最新客房部上半年工作總結

1、最新客房部上半年工作總結 工作總結的對象是過去做過的工作或完成的某項任務，進行總結時，要通過調(diào)查討論，努力把握全面狀況和了解整個工作過程，只有這樣，才能進行全面總結，避開以偏概全。以下是我整理的最新客房部上半年工作總結，歡迎大家借鑒與參考! 最新客房部上半年工作總結1 時間過得真快，一下子上半年就這么過去了!假如不是這場疫情的影響，我想我們的酒店生意會更加好吧!今年上半年酒店多是用來進行特地的隔離工作了，我們客房部詳細的工作總結如下： 一、樂觀協(xié)作國家的工作進行客房服務 本酒店始終以來是一家樂觀響應國家號召的酒店，我們客房部上半年的工作中，主要的工作是樂觀協(xié)作國家的工作，進行一系列與國家需要相

2、關的客房服務。接納了很多來自內(nèi)地的顧客，也接納了很多來自國外的顧客，在他們需要關心的時候，準時送上我們的關心，讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心。在這一系列客房服務中，我們客房部還與醫(yī)院保持了親密的聯(lián)系，盡可能保證本酒店住客與員工的生命平安。 二、仔細保持潔凈衛(wèi)生干凈的客房質(zhì)量 酒店客房服務中最重要的也就算是保持潔凈干凈了。今年上半年是一個特別的半年，這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年，我們客房部派出了一大部分員工特地進行衛(wèi)生狀況的維系，進行每日消毒每日清洗，哪怕是長時間住店的顧客，我們也都做到了上門為其進行消毒打掃的工作，仔細保持潔凈衛(wèi)生干凈的客房質(zhì)量，讓每一個來我們酒店住宿

3、的顧客都連連贊揚我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對于這樣的評價感到欣慰，究竟我們上半年真的有特別仔細的對待這件事情，算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧! 三、拓展進行了今年上半年的客房培訓 上半年，我們客房部的工作是勞碌的，但這不是阻擋我們進行客房培訓的理由。上半年的時間里，我們客房部還是想盡方法擠出了時間來給我們客房部的員工進行培訓，讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評。今年上半年的培訓，主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓，提高了一些英語比較落后的員工的英語水平，也給全部客房部的員工進行了如何更有禮貌地對待那些需要被隔離的住客，讓這些住客不會由于可怕而過分影響

4、身心健康。 上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了，這些工作看似沒什么，但實際上卻讓我們上半年都處在緊急勞碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)樂觀應對了。 最新客房部上半年工作總結2 緊急而勞碌的上半年立刻就要結束了，回顧部門上半年的工作，有很多的收獲和體會。為了下半年部門的工作更上一層樓，總結一下上半年工作中的得失很有必要。 一、清潔工作 客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任。上半年，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標

5、的部分都完成了年初下達的任務。 二、降低成本 在努力創(chuàng)收的同時我們也.節(jié)省，部門上半年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴格的提貨及選購制度，領班、主管、經(jīng)理層層把關，每月的提貨量嚴格掌握在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。 三、洗滌工作 在洗滌劑的使用上根據(jù)規(guī)定的用量使用，實行稱重量、看刻度的方法，領班把關，這樣一來在很大程度上避開了不必要的人為鋪張，在物品的洗滌上實行集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以避開了在不滿載的狀況下啟動

6、機器，很大程度節(jié)省了大量的能源，同時員工的工作量也無形中增加了，但員工都沒有絲毫的怨言，周而復始每天辛勤地工作著。節(jié)省一滴水、節(jié)約一度點的節(jié)省意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成?？头繕菍釉诒ＷC對客服務增加客房收入的同時，努力掌握成本，在平常的工作中讓每位員工樹立約意識。 四、工作改進措施 客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)省了開支，降低了成本?？头績?nèi)停止供應冷水、冰塊的服務，只有在客人提出需要時在給客人補充，節(jié)省了水能源。 廢物利用，將報廢的床單該成內(nèi)枕袋。嚴格掌握布草的投放和報損率，樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和

