物流管理啤酒實驗報告

1、物流管理啤酒游戲實驗報告實驗名稱：啤酒游戲實驗實驗地點:經(jīng)管樓5樓實驗室一、實驗過程和實驗結果1、創(chuàng)建游戲。2、角色分配，各角色加入到剛創(chuàng)建好的游戲中，根據(jù)各角色的訂貨策略完成游戲。第一次實驗角色分配：角色成員分配零售商A批發(fā)商A制造商A零售商A2第二次實驗角色分配：角色成員分配零售商A1零售商A2批發(fā)商A制造商A3、游戲結束后，導出實驗數(shù)據(jù)。4、對實驗數(shù)據(jù)進行分析，撰寫實驗報告二、實驗數(shù)據(jù)分析第一次實驗情況1、訂貨策略由于原始庫存是已知的，因此剛開始我們訂貨策略是保持庫存，根據(jù)需求發(fā)貨，及時發(fā)出訂購信息，補充庫存。表1-1零售商A1統(tǒng)計情況周次F游角色F游需求展貨圭F游冗貨索計乂貨上疥工貨累

2、計冗貨期初庫存期非庫存上禱送笛訂植利潤1零售商旳/4ac匚121241CE2毒售i?A122ac匚121445:零售斉1丄Aac0143020013上零售商:3ac304720032C零售蔵人1E6ac04?5110021E1J1Dac5146557垂告斉厶177ar聊39h-4a注截“199I3930515零害棧厶1taaILJU22U1U13舉售訥22ac0匚2225501511零售商川1J1Dac匚25205b3012毒售夜人123ac0匚202250713零售高1C6ac匚2224e0匚14零售胚A1131Dac0匚24140jjG15寺害胚丄14ac匚141550三1577ac0匚1

3、5802TITBfAI；2ar86hH零害盼1卜E0i|卜551i小粵售戊厶1/52二L5丄223零善商旳1J01D12匚0552C2521零售商川&5418匚655二匚1222寺售夜人1E5A2J匚510102C723零售商知C1D-515102020H4024零售商人172D132202020:C1CC25爭年咅上.125-2C2035200-623爭告音人1A0C151535365013尹垂年齊厶1n1Dar30布26n毎害淺人1卜Ei2D2E3D1EIiii零售棧厶11j1Dai-30JUE030UL3J零售商旳EEcc35匚50丁9013表1-2批發(fā)商A統(tǒng)計情況眉次下游克色下游需求發(fā)

4、賞呈下游炭貨累計天費上游児貨累計丸費期叨莘存期朮匡存上游送貨T啦呈利潤1批塩商心20:nD0站482D102批最商A20200D004B4S2D10523批發(fā)商A10100D0043683D5-184批發(fā)商A66D0G3933DEB5批發(fā)兩A00D0yj10310-1UJ6批炭商A00D01C31131D1I37批技商A00I1J1105lidB批發(fā)商岀66D011B113aEB9批發(fā)商a55D0I3108a-E310批瑕商岀55D01CB103a-7B11批寒商a88D0IC395a-5512批瑕商A09595-9513批最商a55D09590a-E514批瑕商A0D1900-go15批發(fā)商

5、此00D09J90a-ED16批垃商A55D0切850-Fn17批發(fā)商A00D00505018批發(fā)商A55D085800-E519批發(fā)商A550D00S375a0EO2U批發(fā)兩A101U0D007565a0-1521批發(fā)商A2020D06E45a105522批發(fā)商A202D45253D/23批戲商凸2020D0256a609524批發(fā)商A20515150050a60-525批發(fā)商岀30030450a101DSO-10026批發(fā)商a3010206501D303D100IIO27批垃商岀3Q-30353D5Q501Q03128批戲商a035-35D39395D362150139護批瑕商心E5an7

6、93E714D-ZR30批最商代00D209971151SD-151表1-3制造商統(tǒng)計情況Jslik下游角色下站需丸發(fā)瓷量下游戻蠱隸計天費上游曲黒計矢貨朝衩陣有期去車肓上游送垃訂購塁剎潤1制隹商303000PR耶30:n2制造商30300000scoc3010G43制迭商10100000PA1TR20n4制造商10100010CICCia0-535制造商5500wfinn-7n60001011C10-1017制造商000miinn-mie制造商0001011C10-1019制造商000000miin0n-miia制造商0001011C10-10111制迭商000miinn-mi12制造商000

7、101心0-10113制隹商000miinn-miw制造商0000001011C100-10116制迭商000000miin0n-mi16制造商0001011C10-10117制造商000miinn-miia制造商0001011C10-10119制造商000miinn-mi20制造商0001011C10-10121制造商000000miin0n-mi22制造商0001011C10-10123制迭商101000minm-4124制造商303000E1Gl40926制隹商905000F121irFfl26制造商602139390021404a10C-1j27制迭商804040為00丄iFinea?

