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文檔簡(jiǎn)介
1、用火管理制度1.在飯店店范圍內(nèi)內(nèi)需臨時(shí)時(shí)使用明明火.電電氣焊時(shí)時(shí)應(yīng)由使使用部門(mén)門(mén)向保安安部門(mén)辦辦理動(dòng)火火證,做做到”一批三三定”(動(dòng)火火審批定定人.定定點(diǎn).定定措施).2.飯店倉(cāng)倉(cāng)庫(kù).液液化石油油氣庫(kù).配電間間.重要要機(jī)房.電梯內(nèi)內(nèi).營(yíng)業(yè)業(yè)柜臺(tái).木工間間.臨時(shí)時(shí)施工點(diǎn)點(diǎn).布草草房為禁禁煙區(qū)域域。3.飯店內(nèi)內(nèi)嚴(yán)禁焚焚燒廢紙紙和其它它可燃物物,禁止止私自使使用煤油油爐.酒酒精爐.液化石石油氣爐爐等明火火用具.4嚴(yán)禁在飯飯店房間間內(nèi)從事事燒香點(diǎn)點(diǎn)燭等迷迷信活動(dòng)動(dòng). 用電管理制制度1.電氣設(shè)設(shè)備和線線路的安安裝,維維修必須須遵守電電工操作作規(guī)程和和電器器安裝維維修標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),嚴(yán)禁禁超負(fù)荷荷運(yùn)行.2.對(duì)電氣
2、氣設(shè)備線線路要定定期進(jìn)行行檢查,發(fā)現(xiàn)不不安全因因素,必必須立即即整改.3.各部門(mén)門(mén)和賓客客需增加加電器設(shè)設(shè)備時(shí),必須填填寫(xiě)臨時(shí)時(shí)用電申申請(qǐng)單,報(bào)工程程部批準(zhǔn)準(zhǔn)后,并并報(bào)保安安部備案案指派電電工按規(guī)規(guī)定安裝裝.4.電器設(shè)設(shè)備不準(zhǔn)準(zhǔn)直接安安裝在可可燃材料料上,照照明燈具具應(yīng)與可可燃物保保持一定定間距.5.不準(zhǔn)私私自使用用電爐.電熨斗斗.電取取暖器.電烤箱箱等電熱熱用具.6.飯店舉舉辦大型型活動(dòng)時(shí)時(shí),新聞聞單位使使用的自自備電源源和酒店店提供的的臨時(shí)電電源,要要由電工工值班,負(fù)責(zé)安安全.7.非電工工不得安安裝電器器設(shè)備線線路. 防火檢查制制度1.飯店防防火領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)小組每每季度和和重大節(jié)節(jié)日前要要對(duì)飯店
3、店進(jìn)行一一次防火火安全檢檢查.2.飯店各各部門(mén)每每月對(duì)本本部門(mén)進(jìn)進(jìn)行一次次防火安安全自查查.3.各部門(mén)門(mén)主管和和領(lǐng)班每每天對(duì)本本班組進(jìn)進(jìn)行一次次防火安安全檢查查.4.每個(gè)員員工上下下班期間間應(yīng)對(duì)本本崗位進(jìn)進(jìn)行防火火安全檢檢查.5.保安人人員實(shí)行行24小小時(shí)值班班巡查制制.6.各級(jí)檢檢查應(yīng)認(rèn)認(rèn)真填寫(xiě)寫(xiě)檢查記記錄,對(duì)對(duì)發(fā)現(xiàn)的的不安全全因素要要立即整整改.7.每日防防火巡查查應(yīng)當(dāng)每每二小時(shí)時(shí)一次.巡查的的內(nèi)容應(yīng)應(yīng)當(dāng)包括括:(1)用火火.用電電有無(wú)違違章情況況;(2)安全全出口.疏散通通道是否否暢通,安全疏疏散指示示標(biāo)志.應(yīng)急照照明是否否完好;(3)消防防設(shè)施.器材和和消防安安全標(biāo)志志是否在在位.完完
4、整;(4)常閉閉式防火火門(mén)是否否處于關(guān)關(guān)閉狀態(tài)態(tài),防火火卷簾下下是否堆堆放物品品影響使使用;(5)消防防安全重重點(diǎn)單位位的人員員在崗情情況;(6)其他他消防安安全情況況; 液化石油氣氣消防安安全管理理制度1.使用液液化石油油氣必須須經(jīng)公安安消防監(jiān)監(jiān)督機(jī)構(gòu)構(gòu)審核同同意.2.飯店所所有液化化石油氣氣鋼瓶(氣罐)必須統(tǒng)統(tǒng)一存放放在液化化石油氣氣倉(cāng)庫(kù)內(nèi)內(nèi),液化化石油氣氣鋼瓶不不得進(jìn)入入飯店大大樓.3.裝卸鋼鋼瓶,應(yīng)應(yīng)輕拿輕輕放,不不得摔.磕.碰碰.撞.4液化石油油氣倉(cāng)庫(kù)庫(kù)內(nèi)的防防爆燈.防爆開(kāi)開(kāi)關(guān).懸懸掛式滅滅火器.手提式式滅火器器.報(bào)警警探頭.溫度計(jì)計(jì)等設(shè)施施須經(jīng)常常檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)問(wèn)題立即即維修.更換,
