八年級科學上第一章水的組成知識點

1、 14/14八年級科學上第一章水的組成知識點 第一節(jié)水在哪里 一、地球上水的組成和分布 1、世界水體的構成 從宏觀上講，地球上的水主要有海洋水、陸地水和大氣水三種存在形式。 海洋水是地球水的主體，約占地球總水量的 96.53% ，陸地淡水中含量最多的是冰川水，目前，人類利用的淡水資源主要是河流水、淡水湖泊水、淺層地下水，僅占地球上淡水總量的0.3%。 2、水有固、液、氣三種狀態(tài)，水的三態(tài)變化屬于物理變化。 二、水的重要性 1、水是地球生命有機體的組成之一：許多生命體的組成中，水占其質量的一半以上。 水與生命：一個健康成年人每天平均約需水 2.5L ，主要供水途徑是食物和飲水。 生物體中含水量最

2、多的是水母，人體重量的 2/3 以上是水分，兒童體內的水分含量占4/5 。 2、水參與地球生命體的活動過程： 例：以綠色植物為例，水發(fā)揮三個方面的作用： 通過植物體的光合作用，和其他元素一起合成有機物； 溶解土壤中的營養(yǎng)元素，使之能被植物根系吸收； 通過葉面的蒸騰，調節(jié)葉表面的溫度，避免葉面被太陽光灼傷。 3、長期生存在不同水分條件下的生命體，為了適應當?shù)厮止┙o特點，往往會形成特定的行為特點和生理結構特點。如：活動在沙漠地區(qū)的駱駝，通過關閉汗腺可以在較長時間內保持體內的水分，并且通過其嗅覺系統(tǒng)可以在數(shù)千米以外“聞到”水源。 三、水循環(huán)水體運動的重要形式 1、概念: 水循環(huán)是指自然界的水周而復

3、始持續(xù)運動的過程。 2、成因：形成水循環(huán)的外在動力是太陽光的照射和地球引力。 形成水循環(huán)的內因是水的物理性質，即水的三態(tài)會隨溫度而變化。 3、環(huán)節(jié)：蒸發(fā)、蒸騰、水汽輸送、降水、地表徑流、地下徑流（下滲）等(看圖) 4、途徑：地球上的水循環(huán)按照發(fā)生的空間大致可以分為海陸間循環(huán)、海上內循環(huán)和陸 上內循環(huán) 3種。其中能補給陸地水的水循環(huán)是海陸間循環(huán) 小循環(huán)：海上循環(huán)（海洋大氣海洋）；內陸循環(huán)（陸地大氣陸地）； 大循環(huán)：海陸間循環(huán)（海洋大氣陸地）； 5、水循環(huán)的意義：(a)水循環(huán)是地球上各水體間相互聯(lián)系的紐帶,使水圈成為一個動態(tài)系統(tǒng). (b)通過水循環(huán).使海洋源源不斷向陸地供應淡水,滋潤著土地.哺育著

4、 生命. 6、水體的平均更新周期 7、每年的3月22日為“世界水日”。 第二節(jié)水的組成 一、水的組成（微觀）水的電解實驗： 正極得到的氣體是氧氣，檢驗這種氣體的方法是能使帶火星的木條復燃； 負得到的氣體是氫氣，檢驗這種氣體的方法是能燃燒 ,產生淡藍色的火焰。 正極和負極所得氣體的體積比約為 1：2 。 實驗結論:水通直流電氫氣+ 氧氣，說明水是由氫和氧組成的(水的電解是化學 變化)。 二、水的物理性質（宏觀） 純凈的水是一種無色無味的液體，在標準大氣壓下，水的凝固點是0，沸點是100水在4時密度最大。水結成冰時密度變小，質量不變，體積變大，所以冰能浮在水面。 水的重要性質： 第三節(jié)水的密度 一

