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文檔簡(jiǎn)介

1、超市年終工作總結(jié) 總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)段的學(xué)習(xí)、工作或其完成狀況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總結(jié),它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性熟悉上來(lái),不如馬上行動(dòng)起來(lái)寫一份總結(jié)吧。下面是我給大家共享的超市年終工作總結(jié).,盼望對(duì)大家能有所關(guān)心。 超市年終工作總結(jié).1 時(shí)間飛逝,我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。 這兩個(gè)月里,我有過高興,也有過失落。我不知道專業(yè)學(xué)問學(xué)會(huì)了多少,但在與人的交往上我的確有了不少的進(jìn)步。賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的人總是向我詢問,這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依舊保持著剛上班時(shí)的.,心態(tài)上也是平和為主。我的

2、組長(zhǎng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí),她總會(huì)向我傾訴一下,而后問一句:“丁丁同志,你的熱忱什么時(shí)候才能削減一些?” 這時(shí)我總以“我的.不滅!”來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著我似乎沒有什么煩心的事,成天笑呵呵的。 但我深深地知道,作為一名賣場(chǎng)工作人員,堅(jiān)決不行以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永久是對(duì)的,這是我工作以來(lái)始終信奉的,所以我總會(huì)以會(huì)心的微笑面對(duì)顧客,縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō),有一次,一位女顧客對(duì)我說(shuō):“哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣。”我說(shuō):“對(duì)不起,您可以自己套一下。您套沒關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣場(chǎng)的衣服的?!?結(jié)果那位女顧客卻說(shuō):“真有意思,這東西也沒有洗過,我不愛往身上套,我嫌臟。

3、”待那位女顧客離開,同事過來(lái)說(shuō):“有病吧,這人,她不愛套,她是人!”我說(shuō):“算了,顧客永久是對(duì)的,咱們是服務(wù)行業(yè)。” 有的時(shí)候很忙,我從上班始終到下班始終在庫(kù)房里整理貨物,以至于到下班時(shí)一見賣場(chǎng)的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是?!钡男艞l。同事對(duì)我說(shuō)“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會(huì)顧客一翻就亂了!”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床恍幸栽陬櫩头瓉y之后就立刻整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢? 想起媽媽常說(shuō)的一句話“今日事今日畢”,我喜愛現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實(shí)很糊涂,常常犯錯(cuò),丟三落四,所以我在賣場(chǎng)會(huì)手上不離一塊小紙殼,上面按挨次登記了我當(dāng)日要做的工作,做完

4、一項(xiàng),劃掉一項(xiàng),這樣會(huì)使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(zhǎng)說(shuō)話很藝術(shù),每當(dāng)我犯了什么錯(cuò)時(shí),她總會(huì)勸慰我說(shuō):“你做的事情太多了,所以會(huì)落下一兩樣。自從你來(lái),我們大家的工作都變得很輕松?!蔽腋兄x我的組長(zhǎng),我為我一踏入.就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到特別的幸運(yùn)。其實(shí),我的工作不是始終都快樂,也不是沒有苦惱。也許半個(gè)月前,我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期,覺得前途渺茫,每天在賣場(chǎng)永久重復(fù)這些瑣碎的工作,想想將來(lái),突然覺得病木無(wú)春。“屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服,在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的,但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時(shí),我卻遺忘了哪個(gè)是哪個(gè)了!我急了一頭汗,同事勸慰我說(shuō):“別焦急,他家不上

5、促銷員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣場(chǎng)還有些貨呢,明天讓廠家自己來(lái)分吧!” 可是我自己知道,縱然賣場(chǎng)還有貨,可是如若把新貨也上臺(tái)面,肯定會(huì)增加銷售的機(jī)會(huì)。而且我這是延誤工作,假如明天廠家有時(shí)間還算好,一旦廠家沒有時(shí)間怎么辦? 這種損失無(wú)人擔(dān)當(dāng)。Opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒有預(yù)備的人,所以銷售的機(jī)會(huì)靜靜地離開了。我在庫(kù)房里思索了很久,覺得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依舊打起精神,給廠家打電話,幸運(yùn)的是,廠家的人立刻就來(lái)了。晚上睡覺夢(mèng)了一宿

