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文檔簡介
1、- . 芙蓉生態(tài)新城一號安置小區(qū)A、D 區(qū)建安工程一標段預 防 疾 病 防 治 專 項 方 案編 制 人:. -可修遍 - - -編制日期: 2022年 6 月 28 日目 錄一、工程概況二、具體措施 1、進一步明確建筑工地衛(wèi)生平安工作的任務責任1食堂衛(wèi)生2傳染病防治3防止中暑措施4毒物危害措施5防止放射性危害措施6防止振動危害措施7噪聲把握措施8職業(yè)病危害事故防治9公共衛(wèi)生突發(fā)大事的信息報告 2、工程部加強對環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)管 3、各項部門責任制度1宿舍衛(wèi)生治理制度2衛(wèi)生保潔制度3平安防火制度4職業(yè)勞動衛(wèi)生治理制度5宿舍衛(wèi)生治理制度- - word.zl- -為了貫徹執(zhí)行國家職業(yè)安康平安生產(chǎn)方針
2、、政策和法規(guī),保證職工在生產(chǎn) 過程中的職業(yè)安康平安,預防建筑行業(yè)常發(fā)、多發(fā)職業(yè)病,提高經(jīng)濟效益,促 進城市建立,依據(jù)國家、省、市有關(guān)職業(yè)安康平安治理的法規(guī)、方法及規(guī)定,結(jié)合公司的實際情形,特制訂本工程預防疾病防治專項方案以“ 職業(yè)安康平安 第一、“ 預防為主為指導思想以“ 管生產(chǎn)必需管職業(yè)安康平安為原那么,積極主動的引導我工程部的各項職業(yè)安康平安防護工作的開放;一、 工程概況:工程名稱:芙蓉生態(tài)新城一號安置小區(qū) 建立單位: XX 芙蓉新城置業(yè) XX 建立地點: XX 市芙蓉區(qū) 設計單位: XX 高校設計爭論院A、D 區(qū)建安工程一標段建筑面積:本工程總建筑面積 49147.42m2 構(gòu)造型式:本
3、工程建筑構(gòu)造形式有框剪、剪力墻構(gòu)造,合理使用年限為 50年,抗震設防烈度六度;質(zhì)量目標:以現(xiàn)行的國家施工驗收技術(shù)規(guī)X、建筑安裝工程質(zhì)量檢驗評定標準和設計圖紙、施工設計說明書、設備說明書、設計變更等技術(shù)文件為質(zhì)量 評定依據(jù),工程驗收確保合格、爭創(chuàng)優(yōu)良工程標準;工期目標:日歷總工期為 649天;本工程為樓層為三、 十六、二十六層,建筑高度分別為 15.2、53.05m、80.35m. 工程耐火等級為一級,屋面防水等級為級;二、具體措施- - word.zl- -為切實加強建筑本工地的衛(wèi)生治理,預防本建筑工地食物中毒和食源性、傳染病性疾病以及職業(yè)病危害事故的發(fā)生,愛惜本建筑工人和農(nóng)夫工的安康權(quán)益,依
4、據(jù).中華人民 XX 國食品衛(wèi)生法 .、.中華人民 XX 國傳染病防治法 .、.中華人民 XX 國職業(yè)病防治法 .等法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)與本工程部爭論,現(xiàn)就進一步加強 我建筑工地衛(wèi)生治理工作的有關(guān)事項如下:1、進一步明確建筑工地衛(wèi)生平安工作的任務責任建筑工地工程負責人是建筑工地衛(wèi)生平安、防病工作的第一責任人, 全面負責建筑工地的衛(wèi)生防病工作,務必切實履行職責,認真執(zhí)行 .中華人民 XX 國食品衛(wèi)生法 .、.中華人民 XX 國傳染病防治法 .、.中華人民 XX 國職業(yè)病防治法 .、建立部 .建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準.,為建筑施工人員供應符合衛(wèi)生標準的臨時食堂、宿舍等設施,支配專職或兼職的人員負責建
