用品牌指導(dǎo)極速供應(yīng)鏈

1、在ZARA打造的這條極速協(xié)同供應(yīng)鏈里，始終圍繞著其運(yùn)作的核心品牌！用品牌指導(dǎo)極速速供應(yīng)鏈肖利華 韓永生生 佟仁城 從設(shè)計(jì)理念到上上架ZARA平均均只需10-14天，而大多多數(shù)服裝企業(yè)業(yè)需要6-99個(gè)月甚至更更長時(shí)間；庫存周轉(zhuǎn)ZAARA每年庫庫存周轉(zhuǎn)達(dá)到到12次左右右，其它運(yùn)作作一流的服裝裝企業(yè)也只能能達(dá)到3-44次，而國內(nèi)內(nèi)大多數(shù)服裝裝企業(yè)是0.8-1.22次；產(chǎn)品品種ZAARA 每年年推出120000多種產(chǎn)產(chǎn)品給顧客，運(yùn)運(yùn)作一流的服服裝企業(yè)平均均只能推出33000到44000款，而而國內(nèi)多數(shù)服服裝企業(yè)能推推出上千款的的寥寥無幾；銷售量20004年 ZARAA銷售服裝22.36億件件，這對(duì)即使

2、使追求數(shù)量的的中國眾多服服裝企業(yè)來說說，也是可望望而不可及的的天文數(shù)字；銷售額ZARRA年2005年銷銷售額達(dá)444.41億歐歐元，息稅前前利潤7.112億歐元(約72.889億人民幣幣)，中國服服裝企業(yè)前110強(qiáng)加起來來的銷售額、利利潤都還遠(yuǎn)不不如它；從這幾組有關(guān)ZZARA的基本數(shù)據(jù)中，我們就可以窺豹一斑斑。于是也就就不難理解為為什么商業(yè)業(yè)評(píng)論把ZZARA譽(yù)為為“服裝行業(yè)業(yè)的Delll”?為什么么哈佛商學(xué)院院會(huì)認(rèn)為ZAARA是歐洲洲最值得研究究的品牌? 為什么沃頓頓商學(xué)院等全全球知名的商商學(xué)院將ZAARA視為研研究未來制造造業(yè)的典范？為什么有人人會(huì)認(rèn)為ZAARA是“時(shí)時(shí)裝行業(yè)的SSwatch

3、h手表”？ZARA，在眾眾多榮譽(yù)和光芒的籠罩下，成為為媒體和業(yè)界界眾相推崇和和關(guān)注的寵兒兒，有關(guān)ZAARA的極速速供應(yīng)鏈傳說說不斷見諸報(bào)報(bào)端。在這些“神神話”數(shù)字背背后的ZARA，到到底有著怎樣樣的成功密鑰？我想，當(dāng)我我?guī)е@些充充滿疑問的數(shù)數(shù)字去深入的的研究、分析析和總結(jié)的ZZARA感悟悟必然會(huì)給對(duì)對(duì)ZARA研究究的熱衷者們們帶來一些新新鮮的思考和和回味。ZARA是西班班牙Indiitex集團(tuán)團(tuán)旗下的一個(gè)個(gè)子公司，它它既是服裝品品牌，也是專專營ZARAA品牌服裝的的連鎖零售品品牌。Indditex是是西班牙排名名第一，全球球排名第三的的服裝零售商商(前二名分分別是美國的的GAP和瑞瑞典的H&

4、MM)，20005年其全球球銷售額677.41億歐歐元，銷售數(shù)數(shù)量達(dá)4.229億件，純純利潤 8.03億歐元元。截至20006年6月月它在全球664個(gè)國家和和地區(qū)開設(shè)了了2899家家專賣店，旗旗下共有8個(gè)個(gè)服裝零售品品牌，包括ZZARA、PPull aand Beear、Kiiddyss Classs、Masssimo Duttii、Bersshka、SStradiivariuus、Oyssho、ZAARA Hoome，ZAARA是其中中最有名的品品牌。ZARRA創(chuàng)于19975年，目目前在全球662個(gè)國家擁擁有917家家專賣店 (自營專賣店店占90%，其其余為合資和和特許專賣店店)。盡管ZAR