5、夏季庫(kù)庫(kù)內(nèi)應(yīng)做做好降溫溫措施.5.液化石石油氣鋼鋼瓶出入入庫(kù)須登登記,發(fā)發(fā)現(xiàn)不合合格鋼瓶瓶應(yīng)采取取措施,6.嚴(yán)禁閑閑雜人員員進(jìn)入庫(kù)庫(kù)區(qū),庫(kù)庫(kù)區(qū)附近近嚴(yán)禁煙煙火.7.液化石石油氣管管道.閥閥門(mén)和燃燃具要定定期檢測(cè)測(cè),發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問(wèn)題須須立即維維修.8.廚房?jī)?nèi)內(nèi)使用液液化石油油氣灶要要嚴(yán)格遵遵守操作作規(guī)程,點(diǎn)火要要用點(diǎn)火火槍,使使用時(shí)要要專人看看管,使使用完應(yīng)應(yīng)立即關(guān)關(guān)閉. 物資倉(cāng)庫(kù)消消防安全全管理制制度1.庫(kù)房管管理員應(yīng)應(yīng)熟悉所所管物資資的物理理和化學(xué)學(xué)性質(zhì),熟悉物物質(zhì)的安安全防火火知識(shí)及及滅火方方法等.2.庫(kù)房?jī)?nèi)內(nèi)嚴(yán)禁吸吸煙和使使用明火火,并設(shè)設(shè)有明顯顯的禁煙煙牌.庫(kù)庫(kù)房門(mén)口口及所有有通道不不準(zhǔn)堵塞
6、塞,要保保持暢通通無(wú)阻.3.庫(kù)房?jī)?nèi)內(nèi)不準(zhǔn)使使用碘鎢鎢燈.日日光燈.高壓水水銀燈照照明,嚴(yán)嚴(yán)禁使用用電熨斗斗.電爐爐.電烙烙鐵等電電熱設(shè)備備.4.要根據(jù)據(jù)不同貨貨物,分分類(lèi).分分庫(kù)存放放,不準(zhǔn)準(zhǔn)將性能能相互抵抵觸,滅滅火方法法不同的的貨物同同庫(kù)混存存.5.庫(kù)內(nèi)貨貨物堆放放應(yīng)做到到”五距”,即燈燈距,墻墻距.堆堆距.柱柱距.頂頂距.6.無(wú)關(guān)人人員不準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)庫(kù)房,庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)不不允許住住人.7.庫(kù)房管管理員應(yīng)應(yīng)經(jīng)常檢檢查照明明燈具.電線.開(kāi)關(guān)等等電器.發(fā)現(xiàn)電電線老化化.破損損或絕緣緣不良等等要及時(shí)時(shí)修理處處理.庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)不不得隨意意拉設(shè)臨臨時(shí)電線線.8.倉(cāng)庫(kù)管管理人員員下班前前要認(rèn)真真檢查庫(kù)庫(kù)房,確確認(rèn)
7、無(wú)問(wèn)問(wèn)題后,切斷電電源方可可鎖門(mén)離離開(kāi). 值班巡查制制度1.飯店每每日值班班分為總總值班和和保安值值班.保保安值班班應(yīng)巡邏邏檢查.2.總值班班代表飯飯店總經(jīng)經(jīng)理行使使責(zé)權(quán),負(fù)責(zé)督督查各部部門(mén)對(duì)飯飯店消防防安全管管理制度度的執(zhí)行行情況,督察保保安值班班巡邏情情況.3.總值班班負(fù)責(zé)處處理各部部門(mén)的不不安全因因素,一一旦發(fā)生生火災(zāi)事事故按火火警火災(zāi)災(zāi)處置程程序組織織指揮和和撲救,迅速疏疏散賓客客,使火火災(zāi)消滅滅在萌芽芽狀態(tài).4.值班巡巡查人員員應(yīng)不定定時(shí)巡查查指定路路線巡查查,并認(rèn)認(rèn)真做好好巡查記記錄.5.值班巡巡查人員員負(fù)責(zé)對(duì)對(duì)飯店內(nèi)內(nèi)的違章章情況,火險(xiǎn)隱隱患進(jìn)行行糾正和和處理,發(fā)現(xiàn)不不能糾正正的
8、火險(xiǎn)險(xiǎn)必須立立即向總總值班報(bào)報(bào)告. 消防宣傳教教育制度度1.新員工工上崗前前.必須須經(jīng)過(guò)消消防安全全培訓(xùn),并經(jīng)考考試合格格后方能能上崗.2.每年111月99日所在在的一周周定為”消防安安全周”并開(kāi)展展有關(guān)活活動(dòng).3.每月組組織一次次保安人人員和義義務(wù)消防防隊(duì)業(yè)務(wù)務(wù)培訓(xùn).4.每月組組織對(duì)重重點(diǎn)部門(mén)門(mén).部位位.工種種進(jìn)行一一次消防防安全培培訓(xùn).5、對(duì)員工工的消防防安全培培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)當(dāng)至少每每半年進(jìn)進(jìn)行一次次。6.通過(guò)消消防宣傳傳教育培培訓(xùn),全全體員工工基本達(dá)達(dá)到”三會(huì)”(會(huì)報(bào)報(bào)警.會(huì)會(huì)組織疏疏散.會(huì)會(huì)使用消消防設(shè)施施)要求求. 裝修.施工工消防管管理制度度1.凡飯店店范圍內(nèi)內(nèi)進(jìn)行的的改建.裝修施施工項(xiàng)