7、報損率。關閉了七個樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了許多的不便，但把節(jié)電的工作落實到了實處。 最新客房部上半年工作總結3 上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶，半年來在部門領導的帶領下我們?nèi)繂T工都能夠仔細對待客房部的工作，但相對應的則是在客房部工作中存在的問題應當加以改善從而取得更好的效果，對于在酒店入住的客戶來說客房環(huán)境的好壞也會給對方留下深刻的影響，為了在客房部工作中取得更好的進展還是應當對半年來完成的酒店工作進行總結。 客房打掃工作既是基礎也是需要仔細對待的事務，若是客戶入住的時候發(fā)覺客房存在著臟亂的現(xiàn)象無疑會產(chǎn)生極大的反感，所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃

8、各個客房，尤其是長期沒有客戶入住的客房很簡單在工作中被忽視，所以我在加強打掃力度的同時也要營造出良好的居住環(huán)境才行，無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行，除此之外還要留意觀看洗發(fā)水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況，至于淋浴設備以及客房電燈也要進行定期的試用以免消失故障卻不自知的狀況。 除了在客房區(qū)域進行打掃以外還要加強自身的服務水平才行，須知酒店員工的服務水平在某種程度上也會影響到客戶的感官，因此我得注意這方面力量的加強從而得到綜合性的進展才行，只不過令人圓滿的是我在上半年的服務工作做得并不夠好，或者說是比較平凡的原因?qū)е滦枰B續(xù)加強這方面的學習才行，所幸的是部門領導與同事們

9、的關心能夠讓我在加強服務禮儀的學習過程中削減很多阻礙，可即便如此我也要仔細做好客房部的工作以免在職業(yè)進展中消失拖后腿的現(xiàn)象。 對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應當進行自我反省，尤其是工作技巧以及職業(yè)素養(yǎng)方面應當多向部門的優(yōu)秀員工學習，這既是自己對客房部工作仔細負責的表現(xiàn)也為今后的進展打下了良好的基礎，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在著哪些做得不到位的地方，若是坐視工作疏忽的產(chǎn)生卻不加以改進的話無疑會造成不好的影響，因此即便部門領導并沒有在工作中批判過自己也要有奮勉向上的決心才行。 盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰(zhàn)卻早已做好了相應的預備，正由于明白客房部工作的重

10、要性才不能夠消失任何掉以輕心的狀況，所以我在總結完上半年工作以后會更加重視部門領導布置的任務，而且我會通過客房部工作的完成來回報酒店領導對自己的期盼。 最新客房部上半年工作總結4 _酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求，在鐘總和賴經(jīng)理的指導關心下完成了各項工作，在取得了肯定的進步同時也存在著一些不足： 亮點之處 一、培訓方面 1、每月完成兩個SOP流程的學習和考核，崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓，各班組分管領班對班組員工進行強化考核，增加的員工的業(yè)務技能，提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。 2、集團明查應知應會學問的培訓和考核，依據(jù)部門的要求制定了培訓方案表，支配員工依據(jù)方案表的進度進行學習，班

11、組再進行考核。 3、每天早會進行案例的培訓，提高員工解決問題和處理問題的力量。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析，避開該案例的再次發(fā)生，提高了服務質(zhì)量。 4、針對工作中發(fā)覺的不足，支配專題培訓。暗訪中發(fā)覺的物品擺放不規(guī)范的狀況，由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀，支配員工進行查房的培訓，指導員工發(fā)覺查房中簡單忽視的盲點。 5、房務和總機人員的交叉培訓，從四月份開頭以進行了多批次，通過兩個崗位員工之間的交叉學習，提高了各自的業(yè)務水平和綜合素養(yǎng)，同時也熟識了各個崗位的工作流程和操作技能，便于下階段兩個崗位的順當合并。 二、管理方面 1、上半年以來住客率高，特殊是

12、在三、四月份，崗位克服人員的嚴峻不足，全員加班加點，互幫互助，完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編，導致分管區(qū)域過大，影響管控的質(zhì)量，從四月份開頭，將79三個樓層劃分給柯林公司幫助檢查和把控，削減了領班的工作量，協(xié)作以來衛(wèi)生質(zhì)量和共性化服務均較穩(wěn)定。 2、上半年總體服務質(zhì)量較穩(wěn)定，15月份的集團問卷均超出部門考核指標，并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定，沒有消失大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務，獲得了來賓始終好評。特殊是在今年，網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升，對我們來說有較大的壓力，特殊是8#樓的整體硬件水平不足，我們通過各項共性化服務提高了來賓的滿足度，贏得了良好的口碑;

