影響呼吸作用的因素課件

1、有氧呼吸與無氧呼吸過程的聯(lián)系葡萄糖丙酮酸(線粒體)無氧條件(細(xì)胞質(zhì)的 基質(zhì)中)CO2+H2O+能量(大量)C2H5OH(酒精)+CO2+能量(少量)C3H6O3(乳酸)+能量(少量)(細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì))（1）從葡萄糖到丙酮酸，這個(gè)階段完全相同。（2）從丙酮酸開始沿著不同渠道形成不同產(chǎn)物。有氧呼吸與無氧呼吸過程的聯(lián)系葡萄糖丙酮酸(線粒體)無氧條件(有氧呼吸與無氧呼吸比較1、從場(chǎng)所、條件、分解產(chǎn)物、放能多少列表比較如下：有氧呼吸無氧呼吸呼吸場(chǎng)所條件分解產(chǎn)物能量變化細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧氣和酶不需要氧氣,需酶二氧化碳和水二氧化碳,酒精或乳酸釋放大量能量形成大量ATP釋放少量能量形成少量ATP有

2、氧呼吸與無氧呼吸比較1、從場(chǎng)所、條件、分解產(chǎn)物、放能多少列兩種無氧呼吸方式的具體實(shí)例說明：微生物的無氧呼吸又稱為發(fā)酵產(chǎn)生酒精的無氧呼吸常見的例子有： 酵母菌在缺氧時(shí) 某些水果（如蘋果）及某些植物的根在缺氧時(shí)產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸常見的例子有： 乳酸菌 馬鈴薯塊莖和玉米胚在無氧時(shí) 動(dòng)物的肌肉細(xì)胞在缺氧時(shí) 兩種無氧呼吸方式的具體實(shí)例說明：微生物的無氧呼吸又稱為發(fā)酵產(chǎn)實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式原理：1、酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞真核生物；兼性厭氧2、CO2：澄清石灰水；溴麝香草酚藍(lán) 3、酒精：重鉻酸鉀溶液（酸性）（渾濁） （由藍(lán)變綠再變黃）灰綠色實(shí)驗(yàn)：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式原理：（渾濁） 影響呼吸作用的因素課

3、件標(biāo)號(hào)A0500mlA1500mlA50mlB1500mlB250ml溶液400ml10%NaOH20ml酵母菌液+230ml10%葡萄糖溶液澄清石灰水20ml20ml酵母菌液+230ml10%葡萄糖溶液澄清石灰水20ml現(xiàn)象氣泵通氣10分鐘后A2澄清石灰水出現(xiàn)渾濁,比B2更渾濁B2澄清石灰水15分鐘出現(xiàn)渾濁打開A1很難聞到酒精味打開B1可聞到酒精味取A1酵母菌液2ml用過濾器過濾后加重鉻酸鉀酸溶液檢測(cè)呈黃綠色取B2酵母菌液2ml用過濾器過濾后加重鉻酸鉀酸溶液檢測(cè)呈灰綠色標(biāo)號(hào)A0A1AB1B2溶液400ml10%NaOH20ml酵(09福建理綜)26.（25分）回答下列、題.右圖表示的是測(cè)定保

4、濕桶內(nèi)溫度變化實(shí)驗(yàn)裝置。某研究小組以該裝置探究酵母菌在不同條件下呼吸作用的情況。材料用具：保溫桶（500mL）、溫度計(jì)活性干酵母、質(zhì)量濃度0.1g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蠟油。實(shí)驗(yàn)假設(shè)：酵母菌在有氧條件下呼吸作用比無氧條件下呼吸作用放出熱量更多。（1）取A、B兩裝置設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下，請(qǐng)補(bǔ)充下表中內(nèi)容裝置方法步驟一方法步驟二方法步驟三A加入240ml的葡萄糖溶液加入10g活性干酵母 B加入240ml煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 加入石蠟油，鋪滿液面不加入石蠟油 加入10g活性干酵母(09福建理綜)26.（25分）回答下列、題裝置方法步驟（2）B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 ，這是控制實(shí)驗(yàn)的 變量（3

5、）要測(cè)定B裝置因呼吸作用引起的溫度變化量，還需要增加一個(gè)裝置C。請(qǐng)寫出裝置C的實(shí)驗(yàn)步驟：裝置方法步驟一方法步驟二方法步驟三C 加入石蠟油，鋪滿液面（4）實(shí)驗(yàn)預(yù)期：在適宜條件下實(shí)驗(yàn)，30分鐘后記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，若裝置A、B、C溫度大小關(guān)系是： （用“”表示），則假設(shè)成立裝置方法步驟一方法步驟二方法步驟三A加入240ml的葡萄糖溶液加入10g活性干酵母 B加入240ml煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 加入石蠟油，鋪滿液面（2）去除氧氣 自加入240ml煮沸后冷卻的葡萄糖溶液 不加入活性干酵母 （4）ABC（2）B裝置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 影響呼吸作用的因素內(nèi)因：遺傳（決定酶的種類和數(shù)量）1、不同種類的植

6、物呼吸速率不同2、同一植物不同時(shí)期3、同一植物不同器官影響呼吸作用的因素內(nèi)因：遺傳（決定酶的種類和數(shù)量）1、溫度：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性。 一般而言，在一定的溫度范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)。 影響呼吸作用的因素1、溫度：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性。影響呼2、氧氣：氧氣是植物正常呼吸的重要因子，氧氣不足直接影響呼吸速度，也影響到呼吸的性質(zhì)。 綠色植物在完全缺氧條件下就進(jìn)行無氧呼吸，大多數(shù)陸生植物根尖細(xì)胞的無氧呼吸產(chǎn)物是酒精和CO2。酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。 影響呼吸作用的因素2、氧氣：氧氣是植物正常呼吸的重要因子，氧氣不足直接影響呼吸影響呼吸作用的因素

7、3、CO2：增加CO2的濃度對(duì)呼吸作用有明顯的抑制效應(yīng)。這可以從化學(xué)平衡的角度得到解釋。據(jù)此原理，在蔬菜和水果的保鮮中，增加CO2的濃度也具有良好的保鮮效果。影響呼吸作用的因素3、CO2：增加CO2的濃度對(duì)呼吸作用有呼吸作用的應(yīng)用中耕松土種子蔬菜水果保存：低溫低氧適宜濕度大棚種植陰雨天氣呼吸作用的應(yīng)用中耕松土(09上海生物)30.在a、b、c、d條件下，測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體積變化的相對(duì)值如右表。若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是A. a條件下，呼吸產(chǎn)物除 CO2外還有酒精和乳酸B. b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C. c條件下，無氧呼吸最弱D. d條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體CO2釋放量O2吸收量a100b83c64d77(09上海生物)30.在a、b、c、d條件下，測(cè)得某植物種子15寫在最后成功的基礎(chǔ)在于好的學(xué)習(xí)習(xí)慣The foundation of success lies in good habits15寫在最后成功的基礎(chǔ)在于好的學(xué)習(xí)習(xí)慣 結(jié)束語當(dāng)你盡了自己的最大努力時(shí)，失敗也是偉大