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文檔簡介
1、餐飲加盟手冊倉頡餐飲治理加盟手冊加盟手冊 10何謂加盟1、了解特許加盟有資料說明,自 2022 年初起,國內(nèi)餐飲業(yè)每年以 10% 的成長率快速成長,年營業(yè)額近4000 億人民幣。而其中,各種國際有名快餐連鎖機構(gòu)在國內(nèi)的成功經(jīng)營吸引了很多投資者的目光。然而很多快餐大都投資巨大,或承受直營的形式,技術(shù)及配方均不外傳 。由于,倉頡實行的是 特許經(jīng)營。221操作標準,美食行業(yè)特許經(jīng)營將向您呈現(xiàn)無限奇特的前景。 統(tǒng)一治理等根本特征,因此也稱之為特許連鎖摘自中國連鎖經(jīng)營協(xié)會相關(guān)資料 利益。因此,特許經(jīng)營可以說是強強結(jié)合,共創(chuàng)雙贏的商業(yè)模式。3、倉頡的特許經(jīng)營模式 很多優(yōu)點: 總部供給商標、商號和經(jīng)營產(chǎn)品專
2、有技術(shù),使加盟者在較低的時間和資金 成功而得到相應提高??偛繋椭倘φ{(diào)查、供給職前培訓、幫助開店預備、供給商品研發(fā)、供給批量原物料進貨支援、供給加盟店營運資訊,使得加盟店在開業(yè)的那天起,就在先進、 總部的面談與溝通,通過倉頡的審核合格后,雙方共同簽訂特許經(jīng)營合同 3 年,原則上合同期滿后,雙方再行續(xù)約。通常在開店址確認后,簽約至開業(yè)的時間一般為三個月。4、我們的優(yōu)勢:換代格外快,你選擇加盟本公司,總部就是你的堅強后盾。七大特色優(yōu)勢投資正是“食”機1、制作簡潔 上手簡潔:全套設備和秘制技術(shù),制作工藝配方全部標準化,把簡單的傳統(tǒng)制作過程簡潔化,專業(yè)指導培訓,3-6 天便可學會制作,無需高薪聘請大廚
3、,自己的生意自己做,也可培育廚工操作,老板把握調(diào)料,輕輕松松收錢!2成,其風味獨特,香而不膩,鮮美綿長,回味無窮,真是爽呆了!獨家秘方傳授,加盟便能共享!3、本錢極低 利潤奇高:以倉頡黑鴨子為例:一般白條鴨一般15 元左右/只,加工費1 元/60 元/只以上,利潤翻四翻。4、強勢品牌 投資首選:倉頡黑鴨子連鎖店承受統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營方式,提升品牌整體形象,促進終端加盟店的銷售。一改一般小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營混亂的弊端。5、以味為先 以客為尊:由公司統(tǒng)一供給秘制佐料,鹵料配料,具香辣甜脆之風味,依地域口感差異可適度調(diào)理出百變口味,制服每一位食客挑剔
4、的嘴。6、三大消費主渠道,開拓億萬滾滾財源:倉頡黑鴨子系列,大到餐館酒樓,小到家庭 顛覆傳統(tǒng)一日三餐的消費習慣,化整為零,制造飲食神話,煥發(fā)全營銷模式。7、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完善結(jié)合:承受傳統(tǒng)中藥秘制,徹底消退肉類腥膻氣味,專利技術(shù)設備制作,無店鋪也可流淌經(jīng)營,幾千元可開店,投資少,零風險,賺錢快。倉頡黑鴨子系列食品制作工藝流程:選料-腌制-烘干-熬制老湯-煎藥-下料- 鹵制-銷售 永久琢磨不出其精華,讓經(jīng)營者安心賺大錢,讓同行無可奈何干瞪眼,料、工、質(zhì)、心、深入鴨骨髓!5、加盟支持 系統(tǒng)、連續(xù)不斷的支持是倉頡的承諾。商圈保護支持旺地先到為主。店址選擇支持總部進展部主動協(xié)作加盟者選擇店址,并對其進展
5、綜合評估,降低風險,確保投資無誤。系統(tǒng)、標準的托付治理總部將會派特地的人員幫您治理餐廳的日常事務,進展部、營運部、技術(shù)部、企 現(xiàn)的難題,提高工作人員的專業(yè)學問、營銷技巧、效勞意識、行業(yè)素養(yǎng),進一步提高加盟店營業(yè)額。員工選擇與培訓支持倉頡教育培訓中心和各餐廳,負責進展員工聘請,并針對不同崗位供給系統(tǒng)和專業(yè)的培訓。開店相關(guān)手續(xù)辦理支持倉頡設有專人幫助辦理各種相關(guān)手續(xù)以避開您因不生疏政府工作流程而鋪張時間和精力。店面設計、裝修支持倉頡供給標準而統(tǒng)一的VI樹立統(tǒng)一的品牌形象。媒體廣告支持總部每年將有打算、有目的推出各種媒體廣告用于加盟的品牌建設、同時將有各 了潛在的消費者,擴大了市場規(guī)模。加盟條件1、