5、、質量 1、定義：物體的一種性質,通常指該物體所含物質的量,是量度物體慣性大小的物理 量。通常用m表示。 2、單位：質量的單位：噸、千克、克、毫克（從小到大排列：毫克、克、千克、噸） 換算關系：1t=1000kg, 1kg=1000g, 1g=1000mg 國際單位制中，主單位是：千克 kg。常見物體的質量：一名中學生的質量為50千克，一個雞蛋約為50克。 3、性質：質量不隨物體形狀、狀態(tài)、空間位置的改變而改變，是物質的基本屬性。 二、密度 1密度的概念 （1）定義：單位體積某種物質的質量叫做這種物質的密度。 （2）密度是物質的固有屬性，與物體的形狀、體積、質量無關，即對于同一物質而言，密度是

6、不變的。(如：一杯水和一桶水的密度是一樣的) 不同的物 質，密度一般不同 。 2密度的公式及單位 (1)公式： 密度=質量/體積， 即=V m 。（ 公式變形：m v 、 v m / ） (2)單位：表示密度， m 表示質量，v 表示體積。當質量單位是g ，體積單位是cm 3時， 密度的單位是 g cm 3；當質量單位是kg ，體積單位是m 3時，密度的單位是kg m 3。 水銀的密度為13.6103千克/米3，它所表示的意義是1米 3的水銀的質量是13.6103千克。 一般情況下 水的密度為1.0103千克/米3 ，合 1.0克/厘米3 ，它的意義是 每 立方米水的質量為1.0103千克 。

7、水、海水、酒精之間的密度大小關系為 海水 水 酒精 。 (3)單位換算：1克/厘米3=1000千克/米 3 ， 即 1kg/m 3 =110 -3g/cm 3 1毫升 = 1cm 3 = 110 -6 m 3 、 1噸=1000千克=1106克 1毫升 = 110 -3升 、1升10 -3 m 3 (4)注意：密度公式只能表明物質的密度可用物質的質量和體積求出，但不表示物質的密 度與質量成正比，與體積成反比。因為同種物質的密度是不變的，它與物質的質量和體積無 關。 （5）常見物質的密度 常見液態(tài)物質密度 常見氣態(tài)物質的密度 常見固態(tài)物質的密度 補充：鋁的密度：2.7103千克/米 3 三、密度

8、的應用知道其中任意兩個量，即可求得第三個量 物質（標準狀況）二氧化氮 1、鑒別物質：求出密度，對照密度表查找物質的種類。 （1）測量原理：m/v （2）測量步驟： 用天平稱量物體的質量；用量筒或量杯測量物體的體積；根據(jù)公式計算 2、求質量：對不方便稱質量的物體來說，可以根據(jù)物體的體積和密度求出物體的質量。 3、求體積：對不方便測體積的物體來說，可以利用物體的密度和質量求出物體的體積。 第四節(jié) 水的壓強 一、壓力 1、壓力的定義： 垂直 作用在物體 表面上 的力叫壓力。壓力是由物體之間 相互擠壓 而 產生的。 2、壓力的特點：壓力作用在物體的接觸面，力的方向與受力物體的表面垂直并指向被壓物 體。

9、 3、壓力的大?。何矬w水平放置時，壓力大小等于 重力 。 壓力與重力的聯(lián)系與區(qū)別：壓力可以由物體上被支持受到的重力產生，也可以由任意 施力物體所施加的作用力產生。其主要區(qū)別表現(xiàn)在： 大小不一定一致，如放置在斜面上的物體，其施加的壓力與所受重力不同； 方向不一定一致，壓力的方向垂直于接觸面，而重力的方向總是豎直向下的； 作用點不同，壓力的作用點在受力面上，重力的作用點在物體的重心上； 產生的原因不同：壓力是因為物體的相互擠壓導致的，重力是地心的引力引起的。 4、壓力的作用效果跟 壓力的大小 和 受力面積的大小 有關。 二、壓強 實驗：（1）在受力面積相同的條件下，改變壓力的大小. （2）在壓力相

