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1、淺析我省高職院校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置執(zhí)行的保障措施淺析我省高職院校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置執(zhí)行的保障措施課程設(shè)置的核心和主體是在高職院校。高職院校的內(nèi)部因素決定了課程設(shè)置的質(zhì)量,高職院校對各種內(nèi)部資源的整合形成了高職院校的內(nèi)部因素。綜合各項因素來判斷,筆者認為高職院校應(yīng)該從師資隊伍的建立、課程設(shè)置成員的選擇、市場調(diào)研、校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建立、課程設(shè)置評價的完善五個方面來進展改善。加大雙師型老師隊伍的建立。在雙師型老師受到特別的關(guān)注的TAFE學(xué)院,老師的師資程度較高,老師隊伍對專業(yè)課程設(shè)置起著非常重要的影響。在澳大利亞,職業(yè)院校的老師有著非常嚴格的準入制度,首先要獲得職業(yè)資格證書,還要擁有專業(yè)資格證書
2、,并且有著豐富的企業(yè)背景。除專任老師之外,還會在企業(yè)聘請大量的業(yè)務(wù)才能特別強的專家到院校兼課,打造了一批強大的兼職老師隊伍。除此之外,澳大利亞非常注重在職老師的繼續(xù)教育,會定期組織老師參加培訓(xùn),并建立完善的老師培訓(xùn)方案和嚴格的鼓勵機制和管理制度等。對照以上澳大利亞職業(yè)院校對老師隊伍建立的經(jīng)歷,我們的雙師型老師隊伍的建立,可從以下幾個方面著手:一方面,進一步完善在職老師的繼續(xù)教育制度。理論課專職老師必須定期到旅游企業(yè)進展規(guī)定時長的頂崗實習(xí)鍛煉,使老師能緊跟行業(yè)動態(tài),不與市場脫節(jié),將行業(yè)的最新動態(tài),標準與需求帶入課堂;邀請旅游企業(yè)的專家定期在職老師進展行業(yè)標準指導(dǎo),院??膳c旅游企業(yè)合作建立共同的人
3、才培訓(xùn)基地。另一方面,增強高職老師的產(chǎn)業(yè)背景和教育教學(xué)才能,注重老師的職前和在職培訓(xùn)。另一方面,提升雙師型老師隊伍建立的平臺,制定高職老師準入標準。與普通高校不同,高職院校旅游管理專業(yè)老師所從事的科研工作和教學(xué)以應(yīng)用性為主,因此,重理論、輕理論以及重學(xué)歷不是高職院校聘任老師的標準,要打破直接從高校畢業(yè)生中聘任的現(xiàn)狀,進步對職業(yè)資格和理論經(jīng)歷方面的要求。高職老師的聘任標準應(yīng)當包括:一是所聘任的高職老師需同時具備專業(yè)資格證和職教老師資格證;二是高職老師準入需具備多年相關(guān)企業(yè)工作經(jīng)歷;三是所聘任的老師還需具備本科及以上學(xué)歷。第三,打造一支強大的兼職老師隊伍。在TAFE學(xué)院,兼職老師的比例達50%,有
4、的甚至高達80%,而我們在聘任兼職老師時,并不是有意識的去豐富老師隊伍,而是為了彌補專任老師隊伍的缺乏,兼職老師也不一定是來自于企業(yè),很多兼職老師只是從他校聘請而已,并沒有豐富的行業(yè)背景。所以,我們應(yīng)該采取有效措施增加對兼職老師的聘任的數(shù)量以及提升兼職老師的質(zhì)量。課程評價體系需進一步完善。評價的主體應(yīng)包含政府,企業(yè)和院校,擁有科學(xué)合理以及標準的職業(yè)教育課程設(shè)置評價體系,始終堅持可量化可操作的評價指標;堅持過程為導(dǎo)向評價的方式。澳大利亞評價體系給我們翻開了思路,我們應(yīng)該從以下幾個方面入手,來優(yōu)化高職院校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置評價體系中存在的問題。一方面,明確各項評價指標。對課程設(shè)置效果進展評價,本
5、質(zhì)是評價所設(shè)置的課程能不能使學(xué)生適應(yīng)當前的就業(yè)環(huán)境,能在多大程度上到達了旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目的,因此,必須以市場的需求性來做為課程開設(shè)的目的。高職院校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目的在前文所述的幾個方面,相應(yīng)的課程設(shè)置評價體系中的一級評價指標也設(shè)定為心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、才能素質(zhì)與專業(yè)素質(zhì)、技能素質(zhì)五個方面。另一方面,對四個一級評價指標進展歸納,并不斷的細化,引申出多個詳細而明確的二級評價指標。將知識素質(zhì)分解為科學(xué)的思維方式、馬克思主義世界觀、旅游管理根底知識、科學(xué)文化知識、旅游學(xué)開展的前沿動態(tài)、旅游業(yè)開展的方針、政策和法規(guī)和專業(yè)英語知識8個二級評價指標,將職業(yè)道德素質(zhì)分解為效勞第一、熱愛旅游工作、
6、團結(jié)協(xié)作和老實守信這5個二級評價指標,將才能素質(zhì)分解為計算機應(yīng)用才能、中英文語言表達才能、專業(yè)操作才能、根底判斷才能、人際交往才能、計調(diào)組織才能、靈敏應(yīng)變才能、營銷才能、導(dǎo)游效勞才能、解決問題才能、合作溝通才能、自我管理才能和創(chuàng)新才能這13個二級評價指標。合理編制課程設(shè)置組成人員.在澳大利亞,政府成立了教育效勞處,其主要由行業(yè)人員組成,以此來加速開發(fā)才能本位課程,教育效勞處的職能很大,主要負責高職院校校內(nèi)課程的設(shè)置。行業(yè)企業(yè)的作用是很大的,在澳大利亞行業(yè)企業(yè)所受的關(guān)注也很大,起到了至關(guān)重要的作用。進一步加強校內(nèi)外理論基地建立。澳大利亞TAFE學(xué)院最具特色的,是積極建立各種校內(nèi)外理論基地方面。學(xué)校與當?shù)氐穆眯猩缬泻芎玫暮献?,把相關(guān)專業(yè)的學(xué)生安排至旅行社進展實行,承受培訓(xùn)與考核。當前,我省高職院校旅游管理專業(yè)在對市場調(diào)研方面是做的不夠的,所以,我們應(yīng)該汲取澳大利亞方面的以驗,我們需從以下幾個方面來加大市場調(diào)研的力度:一方面,在對旅游市場人才的需求方面,有許多需要總結(jié)
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