6、的區(qū)分童裝,還夢(mèng)到廠家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時(shí)候,開導(dǎo)我、支持我、鼓舞我,給我以連續(xù)前行的信念和士氣。就在那個(gè)夜晚,我突然想開了,這又何必呢? 雖然犯了錯(cuò)誤,但還不至于否定自己,甚至覺得自己不適合這份工作吧!假如不適合這份工作,捫心自問,適合什么工作?連這些基礎(chǔ)的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最終秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時(shí)候,再一次走過秋衣筐的時(shí)候,我

7、發(fā)覺堆筐下面也是亂七八糟,垃圾許多,于是我徑直走向庫(kù)房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰(shuí) 超市年終工作總結(jié).2 時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間20_年已過一半,在這短短的六個(gè)月里,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在同事們的關(guān)心下,使我漸漸從一名新員工時(shí)的不知所措,到現(xiàn)能為她人分擔(dān),基本把握工作流程的年輕員工,這半年是充實(shí)的,也是歡樂的。信任在“尋找需求創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),與時(shí)俱進(jìn)穩(wěn)步進(jìn)展”經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想的引領(lǐng)下,我們情滿站超市全部員工會(huì)在尋找需求的道路上再創(chuàng)新,在公司進(jìn)展的道路上留下自己最光榮的一筆,現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)如下: 1、回顧工作內(nèi)容,找不足 工作方式: 大家都知道我們超市實(shí)行崗位輪值,“多說(shuō)一句話的營(yíng)銷方式。崗位輪值是讓我

8、們每位員工,能夠較好快速的嫻熟把握業(yè)務(wù)技能,個(gè)個(gè)成為全能手。在實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)技能提升的同時(shí),以“多說(shuō)一句話”的營(yíng)銷方式,積累銷售閱歷,提升創(chuàng)收力量,并通過兩者相結(jié)合,使我們?cè)诠ぷ髦?,健康樂觀、向上進(jìn)展。 我們超市崗位分為收銀崗、理貨崗、餐車崗,在這半年的工作中,通過領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求,同事們的關(guān)心,相對(duì)于過去,在以下方面有所提升:在收銀崗位上不再慌亂,不在束手無(wú)策,能夠相對(duì)輕松的收取貨款,并在思想意識(shí)方面有所轉(zhuǎn)變,在收取貨款時(shí),能準(zhǔn)時(shí)“多說(shuō)一句話”,盡可能多推銷出一件商品。在理貨崗上,在老員工平常的教導(dǎo)下,在擺放貨架商品時(shí),準(zhǔn)時(shí)的查看商品日期,準(zhǔn)時(shí)的清掃、清潔貨架上的商品,保持商品的干凈。在餐車崗,經(jīng)過

9、觀看老員工制作快餐食品的方式,使我漸漸了解,可依據(jù)客流狀況,在快餐食品的制作上,掌掌握作量,避開做好的食品存放時(shí)間長(zhǎng),影響到食品的美觀與口感。也可在相應(yīng)客流增長(zhǎng)時(shí)段,提前做好快餐食品,以便利趕時(shí)間旅客的購(gòu)買。 工作方法: 要想成為一名合格的員工,把握業(yè)務(wù)技能是前提,把握好業(yè)務(wù)技能首先要有基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的儲(chǔ)備,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問是關(guān)鍵,熟知商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝系數(shù)是我們超市各崗位最基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)學(xué)問,為此處長(zhǎng)在班前班后組織我們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,只有把握這些業(yè)務(wù)學(xué)問,才能在收款時(shí)精確計(jì)算出商品的金額,在向旅客推銷商品時(shí),能準(zhǔn)時(shí)解答旅客對(duì)商品提出的問題。把握業(yè)務(wù)技能也是為了提升我們的業(yè)務(wù)水平,以嫻熟的業(yè)務(wù)

