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文檔簡介

1、綠色食品申請認(rèn)證指南第_章綠色食品概念第一節(jié)定義第二節(jié) 注冊商標(biāo)圖形及文字第三節(jié)必須具備的四個(gè)條件第二章申請主體、產(chǎn)品要求第一節(jié)申請主體的基本要求第二節(jié)哪些產(chǎn)品可以申請使用綠色食品標(biāo)志第三章申請認(rèn)證程序第四章材料目錄及編制要求第一節(jié)總體要求第二節(jié)綠色食品標(biāo)志使用申請書、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表填寫規(guī)范第三節(jié) 文字材料目錄及要求第四節(jié)其它材料要求第五章申請使用綠色食品標(biāo)志的有關(guān)費(fèi)用第六章綠色食品標(biāo)準(zhǔn)目錄第七章申請認(rèn)證指南附件下載第一章綠色食品概念第一節(jié)定義綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo) 志的無污染安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。第二節(jié)注冊商標(biāo)圖形

2、及文字GfEERfDOd綠色食品標(biāo)志由三部分組成,即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾,象 征自然生態(tài);顏色為綠色,象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保;圖形為正圓形,意為保護(hù)。綠色食品中文標(biāo)準(zhǔn)字體、 字形已注冊,用者不可再作修改。標(biāo)志圖形、中、英文文字及三者的任意組合已由中國綠色食品發(fā)展中心 注冊為質(zhì)量證明商標(biāo)。第三節(jié)必須具備的四個(gè)條件 一是產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二是農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程三是產(chǎn)品必須符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)四是產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)第二章申請主體、產(chǎn)品要求第一節(jié)申請主體的基本要求申請人必須是企業(yè)法

3、人,社會團(tuán)體、民間組織、政府和行政機(jī)構(gòu)等不可作為綠色食品申請人。同時(shí),還要 求申請人具備以下條件:1、具備綠色食品生產(chǎn)的環(huán)境條件和技術(shù);2、生產(chǎn)具備一定規(guī)模,具有較完善的質(zhì)量管理體系和較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力;3、加工企業(yè)須生產(chǎn)經(jīng)營一年以上方可申請。4、下列情況之一者,不能作為申請人:(1)與中國綠色食品發(fā)展中心及各級綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)有經(jīng)濟(jì)和其它利益關(guān)系的;(2)可能引致消費(fèi)者對產(chǎn)品(原料)的來源產(chǎn)生誤解或不信任的企業(yè),如批發(fā)市場、糧庫等(3)純屬商業(yè)經(jīng)營的企業(yè)(如百貨大樓、超市等)。第二節(jié)哪些產(chǎn)品可以申請使用綠色食品標(biāo)志綠色食品標(biāo)志,是中國綠色食品發(fā)展中心1996年11月7日經(jīng)國家工商局商標(biāo)局核

4、準(zhǔn)注冊的我國的第一例 證明商標(biāo)。其核定使用的商品范圍極為廣泛,在1類的肥料上,注冊了圖形商標(biāo);在2類的食品著色劑上注冊了文字、 圖形、英文以及組合共四件商標(biāo);在3類的香料上、5類的嬰兒食品上注冊了四個(gè)商標(biāo),并在29類肉類、 煮熟的水果、蔬菜、果凍、果醬等,30類的糖、咖啡、面包、糕點(diǎn)、蜂蜜、糖調(diào)味香料,31類水果、蔬菜、 種子、飼料,32類啤酒、飲料,33類含酒精的飲料進(jìn)行了全類注冊。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)、訖今為止“綠色食品” 證明商標(biāo)現(xiàn)已在八類1000多種食品上核準(zhǔn)注冊33件證明商標(biāo)。概況地說,可以申請使用綠色食品標(biāo)志的一類是食品,比如糧油、水產(chǎn)、果品、飲料、茶葉、畜禽蛋奶產(chǎn) 品等。包括:(1)按國

