從業(yè)人員健康管理制度

1、從業(yè)人員健康管理制度目的：為保證我司的食品生產(chǎn)安全，預(yù)防傳染病的傳播和食源性疾病的發(fā)生，保證消費(fèi)者的身體健康，特根據(jù)中華人民共和國食品安全法等國家有關(guān)法律，對食品從業(yè)人員實(shí)施統(tǒng)一的健康管理，為規(guī)范操作特制訂本管理辦法。適用范圍：適合公司所屬的各生產(chǎn)，及各部門與食品有接觸活動的相關(guān)人員的健康管理。管理規(guī)定：健康管理的的范圍和和要求健康體檢的的范圍：食品生生產(chǎn)經(jīng)營營人員每每年應(yīng)當(dāng)當(dāng)進(jìn)行健健康檢查查，取得得健康證證明后方方可參加加工作。參參加健康康檢查的的食品從從業(yè)人員員具體范范圍包括括：生產(chǎn)產(chǎn)、食品品的分公公司和生生產(chǎn)包裝裝容器等等相關(guān)產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)車間間的一線線生產(chǎn)人人員、質(zhì)質(zhì)檢人員員、設(shè)備備維

2、修人人員、原原輔材料料和成品倉庫庫保管人人員、食食堂工作作人員，倉庫保管人員，后勤科各地基食堂工作人員，質(zhì)檢科從事檢驗(yàn)的工作人員，質(zhì)檢科、設(shè)備科從事技術(shù)服務(wù)需要進(jìn)入分公司生產(chǎn)車間的工作人員等。食品從業(yè)的的健康要要求：患患有痢疾疾、傷寒寒、病毒毒性肝炎炎等消化化道傳染染病的人人員，以以及患有有活動性性肺結(jié)核核、化膿膿性或者者滲出性性皮膚病病等有礙礙食品安安全的疾疾病的人人員，不不得從事事接觸直直接入口口食品的的工作。健康管理的的組織辦辦法管理職責(zé)：廠辦負(fù)負(fù)責(zé)聯(lián)系系開發(fā)區(qū)區(qū)衛(wèi)生防防疫站負(fù)負(fù)責(zé)各生生產(chǎn)車間間及相關(guān)關(guān)部門的的健康體體檢和健健康證的的辦理、年年檢等工工作。在在體檢過過程中，如如果發(fā)現(xiàn)現(xiàn)弄

3、虛作作假導(dǎo)致致不符合合健康要要求的人人員進(jìn)入入直接解解除食品品飲料的的崗位，將將追究部部門、生生產(chǎn)車間間正職領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)責(zé)任。入廠體檢：凡公司司每年新新招的上上述范圍圍內(nèi)的食食品從業(yè)業(yè)人員，均均須經(jīng)過過入廠體體檢。如如果有員員工調(diào)往往需直接接接觸食食品的崗崗位，也也應(yīng)立即即辦理健健康證方方可上崗崗。由廠廠辦指定定開發(fā)區(qū)區(qū)衛(wèi)生防防疫站為為定點(diǎn)單單位，進(jìn)進(jìn)行入廠廠體檢，并并開展健健康知識識培訓(xùn)。檢檢查范圍圍包括痢痢疾、傷傷寒、病病毒型肝肝炎等消消化道傳傳染病，以以及肺結(jié)結(jié)核、皮皮膚病等等有礙食食品安全全的疾病病等等。根據(jù)體檢結(jié)結(jié)果上崗崗：上述述人員如如果檢查查合格，健健康知識識考試合合格，辦辦理健康

4、康證，方方可入廠廠從事食食品方面面的工作作。如果果檢查出出有礙食食品安全全的疾病病，分公公司辦公公室應(yīng)通通知所屬屬部門，并并申報(bào)分分公司質(zhì)質(zhì)檢科，由由所屬部部門安排排其他不不直接接接觸食品品的崗位位，或者者不予安安排入廠廠。建立員工健健康檔案案：分公公司辦公公室負(fù)責(zé)責(zé)保管員員工健康康證，并并建立員員工健康康檔案，記記錄員工工個(gè)人信信息、從從事的崗崗位、健健康證辦辦理的年年限、最最近一次次體檢時(shí)時(shí)間、到到期日期期等信息息，具體體見附表表員工工健康證證信息臺臺帳。健康證的年年檢：健健康證有有效期為為一年，分分公司辦辦公室負(fù)負(fù)責(zé)員工工健康證證的年檢檢，保證證健康證證合格有有效。通通常在員員工健康康證

5、到期期前，分分公司辦辦公室聯(lián)聯(lián)系當(dāng)?shù)氐丶部刂兄行牡氖谑跈?quán)指定定單位，統(tǒng)統(tǒng)一組織織健康年年檢。年檢結(jié)果的的處理：根據(jù)國國家有關(guān)關(guān)法律規(guī)規(guī)定，患患有傳染染性疾病病的人員員不得從從事直接接接觸食食品飲料料生產(chǎn)的的工作。如如直接解解除食品品飲料生生產(chǎn)的員員工在任任職過程程中患有有法律規(guī)規(guī)定的傳傳染性疾疾病，公公司將有有權(quán)將其其調(diào)離崗崗位，安安排至不不直接接接觸食品品飲料生生產(chǎn)的崗崗位，員員工必須須服從崗崗位安排排。分公公司辦公公室將健健康證年年檢情況況及時(shí)通通知所屬屬部門，如如查出不不合格人人員應(yīng)上上報(bào)總經(jīng)理理。健康康證年檢檢不合格格的人員員，如果果屬于暫暫時(shí)性的的，管理理者應(yīng)安安排休息息，待身身體恢