8、nr用20制造商1000020E90coICO10010CIC229制造商mn100囚0mr”n;nn;nir?jC制造商co143-雞0匚20C1C110005E4由各角色的統(tǒng)計情況可以做出以下統(tǒng)計，如表1-4本期數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況表，圖1-1各角色需求曲線圖所示。表1-4本期數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況表角色總需求總訂購量總利潤零售商A189213199批發(fā)商A253505-1243制造商565580-773第二次實驗情況1、訂貨策略由于原始庫存很低，在第一次保持庫存的訂貨策略的基礎上進行改進，實行降低庫存策略，當庫存降到一定數(shù)量后（主觀定下的安全庫存）再采取少批量訂貨策略，將庫存維持在一個自認為合適的庫存水平

9、，若接近本期期末，在滿足市場需求的情況下，特別是在最后四周里，不計劃再訂購，而只要在滿足市場需求的情況下保持低庫存水平，降低各角色的庫存持有水平，使利潤增長。即零售商A1的安全庫存為：17，零售商A2的安全庫存為：20，批發(fā)商A的安全庫存為30，制造商的安全庫存為：202、實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計情況如表2-1至2-4所示。表2-1零售商A1數(shù)據(jù)統(tǒng)計表周次下沸角鉉下滸需求下潘乂常.濤期初庫存期末庫存匕游送制訂購量m1亭舌簡Al030000I274cR2宴害舌iAI550007C4cn32J000b2420a144霉害商Al55IJIJ5b2433140=86爭啻商陽880-1633318096零吉商Al1

10、01000053I265a217零告商Al6600-60262555呂奉匡商Al99002516D20g奉吉商Al3彳aaIR130471D垂害商A.I6n000n701D7i11豐害簡典1n711nn7nn1茁12審手咼代1GZl6704415-1Cijrsmi440/uu444JJ1614憲吿尚八|541e041U101DU15零皆商如BU-2E0lu15157JJ1B歹吿向AI28-B001522153D17琴吉商AI66000223620-61=i幸告商AI9彳a03A3710R19奉蟲商AI2203337394-292D蕊害商且144003的站0a-1571擊舌何AI11nnnfl苗

11、nr22宴害舌iAI7700034203c511uuuU3UJUuL亠424專吿尚八110-LI0000JU1U0aJI25爭啻商陽2200191700-72E零售商八111001/IB0-1127零告商AI1100016150-102B弄匡商AI3300016120329奉吉商AI93aa1730g42m垂害商A.I11nnnnn7nr二表2-2零售商A2數(shù)據(jù)統(tǒng)計表下諦壞色下游滯求下游忙佶黒計欠賞上游穴策黑計沃憑期初庫存期齊匪存上游送策訂敗魚利潤1SMA222121442-425E14134212377132G20g456EB263E141QS1D!-423531B195算世商兒EE2312

12、7p237二已厲宀-2272E2-11日44222-2g55221730102217155-5111115144閃T2ttriszv百6141022D13-t|U|/-.33101055514-/-.11101452=915-H両小330000149A7361A李住面A233000912G4317330001214531ia99000147233019-zr.2660D227B552420550D斗B61072421面.二91BB3m1D010-1122-Zr.25E13507710-172337-49-5D710Ide3324琴書兩A2日1070D1077日472567-160D7101U5

13、2723零售阿甩910-150D10101U742273a-5D00n：i10824D2Baa101口S33Q237710BE27301Qa22877329表2-3批發(fā)商A數(shù)據(jù)統(tǒng)計表周次下游角色下餡肅茨岌奚:S下游矢演黒計欠憑扇計欠憑期初庫存期末庫存丄爺送貨訂敗逼：利潤1批發(fā)商出4040402020201722lt/；mA402812120D282020409E3批發(fā)商A712-57匚10203630B4lt/；mA77070D366130E批農向A7-717420-235松涼冊八74114401147批肛廚A11411J-1140批發(fā)商代11412-1149lt/；mA0D0D1141M0-

14、11410批發(fā)冏A66匚I0匚10114100匚I-7611lt/；mA770D0Dice1D10-E612批發(fā)商A15151D18-1113扎;療冊八1919D0557-2014批發(fā)商A2121G74B5915樸;才渦八252545211010416lt/：7A12120D0D21m0155117卄;才渦八14955日153513匕劃面A4斗90D0D010-1Q怕批發(fā)商A33121口10E-3420扎;疔冊八10-7510151552521批發(fā)兩A510-E44151E1143422批發(fā)商出77B121百112102423lt/；mA10100D-10211161543424批發(fā)商A101

