))。是目前最常見的鎮(zhèn)靜催眠藥(D對(duì))。最常見不良反應(yīng)是嗜睡、頭暈、乏力和記憶力下降。長期應(yīng)用產(chǎn)生一定耐受性,久用可發(fā)生依賴性和成癮(B錯(cuò)),停用可出現(xiàn)反跳現(xiàn)象和戒斷現(xiàn)象。過量中毒的特效拮抗藥為氟馬西尼(E對(duì))??键c(diǎn)藥理學(xué)29關(guān)于癌前疾病(或病變)的描述,下列說法錯(cuò)誤的是()。A.癌前疾

12、病(或病變)可以是獲得性的或者是遺傳性的B.大腸腺瘤為常見的癌前疾病(或病變)之一C.癌前疾病(或病變)一定會(huì)發(fā)展為惡性腫瘤D.從癌前疾病(或病變)發(fā)展為癌,可以經(jīng)過很長時(shí)間答案:C30下列能釋放肝素和組胺的細(xì)胞是()A.漿細(xì)胞B.巨噬細(xì)胞C.肥大細(xì)胞D.成纖維細(xì)胞答案:C31下列通過肩關(guān)節(jié)囊內(nèi)的肌腱是()。A.岡上肌腱B.岡下肌腱C.肱三頭肌長頭腱D.肱二頭肌長頭腱答案:D32醛固酮促進(jìn)Na+重吸收和K+泌的部位是()。A.近端小管B.髓袢降支C.髓袢升支D.遠(yuǎn)曲小管和集合管答案:D33使組織和細(xì)胞興奮,并產(chǎn)生動(dòng)作電位必須達(dá)到的最小刺激是()。A.閾下刺激B.閾刺激C.閾上刺激D.閾刺激或閾

13、上刺激答案:B34下列不屬于慢反應(yīng)細(xì)胞動(dòng)作電位的特點(diǎn)的是()。A.去極化速度慢B.去極化時(shí)程短C.復(fù)極過程緩慢D.去極化幅度小答案:B解析:慢反應(yīng)細(xì)胞動(dòng)作電位的特點(diǎn)是去極化速度慢、幅度小,導(dǎo)致去極化時(shí)程長,興奮傳導(dǎo)速度慢,復(fù)極過程緩慢而無明顯的時(shí)相區(qū)。35關(guān)于抑制性突觸后電位的產(chǎn)生,正確的敘述是()A.對(duì)Ca2+、K+通透性增大B.突觸后膜出現(xiàn)超極化C.突觸后膜出現(xiàn)復(fù)極化D.突觸后膜答案:B解析:抑制性突觸后電位是突觸前膜釋放抑制性遞質(zhì),導(dǎo)致突觸后膜主要對(duì)Cl通透性增加,Cl內(nèi)流產(chǎn)生局部超極化電位??键c(diǎn)生理學(xué)36一子葡萄糖徹底氧化解能成成多少ATP()。A.2或20B.26或24C.32或30

14、D.34或32E.38或36答案:C37下列哪項(xiàng)為高化鱗狀細(xì)胞癌的病理形態(tài)特點(diǎn)?A.鱗狀上皮呈乳頭狀生長B.癌細(xì)胞化形態(tài)仍保留鱗狀上皮特征C.形成大小不一的鱗狀細(xì)胞巢D.癌巢細(xì)胞間可見細(xì)胞間橋并見角化珠形成答案:D38心尖搏動(dòng)增強(qiáng)見于()。A.心包積液B.心濁音界右移C.左心室肥大D.雙側(cè)胸腔積液答案:C39乙肝的病原體是()A.HAVB.HBVC.HCVD.HIV答案:B40下列哪種改變不屬于液化性壞死?()A.急性壞死性胰腺炎B.腦膿腫C.干酪樣壞死D.腦軟化答案:C二、多選題1評(píng)價(jià)小兒體格生長發(fā)育最主要指標(biāo)是()。A.身高B.牙齒數(shù)目C.體重D.語言能力答案:AC解析:評(píng)價(jià)小兒體格生長發(fā)

