大學(xué)生酒店畢業(yè)生實(shí)習(xí)心得體會1000字

1、大學(xué)生酒店畢業(yè)生實(shí)習(xí)心得體會1000字實(shí)習(xí)就像一面鏡子，照出自己在學(xué)校上面的問題，學(xué)習(xí)上面的各種漏洞弊病全都在鏡子照射下面全部顯露出來。這一次的實(shí)習(xí)，就是讓我發(fā)現(xiàn)問題改正問題，學(xué)習(xí)跟多知識的機(jī)會。我在這幾個月的實(shí)習(xí)的工作里面，也確實(shí)發(fā)現(xiàn)了自己的缺點(diǎn)，在專業(yè)上面有很多的不足，有很多的只會點(diǎn)沒有掌握好，好在實(shí)習(xí)幫助我有效地改正了許多。在大學(xué)里面，每一個畢業(yè)生都是需要出去實(shí)習(xí)的，這是大學(xué)生必須經(jīng)歷的事情。每一個專業(yè)的實(shí)習(xí)時間不一，我們專業(yè)的安排是在大學(xué)的最后一個學(xué)期。為了完成學(xué)校的任務(wù)，我通過面試進(jìn)了一家酒店實(shí)習(xí)。這一次的實(shí)習(xí)工作，我主要精力的地方是兩個點(diǎn)，前臺和餐飲部。下面我將分點(diǎn)介紹我在這兩塊上

2、面實(shí)習(xí)的心得體會：前臺：前臺的工作，其實(shí)在我最開是印象里面，是一個十分簡單的工作，每天只要坐在那里回答別人的問題就好，可是在我接觸之后，才知道這一個工作的不好辦。我每一天都必須要提起那到達(dá)那里，做好前臺的整理工作，給客人最好的影響。再就是需要做好電話的接聽工作，做好客人的住房、餐飲預(yù)定，這里需要我十分的細(xì)致，要求不能夠出現(xiàn)任何的錯誤。再就是做好客人進(jìn)酒店的接待工作，接到客人我們必須要保持微笑，有時候一天下來臉都僵了。有時候別的公司來我們這開會的時候，我還要在做好自己日常工作的同時，還要協(xié)助他們最好會議的簽到工作，引導(dǎo)他們進(jìn)入到正確的開會地點(diǎn)。前臺的工作，我最深的體會就是，盡可能低為客人做好服務(wù)

3、，必須要有好的服務(wù)意識。餐飲部：這塊的工作，就是酒店的服務(wù)員，我們在客人來的時候，根據(jù)他們的人數(shù)和要求，將他們引導(dǎo)到何時的餐桌，然后協(xié)助他們點(diǎn)餐，及時給他們上菜等。這里面有許多需要我們注意，比如我們要對酒店的大致結(jié)構(gòu)要有了解，對餐桌的情況有了解，知道哪里有空位，不能夠帶著客戶轉(zhuǎn)圈圈找位子，不認(rèn)轉(zhuǎn)了一圈還是沒有空位，就容易引起客戶的不滿。再就是在上菜的時候，我們必須要積極，及時催促廚房部，我們還要經(jīng)常關(guān)注客人的餐飲情況，及時給他們倒水、換盤子等等。這里面最大的體會就是，我們最服務(wù)員的，一定要細(xì)致，會觀察，看到客人來的時候，我么要學(xué)會主動給客人拉開椅子，沒有茶的時候，我們要及時給客人倒茶。所以酒店

4、餐飲部的實(shí)習(xí)，考驗(yàn)、提高了我的觀察能力，細(xì)致處理問題。這一次短短幾個月的實(shí)習(xí)，讓我的心態(tài)得到了轉(zhuǎn)變，就像我前面提到的那樣，剛剛實(shí)習(xí)的時候，主要的想法就是為了完成學(xué)校安排的實(shí)習(xí)任務(wù)，可是當(dāng)我接觸之后，才讓我開始變的嚴(yán)肅認(rèn)真起來，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)自己有很多地方有缺點(diǎn)。所以這一次實(shí)習(xí)，讓我的心態(tài)改變，從應(yīng)付了事變成了認(rèn)真學(xué)習(xí)。所以說啊，學(xué)校安排實(shí)習(xí)的目的還是很對的，我們對待實(shí)習(xí)一定要認(rèn)真。隨著學(xué)校開始統(tǒng)一安排應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行實(shí)習(xí)的潮流，我也乘著這股東風(fēng)并在校園招聘會中找到了一份適合自己發(fā)展的銷售工作，這份工作的門檻不高且能夠很好地對應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行鍛煉，在加上實(shí)習(xí)并非正式工作的緣故導(dǎo)致自己抱著嘗試的心態(tài)進(jìn)行了

5、應(yīng)聘，一晃而過的時間伴隨著實(shí)習(xí)結(jié)束的鐘聲讓我對這份工作心生感慨。由于公司在外地的緣故導(dǎo)致自己在行程上花費(fèi)了許多時間，所幸的是統(tǒng)一安排的員工宿舍使得自己不需要額外在租房問題上面花費(fèi)心思，后來進(jìn)行的崗前培訓(xùn)也讓自己這個剛走出校園的大學(xué)生感到大開眼界，其中無論是企業(yè)文化方面的宣傳還是基礎(chǔ)銷售知識的課程都讓我收獲了很多，待到初期的培訓(xùn)過后便意味著可以正式開始自己的銷售實(shí)習(xí)了，而且由于同批次進(jìn)入公司的員工被分配到不同小組的緣故導(dǎo)致我們在工作中產(chǎn)生了競爭，無論是對客戶訂單的爭取還是銷售技巧的學(xué)習(xí)都能讓人產(chǎn)生工作的動力，我雖然沒有銷售工作的經(jīng)驗(yàn)卻也能在耳濡目染之中逐漸掌握和客戶進(jìn)行溝通的技巧。通過老員工和銷

