無公害農(nóng)產(chǎn)品抽樣規(guī)范

1、PAGE 無公害農(nóng)產(chǎn)品抽 樣 規(guī) 范農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量安全中中心發(fā)布布前 言為保證無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品抽樣樣工作的的科學(xué)、規(guī)規(guī)范，確確保樣品品的檢驗驗結(jié)果反反映產(chǎn)品品的真實實屬性，制制定本規(guī)規(guī)范。無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品抽抽樣規(guī)范范包括括以下七七個部分分： 第11部分： 通則； 第22部分： 蔬菜； 第33部分： 糧油； 第44部分： 水果； 第55部分： 茶葉。本規(guī)范由農(nóng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全中心負(fù)負(fù)責(zé)解釋釋。第1部分：通 則1 范圍本部分規(guī)定定了無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品抽樣樣的要求求、方法法、記錄錄、樣品品封存和和運輸。本部分適用用于無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)證證的產(chǎn)品品檢驗和和監(jiān)督抽抽查檢驗驗。2要求2.1 基

2、基本原則則2.1.11 抽樣樣的地點點應(yīng)獲得得無公害害農(nóng)產(chǎn)品品產(chǎn)地認(rèn)認(rèn)定，且且在有效效期內(nèi)。2.1.22抽樣應(yīng)應(yīng)嚴(yán)格按按照規(guī)定定的程序序和方法法執(zhí)行，確確保抽樣樣工作的的公正性性和樣品品的代表表性、真真實性。2.1.33抽樣應(yīng)應(yīng)由農(nóng)業(yè)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量安全中中心委托托的檢測測機構(gòu)完完成。2.2 人人員抽樣人員不不少于22人，抽抽樣人員員應(yīng)經(jīng)過過專門的的培訓(xùn)，具具備相應(yīng)應(yīng)資質(zhì)。抽抽樣人員員應(yīng)攜帶帶身份證證、工作作證、單單位介紹紹信、無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品抽抽樣單等等文件。2.3 抽抽樣地點點抽樣地點一一般為超超市、農(nóng)農(nóng)貿(mào)市場場、批發(fā)發(fā)市場、生生產(chǎn)地。2.4 工工具抽樣工具應(yīng)應(yīng)清潔、干干燥、無無污染，不

3、不會對檢檢驗結(jié)果果造成影影響。3 方法3.1 無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品 蔬菜菜抽樣按第2部部分：蔬蔬菜執(zhí)執(zhí)行。3.2無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品 糧油抽抽樣按第3部部分： 糧油執(zhí)執(zhí)行。3.3 無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品 水果果抽樣 按按第44部分：水果執(zhí)執(zhí)行。3.4 無無公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品 茶葉葉抽樣 按按第55部分： 茶葉執(zhí)執(zhí)行。4 記錄抽樣單一式式三份，由由抽樣人人員和被被檢單位位代表共共同填寫寫，一份份交被檢檢單位，一一份隨同同樣品轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)運或由由抽樣人人員帶回回承檢單單位，一一份寄（交交）抽檢檢任務(wù)下下達(dá)部門門。抽樣樣單見附附錄1。5 樣品封封存5.1 抽抽樣人員員和被檢檢單位代代表共同同確認(rèn)樣樣品的真真實性、代代表性和和有

4、效性性。5.2 將將每份樣樣品分別別封存，粘粘貼封條條。抽樣樣人員和和被檢單單位代表表分別在在封條上上簽字蓋蓋章。5.3 封封樣包裝裝材料應(yīng)應(yīng)清潔、干干燥，不不會對樣樣品造成成污染和和傷害；包裝容容器應(yīng)完完整、結(jié)結(jié)實、有有一定抗抗壓性。6 樣品品運輸6.1 抽抽樣完成成后，樣樣品應(yīng)按按規(guī)定時時間及時時送達(dá)檢檢驗實驗驗室。6.2 運運輸工具具要求清清潔衛(wèi)生生，無污污染，不不混裝有有毒有害害物品。6.3 防防止運輸輸和裝卸卸過程中中可能造造成的污污染和損損害。第2部分：蔬 菜菜 1范圍本部分規(guī)定定了無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品蔬菜菜抽樣的的要求、方方法、記記錄、樣樣品封存存和運輸輸以及樣樣品制備備。本部分適用