6、復(fù)復(fù)復(fù)檢合合格后才才能繼續(xù)續(xù)上崗；如果是是難以治治愈的有有礙食品品安全的的疾病，管管理者應(yīng)應(yīng)安排其其他適合合的崗位位，決不不可繼續(xù)續(xù)留在原原崗位。分分公司辦辦公室應(yīng)應(yīng)將健康康證年檢檢不合格格的情況況和相應(yīng)應(yīng)人員安安排情況況詳細(xì)記記錄在員員工健康康證信息息臺帳中中。監(jiān)督檢查：質(zhì)檢科科對每年年的健康康證年審審情況進(jìn)進(jìn)行監(jiān)督督管理。重重點(diǎn)檢查查是否從從事直接接接觸食食品崗位位的人員員都納入入了健康康證的管管理，健健康證年年檢不合合格的人人員，是是否進(jìn)行行了妥善善的安排排。如果果發(fā)現(xiàn)不不合格的的情況，應(yīng)應(yīng)立即指指出并責(zé)責(zé)令做出出正確處處理，并并對違規(guī)規(guī)的部門門或生產(chǎn)產(chǎn)車間進(jìn)進(jìn)行考核核扣罰。員工其他衛(wèi)衛(wèi)

7、生管理理規(guī)定個(gè)人衛(wèi)生要要求：食食品生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營人人員的衣衣著應(yīng)外外觀整潔潔，做到到常剪指指甲、常常理頭發(fā)發(fā)、經(jīng)常常洗澡等等，經(jīng)常常保持個(gè)個(gè)人衛(wèi)生生。食品品生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營人員員在進(jìn)行行操作接接觸食品品前或便便后以及及接觸污污染物以以后必須須將手洗洗凈，方方可從事事操作或或接觸食食物。食食堂中出出售直接接入口食食品時(shí)，除除將手洗洗凈，還還必須使使用工具具售貨。食品進(jìn)貨查查驗(yàn)制度度第一條為為保障人人民群眾眾身體健健康和生生命安全全，加強(qiáng)強(qiáng)食品進(jìn)進(jìn)貨質(zhì)量量監(jiān)督管管理，保保護(hù)消費(fèi)費(fèi)者的合合法權(quán)益益，依據(jù)據(jù)中華華人民共共和國食食品衛(wèi)生生法、中中華人民民共和國國產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法、中中華人民民共和國國消費(fèi)者者權(quán)益保保護(hù)

8、法等等法律法法規(guī)規(guī)定定，制定定本制度度。第二條凡凡是本單單位購進(jìn)進(jìn)食品都都必須遵遵守本制制度。第三條 購進(jìn)的的任何食食品一律律應(yīng)當(dāng)進(jìn)進(jìn)行實(shí)地地查驗(yàn)。第四條在在購進(jìn)食食品時(shí)，應(yīng)應(yīng)查驗(yàn)證證明供貨貨方主體體資格合合法的有有效證件件，并按按批次向向供貨方方索取證證明食品品質(zhì)量符符合標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)或規(guī)定定，以及及證明食食品來源源的票證證，并保保存原件件或者復(fù)復(fù)印件。第五條經(jīng)經(jīng)營包裝裝食品的的，要對對食品包包裝標(biāo)識識進(jìn)行查查驗(yàn)核對對，主要要查驗(yàn)內(nèi)內(nèi)容包括括： = 1 * GB3 查驗(yàn)食品品包裝是是否有中中文標(biāo)明明的商品品名稱、生生產(chǎn)廠家家廠名、廠廠址；是是否在包包裝上顯顯著位置置清晰標(biāo)標(biāo)明食品品名稱、配配料清單單

9、、配料料定量、凈凈含量和和瀝干物物（固形形物）含含量。特特殊膳食食用食品品是否在在顯著位位置予以以清晰標(biāo)標(biāo)示能量量營養(yǎng)素素、食用用方法和和適宜人人群的。 = 2 * GB3 是否標(biāo)明明生產(chǎn)日日期、保保質(zhì)期、貯貯藏說明明、產(chǎn)品品執(zhí)行標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)質(zhì)量等級級。 = 3 * GB3 對使用不不當(dāng)，容容易造成成損害及及可能危危及人身身、財(cái)產(chǎn)產(chǎn)安全的的食品是是否標(biāo)警警示標(biāo)記記或中文文警示語語。 = 4 * GB3 經(jīng)感官鑒鑒別是否否存在已已經(jīng)腐敗敗變質(zhì)、油油脂酸敗敗、霉變變、生蟲蟲、污穢穢不潔、混混有異物物或者有有其他感感官性狀狀異常，可可能對人人體健康康有害的的。 = 5 * GB3 食品是否否符合產(chǎn)產(chǎn)品

10、說明明書的質(zhì)質(zhì)量情況況。 = 6 * GB3 是否存在在應(yīng)當(dāng)檢檢驗(yàn)、檢檢疫而未未檢驗(yàn)、檢檢疫，或或者偽造造檢驗(yàn)、檢檢疫結(jié)果果，或者者檢驗(yàn)、檢檢疫不合合格的； = 7 * GB3 進(jìn)口食品品是否用用中文標(biāo)標(biāo)明的原原產(chǎn)國國國名或者者地區(qū)名名以及在在中國依依法登記記注冊的的代理商商、進(jìn)口口商或者者經(jīng)銷商商名稱和和地址的的。 = 8 * GB3 輻照食品品、轉(zhuǎn)基基因食品品是否在在顯著位位置予以以清晰標(biāo)標(biāo)示的。第六條法法律法規(guī)規(guī)規(guī)定必必須檢驗(yàn)驗(yàn)或者檢檢疫的，必必須查驗(yàn)驗(yàn)其有效效檢驗(yàn)檢檢疫證，未未經(jīng)檢驗(yàn)驗(yàn)檢疫的的，不得得上市銷銷售。法法律、法法規(guī)沒有有明確規(guī)規(guī)定的，應(yīng)應(yīng)經(jīng)有關(guān)關(guān)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量檢測測機(jī)構(gòu)或或市場