6、申請人條件具有較強的進取精神,有肯定的經(jīng)營背景和閱歷,對企業(yè)治理具有根本概念對倉頡的“誠信、務實、創(chuàng)、效勞”的經(jīng)營理念有認同,對復合式安康快餐有認知對美食行業(yè)的經(jīng)營治理能保持全身心的投入,能承受持續(xù)的提升訓練具備肯定的資金實力,資金取得合法,有良好的資金信用不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。嚴格依據(jù)總部要求統(tǒng)一品牌名稱、統(tǒng)一品牌形象;經(jīng)營內(nèi)容必需是專營黑鴨產(chǎn)品系列,不得經(jīng)營其他產(chǎn)品;將開店的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、店主身份證復印件交給公司;黑鴨的制作必需嚴格依據(jù)流程進展,保證口味、口感統(tǒng)一。不得銷售黑鴨過期產(chǎn)品,確保產(chǎn)品質(zhì)量,自覺維護品牌形象。倉頡授權(quán)品牌及移轉(zhuǎn)經(jīng)營技術(shù)給加盟者 倉頡賜予經(jīng)營治
7、理的支持與輔導。合同期限3加盟成功的關(guān)鍵讓加盟者富起來!倉頡對將來的加盟進展制定了一個中心指導思想一思想,倉頡通過六個步驟含戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)的協(xié)作實施,到達每開一家店,成功一家店的成果,最終實現(xiàn)雙贏的目標。全部活動都必需在符合倉頡的品牌策略與定位下進展,以得到顧客對倉頡品牌的認知全都與滿足。產(chǎn)品的特色與品質(zhì)的保證與堅持, 餐廳風格的設計與裝修等。其次步 選擇對的加盟者。治理力量,擁有良好的地緣關(guān)系,能夠全心的投入,是我們對加盟者條件的要求。第三步 選擇對的口岸。能賺錢的口岸才是好口岸,開店的目的是求取利潤,而非求取營業(yè)額,而選擇了對的口岸就已成功了一半。第四步 優(yōu)良的餐廳人力資源及 Q.S.C+V。
8、優(yōu)良餐廳的經(jīng)營治理首推人力資源,做好餐廳的選材、訓才、用才、留才,建立優(yōu)良的經(jīng)營團隊是餐廳經(jīng)營的根本。而在此根底上做好餐廳的質(zhì)量Q 、效勞S衛(wèi)生C V,是餐廳成功的根本保障。第五步 機敏有效的運用廣告與促銷活動。當餐廳內(nèi)部的根本功夫扎實過硬后, 合單店的廣促活動,機敏的穿插運用,將使餐廳的營業(yè)額不斷成長。餐廳在擁有優(yōu)良的經(jīng)營人力資源及 Q.S.C+V 根底更好的經(jīng)營效益。店址選擇業(yè)的第一步至關(guān)重要,好的的店址所需具備以下條件僅供參考:條件人流量較集中的住宅區(qū)、商業(yè)街、步行街直面客流較大的商業(yè)區(qū)的街道交通便利的街道同行聚居地四、常見問題解答參考緣由人流量較大的地段,有利于會聚客流,必定能有較高的
9、營業(yè)額,但該區(qū)域的店鋪的租金一般都比較高。受客流的通過量較大,可以讓很多人就近購置。在汽車站或客運中心處,人來人往的區(qū)域,可吸引各更多的潛在顧客。競爭雖很劇烈,但顧客可能依據(jù)自己的需求購置,同時,有利于在最短時間內(nèi)獲得同行業(yè)的信息。倉頡加盟之問與答1、我沒有從事過餐飲行業(yè),而且做菜一竅不通,我能學會嗎? 制作的產(chǎn)品與品嘗的口味全都。2、培訓時間多長?可免費安排幾個人培訓?是親自動手做嗎?食宿如何安排?答:培訓時間一周左右,可免費安排1-2 人培訓,培訓技術(shù)時保證學員親自動手操作,所需材料均由總部免費供給,經(jīng)過考核合格方可結(jié)業(yè),培訓期間吃住免費。3、原材料和配料是在總部購置還是在當?shù)刭徶茫看穑壶?/p>