10、水平更好的去服務(wù)旅客,以此提升我們公司的品質(zhì),也是增加旅客對(duì)我們信任的一種方法。再者這一切也是為了有較好的創(chuàng)收,創(chuàng)收就需要有好的營(yíng)銷技巧,可見 “多說(shuō)一句話”的營(yíng)銷尤為重要,通過結(jié)合實(shí)際狀況,我們的燕處長(zhǎng)身先士卒,在工作現(xiàn)場(chǎng)為我們演示“多說(shuō)一句話”的營(yíng)銷技巧,以便我們?cè)诠ぷ髦械靡赃\(yùn)用,為什么推行這種營(yíng)銷方式,由于這樣有可能多收入一元錢,多增加一次銷售商品的機(jī)會(huì),多一次積累銷售閱歷和熬煉自我的機(jī)會(huì)。在日常的工作中如有了過硬業(yè)務(wù)技能、有了豐富營(yíng)銷技巧,這樣才會(huì)贏得競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),何懼“高鐵”對(duì)我們的挑戰(zhàn)。 2、查擺自身不足,再提升 工作中難免會(huì)出錯(cuò),出錯(cuò)的根源就是自身還存在眾多的不足之處,就像張總

11、提出的八項(xiàng)工作要求中所說(shuō):“工作就會(huì)出錯(cuò),出錯(cuò)不怕,怕的是不知錯(cuò),不敢面對(duì)錯(cuò)、不去改正錯(cuò)、再犯同樣的錯(cuò)”,在面對(duì)自身存在的不足時(shí),要知恥而后勇,要懂得“寬是害,嚴(yán)是愛”的道理,因此,我應(yīng)英勇查擺自身存在的不足,修正自我。 自身存在的不足之處有: 對(duì)業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)持續(xù)力差,總是在業(yè)務(wù)考試前,才去記背所考試的業(yè)務(wù)學(xué)問,并在解答旅客對(duì)商品提出的問題過程中,出現(xiàn)卡頓、模糊不清的現(xiàn)象。 在工作中缺乏條理,像無(wú)頭的蒼蠅處處亂飛,沒干完這項(xiàng),又去忙于其他事情 ,有頭沒有尾。 在對(duì)旅客推銷商品時(shí),缺乏能把商品銷售給旅客的信念,當(dāng)旅客對(duì)自己所推銷的商品不滿足時(shí),就打退堂鼓,寄予其他同事能幫我把商品銷售出去。這也

12、是缺乏自己能獨(dú)立完成任務(wù)的主要緣由。 缺少樂觀向上的態(tài)度,當(dāng)自己看到其他同事在工作有精彩的表現(xiàn),自己內(nèi)心沒有燃起趕、幫、超的勁頭,沒有因此標(biāo)新立異,更多的是墨守成規(guī)。 在服務(wù)旅客時(shí),不注意自己說(shuō)話的語(yǔ)氣,在為旅客需要自己的關(guān)心時(shí),沒有做到耐心、熱心,有抵觸心情,面部的表情可想而知。 以上是我在工作中存在的不足。 3、科室中找不足,共提升 我們科室雖在創(chuàng)收方面,有了一些成果,像在新項(xiàng)目的開發(fā),都樂觀獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,但在日常的工作還存在以下不足: 缺少彼此之間的溝通,尤其在工作中的方式方法上,缺少上下連接。 缺少對(duì)新生事物學(xué)習(xí)和把握力量。 這是我們科室現(xiàn)存在的不足。 4、找方法改不足,利提升 俗話說(shuō):“

13、不經(jīng)受風(fēng)雨,怎見得彩虹”,有錯(cuò)就得改,過能改,歸于無(wú),倘 掩飾,增一辜。只有準(zhǔn)時(shí)的修正自我,才會(huì)走向勝利。整改措施如下: 與同事們加強(qiáng)溝通,結(jié)合自身實(shí)際狀況查找出利于學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問的方式方法,如徐姨堅(jiān)持每天制定學(xué)習(xí)方案,做到勤學(xué)勤問勤記勤整理。 通過效仿同事們行之有效的方式方法,轉(zhuǎn)變工作中無(wú)條理現(xiàn)象,像房姨上崗后先補(bǔ)齊已賣的商品,再開頭做余下沒有做完工作,如商品日期的整理整頓,貨區(qū)商品的清掃清潔,并準(zhǔn)時(shí)對(duì)數(shù)量較少的商品進(jìn)行盤點(diǎn),做到一步一個(gè)腳印。 堅(jiān)持“多數(shù)一句話”的營(yíng)銷方式,通過觀看旅客的衣著、言談舉止總結(jié)銷售閱歷,并通過老員工平常的傳、幫、帶中吸取精華、以學(xué)促優(yōu)。 樹立榜樣,因榜樣能帶動(dòng)自己

