小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)熱《空氣的熱脹冷縮》教學(xué)實(shí)錄

1、空氣的熱脹冷縮教學(xué)實(shí)錄成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)文苑分校 張萍師：同學(xué)們打過(guò)乒乓球嗎？（生：打過(guò)）老師就喜歡打乒乓球，可是最近剛買(mǎi)的乒乓球就被踩凹了兩個(gè)。你們?cè)敢鈳臀蚁雮€(gè)辦法把乒乓球修好嗎？（實(shí)物投影：兩個(gè)踩凹了的乒乓球）生：可以用開(kāi)水燙。師：那我們來(lái)試試吧！實(shí)物投影下演示：開(kāi)水燙乒乓球（兩個(gè)乒乓球都恢復(fù)球形了）師：這個(gè)辦法有效嗎？（生：有效）謝謝你，孩子!大家有沒(méi)有想過(guò)，乒乓球?yàn)槭裁磿?huì)變圓呢？（學(xué)生沉默）討論一下吧！小組討論。師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你們的想法？生：我覺(jué)得是熱脹冷縮。師：能說(shuō)具體點(diǎn)兒?jiǎn)?？什么意思？生：就拿乒乓球舉例，它遇到熱的，就會(huì)脹起來(lái)。剛才它是壞的，但是放到開(kāi)水里，它遇到熱就脹起來(lái)了。師：你的意

2、思是它受熱脹起來(lái)了。那是什么脹起來(lái)了呢？是乒乓球還是別的什么？乒乓球是空的嗎？（部分學(xué)生：不是）里面什么都沒(méi)有嗎？（部分學(xué)生：有）乒乓球里面有什么？（部分學(xué)生：有空氣）誰(shuí)再來(lái)說(shuō)說(shuō)？生：乒乓球里面有氣體。師：這一點(diǎn)，大家同意嗎？（學(xué)生：同意）師：乒乓球里面有氣體。剛才這位女同學(xué)說(shuō)，乒乓球受熱膨脹了。到底是什么膨脹了呢？（部分學(xué)生回答：空氣）師：認(rèn)為是乒乓球里面的空氣膨脹了的同學(xué)請(qǐng)舉手。（部分同學(xué)舉起了手）這種現(xiàn)象咱們?cè)谏罾镌趺捶Q(chēng)呼它？生：我覺(jué)得應(yīng)該像剛才的同學(xué)說(shuō)的那樣，叫熱脹冷縮。師：空氣真的可以熱脹冷縮嗎？認(rèn)為肯定可以的請(qǐng)舉手（少數(shù)同學(xué)舉起了手），還持懷疑態(tài)度的請(qǐng)舉手（多數(shù)同學(xué)舉手）看來(lái)這個(gè)

3、問(wèn)題值得研究一下，那么今天我們就來(lái)研究一下：空氣真的可以熱脹冷縮嗎？（板書(shū)課題）師：要研究空氣是不是能熱脹冷縮?？諝鈴哪膬赫遥浚ú糠謱W(xué)生：隨處都有）對(duì)啊，隨處都有。那要用來(lái)研究的話，怎么辦呢？我們可以找個(gè)容器把它裝起來(lái)。研究空氣，能不能在容器里再裝點(diǎn)別的東西，比如說(shuō)再裝點(diǎn)水？（學(xué)生齊答：不能）所以咱們只能裝空氣。師：（實(shí)物投影：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表，設(shè)計(jì)指導(dǎo)部分）首先咱們要選取一個(gè)什么容器來(lái)裝空氣，而且只能裝空氣。其次，為了防止空氣跑掉，我們需要把這個(gè)容器密封住。那需要什么東西密封，咱們就得思考一下。剛才同學(xué)說(shuō)到乒乓球受熱膨脹，我想知道這是有空氣增加嗎？（部分學(xué)生說(shuō)有，部分學(xué)生說(shuō)沒(méi)有）乒乓球是密封的，外

4、面的空氣能進(jìn)去嗎？（不能）所以，咱們密封還有一個(gè)效果，就是讓空氣的重量不能發(fā)生改變。師：（指實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表設(shè)計(jì)指導(dǎo)部分內(nèi)容）既然膨脹算一種現(xiàn)象，那收縮算不算另外一種現(xiàn)象？（生齊答：算）那我們就得思考，怎么來(lái)給空氣加熱？假如空氣真的會(huì)受熱膨脹，那我們加熱的辦法應(yīng)該怎么操作？然后用什么辦法來(lái)給空氣受冷，來(lái)觀察我們預(yù)想的它收縮的現(xiàn)象？另外，空氣還存在一個(gè)特點(diǎn)，看得見(jiàn)嗎？（生齊答：看不見(jiàn)）所以能不能直接觀察空氣？（生齊答：不能）那我們就要借助一些材料來(lái)幫助我們觀察空氣的變化（指實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表設(shè)計(jì)指導(dǎo)部分）。那借助什么好呢？這個(gè)需要大家進(jìn)行思考。師：今天的實(shí)驗(yàn)咱們先別忙做。有一句話說(shuō)：磨刀不誤砍柴工。咱們先設(shè)計(jì)