5、AA品牌的專賣賣店只占Innditexx公司所有分分店數(shù)的三分分之一，但其其銷售額卻占占到了總銷售售額的70%左右。向供應(yīng)鏈的各環(huán)環(huán)節(jié)“擠壓”ZARA的全程程供應(yīng)鏈可劃劃分為四大階階段，即產(chǎn)品品組織與設(shè)計(jì)計(jì)、采購與生產(chǎn)、產(chǎn)品品配送、銷售售和反饋，所所有環(huán)節(jié)都圍圍繞著目標(biāo)客客戶運(yùn)轉(zhuǎn)，整個(gè)過程不斷斷滾動(dòng)循環(huán)和和優(yōu)化。我們們可以逐一回回顧和分析一一下。產(chǎn)品組織與設(shè)計(jì)計(jì)我們不說產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)或產(chǎn)品開開發(fā)而是說產(chǎn)產(chǎn)品組織與設(shè)設(shè)計(jì)，是因?yàn)闉閆ARA的開發(fā)模式基基本是基于模仿而不是一般服裝企企業(yè)所強(qiáng)調(diào)的原創(chuàng)創(chuàng)性設(shè)計(jì)或開開發(fā)。所以ZARAA設(shè)計(jì)師的主主要任務(wù)不是是創(chuàng)造產(chǎn)品而是在藝藝術(shù)指導(dǎo)決策策層的指導(dǎo)下下重新組合

6、現(xiàn)現(xiàn)成產(chǎn)品，詮詮釋而不是原原創(chuàng)流行。 ZARAA主要利用以下方式式來整合流行行信息：根據(jù)服裝行業(yè)的的傳統(tǒng)，高檔檔品牌時(shí)裝公公司每年都會(huì)會(huì)在銷售季節(jié)節(jié)前提前6個(gè)個(gè)月左右發(fā)布布時(shí)尚信息，一般是3月份發(fā)布秋冬季時(shí)裝，9月份發(fā)布春夏季時(shí)裝。這些時(shí)裝公司會(huì)在巴黎、米蘭、佛羅倫薩、紐約、倫敦、東京等世界時(shí)尚中心來發(fā)布其新款服裝，而ZARA的設(shè)計(jì)師就混在T臺(tái)旁觀眾中，他們從這些頂級(jí)設(shè)計(jì)師和頂級(jí)品牌的設(shè)計(jì)中獲取靈感；ZARA在全球球各地都有極極富時(shí)尚嗅覺覺的買手，他們們購買當(dāng)區(qū)各高檔品牌牌或主要競爭爭對(duì)手的當(dāng)季流行產(chǎn)品品，并把樣品迅速集中返回總部部做“逆向工程”；ZARA有專人人搜集時(shí)裝展示示會(huì)、交易會(huì)會(huì)、咖

7、啡館、餐餐廳、酒吧、舞廳、街頭藝人、大街行人、時(shí)尚雜志、影視明星、大學(xué)校園等地方和場(chǎng)所展示的流行元素和服裝細(xì)節(jié)，如01年6月麥當(dāng)娜到西班牙巴塞羅那舉行演唱會(huì)，為期三天的演出還在進(jìn)行中，就發(fā)現(xiàn)臺(tái)下已經(jīng)有觀眾穿著麥當(dāng)娜在演唱會(huì)上穿的衣服，之后西班牙大街上更是迅速掀起了一股麥當(dāng)娜時(shí)裝熱，而這服裝都來自當(dāng)?shù)豘ARA店；ZARA全球各各專賣店通過過信息系統(tǒng)返返回銷售和庫庫存信息，供供總部分析暢暢銷/滯銷產(chǎn)產(chǎn)品的款式、花花色、尺碼等等特征，供完完善或設(shè)計(jì)新新款服裝時(shí)參參考。另外，各門門店可以把銷售過程中中顧客的反饋饋意見、或者者他們自己對(duì)對(duì)款式、面料料或花色的一一些想法和建建議、甚至是是來自光顧ZARAA