11、設(shè)設(shè)立的檢檢測點(diǎn)檢檢測合格格才能上上市銷售售。第七條應(yīng)應(yīng)加強(qiáng)檢檢查食品品的外觀觀質(zhì)量，對對包裝不不嚴(yán)實(shí)或或不符合合衛(wèi)生要要求的，應(yīng)應(yīng)及時(shí)予予以處理理，對過過期、腐腐爛變質(zhì)質(zhì)的食品品，不得得進(jìn)入庫庫，并立立即停止止銷售，并并進(jìn)行無無害化處處理。第八條審審查食品品是否與與其廣告告宣傳相相一致，是是否存在在有虛假假和誤導(dǎo)導(dǎo)宣傳的的內(nèi)容。第九條在在進(jìn)貨時(shí)時(shí)，對查查驗(yàn)不合合格和無無合法來來源的食食品，應(yīng)應(yīng)拒絕進(jìn)進(jìn)貨。發(fā)發(fā)現(xiàn)有假假冒偽劣劣食品時(shí)時(shí)，應(yīng)及及時(shí)報(bào)告告當(dāng)?shù)毓すど绦姓芾聿坎块T。索證索票制制度第一條 為為加強(qiáng)食食品質(zhì)量量安全管管理，保保證上市市食品質(zhì)質(zhì)量安全全，保護(hù)護(hù)消費(fèi)者者的合法法權(quán)益，保保障

12、人民民群眾身身體健康康和生命命安全，根根據(jù)中中華人民民共和國國食品衛(wèi)衛(wèi)生法、中中華人民民共和國國產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量法、中中華人民民共和國國消費(fèi)者者權(quán)益保保護(hù)法等等法律法法規(guī)的規(guī)規(guī)定，制制定本制制度。 第二條條 索證證索票制制度是指指為保證證食品安安全，在在購進(jìn)食食品時(shí)，本本單位員員工必須須向供貨貨方索取取有關(guān)票票證，以以確保食食品來源源渠道合合法、質(zhì)質(zhì)量安全全。 第三條條 與初初次交易易的供貨貨單位交交易時(shí)，應(yīng)應(yīng)索取證證明供貨貨者和生生產(chǎn)加工工者主體體資格合合法的證證明文件件：營業(yè)業(yè)執(zhí)照、生生產(chǎn)許可可證、衛(wèi)衛(wèi)生許可可證等法法律法規(guī)規(guī)規(guī)定的的其它證證明文件件，每年年核對一一次。 第四條條 在購購進(jìn)食品品

13、時(shí)，應(yīng)應(yīng)當(dāng)按批批次向供供貨者或或生產(chǎn)加加工者索索取以下下證明食食品符合合質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)或上上市規(guī)定定，以及及證明食食品來源源的票證證： 1、食品質(zhì)質(zhì)量合格格證明； 2、檢驗(yàn)（檢檢疫）證證明； 3、銷售票票據(jù)； 4、有關(guān)質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證證標(biāo)志、商商標(biāo)和專專利等證證明； 5、強(qiáng)制性性認(rèn)證證證書（國國家強(qiáng)制制認(rèn)證的的食品）； 6、進(jìn)口食食品代理理商的營營業(yè)執(zhí)照照、代理理資料、進(jìn)進(jìn)口食品品標(biāo)簽審審核證書書、報(bào)關(guān)關(guān)單、注注冊證。 第五條 下列食品進(jìn)貨時(shí)必須按批次索取證明票證： 1、活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明； 2、牲畜肉類：動物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)； 3、糧食及其制品、奶制品、豆

14、制品、飲料、酒類：檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。 第六條 對獲得馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、名牌產(chǎn)品稱號的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號相應(yīng)標(biāo)識和憑證直接銷售，免予索取其他票證。 第七條 對實(shí)行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。 第八條 對索取的票證要建立檔案，并接受市場服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。 食品質(zhì)量承承諾制度度為營造良好好的食品品安全消消費(fèi)環(huán)境境，認(rèn)真真執(zhí)行產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量法、消消費(fèi)者權(quán)權(quán)益保護(hù)護(hù)法、食食品安全全法等等有關(guān)法法律、法法規(guī)，嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行食品準(zhǔn)準(zhǔn)入各項(xiàng)項(xiàng)制度，做做到嚴(yán)把把商品質(zhì)質(zhì)量關(guān)，認(rèn)認(rèn)真對

15、待待消費(fèi)投投訴、樹樹立誠實(shí)實(shí)守信的的商業(yè)形形象，確確保消費(fèi)費(fèi)者的食食品消費(fèi)費(fèi)安全。我我公司向向工商執(zhí)執(zhí)法部門門和消費(fèi)費(fèi)者進(jìn)行行食品質(zhì)質(zhì)量承諾諾，承諾諾做到以以下幾點(diǎn)點(diǎn)：一、進(jìn)貨時(shí)時(shí)查驗(yàn)食食品質(zhì)量量及來源源，進(jìn)貨貨臺帳記記錄詳細(xì)細(xì)和真實(shí)實(shí)，進(jìn)貨貨憑證和和臺帳相相符；進(jìn)進(jìn)貨憑證證保存不不少于二二年：二、食品上上柜銷售售前再次次檢驗(yàn)質(zhì)質(zhì)量和商商品外觀觀，杜絕絕不合格格食品上上柜銷售售；三、銷售食食品開具具銷貨憑憑證，嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行國家有有關(guān)食品品售后服服務(wù)規(guī)定定，積極極配合工工商、消消協(xié)做好好消費(fèi)投投訴工作作。四、建立食食品預(yù)警警制，過過期或變變質(zhì)食品品主動及及時(shí)下柜柜銷毀，并并做好記記錄；對對經(jīng)有關(guān)

16、關(guān)職能部部門鑒定定為不合合格的食食品，及及時(shí)清理理下柜。五、食品明明碼標(biāo)價(jià)價(jià)，標(biāo)簽簽內(nèi)容真真實(shí)明確確，價(jià)格格合理、計(jì)計(jì)量準(zhǔn)確確，不經(jīng)經(jīng)銷有毒毒有害、污污染、變變質(zhì)、過過期、不不合格食食品或者者無廠名名廠址、無無生產(chǎn)日日期、無無保質(zhì)日日期的食食品、冒冒牌食品品。六、保持店店容店貌貌整潔，營營業(yè)證照照齊全，商商品分類類存放，擺擺放整齊齊有序。七、積極負(fù)負(fù)責(zé)維護(hù)護(hù)消費(fèi)者者合法權(quán)權(quán)益。對對質(zhì)量不不符合規(guī)規(guī)定的食食品，應(yīng)應(yīng)當(dāng)立即即停止銷銷售、進(jìn)進(jìn)行清理理、登記記，并向向工商行行政管理理機(jī)關(guān)報(bào)報(bào)告。不合格食品品退市制制度 為為加強(qiáng)本本單位食食品質(zhì)量量管理，確確保本單單位在從從事食品品經(jīng)營活活動符合合法定要

