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文檔簡介
1、 中糧黃海2011年上半年安全環(huán)保工作總結(jié)及下半年工作計劃一、上半年年工作總總結(jié)1、總體情情況2011年年中糧黃黃海安全全環(huán)保工作作,始終終貫徹“安安全第一一,預防防為主”的的方針,牢牢固樹立立安全責責任重于于泰山的的意識,認認真貫徹徹上級有有關(guān)安全全工作的的會議及及文件精精神,遵遵循“橫橫向到邊邊、縱向向到底、責責任到人人、不留留死角”的的安全工工作原則則,嚴格格執(zhí)行規(guī)規(guī)章制度度,落實實推動安安全績效效考核機機制,以以“安全生生產(chǎn)隱患患排查治治理”、 “ 強化化承包方方安全管管理”等作為為工作重重點。進進一步建建立健全全安全崗崗位責任任制,探探索制定定安全生生產(chǎn)的長長效機制制,加強強領(lǐng)導,落
2、落實責任任,強化化監(jiān)督檢檢查。在在公司各各部門的的共同努努力下,圓圓滿完成成了111年上半年年的安全全環(huán)保責任任目標?,F(xiàn)將2011年上半年安全生產(chǎn)工作總結(jié)如下:安全生產(chǎn)目目標達成成情況:序號總 指 標達 成 情 況1死亡和重傷傷事故為為0,千千人輕傷傷率小于于1.55;年度內(nèi)死亡亡和重傷傷事故為為0,千千人輕傷傷率為00;2重大火災事事故為00;無3重大爆炸事事故為00;無4重大設(shè)備故故障引起起的事故故為零;無5負主要責任任的重大大交通事事故為00;無6不發(fā)生性質(zhì)質(zhì)嚴重、社社會影響響較大的的其他事事件;無7無瞞報、謊謊報或延延遲不報報的事故故;無8事故隱患的的整改率率為988%,重重大隱患患整
3、改率率1000%;隱患整改率率1000%9消防設(shè)備完完好率1100%。消防設(shè)備完完好率1100%2.食品質(zhì)質(zhì)量安全全工作開開展情況況2.1 組組織機構(gòu)構(gòu)和團隊隊建設(shè)1、機構(gòu)設(shè)設(shè)置情況況中糧黃海糧糧油設(shè)食食品質(zhì)量量安全辦辦公室,隸隸屬品控控部管理理,上級級負責人人為品控部部副總監(jiān)監(jiān)劉配蓮蓮。2、人員配配備情況況食品質(zhì)量安安全辦公公室配備備專職人人員5人人,配備備比例占占職工人人數(shù)的66.6,符合合集團不不低于66的配備備標準要要求。與與往年相相比,目目前配備備的專職職人員,人人數(shù)上增增加了一一人;專專業(yè)上涵涵蓋了油油脂加工工、食品品工程、應(yīng)應(yīng)用化學學和企業(yè)業(yè)管理等等,專業(yè)業(yè)領(lǐng)域更更加完善善;學歷
4、歷上以本本科為主主,兼顧顧碩士和和???,學學歷層次次更趨優(yōu)優(yōu)化。專職人員情情況登記記表姓名年齡工作專業(yè)畢業(yè)學校/專業(yè)學歷現(xiàn)持有的專專業(yè)資格格/證書書工作年限遲曉龍36食品安全煙臺糧校/油脂加加工中專助理工程師師/食品品安全師師16吳菊花33食品安全湖北大學/企業(yè)管管理大專質(zhì)量工程師師/質(zhì)量量環(huán)境安安全3合合1內(nèi)審審證書11王佃光40食品安全山東輕工/食品工工程本科質(zhì)量工程師師17陳虎子26食品安全青島農(nóng)業(yè)/應(yīng)用化化學本科無1李孝莉28食品安全遼寧石化/應(yīng)用化化學碩士無02.2 制制度建設(shè)設(shè)情況公司現(xiàn)有相相關(guān)的食食品安全全管理體體系6個個,包括括質(zhì)量管管理體系系、HAACCPP體系、出出口衛(wèi)生生
5、管理體體系、QQS管理理體系、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)基因食食品管理理體系等等,共形形成管理理制度886卷,記記錄2883個,基基本滿足足日常食食品安全全經(jīng)營活活動的需需求。220111年上半半年新增增制度77個,修修訂制度度4個,更更新制度度3個。新新增的制制度主要要是對榨榨油二廠廠和精煉煉二廠原原有的制制度進行行補充,以以達到操操作更加加規(guī)范,更更好的維維持食品品質(zhì)量安安全的目目的(具具體見下下表)。集集團的食食用植物物油產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈質(zhì)量量安全風風險控制制大綱等等相關(guān)制制度都按按照要求求逐個落落實。2011年年上半年年制度修修訂情況況更新制度客戶異議服服務(wù)手冊冊分提車間管管理及操操作規(guī)程程小包裝車間間管理及及安全
6、操操作規(guī)程程新增榨油二二廠制度度大豆榨油二二廠生產(chǎn)產(chǎn)與安全全管理規(guī)規(guī)程大豆榨油二二廠工藝藝技術(shù)設(shè)設(shè)備管理理制度大豆榨油二二廠設(shè)備備操作規(guī)規(guī)程大豆榨油二二廠生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)規(guī)規(guī)程新增精煉廠廠二廠制制度精煉二廠工工藝流程程圖精煉二廠危危害分析析工作單單精煉二廠HHACCCP計劃劃表修訂制度吹塑車間管管理及操操作規(guī)程程油脂銷售作作業(yè)規(guī)程程粕類產(chǎn)品營營銷作業(yè)業(yè)規(guī)程綜合管理計劃劃管理手手冊2.3 食食品質(zhì)量量安全管管理體系系建設(shè)情情況自19988年引進進ISOO90001:994版質(zhì)質(zhì)量管理理體系至至今,公公司已經(jīng)經(jīng)建立涵涵蓋質(zhì)量量、食品品安全、環(huán)環(huán)境、職職業(yè)健康康安全為為一體的的企業(yè)標標準化管管理體系系,全
7、面面提升食食品質(zhì)量量安全管管理水平平。(接下頁)1998.61998.62002.6ISO9001:94質(zhì)量管理與保證體系2003.1QS質(zhì)量安全體系2003.122007.32009.3OHSMS18001安全生產(chǎn)、職業(yè)健康保護ISO9001:2000質(zhì)量管理與保證體系2009.2ISO14001環(huán)境保護、節(jié)能減耗、降低污染2010.2ISO22000降低食品安全風險HACCP食品安全危害分析與預防體系企業(yè)標準一體化體系2011年年上半年年公司共共進行11次內(nèi)審審和1次次外審。內(nèi)內(nèi)審中共共發(fā)現(xiàn)輕輕微不合合格項113個,主主要分布布在文件件和記錄錄控制方方面;以以上不合合格已全全部得到到整改,