5、家商標(biāo)類別劃分的第5、29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申請認(rèn)證;(2)以“食”或“健”字登記的新開發(fā)產(chǎn)品可以申請認(rèn)證;(3)經(jīng)衛(wèi)生部公告既是藥品也是食品的產(chǎn)品可以申請認(rèn)證;(4)暫不受理油炸方便面、葉菜類醬菜(鹽漬品)、火腿腸及作用機(jī)理不甚清楚的產(chǎn)品(如減肥茶)的申 請;(5)綠色食品拒絕轉(zhuǎn)基因技術(shù)。由轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn)(飼養(yǎng))加工的任何產(chǎn)品均不受理。另一類是生產(chǎn)資料,主要是指在生產(chǎn)綠色食品過程中的物質(zhì)投入品,比如農(nóng)藥、肥料、獸藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖用 藥、食品添加劑等等具備一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件及技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)區(qū)域還可以申報(bào)綠色食品基地。第三章申請認(rèn)證程序一、申請認(rèn)證

6、企業(yè)向市、縣(市、區(qū))綠色食品辦公室(以下簡稱綠辦),或向省綠色食品辦公室索取, 或從網(wǎng)站()下載江蘇綠色食品申請表格(附件1)填寫,經(jīng)市、縣(市、區(qū))綠 辦審核蓋章后報(bào)省綠辦。二、市、縣(市、區(qū))綠辦指導(dǎo)企業(yè)做好申請認(rèn)證的前期準(zhǔn)備工作,并對申請認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場考察和指 導(dǎo),明確申請認(rèn)證程序及材料編制要求,并寫出考察報(bào)告報(bào)省綠辦。省綠辦酌情派員參加。三、企業(yè)按照要求準(zhǔn)備申請材料,根據(jù)綠色食品現(xiàn)場檢查項(xiàng)目及評估報(bào)告(附件2)自查、草填,并 整改,完善申請認(rèn)證材料;市、縣(市、區(qū))綠辦對材料審核(市、縣綠辦審核表見附件3),并簽署意 見后報(bào)省綠辦。四、省綠辦收到市、縣(市、區(qū))的考察報(bào)告、審核表及

7、企業(yè)申請材料后,審核定稿,通知企業(yè)填寫綠 色食品標(biāo)志使用申請書、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表(附件4、5)正表。企業(yè)完成6套申請認(rèn)證材料(企 業(yè)自留1套復(fù)印件,報(bào)市、縣綠辦各1套復(fù)印件,省綠辦2套復(fù)印件,中國綠色食品發(fā)展中心1套原件) 和文字材料軟盤,報(bào)省綠辦。五、省綠辦收到申請材料后,登記、編號,在5個(gè)工作日內(nèi)完成審核,下發(fā)文審意見通知單(附件6) 同時(shí)抄傳中心認(rèn)證處,說明需補(bǔ)報(bào)的材料,明確現(xiàn)場檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查計(jì)劃。企業(yè)在10個(gè)工作日 內(nèi)提交補(bǔ)充材料。六、現(xiàn)場檢查計(jì)劃經(jīng)企業(yè)確認(rèn)后,省綠辦派2名或2名以上檢查員在5個(gè)工作日內(nèi)完成現(xiàn)場檢查和環(huán)境質(zhì) 量現(xiàn)狀調(diào)查,并在完成后5個(gè)工作日內(nèi)向省綠辦提交綠色

8、食品現(xiàn)場檢查項(xiàng)目及評估報(bào)告、綠色食品 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告。七、檢查員在現(xiàn)場檢查過程中同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品抽檢和環(huán)境監(jiān)測安排,產(chǎn)品檢測報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和評價(jià)報(bào) 告由產(chǎn)品檢測和環(huán)境監(jiān)測單位直接寄送中國綠色食品發(fā)展中心同時(shí)抄送省綠辦。對能提供由定點(diǎn)監(jiān)測機(jī)構(gòu) 出具的一年內(nèi)有效的產(chǎn)品檢測報(bào)告的企業(yè),免做產(chǎn)品認(rèn)證檢測;對能提供有效環(huán)境質(zhì)量證明的申請單位, 可免做或部分免做環(huán)境監(jiān)測。八、省綠辦將企業(yè)申請認(rèn)證材料(含綠色食品標(biāo)志使用申請書、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表及有關(guān)材 料)、綠色食品現(xiàn)場檢查項(xiàng)目及評估報(bào)告、綠色食品環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告、省綠辦綠色食品 認(rèn)證情況表報(bào)送中心認(rèn)證處;申請認(rèn)證企業(yè)將申請綠色食品認(rèn)證基本情

