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K2MG-E專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員績(jī)效管理與業(yè)務(wù)能力提升練習(xí)與答案K2MG-E專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員績(jī)效管理與業(yè)務(wù)能力提升練習(xí)與答案 PAGE PAGE 3XXXXX 項(xiàng)目經(jīng)理部工地食堂管理制度為保證食品衛(wèi)生安全，確保工地食堂食品安全，保障現(xiàn)場(chǎng)工作人員的身體健康。項(xiàng)目部特制訂以下制度。食堂衛(wèi)生管理制度它有害生物的措施。食堂內(nèi)部物品存放有序，環(huán)境衛(wèi)生每天打掃干凈，垃圾要求即時(shí)清運(yùn)、處理。保清潔衛(wèi)生。保證食品的加工，存放干凈衛(wèi)生。戴好口罩。操作人員必須做到勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡?；悠贩N、口味，保證職工能按時(shí)就餐、加班聚餐。票，建立采購(gòu)原料臺(tái)賬。就餐管理制度通知，以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙（若要抽煙，必須到專(zhuān)門(mén)的抽煙處吸煙準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明有序用餐。就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德。經(jīng)理提出，不能與食堂人員爭(zhēng)吵。設(shè)施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，必須照價(jià)賠償。XXXX 項(xiàng)目經(jīng)理部2014 年 6 10 日世上沒(méi)有一件工作不辛苦，沒(méi)有一處人事不復(fù)雜。不要隨意發(fā)脾氣，誰(shuí)都不欠你的

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