9、目目,工程程的設(shè)計(jì)計(jì),建筑筑材料的的選用,施工組組織方案案,消防防措施等等須報(bào)消消防監(jiān)督督部門(mén)批批準(zhǔn)后,方可施施工.2.施工單單位進(jìn)場(chǎng)場(chǎng)施工之之前,必必須與飯飯店簽訂訂消防安安全責(zé)任任書(shū),施施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)的消防防安全,由施工工單位負(fù)負(fù)責(zé),飯飯店保安安部應(yīng)督督促施工工單位做做好消防防安全工工作.3.施工單單位進(jìn)場(chǎng)場(chǎng)施工之之前,必必須先到到保安部部辦理進(jìn)進(jìn)場(chǎng)施工工登記.施工單單位必須須嚴(yán)格遵遵守飯飯店消防防安全管管理規(guī)程程并確確定一名名施工現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)房火火負(fù)責(zé)人人,全面面負(fù)責(zé)施施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)的消防防安全工工作.4.施工中中使用電電器設(shè)備備必須符符合消防防安全,嚴(yán)格防防火措施施,禁止止違章作作業(yè),電電源部分分須
10、在飯飯店電工工的協(xié)助助下開(kāi)通通.5.施工現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)使用用明火時(shí)時(shí),必須須事先向向保安部部辦理審審批手續(xù)續(xù),領(lǐng)取取用火證證后方可可作業(yè),操作電電.氣焊焊割的人人員必須須是正式式焊工.操作現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)必須須滿足防防火要求求.6.施工中中需要使使用汽油油,脫漆漆劑等易易燃物品品時(shí),必必須符合合易燃燃易爆化化學(xué)物品品消防安安全監(jiān)督督管理方方法的規(guī)定定.易燃燃品要有有專用庫(kù)庫(kù)房,有有專人保保管,不不得將易易燃易爆爆物品存存放在施施工現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)內(nèi).7.施工中中不準(zhǔn)大大面積使使用脫漆漆劑等易易燃液體體,盡可可能不在在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)進(jìn)行噴漆漆作業(yè),如必須須在現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)噴漆時(shí)時(shí),要有有良好的的通風(fēng)和和防止明明火的措措施.8.施工中中使用
11、易易燃易爆爆化學(xué)物物品,應(yīng)應(yīng)限額領(lǐng)領(lǐng)料,隨隨用隨領(lǐng)領(lǐng);禁止止在作業(yè)業(yè)場(chǎng)所分分裝,調(diào)調(diào)料;禁禁止在工工程現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)使使液液化石油油氣鋼瓶瓶.乙炔炔發(fā)生器器等.9.工程施施工如果果影響原原有消防防設(shè)施.消防設(shè)設(shè)備的使使用功能能時(shí),須須事先報(bào)報(bào)消防監(jiān)監(jiān)督機(jī)關(guān)關(guān)同意,并采取取措施,保證事事故報(bào)警警和滅火火功能.10.施工工的堆料料和垃圾圾不得圈圈占消防防設(shè)備及及消防通通道,不不得堵塞塞走廊.樓梯和和疏散通通道. 消防安全獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲制度度1.本飯店店消防安安全獎(jiǎng)懲懲分為消消防責(zé)任任制獎(jiǎng)懲懲和日常常消防獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲二種種,消防防責(zé)任制制獎(jiǎng)懲每每年年終終由上一一級(jí)進(jìn)行行考評(píng)和和獎(jiǎng)懲凡凡具備下下列條件件之一的的,酌情情給予