8、商店的顧客客們身上穿的可可模仿的元素素等各種信息息反饋給ZARRA總部。圖1 產(chǎn)品組織織與設(shè)計(jì)流程程以上信息被迅速速返回總部后后，馬上會(huì)有有專業(yè)的時(shí)裝裝設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)隊(duì)分類別、款款式及風(fēng)格進(jìn)進(jìn)行改版設(shè)計(jì)計(jì)，重新組合合成新的產(chǎn)品品主題系列。ZARA公司司總部有一個(gè)個(gè)260人的的由設(shè)計(jì)專家家、市場(chǎng)分析析專家和買手手(負(fù)責(zé)采購購樣品、面料料、外協(xié)和生生產(chǎn)計(jì)劃等)組成的專業(yè)業(yè)團(tuán)隊(duì)，一起起共同探討將將來可能流行的服服裝款式、花花色、面料等等，并討論大大致的成本和和零售價(jià)等問問題，并迅速速達(dá)成共識(shí)。然然后由設(shè)計(jì)師師快速手工繪繪出服裝的樣樣式，然后進(jìn)進(jìn)一步討論修修改。接下來來設(shè)計(jì)師在CCAD上進(jìn)行行細(xì)化和完善善

9、，保證款式式、面料紋路路、花色等搭配得得更好，并要給出詳細(xì)的的尺寸和相應(yīng)應(yīng)的技術(shù)要求求。然后這個(gè)團(tuán)隊(duì)隊(duì)進(jìn)一步討論論、確定成本和和零售價(jià)等問問題，決定是是否投產(chǎn)，款款式設(shè)計(jì)出來后決決定投產(chǎn)比例例約1/4到到1/3。產(chǎn)品組織與與設(shè)計(jì)的整體體流程見圖11。分析發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)產(chǎn)品組織與設(shè)設(shè)計(jì)階段，ZARA與大大多數(shù)服裝企企業(yè)不同的是是：（1）它是從顧顧客需求最近近的地方出發(fā)發(fā)并迅速對(duì)顧顧客的需求做做出反應(yīng)，始始終迅速與時(shí)時(shí)尚保持同步步，而不是去去預(yù)測(cè)6-99個(gè)月以后甚甚至更長時(shí)間間的需求。（2）該團(tuán)隊(duì)不不單只是設(shè)計(jì)計(jì)人員而是由由設(shè)計(jì)人員、市市場(chǎng)人員、采采購和計(jì)劃調(diào)調(diào)度人員等跨職能部門門的成員構(gòu)成成，這種人

10、員員構(gòu)成模式保保證了信息快快速傳遞、計(jì)計(jì)劃可執(zhí)行、易易執(zhí)行，并且且團(tuán)隊(duì)不僅負(fù)負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)下季季度的新產(chǎn)品品款式，同時(shí)時(shí)還不斷改進(jìn)進(jìn)當(dāng)季產(chǎn)品。（3）而且ZAARA沒有設(shè)設(shè)首席設(shè)計(jì)師師一職，整個(gè)個(gè)設(shè)計(jì)的過程程是開放的、非非正式的，但但正式和非正正式溝通是非非常地頻繁。（4）通過直接接整合市場(chǎng)上上已有的眾多多資源，更準(zhǔn)準(zhǔn)確地搜集時(shí)時(shí)尚信息、更更快速地開發(fā)發(fā)出相應(yīng)產(chǎn)品品、節(jié)省產(chǎn)品品導(dǎo)入時(shí)間、形形成更多產(chǎn)品品組合、大大大降低產(chǎn)品開開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)的效效果。采購與生產(chǎn)設(shè)計(jì)方案確定并并決定投產(chǎn)后后馬上開始制作作樣衣，由于于面料和小裝飾飾品等輔料在ZARA倉庫庫里都有，所以制作樣衣只需要很很短的時(shí)間。同時(shí)生產(chǎn)計(jì)劃和和采購