8、并并經(jīng)審核核組再次次驗證有有效。部部分輕微微不合格格項及整整改驗證證情況如如下表:編號不合格項描描述糾正措施跟蹤驗證1進口大豆危危害分析析轉(zhuǎn)基因因控制措措施“后續(xù)工工藝控制制”,操作作性前提提方案為為“供應(yīng)商商提供非非轉(zhuǎn)基因因作物證證明”重新進行危危害分析析,對操操作性前前提方案案相關(guān)內(nèi)內(nèi)容進行行修正,使使達到一一致經(jīng)跟蹤驗證證, 原輔料料危害分分析工作作單、原原輔料操操作性前前提方案案已進進行修改改,糾正正措施有有效可行行2化驗室20011.4.220每每日水質(zhì)質(zhì)檢驗記記錄王王洪杰抽抽樣,王王洪星檢檢驗,無無判定結(jié)結(jié)果增加結(jié)果判判定的規(guī)規(guī)定,對對相關(guān)人人員進行行培訓教教育經(jīng)跟蹤驗證證,已更更
9、改,糾糾正措施施有效可可行3一期散粕倉倉洗手池池連接的的下水管管道排水水口敞開開無防護護蓋下水道兩通通連接,混混凝土封封好,排排水口貼貼磁瓦封封住經(jīng)跟蹤確認認,管口口用磁瓦瓦封住,糾糾正措施施有效可可行在20111年7月月14日日至20111年77月155日,山東省省質(zhì)量評評審中心心專家一一行7人人對我公公司進行行的ISSO1440011環(huán)境與與OHSSAS1180001職業(yè)業(yè)健康安安全管理理體系進進行現(xiàn)場場換證審審核,以以及ISSO90001質(zhì)質(zhì)量管理理體系現(xiàn)現(xiàn)場監(jiān)督督審核中中,共計計開出一一般不符符合項22個,分分別為精精煉廠未未記錄脂脂肪酸循循環(huán)溫度度(不符符合ISSO90001質(zhì)質(zhì)量管
10、理理體系)、鍋鍋爐房現(xiàn)現(xiàn)場氧氣氣瓶和乙乙炔瓶存存放距離離不超過過2米(不不符合 GB/T2880011職業(yè)健健康安全全管理體體系的要要求),截至20011年年7月221日,上上述不符符合項責責任部門門已全部部整改完完畢,整整改措施施符合要要求。對對于審核核中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)的其他他不符合合觀察項項,我司司體系辦辦也會及及時跟蹤蹤整改,并并在此后后的工作作中舉一一反三,避避免類似似問題的的再次出出現(xiàn)。此外,在220111年5月月9日至至12日日,中國國糧油生生產(chǎn)管理理部組織織中質(zhì)協(xié)協(xié)專家對對我公司司的質(zhì)量量管理體體系進行行了為期期4天的的增值審審核,涉涉及4大大管理體體系,112個職職能部門門,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)了庫
11、存存檢查周周期不確確定和化化驗室儀儀器工作作環(huán)境等等多處不不合規(guī)項項。此次次審核對對公司生生產(chǎn)體系系的管理理水平的的提升,以以及質(zhì)量量管理體體系運行行水平的的提高都都起到了了很大的的推動作作用。此外,在220111年5月月9日至至12日日,中國國糧油生生產(chǎn)管理理部組織織中質(zhì)協(xié)協(xié)專家對對我公司司的質(zhì)量量管理體體系進行行了為期期4天的的增值審審核,涉涉及4大大管理體體系,112個職職能部門門,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)了庫存存檢查周周期不確確定和化化驗室儀儀器工作作環(huán)境等等多處不不合規(guī)項項。此次次審核旨旨在幫助助公司提提升生產(chǎn)產(chǎn)體系的的管理水水平,切切實提高高質(zhì)量管管理體系系的運行行水平。2.4 食食品質(zhì)量量安全源源
12、頭控制制種植養(yǎng)殖基基地的管管理狀況況公司目前沒沒有種植植養(yǎng)殖基基地。供應(yīng)商管理理狀況公司現(xiàn)有供供應(yīng)商數(shù)數(shù)量269個個,新增增供應(yīng)商商數(shù)量220個,審審核供應(yīng)應(yīng)商數(shù)量量2422個,合合格率1100%,上半半年未淘淘汰供應(yīng)應(yīng)商。公公司堅持持食品安安全從源源頭抓起起,采購購部門建建立供應(yīng)應(yīng)商評估估制度,每每年度組組織有關(guān)關(guān)部門對對供應(yīng)商商評估,評評估內(nèi)容容涵蓋企企業(yè)資信信、質(zhì)量量保證能能力、售售后服務(wù)務(wù)等,根根據(jù)評估估結(jié)果將將供應(yīng)商商分為AA、B、C三類,全全部符合合要求的的列入A類合格供應(yīng)商目錄。B類作為備用供應(yīng)商,C類直接列入淘汰供應(yīng)商,不予使用。針對采購產(chǎn)產(chǎn)品制定定了飼飼料原輔輔料采購購標準、
13、油油原輔料料采購標標準、質(zhì)質(zhì)檢人員員操作手手冊包材材檢驗卷卷、質(zhì)質(zhì)檢人員員操作手手冊抽樣樣分樣方方法卷等等采購標標準,所所有原輔輔料進貨貨實行批批批檢驗驗。嚴格格監(jiān)督采采購部依依照其采采購控制制程序、輔輔料采購購作業(yè)規(guī)規(guī)程、油油脂采購購管理規(guī)規(guī)程執(zhí)執(zhí)行。所所有供應(yīng)應(yīng)商按評評定準則則進行資資質(zhì)驗證證,評定定合格后后方可實實施采購購。對照照中糧集集團供供應(yīng)商安安全管理理規(guī)定,我我們對管管胚、外外包裝袋袋供應(yīng)商商進行了了實地評評審和突突擊檢查查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)不符合合項及時時提出并并要求立立即整改改,所有有供貨商商必須簽簽訂食品品安全協(xié)協(xié)議。對對于初次次供貨的的供應(yīng)商商,要求求供方必必須提供供第三方方全項目
14、目檢測報報告,長長期供貨貨的供應(yīng)應(yīng)商要求求每6個月提提供第三三方檢測測報告。2.5 食食品生產(chǎn)產(chǎn)加工管管控(一)非食食用物質(zhì)質(zhì)和濫用用食品添添加劑自自查1、食品添添加劑自自查根據(jù)國務(wù)院院辦公廳廳下發(fā)的的關(guān)于于嚴厲打打擊食品品非法添添加行為為切實加加強食品品添加劑劑監(jiān)管的的通知(國國辦發(fā)20111第第20號號)精神神以及集集團和油油脂部的的相關(guān)要要求,切切實加強強對食品品添加劑劑的監(jiān)管管,我司司開展了了為期一一月的食食品添加加劑專項項活動。目前我我公司使使用的食食品添加加劑共有有14種種(具體體見下表表),全全部在GGB27760名名錄中,通通過食品品添加劑劑專項活活動月的的督導檢檢查,發(fā)發(fā)現(xiàn)我