12、獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì):(1)熱愛(ài)愛(ài)消防工工作,積積極參加加防火。滅滅火訓(xùn)練練,成績(jī)績(jī)優(yōu)良,工工作表現(xiàn)現(xiàn)突出的的;(2)模仿仿執(zhí)行防防火制度度和崗位位防火責(zé)責(zé)任制,在在預(yù)防火火災(zāi)工作作中作出出貢獻(xiàn)的的;(3)積極極參加滅滅火戰(zhàn)斗斗,拯救救國(guó)家財(cái)財(cái)產(chǎn)和人人民生命命安全表表現(xiàn)突出出;(4)積極極鉆研消消防業(yè)務(wù)務(wù),提出出合理化化建議和和技術(shù)革革新措施施效果突突出的;(5)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)和整改改重大火火險(xiǎn)隱患患避免重重在損失失的;(6)及時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)和和撲救火火災(zāi)表現(xiàn)現(xiàn)突出的的;(7)在消消防工作作其他方方面做出出貢獻(xiàn)的的;2。有下列列行為之之一的,除除沒(méi)收一一切違章章用具外外,對(duì)直直接負(fù)責(zé)責(zé)人或部部門(mén)經(jīng)理理將予一一定的經(jīng)經(jīng)濟(jì)處
13、罰罰:(1)違反反上述用用火。用用電管理理規(guī)定;(2)違反反規(guī)定攜攜帶化學(xué)學(xué)危險(xiǎn)物物品進(jìn)入入飯店的的;(3)違反反飯店消消防安全全管理規(guī)規(guī)程,未未進(jìn)行防防火檢查查.記錄錄.巡查查和脫崗崗的;3.有下列列行為之之一的,其直接接責(zé)任人人或飯店店部門(mén)經(jīng)經(jīng)理.租租用單位位負(fù)責(zé)人人將酌情情重罰,直至追追究法律律責(zé)任.(1)謊報(bào)報(bào)火警,制造混混亂的;(2)縱容容,強(qiáng)迫迫他人違違反消防防法規(guī)或或飯店消消防安全全管理規(guī)規(guī)程的;(3)擅自自將消防防器材挪挪作他用用的;(4)埋壓壓,圈占占,故意意損壞消消防設(shè)施施,器材材,尚未未造成嚴(yán)嚴(yán)重后果果的;(5)刁難難,拒絕絕和阻礙礙飯店保保安人員員進(jìn)行安安全檢查查的;(
14、6)存在在火災(zāi)隱隱患拒不不整改或或拖延整整改的;(7)以違違章造成成火警,尚未造造成火災(zāi)災(zāi)的;(8)有其其它違反反飯店消消防管理理行為的的;消防設(shè)施檢檢查,維維修和保保養(yǎng)制度度(一).火火災(zāi)自動(dòng)動(dòng)報(bào)警系系統(tǒng)1.火災(zāi)自自動(dòng)報(bào)警警系統(tǒng)探探測(cè)器人人工巡檢檢每月檢檢查一次次.2.探測(cè)器器靈敏度度檢測(cè)每每月抽檢檢10%,一年年全檢一一次.3.探測(cè)器器模擬火火災(zāi)優(yōu)先先報(bào)警每每月檢查查一次.4.手動(dòng)報(bào)報(bào)警按鈕鈕模擬報(bào)報(bào)警每月月抽檢110%,一年全全檢一次次.5.感煙探探測(cè)器每每三年清清洗一次次.(二)自動(dòng)動(dòng)噴水滅滅火系統(tǒng)統(tǒng)自動(dòng)噴水滅滅火系統(tǒng)統(tǒng)每季檢檢查一次次,檢驗(yàn)驗(yàn)水流指指示器。濕濕式報(bào)警警閥,壓壓力開(kāi)關(guān)關(guān)
15、。管道道閥門(mén)。噴噴淋泵動(dòng)動(dòng)作情況況。噴淋泵每月月啟動(dòng)一一次,穩(wěn)穩(wěn)壓泵每每月檢查查啟動(dòng)一一次。自動(dòng)噴水滅滅火系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)備外外觀每年年半年檢檢查保養(yǎng)養(yǎng)一次。對(duì)市政供水水及消防防水池,水水箱情況況每月檢檢查一次次。(三)室內(nèi)內(nèi)消火栓栓系統(tǒng)1.每月對(duì)對(duì)消火栓栓泵和消消火體管管道閥門(mén)門(mén)啟動(dòng)檢檢查一次次。2.每月對(duì)對(duì)消火栓栓泵遠(yuǎn)距距離啟動(dòng)動(dòng)按鈕和和消火栓栓壓檢測(cè)測(cè)一次。3.水帶。水水槍完好好率每半半年檢查查一次。4.每半年年對(duì)室外外消火栓栓,水泵泵結(jié)合器器檢查,保保養(yǎng)一次次。5.噴淋泵泵結(jié)合器器與消火火栓結(jié)合合器有明明顯區(qū)分分標(biāo)志。(四)防煙煙排煙系系統(tǒng)1.每季對(duì)對(duì)防煙排排煙風(fēng)機(jī)機(jī)和閥門(mén)門(mén)啟動(dòng)檢檢查一次次。