5、筑工地衛(wèi)生日常檢查,落 實衛(wèi)生平安制度,防止食物中毒和食源性、傳染性疾病以及職業(yè)病危害事故的 發(fā)生和流行;(1) 食堂衛(wèi)生建筑工地食堂必需嚴格依據(jù)衛(wèi)生部.餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)X.和建立部 .建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準.的要求設置;食堂必需持有效衛(wèi)生許可證,設置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方;設置獨立的制 作間、貯存間;加強食品及原料的進貨治理,嚴禁使用含有腺體的頸口肉、碎 肉以及來歷不明的畜肉,嚴禁出售變質(zhì)食品;從業(yè)人員必需持有安康證上崗,穿戴干凈的工作衣、帽、口罩等,保持個人衛(wèi)生,非食堂人員不得任憑進入制 作間;炊具、餐具和公用飲水器具必需清洗消毒;凡不具備涼菜制作
6、條件的不 得加工制作涼菜;做好殺蟲、滅鼠、滅蟑等除“ 四害工作,保持食品加工制 作場地環(huán)境衛(wèi)生干凈,食堂內(nèi)及其周邊的下水道通暢;- word.zl- - -(2) 傳染病防治本工地確定一名專職衛(wèi)生防病治理人員,負責工地流淌人員的治理、 登記和疫情的檢察報告,按衛(wèi)生行政部門的要求,落實各項衛(wèi)生防病措施;A、定期開展多種形式的衛(wèi)生防病學問宣揚訓練,使施工人員養(yǎng)成良好的衛(wèi) 生習慣;廣泛開展愛國衛(wèi)生運動,對建立施工人員的住宿環(huán)境、食堂及其它場所進展衛(wèi)生清理,清楚生活垃圾,毀滅蒼蠅、蚊子、老鼠,以防患傳染病的流 行;B、要親熱關(guān)注從業(yè)人員的安康狀況,一旦發(fā)覺傳染病病人、疑似病人或病 員攜帶者,要準時送當
7、地綜合醫(yī)院就診并主動報告,對患病未愈或帶菌未轉(zhuǎn)陰者不得辭退或轉(zhuǎn)移,以防止疫情擴散擴散;凡發(fā)生急性傳染病的工地,建立部 門要協(xié)作衛(wèi)生部門做好疫情調(diào)查、傳染源搜尋和親熱接觸者的隔離、醫(yī)學觀看和預防服藥工作, 對施工場所要進展嚴格消毒處理,的有關(guān)規(guī)定實施工地封鎖;必要時依照 .傳染病防止法 .C、加強本工地的飲用水衛(wèi)生治理;自備水源嚴格做好消毒工作,到達飲用 水衛(wèi)生標準;工地臨時蓄水池作加蓋處理,設置排污口,并定期清洗消毒;施 工工地要保證開水供應,并供應清潔的炊具,嚴禁使用生水;D、加強建筑工地宿舍衛(wèi)生治理;宿舍內(nèi)應保證有必要的生活空間,每間宿 舍居住人員不得超過 16 人;施工現(xiàn)場宿舍必需設置開
8、啟式窗戶,宿舍內(nèi)的床鋪 2 層,嚴禁使用通鋪,宿舍內(nèi)應設置生活用品專柜、垃圾桶;應當保 不得超過 持內(nèi)外環(huán)境干凈,加強對老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅等有害動物、昆蟲的殺滅工 作,實行有效措施排除其孽生條件;應設置水沖式或移動式廁所,廁所的化糞 池應做抗?jié)B處理;廁所大小、數(shù)量應依據(jù)作業(yè)人員的數(shù)量設置;廁所應設專人 負責清掃、消毒,化糞池應準時清掏;- - word.zl- -(3) 防止中暑措施 1、在夏季高溫季節(jié)進展施工,工程部依據(jù)工程施工特點對作息時間進展了 合理的調(diào)整,盡可能地躲開高溫時間進展施工;2、夏季施工工程部購置了防中暑藥物,如十滴水、涼茶等中成藥材備用;另外,仍預備了一些涼快飲料和太陽