15、公公司不存存在任何何違法添添加非食食用物質(zhì)質(zhì)和濫用用食品添添加劑的的現(xiàn)象。我我司在活活性白土土、抗氧氧化劑(TTBHQQ)等食食品添加加劑的采采購、儲儲存和使使用過程程中都嚴嚴格遵守守食品品安全法法、食食品添加加劑使用用標準和和食品品添加劑劑存儲規(guī)規(guī)定等等各種相相關(guān)法律律法規(guī)及及添加限限量標準準。2、塑化劑劑自查分分析臺灣“塑化化劑”事件發(fā)發(fā)生后,集集團以及及油脂部部高度重重視,先先后下發(fā)發(fā)了關(guān)關(guān)于實施施塑化劑劑檢測工工作的請請示和和關(guān)于于開展塑塑化劑自自查的緊緊急通知知,根根據(jù)通知知要求,為為了更好好的做好好塑化劑劑自查工工作,避避免或最最大限度度的降低低塑化劑劑給我司司產(chǎn)品帶帶來的食食品安
16、全全風險,我司結(jié)合生產(chǎn)實際制訂了詳細的工作方案,并開展了一系列工作。從產(chǎn)品生產(chǎn)過程以及原輔料和設(shè)備管道等與食品直接接觸材料著手,對可能帶來風險的各環(huán)節(jié)進行了全面的分析排查,目前我司生產(chǎn)灌裝的設(shè)備均為不銹鋼結(jié)構(gòu),管道為不銹鋼材質(zhì),灌裝前對輸油管道都要用油樣涮洗多遍,所以在生產(chǎn)過程中不存在引入塑化劑的可能。灌裝后的成品油都按照操作規(guī)程以及小包裝貨物保管制度進行儲存。對于各種各原輔料都按照相關(guān)采購標準要求嚴格執(zhí)行,同時還要求供應(yīng)商提供塑化劑第三方檢測報告和質(zhì)量安全承諾書等相關(guān)材料,截至目前,已收到全部供應(yīng)商的質(zhì)量安全承諾書共計21份。此外,我們還對公司的產(chǎn)品和部分原輔料進行了塑化劑送檢,具體見下表。
17、樣品名稱送檢日期檢驗標準結(jié)果(合格格/不合格格)備注原輔料堯邦PE瓶瓶蓋800mm2011-6-110GB/T2219228-220088合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg迅納10uum過濾濾袋2011-7-44GB/T2219228-220088合格未檢出;檢檢出限11.5mmg/kkg成品精煉33度度棕櫚油油2011-6-110GB/T2219111-220088合格未檢出;檢檢出限11.5mmg/kkg天然谷物調(diào)調(diào)和油2011-6-110GB/T2219111-220088合格未檢出;檢檢出限11.5mmg/kkg散裝G一級級大豆油油2011-6-113臺灣方法合格未檢出;檢檢出
18、限11.0mmg/kkgG一級大豆豆油2011-6-113臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg花生調(diào)和油油2011-6-113臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg花生調(diào)和油油2011-6-222臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkgG一級大豆豆油2011-6-222臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg3、過程監(jiān)監(jiān)控不合合格品依據(jù)不合合格品控控制程序序?qū)υo料、半半成品和和成品中中的不合合格品進進行管理理。品控控部門、生生產(chǎn)管理理部門依依據(jù)產(chǎn)品品標準、檢檢驗規(guī)程程、驗收收標準嚴嚴格檢驗驗,并開開具質(zhì)量量檢驗報報告單。對對于過程程監(jiān)控中中發(fā)現(xiàn)
19、的的不合格格品按規(guī)規(guī)程要求求處理,不不能返工工的降級級后轉(zhuǎn)序序生產(chǎn),由由品控部部填寫生生產(chǎn)中控控處置單單;能能返工的的進行返返工,填填寫不不合格品品評審單單,并并按照糾糾正措施施和預防防措施控控制程序序制定定糾正措措施。 (二)質(zhì)量量安全專專項行動動開展情情況1、風險大大綱的制制定在食用植植物油產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈安安全風險險控制大大綱編編寫的整整個過程程中,從從收集風風險控制制大綱信信息收集集目錄中中各種材材料,到到參加多多次的風風險大綱綱電話會會議,再再到結(jié)合合工廠實實際反饋饋各種建建議,直直至最后后定稿,黃黃海工廠廠始終積積極參與與,對每每個關(guān)鍵鍵環(huán)節(jié)、每每個檢測測點的制制定都認認真論證證,為保保證
20、大綱綱的有效效性和符符合編制制性提出出了很多多建設(shè)性性建議。2、成立對對標工作作小組風險大綱下下發(fā)后,為為了驗證證我司的的各關(guān)鍵鍵環(huán)節(jié)、風風險點、檢檢測點及及工藝參參數(shù)等在在實際運運行中與與大綱的的符合性性,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存在的的問題,促促進食品品安全體體系更加加規(guī)范化化、標準準化的運運行,黃黃海工廠廠專門成成立了以以總經(jīng)理理徐光洪洪為組長長的對標標小組,積積極開展展對標工工作。3、對標中中發(fā)現(xiàn)的的問題及及處置措措施對標工作分分成三個個小組,利利用7月月7日和和8日兩兩天時間間對公司司的采購購、生產(chǎn)產(chǎn)加工、倉倉儲運輸輸、銷售售等環(huán)節(jié)節(jié)進行了了對標。通通過對標標工作,我我們除發(fā)發(fā)現(xiàn)有部部分生產(chǎn)產(chǎn)工藝或或
21、實際工工作與大大綱不相相符的情情況,已已要求限限期整改改外,整整體基本本都符合合大綱的的要求。4、風險大大綱對標標分析(1)全面面性食用植物油油產(chǎn)業(yè)鏈鏈風險大大綱涵蓋蓋了黃海海工廠食食用植物物油從原原料采購購、生產(chǎn)產(chǎn)加工到到成品銷銷售的各各個環(huán)節(jié)節(jié),并根根據(jù)節(jié)點點危害性性大小,分分析確定定風險點點和檢測測點,以以及相應(yīng)應(yīng)的控制制參數(shù)和和方法,通通過適當當?shù)谋O(jiān)控控頻次和和檢驗方方法,達達到降低低食品安安全風險險,保障障食品質(zhì)質(zhì)量安全全的目的的。(2)符合合性對標工作中中,以大大綱為依依據(jù),對對涉及到到的各個個環(huán)節(jié)的的控制參參數(shù)、方方法、風風險點、檢檢測點等等進行了了詳細的的檢查。通通過與大大綱進