16、2.每半年年對(duì)防煙煙排煙風(fēng)風(fēng)壓,風(fēng)風(fēng)量檢測(cè)測(cè)一次3.每季對(duì)對(duì)防煙排排煙機(jī)房房與事故故照明檢檢查一次次(五)消防防電梯1.每季對(duì)對(duì)消防電電梯的電電話,上上人孔,排排水裝置置檢查一一次。2每季對(duì)對(duì)電梯機(jī)機(jī)房事故故照明。消消防電源源。電梯梯迫降檢檢查一次次。(六)消防防安全疏疏散系統(tǒng)統(tǒng)1.安全疏疏散指示示標(biāo)志。事事故照明明每季全全檢一次次2.每月對(duì)對(duì)防火門(mén)門(mén)及閉門(mén)門(mén)器。順順位器.合頁(yè)密密封情況況檢查一一次.每每月對(duì)防防火卷簾簾門(mén)手動(dòng)動(dòng)運(yùn)行,延時(shí)下下降運(yùn)行行檢查一一次.3.每周對(duì)對(duì)疏散通通道,安安全檢查查一次.4.廣播切切換至事事故狀態(tài)態(tài)每月操操作一次次(七)消防防聯(lián)動(dòng)系系統(tǒng)1.噴漆泵泵.消火火栓泵每
17、每月聯(lián)動(dòng)動(dòng)一次.2.防煙排排煙風(fēng)機(jī)機(jī),切斷斷樓層電電源.消消防電梯梯.普通通電梯迫迫降.切切斷空調(diào)調(diào).新風(fēng)風(fēng)電源每每季聯(lián)動(dòng)動(dòng)一次.(八)消防防救生設(shè)設(shè)備1.對(duì)配置置要屋頂頂?shù)纳従徠髅恐苤軝z查一一次.每每半年試試運(yùn)行一一次.2.每天對(duì)對(duì)配置的的防煙面面具檢查查一次.(九)其它它消防設(shè)設(shè)施 對(duì)配置的的移動(dòng)式式滅火器器材要落落實(shí)專人人維護(hù)保保養(yǎng),每每月清潔潔.檢查查一次.(十)每次次檢查.測(cè)試后后認(rèn)真做做好記錄錄.存檔檔備查.(十一)飯飯店工程程部是消消防設(shè)施施檢查.保養(yǎng)和和維修的的職能部部門(mén).應(yīng)應(yīng)按規(guī)定定進(jìn)行檢檢查,保保養(yǎng)和維維修.(十二)飯飯店保安安部是消消防高的的使用部部門(mén),應(yīng)應(yīng)熟悉掌掌握消
18、防防設(shè)施的的使用性性能和操操作方法法.(十三)對(duì)對(duì)消防設(shè)設(shè)施出現(xiàn)現(xiàn)的故障障應(yīng)在當(dāng)當(dāng)天內(nèi)及及時(shí)修復(fù)復(fù),對(duì)一一時(shí)難以以修復(fù)的的重大故故障,工工程部應(yīng)應(yīng)及時(shí)向向飯店領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)和當(dāng)當(dāng)?shù)叵婪啦块T(mén)報(bào)報(bào)告,同同時(shí)采取取切實(shí)有有效的防防范措施施,以確確保安全全. 出承租寫(xiě)字字間消防防管理制制度飯店出承租租寫(xiě)字間間必須嚴(yán)嚴(yán)格遵守守飯店店消防安安全管理理規(guī)程,入住前前須簽訂訂消防防安全責(zé)責(zé)任書(shū).不準(zhǔn)私帶易易燃易爆爆物品進(jìn)進(jìn)入房間間,不準(zhǔn)準(zhǔn)在房間間內(nèi)使用用煤油爐爐.酒精精爐,液液化石油油氣等明明為火用用具.不準(zhǔn)在房間間內(nèi)焚燒燒廢紙和和其它可可燃物,不準(zhǔn)燃燃放煙花花爆竹.吸煙注意安安全.煙煙頭不得得亂丟.不準(zhǔn)私帶電電器
19、進(jìn)房房間使用用,不準(zhǔn)準(zhǔn)在房間間內(nèi)私拉拉臨時(shí)電電線.出租寫(xiě)字間間內(nèi)不準(zhǔn)準(zhǔn)擅自進(jìn)進(jìn)行內(nèi)裝裝修,以以免影響響原設(shè)計(jì)計(jì)消防功功能.公共娛樂(lè)場(chǎng)場(chǎng)所消防防管理制制度公共娛樂(lè)場(chǎng)場(chǎng)所必須須憑消防防部門(mén)核核發(fā)的公公共娛樂(lè)樂(lè)場(chǎng)所消消防安全全許可證證,方方能營(yíng)業(yè)業(yè).根據(jù)飯店消消防安全全制度,結(jié)合本本部門(mén)實(shí)實(shí)際,落落實(shí)消防防安全措措施。疏散門(mén)營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間不不準(zhǔn)上鎖鎖,并設(shè)設(shè)專人引引導(dǎo).疏疏散通道道不堆堆堆放物品品,保持持暢通,疏散指指示標(biāo)志志應(yīng)保持持正常運(yùn)運(yùn)行.不準(zhǔn)加設(shè)臨臨時(shí)座位位,進(jìn)行行超員營(yíng)營(yíng)業(yè)嚴(yán)禁賓客.員工將將易燃易易爆化學(xué)學(xué)物品帶帶入娛樂(lè)樂(lè)場(chǎng)所,一旦發(fā)發(fā)現(xiàn)應(yīng)及及時(shí)清理理出場(chǎng),妥善處處理.服務(wù)員要隨隨時(shí)注意意客人