9、況調(diào)查表(附件7)報(bào)送中心 認(rèn)證處。九、中心對申請認(rèn)證材料做出:“合格”、“材料不完整或需補(bǔ)充說明”、“有疑問,需現(xiàn)場檢查”、“不 合格”的審核結(jié)論,書面通知申請人,同時(shí)抄傳省綠辦。省綠辦根據(jù)中心要求指導(dǎo)企業(yè)對申請認(rèn)證材料進(jìn) 行補(bǔ)充。十、對認(rèn)證終審結(jié)論為“認(rèn)證合格”的申請企業(yè),中心書面通知申請認(rèn)證企業(yè)在60個(gè)工作日內(nèi)與中心簽定 綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同,同時(shí)抄傳省綠辦。十一、申請認(rèn)證企業(yè)領(lǐng)取綠色食品證書。第四章材料目錄及編制要求第一節(jié)總體要求一、要求申請人用鋼筆、簽字筆正楷如實(shí)填寫綠色食品標(biāo)志使用申請書、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表, 或用A4紙打印,字跡整潔、術(shù)語規(guī)范、印章清晰;一份綠色食品標(biāo)志

10、使用申請書和企業(yè)及生產(chǎn)情況 調(diào)查表只能填報(bào)一個(gè)產(chǎn)品。二、所有表格欄目不得空缺,如不涉及本項(xiàng)目,應(yīng)在表格欄目內(nèi)注明“無”;如表格欄目不夠,可附頁,但附頁必須加蓋公章;三、申請認(rèn)證材料應(yīng)裝訂成冊,編制頁碼,并附目錄第二節(jié)綠色食品標(biāo)志使用申請書、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表填寫規(guī)范一、產(chǎn)品名稱“產(chǎn)品名稱”欄應(yīng)填寫商品名(即產(chǎn)品包裝上的名稱),不可將一類產(chǎn)品(如蔬菜、水果、茶葉等)作為 申請認(rèn)證產(chǎn)品名稱;對于原料配方基本一致,且加工工藝相同或相近的系列加工產(chǎn)品(如系列大米、系列 冰淇淋等)或同一產(chǎn)品申請?jiān)诙鄠€(gè)商標(biāo)上使用的,可以以系列產(chǎn)品名稱填寫一份申請書,但在表一后要附 報(bào)系列產(chǎn)品清單(包括產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、申

11、請認(rèn)證產(chǎn)量和包裝規(guī)格);一欄內(nèi)不可多個(gè)產(chǎn)品混填。二、申請認(rèn)證產(chǎn)量應(yīng)以“ kg ”或“噸”為單位三、“表一原料供應(yīng)形式”欄該欄主要填寫申請認(rèn)證企業(yè)與生產(chǎn)基地或原料供應(yīng)單位間的關(guān)系,分3種形式:1、申請認(rèn)證企業(yè)本身是原料生產(chǎn)單位,如農(nóng)場、果園等,填寫“自給”;2、申請認(rèn)證企業(yè)有穩(wěn)定基地,基地負(fù)責(zé)組織農(nóng)戶生產(chǎn),填寫“公司+基地+農(nóng)戶”、“協(xié)議供應(yīng)”、“訂單 農(nóng)業(yè)”等形式;3、從企業(yè)購買原料,填寫“合同供應(yīng)”。對于畜禽、水產(chǎn)類申請認(rèn)證企業(yè),原料的供應(yīng)包括兩部分,即畜禽、水產(chǎn)品供應(yīng)單位,飼料(餌類)供應(yīng) 單位。四、“表二農(nóng)藥與肥料使用情況”1、填寫單位。該表由原料生產(chǎn)單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣

12、級農(nóng)技服務(wù)部門不可作為填寫單位;2、“主要病蟲害”一欄填寫當(dāng)年發(fā)生的病、蟲、草害;3、“農(nóng)藥、肥料使用情況”欄填寫當(dāng)年使用情況;4、對于大田作物(包括蔬菜),農(nóng)藥“每次用量”單位應(yīng)用g(mg)/畝或l(ml)/畝,不得用稀釋倍數(shù);對 于果樹、茶葉類,用稀釋倍數(shù);拌種用藥單位以“ g(ml)/kg種子(或。)”表示;5、每項(xiàng)必須填寫,不得涂改(如屬筆誤,進(jìn)行杠改);6、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。五、表三 畜(禽、水)產(chǎn)品飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)情況表”1、填寫單位。該表由飼養(yǎng)(養(yǎng)殖)單位填寫、加蓋公章并負(fù)責(zé)。省、市、縣級畜牧、獸醫(yī)(水產(chǎn))服務(wù)部 門不可作為填寫單位;2、“飼料構(gòu)成情況”欄應(yīng)根據(jù)不同飼養(yǎng)階段構(gòu)成情

13、況分別填寫?!俺煞菝Q”欄應(yīng)將全部飼料成份(包括 預(yù)混料及具體配方)全部列出,不得用“其它”等含糊字樣;比例填寫用百分?jǐn)?shù)(%)表示,依據(jù)用量大 小,從大到小填寫;“來源”詳細(xì)填寫,不可用“外購”、“來自基地”等含糊術(shù)語。3、“藥劑使用情況”欄應(yīng)詳細(xì)填寫所用藥劑(包括疫苗、消毒劑)的使用情況;“使用量”單位用“mg (萬單位)/kg 或 g(mg)/l”;4、每項(xiàng)必須填寫,不得涂改(如屬筆誤,進(jìn)行杠改);5、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。六、“表四加工產(chǎn)品生產(chǎn)情況”1、填寫單位。該表由負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的單位填寫、蓋章并負(fù)責(zé);2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。有綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的,須執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn); 3、“原料基本情況

14、”欄“名稱”項(xiàng)應(yīng)全部列出,按用量大小,由大到小填寫;“比例”用百分?jǐn)?shù)(%)表 示;“來源”不可填寫“外購”等含糊術(shù)語;4、“添加劑使用情況”欄“名稱”不可縮寫,不可填寫“甜味劑”、“色素”、“香精”等集合名稱,應(yīng) 填寫通用名稱;“用量”欄用千分?jǐn)?shù)(。)表示,不可用“kg”、“g”等重量單位;“備注”欄內(nèi)應(yīng)注明 添加劑品牌及生產(chǎn)單位;5、每項(xiàng)必須填寫,不得涂改(如屬筆誤,進(jìn)行杠改);6、該表不可多個(gè)產(chǎn)品混填。第三節(jié) 文字材料目錄及要求一、申報(bào)綠色食品的報(bào)告(要求見附件8)二、保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明(要求見附件9三、企業(yè)簡介(要求見附件10)四、營業(yè)執(zhí)照(當(dāng)年年檢合格)五、衛(wèi)生許可證(當(dāng)

15、年有效)六、職工健康證(有效期內(nèi)的5-8人的樣本)七、商標(biāo)注冊證或受理證明(商標(biāo)注冊人與綠色食品申報(bào)主體一致,如有主體變更、許可使用、續(xù)展等情況,需有文件說明)八、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)-國標(biāo)-行業(yè)-企標(biāo)的順序采標(biāo))九、工藝流程框圖(加工產(chǎn)品,需和生產(chǎn)操作規(guī)程中的流程一致)十、加工產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程,要求:1、原、輔料來源、驗(yàn)收、儲存及預(yù)處理方法;2、生產(chǎn)工藝及主要技術(shù)參數(shù),如溫度、濃度、殺菌方法、添加劑的使用;原、輔料比例;添加劑應(yīng)注明品 種、用途、使用量;使用量用千分?jǐn)?shù)()表示;3、主要設(shè)備及清洗方法;4、包裝、倉儲及成品檢驗(yàn)制度;5、需正式打印件,并加蓋公章。十一、加工產(chǎn)品原料主料、