9、鏡、遮陽帽等防暑裝備;3、工程經(jīng)理應發(fā)放確定的高溫作業(yè)費,同時改善職工生活, 提高抗擊才能;4、組織措施:以貫徹預防為主,做到一季度調(diào)查摸底,制定措施方案;二 季度務必實現(xiàn)方案;5、技術(shù)措施: a、改革工藝:削減工人與熱源接觸的時機;b、合理支配熱 源:1疏散熱源;2隔熱熱源; c、通風降溫:1自然通風;利用天窗排 氣,側(cè)窗進氣;2機械通風;用風扇或和諧專用空氣調(diào)劑裝置;6、衛(wèi)生保健措施:為了補充在高溫下作業(yè)人員大量出汗缺失水分和鹽分,供應含鹽飲料;對高溫下作業(yè)人員進展體檢,凡有心血管疾病者不宜從事高空 作業(yè);加強指導,對發(fā)覺重癥中暑,應立刻搶救并準時報告;(4) 毒物危害措施 1、對接觸有危
10、害作業(yè)的工人,就業(yè)前應進展身體檢查,就業(yè)后要進展定期身體 檢查,防止有職業(yè)禁忌癥者從事相關(guān)作業(yè),在崗職工發(fā)覺不適應癥的要準時調(diào)離原崗位,并做必要的治療;2、與職工簽訂勞務合同時,應將工作過程中可能產(chǎn)生的職業(yè)危害及后果、職業(yè) 病防治措施照實告知勞動者,并在勞動合同中寫明;對產(chǎn)生毒物危害的工作場 地,一律設立明顯的警示牌或警示語;3、在易產(chǎn)生毒物危害的工作場所實行技術(shù)隔離,通風排毒來降低或排除毒物對 工人的損害;- - word.zl- -4、訓練職工嚴格遵守平安操作規(guī)程,防止發(fā)生意外事故, 加強生產(chǎn)設備的治理,嚴防毒物的跑、冒、滴、漏、造成環(huán)境的污染;5、加強個人防護,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,對從事
11、有毒作業(yè)的人員發(fā)放防毒面罩 和防護服,防止毒物進入人體;6、合理支配工人休息,留意養(yǎng)分,增強身體對有害物質(zhì)的抗擊才能;7、衛(wèi)生保健措施,一是留意飯前洗臉洗手,作業(yè)期間禁止飲食、飲水、吸煙,班后沐浴,工作服和清洗服分開存放并定期清洗;二按國家規(guī)定發(fā)給從業(yè)人員 保健食品,以增加養(yǎng)分增強體質(zhì);到醫(yī)院定期進展安康檢查,早期發(fā)覺,準時 治療;8、技術(shù)措施:改期工藝、改良設備,以無毒、低毒代替有毒、高毒,簡潔 逸散出的有斏物質(zhì)的作業(yè),實現(xiàn)生產(chǎn)設備、工藝的密閉化、機械化、自動化是 搞好防毒工作的根本性措施;5防止放射性危害措施1、上崗前依據(jù)國家公布.自然石材產(chǎn)品放射性防護分類把握標準.對從事作業(yè)人員進展防護
12、學問的訓練,提高作業(yè)人員的自我防護意識;2、對有放射性危害的作業(yè)場所,一律接受通風設備進展通風排污,以到達 排除輻射物質(zhì)的目的;3、對從事有放射刑法物質(zhì)作業(yè)人員,在上崗前應放防護用品,并要配戴整 齊,規(guī) X 后才答應作業(yè);防止在操作過程中放射物質(zhì)與人體直接接觸,危害從 業(yè)人員安康;4、對從事有放射性危害作業(yè)的人員,崗前、事后都要由醫(yī)療單位對期進展檢查,發(fā)覺有不適應從事此類作業(yè)人員,如發(fā)覺受到放射性影響應由醫(yī)院完全 治療,保證其身體安康;- - word.zl- -6防止振動危害措施 1、工程經(jīng)理部對員工應每年進展一次身體檢查,新進入工地的職工應在上崗前 進展身體檢查,對有不適應從事振動性生產(chǎn)人
13、員不得支配從事有振動從事有振 動性產(chǎn)生的工作,限制女職工從事有振動作業(yè);2、對從事振動作業(yè)的職員應配備防護手套或防護鞋,以削減操作時振開工 具對人體的損害,對從事有振動作業(yè)的工人上班前應進展檢查是否配戴平安防 護用品,否那么不得上崗;適當支配,做到勤輪換,3、對從事有振動性作業(yè)職工的工作就作合理調(diào)劑、不長期固定從事振動作業(yè),以保證其接觸振動的時間每周小于 12 小時;4、從事振動性作業(yè)的職工必需做好個人防護,留意身體保溫,每工作 2 小 時后,用 40-60度溫水浸手 10 分鐘待手干后連續(xù)工作;5、從事振動性作業(yè)的員工應嫻熟地把握振開工具,以削減振動;應對從事 振動作業(yè)的員工進展適當?shù)酿B(yǎng)分補
