物流管理啤酒實(shí)驗(yàn)報(bào)告

1、物流管理啤酒游戲?qū)嶒?yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)名稱：啤酒游戲?qū)嶒?yàn)實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):經(jīng)管樓5樓實(shí)驗(yàn)室一、實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果1、創(chuàng)建游戲。2、角色分配，各角色加入到剛創(chuàng)建好的游戲中，根據(jù)各角色的訂貨策略完成游戲。第一次實(shí)驗(yàn)角色分配：角色成員分配零售商A批發(fā)商A制造商A零售商A2第二次實(shí)驗(yàn)角色分配：角色成員分配零售商A1零售商A2批發(fā)商A制造商A3、游戲結(jié)束后，導(dǎo)出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。4、對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告二、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析第一次實(shí)驗(yàn)情況1、訂貨策略由于原始庫(kù)存是已知的，因此剛開(kāi)始我們訂貨策略是保持庫(kù)存，根據(jù)需求發(fā)貨，及時(shí)發(fā)出訂購(gòu)信息，補(bǔ)充庫(kù)存。表1-1零售商A1統(tǒng)計(jì)情況周次F游角色F游需求展貨圭F游冗貨索計(jì)乂貨上疥工貨累

2、計(jì)冗貨期初庫(kù)存期非庫(kù)存上禱送笛訂植利潤(rùn)1零售商旳/4ac匚121241CE2毒售i?A122ac匚121445:零售斉1丄Aac0143020013上零售商:3ac304720032C零售蔵人1E6ac04?5110021E1J1Dac5146557垂告斉厶177ar聊39h-4a注截“199I3930515零害棧厶1taaILJU22U1U13舉售訥22ac0匚2225501511零售商川1J1Dac匚25205b3012毒售夜人123ac0匚202250713零售高1C6ac匚2224e0匚14零售胚A1131Dac0匚24140jjG15寺害胚丄14ac匚141550三1577ac0匚1

3、5802TITBfAI；2ar86hH零害盼1卜E0i|卜551i小粵售戊厶1/52二L5丄223零善商旳1J01D12匚0552C2521零售商川&5418匚655二匚1222寺售夜人1E5A2J匚510102C723零售商知C1D-515102020H4024零售商人172D132202020:C1CC25爭(zhēng)年咅上.125-2C2035200-623爭(zhēng)告音人1A0C151535365013尹垂年齊厶1n1Dar30布26n毎害淺人1卜Ei2D2E3D1EIiii零售棧厶11j1Dai-30JUE030UL3J零售商旳EEcc35匚50丁9013表1-2批發(fā)商A統(tǒng)計(jì)情況眉次下游克色下游需求發(fā)

4、賞呈下游炭貨累計(jì)天費(fèi)上游児貨累計(jì)丸費(fèi)期叨莘存期朮匡存上游送貨T啦呈利潤(rùn)1批塩商心20:nD0站482D102批最商A20200D004B4S2D10523批發(fā)商A10100D0043683D5-184批發(fā)商A66D0G3933DEB5批發(fā)兩A00D0yj10310-1UJ6批炭商A00D01C31131D1I37批技商A00I1J1105lidB批發(fā)商岀66D011B113aEB9批發(fā)商a55D0I3108a-E310批瑕商岀55D01CB103a-7B11批寒商a88D0IC395a-5512批瑕商A09595-9513批最商a55D09590a-E514批瑕商A0D1900-go15批發(fā)商

5、此00D09J90a-ED16批垃商A55D0切850-Fn17批發(fā)商A00D00505018批發(fā)商A55D085800-E519批發(fā)商A550D00S375a0EO2U批發(fā)兩A101U0D007565a0-1521批發(fā)商A2020D06E45a105522批發(fā)商A202D45253D/23批戲商凸2020D0256a609524批發(fā)商A20515150050a60-525批發(fā)商岀30030450a101DSO-10026批發(fā)商a3010206501D303D100IIO27批垃商岀3Q-30353D5Q501Q03128批戲商a035-35D39395D362150139護(hù)批瑕商心E5an7

