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文檔簡介
1、衛(wèi)生管理各項制度LtD商場超市衛(wèi)生管理制度1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營,按時復核。2地面無果皮、痰跡和垃圾。3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負責人。4和培訓合格證上崗,證件集中保管。5期清掃,保持清潔無塵。6、場所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙管理標志和禁煙管理措施。7油漆等有害商品應有單獨售貨室。8便器,有良好通風。公共浴室衛(wèi)生管理制度1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營,按時復核。2、每日進行濕式衛(wèi)生清掃,保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡,建全衛(wèi)生管理制度,有衛(wèi)生負責人。4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓考核,持健康證和培
2、訓合格證上崗,證件集中保管。5、建設專用清洗消毒間,配置清洗消毒保潔設施,做到環(huán)境整潔, 放個人物品和與消毒無關(guān)的物品。6、營業(yè)期間加強通風換氣,保持室內(nèi)空氣清新無煙味異味,機械通風換氣設施正常使用。營業(yè)結(jié)束后翻開門窗充分進行自然通風。7、保持公共用具清潔,茶具、毛巾、拖鞋、浴衣褲、修腳工具做到物品分開,標識明顯,外送清潔消毒物品建立管理臺賬。8、浴池每日營業(yè)結(jié)束后徹底清洗,經(jīng)消毒后換水,營業(yè)期間每日補充兩次以上新水,補水量到達總水量 20%,浴池清掃及補充新水有臺賬記錄。9、更衣室、休閑保健區(qū)所用墊巾經(jīng)常更換,保持整潔。10、空調(diào)濾網(wǎng)和電扇頁片定期清掃,保持清潔。11,、廁所及時清掃保持清潔
3、,做到無污物積留、無異味。12、禁止患性病和各種傳染性滲出性皮膚病顧客進入浴室就浴,有禁浴標志。賓館 旅店衛(wèi)生管理制度1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營,按時復核。2、保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負責人。4崗,證件集中保管。5擺放整潔有序,污染物品和清潔物品分開存放,標識明顯,消毒間內(nèi)不存放個人物品和與消毒無關(guān)的物品。6換。7異味。8無交叉感染。無衛(wèi)生間的客房,每個床位配備標識明顯的臉盆和腳盆。臉盆、腳盆和拖鞋做到一客一換,用后及時清洗和消毒。9、公共衛(wèi)生間做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蠅蛆、無異味。10、有防蠅、蚊、
4、蟑螂和防鼠害的設施,經(jīng)常檢查設施使用情況。11、對旅客廢棄的衣物進行登記,統(tǒng)一銷毀。12、做好飲用水衛(wèi)生管理,店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)符合標準?,二次供水蓄水池有衛(wèi)生防護措施,蓄水池容器內(nèi)的涂料符合輸水管材衛(wèi)生要求,做到定期清洗消毒。13、加強自然通風,機械通風設施保持正常使用,空調(diào)器濾網(wǎng)和電扇葉片定期清洗保潔。理發(fā)、美容店衛(wèi)生管理制度1、申領(lǐng)公共場所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營,按時復核。2、理發(fā)、美容分區(qū)設置,染、燙發(fā)區(qū)有排風設施。保持內(nèi)部環(huán)境整潔,室內(nèi)無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。3、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負責人。4、從業(yè)人員每年進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓考核,持健康證和培訓
5、合格證上崗,證件集中保管。5、配備公共用具清洗消毒設施,保持正常使用,美發(fā)、美容工具、毛巾做到一客一換一消毒,分類存放。6、地面碎發(fā)做到及時清掃,工作臺面和理發(fā)工具外表無碎發(fā)殘留。7、理發(fā)人員操作時穿清潔干凈工作服,清面時戴口罩。美容人員在美容前雙手進行清洗消毒,工作室要戴口罩。8、理發(fā)用大小圍布經(jīng)常清洗更換保持整潔,臉巾清潔,每客用后清洗消毒。9、對患有頭癬、皮膚病的顧客要配備專用的理發(fā)工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。10、美容用唇膏、唇筆等做到一次性使用,不做創(chuàng)傷性美容。供顧客使用的化裝品符合?化裝品衛(wèi)生標準?。游泳場所衛(wèi)生管理制度1、持有有效公共場所衛(wèi)生許可證,亮證經(jīng)營,按
6、時復核。2、建立衛(wèi)生管理網(wǎng)絡和衛(wèi)生管理檔案,有衛(wèi)生負責人。3能掌握根本衛(wèi)生知識。5、淋浴、強制式腳浸池、通風換氣等衛(wèi)生設施能正常使用,池水凈化消毒,每兩小時自測一次余氯,水質(zhì)符衛(wèi)生標準。6 禁止肝炎、心臟病、皮膚癬疹、重癥沙眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者游泳,有明顯標志。7、廁所清潔,無異味,無積污。8、內(nèi)部布局和入場流程合理,設置更衣室、淋浴室、廁所等功能間。9、池壁及池底為淺色,外表光潔不滲水,池邊走道防滑,走到邊緣有排水溝。104 倍,并安裝隔柵。11、通往游泳走道中間設強制式浸泡池,長度不少于 2 米,寬度與走道同寬,深度到達 20 厘米。12照明設施。13、
7、廁所采用水沖式蹲式便器,有通風設施。文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度1、周圍環(huán)境整潔,地面無果皮、痰跡、和垃圾。2口過濾網(wǎng)每周清洗一次。3蜘蛛網(wǎng)、掛塵,地面無紙屑、無垃圾。4、娛樂場所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無蚊蠅、無蟑螂, 垃圾。5、座位套清潔無污跡,每周一換一清洗消毒,平時見臟即換。6、茶具做到一客一消毒。7無異味。8剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。公共場所消毒指南一、茶具消毒1、熱力消毒法:在開水煮沸 5-15 分鐘或用蒸氣蒸 5-15 分鐘。2、消毒劑消毒:用 0.03%以上的含氯消毒劑在固定消毒池內(nèi)浸泡 3-5分鐘。常用消毒液的配制方法:1漂精片消毒液:按 1 片藥加 1
8、公斤水的比例配制。284 1 84 10 公斤配制。3提倡采用電子消毒柜消毒。二、理發(fā)工具消毒1、理發(fā)刀具、推子、木梳等用紫外線消毒柜或消毒液消毒。2、毛巾棉織品可煮沸消毒 5-15 分鐘或蒸氣蒸 5-15 分鐘。三、臉盆、腳盆和拖鞋消毒用 0.03%10-20 分鐘,消毒液配制參照茶具消毒。四、衛(wèi)生間包括洗臉池、浴缸、坐便器消毒消毒用 0.03%的含氯消毒劑,放入三只專用并有明顯標識的消毒桶內(nèi),用三刷、三巾對相應用具分別進行擦拭消毒,不得有交叉感染, 消毒液配制參照茶具消毒。五、空氣消毒1、用紫外線燈按每 10-15 平方米裝 30W 紫外線燈一支,高度離地2.5 米左右,照射時間 30 分鐘。2、用空氣消毒清新劑噴霧。公共用具換洗消毒制度1、賓館、旅店床上用品堅持客來換“三件三件指枕
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