10、同的條件下，改變受力面積的大小 由實驗可知：當受力面積相同時，壓力越大，壓力的作用效果越明顯； 當壓力相同時，受力面積越小，壓力的作用效果越明顯。 1、壓強的定義：在科學上用壓強來表示壓力產生的效果；即在 單位面積上 受到的壓力大小。 （壓力產生的效果與接觸面積的大小關系，要比較壓力的作用效果，必須比較單位面積 上受到的壓力） 2、壓強的公式： 壓強=壓力/受力面積 ，即 S F P ，（公式變形：F= PS S= F/P ）。 P 表示壓強（帕pa ），F(xiàn) 表示壓力（牛N ），S 表示受力面積（米2 m 2） 壓強計算公式的物理意義是：單位面積上受到的壓力就等于壓強的大小。 3、壓強的單位：

11、國際單位制中，壓強的單位是帕斯卡，簡稱帕（Pa ）, 由力和面積的單位 組成，寫作：“牛/2 米”， 1帕=1牛/米2。帕斯卡是一個很小單位.常用的壓強單位還有百帕（102Pa ）、千 帕(103Pa)、兆帕(106Pa)。 2帕=2牛/米2 ，2帕的意義是 單位面積上受 到的壓力為2牛 。 4、對壓強單位的認識：對折的報紙對桌面的壓強為1帕，人站立對地面的壓強是15000帕， 磚塊平放對地面的壓強約為Pa 310，坦克履帶對地面的壓強約為Pa 3 104 。 練習1：一個質量為50千克的人，每只腳與地面的接觸面積為200厘米2。則當他站立 在地面上時對地面的壓力為 ，對地面的壓強為 ；當他走

12、路時對地面的 壓力為 ，對地面的壓強為 。 練習2：用100N 的力把重力為40N 的物體壓在豎直的墻壁上，物體與墻壁的接觸面積 為200cm 2，則物體對墻壁的壓強多大？ 5、增大和減少壓強的方法：由壓強公式的物理意義知，壓強的大小與壓力和受力面積有關 系，因此改變壓強的途徑是：若壓力一定，改變受力面積；若受力面積一定，改變壓力 （1）增大壓強的方法：A 、壓力不變時，減小受力面積；B 、受力面積不變時，增大壓力。 （2）減小壓強的方法：A 、壓力不變時，增大受力面積；B 、受力面積不變時，減少壓力。 6、分析下面的事例 （1）小刀刃越鋒利，接觸面積越小，壓強越大，便于切割物品。 （2）推土

13、機履帶寬大，可以增大受力面積，減小對地面的壓強，不易陷入泥土中。 （3）釘子、箭頭、刺刀、長矛等有尖銳的尖端，減小受力面積，增大壓強。 （4）駱駝的體重大約是馬的1倍，但它的腳掌的面積約為 馬的3倍。 三、水的壓強 1、實驗：水對容器底部和側壁的壓強 （1）將水注入管內至約1/3處，觀察蒙在下端管口的橡皮膜有什么變化？再注 入水，橡皮膜又有什么變化？ （2）將水注入管內至約1/3處，蒙在側壁出口的橡皮膜有什么變化？再將更多 的水注入管內 ，橡皮膜有什么變化？ 實驗及觀察表明：水和其他液體對容器和側壁都會產生壓強，深度越大，壓強 越大 2、水內部的壓強 （1）探究水內部壓強的特點 猜想：水內部的

14、壓強的大小可能與水的深度有關 （2）觀察壓強計的結構 用大拇指壓一下金屬盒上的橡皮膜，看U形管這左、右兩液面的位置有什么變化 U形管壓強計是專門來研究液體壓強的儀器（它的工作原理是當橡皮膜受到的壓強越大，U 型管兩邊的高 度差越大），如圖所示，壓強計的金屬放入水中一定深度，根據(jù)U形管兩邊水面的高度面，可知液體的 壓強為多大 （3）設計實驗方案 當一個物理量與多個因素有關時，常常設定其他因素不變，使其中一個因素變化來研究該物理量的變 化情況，從而逐一探索出該物理量與所有因素有關系，這種研究問題的方法叫做控制變量法，仿照此法可 設計方案： 控制深度不變，探索壓強大小與方向的關系； 控制深度不變，探