17、要求、維維護(hù)本單單位的聲聲譽(yù)，對對不合格格食品采采取停止止銷售退退出本單單位，特特制定制制度如下下：一、 下下列食品品為不合合格食品品應(yīng)停止止銷售退退出本單單位：(一)、腐腐爛變質(zhì)質(zhì)、污穢穢不潔的的；(二)、包包裝破損損和其他他不符合合食品衛(wèi)衛(wèi)生要求求的；(三)、超超過安全全使用期期或者保保持日期期的；(四)、應(yīng)應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)驗(yàn)、檢疫疫而未檢檢驗(yàn)、檢檢疫，或或檢驗(yàn)、檢檢疫不合合格的；(五)、以以假充真真、以次次充好、偷偷工減料料的；(六)、使使用非食食用色素素或其它它非食用用物質(zhì)加加工的；(七)、偽偽造產(chǎn)地地，偽造造或者冒冒用他人人廠名、廠廠址，在在商品上上偽造或或冒用認(rèn)認(rèn)證標(biāo)志志、名優(yōu)優(yōu)標(biāo)志、國國

18、際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)采用標(biāo)標(biāo)志、防防偽標(biāo)志志等質(zhì)量量標(biāo)志等等，對商商品質(zhì)量量作引人人誤解的的虛假表表示或使使用絕對對宣傳用用語的；(八)、假假冒他人人的注冊冊商標(biāo)，或或者擅自自使用知知名商品品特有的的名稱、包包裝、裝裝潢、造造成和他他人的知知名商品品相混淆淆，使購購買者誤誤認(rèn)為是是該知名名商品的的；(九)、行行政監(jiān)管管機(jī)關(guān)公公布屬于于不合格格食品的的：(十)、其其他違反反法律、法法規(guī)規(guī)定定的，或或者存在在隱患，可可能對人人體健康康和生命命安全造造成損害害的；二、本單位位工作人人員發(fā)現(xiàn)現(xiàn)所銷售售的食品品屬本制制度所列列的不合合格食品品，應(yīng)立立即停止止銷售該該食品，并并采取下下列措施施：(一)、立立即清點(diǎn)點(diǎn)不

19、合格格食品，登登記造冊冊；(二)、將將不合格格食品撤撤出市場場，并通通知生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)或或供貨方方，配合合召回已已售出食食品。(三)、對對有毒有有害、腐腐爛變質(zhì)質(zhì)的食品品應(yīng)交由由有關(guān)部部門進(jìn)行行無害化化處理或或銷毀。(四)、可可能造成成安全衛(wèi)衛(wèi)生危害害的，立立即向當(dāng)當(dāng)?shù)毓ど躺绦姓芄芾聿块T門或相關(guān)關(guān)行政監(jiān)監(jiān)督管理理部門報(bào)報(bào)告。三、對已經(jīng)經(jīng)出售的的嚴(yán)重危危害人體體健康、人人身安全全的不合合格食品品，本單單位選擇擇能夠覆覆蓋銷售售范圍的的新聞媒媒體予以以公告，或或者在營營業(yè)場所所內(nèi)公示示，通知知購貨人人退貨，將將不合格格食品追追回和銷銷毀。四、本單位位工作人人員應(yīng)對對本單位位內(nèi)的食食品進(jìn)行行經(jīng)常性性檢

20、查，發(fā)發(fā)現(xiàn)不合合格食品品應(yīng)立即即停止銷銷售，撤撤下柜臺臺，退出出超市。五、本單位位應(yīng)對消消費(fèi)者作作出食品品質(zhì)量承承諾，并并在出售售食品時(shí)時(shí),向消消費(fèi)者提提供購物物憑證或或商品質(zhì)質(zhì)量信譽(yù)譽(yù)卡。食品經(jīng)營企企業(yè)、食食品批發(fā)發(fā)企業(yè)制制度食品銷售臺臺帳制度度食品進(jìn)貨查查驗(yàn)記錄錄一、采購食食品，應(yīng)應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)驗(yàn)供貨者者的許可可證和食食品合格格的證明明文件、食食品的相相關(guān)質(zhì)量量認(rèn)證證證書，索索要供貨貨者的銷銷售票據(jù)據(jù)，并通通過復(fù)印印、存檔檔等多種種方式，記記載查驗(yàn)驗(yàn)情況。二、如實(shí)記記錄食品品的名稱稱、規(guī)格格、數(shù)量量、生產(chǎn)產(chǎn)批號、保保質(zhì)期、供供貨者名名稱及聯(lián)聯(lián)系方式式、進(jìn)貨貨日期等等內(nèi)容，或或者采用用計(jì)算機(jī)機(jī)管理

21、，建建立電子子臺帳；或者保保留載有有相關(guān)信信息的進(jìn)進(jìn)貨或者者銷售票票據(jù)。三、食品進(jìn)進(jìn)貨查驗(yàn)驗(yàn)記錄和和進(jìn)貨票票據(jù)應(yīng)當(dāng)當(dāng)真實(shí)，保保存期限限不得少少于二年年。四、實(shí)行統(tǒng)統(tǒng)一配送送經(jīng)營方方式的食食品經(jīng)營營企業(yè)，可可以由企企業(yè)總部部統(tǒng)一查查驗(yàn)供貨貨者的許許可證和和食品合合格的證證明文件件，進(jìn)行行食品進(jìn)進(jìn)貨查驗(yàn)驗(yàn)記錄。食食品經(jīng)營營企業(yè)應(yīng)應(yīng)留有企企業(yè)總部部提供的的進(jìn)貨查查驗(yàn)證明明或配送送單據(jù)備備查。統(tǒng)統(tǒng)一配送送之外自自行采購購的食品品，建立立進(jìn)貨查查驗(yàn)記錄錄制度。五五、從事事食品批批發(fā)業(yè)務(wù)務(wù)的經(jīng)營營企業(yè)銷銷售食品品，如實(shí)實(shí)記錄批批發(fā)食品品的名稱稱、規(guī)格格、數(shù)量量、生產(chǎn)產(chǎn)批號、保保質(zhì)期、購購貨者名名稱及聯(lián)聯(lián)系