22、行行對照,發(fā)發(fā)現(xiàn)工廠廠實際運運行的部部分流程程、部分分工藝參參數(shù)、監(jiān)監(jiān)控頻率率以及自自檢或送送檢項目目稍有區(qū)區(qū)別,但但對于產(chǎn)產(chǎn)品的整整個的風風險控制制不產(chǎn)生生大的影影響,總總的來說說黃海工工廠的食食品安全全等相關(guān)關(guān)體系基基本符合合產(chǎn)業(yè)鏈鏈大綱的的相關(guān)要要求。(3)關(guān)鍵鍵環(huán)節(jié)、關(guān)關(guān)鍵節(jié)點點控制措措施的有有效性食用植物油油產(chǎn)業(yè)鏈鏈風險控控制大綱綱中對關(guān)關(guān)鍵環(huán)節(jié)節(jié)、關(guān)鍵鍵節(jié)點的的控制措措施,在在實際生生產(chǎn)過程程中,能能夠很好好的控制制生物、化化學、物物理性危危害因素素的引入入,再對對相應(yīng)的的檢測點點進行嚴嚴格的監(jiān)監(jiān)控,能能夠有效效地降低低食品安安全風險險。 55、為推推動食用用植物油油產(chǎn)業(yè)鏈鏈質(zhì)量安
23、安全風險險控制大大綱的落落地,貫貫徹落實實國務(wù)務(wù)院辦公公廳關(guān)于于嚴厲打打擊食品品非法添添加行為為切實加加強食品品添加劑劑監(jiān)管的的通知等等文件精精神,消消除重大大食品安安全隱患患,根據(jù)據(jù)集團220111年質(zhì)量量安全專專項行動動督察工工作方案案,中糧糧糧油專專家一行行四人于于20111年77月144日蒞臨臨我公司司,開展展為期一一天的質(zhì)質(zhì)量安全全專項督督查。通通過聽取取匯報和和現(xiàn)場查查看,專專家組一一行對我我司在質(zhì)質(zhì)量安全全方面開開展的工工作和取取得的成成績給予予了充分分肯定,并并就公司司的食品品安全法法律法規(guī)規(guī)宣貫和和生產(chǎn)現(xiàn)現(xiàn)場管理理等方面面提出了了建設(shè)性性意見。(三)檢驗驗檢測情情況1、檢驗檢
24、檢測能力力建設(shè)公司品控部部配備專專業(yè)的檢檢測隊伍伍,目前前擁有檢檢驗及管管理人員員60人人,大中中專以上上學歷人人員達到到80%,助、中中級職稱稱以上人人員達到到32%,其中中一人榮榮獲全國國糧油行行業(yè)職業(yè)業(yè)技能大大賽糧油油質(zhì)量檢檢驗員職職業(yè)優(yōu)秀秀個人三三等獎。現(xiàn)有中心實實驗樓檢檢測設(shè)備備齊全,配配備了原原子熒光光光度儀儀、氣相相色譜儀儀、氧化化穩(wěn)定性性測定儀儀、水分分儀、近近紅外儀儀、全自自動凱氏氏定氮儀儀、澳大大利亞樣樣品磨、全全自動脂脂肪抽提提儀等1170多多臺(套套)先進進的檢測測設(shè)備和和儀器,總總價值6600余余萬元人人民幣,能能充分開開展油脂脂水分、磷磷含量、色色澤等油油脂理化化指
25、標和和飼料中中蛋白、水水分、纖纖維等指指標以及及溶劑殘殘留、反反式脂肪肪酸、砷砷、汞等等衛(wèi)生指指標的檢檢測。其其中所配配置的近近紅外儀儀、氧化化穩(wěn)定性性測試儀儀均為中中國最早早配備批批次。實驗室先后后榮獲中中國質(zhì)量量檢驗協(xié)協(xié)會“企業(yè)質(zhì)質(zhì)量檢驗驗機構(gòu)合合格證書書”等多項項榮譽。正正在建設(shè)設(shè)的新實實驗樓,建建筑面積積達17700平平方米,按按照集團團全產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈質(zhì)量量管理要要求,計計劃添置置高效液液相色譜譜儀、微微波消解解儀等先先進儀器器,開展展苯并芘芘、黃曲曲霉毒素素及鉛、鎘鎘等食品品安全項項目的檢檢測,設(shè)設(shè)備總價價值在110000萬左右右。工廠實驗室室在保證證常規(guī)檢檢驗項目目的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,對對照國
26、家家標準要要求,對對不能自自檢的食食品安全全項目進進行委托托檢驗,與SGS、CTI、PONY、國家加工食品檢測中心、山東省質(zhì)監(jiān)院等國家、國際級檢測機構(gòu)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,多方位保證食品安全。2、送檢情情況統(tǒng)計計為將食品安安全風險險盡量規(guī)規(guī)避到零零,對于于不能自自檢的衛(wèi)衛(wèi)生指標標,我司司制定了了委托送送檢的監(jiān)監(jiān)控計劃劃。公司司先后與與與日照照市質(zhì)檢檢所、SSGS、CTII、PONNY、國國家加工工食品檢檢測中心心、山東東省質(zhì)監(jiān)監(jiān)院等國國家、國國際級檢檢測機構(gòu)構(gòu)建立了了長期穩(wěn)穩(wěn)定的合合作關(guān)系系,通過過不定期期委托檢檢驗,多多方位保保證食品品安全。在在20111年上上半年我我司送檢檢的42批次
27、次原輔料料和288批次成成品油,檢檢驗結(jié)果果全部合合格。通通過監(jiān)控控,有效效地規(guī)避避了不安安全原輔輔料的使使用和不不安全產(chǎn)產(chǎn)品的流流入市場場,實現(xiàn)現(xiàn)了原輔輔料無質(zhì)質(zhì)量安全全事故,100%得到控制的目標,也確保了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。在2011年上半年國家質(zhì)量監(jiān)督部門的8次抽檢中,我司產(chǎn)品也全部合格。樣品名稱送檢日期檢驗標準結(jié)果(合格格/不合合格)備注原輔料助慮土2011.1.224GB255571合格凹凸棒土2011.1.224GB255571合格活性白土2011.1.221GB255571合格氫氧化鈉2011.1.119GB51775合格壓榨一級花花生油(濃濃香)2011.1.119GB15334
28、合格花生油(特特香)2011.1.119GB15334合格芝麻油2011.1.119GB82333合格小麥胚芽油油2011.1.119GB27116合格玉米油2011.1.119GB191111合格菜籽油2011.1.119GB15336合格轉(zhuǎn)基因大豆豆2011.3.116SN/T007988 SNN/T008033合格芝麻油2011.2.228GB82333合格PET管胚胚(955g)2011.1.119GB131113合格PE瓶蓋(40mm)2011.1.116GB96887合格PET管胚胚(1005g)2011.1.119GB131113合格PET管胚胚(1005g)2011.1.119
29、GB131113合格PE瓶蓋(20L)2011.1.116GB96887合格PET管胚胚(2556g)2011.1.119GB131113合格PET管胚胚(1005g)2011.1.119GB131113合格PET管胚胚(588g)2011.1.119GB131113合格PET管胚胚(755g)2011.1.119GB131113合格PE瓶蓋(28mm)2011.2.228GB96887合格PE瓶蓋(37mm)2011.2.228GB96887合格PE瓶蓋(44mm)2011.2.228GB96887合格PET管胚胚(655g)2011.2.228GB131113合格PE瓶蓋(40mm)201