15、究壓強大小與液體密度關系； 使用同一種液體，探究壓強大小與液體深度的關系； （4）評價與交流液體壓強的特點: A、一切液體內部都存在著壓強， B、液體的壓強隨深度的增加而增大； C、在同一深度，液體向各個方向的壓強相等 D、進一步研究發(fā)現(xiàn)液體的壓強還跟液體的密度有關，不同液體深度相同處，密度越大，壓強越大。 由水的壓強的特點可知，液體壓強的計算公式為: P=gh 推導過程P= F/S=G/S=mg/s=vg/s=shg/s=g h 3、正確理解液體壓強規(guī)律 (1)液體受重力作用，所以液體對容器底有壓強；液體具有流動性，所以液體對容器側壁有壓強。 (2)液體內部向各個方向都有壓強。在同一深度，液

16、體向各個方向的壓強都相等；液體 的壓強隨深度的增加而增大。 (3)液體的壓強與深度和密度有關。 (4)液體壓強與液體的質量，體積，容器的形狀沒有關系。 總結：液體壓強的特點有：對容器側壁和底部都有壓強，且隨深度的增加而增大； 液體內部向各個方向都有壓強；并在同種液體的同一深度，液體向各個方向的 壓強相等；不同液體深度相同處的壓強還跟密度有關，密度越大，壓強越大。 【思考】三個分別用銅、鐵、鋁、制成正方形，它們的質量相同，把它們放在桌面上，則對桌面產生的壓強大小的關系是？P銅 P鐵 P鋁 第五節(jié)水的浮力 一、浮力 1、浮力的方向：液體(氣體)對浸入其內的物體都會產生豎直向上的浮力。方向：豎直向上

17、。 2、浮力產生的原因：液體對浸入其中的物體產生浮力的原因是液體上下表面受到的壓力差。 3、阿基米德原理：浮力的大小等于物體排開的液體受到的重力。 公式：F浮=G排液=排g v排（液指液體密度，排指物體排開的液體的體積計算時，單位要統(tǒng)一，排取千克/米3，v排取米3） 對阿基米德原理理解需注意的幾個問題: (1)公式中的液是液體的密度，而不是浸入液體的物體的密度。 (2)公式中的V排液是物體浸入液體時，排開液體的體積，而不是液體的總體積，也不是 物體的體積。當物體完全浸入(即浸沒)液體中時，V排液恰好等于物體本身的體積V物； 當物體只部分浸入液體中時，V排液G 上??； F浮=G 懸浮，此時V排=

18、V物； F浮=G 漂浮，此時V排物 時，上?。ㄗ罱K漂?。?當 液 物 時，下沉 當液物 時，懸浮 四、 浮沉條件的應用 1、輪船： 因為漂浮時，F(xiàn) 浮=G ， 所以同一艘輪船從海行駛到江河或從河到海，其受到 的浮力不變。根據(jù)F 浮= 排g v 排，同一艘輪船從海行駛到江河，因為F 浮不變，排減小，所以 v 排必增大，即船身稍下沉。 2、潛水艇：它的上浮和下沉是通過對水艙的排水和充水而改變自身的重力來實現(xiàn)的。 當水艙充滿水時，潛水艇受到的重力大于浮力，潛水艇下沉；當用壓縮空氣將水艙 里的水排出一部分，潛水艇受到的重力小于浮力時，潛水艇上??；當水艙里留有適量的 水，潛水艇受到的重力等于浮力時，潛水

19、艇就會停留在水面下任何地方. 3、密度計：密度計是測量液體密度的工具.它是一根上部標有刻度，形狀特殊的玻 璃管，管下部的玻璃泡內裝入小鉛丸或汞，用它測液體密度時它所受的 浮力總是等于它受到的重力. 因為F 浮=排g v 排 ，液體密度不同，密度計排開液體的體積不同，液面所對 應的位置也就不同?？潭炔痪鶆?、上小下大（測密度時，密度計所受浮力不變 處于漂浮狀態(tài)） 練習：一艘輪船重108 牛，當它在長江上駛時，所受的浮力為 牛，當它由長江駛入東 海時，所受的浮力為 ，所排開的液體體積變 。 五、浮力的計算 1、公式法：根據(jù)阿基米德原理：=F G 浮排，而=m g=gV G 排液液排液普遍適用于計算任