22、方式式、銷售售日期等等內(nèi)容，或或者向購購貨者開開具并保保留載有有前款規(guī)規(guī)定信息息的清單單或“票票證通”銷銷售票據(jù)據(jù)。記錄錄、票據(jù)據(jù)的保存存期限不不得少于于二年。食品安全事事故處置置方案1.目的對已發(fā)生的的食品安安全事故故，規(guī)定定出響應(yīng)應(yīng)措施，認(rèn)認(rèn)真做好好食品安安全事故故處置工工作，使使各級領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)時(shí)了解掌掌握相關(guān)關(guān)情況，取取得指導(dǎo)導(dǎo)和處置置的主動動權(quán)，最最大限度度地減少少可能對對食品安安全造成成的影響響，特制制定本制制度。2.定義食品安全事事故：指指食物中中毒、食食源性疾疾病、食食品污染染等源于于食品，對對人體健健康有危危害或者者可能有有危害的的事故。重大食品安安全事故故：指涉涉及人數(shù)數(shù)較多

23、的的群體性性食物中中毒或者者出現(xiàn)死死亡病例例的重大大食品安安全事故故3.職責(zé)3.1質(zhì)量量管理部部門負(fù)責(zé)責(zé)組織對對緊急事事故造成成的食品品安全問問題進(jìn)行行記錄、分分析和組組織處理理。3.2公司司食品安安全小組組負(fù)責(zé)識識別潛在在緊急情情況和事事故，配配合制定定必要的的應(yīng)急預(yù)預(yù)案。在在緊急事事故中對對食品安安全等問問題統(tǒng)籌籌和協(xié)調(diào)調(diào)。3.3銷售售部門負(fù)負(fù)責(zé)認(rèn)定定為食品品安全事事故后，產(chǎn)產(chǎn)品召回回的具體體實(shí)施工工作。3.4各加加工廠負(fù)負(fù)責(zé)本單單位的安安全生產(chǎn)產(chǎn)工作，如如出現(xiàn)食食品安全全事故后后，配合合質(zhì)量管管理部門門和食品品安全小小組進(jìn)行行原因調(diào)調(diào)查和分分析，妥妥善處置置涉及不不安全產(chǎn)產(chǎn)品和原原料。4

24、.工作程程序4.1報(bào)告告 報(bào)告原則：公司任任何員工工有義務(wù)務(wù)在第一一時(shí)間報(bào)報(bào)告或越越級報(bào)告告涉及公公司產(chǎn)品品的食品品安全事事故。4.2報(bào)告告程序發(fā)生食品安安全事故故時(shí)，公公司各分分廠、部部門應(yīng)立立即向主主管領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)匯報(bào)，對對于重大大的食品品安全事事故，要要立即向向公司領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告告，分廠廠、部門門主管領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)不在在時(shí)，可可直接向向公司領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告告，并由由公司統(tǒng)統(tǒng)一及時(shí)時(shí)向當(dāng)?shù)氐匦l(wèi)生行行政部門門作出書書面報(bào)告告。任何何部門或或者個(gè)人人不得對對食品安安全事故故隱瞞、謊謊報(bào)、緩緩報(bào)，不不得毀滅滅有關(guān)證證據(jù)。4.2.11初次報(bào)報(bào)告應(yīng)盡可可能報(bào)告告食品安安全事故故發(fā)生的的時(shí)間、地地點(diǎn)、單單位、危危害程度度、死

25、亡亡人數(shù)、事事故報(bào)告告單位及及報(bào)告時(shí)時(shí)間、報(bào)報(bào)告單位位聯(lián)系人人員及聯(lián)聯(lián)系方式式、事故故發(fā)生原原因的初初步判斷斷、事故故發(fā)生后后采取的的措施及及事故控控制情況況等，如如有可能能應(yīng)當(dāng)報(bào)報(bào)告事故故的簡要要經(jīng)過。4.2.22階段報(bào)報(bào)告既要報(bào)報(bào)告新發(fā)發(fā)生的情情況，也也要對初初次報(bào)告告的情況況進(jìn)行補(bǔ)補(bǔ)充和修修正，包包括事故故的發(fā)展展與變化化、處置置進(jìn)程、事事故原因因等。4.2.33總結(jié)報(bào)報(bào)告包括食食品安全全事故鑒鑒定結(jié)論論，對事事故的處處理工作作進(jìn)行總總結(jié)，分分析事故故原因和和影響因因素，提提出今后后對類似似事故的的防范和和處置建建議。4.3食品品安全事事故處置置發(fā)生食品安安全事故故時(shí)要封封存暫扣扣可能導(dǎo)

26、導(dǎo)致食品品安全事事故的產(chǎn)產(chǎn)品及其其原料，并并立即進(jìn)進(jìn)行檢驗(yàn)驗(yàn)、分析析、調(diào)查查；對確確認(rèn)屬于于被污染染的產(chǎn)品品及其原原料，應(yīng)應(yīng)立即停停止生產(chǎn)產(chǎn)、銷售售并照*有限限公司產(chǎn)產(chǎn)品撤回回程序立立即予以以召回并并銷毀。5.責(zé)任追究5.1各加加工廠、部部門負(fù)責(zé)責(zé)人及公公司領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)必須保保持每天天24小小時(shí)聯(lián)絡(luò)絡(luò)暢通，對對無法聯(lián)聯(lián)絡(luò)造成成嚴(yán)重后后果的要要嚴(yán)肅追追究責(zé)任任。5.2各加加工廠、部部門主要要負(fù)責(zé)人人為本部部門食品品安全事事故報(bào)告告的第一一責(zé)任人人，如事事故發(fā)生生后，要要及時(shí)上上報(bào)，不不得遲報(bào)報(bào)、漏報(bào)報(bào)和瞞報(bào)報(bào)，不得得避重就就輕、遮遮遮掩掩掩，要實(shí)實(shí)事求是是。如因因報(bào)告不不實(shí)，影影響領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)決策，影影響事