14、貼,增加養(yǎng)分,以增強其抗擊振動的才能;7噪聲把握措施 1、為了使施工現(xiàn)場的噪聲盡量做到不損害職工的安康和接近居民的正常休 息應對施工機械的噪聲予以排除降低,使噪聲把握在國家規(guī)定的 85B 之內(nèi),有 條件裝設消聲器的機械設備,應結(jié)合實際裝設有用的消聲、吸聲、隔聲裝置;2、確因經(jīng)濟、技術(shù)條件所限,建筑施工噪聲不能通過治理到達施工現(xiàn)場界 噪聲排放標準的,必需實行有效措施,把噪聲污染減小到最低程度,并與受其污染的單位和個人協(xié)商,達成協(xié)議,實行其他愛惜受害人權(quán)益的措施;3、午間和午夜不得使用電鉆、電鋸、電刨等產(chǎn)生嚴肅環(huán)境噪聲污染的工具 裝修作業(yè);產(chǎn)生環(huán)境噪聲污染的運輸渣土、運輸建筑材料和進展土方挖掘的車
15、輛規(guī)定的時間內(nèi)進展施工作業(yè);- - word.zl- -4、在城市噪聲敏捷建筑物集中區(qū)域內(nèi),除搶修、搶險作業(yè)外,夜間不進展 產(chǎn)生環(huán)境的施工作業(yè);因生產(chǎn)工藝要求或者因特殊需要必需晝夜連續(xù)作業(yè)的,必需報環(huán)境行政主管部門審批;5、降低聲源噪聲;接受新設備、新技術(shù)、新工藝、新材料,用低噪聲設備 和工藝代替強噪聲設備和工藝;削減噪聲輻射面積,轉(zhuǎn)變輻射方面;在可能的條件下,削減功率,降低速度;改善設備的動平穩(wěn),防止構(gòu)造共振,限制或減 小撞擊,改善潤滑性,提高零部件加工精度,排除紊流,減小壓力脈動等;6、把握噪聲傳播途徑;在氣流進排氣通道上增設消聲器,降低通道的氣流 噪聲;在基座根底上設置隔振器或減振裝置;
16、在可用密實的材料和構(gòu)件隔絕噪聲傳播途徑;7、個人防護;長時間處在90dbA以上或短時間處在115db9A以上的環(huán)境中,須實行個人防護措施,用耳塞、耳罩、防噪聲帽及噪聲衣等防止噪聲;8職業(yè)病危害事故防治做好防暑、降溫工作,日最高氣溫到達39以上時,當日應停頓作業(yè);日最高氣溫到達 37以上時,當日工作時間不得超過 4 小時;日最高氣溫到達 35時,應實行換班輪休等方法,縮短工人連續(xù)作業(yè)時間,并不得支配加班;中午 12 時至下午 3 時,應停頓露天作業(yè)注:在沒有降溫設施的塔吊、挖掘機等的 駕駛室內(nèi)作業(yè)視同露天作業(yè) ,因特殊情形不能停頓作業(yè)的,工人露天連續(xù)作業(yè)時間不得超過 2 小時;施工現(xiàn)場應向作業(yè)人
17、員免費供應符合衛(wèi)生標準的含鹽清 涼飲料飲料種類包括鹽汽水、 涼茶和各種湯類等;施工現(xiàn)場應設置休息場所,場所應能降低熱輻射影響,內(nèi)設座椅、風扇等設施,確保作業(yè)人員的充分休息,削減因高溫天氣造成的疲乏;施工現(xiàn)場應配備常用的防暑藥品,有相應的兼職- - word.zl- -中暑急救員,一旦中暑人員病情嚴肅應立刻送醫(yī)院治療;對患有心、肺、腦血 管性疾病、長期性高血壓、肺結(jié)核、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病及其他身體狀況不適合 在高溫天氣露天作業(yè)的人員,應調(diào)離露天作業(yè)崗位;公共衛(wèi)生突發(fā)大事的信息報告9本施工工地如發(fā)覺事物中毒和食源性、傳染性疾病爆發(fā)流行以及職業(yè) 病危害事故應積極救助患者立刻上報工地做轄區(qū)內(nèi)的區(qū)、縣級衛(wèi)
