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1、月餅行業(yè)市場前景如何_月餅行業(yè)市場前景分析報告 HYPERLINK /report/6366.html 月餅行業(yè)主要上市公司:廣州酒家(603043)、元祖股份(603886)、桃李面包(603866)、麥趣爾(002719)、全聚德(002186)等。本文的核心內(nèi)容:月餅產(chǎn)業(yè)鏈、全景及發(fā)展趨勢。月餅產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理月餅行業(yè)處于食品制造業(yè),其產(chǎn)業(yè)鏈主要包括上游原料、中游月餅生產(chǎn)包裝、下游銷售渠道三個環(huán)節(jié)。在上游環(huán)節(jié),主要包括月餅皮、月餅餡、月餅包裝材料等原料企業(yè)。月餅餡的原料主要有咸蛋黃、火腿、干果、豆沙、蓮蓉等。月餅的原料主要有面粉、糖、油、雞蛋、酵母。月餅的包裝材料主要有紙箱等。在中游,月餅
2、主要通過采購原料生產(chǎn),包裝后分銷給下游零售商。下游銷售渠道主要面向終端消費(fèi)者。目前銷售渠道主要有超市、批發(fā)市場、電商平臺等。隨著電子商務(wù)的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的快速滲透,電子商務(wù)平臺在月餅銷售中發(fā)揮著重要作用。從主要參與者來看,目前在上游環(huán)節(jié),月餅皮原料的主要生產(chǎn)商有思念、黃金火腿等。月餅餡料原料的主要生產(chǎn)商有安琪酵母、中糧糖業(yè)、南寧糖業(yè)、桂月股份等。月餅包裝生產(chǎn)企業(yè)主要有合興包裝、勁嘉股份等。中游主要月餅生產(chǎn)企業(yè)有廣州酒家、元祖股份、桃李面包、麥趣爾、五芳齋、華美食品、美心月餅、蘇州稻香村、杏花樓、知味觀等。主要下游參與者有JD.COM、天貓、拼多多、永輝超市、三江購物、人人樂、新華都等月餅產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)
3、域熱力圖在企業(yè)搜貓中,關(guān)鍵詞是“月餅”,搜索范圍是“經(jīng)營范圍”,經(jīng)營狀況是“現(xiàn)有”,所屬行業(yè)是“制造”、“住宿餐飲”。搜索結(jié)果顯示,我國月餅生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多,其中廣東、河南、廣西注冊月餅企業(yè)數(shù)量較多。中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。月餅作為祭拜月神的供品,歷史悠久,各地形成了不同的口味和習(xí)慣。因此,從企業(yè)的區(qū)域分布來看,月餅行業(yè)的區(qū)域特征并不明顯。從代表企業(yè)分布來看,廣東省主要月餅生產(chǎn)企業(yè)有廣州酒家、華美食品、天使月餅等。香港主要月餅生產(chǎn)商包括元朗榮華、美心月餅、大班等。浙江的主要生產(chǎn)企業(yè)有五芳齋、知味觀等。上海的主要生產(chǎn)企業(yè)有元祖股份、杏花樓等。月餅行業(yè)代表了企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展。從中國月餅行業(yè)代表性企業(yè)的發(fā)展布局來看,中國月餅行業(yè)代表性企業(yè)的月餅業(yè)務(wù)布局較為完整,月餅產(chǎn)品種類繁多,品種豐富。月餅行業(yè)代表企業(yè)的最新發(fā)展趨勢2020年以來,月餅行業(yè)代表性企業(yè)的投資趨勢主要
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