6、售助理的幫助讓我以較快的速度融入了當(dāng)前所在的部門，由于自己實(shí)習(xí)的工作是以電話銷售的形式為主還是比較輕松的，每天和客戶的溝通讓我意識到想要做好銷售工作絕非想象中那么簡單，無論是直接掛斷電話還是言語辱罵都是客戶用來拒絕銷售的方式，所以有時難以獲得業(yè)績也是自己在實(shí)習(xí)期間感到困擾的事情，尤其是只需每月完成兩單的自己仍在工作中遇到的難題，這讓我不禁開始反思自己是不是不太適合從事銷售性質(zhì)的工作。通過這段時間的銷售實(shí)習(xí)讓我明白良好的心態(tài)才是解決問題的辦法，尤其是自己實(shí)習(xí)初期通過死記硬背的方式將銷售話術(shù)記憶下來以后仍無法有效解決問題，后來在銷售助理的分析下自己才明白要懂得變通才能適應(yīng)客戶不同的要求，所以很多時

7、候自己都是站在客戶的角度分析問題才能得到對方的認(rèn)同，而且由于自己心態(tài)不錯的緣故導(dǎo)致很多工作中的壓力都在無形中被消除，也正是這種腳踏實(shí)地對待工作的作風(fēng)導(dǎo)致自己在遇到難題的時候能夠得到部門同事的幫助。匆匆而過的實(shí)習(xí)時光讓我在這里留下了一份難以忘懷的回憶，無論是領(lǐng)導(dǎo)與同事對自己工作的幫助還是努力奮斗的歷程，都讓我對自己今后的職業(yè)規(guī)劃有了更加清晰的認(rèn)識，也得益于這次實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)讓我對畢業(yè)以后的正式工作有了更大的信心。要說資料工地上實(shí)在是太多了，工作聯(lián)系單：里面有變更、具體做法、通知等；會議記要：監(jiān)理月報(bào)、工地例會、專題會議、項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)內(nèi)部會議等；一期1#4#樓施工組織設(shè)計(jì)；外墻外保溫工程的施工方法；7

8、月份8月份的施工進(jìn)度表；關(guān)于會所樁基工程問監(jiān)理拿個份文件，了解了樁基部分的有關(guān)知識，如樁徑尺寸、長度、持力層、單樁豎向承載力，采用110振動沉管灌注樁，打樁時可能發(fā)生“瓶頸”樁、“大肚子”樁等，入土深度控制、容許偏差范圍及樁身砼質(zhì)量控制等等；無錫市住宅質(zhì)量分戶驗(yàn)收管理規(guī)定，講到了驗(yàn)收人員組成、分戶與竣工驗(yàn)收的區(qū)別、驗(yàn)收時需填表格、驗(yàn)收內(nèi)容等等；全國 統(tǒng)一建筑工程基礎(chǔ)定額江蘇省估價(jià)表，江蘇省建筑工程綜合預(yù)算定額，無錫市建筑工程補(bǔ)充預(yù)算定額這三本書要結(jié)合起來看，我也大概翻了一翻，每章有工程說明、工程量計(jì)算規(guī)則和計(jì)價(jià)表，計(jì)價(jià)表一開始看不懂，幸好有個預(yù)算員教我看了一下，什么基價(jià)有人工費(fèi)、機(jī)械費(fèi)、材料費(fèi)

9、組成。最后還看到了一期1#10#樓加d1、d2、d3的建筑工程樁基工程的施工驗(yàn)收資料，每份足足有幾百張，并且一些單子需要原件，里面有質(zhì)量驗(yàn)收報(bào)告、樁位圖、高應(yīng)變檢測報(bào)告等等，這些都要送到檔案館存檔?？词┕すに嚕绾问┕し啪€及監(jiān)理復(fù)線，什么是“五零線”；滴水線的做法，底面與外墻面交界處，距拐角12處做一條1左右寬的凹槽；看鋼筋工程中鋼筋的接頭和斷點(diǎn)焊接及鋼筋間距是否滿足要求。剪力墻豎向分布鋼筋和約束邊緣柱的連接構(gòu)造，直徑小于28采用搭接，大于28采用電渣壓力焊連接，對于柱機(jī)械焊接時縱筋距基礎(chǔ)、樓板頂面大于500，相鄰鋼筋交錯連接大于35d，箍筋和拉筋彎鉤和間距的構(gòu)造，拉筋采用梅花型布置，墊塊的使用?？茨０逯误w系，10#樓地下室模板面板采用厚度為18mm的木膠合板，內(nèi)豎楞采50mmx100mm木楞，間距為250mm，外橫楞采用雙腳手鋼管，間距為600mm，對拉螺栓的布置，嚴(yán)禁使用廢機(jī)油滿涂等；砼工程中采用一次支模一次澆注，砼的.測溫等等；止水帶，后澆帶的做法；施工縫留置，柱、剪力墻留在梁板底50100，梁留在1/3跨中；伸