20、何 形狀物體的浮力. 2、平衡法：即物體懸浮或漂浮時，物體處于平衡狀態(tài)，由力和運動的關系知：=F G 浮排。 3、稱量法：把物體掛在彈簧測力計上，記下彈簧測力計的示數(shù)為1F ，再把物體浸入液體， 記下彈簧測力計的示數(shù)為2F ，由受力分析知：F 浮=F 1-F 2. 4、壓力差法：浸沒在液體中的物體受到液體向上的壓力為上F ，受向下的壓力為下F ，受 力分析有：F 浮=F 上-F 下.該方法適用于深度已知的形狀規(guī)則的正方形、長方 體或圓柱體. 練習1：有一物塊，在空氣中稱時重力為29.4牛，浸沒在水中稱時，彈簧測力計的讀 數(shù)為19.6牛。求：(1)物塊在水中受到的浮力的大??？(2)物塊的體積多大

21、？ 練習2：酒精的密度是0.8103千克/米3，把體積為500厘米3 的鐵塊浸沒在酒精中， 它受到的浮力是多少牛？ 練習3：一木塊的質量是500g，漂浮于水面。求：木塊受到的浮力木塊浸入水中體積。 第六節(jié)物質在水中的分解狀況 一、分子運動 1、物質的構成：分子和其他微粒，例如原子、離子等。 2、分子的性質：（1）分子很?。w積、質量都很?。?，光學顯微鏡也不能看見； （2）分子間有間隙，氣體分子之間的空隙比固體和液體分子之間空隙大； （3）分子處于不停的無規(guī)則的運動中，如擴散（宏觀表現(xiàn)），物體的溫度 越高分子的運動越劇烈（解釋物態(tài)變化）。 3、分子之間有空隙。 相同體積的水和酒精混合后，總體積小

22、于混合前兩體積之和，說明 思考：一大筐鵝卵石，可以填吞很多細沙，而體積不增大，是否可以用分子之間有間隙解釋？ 4、分子無規(guī)則運動（擴散）。 桂花十里飄香是分子的，即是 思考：擴散現(xiàn)象十分的常見，請舉出例子來（至少三個）。 二、分散系 定義：一種或幾種物質分散在另一種介質中所形成的體系稱為散體 系。被分散的物質稱為分散相（或分散質）而連續(xù)介質稱為分散介質。 例如食鹽水溶液，食鹽是分散相（或分散質），水是分散介質。根 據(jù)定義，不難看出，就有如上圖的分散情況。寫出可能發(fā)生的分散情況： 三、溶液 1、溶液、溶質、溶劑的定義 (1)溶液：由溶質溶解于溶劑后形成的均一的、穩(wěn)定的混合物。指的是固體、液體、氣

23、 體在液體總的分散。 (2)溶質：被溶解的物質叫溶劑。溶質可以是固體、液體，也可以是氣體。 (3)溶劑：能溶解其他物質的物質叫溶劑（常用的溶劑: 水、酒精、汽油、丙酮等），水是較好的溶劑。 2、區(qū)分溶質，溶劑。 根據(jù)實際和生活的處理習慣，大致分為下面三種形式的約束。 （1）固體（氣體）+液體，液體為溶劑； （2）液體+ 液體，量多的為溶劑； （3）只要有水，不管量多量少，水都為溶劑。 例如：判斷下面的溶質，溶劑是？葡萄糖水、生理鹽水、碘酒、氫氧化鈉溶液、高錳酸鉀溶液、5克色拉油與10克汽油混合、15克酒精與5克水混合 3、溶液的性質和用途 （1）性質：溶質溶解在溶劑中所得到的物質（均一、穩(wěn)定）