20、吸吸煙情況況.場(chǎng)所所內(nèi)禁用用明火.確需動(dòng)動(dòng)用明火火時(shí),7定期檢查查電氣線線路和設(shè)設(shè)備的安安全狀況況.8散場(chǎng)后,要進(jìn)行行清場(chǎng)檢檢查,并并登記簽簽名,發(fā)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題題必須立立即處理理,確認(rèn)認(rèn)無(wú)隱患患后,應(yīng)應(yīng)切斷電電源,方方可離開(kāi)開(kāi).9.員工應(yīng)應(yīng)熟練掌掌握消防防器材的的使用方方法及防防火措施施,一旦旦發(fā)生火火警,應(yīng)應(yīng)按處置置程序積積極撲滅滅初火,疏散賓賓客,以以防發(fā)生生群死群群傷事故故. 氣化站安全全操作規(guī)規(guī)程燃?xì)庠O(shè)備,管路等等應(yīng)有專專人操作作,值班班.管理理.距離氣化站站10M范圍圍內(nèi),嚴(yán)嚴(yán)禁煙火火經(jīng)常對(duì)燃?xì)鈿庠O(shè)備 管路系系統(tǒng)進(jìn)行行檢查,及時(shí)處處理跑冒冒跑滴漏漏定期對(duì)氣化化器,液液相自動(dòng)動(dòng)切換器器,調(diào)
21、壓壓器,可可燃?xì)怏w體報(bào)警器器等設(shè)備備進(jìn)行保保養(yǎng),維維修,確確保安全全,正常常供氣每次更換鋼鋼瓶后,要對(duì)角角閥及手手輪接頭頭進(jìn)行檢檢漏,換換頻時(shí)嚴(yán)嚴(yán)禁摔砸砸.拖拉拉鋼瓶,鋼瓶要要定期檢檢修定期調(diào)整液液相切換換器的切切替壓力力,以免免浪費(fèi)液液化石油油氣,定定期清掃掃過(guò)濾器器.以免免引起過(guò)過(guò)大的壓壓降,手手柄操作作須在更更換鋼瓶瓶之后進(jìn)進(jìn)行,并并請(qǐng)確認(rèn)認(rèn)指令”紅色”是否已已熄滅(變”白色”).接通氣化器器電源之之前,要要確保水水已經(jīng)加加滿,水水溫升到到80攝攝氏度時(shí)時(shí),電磁磁閥打開(kāi)開(kāi),既可可進(jìn)液.供氣,介質(zhì)水水要三個(gè)個(gè)月更換換一次,平時(shí)要要注意保保持正常常水位,每次換換水時(shí),請(qǐng)加入入20mml防銹銹
22、劑.短時(shí)間內(nèi)不不用氣時(shí)時(shí),只要要關(guān)閉氣氣化器氣氣相出口口閥門(mén)即即可,如如長(zhǎng)時(shí)間間不用氣氣時(shí).則則須關(guān)閉閉氣化器器液相進(jìn)進(jìn)口閥門(mén)門(mén).并讓讓燃具繼繼續(xù)燃燒燒,直到到氣化器器及管道道內(nèi)液化化氣用完完,再關(guān)關(guān)閉氣相相出口閥閥門(mén),并并切斷電電源氣化器禁止止超負(fù)荷荷運(yùn)行,以免液液相竄入入氣相管管路,引引起一系系列事故故定期檢查,校正調(diào)調(diào)壓器的的出口壓壓力及關(guān)關(guān)閉壓力力.氣化閥.瓶組間間要保證證換氣次次數(shù),經(jīng)經(jīng)常檢查查,維護(hù)護(hù)通風(fēng)設(shè)設(shè)備電氣設(shè)備的的管理應(yīng)應(yīng)符合有有關(guān)規(guī)定定,定期期檢查防防爆設(shè)備備,管路路接地電電阻可燃其他報(bào)報(bào)警器應(yīng)應(yīng)安在有有人值班班的房間間,并224h監(jiān)監(jiān)視每年春.秋秋季檢查查一次干干粉滅火
23、火器及112111噴淋頭頭定期對(duì)氣液液分離器器進(jìn)行排排污,排排污時(shí)應(yīng)應(yīng)禁止一一切明火火 氣化裝置有有關(guān)注意意事項(xiàng)必須按規(guī)定定開(kāi)啟關(guān)關(guān)閉氣化化爐電源源,早上上開(kāi)至晚晚上關(guān).操作程序?yàn)闉樵缟舷认乳_(kāi)啟氣氣化爐按按鈕加熱熱,一般般為100-155分鐘,聽(tīng)見(jiàn)警警鈴響時(shí)時(shí),然后后再開(kāi)啟啟二組煤煤氣瓶上上的閥門(mén)門(mén)(四瓶瓶為一組組)晚上煤氣停停用時(shí)關(guān)關(guān)閉按鈕鈕,然后后再關(guān)閉閉煤氣瓶瓶閥門(mén)即即可.如如特殊情情況需延延長(zhǎng),由由廚師長(zhǎng)長(zhǎng)通知當(dāng)切換閥標(biāo)標(biāo)志為紅紅色時(shí),把手柄柄轉(zhuǎn)至反反方向即即可,并并通知廚廚師長(zhǎng)調(diào)調(diào)換煤氣氣瓶一組組.當(dāng)發(fā)現(xiàn)報(bào)警警器報(bào)警警時(shí)應(yīng)立立即到儲(chǔ)儲(chǔ)瓶間,氣化房房開(kāi)啟排排風(fēng)機(jī),并立即即向部門(mén)門(mén)匯報(bào).