27、件件處理的的，要追追究有關(guān)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和和責(zé)任人人的責(zé)任任。哪一一級發(fā)生生遲報(bào)、漏漏報(bào)、瞞瞞報(bào)的問問題，由由哪一級級負(fù)責(zé)。對對因遲報(bào)報(bào)、漏報(bào)報(bào)、瞞報(bào)報(bào)造成嚴(yán)嚴(yán)重后果果的，要要嚴(yán)肅查查處。6.糾正與與完善如有事故發(fā)發(fā)生，由由質(zhì)量管管理部組組織進(jìn)行行原因分分析，編編制食食品安全全事故調(diào)調(diào)查報(bào)告告，針針對導(dǎo)致致食品安安全事故故的原因因，如異異常作業(yè)業(yè)、操作作人員缺缺乏培訓(xùn)訓(xùn)等，由由責(zé)任部部門采取取糾正措措施，交交食品安安全小組組組長確確認(rèn)后予予以實(shí)施施。食品安全小小組將食食品安全全事故調(diào)調(diào)查報(bào)告告交事事故發(fā)生生部門備備案一份份，以對對其實(shí)施施效果進(jìn)進(jìn)行監(jiān)督督驗(yàn)證。事故發(fā)生后后，食品品安全小小組組長長組織相

28、相關(guān)部門門對本方方案和有有關(guān)應(yīng)急急預(yù)案進(jìn)進(jìn)行評審審與修訂訂，使其其不斷完完善。食品安全管管理員制制度制定食品衛(wèi)衛(wèi)生管理理制度和和崗位衛(wèi)衛(wèi)生責(zé)任任制管理理措施。制定食品經(jīng)經(jīng)營場所所衛(wèi)生設(shè)設(shè)施改善善的規(guī)劃劃。按有關(guān)發(fā)放放食品流流通許可可證管理理辦法，辦辦理領(lǐng)取取或換發(fā)發(fā)食品流流通許可可證，無無食品流流通許可可證不得得從事食食品經(jīng)營營。做到到亮證、亮亮經(jīng)營。組織食品從從業(yè)人員員進(jìn)行食食品安全全有關(guān)法法規(guī)和知知識的培培訓(xùn)，培培訓(xùn)合格格者才允允許從事事食品流流通經(jīng)營營。建立并執(zhí)行行從業(yè)人人員健康康管理制制度。對貫徹執(zhí)行行食品品安全法法的情情況進(jìn)行行監(jiān)督審審查，總總結(jié)、推推廣經(jīng)營營，批評評和獎勵(lì)勵(lì)，制止止

29、違法行行為。執(zhí)行食品安安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。協(xié)助食品安安全監(jiān)督督管理機(jī)機(jī)構(gòu)實(shí)施施食品安安全監(jiān)督督、監(jiān)測測。食品經(jīng)營過過程與控控制制度度（一）食品品采購1、制定食食品采購購計(jì)劃。確確定采購購食品的的品種、品品牌、數(shù)數(shù)量等相相關(guān)計(jì)劃劃安排。2、選擇供供貨商。要要認(rèn)真查查驗(yàn)供貨貨商的主主體資格格證明，保保證食品品的來源源合法。3、簽訂供供貨合同同。與供供貨商簽簽訂供貨貨合同，明明確雙方方的權(quán)利利義務(wù)，特特別是出出現(xiàn)食品品質(zhì)量問問題時(shí)的的雙方的的責(zé)任和和義務(wù)。4、索取食食品的相相關(guān)資料料。向供供貨商索索取食品品的相關(guān)關(guān)許可證證、QSS認(rèn)證證證書、商商標(biāo)證明明、進(jìn)貨貨發(fā)票等等證明材材料，采采用掃描描、拍照照、數(shù)據(jù)

30、據(jù)交換、電電子表格格等科技技手段建建立供貨貨商檔案案備查。5、對食品品進(jìn)行查查驗(yàn)。具具備條件件時(shí)設(shè)立立食品檢檢測室，對對供貨商商提供的的食品進(jìn)進(jìn)行檢測測并做好好詳細(xì)記記錄。經(jīng)經(jīng)查驗(yàn)不不合格的的食品，通通知供貨貨商做退退貨處理理。6、每一批批次的進(jìn)進(jìn)貨情況況詳細(xì)記記錄進(jìn)貨貨臺帳，賬賬目保管管期限為為二年。（二）食品品儲存1、因公司司食品銷銷售業(yè)務(wù)務(wù)主要為為廠家（經(jīng)經(jīng)銷商）直直接供貨貨給客戶戶，公司司不單獨(dú)獨(dú)設(shè)立倉倉庫進(jìn)行行食品貯貯存，小小批量的的食品進(jìn)貨可短短期存放放于經(jīng)營營場所。2、詳細(xì)記記錄食品品入庫信信息。食食品入庫庫要詳細(xì)細(xì)記錄商商品的名名稱、商商標(biāo)、生生產(chǎn)商、進(jìn)進(jìn)貨日期期、生產(chǎn)產(chǎn)日期、

31、保保質(zhì)期、進(jìn)進(jìn)貨數(shù)量量、供貨貨商名稱稱、聯(lián)系系電話等等信息。3、按照食食品儲藏藏的要求求進(jìn)行存存放。食食品要離離墻離地地，按入入庫的先先后次序序、生產(chǎn)產(chǎn)日期、分分類、分分架、生生熟分開開、擺放放整齊、掛掛牌存放放。嚴(yán)禁禁存放變變質(zhì)、有有臭味、污污染不潔潔或超過過保存期期的食品品。4、貯存直直接入口口的散裝裝食品，應(yīng)應(yīng)當(dāng)采用用封閉容容器。在在貯存位位置表明明食品的的名稱、生生產(chǎn)日期期、保質(zhì)質(zhì)期、生生產(chǎn)者名名稱及聯(lián)聯(lián)系方式式等內(nèi)容容。5、食品出出庫要詳詳細(xì)記錄錄商品流流向。銷銷售的情情況應(yīng)建建立銷售售臺帳，詳詳細(xì)記錄錄購買方方的信息息，以備備查驗(yàn)，賬賬目保存存期限為為二年。6、每天對對庫存食食品進(jìn)