5、方案，同意嗎？（生齊答：同意）那么究竟哪些組設(shè)計(jì)得好呢？在這張?jiān)O(shè)計(jì)表上我還給大家提供了評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。（實(shí)物投影：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)表上評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)部分）今天在座的每一個(gè)同學(xué)都是評(píng)委，你可以評(píng)自己組的也可以評(píng)其他組的。師：（指評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)）從這五點(diǎn)來(lái)評(píng)。1、選用的裝空氣的器材是否合理；2、設(shè)計(jì)的密封方法是否科學(xué)；3、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否同時(shí)考慮了空氣膨脹和收縮兩種現(xiàn)象；4、用來(lái)借助觀察空氣體積變化的材料是否恰當(dāng)；5、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否易于操作。滿分5分。孩子們有信心嗎？（生齊答：有）師：剛才張老師隨機(jī)在你的小組放了一些材料在桌上。你能根據(jù)它來(lái)設(shè)計(jì)你們的方案嗎？咱們先設(shè)計(jì)，不忙做實(shí)驗(yàn)，咱們把方案敲定了再做，好嗎？（生齊答：好）小組派

6、人領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)單，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。師巡視（設(shè)計(jì)活動(dòng)結(jié)束）師：剛才我看見(jiàn)我們每個(gè)組討論的都很好，很激烈。（在板書(shū)上每組組號(hào)下粘貼“有序合作”的獎(jiǎng)勵(lì)小花）（邀請(qǐng)一個(gè)小組派一名代表上臺(tái)講解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，實(shí)物投影實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)單）8組代表：我們選取錐形瓶來(lái)裝空氣。我們想的是用氣球密封袋來(lái)把它包住，這樣讓氣不能跑掉。師：氣球皮，是吧？8組代表：是的。我們用熱水來(lái)給空氣進(jìn)行加熱，用冰塊來(lái)使空氣受冷。師：借助什么的變化來(lái)觀察空氣的變化呢？8組代表：用密封袋。因?yàn)槊芊獯绻枷氯?，就代表它是冷的，然后呢鼓起?lái)就是熱的。師：你說(shuō)的密封袋是氣球皮，是吧？8組代表：是的。師：通過(guò)觀察氣球皮的凹凸來(lái)確定它是收縮還是膨脹，是這

7、個(gè)意思嗎？8組代表：是的。師：她的方案，大家清楚了嗎？（生齊答：清楚了）請(qǐng)你給她的方案評(píng)一評(píng)分。請(qǐng)舉起你們的手，滿分5分，根據(jù)咱們的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，你準(zhǔn)備給他們幾分呢？（有給5分的，有給3分的，有給2分的，還有給4分的）師采訪給2分的兩位同學(xué)：為什么你給2分？生1：沒(méi)想好。生2：我覺(jué)得他們?nèi)鄙倭艘恍?。（沒(méi)找到具體缺少了的設(shè)計(jì)，老師請(qǐng)被采訪的同學(xué)坐下）師：（指實(shí)物投影評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)）裝空氣的器材是否合理？（生齊答：合理）那至少可以得1分了；設(shè)計(jì)的密封方法是否科學(xué)？（生齊答：科學(xué)）那就2分了；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否同時(shí)考慮了空氣膨脹和收縮兩種現(xiàn)象？（生齊答：考慮了）那3分了；用來(lái)借助觀察空氣體積變化的材料是否恰當(dāng)？（生

8、齊答：對(duì)）4分了；實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否易于操作？（生齊答：易于操作）所以，張老師給你5分。恭喜你！（8組代表回到座位）師：咱們還有別的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)嗎？誰(shuí)來(lái)展示一下？（邀請(qǐng)另一個(gè)小組派代表上臺(tái)講解不同的設(shè)計(jì)方案，實(shí)物投影實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)單），別緊張。4組學(xué)生代表：我們采用氣球來(lái)裝空氣，用橡皮筋捆住氣球。師：我能打斷一下你嗎？我看下面的設(shè)計(jì)圖上你們畫(huà)了一個(gè)瓶子，那到底是用什么裝的空氣？4組學(xué)生代表：用氣球套在瓶口上。用開(kāi)水給空氣加熱，用冰塊給空氣受冷，借助氣球的大小來(lái)看空氣的體積變化。師：就是設(shè)計(jì)圖沒(méi)有完成，是嗎？4組學(xué)生代表：是的。師：沒(méi)關(guān)系。他的設(shè)計(jì)方案大家清楚了嗎？你們給幾分呢？舉起手！（普遍給出了5分）恭喜你