14、的樂觀性,通過榜樣也可學(xué)人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,像蘭姨的主動(dòng)服務(wù)意識(shí),敏捷搭配銷售方法,是很值得我去學(xué)習(xí)的。 擺正心態(tài),正如八大服務(wù)理念所說(shuō):“旅客是我們的衣食父母,服務(wù)無(wú)小事,從一點(diǎn)一滴做起。”只有全心全意服務(wù)旅客,才能拉住回頭客,只有擺正好心態(tài),才會(huì)拉近你我的距離。 以上是我的整改措施。 5、提合理化建議,促進(jìn)展 建議我們科室能制作具體崗位操作流程學(xué)習(xí)視頻,以便新員工加入時(shí),能正確準(zhǔn)時(shí)了解崗位工作事項(xiàng),以及早進(jìn)入工作狀態(tài)。 隨著工作戰(zhàn)線的拉長(zhǎng),現(xiàn)場(chǎng)通訊尤為重要,建議配發(fā)對(duì)講機(jī)或座機(jī),以便信息能準(zhǔn)時(shí)的傳達(dá)。 6、制定工作方案,勇提升 加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí),仔細(xì)執(zhí)行崗位職責(zé)。 開闊自己創(chuàng)新視野,提升創(chuàng)

15、新意識(shí)。 在主動(dòng)意識(shí)方面,再提升。 堅(jiān)持對(duì)榜樣的學(xué)習(xí),樹立目標(biāo)與信念。 注意工作細(xì)節(jié),追求完善 以上是我20_年上半年工作總結(jié),面對(duì)布滿機(jī)遇的下半年,我將勇往直前,努力拼搏,敏捷運(yùn)用營(yíng)銷技巧,實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo),爭(zhēng)做 “五自”員工,感謝。時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)瞬間20_年已過一半,在這短短的六個(gè)月里,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在同事們的關(guān)心下,使我漸漸從一名新員工時(shí)的不知所措,到現(xiàn)能為她人分擔(dān),基本把握工作流程的年輕員工,這半年是充實(shí)的,也是歡樂的。信任在“尋找需求創(chuàng)新經(jīng)營(yíng),與時(shí)俱進(jìn)穩(wěn)步進(jìn)展”經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想的引領(lǐng)下,我們情滿站超市全部員工會(huì)在尋找需求的道路上再創(chuàng)新,在公司進(jìn)展的道路上留下自己最光榮的一筆,現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)

16、如下: 1、回顧工作內(nèi)容,找不足 工作方式: 大家都知道我們超市實(shí)行崗位輪值,“多說(shuō)一句話的營(yíng)銷方式。崗位輪值是讓我們每位員工,能夠較好快速的嫻熟把握業(yè)務(wù)技能,個(gè)個(gè)成為全能手。在實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)技能提升的同時(shí),以“多說(shuō)一句話”的營(yíng)銷方式,積累銷售閱歷,提升創(chuàng)收力量,并通過兩者相結(jié)合,使我們?cè)诠ぷ髦校】禈酚^、向上進(jìn)展。 我們超市崗位分為收銀崗、理貨崗、餐車崗,在這半年的工作中,通過領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求,同事們的關(guān)心,相對(duì)于過去,在以下方面有所提升:在收銀崗位上不再慌亂,不在束手無(wú)策,能夠相對(duì)輕松的收取貨款,并在思想意識(shí)方面有所轉(zhuǎn)變,在收取貨款時(shí),能準(zhǔn)時(shí)“多說(shuō)一句話”,盡可能多推銷出一件商品。在理貨崗上,在老

17、員工平常的教導(dǎo)下,在擺放貨架商品時(shí),準(zhǔn)時(shí)的查看商品日期,準(zhǔn)時(shí)的清掃、清潔貨架上的商品,保持商品的干凈。在餐車崗,經(jīng)過觀看老員工制作快餐食品的方式,使我漸漸了解,可依據(jù)客流狀況,在快餐食品的制作上,掌掌握作量,避開做好的食品存放時(shí)間長(zhǎng),影響到食品的美觀與口感。也可在相應(yīng)客流增長(zhǎng)時(shí)段,提前做好快餐食品,以便利趕時(shí)間旅客的購(gòu)買。 工作方法: 要想成為一名合格的員工,把握業(yè)務(wù)技能是前提,把握好業(yè)務(wù)技能首先要有基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的儲(chǔ)備,學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問是關(guān)鍵,熟知商品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝系數(shù)是我們超市各崗位最基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)學(xué)問,為此處長(zhǎng)在班前班后組織我們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問,只有把握這些業(yè)務(wù)學(xué)問,才能在收款時(shí)精確計(jì)算出