16、輔料、配料的比例、用量及來源表十二、加工產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備清單十三、質(zhì)量管理手冊(制度),要求:公司應(yīng)建立一套詳細(xì)的管理制度,確?;兀ㄞr(nóng)戶)嚴(yán)格按綠色食品要求進(jìn)行生產(chǎn)。公司應(yīng)建立一套科學(xué) 合理的組織機(jī)構(gòu),明確組織、管理綠色食品生產(chǎn)的機(jī)構(gòu)、職責(zé)及主要負(fù)責(zé)人;所設(shè)機(jī)構(gòu)應(yīng)全面,包括基地 管理、技術(shù)指導(dǎo)、生資供應(yīng)、監(jiān)督、收購、加工、倉儲、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的部門。公司應(yīng)建立一套 詳細(xì)的培訓(xùn)制度,加強(qiáng)對干部、主要技術(shù)人員、基地農(nóng)戶有關(guān)綠色食品知識培訓(xùn)。要求公司對基地和農(nóng)戶 進(jìn)行統(tǒng)一管理(即統(tǒng)一供應(yīng)品種、統(tǒng)一供應(yīng)生產(chǎn)資料、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程,統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一監(jiān)督管理、統(tǒng)一收 購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售),各管理措施要求

17、詳細(xì),符合實(shí)際情況,并具可操作性;如公司委托第三方技 術(shù)服務(wù)部門進(jìn)行管理,需簽訂有效期為3年的委托管理合同,受托方按上述要求制定具體的管理制度。十四、企業(yè)平面圖(綠色食品與非綠色食品原料、生產(chǎn)線、成品庫要區(qū)別標(biāo)明) 十五、種植規(guī)程,要求:1、規(guī)程的制定要因地制宜、具有科學(xué)性和可操作性;2、規(guī)程的制定要體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)特點(diǎn)。病蟲草害防治應(yīng)以生物、物理和機(jī)械方法為基礎(chǔ);施肥應(yīng)以有機(jī) 肥為基礎(chǔ);3、內(nèi)容應(yīng)詳細(xì),包括:立地條件,品種和茬口(包括輪作方式),育苗與移栽,種植密度,田間管理(肥、 水),病蟲草鼠害的防治,收獲及畝產(chǎn)量等;4、農(nóng)藥使用應(yīng)注明名稱、劑型規(guī)格、標(biāo)的、方法、使用次數(shù)及安全間隔期;5

18、、需正式打印件,并加蓋公章。十六、種植管理制度(工廠化模式)十六、種植委托管理協(xié)議、種植卡、種植戶匯總表、花名冊(基地+農(nóng)戶模式),要求:建立穩(wěn)定的生產(chǎn)基地,并列出各基地名稱、地址、負(fù)責(zé)人、電話、作物(或動物)品種、種植面積(養(yǎng)殖 規(guī)模)、預(yù)計(jì)產(chǎn)量;基地要求具體到最小單元村(場);公司應(yīng)建立詳細(xì)農(nóng)戶清單,包括所在基地名稱、 農(nóng)戶姓名、作物(動物)品種、種植面積(養(yǎng)殖規(guī)模)、預(yù)計(jì)產(chǎn)量;對于基地農(nóng)戶數(shù)超過1000戶的申請企 業(yè),可以只提供1個(gè)基地的農(nóng)戶清單樣本,但企業(yè)必須以文字形式聲明已建立了農(nóng)戶清單;基地圖在當(dāng)?shù)?行政區(qū)劃圖基礎(chǔ)上繪制,應(yīng)清楚標(biāo)明各基地方位及周邊主要標(biāo)志物方位。公司應(yīng)與各基地簽訂