9、！請(qǐng)回位。師：我們還有方案嗎？（沒(méi)有小組舉手了）那，小組同學(xué)根據(jù)咱們的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，你給你們組的設(shè)計(jì)幾分呢？（學(xué)生有說(shuō)5分的）得了5分的組，可以開(kāi)始實(shí)驗(yàn)了。請(qǐng)一個(gè)小幫手幫忙發(fā)冰，老師負(fù)責(zé)發(fā)熱水。請(qǐng)發(fā)冰塊的同學(xué)先在塑料小碗內(nèi)裝冷水，再在冷水里發(fā)放冰塊。學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。老師巡視，指導(dǎo)。（方案沒(méi)有確定的組，自愿選擇分享過(guò)的實(shí)驗(yàn)方案開(kāi)展實(shí)驗(yàn)）師拍攝實(shí)驗(yàn)照片。（實(shí)驗(yàn)結(jié)束）師：剛才張老師拍了幾張照片（展示實(shí)驗(yàn)中拍攝的照片，利用氣球的實(shí)驗(yàn)），哪個(gè)組的？請(qǐng)認(rèn)領(lǐng)。（5小組舉手）請(qǐng)一位同學(xué)給我們解說(shuō)一下。5小組學(xué)生代表：（指氣球鼓起來(lái)的照片）這是把瓶子放在熱水中，氣球就鼓起來(lái)了；師：這說(shuō)明空氣怎么了？5組學(xué)生代表：熱脹

10、了。5組學(xué)生代表：（指氣球變癟的照片）這是把瓶子放在冰水中，氣球癟了。師：這說(shuō)明空氣怎么了？5組學(xué)生代表：冷縮了。師：（展示實(shí)驗(yàn)中拍攝的照片，利用氣球皮的實(shí)驗(yàn)）這是哪個(gè)組的？8組學(xué)生代表：（指氣球皮鼓起的照片）這個(gè)是氣球皮膨脹了。師：放在哪里的？8組學(xué)生代表：熱水中。師：空氣在？8組學(xué)生代表：膨脹。8組學(xué)生代表：（指氣球皮凹陷的照片）瓶子放在冷水里，氣球皮凹下去了。師：這說(shuō)明空氣在？8組學(xué)生代表：收縮。師：其他成功的看到空氣膨脹和收縮的組請(qǐng)舉手。（多數(shù)組舉手）恭喜你們，你們的實(shí)驗(yàn)成功了。這跟你們的小組合作十分不開(kāi)的。（在板書(shū)上給各組加分）咱們有的組遇到了一些小麻煩，但是他們還是在積極的配合，比

11、如說(shuō)7小組，他們的氣球幾次都破掉了，稍微有點(diǎn)遺憾，下課后可以把這個(gè)實(shí)驗(yàn)補(bǔ)上。師：咱們知道了空氣受熱后體積會(huì)？（生齊答：膨脹）受冷后體積會(huì)？（生齊答：收縮）（板書(shū)：受熱，體積膨脹；受冷，體積收縮）由此看來(lái)，空氣有沒(méi)有熱脹冷縮的性質(zhì)？（生齊答：有。）師：請(qǐng)你把我們的發(fā)現(xiàn)填寫(xiě)下來(lái)。（板書(shū)：“發(fā)現(xiàn)：空氣能熱脹冷縮?！保W(xué)生填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)單上的發(fā)現(xiàn)。師：咱們知道空氣能熱脹冷縮。那我們能不能利用它來(lái)做點(diǎn)有趣的游戲呢？（生齊答：可以）師：這樣吧。大家有沒(méi)有吹過(guò)泡泡？我今天帶來(lái)了很多泡泡液（出示裝在塑料瓶中的泡泡液）用管子來(lái)吹泡泡，會(huì)嗎？我請(qǐng)一個(gè)孩子來(lái)幫我們吹一個(gè)。一名學(xué)生上臺(tái)演示：用玻璃管吹出泡泡。（用管子蘸上泡泡液，成功吹出了泡泡）師：用管子可以吹出泡泡。同學(xué)們能不能利用今天學(xué)到的知識(shí)，換一種吹泡泡的方式呢？（出示一個(gè)空瓶子）這是一個(gè)空瓶子，它真是空的嗎？（生齊答：不是）它里面有什么？（生齊答：空氣）利用這個(gè)有空氣的瓶子和今天學(xué)到的知識(shí)，你能用它來(lái)吹泡泡嗎？（生齊答：能）我提一點(diǎn)要求：第一，不準(zhǔn)用嘴吹；第二，瓶子里不加入其他物質(zhì)。小組商量一下吧。分組討論怎么用空瓶子吹泡泡。生：我們組的辦法是把瓶口蘸上泡泡液，然后把瓶子放到熱水里。師：同意嗎？（生齊答：同意）好。如果說(shuō)再增加一根管子呢？（出示玻璃管）生：可以把管子插到瓶子里。師：空氣跑掉怎么辦呢？