18、商品的金額,在向旅客推銷商品時(shí),能準(zhǔn)時(shí)解答旅客對(duì)商品提出的問題。把握業(yè)務(wù)技能也是為了提升我們的業(yè)務(wù)水平,以嫻熟的業(yè)務(wù)水平更好的去服務(wù)旅客,以此提升我們公司的品質(zhì),也是增加旅客對(duì)我們信任的一種方法。再者這一切也是為了有較好的創(chuàng)收,創(chuàng)收就需要有好的營(yíng)銷技巧,可見 “多說(shuō)一句話”的營(yíng)銷尤為重要,通過結(jié)合實(shí)際狀況,我們的燕處長(zhǎng)身先士卒,在工作現(xiàn)場(chǎng)為我們演示“多說(shuō)一句話”的營(yíng)銷技巧,以便我們?cè)诠ぷ髦械靡赃\(yùn)用,為什么推行這種營(yíng)銷方式,由于這樣有可能多收入一元錢,多增加一次銷售商品的機(jī)會(huì),多一次積累銷售閱歷和熬煉自我的機(jī)會(huì)。在日常的工作中如有了過硬業(yè)務(wù)技能、有了豐富營(yíng)銷技巧,這樣才會(huì)贏得競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng),何懼

19、“高鐵”對(duì)我們的挑戰(zhàn)。 2、查擺自身不足,再提升 工作中難免會(huì)出錯(cuò),出錯(cuò)的根源就是自身還存在眾多的不足之處,就像張總提出的八項(xiàng)工作要求中所說(shuō):“工作就會(huì)出錯(cuò),出錯(cuò)不怕,怕的是不知錯(cuò),不敢面對(duì)錯(cuò)、不去改正錯(cuò)、再犯同樣的錯(cuò)”,在面對(duì)自身存在的不足時(shí),要知恥而后勇,要懂得“寬是害,嚴(yán)是愛”的道理,因此,我應(yīng)英勇查擺自身存在的不足,修正自我。 自身存在的不足之處有: 對(duì)業(yè)務(wù)學(xué)問的學(xué)習(xí)持續(xù)力差,總是在業(yè)務(wù)考試前,才去記背所考試的業(yè)務(wù)學(xué)問,并在解答旅客對(duì)商品提出的問題過程中,出現(xiàn)卡頓、模糊不清的現(xiàn)象。 在工作中缺乏條理,像無(wú)頭的蒼蠅處處亂飛,沒干完這項(xiàng),又去忙于其他事情 ,有頭沒有尾。 在對(duì)旅客推銷商品時(shí)

20、,缺乏能把商品銷售給旅客的信念,當(dāng)旅客對(duì)自己所推銷的商品不滿足時(shí),就打退堂鼓,寄予其他同事能幫我把商品銷售出去。這也是缺乏自己能獨(dú)立完成任務(wù)的主要緣由。 缺少樂觀向上的態(tài)度,當(dāng)自己看到其他同事在工作有精彩的表現(xiàn),自己內(nèi)心沒有燃起趕、幫、超的勁頭,沒有因此標(biāo)新立異,更多的是墨守成規(guī)。 在服務(wù)旅客時(shí),不注意自己說(shuō)話的語(yǔ)氣,在為旅客需要自己的關(guān)心時(shí),沒有做到耐心、熱心,有抵觸心情,面部的表情可想而知。 以上是我在工作中存在的不足。 3、科室中找不足,共提升 我們科室雖在創(chuàng)收方面,有了一些成果,像在新項(xiàng)目的開發(fā),都樂觀獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,但在日常的工作還存在以下不足: 缺少彼此之間的溝通,尤其在工作中的方式方法