6、93E714D-ZR30批最商代00D209971151SD-151表1-3制造商統(tǒng)計(jì)情況Jslik下游角色下站需丸發(fā)瓷量下游戻蠱隸計(jì)天費(fèi)上游曲黒計(jì)矢貨朝衩陣有期去車肓上游送垃訂購(gòu)塁剎潤(rùn)1制隹商303000PR耶30:n2制造商30300000scoc3010G43制迭商10100000PA1TR20n4制造商10100010CICCia0-535制造商5500wfinn-7n60001011C10-1017制造商000miinn-mie制造商0001011C10-1019制造商000000miin0n-miia制造商0001011C10-10111制迭商000miinn-mi12制造商000

7、101心0-10113制隹商000miinn-miw制造商0000001011C100-10116制迭商000000miin0n-mi16制造商0001011C10-10117制造商000miinn-miia制造商0001011C10-10119制造商000miinn-mi20制造商0001011C10-10121制造商000000miin0n-mi22制造商0001011C10-10123制迭商101000minm-4124制造商303000E1Gl40926制隹商905000F121irFfl26制造商602139390021404a10C-1j27制迭商804040為00丄iFinea?

8、nr用20制造商1000020E90coICO10010CIC229制造商mn100囚0mr”n;nn;nir?jC制造商co143-雞0匚20C1C110005E4由各角色的統(tǒng)計(jì)情況可以做出以下統(tǒng)計(jì)，如表1-4本期數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況表，圖1-1各角色需求曲線圖所示。表1-4本期數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況表角色總需求總訂購(gòu)量總利潤(rùn)零售商A189213199批發(fā)商A253505-1243制造商565580-773第二次實(shí)驗(yàn)情況1、訂貨策略由于原始庫(kù)存很低，在第一次保持庫(kù)存的訂貨策略的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)行降低庫(kù)存策略，當(dāng)庫(kù)存降到一定數(shù)量后（主觀定下的安全庫(kù)存）再采取少批量訂貨策略，將庫(kù)存維持在一個(gè)自認(rèn)為合適的庫(kù)存水平

9、，若接近本期期末，在滿足市場(chǎng)需求的情況下，特別是在最后四周里，不計(jì)劃再訂購(gòu)，而只要在滿足市場(chǎng)需求的情況下保持低庫(kù)存水平，降低各角色的庫(kù)存持有水平，使利潤(rùn)增長(zhǎng)。即零售商A1的安全庫(kù)存為：17，零售商A2的安全庫(kù)存為：20，批發(fā)商A的安全庫(kù)存為30，制造商的安全庫(kù)存為：202、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)情況如表2-1至2-4所示。表2-1零售商A1數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表周次下沸角鉉下滸需求下潘乂常.濤期初庫(kù)存期末庫(kù)存匕游送制訂購(gòu)量m1亭舌簡(jiǎn)Al030000I274cR2宴害舌iAI550007C4cn32J000b2420a144霉害商Al55IJIJ5b2433140=86爭(zhēng)啻商陽(yáng)880-1633318096零吉商Al1

10、01000053I265a217零告商Al6600-60262555呂奉匡商Al99002516D20g奉吉商Al3彳aaIR130471D垂害商A.I6n000n701D7i11豐害簡(jiǎn)典1n711nn7nn1茁12審手咼代1GZl6704415-1Cijrsmi440/uu444JJ1614憲吿尚八|541e041U101DU15零皆商如BU-2E0lu15157JJ1B歹吿向AI28-B001522153D17琴吉商AI66000223620-61=i幸告商AI9彳a03A3710R19奉蟲商AI2203337394-292D蕊害商且144003的站0a-1571擊舌何AI11nnnfl苗

11、nr22宴害舌iAI7700034203c511uuuU3UJUuL亠424專吿尚八110-LI0000JU1U0aJI25爭(zhēng)啻商陽(yáng)2200191700-72E零售商八111001/IB0-1127零告商AI1100016150-102B弄匡商AI3300016120329奉吉商AI93aa1730g42m垂害商A.I11nnnnn7nr二表2-2零售商A2數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表下諦壞色下游滯求下游忙佶黒計(jì)欠賞上游穴策黑計(jì)沃憑期初庫(kù)存期齊匪存上游送策訂敗魚利潤(rùn)1SMA222121442-425E14134212377132G20g456EB263E141QS1D!-423531B195算世商兒EE2312