32、行行查驗(yàn)。發(fā)發(fā)現(xiàn)食品品有腐爛爛、變質(zhì)質(zhì)、超過過保質(zhì)期期等情況況，要立立即進(jìn)行行清理。7、每周對對倉庫衛(wèi)衛(wèi)生檢查查一次。確確保庫房房通風(fēng)良良好、干干凈整潔潔，符合合食品儲儲存要求求。8、變質(zhì)食食品設(shè)立立專門的的倉庫或或容器進(jìn)進(jìn)行保管管。不得得同合格格的食品品混放在在一起，以以免造成成污染。（三）食品品運(yùn)輸1、運(yùn)輸食食品時(shí)運(yùn)運(yùn)輸工具具和容器器要清潔潔衛(wèi)生，并并生熟分分開，運(yùn)輸中中要防蠅蠅、防塵塵、防食食品污染染。2、在裝卸卸所采購購的食品品時(shí)要講講究衛(wèi)生生，不得得將食品品直接與與地面接接觸。3、直接入入口的散散裝食品品，應(yīng)當(dāng)當(dāng)采用密密閉容器器裝運(yùn)。不不得把直直接入口口的食品品堆放在在地面或或與需要

33、要加工的的食品原原料和加加工半成成品混放放在一起起，防止止直接入入口的食食品受到到污染。（四）食品品銷售1、每天對對商家銷銷售的食食品進(jìn)行行查驗(yàn)。銷銷售人員員要按照照食品標(biāo)標(biāo)簽標(biāo)示示的警示示標(biāo)志、警警示說明明或者注注意事項(xiàng)項(xiàng)的要求求銷售預(yù)預(yù)包裝食食品，確確保食品品質(zhì)量合合格和食食品安全全。2、對即將將到達(dá)保保質(zhì)期的的食品，集集中進(jìn)行行擺放，并并作出明明確的標(biāo)標(biāo)示。3、 用于于食品銷銷售的容容器、銷銷售工具具必須符符合衛(wèi)生生要求。4、銷售散散裝食品品，應(yīng)當(dāng)當(dāng)在散裝裝食品的的容器、外外包裝上上標(biāo)明食食品的名名稱、生生產(chǎn)日期期、保質(zhì)質(zhì)期、生生產(chǎn)經(jīng)營營者名稱稱及聯(lián)系系方式等等內(nèi)容。5、銷售散散裝、裸裸

34、裝食品品必須有有防蠅防防塵設(shè)施施，防止止食品被被二次污污染。6、 銷售售的情況況應(yīng)建立立銷售臺臺帳備查查，賬目目保管期期限為二二年。（五）不合合格食品品退市1、 食品品安全管管理人員員在食品品經(jīng)營中中發(fā)現(xiàn)經(jīng)經(jīng)營的食食品不符合食品安安全標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，或接接到執(zhí)法法部門、生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)的召回回通知，應(yīng)應(yīng)當(dāng)立即即停止?fàn)I營業(yè)，下下架封存存，做好好登記，并并及時(shí)通通知政府府監(jiān)管部部門。通通知相關(guān)關(guān)生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者或或供貨商商，并記記錄停止止經(jīng)營和和通知情情況。2、 在經(jīng)經(jīng)營場所所向消費(fèi)費(fèi)者公示示召回食食品的名名稱、批批號等信信息，并并安排專專人處理理消費(fèi)者者退貨事事宜。3、被召回回食品，食食品安全全管理人人員應(yīng)當(dāng)當(dāng)

35、進(jìn)行無無害化處處理并予予以封存存，做好好記錄，嚴(yán)嚴(yán)禁再次次流入市市場。4、召回及及封存食食品的情情況要及及時(shí)通知知供貨商商即政府府監(jiān)管部部門。5、 不合合格食品品的處置置。與供供貨商有有合同約約定的，按按照約定定執(zhí)行。政政府監(jiān)管管部門有有明確要要求的，按按照政府府部門的的通知要要求進(jìn)行行處置。6、政府部部門命令令召回的的不合格格食品，其其召回和和銷毀處處理流程程依照食食品安全全法等等法律法法規(guī)的規(guī)規(guī)定及政政府監(jiān)管管部門的的通知要要求執(zhí)行行。7、 不合合格食品品退換貨貨、下架架封存、召召回等處處置資料料，要建建立專門門的檔案案進(jìn)行保保管，以以備查驗(yàn)驗(yàn)。食品貯存管管理制度度為規(guī)范食品品、食品品添加

36、劑劑和食品品相關(guān)產(chǎn)產(chǎn)品貯存存管理，保保障公眾眾食品安安全，根根據(jù)食食品安全全法等等法律、法法規(guī)及規(guī)規(guī)章，制制定本管管 理制制度。一、貯存場場所、容容器、工工具和設(shè)設(shè)備應(yīng)當(dāng)當(dāng)安全、無無害，保保持清 潔，設(shè)設(shè)置紗窗窗、防鼠鼠網(wǎng)、擋擋鼠板等等有效防防鼠、防防蟲、防防蠅、防防蟑 螂螂設(shè)施，不不得存放放有毒、有有害物品品及個(gè)人人生活用用品。二、食品和和非食品品（不會會導(dǎo)致食食品污染染的食品品容器、包包裝材 料、工工具等物物品除外外）庫房房應(yīng)分開開設(shè)置。同同一庫房房內(nèi)貯存存不同性性 質(zhì)食食品和物物品的應(yīng)應(yīng)區(qū)分存存放區(qū)域域，不同同區(qū)域應(yīng)應(yīng)有明顯顯的標(biāo)識識。三、食品應(yīng)應(yīng)當(dāng)分類類、分架架存放，距距離墻壁壁、地面