24、。 久置后，不會變質，也不會有沉淀生成。 由多種物質組成的物質（混合物）. （2）混合物的定義：由多種（2種）物資組成的物質叫混合物。溶液、懸濁液、乳濁液都屬于混合物。 （3）用途：把兩種能夠起反應的固體物質混合在一起，反應進行得很慢，但如果把它們這兩種物質分別配成溶液，然后把兩種溶液混合，反應進行得快。 人和動物、植物攝取營養(yǎng)，必須是溶液才能吸收。 生活中的酒、醋、醬油以及眾多的飲料都是溶液。 四、濁液 1、分類： 懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里形成的物質。（如：沙子加入水中后形成的混合物） 乳濁液：小液滴分散在（不相溶的）液體里形成的物質。（如：潤滑油與水混合形成的混合物） 2、濁液特點：

25、放置后會分層 3、溶液、懸濁液、乳濁液 小結：常見的分類 溶液：清涼飲料、糖水、醬油、醋、白酒等； 懸濁液：血液、“服用搖勻”的藥液、“鋇餐”等； 乳濁液：牛奶、肥皂水等。 注意：一般我們說的水，如蒸餾水是純凈物，不是溶液；而礦泉水、鹽水等是混合物，是溶液。 【思考1】衣服上沾上了油怎么辦？用汽油擦洗 【思考 2】放在干洗店的衣服為什么不能當日取回？原理：有無可以溶解在有機溶液中，而這些有機溶液往往有毒、易揮發(fā)，因此不宜即日領回。 第七節(jié)物質在水中的溶解 一、飽和溶液和不飽和溶液 1、飽和溶液和不飽和溶液的定義 （1）飽和溶液:在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液，稱為這

26、種溶質的飽和溶液。 （2）不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液，稱為這種溶質的不飽和溶液。 注意：什么條件下，飽和與不飽和溶液才有意義？ 條件：一定溫度和一定量的溶劑，否則飽和不飽和溶液就沒有確定的意義。 飽和溶液和不飽和溶液的區(qū)別是什么？ 在一定溫度下，在一定量的溶劑里，能否繼續(xù)溶解某種溶質 怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液？飽和溶液是對一定的溶質而言的。如某溫度下的蔗糖飽和溶液是對蔗糖飽和的，不能再溶解蔗糖，若加入其他溶質如食鹽，仍可溶解。 2、飽和溶液和不飽和溶液的相互轉化（大多數(shù)物質適用） 增加溶劑，升高溫度 飽和溶液不飽和溶液 增加溶質，蒸發(fā)溶劑， 降

27、低溫度 3、濃溶液和稀溶液 溶有較多溶質濃溶液；溶有較少溶質稀溶液 注意：飽和溶液不一定是濃溶液，不飽和溶液也不一定是稀溶液。 例如：（1）在同一溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液濃。（） （2）濃溶液一定是飽和溶液，稀溶液一定是不飽和溶液。（） （3）在一定溫度下，食鹽的飽和溶液比其不飽和溶液濃。（） 二、溶解性 在相同的條件下，不同物質在同一種溶劑中的溶解能力是不同的，蔗糖比熟石灰易溶得多?？茖W中，用溶解性來描述物質的溶解能力。 1、溶解性的概念：通常把一種物質溶解在另一種物質里的能力叫做溶解性。溶解性也是物質的一種特性. 2、溶解性的等級 三、溶解度 1、溶解度概念：在一定溫度下，某物質在

28、100 克溶劑中達到飽和狀態(tài)時所溶解的溶質質量為該物質在這種溶劑里的溶解度。（溫、飽、百、克） 注意：(1) 四個關鍵詞:一定的溫度，100克溶劑、達到飽和、溶質的質量 （2）溶解度就是一定溫度下，100g溶劑中能溶解的溶質的最大質量。 （3）溶解度單位為克（g）。 練習1：判斷下列說法正確與否： 20克 A 物質溶解在100克水里恰好制成飽和溶液, A的溶解度是20克.（） 20時,10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故20時氯化鈉的溶解度是10克.（） 20時,10克氯化鈉可溶解在100克水里,20時氯化鈉的溶解度是10克.（） 20時, 100克水最多可溶解36克氯化鈉, 則20時氯化鈉