18、生監(jiān)視機構(gòu)和 疾病把握機構(gòu),并協(xié)作衛(wèi)生部門的調(diào)查處理;如發(fā)覺瞞報、緩報,將按 .中華人 民 XX 國食品衛(wèi)生法 .、.中華人民 XX 國傳染病防治法 .、.中華人民 XX 國職業(yè) 病防治法 .及.食物中毒事故處理方法 .的有關(guān)規(guī)定追究責任;1、工程部加強對環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)管各施工部門要把建筑工地食堂環(huán)境衛(wèi)生、傳染病和職業(yè)病危害事故防止納入建筑文明施工考核體系;強化本工地食堂食品平安責任制,在例行的建筑施工 監(jiān)視檢查時把衛(wèi)生平安納入檢查的內(nèi)容,監(jiān)視建筑工地工程負責人改善建筑工 地食堂根本衛(wèi)生設施和條件,落實食品平安的各項措施;凡不符合 .建筑施工現(xiàn) 場環(huán)境與衛(wèi)生標準 .要求的,建筑工地不得舉薦為文明
19、工地;2、各項部門責任制度 宿舍衛(wèi)生治理制度 在建筑工地上,由于工作、生活條件艱辛,建筑工人的居住環(huán)境比擬差,工人宿舍擁護、糞便不能做到無害化處理、垃圾不能準時清運等現(xiàn)象較為普遍;為了保證良好的居住環(huán)境,保證建筑工人身體安康,防止疾病傳播,特制定如 下制度:、室內(nèi)有適宜的小氣候,冬暖夏涼,必要時應有采暖、通風、防寒、隔 熱等設備- - word.zl- -、宿舍應枯燥,防止潮濕;、陽光充分,采光和照明良好;、空氣清潔,防止室內(nèi)外污染源對室內(nèi)空氣的污染,冬季室內(nèi)也應有適當?shù)膿Q氣;、環(huán)境平安靜,保證工人的休息和睡眠;、床板距地面保持確定距離,防止病媒蟲獸的把握疾病的傳播;、宿舍制定衛(wèi)生制度,且落實
20、到人,枕頭、褥子勤洗換,每天清掃衛(wèi)生,鞋襪堆放整齊;衛(wèi)生保潔制度一、施工區(qū)衛(wèi)生治理 一、環(huán)境衛(wèi)生治理的責任區(qū) 為制造良好的工作環(huán)境,養(yǎng)成良好的文明施工作風,增進職工身體安康,施工區(qū)域和生活區(qū)域應有明確劃分,把施工區(qū)和生活區(qū)分成假設干片,分片包 干,建立責任區(qū),從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房、宿 舍都有專人負責,使文明施工保持經(jīng)常化;二、環(huán)境衛(wèi)生治理措施 1、施工現(xiàn)場要每天清掃,保持干凈衛(wèi)生,場地平整,道路暢通,作到無積 水,有排水措施;2、施工現(xiàn)場嚴禁大小便,發(fā)覺有隨地大小便現(xiàn)象要對責任區(qū)負責人進展處 分;施工區(qū)、生活區(qū)有明確劃分,設置標志牌,標牌上注明 XX 和治理 X 圍
21、;3、衛(wèi)生區(qū)的平面圖應按比例繪制,并注明責任區(qū)編號和負責人 XX;4、施工現(xiàn)場零散材料和垃圾,要準時清理,垃圾臨時存放不得超過三天,如違反本條規(guī)定處分工地負責人;- - word.zl- -5、辦公室內(nèi)做到每天清掃,保持干凈衛(wèi)生,做到窗明地凈,文具報告擺放 整齊,達不到要求;對當天衛(wèi)生值班員罰款;6、職工宿舍鋪上、鋪下做到干凈有序,室內(nèi)和宿舍四周保持干凈,污水和 污物、生活垃圾集中堆放,準時外運,發(fā)覺不符合此條要求,處分當天衛(wèi)生值 班員;7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐,必需有驗收手續(xù);合格前方可使用;8、食堂必需辦理食品衛(wèi)生許可證,炊具經(jīng)常洗刷,生熟食品分開存放,食 物保管無腐爛變質(zhì),炊事人員