5、用于無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品蔬菜菜產(chǎn)品的的認(rèn)證檢檢驗和監(jiān)監(jiān)督抽查查檢驗。2 要求2.1 基基本原則則2.1.11按第第1部分分：通 則執(zhí)執(zhí)行。2.1.22 應(yīng)按按樣本數(shù)數(shù)量大小小，確定定抽樣樣樣品數(shù)，隨隨機抽取取樣品數(shù)數(shù)。抽取取的樣品品，應(yīng)能能充分地地代表該該批次產(chǎn)產(chǎn)品的特特征。抽抽樣時應(yīng)應(yīng)避開病病蟲害或或其他非非正常植植株。2.2 人人員按第1部部分：通通 則執(zhí)執(zhí)行。2.3 抽抽樣地點點按第1部部分：通通 則執(zhí)執(zhí)行。2.4 工工具 按第第1部分分：通 則執(zhí)執(zhí)行。3方法3.1 抽抽樣時間間 3.1.11生產(chǎn)地地 抽抽樣時期期要根據(jù)據(jù)作物不不同品種種在其種種植區(qū)域域的成熟熟期來確確定，蔬蔬菜抽樣樣應(yīng)安排

6、排在成熟熟期或即即將上市市前進(jìn)行行。抽樣樣時間應(yīng)應(yīng)選在晴晴天上午午的9時時111時或者者下午115時17時時。雨后后不宜抽抽樣。3.1.22 批發(fā)發(fā)市場 一般般在批發(fā)發(fā)交易高高峰時抽抽樣。3.1.33 農(nóng)貿(mào)貿(mào)市場 應(yīng)在在抽批發(fā)發(fā)市場前前進(jìn)行。3.1.44 超市市 應(yīng)應(yīng)在抽批批發(fā)市場場前進(jìn)行行。3.2抽樣樣量一般每個樣樣品抽樣樣量不低低于3 kg，單單個個體體超過5500 g的如如結(jié)球甘甘藍(lán)、花花椰菜、青青花菜和和生菜、西西葫蘆和和大白菜菜等取33個5個個個體。3.3 抽抽樣單元元3.3.11 生產(chǎn)產(chǎn)地 當(dāng)蔬菜菜基地面面積小于于10 hm22時，每每1 hhm23 hm22設(shè)為一一個抽樣樣單元；

7、當(dāng)蔬菜菜基地面面積大于于10 hm22，每33 hmm25 hm22設(shè)為一一個抽樣樣單元。3.3.22 批發(fā)發(fā)市場 在同同一市場場中，應(yīng)應(yīng)盡量抽抽取不同同地方生生產(chǎn)的蔬蔬菜樣品品。3.3.33 農(nóng)貿(mào)貿(mào)市場和和超市 樣品品應(yīng)從不不同攤位位抽取。3.4 抽抽樣方式式3.4.11 生產(chǎn)產(chǎn)地 每個抽抽樣單元元內(nèi)根據(jù)據(jù)實際情情況按對對角線法法、梅花花點法、棋棋盤式法法、蛇形形法等方方法采取取樣品，每每個抽樣樣單元內(nèi)內(nèi)抽樣點點不應(yīng)少少于5點點，每個個抽樣點點面積為為1左右，隨隨機抽取取該范圍圍內(nèi)的蔬蔬菜作為為檢驗用用樣品。3.4.22批發(fā)市市場、農(nóng)農(nóng)貿(mào)市場場和超市市 隨隨機抽取取，如有有可能，應(yīng)應(yīng)從樣品品

8、的不同同位置抽抽取。3.5 抽樣部部位搭架引蔓的的蔬菜，均均取中段段果實；葉菜類類蔬菜去去掉外幫幫；根莖莖類蔬菜菜和薯類類蔬菜取取可食部部分。4 記錄錄按第1部部分：通通 則執(zhí)執(zhí)行。5 樣品品封存按第1部部分：通通 則執(zhí)執(zhí)行。此此外，樣樣品應(yīng)放放入冷藏藏箱或低低溫冰箱箱中保存存，冷藏藏箱或低低溫冰箱箱應(yīng)清潔潔、無化化學(xué)藥品品等污染染物。經(jīng)經(jīng)勻漿處處理后的的樣品短短期保存存（2dd3dd）可放放入冷藏藏箱中，長長期保存存應(yīng)放在在-200 低溫冰冰箱中。6 樣品品運輸按第1部部分：通通 則執(zhí)執(zhí)行。7 樣品制制備7.1 樣樣品制備備場所通風(fēng)、整潔潔、無揚揚塵、無無易揮發(fā)發(fā)化學(xué)物物質(zhì)。7.2 制制備工

