淺談職高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)

1、淺談職高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生就業(yè)才能的培養(yǎng)淺談職高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生就業(yè)才能的培養(yǎng)隨著畜禽業(yè)的快速開展，在廣闊農(nóng)村和養(yǎng)殖企業(yè)需要大批的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，在職高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中如何堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)市場，加強學(xué)生理論才能和職業(yè)技能的培養(yǎng)，強化學(xué)生的就業(yè)才能，是每一個職高畜牧獸醫(yī)專業(yè)老師必須面對與考慮的問題。因此在多年的專業(yè)課教學(xué)理論中，不斷探究對學(xué)生就業(yè)才能的培養(yǎng)。1老師要轉(zhuǎn)變教育觀念在教育教學(xué)不斷改革的今天，老師必須轉(zhuǎn)變教育觀念，更新教育思想，要從傳統(tǒng)的應(yīng)試教育向就業(yè)才能培養(yǎng)轉(zhuǎn)變，要從滿堂灌的傳統(tǒng)教育向以學(xué)生為主體、著重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神與理論操作技能的現(xiàn)代教育轉(zhuǎn)變。努力形成以主動參與、積極探究

2、、主動考慮、主動創(chuàng)造為根本學(xué)習(xí)方式的新型教學(xué)過程，真正把學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)作為教學(xué)的首要任務(wù)。2培養(yǎng)學(xué)生良好的道德素養(yǎng)學(xué)生成才，必先成人，所以在專業(yè)課教學(xué)過程中必須把學(xué)生的職業(yè)道德教育放在首位，把當今社會食品、藥品方面的熱點問題貫穿在整個教學(xué)之中。如在?飼料與營養(yǎng)?課程教學(xué)中，結(jié)合我國國情和人們的生活特點，讓學(xué)生明確畜牧業(yè)在我國實現(xiàn)小康社會中的重要作用和地位，從而使學(xué)生進步了認識，激發(fā)了學(xué)習(xí)專業(yè)的責任感。同時列舉三鹿奶粉、瘦肉精等事件對社會的危害、對人民群眾生命的危害，教育學(xué)生樹立科學(xué)飼養(yǎng)觀和良好的職業(yè)道德，學(xué)好專業(yè)，將來效勞社會、效勞人民。3強化學(xué)生的專業(yè)技能畜牧獸醫(yī)專業(yè)課是一門理論性非常強的

3、課程，要改變紙上談兵的傳統(tǒng)教學(xué)法，采取靈敏多樣的現(xiàn)代教學(xué)形式和有效課堂教學(xué)方法，強化學(xué)生的專業(yè)技能。3.1創(chuàng)設(shè)情境，老師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)的才能在教學(xué)過程中，老師起本文由論文聯(lián)盟.Ll.搜集整理主導(dǎo)作用，決定著教學(xué)的過程與方向，學(xué)生是主體，獲得知識必須通過學(xué)生自己動腦、動手主動地活動才能完成。老師的主導(dǎo)作用表如今要運用問題驅(qū)動或任務(wù)驅(qū)動，通過創(chuàng)設(shè)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題的環(huán)境，激發(fā)、組織、引導(dǎo)、鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)，把學(xué)生被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃拥?、生動活潑的學(xué)習(xí)，從而培養(yǎng)學(xué)生才能。如在教學(xué)?畜禽營養(yǎng)與飼料?中畜禽日糧配合一節(jié)時，筆者首先向?qū)W生展示典型的飼料配方，并引導(dǎo)學(xué)生分析配方中

4、各營養(yǎng)物質(zhì)的含量與營養(yǎng)價值，然后講解飼料配方的原那么、要求與方法，引導(dǎo)學(xué)生考慮如何才能配出科學(xué)合理的畜禽日糧，并讓學(xué)生自己動手設(shè)計不同種類、不同消費目的的畜禽日糧配方，然后在班內(nèi)評比，看誰的配方更科學(xué)、更合理、更實用。整個過程自始至終在老師引導(dǎo)下自主學(xué)習(xí)、主動學(xué)習(xí)，不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且培養(yǎng)了學(xué)生的思維才能和創(chuàng)造才能。3.2營造創(chuàng)新教學(xué)環(huán)境，堅持啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維才能在職高畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)中，營造良好的創(chuàng)新教學(xué)環(huán)境，有利于學(xué)生創(chuàng)新思維才能的培養(yǎng)。在教學(xué)中當學(xué)生的思維活動和結(jié)論超出老師所設(shè)計和期望的軌道時，老師不應(yīng)強行把學(xué)生思維納入自己的思維形式之中，要擅長鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)