22、必需辦理安康證;9、樓內(nèi)清理的垃圾,要用容器或小推車,用塔吊或提升籃運下,嚴禁高空 拋撒;10、施工現(xiàn)場的廁所,做到有頂、門窗齊全并有紗,做到每天清掃,每周 撒白灰或打藥一二次,毀滅蠅蛆,便坑加蓋;11、為了寬敞職工身體安康,施工現(xiàn)場必需設置保溫桶和開水 水杯自備 ,公用杯子必需實行消毒措施;三、環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄 施工現(xiàn)場的衛(wèi)生要定期進展檢查,發(fā)覺問題,限期改正;四、生活區(qū)衛(wèi)生治理 1、宿舍衛(wèi)生治理規(guī)定 a、職工宿舍做到每天清掃,保持室內(nèi)窗明地凈;b、宿舍內(nèi)鋪上、鋪下要做到整齊美觀,被子疊放整齊,提包和鞋,按規(guī)定 碼放,不得到處亂放;c、宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生,清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放,準
23、時清理;d、生活廢水應有污水池,做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水,無污物;廢水不得亂流;2、宿舍衛(wèi)生值班記錄- - word.zl- -宿舍值班人員負責當天的衛(wèi)生工作,禁止其它人員亂扔廢紙、廢物,不準 隨地吐痰;3、宿舍冬季取暖爐平安規(guī)定 冬季取暖爐的防煤氣中毒設施必需齊全、有效,建立驗收合格證制度,經(jīng) 歷收合格發(fā)證后,方準使用;五、辦公室的衛(wèi)生治理規(guī)定 1、辦公室的衛(wèi)生由辦公室全體人員輪番值班,負責清掃,排出值班表;2、值班人員負責清掃衛(wèi)生、打水,做好來訪記錄,整理文具;文具應擺放 整齊;做到窗明地凈,無蠅、無鼠;3、冬季負責取暖爐的看火,落地爐灰準時清掃,爐灰按指定地點堆放,定 期清理外運,防止發(fā)生火災
24、;三、食堂衛(wèi)生治理 一、食堂衛(wèi)生治理規(guī)定 依據(jù).食品衛(wèi)生法 .規(guī)定,依照食堂規(guī)模的大小,入伙人數(shù)的多少,應當有相 應的食品原料處理、加工,貯存等場所及必要的上、下水等衛(wèi)生設施;要做到 防塵、防蠅,與污染源應保持確定的距離,并保持內(nèi)外環(huán)境的干凈;一食品衛(wèi)生 1選購運輸 1選購外地食品應向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)視機構(gòu)開具的檢驗合 格證或檢驗單;認為必要時,請當?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)視機構(gòu)進展復驗;2選購食品用的車輛,容器要清潔衛(wèi)生,做到生熟分開,防塵、防蠅,防 雨、防曬;3不得選購制售腐敗變質(zhì)、 霉變、生蟲、有異味或 .食品衛(wèi)生法 .規(guī)定禁止生 產(chǎn)經(jīng)營的食品;2貯存、保管- - word.zl- -1
25、依據(jù).食品衛(wèi)生法 .的規(guī)定,食品不得接觸有毒物,不潔物;建筑上用的防 凍鹽亞硝酸鈉 等有毒有害物質(zhì),各施工單位要設專人專庫存放,嚴禁亞硝酸鹽 和食鹽同倉共貯,要建立健全治理制度;2貯存食品要隔墻、離地,留意做到通風、防潮、防蟲、防鼠,有條件的 單位應設冷藏設備;主副食品、原料、半成品,成品要分開存放;3盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見本色,加蓋存放,清潔衛(wèi)生;3制售過程的衛(wèi)生 1制做食品的原料要新穎衛(wèi)生,認真做到不用、不賣腐敗變質(zhì)的食品,各 種食品要燒熟煮透,以免食物中毒的發(fā)生;2制售過程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子,抹布和冰箱等工具要嚴格 做到生熟分開,售飯時要用工具銷售直接入口食品要