11、人員開開始制定原材材料采購計(jì)劃劃和生產(chǎn)計(jì)劃劃。首先是依據(jù)據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)產(chǎn)品投放時(shí)間間長短、產(chǎn)品需求的的數(shù)量和速度、專業(yè)技技術(shù)要求、工工廠的生產(chǎn)能能力、綜合性性價(jià)比、市場(chǎng)場(chǎng)專家的意見見等確定各個(gè)個(gè)產(chǎn)品是自己己生產(chǎn)還是外外包出去。如果決定自產(chǎn)，且且有現(xiàn)成的面面料庫存，則則直接領(lǐng)用面面料開始生產(chǎn)產(chǎn)；如果沒有有現(xiàn)成的面料料，則可以選選擇采購已染染色的面料生生產(chǎn)，或采購購/領(lǐng)用原紗紗(一般提前前6個(gè)月就向向西班牙、印印度、遠(yuǎn)東和和摩洛哥等地地用輪船買來來原坯布-未染色的織織布，放在倉倉庫里面)然然后進(jìn)行染色色和后整理再再生產(chǎn)。一般般內(nèi)部工廠只只安排生產(chǎn)下下季預(yù)期銷量量的15%，這這樣為當(dāng)期暢暢銷產(chǎn)品補(bǔ)貨

12、貨預(yù)留了大量量產(chǎn)能。ZAARA公司自自己的工廠生生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)，其其面輔料是盡盡量從Indditex集集團(tuán)內(nèi)相關(guān)廠廠家購買，其其中約40的面料供應(yīng)應(yīng)來自于內(nèi)部部。其中有550的布料料是未染色的的，這樣就可可以迅速應(yīng)對(duì)對(duì)市場(chǎng)上花色色變換的潮流流。為防止對(duì)對(duì)某個(gè)供應(yīng)商商的依賴，同同時(shí)也鼓勵(lì)供供應(yīng)商更快地地反應(yīng)，ZAARA剩余的的原材料供應(yīng)應(yīng)來自于附近近的260家家供應(yīng)商，每每家供應(yīng)商的的份額最多不不超過4。面面料準(zhǔn)備好了了后，則會(huì)下下達(dá)生產(chǎn)指令令，用高速裁裁床按要求迅迅速裁剪布料料。裁剪好的的面料及配套套的拉鏈、鈕鈕扣等被一同同通過地下傳傳送帶(其累累計(jì)長達(dá)2000多公里)運(yùn)送到當(dāng)?shù)氐赝鈪f(xié)縫制廠廠，這

13、樣所有有的縫制工作作全部被外包包。這些外協(xié)協(xié)縫制廠所雇雇的絕大多數(shù)數(shù)員工是非正正式工人，ZARA這些些工廠提供了了一系列容易易執(zhí)行的指令令，一般一段段時(shí)間一個(gè)工工廠集中做一一款服裝以減減少差錯(cuò)。其其運(yùn)作模式達(dá)達(dá)到成組單元元的效果，因因此在其它公公司需要幾個(gè)個(gè)月時(shí)間的工工作ZARAA在幾天之內(nèi)內(nèi)就能完成。外協(xié)縫制廠把衣服縫制好之后，再送回ZARA做熨燙、貼標(biāo)簽和包裝等最后處理并接受檢查，然后送到物流配送中心。如果從公司內(nèi)部部的工廠不能能獲得滿意的的價(jià)格、有效效的運(yùn)輸和質(zhì)質(zhì)量保證或者者產(chǎn)能有限，采采購人員可以以選擇外包；ZARA公司司在西班牙擁擁有22家工工廠，約500%的產(chǎn)品是是通過它自己己的工

14、廠來完完成的，其它它50的產(chǎn)產(chǎn)品由4000余家外協(xié)供供應(yīng)商來完成成，這些供應(yīng)應(yīng)商有70位于歐洲(集中在西班班牙ZARAA總部加利西亞亞省和葡萄牙牙北部)，剩余余的主要分布布在亞洲。采購與生產(chǎn)的整整體流程見圖圖2。圖2 采購與生生產(chǎn)流程分析發(fā)現(xiàn)，在采采購與生產(chǎn)階階段ZARAA與大多數(shù)服服裝企業(yè)不同同的是：（1）ZARAA的大部分生產(chǎn)產(chǎn)是安排在歐洲進(jìn)進(jìn)行，且很多多都是在西班班牙總部周圍圍一個(gè)很小的的輻射范圍內(nèi)內(nèi)，而其它中高檔服服裝公司如BBenettton、Gap、HM、Nike等等基本上是采用用“第一世界的的時(shí)裝在第三三世界的工廠廠里生產(chǎn)”模式，后者者最大的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)就是成本低低，但缺點(diǎn)也也同樣明顯