30、1.2.228GB96887合格PE瓶蓋(40mm)2011.2.228GB96887合格PET管胚胚(588g)2011.2.228GB131113合格PE瓶蓋(20L)2011.2.228GB96887合格PET管胚胚(755g)2011.2.228GB131113合格氫氧化鈉2011.2.228GB51775合格PET管胚胚(2556g)2011.2.228GB131113合格PET桶(10L)2011.3.116GB131113合格PE瓶蓋(10L)2011.3.116GB96887合格芝麻油2011.3.116GB82333合格24度棕櫚櫚液油2011.3.331GB156680合格
31、黃豆皮2011.3.223GB/T1189779 SSN/TT17446 SSN/TT15771合格黃豆皮2011.3.223GB/T1189779 SSN/TT17446 SSN/TT15771合格磷酸2011.2.228GB31449合格聚酯(PEET)瓶瓶2011.6.22GB131113合格PE蓋2011.6.113GB/T2219228合格堯邦PE瓶瓶蓋(880mmm)2011.6.110GB/T2219228-220088合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg成品棕櫚油2011.2.223GB/T555344 GBB/T555355 GBB/T550099 GBB/T22337
32、73 GGB/TT225509合格浸出G一級級大豆油油(5LL/桶)2011.2.228GB15335合格浸出G一級級大豆油油(5LL/桶)2011.2.228GB15335合格33度棕櫚櫚油2011.2.228GB156680合格浸出G一級級大豆油油(5LL/桶)2011.2.228GB15335合格浸出G一級級大豆油油(200L/桶桶)2011.2.228GB15335合格浸出G一級級大豆油油(200L/桶桶)2011.2.228GB15335合格浸出G一級級大豆油油(5LL/桶)2011.2.228GB15335合格浸出G一級級大豆油油(5LL/桶)2011.2.228GB15335合格
33、花生調(diào)和油油(福臨臨門5LL)2011.3.331SB/T1102992合格天然谷物調(diào)調(diào)和油(福福臨門55L)2011.3.331SB/T1102992合格浸出G一級級大豆油油2011.3.331GB15335合格花生油(福福臨門11.8LL)2011.3.331GB15334合格浸出G四級級大豆油油2011.3.331GB15335合格浸出G一級級大豆油油2011.3.331GB15335合格食用調(diào)和油油(福掌掌柜200L)2011.4.114SB/T1102992合格天然谷物調(diào)調(diào)和油2011.6.113GB/T2219111合格精煉33度度棕櫚油油2011.6.113GB/T2219111
34、合格G一級大豆豆油2011.6.114LC-MSS-MSS合格一級大豆油油2011.6.114LC-MSS-MSS合格花生調(diào)和油油2011.4.77LC-MSS-MSS合格精煉33度度棕櫚油油2011.6.110GB/T2219111-220088合格未檢出;檢檢出限11.5mmg/kkg天然谷物調(diào)調(diào)和油2011.6.110GB/T2219111-220088合格未檢出;檢檢出限11.5mmg/kkg散裝G一級級大豆油油2011.6.113臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkgG一級大豆豆油2011.6.113臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg花生調(diào)和油油2011.
35、6.113臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg花生調(diào)和油油2011.6.222臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkgG一級大豆豆油2011.6.222臺灣方法合格未檢出;檢檢出限11.0mmg/kkg3、實驗室室比對情情況為提升檢驗驗水平,實實現(xiàn)集團團資源共共享,我我們積極極參加集集團范圍圍內(nèi)的實實驗室比比對活動動,參加加的項目目有粕類類:水分分、粗蛋蛋白、粗粗纖維、粗粗脂肪、粗粗灰分、KOH蛋白溶解度、尿素酶活性;原料類:水分、含油、蛋白質(zhì);油脂類:酸值、過氧化值、色澤、雜質(zhì)、水分、碘值、相對密度、折光指數(shù)、煙點、冷凍試驗、脂肪酸組成、280加熱試驗、熔點、含磷,基
36、本覆蓋了日常檢驗的所有項目。4、計量器器具的校校準情況況計量器具按按照要求求定期進進行省校校、市校校和自校校,滿足足國家相相關(guān)要求求。20011年年上半年年共組織織對大罐罐檢定33次,對對于溫度度計、量量油尺和和其他各各種實驗驗儀器的的檢定目目前已經(jīng)經(jīng)制定詳詳細的檢檢定計劃劃,將于于下半年年逐次開開展。(四)標簽簽標識管管控情況況對標簽、標標識的管管理使用用嚴格按按照食食品安全全法、食食品標識識管理規(guī)規(guī)定以以及GBB77118預預包裝食食品標簽簽通則等等規(guī)定執(zhí)執(zhí)行,在在標簽和和標識中中注明產(chǎn)產(chǎn)品名稱稱、營養(yǎng)養(yǎng)成分、加加工原料料、保質(zhì)質(zhì)期、產(chǎn)產(chǎn)品批號號以等信信息。不不存在產(chǎn)產(chǎn)品標簽簽、標識識混亂
37、的的情形,也也從未發(fā)發(fā)生過由由標簽、標標識而引引起投訴訴的現(xiàn)象象的出現(xiàn)現(xiàn)。(五)食品品安全防防護計劃劃通過對食品品安全管管理體系系和HAACCPP計劃的的系統(tǒng)梳梳理,對對可能引引入的各各種物理理的、化化學的、生生物的危危害因素素進行詳詳細的風風險分析析,重點點關(guān)注人人為或意意外情況況引入的的風險因因素,并并采取一一定的防防護措施施貫穿于于所有生生產(chǎn)活動動全過程程。例如如小包裝裝車間的的員工在在進入生生產(chǎn)車間間時需要要把工作作服帽、鞋鞋靴、口口罩等穿穿戴嚴整整,由當當班主管管進行儀儀容儀表表的檢查查并做好好相應(yīng)記記錄,確確保不帶帶入與生生產(chǎn)無關(guān)關(guān)的物品品,洗手手消毒徹徹底,就就是為了了避免員員工