26、消毒;3生吃涼拌菜必需洗凈消毒,剩飯、菜要回鍋完全加熱再食用,一旦發(fā)覺 變質(zhì),不得食用;4公用食具要洗凈消毒,應有上下水洗手和餐具洗滌設備;二個人衛(wèi)生 1、炊事人員每年要進展一次安康檢查,持有安康合格證及衛(wèi)生學問培訓證 后,方可上崗;凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及 其它有礙食品衛(wèi)生的疾病,不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作;2、炊事人員操作時必需穿戴好工作服、發(fā)帽,并保持清潔整齊,做到文明 生產(chǎn),不赤背,不光腳,禁止隨地吐痰;3、炊事人員必需做好個人衛(wèi)生,要堅持做到四勤 剪指甲 ;二、炊事人員安康證勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤為加強建筑工地食堂治理,嚴防腸道傳染
27、病的發(fā)生,杜絕食物中毒,把住 病從口入關(guān),各單位要加強對民工食堂的治理整頓;凡在崗位上的炊事人員;- - word.zl- -必需持有所在地區(qū)防疫部門辦理的安康證;民工炊事人員無安康證不準上崗,否那么予以經(jīng)濟處分,責令關(guān)閉食堂,并追究有關(guān)領導的責任;平安防火制度 1、施工現(xiàn)場特殊工種防火制度 為更好促進平安生產(chǎn),確保施工平安的順當進展,特制定電焊工、氧焊工 等工種的防火制度1凡明火作業(yè)必需認真執(zhí)行消防、施工現(xiàn)場防火治理制度;2明火作業(yè)工種必需做好工作前的平安檢查3在禁火區(qū)域內(nèi)必需經(jīng)有關(guān)部門同意前方可作業(yè);4高空、上下作業(yè)時應清理易燃物,并攜帶防火器具;5焊接作業(yè)完畢后,應清理作業(yè)場所是否有火種
28、存在,排除火災隱患以 保平安;6存放氧氣、乙炔瓶時應有專人治理;7氧氣瓶、乙炔瓶應保持距離,并做好平安防護措施;8鍛工火爐在作業(yè)時應設立平安防護;9作業(yè)完工后應即時熄滅火爐,檢查是否平安方可離開;2、臨時棚廠防火治理制度1臨時工棚內(nèi)嚴禁煙火,嚴禁亂接電源,嚴禁攜帶易燃易爆物品存放棚 內(nèi);2凡棚內(nèi)暫住人員,必需聽從支配,遵守民工治理制度;3各基建隊、工作人員必需嚴格遵守施工現(xiàn)場各項制度;4停電時使用蠟燭、煤油燈或者其它明火必需設平安盆筒前方可使用;- - word.zl- -5認真做好治安防火防盜工作,確保內(nèi)部平安;6嚴禁 賭博、打架斗毆和其它XX 亂紀活動;7上述各條如有違反,按 .XX 市消
29、防條例 .,或.公司內(nèi)部治安治理條例 . 賜予處分;3、木工防火制度1木工車間嚴禁煙火;2嚴禁亂接電源,嚴禁生火取暖、做飯、其他用火;3嚴禁工作時抽煙和亂丟煙頭;4上下班時必需要檢查電源開關(guān)是否平安,下班時必需關(guān)好開關(guān)及門窗;5每天清理刨屑和其它易燃物品并作平安處理;6其他人員進入木工房內(nèi)不得抽煙和帶有明火器具入內(nèi);7照明燈、碘鎢燈距離易燃物兩米以外;8木工工作人員發(fā)覺不平安因素向上級部門和保衛(wèi)部門報告并作準時處 理,排除隱患;9上述各條如有違反按消防條例賜予治安、刑事處分;職業(yè)勞動衛(wèi)生治理制度一食堂衛(wèi)生治理:食堂衛(wèi)生公約:全部食堂工作人員應是身體安康者,有當?shù)匦l(wèi)生部門出具 的安康卡,食堂工作
30、人員應積極帶頭講衛(wèi)生,工作期間便后洗手,不隨地吐痰、吸煙,每天刷牙,留意手、皮膚、口腔、衣物衛(wèi)生、勤洗臉、洗頭、剪指甲、洗澡、理發(fā)、換衣服等,杜絕不衛(wèi)生,不文明的生活習慣;食堂工作人員要合 理調(diào)劑食譜,盡量做到色、香、味俱全,物美可口價廉,合理開支削減本錢;- word.zl- - -炊事人員第一應留意食堂衛(wèi)生,留意刀、案板、菜、肉等清潔,生、熟刀板分 開使用,使大家對飯菜看著舒心,吃著放心,食堂工作人員不答應供應腐敗變 質(zhì)食物,涼拌蔬菜要用清潔水沖洗干凈或削皮,剩飯菜要加熱煮透后再吃,餐 具要洗凈存在防陰涼,做到門窗、四壁、天棚、地面、桌椅、箱柜干凈干凈,物放有序,空氣清新,全部食堂工作人員要團結(jié)協(xié)作,聽
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