酒店《客人檔案管理》培訓活動綱要_第1頁
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文檔簡介

1、酒店客人檔案管理培訓活動綱要酒店客人檔案管理培訓活動綱要酒店客人檔案管理培訓活動綱要ATLXX大酒店TRAININCTVITOUTLI培訓活動綱要Tas:GuestHistoryPofiles任務:客人檔案管理de序號:R-RE110Objecive:tthendothsessoeservatosalsawillkwhowtomaageguestp未經許可請勿轉載未經許可請勿轉載目的:在課程結束的時候預訂部銷售文員應懂得如何管理客人檔案。Stards:eseraionshifeerwieresponibltkeepuetproclanandeadiceayduplictprfiles未經許可請

2、勿轉載未經許可請勿轉載標準:預訂部主管負責客史數(shù)據的管理,并去掉重復的和無用的檔案。Rsurces:FChart,HanoutandeiawthOpea未經許可請勿轉載未經許可請勿轉載培訓器材:白板,白板紙,培訓資料和帶有Orea終端的電腦。eho培訓方式rnngtep培訓步驟Time時間ntrodctin介紹Lecture教學式reparenFlChartContent內容Lecrnation教學式與講解Donstrai展示Prctice練習ritiqe評估Smmary總結Sow“I.FMObetives顯示課程目的Sothebjectivesothissio:ReeroObjiesfths

3、A今天這堂課的目的是:參考標準與程序Themaicontntoftisoursshlbe:這節(jié)課的主要內容是:ottmanaguetprfile.如何管理客戶檔案。owtepsprepredfliphartExpliasonfoastep.Aktraineetommntandqustoonahtep.將所有程序的主要內容事先寫在準備好的白板紙上,逐步作以講解,在講解過程中要不時請學員發(fā)表建議并提問。DemonstreOreawochcananagegestprofil.Sowastep.Afedmonstatin.Referacktolipcharadreview/dscusseaep.在電腦中展示如何檢查何管理客戶檔案,講解步驟,作展示之后回顧白板紙上的內容,并討論每一個步驟。Eactainepractie.每個學員練習。Accordintheprcedure.按照程序。evieePin:回顧要點:Asquestinaavparicipantelnthtandardanditsimortane.提問并請參與者解釋標準及其重要性Sumarizecquepoitsalcabetontirgrp總結評估過程中對整組有用的要點Renforceaddiscusshepoin:加強并討論以下要點:Howtocckanmangustprfle如何查看和管理

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