
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1、班級:高一(第二章第 3節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2019年 9月 16 日概述糖類有多種類型,它們既是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成分,又是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì);舉例說出不同種類的脂質(zhì)對維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能有重要作用。組成元素三種元素構(gòu)成的。2:1,類似水分子,因而糖類又被稱為“碳水化合物”。種類和功能分布細(xì)胞細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞蔗糖(葡萄糖 +果糖班級:高一(第二章第 3節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)2019年 9月 16 日概述糖類有多種類型,它們既是細(xì)胞的重要結(jié)構(gòu)成分,又是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì);舉例說出不同種類的脂質(zhì)對維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能有重要作用。組成元素三種元素構(gòu)成的。2:1,類似水分子,因而糖類又被稱
2、為“碳水化合物”。種類和功能分布細(xì)胞細(xì)胞植物細(xì)胞動物細(xì)胞蔗糖(葡萄糖 +果糖 H2O) 麥芽糖 (葡萄糖 +葡萄糖 H2O) 乳糖(葡萄糖 +半乳糖 H2O) 淀粉糖原纖維素幾丁質(zhì)-1- )班,功能DNA、RNA的組成成分能源物質(zhì)種子、變態(tài)莖和根、果實肝臟和肌肉植物細(xì)胞甲殼類動物和昆蟲的外骨骼規(guī)范表達(dá)姓名導(dǎo)學(xué)案編制:高一生物組【課標(biāo)要求】1.2.【自主學(xué)習(xí)與合作探究】一、細(xì)胞中的糖類閱讀教材第 23-25 頁相關(guān)內(nèi)容,思考并回答:1.(1)糖類分子都是由(2)多數(shù)糖類分子中氫原子和氧原子之比為簡寫2.種類脫氧核糖、核糖單糖葡萄糖(不能被果糖水解)半乳糖二糖(兩分子單糖脫水縮合而成)多糖(許多單
3、糖脫水縮合而成)自主導(dǎo)學(xué)P和 N。_。1-3 P和 N。_。1-3 題:- 2 - 規(guī)范表達(dá)探究活動一1. 糖尿病人只要限制甜味食品就行嗎?控制添加糖的攝入量,有什么標(biāo)準(zhǔn)?2.既然人難以消化纖維素,為何還將其列為“第七類營養(yǎng)素”呢?3. 幾丁質(zhì)的用途?4. 體外培養(yǎng)動物細(xì)胞為什么培養(yǎng)基都有葡萄糖?二、細(xì)胞中的脂質(zhì)閱讀教材第 25-27 頁的內(nèi)容,回答下列問題:1. 脂質(zhì)的化學(xué)特點(1)元素組成:主要是_,磷脂還含有(2)化學(xué)性質(zhì):脂質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)差異很大,通常不溶于水,而溶于脂溶性的探究活動二參考課本 P26思考討論,回答將答案填寫在課本上自主導(dǎo)學(xué)元素組成物質(zhì)的作用的重要成分, 也是構(gòu)成多種細(xì)胞
4、器膜的成分。構(gòu)成膽固醇促進(jìn)人和動物C、H、O 以及 動物卵黃中含量較多 人表皮細(xì)胞膽固醇經(jīng)日光D ?飽和脂肪酸單鍵2個,飽和相同功能作用在人和動物的及的重要成分。參與人體血液中的發(fā)育性腺分泌元素組成物質(zhì)的作用的重要成分, 也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的成分。構(gòu)成膽固醇促進(jìn)人和動物C、H、O 以及 動物卵黃中含量較多 人表皮細(xì)胞膽固醇經(jīng)日光D ?飽和脂肪酸單鍵2個,飽和相同功能作用在人和動物的及的重要成分。參與人體血液中的發(fā)育性腺分泌的形成。不飽和脂肪酸有雙鍵不飽和分布的運動物性食物種類 細(xì)胞內(nèi)良好的某些植物種子和某些動物體脂肪的皮下和內(nèi)臟器官構(gòu)成磷脂脂質(zhì)輸。固性激素醇有效促進(jìn)人和動物腸道對維生素的吸收
5、D 照射轉(zhuǎn)變成維生素探究活動三1、脂肪的結(jié)構(gòu),什么是不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸項目脂肪酸長鏈上的碳原子碳原子連接氫原子數(shù)熔點分布室溫下狀態(tài)甘油分子2、糖類和脂質(zhì)有何區(qū)別?3、 植物有脂肪嗎?4 . 北京鴨是怎么肥育的?運動飲料廣告詞:“解口渴,更解體渴,佳得樂。 ”其中的“解體渴”)C. 葡萄糖)()運動飲料廣告詞:“解口渴,更解體渴,佳得樂。 ”其中的“解體渴”)C. 葡萄糖)()- 4 - D. CO2和 H2O )規(guī)范表達(dá)主要是指(A. 佳得樂飲料中含有大量水,補充劇烈運動散失的水分B. 佳得樂飲料中含有葡萄糖,補充劇烈運動散失的能量C. 佳得樂飲料中含有大量水和少量無機鹽,補充劇烈運動散
6、失的水分和無機鹽D. 佳得樂飲料中添加的葡萄糖和無機鹽,能補充劇烈運動散失的能量和無機鹽2. 某廣告稱某種牌子的八寶粥 (含桂園、紅豆、糯米等),不加糖比加糖還甜, 最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于病人能否食用此八寶粥的判斷,不正確的是( )A. 糖尿病病人應(yīng)少吃含糖食品,該八寶粥中未加糖,可以放心食用B. 這個廣告有誤導(dǎo)消費者的嫌疑,不加糖不等于沒有糖C. 不加糖不等于沒有糖,糖尿病病人食用需慎重D. 不能聽從廠商或廣告商的宣傳,應(yīng)詢問醫(yī)生3. 肝糖原經(jīng)過酶的催化作用最終水解成(A. 麥芽糖 B. 乳糖4、1. 下列有關(guān)脂肪的敘述中,揭示其化學(xué)組成上區(qū)別于糖類的主要特點是(A. 主要由 C、H、O三種元素組成B. 分子中 C、H原子的比例特別高C. 分子中 O的數(shù)量比 C、H多D. 脂肪有減少熱量散失作用5. 下列關(guān)于脂質(zhì)中的磷脂的生物學(xué)功能的敘述中,正確的是A. 具有生物活性,對生命活動起調(diào)節(jié)作用B. 構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層C. 是生物體的儲能分子,具有保溫作用D. 是構(gòu)成生物膜的重要成分6、 下列有關(guān)表述正確的是(A.
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