37、面均在110cmm以上，并定定期檢查查，使用用應(yīng)遵循循先進(jìn)先先出的原原則，變變質(zhì)和過過期食 品應(yīng)及及時(shí)清除除。四、冷藏、冷冷凍柜（庫庫）應(yīng)有有明顯區(qū)區(qū)分標(biāo)識識，設(shè)可可正確指指示 溫溫度的溫溫度計(jì)，定定期除霜霜（不得得超過11cm）、清清潔和保保養(yǎng)，保保證 設(shè)設(shè)施正常常運(yùn)轉(zhuǎn)，符符合相應(yīng)應(yīng)的溫度度范圍要要求。五、冷藏、冷冷凍貯存存應(yīng)做到到原料、半半成品、成成品嚴(yán)格格分開， 植物性性食品、動動物性食食品和水水產(chǎn)品分分類擺放放。不得得將食品品堆積、 擠壓存存放。六、散裝食食品應(yīng)盛盛裝于容容器內(nèi)，在在貯存位位置標(biāo)明明食品的的名稱、 生產(chǎn)日日期、保保質(zhì)期、生生產(chǎn)者名名稱及聯(lián)聯(lián)系方式式等內(nèi)容容。七、除冷庫庫

38、外的庫庫房應(yīng)有有良好的的通風(fēng)、防防潮設(shè)施施。廢棄物處置置制度一、設(shè)廢棄棄物專用用容器，與與加工用用容器有有明顯的的區(qū)分標(biāo)標(biāo)志。二、廢棄物物分類放放置在有有蓋的容容器中，做做到日產(chǎn)產(chǎn)日清，防防止污染染食品、食食品接觸觸面、水水源及地地面，防防止不良良?xì)馕痘蚧蛭鬯牡囊绯觯迩宄蟮牡娜萜鲬?yīng)應(yīng)及時(shí)清清洗，必必要時(shí)進(jìn)進(jìn)行消毒毒。三、廢棄食食用油脂脂必須按按食品品安全法法等法法律、法法規(guī)進(jìn)行行管理。四、廢棄食食用油脂脂應(yīng)存放放在標(biāo)有有“廢棄棄油脂專專用”字字樣的專專用密閉閉容器內(nèi)內(nèi)，專人人負(fù)責(zé)管管理。五、廢棄食食用油脂脂只能銷銷售給經(jīng)經(jīng)相關(guān)部部門許可可或備案案的廢棄棄油脂加加工單位位和從事事廢棄物物收

39、購的的單位，不不得銷售售給其他他單位和和個(gè)人。六、廢棄物物產(chǎn)生、收收運(yùn)、處處置單位位要建立立臺賬，詳詳細(xì)記錄錄廢棄物物的處置置時(shí)間、數(shù)數(shù)量、處處理方式式、收購購單位、聯(lián)聯(lián)系人、電電話、收收貨人簽簽字等情情況，并并長期保保存?zhèn)洳椴椤Ｆ?、不得用用未?jīng)無無害化處處理的廢廢棄物喂喂養(yǎng)畜禽禽，不得得隨意傾傾倒、排排放廢棄棄食用油油脂。八、嚴(yán)禁亂亂倒亂堆堆廢棄物物，禁止止將廢棄棄物直接接排入公公共水域域或倒入入公共廁廁所和生生活垃圾圾收集設(shè)設(shè)施。食品安全突突發(fā)事件件應(yīng)急處處置方案案一、食品銷銷售經(jīng)營營者應(yīng)當(dāng)當(dāng)建立食食品安全全突發(fā)事事件應(yīng)急急處置方方案，由由負(fù)責(zé)人人或食品品安全管管理員具具體負(fù)責(zé)責(zé)食品安安全

40、突發(fā)發(fā)事件應(yīng)應(yīng)急處置置工作。二、食品安安全突發(fā)發(fā)事件發(fā)發(fā)生時(shí)，應(yīng)應(yīng)當(dāng)立即即停止相相關(guān)食品品的經(jīng)營營活動，對對涉及的的食品、工工具、設(shè)設(shè)備等進(jìn)進(jìn)行封存存，并自自發(fā)現(xiàn)之之時(shí)起22小時(shí)內(nèi)內(nèi)向所在在地市場場監(jiān)管部部門報(bào)告告，不得得對食品品安全突突發(fā)事件件隱瞞、謊謊報(bào)、緩緩報(bào)。三、應(yīng)當(dāng)立立即執(zhí)行行不合格格食品處處置管理理制度，采采取有效效措施通通知相關(guān)關(guān)供貨者者和消費(fèi)費(fèi)者，防防止突發(fā)發(fā)事件惡惡化。四、應(yīng)當(dāng)積積極配合合市場監(jiān)監(jiān)管部門門的調(diào)查查、取證證工作，不不得隱匿匿、偽造造、毀滅滅有關(guān)證證據(jù)。五、建立食食品安全全突發(fā)事事件應(yīng)急急處置臺臺賬，如如實(shí)記錄錄食品安安全突發(fā)發(fā)事件處處置涉及及的食品品名稱、批批號

41、、數(shù)數(shù)量、生生產(chǎn)廠家家和聯(lián)系系方式、供供貨者名名稱和聯(lián)聯(lián)系方式式以及處處置的方方式和結(jié)結(jié)果，記記錄保存存期限不不得少于于2年。食品銷售記記錄制度度為了使本公公司經(jīng)營營有序開開展，按按商品購購銷及臺臺帳制度度，供財(cái)財(cái)務(wù)、采采購、銷銷售參照照執(zhí)行：一、公司與與供貨商商的交易易，應(yīng)當(dāng)當(dāng)索取供供貨商相相應(yīng)的證證照，即即：營業(yè)業(yè)執(zhí)照、生生產(chǎn)許可可證、食食品流通通許可證證、進(jìn)貨貨發(fā)票、出出廠合格格證等證證件的復(fù)復(fù)印件（復(fù)復(fù)印件必必須要加加蓋供應(yīng)應(yīng)商的公公章及聯(lián)聯(lián)系電話話），并并每年核核對一次次。二、公司對對購進(jìn)的的食品應(yīng)應(yīng)當(dāng)按批批次向供供貨商索索取食品品質(zhì)量檢檢驗(yàn)證明明、合格格證和檢檢疫證明明（復(fù)印印件必須須要加蓋蓋供應(yīng)商商的公章章），一一式二份份，一份份交購貨貨方備案案，一份份由公司司留存。三、公司要要對每日日購