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1、第二節(jié) 消化和吸收（2）第二節(jié) 消化和吸收（2）一、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程一、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程口腔牙齒舌唾液食道口腔牙齒舌唾液食道 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺分泌唾液，中含唾液淀粉酶，可初步消化淀粉 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺分泌唾液，中含唾液淀粉胃胃初中生物_消化和吸收教學課件設計 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺胃壁中有胃腺,胃腺分泌的胃液中含有鹽酸和蛋白酶,可初步消化蛋白質(zhì)。胃液又稱胃酸。 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺胃壁中有胃腺,胃腺分泌十二指腸十二指腸膽汁和胰液在小腸的起始部位十二指腸進入消化道（小腸）膽汁和胰液在小腸的起始部位十二指腸進入消化道（小腸）初中

2、生物_消化和吸收教學課件設計 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺（最大的消化腺） 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺（最大的消化腺）膽汁對脂肪的 作用膽汁對脂肪的 作用脂肪微粒膽汁對脂肪的乳化作用脂肪微粒膽汁對脂肪的乳化作用 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺小腸壁上有腸腺。分泌腸液,腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶.腸腺 唾液腺 肝臟 胰消化腺胃腺腸腺小腸壁上有腸腺。分泌腸小腸小腸部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂肪酸、甘油部分淀粉初步消化麥芽糖多 肽小腸胃口腔口腔 咽食道 胃小腸大腸肛門部分蛋白質(zhì)初步消化蛋白質(zhì)氨基酸 淀 粉葡萄糖脂 肪脂瘋狂的下午茶瘋狂的下午茶小腸胃口腔主要營養(yǎng)

3、物質(zhì)小腸胃口腔主要營養(yǎng)物質(zhì) A B C D E口腔未被消化營養(yǎng)物質(zhì)的百分比050100甲乙丙典例*曲線甲、乙、丙分別代表哪種物質(zhì)在消化道的消化過程？ 脂肪淀粉蛋白質(zhì)A、B、C、D 分別代表消化道的什么部位小腸胃（大腸）（食道） A 什么是吸收？ 食物中的水、無機鹽、維生素、以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子營養(yǎng)物質(zhì)如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，經(jīng)過消化道上皮細胞進入血液循環(huán)的過程。二、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收什么是吸收？ 食物中的水、無機鹽、維生素、以Why?Why?初中生物_消化和吸收教學課件設計一段小腸小腸皺襞小腸絨毛小腸皺襞和小腸絨毛 小腸適于吸收的特點：小腸一般56米小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細胞構成小腸壁內(nèi)表面有大量皺襞和小腸絨毛，增大吸收的表面積一段小腸小腸皺襞小腸絨毛小腸皺襞和小腸絨毛 小腸適于吸收的特大腸內(nèi)表面上只有皺襞,沒有絨毛狀突起大腸內(nèi)表面上只有皺襞,沒有絨毛狀突起水水、無機鹽、維生素葡萄糖、氨基酸甘油、脂肪酸水、無機鹽、維生素 胃 小腸

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