15、-速度慢。（2）ZARAA所在的Indditex公公司在西班牙牙擁有資本密密集型的制造造工廠，而且且它是一個(gè)垂垂直整合的團(tuán)團(tuán)體，擁有染染色、設(shè)計(jì)、裁裁剪和服裝加工工的一條龍的的最新設(shè)備，采用延遲制制造的策略，提提前買來白坯坯布，標(biāo)準(zhǔn)化的半成成品大大縮短短了產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)周期，而通通過保持對(duì)染染色和加工領(lǐng)領(lǐng)域的控制，使得Inditex具有按需生產(chǎn)的能力，能為新的款式提供所需的布料；而中國絕大多數(shù)服裝企業(yè)都沒有積壓面料的習(xí)慣，結(jié)果造成大量成品服裝庫存積壓，而成品基本不再具有可變性。（3）ZARAA并不擁有勞勞動(dòng)密集型的的衣服縫制過過程，而是通通過與西班牙牙和葡萄牙的的一些小加工工廠來簽訂合合同來降低成

16、成本，正是這種垂垂直整合的模模式，使得ZZARA能夠夠以比競爭對(duì)手快快得多的速度度、小得多的的批量進(jìn)行生生產(chǎn)(10-15天即可可)；而中國的大大服裝企業(yè)多多采用吊掛流流水線，每批批批量都非常常大，這樣產(chǎn)產(chǎn)品出來的周周期也就比較較長，從采購面料料到門店上架至少3個(gè)個(gè)月以上，見見圖3，而且產(chǎn)能、面面料都耗盡的的情況下斷送送了根據(jù)市場(chǎng)需需求變化進(jìn)行行調(diào)整的彈性性，而面料往往往是制約整個(gè)個(gè)服裝響應(yīng)周期期的瓶頸。圖3多數(shù)服裝企企業(yè)供應(yīng)鏈響響應(yīng)周期產(chǎn)品配送產(chǎn)品包裝檢查完完畢后，每個(gè)個(gè)專賣店的訂訂單都會(huì)獨(dú)立立放在各自的的箱子里，通過長約20公里的地下傳傳送帶運(yùn)送到到配送中心。為為確保每一筆筆訂單準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)準(zhǔn)確到

17、達(dá)其目的地，ZAARA沒有采采取耗時(shí)較多多且易出錯(cuò)的人人工分檢方法法而是借用激激光條形碼讀讀取工具(出出錯(cuò)率不到00.5)，它每小時(shí)能挑挑選并分撿超超過80000件衣服。為加速物流周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，ZARAA總部還設(shè)有有雙車道高速速公路直通配配送中心。通通常訂單收到到后8個(gè)小時(shí)時(shí)以內(nèi)貨物就可以被運(yùn)走，每周給給各專賣店配配貨2次。物流中心的的卡車都按固固定的發(fā)車時(shí)時(shí)刻表不斷開開往各地。從從物流中心用用卡車直接運(yùn)送到歐歐洲的各個(gè)專專賣店，利用用附近的兩個(gè)個(gè)空運(yùn)基地運(yùn)運(yùn)送到美國和和亞洲，再用用第三方物流流的卡車送往往各專賣店。這樣，歐洲的的專賣店可在24小時(shí)內(nèi)收到貨貨物，美國的的專賣店可在48小時(shí)時(shí)內(nèi)收到，日

18、本本的專賣店在48872小時(shí)時(shí)之間收到。產(chǎn)品配送的的整體流程見見圖4。 分析發(fā)現(xiàn)，在產(chǎn)產(chǎn)品配送階段段ZARA與大大多數(shù)服裝企企業(yè)不同的是是：（1）ZARAA更強(qiáng)調(diào)的是是速度，甚至至有些不惜代代價(jià)地?fù)寱r(shí)間間，因?yàn)槭トr(shí)間的概念也就沒沒有了時(shí)尚的的概念，而其其它服裝企業(yè)業(yè)更注重的是是成本。（2）其配送中中心在快速、高高效地運(yùn)作，實(shí)際上上只是一個(gè)服服裝周轉(zhuǎn)中心，其主要要功能是周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)而不是存儲(chǔ)儲(chǔ)；而國內(nèi)眾多服裝裝企業(yè)的配送中中心是越建越越大且里面成品堆積如山山的倉庫。（3）ZARAA的各專賣店店基本上是采采用從配送中中心直配的模模式，而國內(nèi)內(nèi)大多數(shù)服裝裝企業(yè)都是當(dāng)當(dāng)?shù)卦O(shè)分公司司建倉庫，從從而也在各級(jí)