15、育最主要的指標(biāo)是身高和體重。2貧血面容見于各種原因所導(dǎo)致的貧血,常見的表現(xiàn)有()。A.面色蒼白B.鼻翼扇動(dòng)C.唇舌色淡D.表情疲憊答案:ACD解析:貧血面容常見的表現(xiàn)為面色蒼白、表情疲憊和唇舌色淡。鼻翼扇動(dòng)常見于急性面容。3進(jìn)行腹部視診時(shí),下列哪些情況可見到胃腸型和蠕動(dòng)波?()A.腹部菲薄或松弛的老年人B.極度消瘦者C.幽門梗阻D.結(jié)腸或小腸梗阻答案:ABCD解析:正常人腹部一般看不到胃和腸的輪廓及蠕動(dòng)波形,但腹壁菲薄或松弛的老年人、經(jīng)產(chǎn)婦或極度消痩者可能見到。病理情況下,見到胃腸型和蠕動(dòng)波主要見于胃腸道梗阻的患者。4下列選項(xiàng)中,一般不出現(xiàn)粉紅色泡沫狀痰的是()。A.肺炎鏈球菌感染B.急性肺水

16、腫C.銅綠假單胞菌感染D.金黃色葡萄球菌感染答案:ACD解析:粉紅色泡沫痰為肺水腫的特征。銅綠假單胞菌感染常出現(xiàn)黃綠色或翠綠色痰;肺炎鏈球菌感染引起的肺炎常出現(xiàn)鐵銹色痰;金黃色葡萄球菌感染引起的肺炎常出現(xiàn)金黃色痰。5下列屬于腎上腺素受體激動(dòng)藥的有()。A.多巴胺B.麻黃堿C.腎上腺素D.阿托品答案:ABC解析:多巴胺、麻黃堿、腎上腺素和美芬丁胺都屬于a、腎上腺素受體激動(dòng)藥。阿托品為M膽堿受體阻斷藥。6關(guān)于局麻藥使用的描述,下列哪些說法是正確的?()A.局麻藥用于皮下或手術(shù)切口部位B.將局麻藥注于神經(jīng)干局部C.可肌內(nèi)注射D.藥物中可以加入少量腎上腺素答案:ABCD解析:浸潤麻醉是將局麻藥注入皮下

17、、肌肉組織或手術(shù)切口部位,使局部的神經(jīng)末梢麻醉。根據(jù)需要可在溶液中加少量腎上腺素,可減緩局麻藥的吸收,延長作用時(shí)間。神經(jīng)阻滯麻醉是將局麻藥注射到外周神經(jīng)干附近,阻滯神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo),使該神經(jīng)布的區(qū)域麻醉。7栓塞的類型包括()。A.血栓栓塞B.氣體栓塞C.脂肪栓塞D.羊水栓塞答案:ABCD解析:在循環(huán)血液中出現(xiàn)的不溶于血液的異常物質(zhì),隨血流運(yùn)行至遠(yuǎn)處阻塞血管腔的現(xiàn)象,稱為栓塞。栓塞的類型包括血栓栓塞(肺動(dòng)脈栓塞、體循環(huán)動(dòng)脈栓塞)、脂肪栓塞、氣體栓塞、羊水栓塞等。8評(píng)價(jià)心臟泵血功能的指標(biāo)有()。A.每搏功B.心指數(shù)C.心排血量D.射血數(shù)答案:ABCD解析:評(píng)價(jià)心臟泵血功能的指標(biāo)有心排血量、搏出量、心指

18、數(shù)、射血數(shù)和每搏功。9以減毒活疫苗進(jìn)行特異性預(yù)防的疾病有()。A.猩紅熱B.脊髓灰質(zhì)炎C.麻疹D.結(jié)核病答案:BCD解析:常用的減毒活疫苗主要有脊髓灰質(zhì)炎疫苗、流感疫苗、麻疹疫苗、腮腺炎疫苗、風(fēng)疹疫苗、乙型腦炎疫苗等??ń槊缡悄壳芭R床上唯一批準(zhǔn)使用預(yù)防結(jié)核病的減毒活疫苗。10下列屬于癌前病變的是()。A.黏膜白斑B.慢性子宮頸炎C.慢性胃潰瘍D.慢性潰瘍性結(jié)腸炎答案:ABCD解析:癌前病變是指具有較高癌變潛能的一類病變。癌前病變可能與某些生活習(xí)慣、感染或一些慢性炎性疾病有關(guān),包括黏膜白斑、家族性腺瘤性息肉病、慢性胃炎與腸上皮化生、慢性胃潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎、慢性子宮頸炎、皮膚慢性潰瘍、乳腺導(dǎo)管上