15、0-21513753725lt/；mAaa0D0D139斗53123批農向A日日3111072927北;或咼A551110A3152B批肛廚A7710BEE2729批發(fā)商代226115-133lt/；mA330D0D111570表2-4制造商數(shù)據(jù)統(tǒng)計表周次1-iTirTH2、下游需求上游兄賃出徉.|蘭仃nil上as進曲I.此I旱禾伽13030000969630a542制造商3D3D09E9GEOE43202000096760a244制造商4D4007636Q1645d.iiL尚003S360-3G6制詛丙036360-367d.liLVi003S360eU00U036360a-36g制妊茂10

16、3G3GQ10制遼m00036360a-3611制造商03G3GQ-2612d.iiL尚003S36013制訃丙036360-3614d.iiL尚003S3601500036360a-3616制造商03636Q-2617制訃商1010000362602241B制進茂111E2G1101SG410d.HL開1511440112220452D制訂丙1028120215159-2921d.HL尚515-102015202055122572002022941323制造商4402223fi-32410100002317433325制造商4401713Q7725d.iiL尚5501311341427制詛丙

17、5501113731220d.liLVi77013104325293300U010103453Q制妊茂1E5010B317對表2-1至2-4的需求量、訂購量、利潤做出統(tǒng)計：角色需求量訂購量利潤零售商Al153104198零售商A2163121415批發(fā)商A28816310制造商22379142三、實驗總結：（一）供應鏈需求放大效應分析根據(jù)實驗數(shù)據(jù)我們制作了以下圖表進行分析客戶需求曲線圖208642011娶客戶需求208642011娶客戶需求1010131619222528輪次A1AAAA/AA1AAAA/A/MJ八八人tImim零售商訂貨量曲線圖4710131619222528輪次505050

18、50332211卓髭零零售商訂貨量比較圖消費者訂購量零售商訂購量批發(fā)商訂購量制造商生產(chǎn)量比較圖從以上圖表可看出從消費者到制造商這一過程中需求的變異程度不斷放大，供應鏈需求放大效應明顯。（二）供應鏈需求放大效應產(chǎn)生的原因在實驗中組員之間嚴格按照游戲規(guī)則不與上一層商家交流信息，需求信息不能實現(xiàn)共享、信息透明度不夠，這是產(chǎn)生供應鏈需求放大效應的最主要原因。同理在現(xiàn)實經(jīng)濟生活中產(chǎn)生供應鏈需求放大效應是因為供應鏈上的信息流從最終客戶向原始供應商端傳遞時候，無法有效地實現(xiàn)信息的共享，從而使得信息扭曲而逐漸放大，導致了需求信息出現(xiàn)越來越大的波動。但是經(jīng)濟生活中導致供應鏈需求放大效應的原因不僅于此，它更加多元

19、化。供應鏈需求放大效應產(chǎn)生的原因主要是需求扭曲而造成，而造成需求扭曲主要有以下幾個方面的原因：1.供貨時間供貨反應的時間是產(chǎn)生供應鏈需求放大效應最重要的原因之一。供貨反應時間與需求的扭曲主要反映在安全庫存上。供貨時間是下級企業(yè)向上級供應商訂貨后，貨物送達之前的時間。如在這段時間內下級企業(yè)接到意外客戶的訂單，就可能出現(xiàn)缺貨，為快速滿足客戶的需要就會增加這種貨物的庫存量，即安全庫存。安全庫存的目的是為了滿足供貨時間內發(fā)生的需求變化。需求變化越大，要求的安全庫存就越多，供應時間越長，要求的安全庫存也越多。為了滿足市場的需求，下級企業(yè)向上級供應商加大訂貨量。安全庫存會沿著供應鏈向上，在各級供應商那里不

20、斷累積，這就是造成需求扭曲的主要原因之一。商業(yè)折扣和折價促銷商業(yè)折扣和折價促銷也是形成需求信息扭曲的一個原因，許多公司都會定期或不定期舉辦促銷活動，每次促銷活動因價格優(yōu)惠，許多顧客會一次性大量購買商品或帶來很多額外的訂單，常常造成供不應求的現(xiàn)象，就造成顧客需求量增大的假象，人為制造了需求的扭曲。另外商業(yè)折扣也引起類似的作用。許多公司會給一次訂貨量很大的客戶比較優(yōu)惠的價格，在折扣的激勵下，如果庫存成本小于價格折扣，客戶所獲得的利益大，許多零售商會一次購買比預定需求量多得多的商品，此時零售商訂貨量沒有反映實際需求的變化，而夸大了需求量，從而產(chǎn)生了“供應鏈需求放大效應”。預測誤差需求預測誤差是指當供