9、具具和容器器7.2.11 新鮮鮮樣品：無色聚聚乙烯砧砧板或木木砧板，不不銹鋼食食品加工工機、聚聚乙烯塑塑料食品品加工機機、高速速組織分分散機、不不銹鋼刀刀、不銹銹鋼剪等等。7.2.22 干樣樣品：不不銹鋼磨磨、旋風(fēng)風(fēng)磨、瑪瑪瑙研缽缽、無色色聚乙烯烯塑料薄薄膜、白白搪瓷盤盤等。7.2.33 分裝裝容器用用具塞磨磨口玻璃璃瓶、旋旋蓋聚乙乙烯塑料料瓶、具具塞玻璃璃瓶等，規(guī)規(guī)格視量量而定。7.3 樣樣品制備備7.3.11新鮮樣樣品：取取可食部部分，用用干凈紗紗布輕輕輕擦去樣樣品表面面的附著著物，采采用對角角線分割割法，取取對角部部分，將將其切碎碎，充分分混勻，用用四分法法取樣或或直接放放入食品品加工機

10、機中搗碎碎成勻漿漿，制成成待測樣樣，放入入分裝容容器中，備備用?；蚧?qū)⑷『蠛蟮臉悠菲酚檬称菲贩鬯闄C機粉碎（不不可太碎碎，不能能制成勻勻漿），制制成待測測樣，放放入分裝裝容器中中，備用用。7.3.22 干樣樣品（一一般用于于重金屬屬的測定定）：稱稱取將新新鮮樣品品用四分分法取樣樣后剩余余部分一一定量的的樣品，放放在鋪有有無色聚聚乙烯塑塑料薄膜膜的白搪搪瓷盤中中，放入入鼓風(fēng)干干燥箱中中在1005 加熱115 mmin殺殺酶，然然后在660 700 條件下下干燥224 hh488 h。干干燥后的的樣品，放放入干燥燥器內(nèi)，待待冷卻到到室溫后后，稱量量，計算算樣品的的含水量量。然后后將樣品品用不銹銹鋼磨

11、、旋旋風(fēng)磨或或瑪瑙研研缽進(jìn)行行加工，使使全部樣樣品通過過40目目600目尼龍龍篩，混混合均勻勻后制成成待測樣樣，放入入分裝容容器中，備備用。7.3.33 制樣樣工具: 每處處理一個個樣品后后制樣工工具應(yīng)沖沖洗或擦擦洗一次次，嚴(yán)防防交叉污污染。第3部分：糧 油油1 范圍本部分規(guī)定定了無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品糧油油產(chǎn)品抽抽樣的要要求、方方法、記記錄、樣樣品封存存和運輸輸。本部分適用用于無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品糧油油產(chǎn)品的的認(rèn)證檢檢驗和監(jiān)監(jiān)督抽查查檢驗。2 要求2.1 基基本原則則按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。2.2 人人員按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。2.3 抽抽樣地點點按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。

12、2.4 工工具按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。3 方法3.1 組組批3.1.11 生產(chǎn)產(chǎn)基地抽抽樣同一產(chǎn)地、用用同一生生產(chǎn)流程程或技術(shù)術(shù)方式生生產(chǎn)的同同一品種種或種類類、同期期采收的的作為一一個抽樣樣總體對對象的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品。3.1.22 流通通領(lǐng)域抽抽樣同一品種或或種類、同同一生產(chǎn)產(chǎn)日期、同同一等級級、同一一貨位或或車船（艙艙）為一一個抽樣樣單位。3.2 抽抽樣3.2.11 生產(chǎn)產(chǎn)基地抽抽樣3.2.11.1 抽樣時時間 抽抽樣一般般應(yīng)在被被抽查地地塊收割割前的33d內(nèi)進(jìn)進(jìn)行，抽抽查作物物應(yīng)與全全部作物物的成熟熟度盡量量保持一一致。3.2.11.2 抽樣量量 根根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)基地的的地形、地地勢及作