5、疑，給予學(xué)生發(fā)表意見的時機，使學(xué)生逐步具有創(chuàng)新的意識。這樣可以保護學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使其創(chuàng)新思維處于活潑狀態(tài)。如在?畜禽解剖生理?課程教學(xué)中，為了讓學(xué)生掌握正常畜體的形態(tài)、構(gòu)造、生理機能，在施教過程中，筆者始終堅持辯證唯物主義觀點，啟發(fā)學(xué)生正確理解和處理部分與整體的關(guān)系、形態(tài)構(gòu)造和機能的關(guān)系、畜體和外界環(huán)境的關(guān)系。講畜體形態(tài)構(gòu)造和機能的關(guān)系時，首先講明機能以形態(tài)構(gòu)造為根底，形態(tài)構(gòu)造又必須與機能相適應(yīng)；形態(tài)構(gòu)造決定其器官的機能，而生理機能的改變又可以影響器官的形態(tài)構(gòu)造改變。兩者互相依賴、互相影響。又如講畜體與外界環(huán)境的關(guān)系時，先講明畜體總是生活在一定的外界環(huán)境中，環(huán)境條件對畜體有直接的影響，外界

6、環(huán)境在不斷變化，畜體的機能和構(gòu)造就會發(fā)生相應(yīng)變化，以使其適應(yīng)新的環(huán)境，維持家畜生命活動的正常進展。然后提出問題：當畜體處于寒冷環(huán)境時，為什么皮膚血管會廣泛收縮？為什么骨骼肌的緊張度增強而發(fā)生寒顫？讓學(xué)生考慮，以培養(yǎng)學(xué)生分析問題的才能、創(chuàng)新思維才能，使之學(xué)得活、記得牢。3.3老師在做中教，學(xué)生在做中學(xué)，強化理論教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的實際動手才能在教學(xué)中筆者充分利用學(xué)校養(yǎng)殖實習(xí)嘗獸醫(yī)門診部，以實習(xí)教學(xué)形式為主，以示范操作在先，然后由學(xué)生實作。如講家畜運動系統(tǒng)中骨和骨骼一節(jié)時，筆者利用骨標本、掛圖將各骨的構(gòu)造特點、位置關(guān)系及骨構(gòu)成骨骼的有關(guān)知識講明之后，又出示畜體骨架模型，讓學(xué)生整體觀察，并啟發(fā)學(xué)生考

7、慮部分器官與整體形態(tài)的關(guān)系，然后要求學(xué)生繪制本地常見家畜?；蜇i的全身骨骼圖，以加深對畜體整體形態(tài)的印象。課后要求學(xué)生采集、制作標本，進一步強化根本技能訓(xùn)練。特別是解剖實習(xí)時，盡量采用新穎正常的動物標本，邊講邊做，或師生同做，以培養(yǎng)學(xué)生的根本操作技能。4根據(jù)社會和市場需求，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)才能在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中要堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以社會需要為根本根據(jù)，把工作崗位所需要的知識點和才能要素落實到專業(yè)技術(shù)課和理論教學(xué)環(huán)節(jié)中，進步教學(xué)的針對性和適應(yīng)性。為廣闊養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)既懂畜牧獸醫(yī)理論知識又會動手操作的實用型人才。按照市場需求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要有畜牧技術(shù)員、飼料消費技術(shù)員、繁殖技術(shù)員、獸醫(yī)技術(shù)員、檢疫技術(shù)員、畜牧物資消費營銷員等。要按照各職業(yè)崗位才能要求，理論知識以夠用為度，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，以及適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)才能的培養(yǎng)，使其更好地適應(yīng)本崗位工作需要以及應(yīng)對就業(yè)市場的劇烈競爭。如?豬的消費與經(jīng)營?課程內(nèi)容是畜禽飼養(yǎng)與管理人員崗位必須掌握的知識，教學(xué)本課程時，筆者常常把學(xué)生帶到學(xué)校養(yǎng)殖場或?qū)W校附近的養(yǎng)殖專業(yè)大戶現(xiàn)場教學(xué)，使學(xué)生掌握豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)、疫病防疫防治技術(shù)，并請技術(shù)員現(xiàn)場講解豬飼養(yǎng)管理的體會及養(yǎng)豬致富之道，進一步強化專業(yè)意識和職業(yè)崗位才能。不僅如此，在高二年級開展專業(yè)實習(xí)時，我們將