19、合同(協(xié)議),合同(協(xié)議)有效期應(yīng)為3年;合同(協(xié)議)條款中應(yīng)明確雙方職責(zé), 明確要求嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),并明確監(jiān)管措施,合同(協(xié)議)中應(yīng)標(biāo)明基地(農(nóng) 戶)名稱、作物(動物)品種、種植面積(養(yǎng)殖規(guī)模)、預(yù)計(jì)收購產(chǎn)量等。基地的生產(chǎn)管理可由公司委托當(dāng)?shù)兀ㄠl(xiāng)、鎮(zhèn))農(nóng)技推廣部門負(fù)責(zé),并簽訂委托管理協(xié)議。十七、養(yǎng)殖規(guī)程,要求:1、規(guī)程的制定要因地制宜,具有科學(xué)性和可操作性;2、規(guī)程的制定應(yīng)體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)特點(diǎn)。以預(yù)防為主,優(yōu)先建立嚴(yán)格生物安全體系,改善飼養(yǎng)環(huán)境、加強(qiáng) 飼養(yǎng)管理、增強(qiáng)動物自身的抗病力;3、內(nèi)容應(yīng)詳細(xì),包括:養(yǎng)殖場所衛(wèi)生環(huán)境條件、環(huán)境消毒、飼料、飼料添加劑、飼料加工、防

20、疫、體內(nèi)外 寄生蟲及疾病防治、屠宰、檢疫、倉儲、運(yùn)輸、包裝及生產(chǎn)管理等環(huán)節(jié);4、飼料及飼料添加劑使用應(yīng)根據(jù)動物各生長階段營養(yǎng)需要合理調(diào)配;藥劑的使用應(yīng)注明品種、劑型、使用 方法、使用劑量及停藥期;5、需正式打印件,并加蓋公章。十八、養(yǎng)殖管理制度(工廠化模式)十八、養(yǎng)殖委托管理協(xié)議、養(yǎng)殖卡、養(yǎng)殖戶匯總表、花名冊(基地+農(nóng)戶模式),要求同種植類。十九、飼料詳細(xì)配方與來源匯總表二十、飼料加工規(guī)程(申報(bào)企業(yè)自行加工)二十、(委托加工)1、飼料加工規(guī)程2、委托加工合同3、現(xiàn)場檢查情況4、工藝流程框圖5、環(huán)境監(jiān)測報(bào)告6、產(chǎn)品檢測報(bào)告二十一、衛(wèi)生防疫規(guī)程二十二、基地地理位置和平面布局圖二十三、購買原料的證明

21、,包括三年的合同(或三年的協(xié)議,一年的供貨合同),近期的1-2批購貨發(fā)票,加蓋供貨單位公章的原料綠色食品證書。二十四、當(dāng)?shù)卣h(huán)保規(guī)定或規(guī)劃二十五、企業(yè)和產(chǎn)品獲獎證明二十六、檢查員現(xiàn)場檢查、培訓(xùn)及其它有關(guān)企業(yè)、產(chǎn)品的照片二十七、有關(guān)肥料、農(nóng)藥的標(biāo)簽、說明書二十八、綠色食品知識培訓(xùn)登記表二十九、現(xiàn)場檢查首次會議、總結(jié)會(要求主要負(fù)責(zé)人、各生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人到場簽字,參加會議)簽到簿第四節(jié)其它材料要求對于不同類型的申請企業(yè),依據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量控制關(guān)鍵點(diǎn)和生產(chǎn)中投入品的使用情況,還應(yīng)分別提交以下材料:一、礦泉水申請企業(yè),提供衛(wèi)生許可證、采礦許可證及專家評審意見復(fù)印件;二、對于野生采集的申請企業(yè),提供當(dāng)?shù)卣疄?/p>