13、作物的分分布情況況合理布布設(shè)采樣樣點，原原則上選選用對角角線采樣樣法，采采樣點不不少于55個。每每個采樣樣點的抽抽樣量按按表1執(zhí)執(zhí)行。該該抽樣量量指植株株被收割割部分的的現(xiàn)場稱稱重，除除可食部部分外，還還包括秸秸稈、豆豆莢、皮皮殼等不不可食部部分。表1 生產(chǎn)產(chǎn)基地抽抽樣量產(chǎn)量（kgghmm2）抽樣量（kkg）750001507500150000300150000按公頃產(chǎn)量量的2比例抽抽取3.2.11.3 樣品的的處理 樣樣品的割割、運、打打、曬、揚揚等操作作過程，應(yīng)應(yīng)按基地地的技術(shù)術(shù)規(guī)程進(jìn)進(jìn)行，干干濕程度度也要按按基地入入庫時的的標(biāo)準(zhǔn)。樣樣品的含含水量不不得大于于GB 13551、GGB 11

14、3522、GBB 13353、GGB 113544、GBB 15532、GGB 115333、GBB 1004599、GBB 1004622、GBB 1117611、GBB 1117622等糧油油產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)規(guī)定（參參見表22）。水水分測定定方法為為GB554977 糧食食油料檢檢驗 水水分測定定法。表2 糧油產(chǎn)產(chǎn)品抽樣樣樣品水水分要求求 （單單位：%）小麥北方冬小麥麥12.5南方冬小麥麥12.5春小麥13.5大豆東北、華北北地區(qū)13.0其他地區(qū)14.0玉米東北、內(nèi)蒙蒙、新疆疆地區(qū)18.0其他地區(qū)14.0大米早秈米、秈秈糯米14.0晚秈米一類地區(qū)14.0二類地區(qū)14.5早米、粳糯米14.5晚

15、米六省區(qū)14.5其他地區(qū)15.5花生果桂、粵、閩閩9.0其他地區(qū)10.0花生仁桂、粵、閩閩8.0其他地區(qū)9.0蠶豆江、浙、滬滬14.5其他地區(qū)13.5綠豆13.5芝麻8.0油菜籽8.0注：一類類地區(qū)指指廣東、廣廣西、福福建、四四川、云云南、貴貴州、湖湖北、河河南、陜陜西；二二類地區(qū)區(qū)指除一一類地區(qū)區(qū)以外的的其他地地區(qū)。六省區(qū)區(qū)指四川川、貴州州、云南南、福建建、廣東東、廣西西。3.2.22 流通通領(lǐng)域抽抽樣3.2.22.1 散裝產(chǎn)產(chǎn)品 散散裝產(chǎn)品品抽樣一一般按以以下四步步完成，a)分區(qū)：根據(jù)抽抽樣單位位的面積積大小，分分若干方方塊，每每塊為一一個區(qū)，每每區(qū)面積積不超過過50mm2。b)設(shè)點：每區(qū)

16、設(shè)設(shè)中心、四四角共55個點，區(qū)區(qū)數(shù)在兩兩個以上上時，兩兩區(qū)分界界線上的的兩個點點為共有有點。邊邊緣點距距墻500cm。c)分層：糧堆高高度在22m33m時，分分上、中中、下三三層，上上層在糧糧面下110cmm200cm處處，下層層在距地地面200cm處處，中層層在中間間。堆高高在3mm5mm時，應(yīng)應(yīng)分四層層。堆高高在2mm以下或或5m以以上時，可可視具體體情況酌酌減或酌酌增抽樣樣層數(shù)。d)抽樣：按區(qū)按按點，先先上后下下逐點取取樣。各各點取樣樣數(shù)量一一致，不不得少于于2kgg。將各各點取樣樣充分混混合并縮縮分至滿滿足檢驗驗需要的的樣品量量。3.2.22.2 包裝產(chǎn)產(chǎn)品 中中小粒樣樣品一個個抽樣單