21、上,缺少上下連接。 缺少對(duì)新生事物學(xué)習(xí)和把握力量。 這是我們科室現(xiàn)存在的不足。 4、找方法改不足,利提升 俗話說(shuō):“不經(jīng)受風(fēng)雨,怎見得彩虹”,有錯(cuò)就得改,過能改,歸于無(wú),倘 掩飾,增一辜。只有準(zhǔn)時(shí)的修正自我,才會(huì)走向勝利。整改措施如下: 與同事們加強(qiáng)溝通,結(jié)合自身實(shí)際狀況查找出利于學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問的方式方法,如徐姨堅(jiān)持每天制定學(xué)習(xí)方案,做到勤學(xué)勤問勤記勤整理。 通過效仿同事們行之有效的方式方法,轉(zhuǎn)變工作中無(wú)條理現(xiàn)象,像房姨上崗后先補(bǔ)齊已賣的商品,再開頭做余下沒有做完工作,如商品日期的整理整頓,貨區(qū)商品的清掃清潔,并準(zhǔn)時(shí)對(duì)數(shù)量較少的商品進(jìn)行盤點(diǎn),做到一步一個(gè)腳印。 堅(jiān)持“多數(shù)一句話”的營(yíng)銷方式,通過

22、觀看旅客的衣著、言談舉止總結(jié)銷售閱歷,并通過老員工平常的傳、幫、帶中吸取精華、以學(xué)促優(yōu)。 樹立榜樣,因榜樣能帶動(dòng)自己的樂觀性,通過榜樣也可學(xué)人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,像蘭姨的主動(dòng)服務(wù)意識(shí),敏捷搭配銷售方法,是很值得我去學(xué)習(xí)的。 擺正心態(tài),正如八大服務(wù)理念所說(shuō):“旅客是我們的衣食父母,服務(wù)無(wú)小事,從一點(diǎn)一滴做起?!敝挥腥娜夥?wù)旅客,才能拉住回頭客,只有擺正好心態(tài),才會(huì)拉近你我的距離。 以上是我的整改措施。 超市年終工作總結(jié).3 我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度,并匯編成關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定的制度來(lái)進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特殊對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管

23、。 單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特別性,為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失,我們相應(yīng)推出了商品新增條碼審批表、連鎖超市團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單、連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表、連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表,通過用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨便性,如:1)商品條碼新增必需見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話即將條碼新增;2)規(guī)定全部團(tuán)購(gòu)商品出庫(kù)必需填寫團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單(注明本次團(tuán)購(gòu)的超市出納工作總結(jié)毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購(gòu)出庫(kù)單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購(gòu)商品都有依據(jù)可查,不行能再存在由于無(wú)法劃清團(tuán)購(gòu)責(zé)任人而造給公司造成損失;3)全部堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫堆碼

24、端頭申報(bào)表,在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等狀況,通過用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬(wàn)元。 銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對(duì)連鎖超市特別性實(shí)行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報(bào)財(cái)務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)懲罰;堅(jiān)持每?jī)稍聦?duì)門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平常檢查力度較大,至今未發(fā)覺有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對(duì)于打折促銷依據(jù)廠方所供應(yīng)的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷活動(dòng),超市出納工作總結(jié)活動(dòng)結(jié)束后電腦自動(dòng)生成退補(bǔ)單扣收。 準(zhǔn)時(shí)與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參與業(yè)務(wù)部門召開的門店店

25、長(zhǎng)溝通會(huì)議,對(duì)于本周各門店所遇到的財(cái)務(wù)方面新問題在會(huì)議上準(zhǔn)時(shí)解決,對(duì)于自已無(wú)法解決不了的請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會(huì)議上解答。 在溝通會(huì)議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財(cái)務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。 超市年終工作總結(jié).4 隨著春節(jié)的接近,_年已經(jīng)進(jìn)入尾聲,一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導(dǎo)者到?jīng)Q策者,從不適應(yīng)到適應(yīng),從生疏到熟識(shí),無(wú)論從那個(gè)方面講,收獲都許多許多。獨(dú)立管理部門以來(lái),突然感覺身上壓力倍增,但在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo)下,在下級(jí)公司員工的全力協(xié)作下,生鮮部圓滿的完成了公司下達(dá)的銷售任務(wù)。一年來(lái),不論從日常管理,促銷活動(dòng)各項(xiàng)費(fèi)用收取,商品展現(xiàn)及商品平安,公司員工培訓(xùn)與活