12、7p237二已厲宀-2272E2-11日44222-2g55221730102217155-5111115144閃T2ttriszv百6141022D13-t|U|/-.33101055514-/-.11101452=915-H両小330000149A7361A李住面A233000912G4317330001214531ia99000147233019-zr.2660D227B552420550D斗B61072421面.二91BB3m1D010-1122-Zr.25E13507710-172337-49-5D710Ide3324琴書兩A2日1070D1077日472567-160D7101U5

13、2723零售阿甩910-150D10101U742273a-5D00n：i10824D2Baa101口S33Q237710BE27301Qa22877329表2-3批發(fā)商A數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表周次下游角色下餡肅茨岌奚:S下游矢演黒計(jì)欠憑扇計(jì)欠憑期初庫(kù)存期末庫(kù)存丄爺送貨訂敗逼：利潤(rùn)1批發(fā)商出4040402020201722lt/；mA402812120D282020409E3批發(fā)商A712-57匚10203630B4lt/；mA77070D366130E批農(nóng)向A7-717420-235松涼冊(cè)八74114401147批肛廚A11411J-1140批發(fā)商代11412-1149lt/；mA0D0D1141M0-

14、11410批發(fā)冏A66匚I0匚10114100匚I-7611lt/；mA770D0Dice1D10-E612批發(fā)商A15151D18-1113扎;療冊(cè)八1919D0557-2014批發(fā)商A2121G74B5915樸;才渦八252545211010416lt/：7A12120D0D21m0155117卄;才渦八14955日153513匕劃面A4斗90D0D010-1Q怕批發(fā)商A33121口10E-3420扎;疔冊(cè)八10-7510151552521批發(fā)兩A510-E44151E1143422批發(fā)商出77B121百112102423lt/；mA10100D-10211161543424批發(fā)商A101

15、0-21513753725lt/；mAaa0D0D139斗53123批農(nóng)向A日日3111072927北;或咼A551110A3152B批肛廚A7710BEE2729批發(fā)商代226115-133lt/；mA330D0D111570表2-4制造商數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表周次1-iTirTH2、下游需求上游兄賃出徉.|蘭仃nil上as進(jìn)曲I.此I旱禾伽13030000969630a542制造商3D3D09E9GEOE43202000096760a244制造商4D4007636Q1645d.iiL尚003S360-3G6制詛丙036360-367d.liLVi003S360eU00U036360a-36g制妊茂10

16、3G3GQ10制遼m00036360a-3611制造商03G3GQ-2612d.iiL尚003S36013制訃丙036360-3614d.iiL尚003S3601500036360a-3616制造商03636Q-2617制訃商1010000362602241B制進(jìn)茂111E2G1101SG410d.HL開(kāi)1511440112220452D制訂丙1028120215159-2921d.HL尚515-102015202055122572002022941323制造商4402223fi-32410100002317433325制造商4401713Q7725d.iiL尚5501311341427制詛丙

17、5501113731220d.liLVi77013104325293300U010103453Q制妊茂1E5010B317對(duì)表2-1至2-4的需求量、訂購(gòu)量、利潤(rùn)做出統(tǒng)計(jì)：角色需求量訂購(gòu)量利潤(rùn)零售商Al153104198零售商A2163121415批發(fā)商A28816310制造商22379142三、實(shí)驗(yàn)總結(jié)：（一）供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)分析根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)我們制作了以下圖表進(jìn)行分析客戶需求曲線圖208642011娶客戶需求208642011娶客戶需求1010131619222528輪次A1AAAA/AA1AAAA/A/MJ八八人tImim零售商訂貨量曲線圖4710131619222528輪次505050

18、50332211卓髭零零售商訂貨量比較圖消費(fèi)者訂購(gòu)量零售商訂購(gòu)量批發(fā)商訂購(gòu)量制造商生產(chǎn)量比較圖從以上圖表可看出從消費(fèi)者到制造商這一過(guò)程中需求的變異程度不斷放大，供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)明顯。（二）供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)產(chǎn)生的原因在實(shí)驗(yàn)中組員之間嚴(yán)格按照游戲規(guī)則不與上一層商家交流信息，需求信息不能實(shí)現(xiàn)共享、信息透明度不夠，這是產(chǎn)生供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)的最主要原因。同理在現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中產(chǎn)生供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)是因?yàn)楣?yīng)鏈上的信息流從最終客戶向原始供應(yīng)商端傳遞時(shí)候，無(wú)法有效地實(shí)現(xiàn)信息的共享，從而使得信息扭曲而逐漸放大，導(dǎo)致了需求信息出現(xiàn)越來(lái)越大的波動(dòng)。但是經(jīng)濟(jì)生活中導(dǎo)致供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)的原因不僅于此，它更加多元