22、防止過渡采摘、水土流失而制定的許可采集管理制度;三、對于屠宰企業(yè),提供屠宰許可證復(fù)印件;四、從國外引進(jìn)農(nóng)作物及蔬菜種子的,提供由國外生產(chǎn)商出具的非轉(zhuǎn)基因種子證明文件原件及所用種衣劑 種類和有效成份的證明材料;五、提供生產(chǎn)中所用農(nóng)藥、商品肥、獸藥、消毒劑、漁用藥、食品添加劑等投入品的產(chǎn)品標(biāo)簽原件;六、生產(chǎn)中使用商品預(yù)混料的,提供預(yù)混料產(chǎn)品標(biāo)簽原件及生產(chǎn)商生產(chǎn)許可證復(fù)印件;使用自產(chǎn)預(yù)混料(不 對外銷售),且養(yǎng)殖方式為集中飼養(yǎng)的,提供生產(chǎn)許可證復(fù)印件;使用自產(chǎn)預(yù)混料(不對外銷售),但養(yǎng) 殖管理方式為“公司+農(nóng)戶”的,提供生產(chǎn)許可證復(fù)印件、預(yù)混料批準(zhǔn)文號及審批意見表復(fù)印件;七、外購綠色食品原料的,提供

23、有效期為一年的購銷合同和有效期為三年的供貨協(xié)議,并提供綠色食品證 書復(fù)印件及批次購買原料發(fā)票復(fù)印件;八、企業(yè)存在同時(shí)生產(chǎn)加工主原料相同和加工工藝相同(相近)的同類多系列產(chǎn)品或平行生產(chǎn)(同一產(chǎn)品 同時(shí)存在綠色食品生產(chǎn)與非綠色食品生產(chǎn))的,提供從原料基地、收購、加工、包裝、貯運(yùn)、倉儲、產(chǎn)品 標(biāo)識等環(huán)節(jié)的區(qū)別管理體系;九、原料(飼料)及輔料(包括添加劑)是綠色食品或達(dá)到綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)證明材料; 十、預(yù)包裝產(chǎn)品,提供產(chǎn)品包裝標(biāo)簽設(shè)計(jì)樣。第五章、使用綠色食品標(biāo)志的有關(guān)費(fèi)用一、環(huán)境監(jiān)測費(fèi)用一年內(nèi)由縣級以上農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水利等部門出具的具有法定效力的水質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)、三年內(nèi)的土壤質(zhì) 量監(jiān)測數(shù)據(jù)為有效

24、數(shù)據(jù),結(jié)合環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查情況,由檢查員確定補(bǔ)測的環(huán)境監(jiān)測項(xiàng)目。環(huán)境監(jiān)測可由 申請認(rèn)證單位委托環(huán)境監(jiān)測部門根據(jù)NY/T391-2000綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件進(jìn)行監(jiān)測、評價(jià)。監(jiān) 測機(jī)構(gòu)收取相應(yīng)費(fèi)用。二、產(chǎn)品檢測費(fèi)用檢查員在現(xiàn)場檢查時(shí)確定產(chǎn)品抽檢方案。企業(yè)可委托綠色食品定點(diǎn)監(jiān)測機(jī)構(gòu)根據(jù)申報(bào)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn) 品質(zhì)量檢測。監(jiān)測機(jī)構(gòu)收取相應(yīng)費(fèi)用。三、認(rèn)證費(fèi)同一企業(yè)申報(bào)的同類別的第三個(gè)產(chǎn)品開始為系列產(chǎn)品,以下同。非系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品8000元;系列初級產(chǎn) 品每個(gè)產(chǎn)品1000元;系列加工產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品2000元或3000元。四、標(biāo)志使用費(fèi)初級產(chǎn)品:非系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品每年1000-1800元,系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)

25、品每年100-600元;初加工產(chǎn)品:非 系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品每年1500-2500元,系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品每年500-800元;深加工產(chǎn)品:非系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品每年2500-3000元,系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品每年800-1000元;酒類非系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品每年7500-12500元,系列產(chǎn)品每個(gè)產(chǎn)品每年2500-4000元;第六章、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)目錄申請認(rèn)證企業(yè)必須依據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、管理。至2003年底已經(jīng)制定的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)有:、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件(NY/T391-2000)2、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價(jià)技術(shù)導(dǎo)則、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)1、綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T393-20002、綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T394-20003、綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則NY/T392-20004、綠色食品飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T471-20015、綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則 NY/T472-200

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