26、動(dòng),賣場(chǎng)環(huán)境整改,公司員工隊(duì)伍的建設(shè)等均有了提高與突破。 剛剛過去的_年,美妙家園_店生鮮區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)良好,在同事們的團(tuán)結(jié)和努力下,一起向客人,向市場(chǎng),也向自己交出了一份較為滿足的答卷?,F(xiàn)就_年超市工作做如下總結(jié)。 一、_年至_年銷售狀況對(duì)比與分析 通過上表對(duì)比,水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),熟食組銷售同比負(fù)增長(zhǎng),南北干貨組毛利率和毛利額有所下降,其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的主要緣由是,芒市離昆明較遠(yuǎn),運(yùn)輸成本高,售價(jià)上高于本地,加上常常斷貨,導(dǎo)致銷售對(duì)比與毛利率和毛利額略低于_年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比_年負(fù)增長(zhǎng)-34.28%的緣由是,在_年聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商面包撤場(chǎng),至今未找到供應(yīng)商進(jìn)場(chǎng)。南北干貨組在

27、_年的銷售提升快,在7月份就完成保底任務(wù),毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長(zhǎng)較快,相反的在毛利上有所下降,緣由是在提升銷售的同時(shí),對(duì)毛利掌握的不夠所造成。當(dāng)然,整個(gè)部門_年在銷售毛利率與毛利額上提升較快,這其中離不開全體同仁共同努力工作,與公司執(zhí)行精益化管理的方針。 _年_店銷售33053476元,生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%,較去年同期增長(zhǎng)1.5%,從財(cái)務(wù)報(bào)表得出_年毛利額是131878.22元,_年毛利額是421009.76,同期增長(zhǎng)了219.24%。日均來(lái)客數(shù)1799人,較去年同期增長(zhǎng) 7.21%。日均客單價(jià)55.4元,較去年同期增長(zhǎng)31.6%。

28、_年生鮮部銷售任務(wù)是729萬(wàn)(原來(lái)方案800萬(wàn)減12月份任務(wù))現(xiàn)完成775,78萬(wàn)完成率為106.42%。但在同時(shí)公司對(duì)于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達(dá)到了5.18%完成率是75.1%,營(yíng)業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬(wàn)元,而本部門完成了26.52萬(wàn)元,完成率為77.09%。依據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,生鮮部的銷售提升較快,而在掌握毛利上與收取營(yíng)業(yè)外收入的部分, 還有所欠缺。20_年應(yīng)在提高業(yè)務(wù)談判力量(收費(fèi)力量)方面加強(qiáng)學(xué)習(xí),嚴(yán)格掌握商品損耗,提升銷售的同時(shí)提高毛利率。 二、_年超市主要工作內(nèi)容 1、_年公司組織了大量的驚暴促銷活動(dòng),其中勝利的進(jìn)行感恩節(jié)、購(gòu)物節(jié)、周年慶活動(dòng),取得了不俗的成果。新開

29、拓的主題促銷會(huì)員日,生鮮部銷售突破16萬(wàn),對(duì)銷售和人氣拉動(dòng)起到了很重要的作用。 2、通過完善商品品項(xiàng),準(zhǔn)時(shí)了解顧客的需求,熟識(shí)各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī),依據(jù)季節(jié)因素、對(duì)季節(jié)商品銷售氣氛布臵進(jìn)行了合理的支配,保持規(guī)范清楚的價(jià)格標(biāo)識(shí),制定了合理的生鮮促銷方案。 3、對(duì)蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進(jìn)行陳設(shè)位臵調(diào)整,使賣場(chǎng)面積更緊湊,達(dá)到陳設(shè)格局合理科學(xué)化。完成對(duì)島柜的安裝,及維護(hù)使用,使門店賣場(chǎng)形象得到了極大的提升。同時(shí),生鮮部形象的提升和銷售的增長(zhǎng)對(duì)門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動(dòng)作用。 4、公司員工進(jìn)行定期的勞動(dòng)紀(jì)律,服務(wù)及公司流程的培訓(xùn),對(duì)新公司員工進(jìn)行一對(duì)一的幫帶,通過各種培訓(xùn)對(duì)