13、在2月份和5月份，8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號，是對我們服務質(zhì)量的確定。 3、專項方案衛(wèi)生的開展，對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項方案衛(wèi)生無法開展的狀況，崗位制定了專項方案衛(wèi)生方案，要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項方案，雖然一開頭遇到了肯定的阻力，但是通過不斷的宣導，最終還是得到了各位員工的理解。 4、崗位的銷售意識不斷增加，15月份崗位工完成了房餐貢獻元，超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步， 5、常態(tài)化共性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行，對共性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進，獲得

14、了來賓的全都好評，對長住客和VIP客人配用專用的洗發(fā)沐浴，增加特地的鼠標墊，為各個樓層配了保鮮膜便利員工為客人供應共性服務，節(jié)假日為客人供應特別的小禮物(旺仔小饅頭)等，通過我們的不斷努力，使之共性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。 三、接待服務方面 1、順當完成各個黃金周的接待工作，各個崗位親密協(xié)作，依據(jù)預案做好跟進進，均完成了各項考核指標，基本實現(xiàn)了服務質(zhì)量“0”投訴，平安事故“0”發(fā)生，同時也積累了肯定的黃金周接待閱歷; 2、5月份以來福廈動車的開通，給我們帶來了較大的客流，通過一段時間的接待工作，崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路，為下階段的工作供應了指導;

15、3、當局管家服務的有效跟進，上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進，取得了良好的口碑，各位管家在做好接待工作的同時樂觀推銷酒店的房餐和其他賣品，增加了收入;同時樂觀幫助酒店會議管家做好會議助手管家的工作，完成各批次的會議接待工作。 4、崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作，以基本形成慣例，取得了良好效果; 5、對蜜月房的布置進行創(chuàng)新，增加酒店產(chǎn)品的賣點。 四、團隊和人員方面 1、關愛員工方案的推行，短信祝愿、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動，獲得了員工的全都認可，提高了員工的滿足度; 2、組織多批次的戶外團隊活動，為各位員工增加了溝通溝通的機會，在工作的同

16、時讓身心得到了放松，增加了團隊了分散力; 3、每月召開月度質(zhì)檢分析會，分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核嘉獎，起到了肯定的激勵作用; 4、在班組集團問卷考核的基礎上，逐步推行領班KPI考核獎罰制度，使之各項考核指標分解到班組，獎罰分明，以利于高效達成各項考核指標; 5、人才培育機制的建立，依據(jù)職業(yè)定向方案表，上半年已培育了四位員工，兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。 不足 1、崗位人員不足，員工工作量大，使之各位員工存在肯定的怨言和誤會，在工作量支配上存在肯定壓力，同時也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對客服務質(zhì)量以及其他各項工作的開展，是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗; 2、培訓效果不盡人

17、意，二級SOP流程考核成果不穩(wěn)定，員工接受度不高，同時也存在班組跟進不到位，培訓過后就遺忘了。其他各項常規(guī)培訓還存在員工樂觀性不高，覺得是多余的不愿意參與的狀況。同時崗位的培訓工作創(chuàng)新不足，形式仍舊比較單一; 3、衛(wèi)生質(zhì)量下降，存在OK房不OK，住客房衛(wèi)生也不能保證的狀況。員工操作馬虎，同時領班檢查掌握不到位，導致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降，在部門的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間消失頻率較高; 3、專業(yè)度不高，規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢，班組執(zhí)行力有待加強，管理者現(xiàn)場督導不夠，員工不按流程操作時常發(fā)生，總是存在自以為是的思想，導致了多起的客人投訴; 4、員工的共性化服務還是處于被動狀態(tài)，需要