19、化。供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)產(chǎn)生的原因主要是需求扭曲而造成，而造成需求扭曲主要有以下幾個(gè)方面的原因：1.供貨時(shí)間供貨反應(yīng)的時(shí)間是產(chǎn)生供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)最重要的原因之一。供貨反應(yīng)時(shí)間與需求的扭曲主要反映在安全庫(kù)存上。供貨時(shí)間是下級(jí)企業(yè)向上級(jí)供應(yīng)商訂貨后，貨物送達(dá)之前的時(shí)間。如在這段時(shí)間內(nèi)下級(jí)企業(yè)接到意外客戶的訂單，就可能出現(xiàn)缺貨，為快速滿足客戶的需要就會(huì)增加這種貨物的庫(kù)存量，即安全庫(kù)存。安全庫(kù)存的目的是為了滿足供貨時(shí)間內(nèi)發(fā)生的需求變化。需求變化越大，要求的安全庫(kù)存就越多，供應(yīng)時(shí)間越長(zhǎng)，要求的安全庫(kù)存也越多。為了滿足市場(chǎng)的需求，下級(jí)企業(yè)向上級(jí)供應(yīng)商加大訂貨量。安全庫(kù)存會(huì)沿著供應(yīng)鏈向上，在各級(jí)供應(yīng)商那里不

20、斷累積，這就是造成需求扭曲的主要原因之一。商業(yè)折扣和折價(jià)促銷商業(yè)折扣和折價(jià)促銷也是形成需求信息扭曲的一個(gè)原因，許多公司都會(huì)定期或不定期舉辦促銷活動(dòng)，每次促銷活動(dòng)因價(jià)格優(yōu)惠，許多顧客會(huì)一次性大量購(gòu)買商品或帶來(lái)很多額外的訂單，常常造成供不應(yīng)求的現(xiàn)象，就造成顧客需求量增大的假象，人為制造了需求的扭曲。另外商業(yè)折扣也引起類似的作用。許多公司會(huì)給一次訂貨量很大的客戶比較優(yōu)惠的價(jià)格，在折扣的激勵(lì)下，如果庫(kù)存成本小于價(jià)格折扣，客戶所獲得的利益大，許多零售商會(huì)一次購(gòu)買比預(yù)定需求量多得多的商品，此時(shí)零售商訂貨量沒(méi)有反映實(shí)際需求的變化，而夸大了需求量，從而產(chǎn)生了“供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)”。預(yù)測(cè)誤差需求預(yù)測(cè)誤差是指當(dāng)供

21、應(yīng)鏈的成員利用其直接的下游訂貨數(shù)據(jù)作為市場(chǎng)需求信息和依據(jù)時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生需求放大。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，零售商往往根據(jù)歷史銷售量及現(xiàn)實(shí)銷售情況進(jìn)行預(yù)測(cè)，確定一個(gè)較客觀的訂貨量。為了保證這個(gè)訂貨量能及時(shí)可得，并且能夠適應(yīng)顧客需求的變化，通常會(huì)將預(yù)測(cè)訂貨量進(jìn)行一定數(shù)量放大后向批發(fā)商訂貨。批發(fā)商由于同樣的原因，也會(huì)在匯總零售商訂貨量的基礎(chǔ)上再進(jìn)行一定數(shù)量的放大向銷售中心訂貨。因此，雖然顧客需求量并沒(méi)有大的波動(dòng)，但經(jīng)零售商和批發(fā)商的層層放大，供應(yīng)商特別是越往供應(yīng)鏈上游的供應(yīng)商的訂貨偏差就越來(lái)越大?？只判再?gòu)買當(dāng)產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況下，通常是供應(yīng)商按訂貨量的比例分配，訂貨量大的客戶相對(duì)多分配一些，訂貨量小的客戶少分配一

