高一化學(xué)必修有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

1、第三章有機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)絕大多數(shù)含碳的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱有機(jī)物。像CO、CO 、碳酸、碳酸鹽、金2一、烴1、烴的定義：僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)物稱為碳?xì)浠衔?，也稱為烴。2、甲烷、乙烯和苯的性質(zhì)比較：有機(jī)物有機(jī)物烷烴烯烴苯通式CHn 2n+2CHn 2n代表物甲烷(CH4乙烯(CH2 4苯(CH6 6構(gòu)造簡(jiǎn)或CHCHCH式422(官能一種介于單鍵和雙鍵之團(tuán))雙鍵，鏈狀，不飽和烴間的獨(dú)特的鍵證明：鄰單鍵，鏈狀，飽和烴 證明：加成、加聚反構(gòu)造特二位取代物只有一種，應(yīng)點(diǎn)環(huán)狀空間結(jié)正四周體(證明：其六原子共平面平面正六邊形構(gòu)二氯取代物只有一種構(gòu)造)質(zhì)無(wú)色無(wú)味的氣體，比 無(wú)色稍有氣味的氣體， 無(wú)色

2、有特別氣味的液體，空氣輕，難溶于水比空氣略輕，難溶于水 密度比水小，難溶于水用途長(zhǎng)調(diào)整劑，催熟劑有機(jī)溶劑，化工原料3、烴類有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)有機(jī)物主 要 化 學(xué) 性 質(zhì)1、甲烷不能使酸性 KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色，與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿也不反響，性質(zhì)比較穩(wěn)定。2、氧化反響燃燒注：可燃性氣體點(diǎn)燃之前肯定要驗(yàn)純CH+2O 42CO +2H O淡藍(lán)色火焰22甲烷3、取代反響條件：光；氣態(tài)鹵素單質(zhì)；以下四反響同時(shí)進(jìn)展，產(chǎn)物有5種CH+Cl42光 CHCl+HClCHCl +Cl 光 CHCl+HCl33222CHCl+Cl222留意事項(xiàng)：光 CHCl+HClCHCl+Cl 光 CCl+HCl332

3、4原子取代；HCl1HCl2烷烴取代反響是連鎖反響，產(chǎn)物簡(jiǎn)單，多種取代物同時(shí)存在。4、高溫分解： CH00CC2H42I燃燒2 422CO +2H O火焰光明，伴有黑煙22II能被酸性 KMnO溶液氧化為 CO ，使酸性KMnO溶液褪色。424加成反響乙烯CHCHBrCHBrCHBr能使溴水或溴的四氯化碳溶液褪色22222在肯定條件下，乙烯還可以與 H 、Cl 、HCl、H O 等發(fā)生加成反響222CHCH22233CH CH Cl氯乙烷：一氯乙烷的簡(jiǎn)稱2232催化劑CH CH OH工業(yè)制乙醇222高溫高壓32加聚反響 nCHCH 催化劑聚乙烯22KMnO4溶液、溴水或溴的四氯化碳溶液褪色。常

4、利用該反響鑒別烷烴和烯烴，如鑒別甲烷和乙烯。常用溴水或溴的四氯化碳溶液來(lái)除去KMnO4溶液，由于會(huì)有二氧化碳生成引入的雜質(zhì)。不能使酸性高錳酸鉀褪色，也不能是溴水發(fā)生化學(xué)反響褪色，說(shuō)明苯上層呈橙紅色。氧化反響燃燒苯2CH15O 苯6 62量高12CO 6H O濃煙，說(shuō)明含碳22難氧化取代反響易取代苯的溴代：難加成+ Br2FeBr3溴苯HBr H反響條件：液溴純溴；FeBrFeCl33溴水則萃取，不發(fā)生化學(xué)反響溴苯是一種 無(wú) 色 油狀液體，密度比水大， 難溶于水分液。2苯的硝化：反響條件：加熱水浴加熱、濃硫酸作用：催化劑、吸水劑濃硫酸和濃硝酸的混合：將濃硫酸沿?zé)瓋?nèi)壁漸漸倒入濃硝酸中，邊加邊攪拌

