國(guó)內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析計(jì)劃

1、國(guó)內(nèi)外花卉家產(chǎn)及市場(chǎng)分析計(jì)劃國(guó)內(nèi)外花卉家產(chǎn)及市場(chǎng)分析計(jì)劃5/5國(guó)內(nèi)外花卉家產(chǎn)及市場(chǎng)分析計(jì)劃國(guó)內(nèi)外花卉家產(chǎn)及市場(chǎng)剖析花卉家產(chǎn)分析1.1國(guó)際花卉家產(chǎn)當(dāng)前歐洲仍舊是世界上最大的花卉市場(chǎng)，占世界花卉市場(chǎng)的45美國(guó)和日本占25。因?yàn)榇丝倘澜缍汲霈F(xiàn)了經(jīng)濟(jì)衰敗，有些生產(chǎn)公司都面對(duì)著巨大的銷售壓力。其余，固然過(guò)去幾年這些市場(chǎng)的花卉業(yè)發(fā)展速品包裝等環(huán)節(jié)，但估計(jì)未來(lái)的增添快度只在2-4的水平。而在東歐、中國(guó)、印度等一些新興的花卉市場(chǎng)，估計(jì)每年會(huì)有所占的比重愈來(lái)愈大。這也是上佳園藝公司選擇進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的重要原由。歐洲占有了全世界花卉開(kāi)銷量的44：其次是美國(guó)和加拿大。占到全世界開(kāi)銷量的21：日本占15。（2004年

2、）1.1.2荷蘭2008年1月12月花卉產(chǎn)品出口目的國(guó)和地域統(tǒng)計(jì)單位：百萬(wàn)歐元國(guó)家和地域截止12月出同比變化率112月份出口同比變化率2口金額總計(jì)金額共計(jì)德國(guó)1，4751-25105346英國(guó)7452-178610-228法國(guó)6639-2175318意大利3297-19264-183比利時(shí)21595.31770俄羅1177018012811.7波蘭143232697315丹麥1425-10119-32瑞士137014111137奧地利1349229057其余國(guó)家932226709-77共計(jì)5，096826411140家庭、市場(chǎng)、家產(chǎn)活躍而理性發(fā)展美國(guó)家庭園藝家產(chǎn)發(fā)展見(jiàn)聞終端開(kāi)銷狀況決定家庭田藝

3、的發(fā)展花園中心是家庭開(kāi)銷的主要市場(chǎng)疆道有單店、連鎖、加盟等管理形式物流配迸系統(tǒng)很圓滿荷蘭花卉家產(chǎn)十分重視地域的合理和局，他們依據(jù)各地的自然特點(diǎn)和原有的生產(chǎn)基礎(chǔ)優(yōu)選合理規(guī)劃和布局。當(dāng)前已形成了擁有顯然地域特點(diǎn)的生產(chǎn)布局。西部地域以溫室園藝化為主，西海岸以球根花卉為主，中部地域(以阿斯梅爾為中心)以鮮切花和盆花為主，波斯科普地域以綠化苗木為主。每一地域都形成了生，生產(chǎn)、銷售、生產(chǎn)資料供給、信息咨詢、技術(shù)推行、查驗(yàn)檢疫等相當(dāng)套的家產(chǎn)系統(tǒng)。當(dāng)前，荷蘭花卉生產(chǎn)面積約8441公頃，此中溫室栽種面積5836公頃，占總面積的691，大用栽種面積2605公頃，占總面積的30.9%；鮮切花100億支，能花及賞析植

4、物IO億粒（支）；其余。大田種球生產(chǎn)面積積19500公頃，年種球90億粒(支)。荷蘭花卉產(chǎn)品的70銷往外國(guó)，其出舊額占花卉總收人的80，i而鮮切花又占出口總數(shù)的一半。從全世界來(lái)看，荷蘭的球莖產(chǎn)品占世界貿(mào)易額的80%，盆花占50%，鮮切花占60%，主要銷往德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)。1.2國(guó)內(nèi)花卉家產(chǎn)整體來(lái)看，中國(guó)的花卉生產(chǎn)正在以每年20的速度增添。依據(jù)近來(lái)的統(tǒng)計(jì)中國(guó)花卉的產(chǎn)值和銷售額已達(dá)到73億歐元左右，中國(guó)花卉的發(fā)展速度是世界上其余國(guó)家都沒(méi)法比擬的。（2008）花卉市場(chǎng)分析2.1歐洲花卉市場(chǎng)花卉植物產(chǎn)品在商場(chǎng)物流里擁有發(fā)展空間結(jié)合其余零售商一同來(lái)進(jìn)行集體采買和連鎖銷售花卉連鎖公司MesterGronn