19、皮非典型增生等。11合成血紅蛋白的基本原料有()。A.蛋白質(zhì)B.鐵C.硒D.果糖答案:AB解析:紅細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)主要是血紅蛋白,而蛋白質(zhì)和鐵是合成血紅蛋白的重要原料。12雄激素生理作用包括()。A.刺激男性副性征的出現(xiàn)B.促進(jìn)蛋白質(zhì)合成C.促進(jìn)男性生殖器官發(fā)育D.提高性欲E.降低血糖濃度答案:ABCD解析:雄性激素可以刺激附屬性器官的發(fā)育并維持男性第二性征;可以促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。對(duì)調(diào)節(jié)血糖無明顯作用。13如果某男是B型血,那么下列說法正確的是:A.發(fā)生失血時(shí),B型血是他的最優(yōu)血型B.發(fā)生失血時(shí),他可以接受A型血的輸血C.發(fā)生失血時(shí),緊急情況下,他可以接受少量AB型血的輸血D.發(fā)生失血時(shí),緊急情況

20、下,他可以接受少量O型血的輸血E他的紅細(xì)胞膜上的凝集原是A型答案:AD解析:(1)該題考查的是生理學(xué)-血型-血型與輸血的知識(shí)點(diǎn)。(2)B型血的紅細(xì)胞表面的凝集原為B型(E錯(cuò)),血清中的抗體為抗A抗體,發(fā)生失血需要輸血時(shí),最優(yōu)的血型是B型(A對(duì)),緊急情況下可接受O型血的少量輸血(D對(duì)、C錯(cuò))。不可接受A型血的輸血,會(huì)發(fā)生溶血(B錯(cuò))。14主動(dòng)脈弓的支有()。A.左頸總動(dòng)脈B.右頸總動(dòng)脈C.頭臂干D.左鎖骨下動(dòng)脈答案:ACD解析:主動(dòng)脈弓的支有頭臂干、左頸總動(dòng)脈、左鎖骨下動(dòng)脈。15膽總管:()A.由肝左、右管匯合而成B.走行于肝十二指腸韌帶內(nèi)C.位于肝門靜脈的后方D.在肝門靜脈右前方答案:ABD

21、解析:肝總管是由來自肝臟的左、右肝管匯合而成;膽總管是由肝總管和膽囊管匯合而成,開口于十二指腸。由肝總管和膽囊管在肝十二指腸韌帶內(nèi)匯合而成,向下與胰管相會(huì)合。膽總管起始段位于十二指腸上部上方,在肝十二指腸韌帶內(nèi),肝門靜脈行于肝十二指腸韌帶內(nèi),其右前方為膽總管,左前方為肝固有動(dòng)脈。三、判斷題1促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素激素為腺垂體所泌。()是否答案:否解析:促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素是由下丘腦泌考點(diǎn)生理學(xué)2麥芽糖和蔗糖都是具有還原性的糖。()是否答案:否解析:還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,子中含有游離醛基或酮基的單糖和含有游離醛基的二糖都具有還原性。還原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖等??键c(diǎn)生物化學(xué)3判斷呼吸困難客觀表現(xiàn)應(yīng)注意呼吸頻率、節(jié)律和深度的異常變化。()是否答案:是考點(diǎn)診斷學(xué)4前庭階與鼓階相通處是蝸孔。()是否答案:是5藥物副反應(yīng)是藥物在過量情況下出現(xiàn)的與治療目的無關(guān)的作用,所造成的功能性變化一般不可恢復(fù)。()是否答案:否6只有化學(xué)因素才能引起蛋白質(zhì)變性。()是否答案:否解析:使蛋白質(zhì)變性的方法有化學(xué)方法和物理方法。能使蛋白質(zhì)變性的化學(xué)方法有加強(qiáng)酸、強(qiáng)堿

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