29、的溶解度為36.（） 練習2：“20時,硝酸鉀的溶解度是31.6克”。這句話的含義是。 此時，飽和溶液克，溶質克, 溶劑克。 20時,100克水中最多能溶解0.165克氫氧化鈣,則20時氫氧化鈣的溶解度是。 思考：由上面的練習知，不同物質的溶解度大小不同,那么物質的溶解度與什么有關呢？ 2、影響物質溶解度的因素。 （1）溶質是固體。 蔗糖溶于水比熟石灰多，即溶解度蔗糖大于熟石灰。即溶解度的大小與有關。 我們知道用水洗油脂不易洗掉，而用汽油洗油脂易掉，說明油脂在汽油中的溶解度大于水中。 即溶解度的大小與有關。 沉淀在杯底中的蔗糖，當給杯子加熱時，蔗糖繼續(xù)溶解。即溶解度的大小與有關。 思考：溫度對

30、固體溶質溶解度特點是什么？有什么不同？ （2）溶質是氣體。 打開汽水罐有大量的氣泡冒出，這是為什么？即氣體溶解度大小與 有關。 煮沸的開水，不易用來養(yǎng)魚，為什么？即氣體的溶解度大小與有 關。 總結：影響溶解度的因素為：1、內因：溶質，溶劑；2、外因：溫度，壓強。 注：要比較不同物質的溶解度大小,必須在相同的溶劑中,在相同的溫度條件下。 3、溶解度的計算 溶解度公式：溶解度=（溶質質量/溶劑質量）100克，單位：克。即溶解度（S）= m溶質/m溶劑 100g 例1：在20時,將0.05克某物質溶于10克水中達到飽和狀態(tài)。20時這種物質的溶解度是多少? 例2：某溫度下，a克某物質溶解在b克水里恰好

31、飽和,這種物質的溶解度是多少? 4、溶解度曲線：以溫度為橫坐標，溶解度為縱坐標形象地看出物質的溶解度隨溫度變化情 況的曲線。不 同的物質溶解度受溫度的影響是不同的。 （1）大多數(shù)物質的溶解度隨著溫度的升高而增大： 影響很大，如硝酸銨，硝酸鉀，硝酸鈉等，表現(xiàn)為曲線陡； 影響不大，如氯化鈉（食鹽）、氯化鉀、氯化銨，表現(xiàn)為曲線平緩。 （2）極少數(shù)物質的溶解度隨著溫度的升高而減小，如氫氧化鈣（熟石灰）。 （3）固體的溶解度曲線可以表示如下幾種關系： 同一物質在不同溫度時的不同溶解度的數(shù)值； 不同物質在同一溫度時的溶解度數(shù)值； 物質的溶解度受溫度變化影響的大??； 比較某一溫度下各種物質溶解度的大小等。

32、（4）溶解度曲線上的各點的意義： 曲線上每個點表示某溫度下某溶質的溶解度； 曲線上每個點所配制的溶液是該溫度下這種溶質的飽和溶液,曲線下方的點表示對應溫度下該溶質的不飽和溶液； 兩條曲線的交點,表示在該溫度下兩種物質的溶解度相等。 練習:根據(jù)溶解度曲線回答：A、時硝酸鈉的溶解度為80克； B、10 時硝酸銨的溶解度為； C、時硝酸鈉與硝酸鉀的溶解度相等，為克。 D、20 時硝酸鈉、氯化銨、氯化鈉、硝酸鉀四種物質的溶解度由高到低的順序排列為。 E、10 時150克硝酸銨投入100克水中充分攪拌所得溶液為溶液（填“飽和或不飽和”）；溫度升高到20 ，所得溶液為溶液。 5、溶質的質量分數(shù) （1）溶質