5、在挪威各地的大型購(gòu)物中心擁有70多家連鎖點(diǎn)，德國(guó)Blume2000連鎖店有210加點(diǎn)嗎，其年度總銷售額達(dá)1.2億歐元?；ɑ苓B鎖店的成功范例是MonceauFleurs，它依靠低價(jià)、便利和吸引人的產(chǎn)品設(shè)計(jì)得以成功，擁有快要400家店面和高檔1.5億有緣的年銷售額。世界上花卉開(kāi)銷最大的是歐洲，而德國(guó)是歐洲花卉開(kāi)銷最大的國(guó)家，年開(kāi)銷量近30億美元。在德國(guó)的花卉開(kāi)銷中，市民開(kāi)銷穩(wěn)穩(wěn)占有著花卉各樣開(kāi)銷的首要地點(diǎn)。德國(guó)人民喜歡樹(shù)木花草是舉世有名的。1961年的德國(guó)只有28%的家庭有小花園，而1977年已達(dá)52%，此刻擁有小花園的家庭發(fā)展到62%，花園的均勻面積約500平方米，每個(gè)家庭每年用于花園的開(kāi)銷約4

6、00500馬克。跟著人們物質(zhì)文化生活水平的快速提升，對(duì)花卉的需求量逐年增添，德國(guó)的花卉生產(chǎn)已發(fā)展成為一項(xiàng)大規(guī)模的綠色家產(chǎn)，很多花卉公司規(guī)模愈來(lái)愈大，機(jī)械化、自動(dòng)化程度也愈來(lái)愈高。當(dāng)前全國(guó)生產(chǎn)花卉的公司有1.5萬(wàn)多個(gè)，花卉栽種面積3700多公頃，溫室面積2900多公頃，每年生產(chǎn)花卉3億多盆。盆花、切花的年銷量達(dá)60億馬克，相當(dāng)于德國(guó)造船工業(yè)的產(chǎn)值。此中本國(guó)自產(chǎn)占45%，入口占55%，為歐洲最大的花卉入口國(guó)。2.1.3歐洲花卉零售方式及特點(diǎn)當(dāng)前全世界年花卉開(kāi)銷額約為400億歐元，此中歐盟、日本和美國(guó)為前3大花卉開(kāi)銷地域，占開(kāi)銷總數(shù)很大比率。歐洲的鮮切花和盆栽種物主要經(jīng)過(guò)花店、園藝中心、街頭露天市場(chǎng)

7、、商場(chǎng)等零售形式抵達(dá)開(kāi)銷者手中，每一種形式有其相應(yīng)的特點(diǎn)和客戶群。歐洲花卉各樣零售店的密度一般不高，顧客忠誠(chéng)度較好，競(jìng)爭(zhēng)主要存在于不一樣樣種類的零售形式之間。在銷售內(nèi)容上，不一樣樣的零售方式重視點(diǎn)不一樣樣。以比利時(shí)為例，各樣零售形式銷售內(nèi)容的重視和特點(diǎn)以下：花店，常常設(shè)在居民小區(qū)周邊或火車站、地鐵站等人流量大的地方。銷售面積同國(guó)內(nèi)花店近似。所售花卉一般為市場(chǎng)主流產(chǎn)品，如百合、月季等切花和蝴蝶蘭、黃楊等盆栽。與園藝中心比較，品種較單調(diào)，數(shù)目較少，但又比商場(chǎng)產(chǎn)品要豐富些?；ɑ苜|(zhì)量要好于其余銷售形式，包裝雅致，價(jià)錢也最高。園藝中心，常常設(shè)在小鎮(zhèn)周邊，有足夠大的泊車場(chǎng)所。銷售地域之大是其余幾種銷售形式