21、應鏈的成員利用其直接的下游訂貨數(shù)據(jù)作為市場需求信息和依據(jù)時，就會產(chǎn)生需求放大。通過研究發(fā)現(xiàn)，零售商往往根據(jù)歷史銷售量及現(xiàn)實銷售情況進行預測，確定一個較客觀的訂貨量。為了保證這個訂貨量能及時可得，并且能夠適應顧客需求的變化，通常會將預測訂貨量進行一定數(shù)量放大后向批發(fā)商訂貨。批發(fā)商由于同樣的原因，也會在匯總零售商訂貨量的基礎上再進行一定數(shù)量的放大向銷售中心訂貨。因此，雖然顧客需求量并沒有大的波動，但經(jīng)零售商和批發(fā)商的層層放大，供應商特別是越往供應鏈上游的供應商的訂貨偏差就越來越大。恐慌性購買當產(chǎn)品供不應求的情況下，通常是供應商按訂貨量的比例分配，訂貨量大的客戶相對多分配一些，訂貨量小的客戶少分配一

22、點，此時零售商或客戶為了得到更大份額的配給量，一般會加大訂貨量。如果每個客戶都這樣做，供應商從客戶訂單獲得需求信息將會被夸大。這種短缺情況下的恐慌性購買會導致需求信息的扭曲。訂貨決策在供應鏈中，各企業(yè)都會向上游企業(yè)訂貨，一般情況下，銷售商在考慮庫存和運費的基礎上，不會來一個訂單就向上級供應商訂貨一次，而是在一個周期式匯總到一定數(shù)量后再向供應商訂貨。為減少訂貨頻率，降低成本，銷售商會在匯總的數(shù)量上加量訂貨。同時供應商為減少頻繁訂貨的工作量和成本，也會要求銷售商訂貨量在一定數(shù)量以上，或在一定的時間內訂貨。這時銷售商為及時得到貨物或為急需之用，往往人為提高訂貨量，這樣的訂貨策略導致了“供應鏈需求放大

23、效應。通過以上的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)“供應鏈需求放大效應”產(chǎn)生的根本原因在于供應鏈中上、下游企業(yè)間缺乏溝通和信任機制，而每一個企業(yè)又都是理性人，有各自的利益，由此造成需求資訊在傳遞過程中不斷地被扭曲。（三）減少“供應鏈需求放大效應”的措施1.縮短供貨時間供貨時間長短影響到銷售商的安全庫存的多少，也影響到銷售商的訂貨量的增加?？s短供貨反應的時間，安全存貨量就會下降，銷售商的訂貨更接近需求，需求的扭曲得到了緩解。因此，通過應用現(xiàn)代信息系統(tǒng)可以及時獲得銷售信息和貨物流動情況，建立快速反應系統(tǒng)，同時通過多頻率小批量聯(lián)合送貨方法，努力將供貨時間縮短到最短，減弱“供應鏈需求放大效應”。2.實現(xiàn)信息共享隨著社

24、會經(jīng)濟的發(fā)展，市場競爭已由企業(yè)與企業(yè)之間的競爭轉為供應鏈之間的競爭，供應鏈是由企業(yè)組成，從貨物原材料的原產(chǎn)地到最終的消費點的龐大的鏈。在這條鏈上，任何企業(yè)都不是獨立存在的，鏈上存在的供應商、制造商、零售商、最終客戶，他們之間存在著相互供求關系。在供應鏈上的任何企業(yè)進行商業(yè)決策時都會受到上游和下游企業(yè)的制約和影響，任何企業(yè)的決策也會影響和制約上游和下游企業(yè)。當供應鏈上的貨物從供應商到制造商到批發(fā)商到零售商和消費者流動的同時，需求以訂單的形式，向實物流動相反的方向傳遞著，形成了信息流。通過集中實際需求信息，為供應鏈各級企業(yè)提供的顧客需求的全部信息，實現(xiàn)信息共享，是減少整個供應鏈的不確定性，也是減少和消除“供應鏈需求放大效應”最常用的方法。銷售商通過銷售時點信息系統(tǒng)采集顧客的實際購買量，在通過專用的信息網(wǎng)傳入供應鏈的數(shù)據(jù)中心，數(shù)據(jù)中心可在很短時間內更新一次數(shù)據(jù)，這是沒有任何放大和扭曲的最終需求量，數(shù)據(jù)中心對這些需求量進行分類匯總，供應鏈上各級供應商都有權進行數(shù)據(jù)中心分享這些信息，這樣他們就能更及時更準確地掌握市場需求的真實變化，預先安排，降低“供應鏈需求