19、級(jí)中間環(huán)節(jié)積積壓了大量成成品庫存；ZARA高頻頻、快速、少少量、多款的的補(bǔ)貨策略也也保證了專賣賣店的出樣豐富但庫庫存少。圖4 產(chǎn)品配送送流程ZARA對(duì)各各店長考核重重點(diǎn)是預(yù)測(cè)準(zhǔn)準(zhǔn)確率、庫存存周轉(zhuǎn)率、人人均銷售、坪坪效（平均每平方方米的銷售額額或利潤）和和增長率，而而國內(nèi)眾多服服裝企業(yè)基本本只考核銷售售額。銷售和反饋 通過產(chǎn)產(chǎn)品組織與設(shè)設(shè)計(jì)、采購與與生產(chǎn)、產(chǎn)品品配送環(huán)節(jié)的的快速、有效效運(yùn)轉(zhuǎn)，ZAARA雖然不是時(shí)尚尚的第一倡導(dǎo)導(dǎo)者，卻是以以最快的速度度把“潛能”變成成現(xiàn)實(shí)的行動(dòng)動(dòng)者！有人稱“ZARA是一一個(gè)怪物，是是設(shè)計(jì)師的噩噩夢(mèng)”，因?yàn)闉閆ARA的模模仿無疑會(huì)使使他們的創(chuàng)造造性大大貶值。大多數(shù)數(shù)

20、服裝零售商商的這個(gè)周期期卻達(dá)到了66-9個(gè)月甚甚至更長，所所以他們都不不得不努力去去預(yù)測(cè)幾個(gè)月月之后會(huì)流行行什么、銷量量會(huì)有多大，而而一般提前期期越長預(yù)測(cè)誤誤差越大，最后結(jié)果往往是滯銷的商品剩下一大大堆，暢銷的的又補(bǔ)不上，只能能眼看著大好好的銷售機(jī)會(huì)會(huì)流逝。ZARA的各專專賣店每天把銷售售信息發(fā)回總總部，并且根據(jù)當(dāng)前前庫存和近22周內(nèi)銷售預(yù)預(yù)期每周向總總部發(fā)兩次補(bǔ)補(bǔ)貨訂單。為了保證訂訂單能夠集中中批量生產(chǎn)，從從而減少生產(chǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)換時(shí)間和和降低成本，各各個(gè)專賣店必必須在規(guī)定時(shí)時(shí)間前下達(dá)訂單，如果錯(cuò)過了最最晚的下訂單單時(shí)間則只有等等到下一次了了，ZARA對(duì)這這個(gè)時(shí)間點(diǎn)的的管理是非常嚴(yán)嚴(yán)格的，因?yàn)樗鼘⒂?/p>

21、響供應(yīng)鏈上游多多個(gè)環(huán)節(jié)?？偛磕玫礁鲗Ｙu賣店的銷售、庫庫存和訂單等等信息后，分分析判斷各種種產(chǎn)品是暢銷銷還是滯銷。如果滯銷則取消原定計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)（因?yàn)樵诋?dāng)季季銷售前只生生產(chǎn)了預(yù)期銷銷量的15%左右，而大多多數(shù)服裝企業(yè)業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)下下個(gè)季度出貨貨量的4560），這樣ZARAA就可以把預(yù)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)控制制在最低水平平；如果有產(chǎn)品品超過2-33周的時(shí)間還還沒銷售出去去就會(huì)被送到到所在國某專專賣店里進(jìn)行行集中處理，在一個(gè)銷售季節(jié)結(jié)束后，ZARA最多有不超過18%的服裝不太符合消費(fèi)者的口味，而行業(yè)平均水平約35%。如果產(chǎn)品暢銷，且且總部有現(xiàn)存存面料，則迅迅速通過高效效的供應(yīng)鏈體體系追加生產(chǎn)產(chǎn)、快速補(bǔ)貨貨以抓住銷售售