38、帶入入污物、摻摻雜物,保保持不安安全因素素與產(chǎn)品品盡量隔隔離,防防止人為為破環(huán)。另另外,為為防止人人為因素素對油罐罐成品的的破壞,如如投毒等等,在公司三三個散油油罐區(qū)的的所有上上罐扶梯梯的中間間平臺處處增加一一道食品品安全防防護門,統(tǒng)統(tǒng)一上鎖鎖,有效效杜絕了了相關(guān)食食品安全全問題的的出現(xiàn)。(六)人員員衛(wèi)生管管理公司現(xiàn)有員員工7557人,應(yīng)應(yīng)持健康康證人員員5066人,實實際持證證人員5506人人,符合合持證要要求,公公司全部部從業(yè)人人員都按按照規(guī)定定定期進進行健康康查體。(七)食品品質(zhì)量安安全專項項檢查及及日常檢檢查情況況1、月度食食品安全全督導檢檢查為了進一步步做好食食品安全全隱患的的排查工
39、工作,在在借鑒兄兄弟公司司食品安安全工作作的管理理經(jīng)驗,并并結(jié)合我我公司實實際情況況的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,成成立了以以徐總為為組長的的食品安安全領(lǐng)導導組和以以各部門門業(yè)務(wù)骨骨干為主主的食品品安全督督導組,將將檢查工工作制度度化、常常態(tài)化。通通過每個個月的督督導檢查查,及時時發(fā)現(xiàn)存存在的各各種隱患患,并督督促相關(guān)關(guān)部門進進行整改改落實。通通過不斷斷地檢查查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)整改改復核核,達到到逐步減減少和消消滅食品品安全隱隱患的目目的。截至目前,220111年度內(nèi)內(nèi)共進行行了7次次月度食食品安全全督導檢檢查,對對在每次次檢查中中出現(xiàn)的的問題,由由各部門門食品安安全督導導員負責責落實整整改,保保證了食食品安全全工作在在
40、公司層層層落實實、責任任到人、明明確到物物的管理理要求。正正是通過過這種方方式將發(fā)發(fā)現(xiàn)的食食品安全全隱患及及時進行行整改,同同時也對對食品安安全防護護設(shè)施進進行不斷斷改進,如如將原來來易誤夾夾、易生生銹的老老鼠夾統(tǒng)統(tǒng)一更換換為捉鼠鼠籠;將將原來使使用的不不能完全全遮蓋住住頭發(fā)的的一次性性發(fā)帽更更換為新新式的最最大限度度遮蓋住住頭發(fā)的的而且可可以循環(huán)環(huán)使用的的發(fā)帽。2、召開月月度質(zhì)量量和食品品安全分分析例會會每月召開例例會,會會同生產(chǎn)產(chǎn)、物流流等部門門對上月月的原輔輔料進貨貨及生產(chǎn)產(chǎn)過程中中質(zhì)量問問題、投投訴情況況、食品品安全工工作等進進行分析析和總結(jié)結(jié),并及及時提出出整改建建議和預預防措施施,
41、以達達到持續(xù)續(xù)改進我我司產(chǎn)品品質(zhì)量的的目的。3、庫存物物質(zhì)及包包裝物專專項檢查查針對包裝物物的變化化情況,每月聯(lián)合物流、生產(chǎn)、品控人員對庫存包裝物進行合規(guī)性評價,要求庫存不符合食品標識管理規(guī)定的油脂包裝物采取貼標、封存、銷毀或者定向銷售等方式消化使用。飼料部庫存不符合規(guī)定的舊版包裝物隔離放置,單獨標識,嚴格限定使用用途。對庫存小包裝成品、原輔材料每周定期抽檢和進行質(zhì)量安全預警,小油種、添加劑等輔料每次使用前進行質(zhì)量安全確認,符合要求后方可投入使用。對庫存散豆粕發(fā)貨時每小時一次進行質(zhì)量檢驗并形成質(zhì)量報告,對臨界產(chǎn)品及時提出處置意見。對庫存散油每日進行質(zhì)量檢驗并形成質(zhì)量報告,對臨界油品及時提出處置
42、意見。2.6末端端管理(倉倉儲物流流、市場場銷售環(huán)環(huán)節(jié)、投投訴處理理)情況況按照小包裝裝倉庫、散散油庫、垛垛位、筒筒倉、綜綜合庫的的分類每每周進行行一次品品質(zhì)稽核核,通過過稽核,對對發(fā)現(xiàn)的的不符合合食品安安全管理理要求的的現(xiàn)象及及時進行行整改落落實,確確保食品品質(zhì)量安安全。對對于銷售售中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)的產(chǎn)品品質(zhì)量問問題或遇遇到客戶戶投訴質(zhì)質(zhì)量問題題的情況況時,會會第一時時間停止止產(chǎn)品的的發(fā)貨銷銷售,派派出質(zhì)量量人員現(xiàn)現(xiàn)場查看看,并取取樣化驗驗。只有有在排除除質(zhì)量問問題的前前提下才才會允許許該批次次產(chǎn)品繼繼續(xù)流通通,否則則將進行行召回。2.7 食食品安全全事件應(yīng)應(yīng)急預案案的編制制、演練練培訓情情況在參考
43、中中華人民民共和國國食品安安全法、食食品召回回管理規(guī)規(guī)定、油油脂部食食品安全全可追溯溯管理程程序等等相關(guān)文文件的基基礎(chǔ)上,不不斷完善善我公司司的食品品安全應(yīng)應(yīng)急、追追溯召回回體系,制制修訂產(chǎn)產(chǎn)品標識識與追溯溯回收控控制程序序、潛潛在不安安全產(chǎn)品品控制程程序。針針對可追追溯流程程中每個個節(jié)點,按按照物流流信息流流向以及及不同職職能部門門的工作作進行闡闡述,明明確可追追溯流程程中的關(guān)關(guān)鍵節(jié)點點并做重重點管理理和關(guān)注注。每年年還要組組織采購購、生產(chǎn)產(chǎn)、物流流、品控控等部門門有計劃劃的進行行一次產(chǎn)產(chǎn)品召回回演練,檢檢驗追溯溯體系的的運行情情況。此此外,品品控部還還要制訂訂可追溯溯的年度度培訓計計劃,按
44、按照計劃劃實施培培訓,使使可追溯溯體系相相關(guān)人員員獲得充充分的培培訓與信信息。公司已經(jīng)建建立食品品安全事事故應(yīng)急急預案,本本半年內(nèi)內(nèi)未進行行演練。2.8 食食品安全全事故、客客訴及分分析截至目前,我我公司從從未發(fā)生生一起質(zhì)質(zhì)量安全全事故。每每年針對對客戶投投訴,都都及時進進行跟蹤蹤處理,確確??蛻魬敉对V解解決率1100,并采采取適當當?shù)募m正正預防措措施。通通過客戶戶滿意度度調(diào)查發(fā)發(fā)現(xiàn),客客戶滿意意度連續(xù)續(xù)數(shù)年均均有較大大提升。220111年上半半年共接接到有效效投訴557起,其其中豆粕粕投訴447起,散散油投訴訴3起,小小包裝投投訴7起起。每接接到一起起投訴公公司均認認真調(diào)查查分析原原因,處處
45、理結(jié)果果達到顧顧客滿意意。豆粕投訴447起。其其中投訴訴粉末、面面子多229起,占占豆粕投投訴的662%;缺重少少件類投投訴155起;水水分、蛋蛋白、霉霉變各11起。從從投訴項項目可看看出,客客戶非常常關(guān)注豆豆粕的感感官,集集中體現(xiàn)現(xiàn)在粉末末度方面面。對于于粉末度度的問題題,目前前沒有相相應(yīng)的國國家標準準,只是是客戶使使用過程程中面臨臨不同的的市場環(huán)環(huán)境提出出的,根根據(jù)統(tǒng)計計情況來來看,在在豆粕銷銷售旺季季,粉末末度的投投訴很少少,而在在銷售淡淡季時粉粉末度投投訴所占占比例較較高。目目前針對對粉末度度感官要要求,公公司通過過對比行行業(yè)多家家產(chǎn)品,研研討制定定了粉末末度企業(yè)業(yè)內(nèi)控標標準,通通過界