10、子可在當?shù)乩鋷旎蚴袌雠l(fā);配料如中藥材等各地易購,培訓結(jié)業(yè)時會供給配料樣品及價格清單,一時購置有困難的可有總部代購。4、加盟后設備如何運回來?出了故障怎么辦?身份證提貨即可。設備由總部終身保修。5、你們的口味適合我們這里嗎?答:我國口味南北差異較大,比方北方偏咸爛,南方偏清淡,西南偏麻辣,東南偏鮮甜,我們會依據(jù)您開店所處的地域,在培訓時教您如何調(diào)配,以滿足各地消費者的消費習慣。6、我們那里有很多熟食店,加盟你們有什么競爭優(yōu)勢呢?答:競爭優(yōu)勢主要表達在以下五點,一是牌子,我們經(jīng)營的是品牌店,店面風格吸引人,店堂環(huán)境打動人;二是口味,我們有專業(yè)的研發(fā)團隊,有統(tǒng)一的配方技術(shù),口味較之一般的熟四是效勞
11、,店員統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一文明用語,優(yōu)質(zhì)效勞讓客戶有賓至如歸之感;五是特色,我們的食品多而不雜,以鴨為主打產(chǎn)品,突出重點;7、培訓后回去開店還需要辦理什么手續(xù)?窗口經(jīng)營可用其營業(yè)執(zhí)照,無需單獨辦照。8、開業(yè)時可請教師上門幫助開業(yè)嗎?答:固然可以,由培訓部統(tǒng)一安排,上門開業(yè)教師1-2 名,時間 2-3 天,您需支付教師硬臥30 元。9、經(jīng)營中遇到困難怎么辦?你們有什么后期效勞?答:經(jīng)營中假設遇到困難,我們首先要幫您分析緣由,假設是地段或消費水平緣由,我們建 務相關(guān)費用與開業(yè)一樣。加盟后您享受的后期效勞有兩點:一是由后期效勞部長期供給 技術(shù)、經(jīng)營詢問;二是免費獵取總部研制開發(fā)的工藝、技術(shù)、產(chǎn)品。10、我
12、的身份證地址與開店所在地不全都行嗎?答:可以,簽約時用您的身份證地址,在檔案里注明開業(yè)地址即可。您找不著工作愁吧您的工資很低苦吧您想小本創(chuàng)業(yè)難吧您總想當老板夢吧現(xiàn)在萬元戶可以通過加盟“倉頡的感覺吧!把握機遇,邁向成功!您真正享受全球之美味佳肴。 辣入骨,麻得過癮,辣得醇香,嘴巴都辣疼了,卻吃了還想吃,且回味悠長,讓您吃了終身 以祛寒、消食、健脾胃、驅(qū)風、鎮(zhèn)痛、消退疲乏、預防癌癥,而且還能養(yǎng)顏滋補,適合各消費群體,有如磁石一般吸著顧客來消費,如今武漢幾十家店還每天排隊購置。倉頡黑鴨子之所以能受食客們的追捧者和消費者。財寶穎跡 點“食”成金的制勝法寶 日銷超過百萬元,假設不是每天排隊,由總部報銷來
13、回車費。“倉頡黑鴨子熟食店”不怕比,就怕您不比,真金不怕火煉,好產(chǎn)品不怕考驗,讓您實行無風險創(chuàng)業(yè)。要干就干最棒的,要做就做最好的,只有這樣才能財源滾滾,馬到成功。開談起,因而選擇至關(guān)重要,也是您成敗的關(guān)鍵所在,請您肯定切記! 鴨,還有鴨頭、鴨脖子、鴨肝、鴨心、鴨翅、鴨掌、鴨腸等也賣得格外熾熱。在全國其他地 觀!有肯定資厚的利潤空間和政策。愛的奉獻七大代理盈利保障政策: 金商圈打算:區(qū)域代理,商圈壟斷經(jīng)營。金鑰匙打算:派技師上門駐店督導,協(xié) 助代理商做好開業(yè)前全部預備。金鄰打算:幫助代理商處理好所在經(jīng)營區(qū)域內(nèi)與加盟店的各種“人脈金循環(huán)打算:總部供給代理商肯定額度的無息貸款,激活代理商的現(xiàn)金流。跟
14、蹤支持打算:總部每年源源不斷開發(fā)出配方、工藝、品種、技術(shù)、甄選出精品供給應代理商,跟蹤系統(tǒng)培訓。金返利打算:倉頡總部為代理商制訂最優(yōu)待 的返利政策,成為支持代理商盈利的最根本舉措之一。金輪打算:自由進出、原輔材料自由退換等一系列人性化的效勞,全面支持代理商無憂經(jīng)營、財寶聚首。下一個成功就是您! 中感到很輕松。從人才培訓、營運、財務、品保、倉儲等多方面得以表達,在信息方面,網(wǎng) 百業(yè)芊頭,更上一籌!倉頡給我的商界生涯注入一股成功的血脈??偞淼臋?quán)益和優(yōu)勢1、在許可代理區(qū)域內(nèi)享有壟斷經(jīng)營權(quán)、治理權(quán)2、在許可代理區(qū)域內(nèi)總部不再進展其次家,全部有意向的客戶轉(zhuǎn)交代理商洽淡并進展3、在取得代理商條件下,總部幫助代理商進展的加盟店,總部收取本錢費后,其余的利潤
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