33、質量分數(shù)的定義：溶質的質量分數(shù)表示溶質在總溶液質量中所占的百分比(可以 是小數(shù)，也可 以是百分比) （2）溶質質量分數(shù)的計算公式： 溶液的質量 = 溶質的質量溶劑的質量 溶液中溶質的質量分數(shù)（m溶質/m溶液） 100% 溶液中溶質的質量分數(shù)（S/S+100 ） 100% （飽和溶液） 注意：溶解度可以直接轉化為質量分數(shù)，但質量分數(shù)要轉化為溶解度，條件必須為原溶液為飽和溶液。 例：在20時，氯化鈉溶解度為 36克，則此時的溶質的質量分數(shù)為？ 思考 20時，硝酸鉀的質量分數(shù)為30%，則硝酸鉀的溶解度為？ （3）即明確溶質的質量分數(shù)、溶質、溶劑、溶液的關系: （4）溶液中：溶質的質量溶液的體積溶液的

34、密度溶質的質量分數(shù) （5）溶液的稀釋或計算時，要點：混合后溶質的質量不變 濃溶液的質量濃溶液的質量分數(shù)稀溶液的質量稀溶液的質量分數(shù)，都是等于溶質的質量。 （6）配制一定溶質質量分數(shù)的溶液步驟： A、計算（溶劑和溶質的質量或體積） B、稱量(固體：用天平稱??；液體：用量筒量取) C、溶解（后裝瓶，并貼上標簽） 例：要配制20%的食鹽溶液300克，需食鹽和水各多少克？ 溶質質量（食鹽）300克20%60克。 溶劑質量（水）300克60克240克。 配制步驟：計算、稱量、溶解。 （7）溶解度與溶質的質量分數(shù)的比較 (溶質質量溶劑質量)100g 第八節(jié)物質在水中的結晶 一、結晶 什么是結晶？把固態(tài)物質

35、的水溶液加熱蒸發(fā)（或慢慢揮發(fā)），溶液達到飽和后，如果繼續(xù)蒸發(fā)，過剩的溶質就能成為具有一定幾何形狀的固體而析出，這一過程稱為結晶。 二、晶體 1、什么是晶體？在結晶的過程中形成的具有規(guī)則的幾何形狀的固體。有一定的熔點和凝固點。不同的晶體具有不同的形狀。食鹽晶體、云母晶體及硫酸銅晶體等。 2、非晶體沒有規(guī)則的幾何外形，沒有一定的熔點和凝固點。硫黃粉、紅磷、玻璃燈 3、結晶的范圍：分離幾種可溶性的固態(tài)混合物。結晶的原理：固體物質的溶解度受溫度的影響差別。 4、操作：溶解蒸發(fā)（飽和）冷卻結晶過濾 5、獲得晶體的兩種方法： （1）蒸發(fā)溶劑：一般用于溶解度受溫度影響不大的物質，如氯化鈉。 （2）冷卻熱飽和

36、溶液：適用于溶解度受溫度影響大的物質，如硝酸鉀。 思考：為什么蒸發(fā)溶劑能析出晶體？ 為什么冷卻熱飽和溶液的方法可得到晶體？ 這兩種方法是不是適合所有物質晶體的獲得？（前一種是，后一種不一定）對 于氯化鈉溶液 和氫氧化鈣溶液不能用冷卻熱飽和溶液的方法來得到晶體。事實上，在生活生產中人們通常是將兩種方法綜合起來使用，也就是先通過加熱使溶液濃縮（減少溶劑），再將溶液冷卻（降低溫度），使溶液中的物質結晶析出。 三、結晶水合物 1、結晶水？當物質從溶液里結晶析出時，晶體里結合著一定數(shù)目的水分子，這樣的水分子叫做結晶水。 2、結晶水合物？含有結晶水的物質，叫做結晶水合物，如硫酸銅晶體（俗稱膽礬）。 3、結晶水合物失去結晶水的過程是風化現(xiàn)象。例如，常溫時在干燥的空氣里，碳酸鈉晶體能逐漸失去結晶水而成為粉末的現(xiàn)象。 4、晶體吸收水分