46、定定標準強強化生產(chǎn)產(chǎn)控制,自自4月份份后期粉粉末度投投訴明顯顯改善。缺缺重少件件投訴,經(jīng)經(jīng)查公司司發(fā)貨無無誤,主主要原因因在于運運輸方的的物流管管理。理理化指標標超標為為個別包包現(xiàn)象。散油投訴33起:其其中投訴訴棕櫚油油氧化穩(wěn)穩(wěn)定時間間2起,另另1起投投訴過氧氧化值。針針對個別別客戶氧氧化穩(wěn)定定性的特特殊要求求,公司司采取特特定的工工藝用特特定的工工段加工工解決。后后期未接接到此類類投訴。過過氧化值值超標主主要原因因在于毛毛油品質(zhì)質(zhì)差,油油品儲存存不當易易造成過過氧化值值上升。小包裝投訴訴4起:其中瓶瓶內(nèi)雜質(zhì)質(zhì)3起,黃黃色絮狀狀沉淀物物1起。雜雜質(zhì)仍是是小包裝裝關(guān)注的的重點,小小包裝通通過改善
47、善頭帽、加加強員工工培訓、在在線巡查查及檢驗驗力度,雜雜質(zhì)投訴訴得到了了較好的的控制。黃黃色絮狀狀沉淀物物是由于于春節(jié)前前應(yīng)營銷銷公司要要求緊急急發(fā)貨,沒有足夠的沉降時間所致,故對此投訴我司不受理。2.9 食食品安全全教育培培訓工作作開展情情況借助公司內(nèi)內(nèi)網(wǎng)、黃黃海之聲聲、食食品安全全信息簡簡報、宣宣傳板等等途徑加加大質(zhì)量量安全宣宣傳力度度,普及及質(zhì)量安安全知識識。與此此同時,每每年分批批次的組組織對食食品安全全督導員員、食品品安全關(guān)關(guān)鍵崗位位人員以以及公司司各個部部門員工工開展多多次的質(zhì)質(zhì)量安全全相關(guān)的的培訓,如如如何何做好內(nèi)內(nèi)審員、食食品安全全法宣講講、GGB27760、GGB77718培
48、培訓等等,計劃劃參訓率率和實際際參訓率率相符。每每次培訓訓均采用用考試的的形式進進行驗證證,達到到了預期期效果。每每年9月月份還要要開展豐豐富多彩彩的質(zhì)量量月系列列活動。借借此,在在全公司司范圍內(nèi)內(nèi)形成一一個良好好的氛圍圍,逐步步將質(zhì)量量安全文文化貫穿穿到公司司的企業(yè)業(yè)文化中中來,不不斷提高高全體員員工的質(zhì)質(zhì)量安全全意識。3.安全生生產(chǎn)工作作開展情情況3.1 組組織機構(gòu)構(gòu)、專兼兼職管理理人員配配備情況況根據(jù)中糧黨黨組字【220099】422號文和和油脂部部【20009】773號文文的文件件要求,中中糧黃海海于20009年年12月月15日日成立安安全環(huán)保保部,承承擔安全全環(huán)保和和5S-TPMM體
49、系建建設(shè)、維維護等工工作的整整體規(guī)劃劃和推動動,日常常的監(jiān)督督和指導導。公司現(xiàn)有有10名安全生生產(chǎn)專職職管理人人員(注注冊安全全工程師師3人),配備比例例13.6。2011年年6月227日,公司總總經(jīng)理、各各層級管管理人員員和安全全生產(chǎn)管管理人員員29人人接受市市安監(jiān)局局安全培培訓,具具備與公公司所從從事的生生產(chǎn)經(jīng)營營活動相相適應(yīng)的的安全生生產(chǎn)知識識和管理理能力 3.2 安安全生產(chǎn)產(chǎn)制度標標準建設(shè)設(shè)與執(zhí)行行情況2011年年上半年年按照中中糧集團團安全環(huán)環(huán)保管理理制度體體系建設(shè)設(shè)框架,在在公司安安全生產(chǎn)產(chǎn)管理制制度匯編編的基基礎(chǔ)上對對安全環(huán)環(huán)保管理理制度進進一步修修訂和完完善,使使安全環(huán)環(huán)保管理
50、理規(guī)范化化、標準準化和系系統(tǒng)化。4月份修訂了中糧黃海員工安全手冊,并及時下發(fā)到各車間學習并教育新員工使用。在完善各項制度的同時加強安全環(huán)保管理制度的宣傳,保證員工對制度的熟知和了解。通過橫向到到邊、縱縱向到底底的層層層分解,將安全責任制落實到每一個班組、工段、崗位和員工,2011年共簽訂安全生產(chǎn)責任狀共828份,從日常考核情況匯總分析,各部門落實情況良好??偨?jīng)理與部部門總監(jiān)與經(jīng)理理/廠長長經(jīng)理(廠長長)與崗崗位主管管崗位主管與與班長班長與員工工合計112349906558283.3 安安全生產(chǎn)產(chǎn)宣傳教教育、培培訓工作作開展情情況通過組織開開展危險險源再辨辨識、應(yīng)應(yīng)急預案案體系評評審、建建立健全
51、全各類事事故防范范措施與與預案、召召開安全全例會、制制定實施施獎懲和和報告制制度,激激勵全體體員工積積極、主主動、持持續(xù)參與與安全文文化建設(shè)設(shè)等形式式和方式式營造安安全文化化氛圍。2011年上半年,組織或策劃各類安全教育培訓88次,3375人次,外部培訓、學習4次,44人次,施工單位培訓55次,398人次。公司級培訓訓8次,16613人人次,具具體如下下:序號時 間培 訓 內(nèi)內(nèi) 容人 數(shù)培 訓 效效 果11月份春節(jié)期間安安全環(huán)保保電話會會議48加強節(jié)日期期間22月份高危險作業(yè)業(yè)安全許許可標準準與職業(yè)業(yè)健康防防護培訓訓90各部門開展展安全教教育培訓訓,強化化了危險險作業(yè)審審批制度度33月份員工安
52、全手手冊培訓訓358通過培訓使使每位員員工充分分學習并并掌握公公司安全全管理規(guī)規(guī)定及相相關(guān)消防防知識44月份新員工消防防安全操操作技能能培訓106加強新員工工的安全全意識,提提高了安安全文化化氛圍54月份國家糧食食局內(nèi)蒙蒙古稷豐豐糧油公公司糧食食筒倉坍坍塌通通知28邀請技術(shù)專專家開展展筒倉安安全檢查查活動,提提高安全全意識65月份組織員工學學習濮陽陽面業(yè)“5.117”事故分分析會議議精神46開展用電安安全自查查,查出出隱患及及時整改改,保證證生產(chǎn)安安全76月份組織觀看安安全生產(chǎn)產(chǎn)月主題題宣教片片506提高了員工工的消防防操作技技能86月份全員消防安安全操作作技能培培訓431學習掌握集集團安全全
53、事故管管理辦法法,提高高了應(yīng)急急事故處處理能力力(2) 部部門級培培訓222次,13320人人次;主主要內(nèi)容容為:各各部位安安全生產(chǎn)產(chǎn)操作規(guī)規(guī)程、現(xiàn)現(xiàn)場處置置方案、事事故案例例分析、個個人勞動動防護用用品的管管理與使使用、職職業(yè)危害害防護、員員工安全全意識等等方面。(3)外部部培訓44次,444人次。序號培訓內(nèi)容培訓機構(gòu)人數(shù)1注冊安全工工程師再再培訓中糧集團 122安全管理人人員上崗崗培訓日照市安監(jiān)監(jiān)局283消防技能培培訓濟南市消防防24大連DNVV體系管管理推進進總結(jié)中國糧油安安全環(huán)保保部2根據(jù)需要和和公司實實際,定定期組織織保安人人員和部部分員工工對公司司重點部部位進行行消防實實戰(zhàn)演習習,