30、公司員工加強(qiáng)管理嚴(yán)格督辦各項(xiàng)工作,保證各項(xiàng)工作的準(zhǔn)時(shí)完成。狠抓精細(xì)化管理工作,保持與公司員工的良好溝通,激勵(lì)生鮮部管理人員和公司員工,建立了樂觀上進(jìn)高效的團(tuán)隊(duì)。 三、存在不足和需改進(jìn)的地方 _年雖然我們做了大量的工作,對(duì)各項(xiàng)工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新,但仍存在著不足和需要改進(jìn)的地方,主要表現(xiàn)在: 1、對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運(yùn)營(yíng)、日常維護(hù)、保養(yǎng)工作的實(shí)施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細(xì)。供應(yīng)商方面對(duì)已撤場(chǎng)的商品與缺失的商品品項(xiàng)沒有準(zhǔn)時(shí)引進(jìn),對(duì)不能引進(jìn)的商品沒有應(yīng)對(duì)措施,及處理方法。 2、對(duì)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能學(xué)習(xí)不夠,不能很深的了解其中的營(yíng)運(yùn)狀況。對(duì)聯(lián)營(yíng)商品關(guān)注度不夠,造成聯(lián)營(yíng)商在活動(dòng)時(shí)備貨

31、不足。對(duì)即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠,造成暢銷商品未能準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨。針對(duì)以上不足的地方,在新的一年中,我們要不斷加強(qiáng)店面的細(xì)節(jié)管理,主要是在商品平安,庫(kù)存管理,開發(fā)供應(yīng)商資源,豐富商品品項(xiàng)等方面的管理。對(duì)生鮮區(qū)域的設(shè)備進(jìn)行巡查制度,并作記錄,發(fā)覺特別準(zhǔn)時(shí)跟進(jìn)。對(duì)于聯(lián)營(yíng)商加強(qiáng)管理,特殊是大節(jié)的備貨,準(zhǔn)時(shí)跟蹤,準(zhǔn)時(shí)應(yīng)對(duì)。加強(qiáng)學(xué)習(xí)西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用,增加對(duì)數(shù)據(jù)的分析力量。加強(qiáng)學(xué)習(xí)熟食,鮮肉分割的專業(yè)技能,爭(zhēng)取能嫻熟操作,以能更深的了解營(yíng)運(yùn)狀況,對(duì)盈利做出正確的決策。 四、_年的工作方案 一個(gè)好的工作方案,便是一個(gè)好的開端,新的一年就要到來(lái)了,我們要做好以下幾方面的工作方案: 1 、全力做好蔬菜、豬肉

32、的銷售管理。生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店人氣和業(yè)績(jī)的必定保障,我們要抓好蔬菜和豬肉自營(yíng)的契機(jī),通過自營(yíng)商品來(lái)推動(dòng)門店的人氣;另一方面要強(qiáng)化管理,從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤(rùn),以此推動(dòng)蔬菜、豬肉的長(zhǎng)足進(jìn)展,確保門店業(yè)績(jī)的正常增長(zhǎng)。 2 、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要費(fèi)用、要利潤(rùn)。商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個(gè)方面進(jìn)行:一是品 項(xiàng)優(yōu)化,我們要準(zhǔn)時(shí)洞察市場(chǎng)信息,依據(jù)消費(fèi)者的需求變化準(zhǔn)時(shí)調(diào)整品項(xiàng)結(jié)構(gòu);二是陳設(shè)優(yōu)化,我們要準(zhǔn)時(shí)依據(jù)商品的銷售狀況對(duì)商品的庫(kù)存結(jié)構(gòu)、陳設(shè)位臵不斷地進(jìn)行調(diào)整, 以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化,我們要充分挖掘供應(yīng)商資源,把握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售動(dòng)向,主動(dòng)出擊,把促銷資源運(yùn)用好。 3 、確保商品質(zhì)量,全面提升服務(wù)水平。通過加強(qiáng)對(duì)預(yù)包裝商品的三期檢查,對(duì)低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查,加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的日常檢查和試吃, 確保商品質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)公司員工服務(wù)意識(shí)的灌疏和服務(wù)技能的培訓(xùn),不斷提升公司員工的服務(wù)水平。 4、加強(qiáng)費(fèi)用的掌握,開源節(jié)流,降低營(yíng)運(yùn)成本。一方面要?jiǎng)?lì)行節(jié)省,做好耗材、水電費(fèi)用的掌握;另一方面要充分利用賣場(chǎng)空間和促銷資源,為門店增加收費(fèi)創(chuàng)收。 5 、落實(shí)平安責(zé)任制,時(shí)刻

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