17、單位代表表的數(shù)量量一般不不超過2200噸噸，特大大粒樣品品一個抽抽樣單位位代表的的數(shù)量一一般不超超過500噸。 小小麥粉等等粉狀樣樣品，抽抽樣包數(shù)數(shù)不少于于總包數(shù)數(shù)的3，中小小粒樣品品抽樣包包數(shù)不少少于總包包數(shù)的55。 抽抽樣時按按樣品堆堆放方式式均勻設(shè)設(shè)點，每每包取樣樣不少于于2kgg。將各各點取樣樣充分混混合并縮縮分至滿滿足檢驗驗需要的的樣品量量。3.2.22.3 小包裝裝產(chǎn)品 當(dāng)當(dāng)每包樣樣品重量量小于22kg時時，按下下式確定定取樣包包數(shù)，總總?cè)恿苛坎簧儆谟?kgg。 (1)S 取取樣包數(shù)數(shù)n 樣樣品總包包數(shù)3.3 樣樣品縮分分 抽抽樣完成成后，將將各點取取樣充分分混合。用用標(biāo)準(zhǔn)分分樣

18、器或或四分法法將混合合樣縮分分至能滿滿足檢驗驗需要的的量。將將混合樣樣品平均均分成33份，分分別作為為檢驗樣樣、復(fù)驗驗樣和備備查樣，要要求每一一份樣品品的量均均能滿足足檢驗的的需要，一一般不少少于2kkg。4記錄按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。5 樣品封封存按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。6 樣品運運輸 6.11按第第1部分分：通 則的的規(guī)定執(zhí)執(zhí)行。6.2抽樣樣完成后后，樣品品應(yīng)在33日內(nèi)送送達(dá)檢驗驗實驗室室。同時時要求溫溫度25，相對對濕度60%。第4部分：水 果果1 范圍本部分規(guī)定定了無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品水果果產(chǎn)品抽抽樣的要要求、方方法、記記錄、樣樣品封存存和運輸輸。本部分適用用于無公公害

19、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品水果果產(chǎn)品的的認(rèn)證檢檢驗和監(jiān)監(jiān)督抽查查檢驗。2 要求2.1 基基本原則則按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。2.2 人人員按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。2.3 抽抽樣地點點按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。2.4工具具抽樣人員應(yīng)應(yīng)預(yù)先準(zhǔn)準(zhǔn)備好手手套、不不銹鋼剪剪（刀）、采采果袋、保保鮮袋、果果箱、標(biāo)標(biāo)簽和封封條等抽抽樣工具具，并按按第11部分：通 則則的規(guī)規(guī)定執(zhí)行行。3 方法3.1 組組批 同同一生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)或或基地、同同一品種種或種類類、同一一生產(chǎn)技技術(shù)方式式、同期期采收或或同一成成熟度的的水果產(chǎn)產(chǎn)品為一一個抽樣樣對象。3.2 抽抽樣3.2.11 生產(chǎn)產(chǎn)基地抽抽樣3.2.11.1 抽

20、樣時時間抽樣時期要要根據(jù)不不同品種種水果在在其種植植區(qū)域的的成熟期期來確定定，一般般選擇在在全面采采收的前前3d5d進(jìn)進(jìn)行，抽抽樣時間間應(yīng)選擇擇在晴天天上午的的9時11時時或下午午的155時117時。3.2.11.2 抽樣量量 根根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)抽樣對對象的規(guī)規(guī)模、布布局、地地形、地地勢及作作物的分分布情況況合理布布設(shè)抽樣樣點，抽抽樣點應(yīng)應(yīng)不少于于5個。在在每個抽抽樣點內(nèi)內(nèi)，根據(jù)據(jù)果園的的實際情情況，按按對角線線法、棋棋盤法或或蛇行法法隨機多多點采樣樣。每個個抽樣點點的抽樣樣量按表表1執(zhí)行行。表1 生產(chǎn)產(chǎn)基地抽抽樣量產(chǎn)量（kgghmm2）抽樣量（kkg）75000150750015000030015

21、0000按公頃產(chǎn)量量的2比例抽抽取3.2.11.3 抽樣方方法喬木果樹，在在每株果果樹的樹樹冠外圍圍中部的的迎風(fēng)面面和背風(fēng)風(fēng)面各取取一個果果實；灌灌木、藤藤蔓和草草本果樹樹，在樹樹體中部部采取一一個或一一組果實實，果實實的著生生部位、果果個大小小和成熟熟度應(yīng)盡盡量保持持一致。對對已采收收的抽樣樣對象，以以每個果果堆、果果窖或貯貯藏庫為為一個抽抽樣點，從從產(chǎn)品堆堆垛的上上、中、下下三層隨隨機抽取取樣品。3.2.22 包裝裝產(chǎn)品抽抽樣 按按GB 88555 55.2.1的規(guī)規(guī)定。3.2.33 散裝裝產(chǎn)品抽抽樣 按按GB 88555 55.2.2的規(guī)規(guī)定。3.3 樣樣品縮分分將所有樣品品混合在在一起