54、通過過演練不不斷提高高員工的的自防、自自救能力力,20011年年上半年,共共進行重重點部位位消防演演練144次,確確保重點點部位的的消防安安全。同同時對特特種作業(yè)業(yè)資格證證書需要要復審的的聯(lián)系了了相關(guān)機機構(gòu)進行行了培訓訓和考核核。3.4安全全環(huán)??兛冃Ч芾砝眢w系推推進情況況4月27日日至30日,集集團在大大連舉辦辦了DNNV體系系推進總總結(jié)暨互互動培訓訓會,會會議總結(jié)結(jié)了集團團兩年來來的推進進成果,及及部分下下屬企業(yè)業(yè)體系內(nèi)內(nèi)審的成成果展示示。我公公司派遣遣了2名名安全環(huán)環(huán)保人員員參加了了會議,并并于5月月18日日組織各部部門召開開20111年需需推進六六項指標標的分析析會議,目目前正持持續(xù)推
55、進進中。66月份進進行部門門體系審審核,主主要審核核內(nèi)容為為風險源源辨識、合合規(guī)性評評價、承承包商管管理等。3.5 職職業(yè)健康康管理情情況在職業(yè)衛(wèi)生生工作中中中糧黃黃海嚴格格遵守國國家有關(guān)關(guān)職業(yè)病病防治的的法規(guī)、政策標標準,根根據(jù)公司司實際情情況,建建立職業(yè)業(yè)健康相相關(guān)制度度十項,涵涵蓋培訓訓、檢查查、體檢檢等方面面,確保保職業(yè)健健康工作作流程順順暢,標標準明確確 ;目目前公司司主要危危害健康康因素有有:谷物物、白土土粉塵、煤煤塵、噪噪音、高高溫、電電弧輻射射等。全全面開展展了崗前、崗崗中和離離崗職業(yè)業(yè)健康體體檢, 20111年上半年年共計上上崗前體體檢588人,在在崗人員員體檢1158人人,
56、離崗崗體檢66人,未未發(fā)現(xiàn)職職業(yè)??;對員工工配備相相應(yīng)的勞勞動防護護用品,并并定期更更新; 為每一一位員工工建立職職業(yè)健康康檔案,有有效監(jiān)護護員工職職業(yè)健康康動態(tài)。公司在山東東省職業(yè)業(yè)衛(wèi)生“四個一一”工程推推進工作作中表現(xiàn)現(xiàn)優(yōu)異,被被授予220100年度省省級“先進單單位”稱號。3.6承包包商和承承租方安安全生產(chǎn)產(chǎn)管理情情況今年上半年年正是新新項目建建設(shè)的收收尾階段段,外加加一些零零星改造造工程,由由于是邊邊生產(chǎn)邊邊施工,加加之施工工人員流流動頻繁繁、素質(zhì)質(zhì)層次不不齊等,都都給安全全管理工工作帶來來了很大大難度。加加強施工工外來人人員進廠廠安全培培訓和安安全交底底,把好好施工人人員進公公司的第
57、第一道關(guān)關(guān)。加大大施工過過程中安安全檢查查力度,狠狠抓隱患患排查治治理,促促進各項項安全工工作真正正落到實實處,發(fā)發(fā)揮安全全職能“監(jiān)管”的作用用。在日日常工作作中特別別注重各各項制度度的落實實情況。加加強關(guān)鍵鍵施工工工序的過過程監(jiān)護護,確保保施工安安全外來施工人人員共培培訓555次,3998人次次。為加加強外來來施工人人員的管管理,進進入廠區(qū)區(qū)作業(yè)前前外來施施工人員員都要進進行安全全培訓,確確保公司司安全。上半年施工工現(xiàn)場共共查出隱隱患1550余項項,全部部整改落落實完畢畢,未發(fā)發(fā)生任何何安全事事故。月份人的不安全全行為占比物的不安全全狀態(tài)占比環(huán)境因素占比管理缺陷占比總計14250.6%283
58、3.7%44.9%910.8%832650%542%18%/123743%638%16%213%164946%632%211%211%195660%330%/110%106535.7%642.9%17.1%214.3%14合計7548.7%5435.1%95.8%1610.4%1543.7安全全生產(chǎn)“三同時時”落實情情況公司新建1120萬萬噸糧油油加工項項目在220100年底試試生產(chǎn)運運營,根根據(jù)安全全生產(chǎn)法法規(guī)要求求和集團團15號號文精神神,在建建設(shè)項目目竣工、試試生產(chǎn)正正常后,建建設(shè)單位位應(yīng)選擇擇有資質(zhì)質(zhì)的安全全技術(shù)咨咨詢機構(gòu)構(gòu)對設(shè)施施、設(shè)備備、裝置置實際運運行狀況況及管理理狀況進進行安全
59、全驗收評評價。220111年2月月份公司司向嵐山山區(qū)衛(wèi)生生局遞交交職業(yè)病病防護設(shè)設(shè)施竣工工驗收申申請報告告,申請請對新項項目職業(yè)業(yè)病防護護設(shè)施進進行竣工工驗收,3月27日政府主管部門和有關(guān)專家根據(jù)中華人民共和國職業(yè)病防治法、建設(shè)項目職業(yè)病危害分類管理辦法、使用有毒物品作業(yè)場所勞動保護條例等規(guī)定,對職業(yè)病危害控制效果評價報告書進行了評審,對職業(yè)病防護設(shè)施進行了驗收。 在2011年嚴格落實“三同時”要求,督促施工單位嚴格執(zhí)行,做到安全設(shè)施和主體工程的三同時。安全環(huán)?!叭瑫r時”執(zhí)行情情況備案審查內(nèi)內(nèi)容審查情況記記錄及建建議安全環(huán)保三同時執(zhí)行情況安全生產(chǎn)是否依法進進行安全全評價是是否獲得政政府有關(guān)關(guān)
60、部門批批復(填填寫批復復文號)2010年年4月11日批復復,但無無批復號號可研(或初初設(shè))報報告中是是否有安安全篇有安全設(shè)施是是否通過過驗收2011年年6月份份預評價價,7月月份市安安監(jiān)局正正式進行行評價消防是否依法進進行消防防設(shè)計審審核是 已已備案是否獲得政政府有關(guān)關(guān)部門批批復(填填寫批復復文號)備案審核中中消防設(shè)施是是否通過過驗收已在嵐山安安監(jiān)局備備案職業(yè)健康是否依法進進行職業(yè)業(yè)健康評評價是是否獲得政政府有關(guān)關(guān)部門批批復(填填寫批復復文號)嵐衛(wèi)監(jiān)督函函【20009】11號可研(或初初設(shè))報報告中是是否有職職業(yè)衛(wèi)生生篇有職業(yè)健康防防護設(shè)施施是否通通過驗收收2011年年3月227日通通過驗收收
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