8、沒(méi)法比較的，室內(nèi)銷售面積可達(dá)五六千平方米，最少分為冷區(qū)、常溫區(qū)、暖區(qū)三個(gè)地域，供給各樣鮮切花和盆栽種物。一般還設(shè)有室外銷售區(qū)，有的室外銷售區(qū)面積甚至要大于室內(nèi)部分。從種類和品種看，此類賣場(chǎng)常常種類最豐富，品種最齊備，并且價(jià)錢適中。賀卡、園藝書(shū)本、小工具等也在此銷售。園藝中心還最罕有一半面積用來(lái)銷售室內(nèi)和花園用各樣裝修品，如小雕塑、花架、玻璃器皿、餐桌擺放的餐巾紙、小蠟燭等，種類很多。園藝中心重視產(chǎn)品包裝，可依據(jù)客戶需要供給相應(yīng)的服務(wù)，切花包裝設(shè)在切開(kāi)銷售區(qū)（冷區(qū)）周邊，有專人負(fù)責(zé)。盆花和其余商品的包裝則在收銀臺(tái)上，或收銀臺(tái)一側(cè)，用紙箱、透明膜、包裝紙或直接用塑料袋包裝商品。到此購(gòu)物的顧客，一般

9、購(gòu)物量都較大，罕有只買一兩件的。街頭露天市場(chǎng)，多以周末跳蚤市場(chǎng)的形式存在，所售花卉產(chǎn)品，質(zhì)量相對(duì)最差，同時(shí)價(jià)錢也最低。各樣花卉苗木擺放在地上，供顧客優(yōu)選。每個(gè)品種一般只有幾件，數(shù)目不多。齊整度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上其余銷售形式。因?yàn)閮r(jià)錢低價(jià)，顧客購(gòu)置時(shí)常常出手痛快。其余，GB、家樂(lè)福等商場(chǎng)一般在水果區(qū)周邊設(shè)有5到10平方米左右的貨架，售賣切花月季、香石竹等常有切花和菊花、蝴蝶蘭、仙客來(lái)等主流盆花。BIRCO、宜家等連鎖店也有一塊不小的地域銷售盆栽種物和仿真花。此中宜家銷售的產(chǎn)品（大多數(shù)來(lái)自荷蘭）整齊度很高，名稱、產(chǎn)地、花盆尺寸等表記都清清楚楚。當(dāng)前歐洲商場(chǎng)大批普及，商場(chǎng)售花代替了一部分傳統(tǒng)的花店售花，但二

10、者的客戶群其實(shí)不圓滿重疊，因?yàn)槭杖爰伴_(kāi)銷習(xí)慣的不一樣樣，商場(chǎng)售花和花店售花在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)會(huì)重疊存在。整體零售市場(chǎng)上，歐洲花卉產(chǎn)品的包裝追求雅致，但切花的包裝只在花束外面用一層薄棉包裝紙或透明塑料膜一扎，考究一點(diǎn)的，再用一張錫箔紙包住根部。盆栽種物的組合和包裝才是要點(diǎn)，不一樣樣季節(jié)有不一樣樣的主題，并且不停有新的創(chuàng)意出現(xiàn)，讓開(kāi)銷者有眼前一亮的感覺(jué)。2.2國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)當(dāng)前，我國(guó)花卉開(kāi)銷的現(xiàn)狀是花卉產(chǎn)品以路邊花店組盆為主，品位低、種類少，沒(méi)有產(chǎn)品組合供給。商業(yè)流通以花鳥(niǎo)市場(chǎng)，花店為主，品位低、環(huán)境差。在服務(wù)方面，有送花服務(wù)，但缺少保養(yǎng)指導(dǎo)、花盆改換以及裝修指導(dǎo)。她說(shuō)，固然存在諸多問(wèn)題，可是跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)城市花卉開(kāi)銷正進(jìn)入高速增添久。依據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)，城市花卉開(kāi)銷會(huì)出現(xiàn)大幅上升。2008年我國(guó)人均GDP達(dá)到3260美元，而上海英迪加園藝生產(chǎn)者協(xié)會(huì)是德國(guó)園藝?yán)?。?jù)相關(guān)檢查顯示，只有267的居北京等人均GDP已達(dá)到8000美元，說(shuō)明我國(guó)的花卉開(kāi)銷市場(chǎng)包含著巨大的潛力。年，全國(guó)花卉栽種面積萬(wàn)公頃，銷售額億元，出口億美元。據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，至年間，全國(guó)花卉均勻每畝收入達(dá)到元以上，其效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出一般大田農(nóng)作物。跟著生產(chǎn)和出口規(guī)模的擴(kuò)大，我國(guó)花卉流通表現(xiàn)出大規(guī)模、長(zhǎng)距離的特點(diǎn)，花卉物流集散能力顯著加強(qiáng)。當(dāng)前我國(guó)已成立花卉專業(yè)市場(chǎng)個(gè)，環(huán)繞花卉批發(fā)和零售