22、機(jī)會(huì)，如果果沒有面料則則會(huì)停產(chǎn)。一一般暢銷品最多也就補(bǔ)貨兩次次，一方面為為了減少同質(zhì)質(zhì)化產(chǎn)品的產(chǎn)產(chǎn)生，滿足市市場(chǎng)時(shí)尚化、個(gè)個(gè)性化的需求求；一方面制造一一些人為的“斷斷貨”，因?yàn)轭櫩椭懒擞行┛羁钍降囊路鞘遣粫?huì)有第二二次進(jìn)貨的，所以在現(xiàn)場(chǎng)就更可能做出購買的決定而不是猶豫著下次再買。銷售與反饋的整體流程見圖5。此外，一年中ZZARA也只只在兩個(gè)明確確的時(shí)間段內(nèi)內(nèi)進(jìn)行有限的的降價(jià)銷售，一一般是8.55折以上，而而不是業(yè)內(nèi)普普遍采用的連連續(xù)降價(jià)方法法，最后平均均只有6-77折；圖5 銷售與反反饋流程ZARA它完全全打破了傳統(tǒng)統(tǒng)服裝品牌慣慣例的運(yùn)作模模式，走的是是一條完全不不同的破壞式式創(chuàng)新之路，最

23、最根本的在于于其高效的以以品牌運(yùn)作為為核心的協(xié)同同供應(yīng)鏈運(yùn)作作體系?？梢园l(fā)現(xiàn)，所所有這些供應(yīng)應(yīng)鏈上的環(huán)節(jié)節(jié)協(xié)同起來都都圍繞著其品品牌的目標(biāo)客客戶在運(yùn)轉(zhuǎn)。以品牌為核心的的協(xié)同供應(yīng)鏈鏈通過快速的產(chǎn)品品組織與設(shè)計(jì)計(jì)體系來復(fù)制制時(shí)尚；通過少量生產(chǎn)試試銷后的銷售情況把把購買的白坯坯布再染色、生生產(chǎn)、配送的的延遲制造策策略、并行工工程策略、減減少生產(chǎn)批量量、部分外包包等策略加速速了采購與生產(chǎn)過過程；通過高效默契配配合的物流加加速配送過程；通過及時(shí)、準(zhǔn)確確的銷售信息息迅速反饋調(diào)調(diào)整來驅(qū)動(dòng)整整個(gè)供應(yīng)鏈的的各個(gè)環(huán)節(jié)協(xié)協(xié)同“快速”運(yùn)運(yùn)作，從而大大大減少了整整個(gè)供應(yīng)鏈上上的牛鞭效應(yīng)應(yīng)和服裝業(yè)面面臨最大的二二個(gè)問題：

24、預(yù)預(yù)測(cè)不準(zhǔn)和高高庫存?？梢园l(fā)現(xiàn)，所有有這些供應(yīng)鏈鏈上的環(huán)節(jié)協(xié)協(xié)同起來都圍圍繞著其品牌的目標(biāo)客戶在在運(yùn)轉(zhuǎn)，整個(gè)個(gè)物流體系在在全程協(xié)同供供應(yīng)鏈計(jì)劃體體系下運(yùn)轉(zhuǎn)，細(xì)分為產(chǎn)品上市前的銷售預(yù)測(cè)、銷售計(jì)劃、產(chǎn)品推廣計(jì)劃、面輔料采購計(jì)劃、外協(xié)生產(chǎn)計(jì)劃、自產(chǎn)計(jì)劃、配送計(jì)劃、庫存計(jì)劃、要貨和主動(dòng)補(bǔ)貨計(jì)劃、促銷計(jì)劃等，見圖6。Inditex的首席執(zhí)行官Castellano認(rèn)為：“在時(shí)裝界，庫存就像是食品，會(huì)很快變質(zhì)，我們所做的一切便是來減少反應(yīng)時(shí)間?！眻D6以品牌為為核心的協(xié)同同供應(yīng)鏈運(yùn)作作模式而正是這個(gè)流程程的協(xié)同中不斷迅迅速迭代：平平均設(shè)計(jì)3-4款款/周/人；260人左左右的團(tuán)隊(duì)一一年52周則則每年可設(shè)計(jì)計(jì)40000多多款；其中約約1/4到11/3的款式式投產(chǎn)，即投投向市場(chǎng)的約約有120000款；平