18、管理者的督導和檢查，檢查時發(fā)覺沒有做的狀況屢次發(fā)生;由于個別員工不識字以及有些員工怕麻煩，還存在留言條不供應的狀況，; 5、員工合理化建議創(chuàng)新不足，大家參加的樂觀性不高，目前還沒有員工提的合理化建議被接受; 6、明查工作仍舊預備不足，預見性不強，支配不到位，存在較多問題，將我們的問題暴露在了集團層面，影響了酒店的聲譽; 7、個別員工團隊意識不強，影響了崗位工作的開展，對其他員工也造成了惡劣的影響。 在下半年，我崗位仍舊會連續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項工作，針對上半年存在的問題進行以下思路的調(diào)整： 1、著重加強質(zhì)檢的獎懲力度，針對每天的質(zhì)檢狀況進行張榜公示，做到有獎有罰，形成每個班組和每位

19、員工的競爭意識，讓大家有肯定的壓力，化壓力為動力; 2、每月開展專項的衛(wèi)生統(tǒng)計和評比，對做的好的員工進行嘉獎，以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時也對班組衛(wèi)生質(zhì)量進行評比，對于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組賜予嘉獎，嘉獎到領班個人; 3、連續(xù)做好專項方案衛(wèi)生的跟進檢查，提高專項方案衛(wèi)生的質(zhì)量; 4、做好人員的補充和培訓，后備人才的提拔和培育，化解人員壓力; 5、開展員工和領班的業(yè)務技能競賽，提高服務技能; 6、對新員工的培訓和考核連續(xù)跟進，除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進行階段性的專題培訓，如解決問題的力量，服務意識的提升等，起到檢驗跟班效果和增進溝通和了解的機會; 7、設立崗位教練，對適合的人員進行考核，由人力

20、部或部門頒發(fā)證書，對嫻熟員工起到激勵作用的同時也能提高他們帶新員工的力量; 8、對明查學問的學習分解到每周，做到定期消化，能夠化解肯定的壓力; 9、連續(xù)做好500問和案例的培訓，通過不同的機會和形式提高培訓的質(zhì)量和效果，提高員工的意識和力量; 10、連續(xù)做好關愛員工方案的執(zhí)行，提高員工的滿足度，針對崗位不同年齡層次的員工分別召開座談，了解他們的心聲;同時在各項團隊活動上做到創(chuàng)新，做到吸引員工。 最新客房部上半年工作總結5 客房部作為_酒店主要業(yè)務和形象部門，20_年上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力協(xié)作下，以踏實的工作，周到細致的服務，為酒店進一步服務好.打下了良好的基礎。20_年上半年

21、，客房部完成了如下工作： 一、經(jīng)濟指標完成狀況及一些數(shù)字的匯報： 20_年上半年營業(yè)額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業(yè)額319萬，長包房營業(yè)額248萬元，會議室收入7.3萬元，其他團隊及會議開房營業(yè)額7.7萬元。客房保健品純收入1465元，客賠收入5346元，干洗衣物(外洗)67件，純收入227元，水洗衣物(由酒店消毒人員洗滌)161件，收入1239元，給餐廳撥出早餐費用15.8萬元，軟片洗滌費用49517.9元，以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務為準。 客房20_上半年出租房間數(shù)14610間次，平均出租率47.9%，其中散客出租間數(shù)7813間次，占出租房數(shù)的53.5%，長包房上半年出租房

22、數(shù)6036間次，占出租房的41.3%，(其中服務中心105間次，占出租房數(shù)的0.72%，(5月11日開頭入住)，_院、_院、_院共1376間次，占出租房數(shù)的9.4%，(14月，6月26號又回來)，_石化440間，(15月份)占出租房數(shù)的3%，天港1810間，占出租房數(shù)的12.4%，房信1810間，占出租房數(shù)的12.4%)，天房投資180間次，占出租房數(shù)的1.2%，(6月一日開頭)，中儲油262間次，占出租房數(shù)的1.8%，(6月8日開頭入住)，中石化51間次，(1月、4、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會議團隊及其他出租間數(shù)1583間次，占出租房數(shù)的4%，會議室全年出租321場次，(其中中三樓出租41場次，其次會議室出租73場次，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次。)。 二、管理指標及其他各項工作完成狀況： (1)年初，客房部結合實際狀況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：服務臺崗位職責日常衛(wèi)生檢查制度客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準客房軟片管理制度等。對會議接待程序、修理記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質(zhì)量