24、氣化裝置由由工程部部負(fù)責(zé)管管理,日日常煤氣氣瓶調(diào)換換由餐飲飲部負(fù)責(zé)責(zé).當(dāng)煤氣燒完完時(shí),由由當(dāng)班人人員通知知廚師長(zhǎng)長(zhǎng),調(diào)換換結(jié)束后后通知值值班人員員,并做做好登記記手續(xù). 寧波飯店消消防應(yīng)急急報(bào)警滅滅火方案案報(bào)警程序任何人發(fā)現(xiàn)現(xiàn)火警,都必須須立即報(bào)報(bào)警,并并采取緊緊急措施施 如果你你發(fā)現(xiàn)某某區(qū)有煙煙或或,請(qǐng)立即即用就近近的電話話撥”0”通知總總機(jī)以下下情況準(zhǔn)確的起火火地點(diǎn),時(shí)間;起火的原因因(由煙煙頭.紙紙或電引引起);是否已有人人受傷;報(bào)警人的姓姓名.部部門(mén)當(dāng)總機(jī)接到到火警電電話立即將下列列情況記記錄下來(lái)來(lái):確切的起火火地點(diǎn)和和時(shí)間起火原因是否已有人人受傷報(bào)警人姓名名聽(tīng)令報(bào)市火火警1119,告
25、告上述情情況立即通知下下列人員員白天:總經(jīng)經(jīng)理.副副總經(jīng)理理 保安部部經(jīng)理(率本部部人員及及義務(wù)消消防人員員到現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)) 工程部部經(jīng)理(率本部部有關(guān)人人員立即即到現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng))大堂副理;(了解解情況,在大堂堂解答客客人問(wèn)題題)飯店中層管管理人員員夜間:總經(jīng)經(jīng)理,副副總經(jīng)理理,值班班經(jīng)理 保安部部值班人人員工程部值班班人員住飯店宿舍舍的所有有員工(義務(wù)消消防員)工程部經(jīng)理理,辦公公室主任任,保安安部經(jīng)理理;起火部門(mén)經(jīng)經(jīng)理到現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng),其其他部門(mén)門(mén)經(jīng)理立立即到本本部待命命,保安安部所有有人員到到現(xiàn)場(chǎng)。(4)如果果客人詢?cè)儐?wèn),應(yīng)應(yīng)回答:“正在檢檢查,很很快您將將會(huì)得到到通知。”如果有店外客人詢問(wèn),應(yīng)回答:“情況
26、已被控制”(5)保證證指揮部部通訊暢暢通;(6)等候候現(xiàn)場(chǎng)指指揮人員員的進(jìn)一一步指示示。二滅火措措施 飯店店設(shè)立指指揮部 由總總經(jīng)理任任總指揮揮,副總總經(jīng)理,保保安部經(jīng)經(jīng)理,工工程部經(jīng)經(jīng)理,火火災(zāi)部門(mén)門(mén)經(jīng)理等等為指揮揮部成員員。任務(wù):a.根據(jù)火火勢(shì)情況況決定是是否關(guān)閉閉空調(diào)系系統(tǒng)通風(fēng)風(fēng)回風(fēng)的的風(fēng)機(jī)。 b.根據(jù)火火勢(shì)情況況決定是是否切斷斷電源,燃?xì)鈿鈿庠? C.根據(jù)據(jù)火勢(shì)情情況決定定是否發(fā)發(fā)布疏散散命令.1.報(bào)警后后應(yīng)采取取的措施施(1)報(bào)警警人員報(bào)報(bào)警區(qū)域域的員工工必須盡盡力用現(xiàn)現(xiàn)有的器器材將火火撲滅;(2)部門(mén)門(mén)經(jīng)理應(yīng)應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)指揮滅滅火,并并留意火火情;(3)如果果火勢(shì)確確無(wú)法撲撲滅,報(bào)報(bào)
27、警后可可以從最最近的出出口離開(kāi)開(kāi).切記:A保持鎮(zhèn)定定; BB 禁止止使用電電梯; C 不準(zhǔn)打打開(kāi)門(mén)窗窗;D 不應(yīng)直直行,應(yīng)應(yīng)爬行或或躬腰行行走;如果火災(zāi)發(fā)發(fā)生在廚廚房:A 立即關(guān)關(guān)閉所有有的煤氣氣筏門(mén)B 立即關(guān)關(guān)掉所有有的電氣氣設(shè)備C 立即用用附近的的滅火器器滅火D 如果是是油鍋起起火,就就用滅火火毯滅火火如果起火地地點(diǎn)在俱俱樂(lè)部:A 非營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間,俱樂(lè)部部值班人人員立即即用現(xiàn)有有的滅火火器材滅滅火,盡盡力將初初火撲滅滅;B 在營(yíng)業(yè)業(yè)時(shí)間,服務(wù)員員請(qǐng)客人人保持穩(wěn)穩(wěn)定冷靜靜,并引引導(dǎo)起火火部位客客人到安安全地帶帶,并請(qǐng)請(qǐng)其他客客人堅(jiān)持持原地等等待統(tǒng)一一疏散.C 起火部部位服務(wù)務(wù)員立即即用就近近滅