22、點(diǎn)，此時(shí)零售商或客戶為了得到更大份額的配給量，一般會(huì)加大訂貨量。如果每個(gè)客戶都這樣做，供應(yīng)商從客戶訂單獲得需求信息將會(huì)被夸大。這種短缺情況下的恐慌性購(gòu)買會(huì)導(dǎo)致需求信息的扭曲。訂貨決策在供應(yīng)鏈中，各企業(yè)都會(huì)向上游企業(yè)訂貨，一般情況下，銷售商在考慮庫(kù)存和運(yùn)費(fèi)的基礎(chǔ)上，不會(huì)來(lái)一個(gè)訂單就向上級(jí)供應(yīng)商訂貨一次，而是在一個(gè)周期式匯總到一定數(shù)量后再向供應(yīng)商訂貨。為減少訂貨頻率，降低成本，銷售商會(huì)在匯總的數(shù)量上加量訂貨。同時(shí)供應(yīng)商為減少頻繁訂貨的工作量和成本，也會(huì)要求銷售商訂貨量在一定數(shù)量以上，或在一定的時(shí)間內(nèi)訂貨。這時(shí)銷售商為及時(shí)得到貨物或?yàn)榧毙柚?，往往人為提高訂貨量，這樣的訂貨策略導(dǎo)致了“供應(yīng)鏈需求放大

23、效應(yīng)。通過(guò)以上的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)“供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)”產(chǎn)生的根本原因在于供應(yīng)鏈中上、下游企業(yè)間缺乏溝通和信任機(jī)制，而每一個(gè)企業(yè)又都是理性人，有各自的利益，由此造成需求資訊在傳遞過(guò)程中不斷地被扭曲。（三）減少“供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)”的措施1.縮短供貨時(shí)間供貨時(shí)間長(zhǎng)短影響到銷售商的安全庫(kù)存的多少，也影響到銷售商的訂貨量的增加?？s短供貨反應(yīng)的時(shí)間，安全存貨量就會(huì)下降，銷售商的訂貨更接近需求，需求的扭曲得到了緩解。因此，通過(guò)應(yīng)用現(xiàn)代信息系統(tǒng)可以及時(shí)獲得銷售信息和貨物流動(dòng)情況，建立快速反應(yīng)系統(tǒng)，同時(shí)通過(guò)多頻率小批量聯(lián)合送貨方法，努力將供貨時(shí)間縮短到最短，減弱“供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)”。2.實(shí)現(xiàn)信息共享隨著社

24、會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已由企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)為供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)，供應(yīng)鏈?zhǔn)怯善髽I(yè)組成，從貨物原材料的原產(chǎn)地到最終的消費(fèi)點(diǎn)的龐大的鏈。在這條鏈上，任何企業(yè)都不是獨(dú)立存在的，鏈上存在的供應(yīng)商、制造商、零售商、最終客戶，他們之間存在著相互供求關(guān)系。在供應(yīng)鏈上的任何企業(yè)進(jìn)行商業(yè)決策時(shí)都會(huì)受到上游和下游企業(yè)的制約和影響，任何企業(yè)的決策也會(huì)影響和制約上游和下游企業(yè)。當(dāng)供應(yīng)鏈上的貨物從供應(yīng)商到制造商到批發(fā)商到零售商和消費(fèi)者流動(dòng)的同時(shí)，需求以訂單的形式，向?qū)嵨锪鲃?dòng)相反的方向傳遞著，形成了信息流。通過(guò)集中實(shí)際需求信息，為供應(yīng)鏈各級(jí)企業(yè)提供的顧客需求的全部信息，實(shí)現(xiàn)信息共享，是減少整個(gè)供應(yīng)鏈的不確定性，也是減少和消除“供應(yīng)鏈需求放大效應(yīng)”最常用的方法。銷售商通過(guò)銷售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng)采集顧客的實(shí)際購(gòu)買量，在通過(guò)專用的信息網(wǎng)傳入供應(yīng)鏈的數(shù)據(jù)中心，數(shù)據(jù)中心可在很短時(shí)間內(nèi)更新一次數(shù)據(jù)，這是沒(méi)有任何放大和扭曲的最終需求量，數(shù)據(jù)中心對(duì)這些需求量進(jìn)行分類匯總，供應(yīng)鏈上各級(jí)供應(yīng)商都有權(quán)進(jìn)行數(shù)據(jù)中心分享這些信息，這樣他們就能更及時(shí)更準(zhǔn)確地掌握市場(chǎng)需求的真實(shí)變化，預(yù)先安排，降低“供應(yīng)鏈需求