5、硝基苯是一種 無(wú) 色油狀液體，有 苦杏仁氣味， 有 毒，密度比水 大 ，難 溶于水。硝基苯中溶解了硝酸時(shí)顯黃色，用氫氧化鈉溶液除去硝酸，操作方法為分液。Ni3H24、同系物、同分異構(gòu)體、同素異形體、同位素比較。概念概念同系物同分異構(gòu)體同素異形體同位素分子式一樣由同種元素組成質(zhì)子數(shù)一樣而中成上相差一個(gè)或假設(shè)而構(gòu)造式不的不同單質(zhì)的互子數(shù)不同的同一定義CH2同的化合物稱元素的不同原子質(zhì)的互稱的互稱元素符號(hào)表示相分子式不同一樣同，分子式可不構(gòu)造相像不同同不同爭(zhēng)辯對(duì)爭(zhēng)辯對(duì)主要單質(zhì)原子象物為有機(jī)物不同碳原子數(shù)烷正丁烷與OO23?？紝?shí)烴異丁烷 正紅磷與白磷35Cl37Cl例戊烷、異戊CHOHCHOH32 5

6、烷、戊烷金剛石、石墨 16O18O1、乙醇和乙酸的性質(zhì)比較代表物代表物乙醇乙醛乙酸構(gòu)造簡(jiǎn)式322 5CHCHO3CHCOOH3官能團(tuán)羥基：OH醛基：CHO羧基：COOH俗名酒精，與水互溶，易物理性質(zhì) 揮發(fā)非電解質(zhì)冰醋酸。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 75的乙醇用途溶液用于醫(yī)療消毒劑有機(jī)化工原料，可制得醋酸纖維、合成纖維、香料、燃料等，是食醋的主要成分2、乙醇和乙酸的主要化學(xué)性質(zhì)有機(jī)物主 要 化 學(xué) 性 質(zhì)Na反響類型：取代反響或置換反響2CHCHOH+2Na2CHCHONa+H現(xiàn)象：沉，不熔，外表有氣泡32322乙醇與Na的反響與水比較：一樣點(diǎn)：都生成氫氣，反響都放乙醇不同點(diǎn)：比鈉與水的反響要緩慢乙醇與足量 N

7、a 反響產(chǎn)生 0.5mol H2他的氫原子不同；2HOHHOHNa22NaHCO3發(fā)生反響。氧化反響燃燒淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱3222CO+3HO可作燃料，乙醇汽油22在銅或銀催化條件下：可以被 O2氧化成乙醛CH CHO32CHCHOH+O2CHCHO+2HO總反響32232現(xiàn)象：紅亮的銅絲在酒精燈上加熱后變?yōu)?黑 色，將黑色的氧化銅伸入乙醇中又變?yōu)榧t色；并且可以聞到有刺激性氣味氣體產(chǎn)生乙醛反響斷鍵狀況：CuAg，作催化劑，反響前后質(zhì)量保持不變。 可以使 橙 色的重鉻酸鉀溶液變?yōu)?綠 色，該反響可用于檢驗(yàn)酒后駕駛。總結(jié)：燃燒反響時(shí)的斷鍵位置：與鈉反響時(shí)的斷鍵位置：在銅催化氧化時(shí)的斷鍵位置：

8、、檢驗(yàn)乙醇中是否含有水，用無(wú)水硫酸銅；除去乙醇中的水得到無(wú)水乙醇，加生石灰，蒸餾。具有酸的通性：CH COOHCH COOH(一元弱酸)33變色是反響生成了有色物質(zhì)；與活潑金屬H，堿Cu(OH)CaCO23NaCO23酸性比較：CHCOOH HCO3232CHCOOHCaCO2(CHCOO)CaCOHO強(qiáng)酸制弱酸333222乙酸酯化反響實(shí)質(zhì)：酸去羥基，醇去氫同位素標(biāo)記法CHCOOHHOCHCHCOOCHHO32 532 52反響類型：酯化反響，屬于取代反響；是可逆反響100%(1)a3 mL、濃硫酸催化劑、吸水劑2 mL(2)(2)a片或沸石(3)a高產(chǎn)率(4)長(zhǎng)導(dǎo)管的作用是：導(dǎo)氣，冷凝回流；不伸入飽和碳酸鈉溶液中：防止倒吸(5)bNaCO3：23中和乙酸，溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，利于分層上面有油狀液滴生成，且能聞到香味。三、烷烴原子