22、，分分成三份份，分別別進(jìn)行縮縮分，每每份樣品品應(yīng)不少少于實驗驗室樣品品取樣量量。實驗驗室樣品品取樣量量按GBB 88855 5.44的規(guī)定定。4 記錄按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。5 樣品封封存按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。6 樣品運運輸按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行。 第5部分：茶 葉1 范圍本部分規(guī)定定了無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品茶葉葉產(chǎn)品抽抽樣的要要求、方方法、記記錄、樣樣品封存存和運輸輸。本部分適用用于無公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品茶葉葉產(chǎn)品的的認(rèn)證檢檢驗和監(jiān)監(jiān)督抽查查檢驗。2 要求2.1 基基本原則則按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行2.2人員員按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行2.3 抽抽樣地點點按

23、第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行2.4工具具按第1部部分：通通 則的規(guī)定執(zhí)行3方法3.1 組組批3.1.11 原料料抽樣同一產(chǎn)地、同同一品種種或種類類、同一一生產(chǎn)技技術(shù)方式式、同期期采收的的茶葉原原料為一一個抽樣樣單位。3.1.22 包裝裝產(chǎn)品抽抽樣同一品種或或種類、同同一生產(chǎn)產(chǎn)日期、同同一等級級的茶葉葉產(chǎn)品為為一個抽抽樣單位位。3.2 抽抽樣方法法3.2.11 茶園園抽樣3.2.11.1 抽樣量量抽樣點通過過隨機方方式確定定，每一一抽樣點點應(yīng)能保保證取得得1kgg樣品。抽抽樣點數(shù)數(shù)量按下下列規(guī)定定：3hm22，設(shè)一一個抽樣樣點；3 hm227hmm2，設(shè)兩兩個抽樣樣點；7hm267 hm22，

24、每增增加7 hm22（不足足7 hhm2者按77hm22計）增增設(shè)一個個抽樣點點；67 hmm2以上，每每增加333 hhm2（不足足33hhm2者按333 hhm2計）增增設(shè)一個個抽樣點點；在抽樣時如如發(fā)現(xiàn)樣樣品有異異常情況況時，可可酌情增增加或擴擴大抽樣樣點數(shù)量量。3.2.11.2 抽樣步步驟 在在茶園中中，對生生長的茶茶樹新梢梢抽樣。以以一芽二二葉為嫩嫩度標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，隨機機在抽樣樣點采摘摘1kgg鮮葉樣樣品。對對多個抽抽樣點抽抽樣，將將所抽的的原始樣樣品混勻勻，用四四分法逐逐步縮分分至1kkg。鮮鮮葉樣品品及時干干燥，分分裝3份份封存，供供檢驗、復(fù)復(fù)驗和備備查之用用。3.2.22 進(jìn)廠廠原料

25、抽抽樣3.2.22.1 抽樣量量50kgg，抽樣樣1kgg；50kg1000 kgg，抽樣樣2kgg；100 kkg5000kg，每每增加550 kkg（不不足500 kgg者按550 kkg計）增增抽1kkg；500 kkg10000kgg，每增增加1000 kkg（不不足1000 kkg者按按1000 kgg計）增增抽1kkg；1000 kg以以上，每每增加5500 kg（不不足5000 kkg者按按5000 kgg計）增增抽1kkg。在抽樣時如如發(fā)現(xiàn)樣樣品有異異常情況況時，可可酌情增增加或擴擴大抽樣樣數(shù)量。3.2.22.2 抽樣步步驟 對對已采摘摘，但尚尚未進(jìn)行行加工的的原料抽抽樣。以以隨機的的方式抽抽取樣品品，每一一件抽取取樣品11kg，對對多件抽抽樣，將將所抽的的原始樣樣品混勻勻，用四四分法逐逐步縮分分至1kkg。樣樣品及時時干燥，分分裝3份份封存，供供檢驗、復(fù)復(fù)驗和備備查之用用。3.2.33 包裝裝產(chǎn)品抽抽樣3.2.33.1 抽樣量量抽樣件數(shù)按按下列規(guī)規(guī)定：5件，抽抽樣一件件