28、火機(jī)機(jī)進(jìn)行滅滅火,其其他服務(wù)務(wù)員立即即提滅火火機(jī)進(jìn)行行支援,將將初火撲撲滅。(4)當(dāng)你你所在區(qū)區(qū)域沒(méi)有有煙火,請(qǐng)請(qǐng)堅(jiān)守崗崗位,不不要驚慌慌,按照照通知去去做。2.義務(wù)消消防滅火火(1)接到到命令后后。立即即趕到起起火地點(diǎn)點(diǎn)(2)聽(tīng)取取情況介介紹,分分配任務(wù)務(wù)。(3)滅火火器材:利用就就近滅火火機(jī),消消火栓進(jìn)進(jìn)行滅火火。(4)滅火火方法:A進(jìn)門(mén)前前必須用用手摸門(mén)門(mén),感覺(jué)覺(jué)室內(nèi)溫溫度的高高低。B進(jìn)門(mén)前前,先備備好滅火火機(jī),消消防水帶帶處于待待噴射狀狀態(tài)C 如果果不感到到門(mén)熱,迅迅速開(kāi)門(mén)門(mén)入內(nèi),撲撲滅初火火。D 如很很熱,不不應(yīng)急于于開(kāi)門(mén),防防止火勢(shì)勢(shì)順風(fēng)蔓蔓延。E 打開(kāi)開(kāi)消火栓栓開(kāi)關(guān),將將附近進(jìn)進(jìn)
29、行降溫溫處理。F 應(yīng)側(cè)側(cè)身破門(mén)門(mén)入內(nèi),屏屏住呼吸吸,防止止破門(mén)后后吸入煙煙火G 入內(nèi)內(nèi)后,迅迅速開(kāi)水水槍進(jìn)行行滅火3保安部部滅火職職責(zé)(1)當(dāng)接接到報(bào)警警,保安安員應(yīng)帶帶對(duì)講機(jī)機(jī),滅火火機(jī)及區(qū)區(qū)域報(bào)警警器控制制箱鑰匙匙到現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)。A 分派對(duì)對(duì)講機(jī)給給各重要要部位;B 檢查火火災(zāi)情況況,聽(tīng)令令撲救(2)將電電梯停置置在大廳廳層,保保證無(wú)人人困在里里面,如如果梯門(mén)門(mén)沒(méi)有開(kāi)開(kāi)。應(yīng)向向工程部部報(bào)告。(3)保安安部經(jīng)理理要派保保安人員員到飯店店的所有有進(jìn)出口口和出事事地點(diǎn)以以避免偷偷竊。(4)派保保安員在在路口接接應(yīng)消防防車(chē)確保保道路暢暢通無(wú)阻阻。4工程部部滅火職職責(zé)(1)當(dāng)接接到火警警通知,工工程部經(jīng)經(jīng)
30、理要立立即趕到到現(xiàn)場(chǎng),指指派一名名電工在在高低配配間待命命,聽(tīng)令令于指揮揮部,準(zhǔn)準(zhǔn)備關(guān)閉閉電路。(2)在到到達(dá)發(fā)生生火警的的樓層后后,協(xié)助助確定是是否有火火,并采采取一切切措施滅滅火和緊緊急斷電電(3)負(fù)責(zé)責(zé)將電梯梯迫降首首層,并并作為消消防電梯梯5值班經(jīng)經(jīng)理(夜夜間)滅滅火職責(zé)責(zé):(1)接到到火警通通知,立立即趕到到出事現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)。(2)檢查查火警現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)前要要與值班班電工和和消防人人員取得得聯(lián)系。(3)需要要部分疏疏散還是是全部疏疏散,這這要有消消防隊(duì),總總經(jīng)理做做出決定定。三疏散方方案1疏散信信號(hào)(1)當(dāng)需需要時(shí),指指揮部發(fā)發(fā)出疏散散信號(hào);(2)由電電話總機(jī)機(jī)及服務(wù)務(wù)員通知知客人要要求疏散散;(3)所有有收銀員員收集所所有現(xiàn)款款和票據(jù)據(jù)并帶其其到指定定地點(diǎn);(4)電話話通知的的程序:先著火火層。著著火層上上層,著著火層下下層,著著火層以以下各層層由下至至上逐層層通知,著著火層以以下各層層由上至至下逐層層通知。2疏散/(1)接接到疏散散信號(hào)后后,由客客房部經(jīng)經(jīng)理任組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)責(zé)疏散。樓
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