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文檔簡介
1、酒店管理系統(tǒng)一、可行性研究與計劃隨著旅游業(yè)的發(fā)展,酒店、餐飲娛樂行業(yè)日趨發(fā)達,引入全方位的 電腦服務(wù)和電腦管理日益流行。同時,酒店和餐廳娛樂業(yè)引入電腦服 務(wù)和管理也取得了優(yōu)良的經(jīng)濟效益和社會效益。為此,國家建設(shè)部已 于最近作出明確規(guī)定:凡星級酒店在項目審批時,其設(shè)計方案必須包 括電腦管理系統(tǒng),否則不予立項。可見,酒店管理電腦化勢在必行。 酒店管理系統(tǒng)將先進的電腦技術(shù)與現(xiàn)代酒店服務(wù)管理完美地結(jié)合起 來,實現(xiàn)了住宿、餐飲、娛樂全新概念的服務(wù)和管理方式。傳統(tǒng)的酒店管理往往令管理者花大量的時間來處理顧客投訴,例如 錯誤查詢、煩瑣的登記和結(jié)帳手續(xù)、旅客費用計算錯誤、空余客房 資料不能及時提供等,從而影響
2、出租率,使的管理人員不得不集中精 力規(guī)劃管理運行策略和進行決策。以上問題可經(jīng)過電腦系統(tǒng)輔助解 決,酒店管理的電腦化,不但是體現(xiàn)酒店現(xiàn)代化形象的一個重要標志, 而且對于提高員工工作效率,加速資金周轉(zhuǎn)、降低各項成本及改進服 務(wù)質(zhì)量都有十分積極的作用。我們在經(jīng)過對市場深入細致的分析和研究后,運用國際上的先進計 算機技術(shù),采用國際先進的管理模式,結(jié)合中國酒店的實際特點,開發(fā) 了這套酒店管理系統(tǒng)。一個成熟的酒店管理系統(tǒng)不但僅是記錄酒店 客人的信息,提供查詢,報表打印等一系列簡單的工作,它能讓工作人 員從煩瑣的手工操作中解脫,而且酒店管理系統(tǒng)本身就代表著一種管 理方法。隨著它的深入,將帶動企業(yè)的運做,為管
3、理和決策提供支 持。為了達到這個要求,它必須依靠高起點的硬件環(huán)境和軟件開發(fā)工 具來保證系統(tǒng)的穩(wěn)定和正常運行。酒店電腦系統(tǒng)要求24小時連續(xù)運 行,數(shù)據(jù)量大,可靠性要求高,因此整個電腦系統(tǒng)供電采用專線方式, 加配UPS(不間斷供電系統(tǒng)),并合理接地,以便保障整套系統(tǒng)的正常 運行。總之,使用該酒店管理系統(tǒng),將會有以下好處:電腦收銀,打印帳單:快速準確,減少賓客等待時間,并可杜 絕收銀過程中的舞弊現(xiàn)象。高效的客房管理:能有效的提高房率,增加營業(yè)收入。提高決策依據(jù):管理者能夠隨時了解經(jīng)營情況,以制定相應(yīng)的經(jīng)營 方針。減輕員工的工作負擔(dān):從而使員工把更多的精力放在提高為賓客 服務(wù)的質(zhì)量上。簡單、方便地保存
4、和查詢歷史資料。樹立良好的酒店形象。二、需求分析與規(guī)格說明.客房預(yù)定系統(tǒng)散客預(yù)定團體預(yù)定客房預(yù)定預(yù)定未到處理預(yù)售查詢預(yù)定系統(tǒng)可隨時查詢30天以內(nèi)酒店客房預(yù)售一覽表,及可售房間 數(shù),可查詢某間客房預(yù)定情況。對??涂墒褂孟到y(tǒng)的客歷資料預(yù)定及 陪房,可大大減少資料的輸入.前臺接待系統(tǒng)散客入住登記合約入住登記團體自動入住和手動入住補填客單修改客人信息、轉(zhuǎn)房、調(diào)房、設(shè)置房態(tài)、客人留言預(yù)定客房查詢可售客房查詢客人一旦入住酒店,將允許客人先消費(簽單),后付帳(使用一卡 通)。系統(tǒng)還設(shè)計了限制消費的功能。團體入住后除了每個團員有自 己的帳外,系統(tǒng)還自動產(chǎn)生該團的主帳號,操作員每一個消費記入成 員帳還是記入團
5、體帳,該團成員的房租將自動記入團主帳。.前臺收銀系統(tǒng)記帳(包括客人在酒店各營業(yè)場點的消費)埋單限制客人消費退房押金加入查帳(可查總客帳、總收入帳、總消費帳)轉(zhuǎn)帳設(shè)置跑單客用保險箱管理團體埋單及退房每一個客人從預(yù)定房間起系統(tǒng)(一卡通系統(tǒng))內(nèi)已自動產(chǎn)生了該客 人的帳號,住店的客人享受酒店的短期貸款,能夠在酒店絕大部分簽 單,這將刺激客人的消費心理,增加酒店的收入,記帳功能主要加入酒 店暫無連網(wǎng)的那些消費場所和諸如賠償、日租、特別消費等。酒店 管理者還可根據(jù)客人的情況鎖住其帳號,以限制其消費。前臺收銀系統(tǒng)的埋單又與其它營業(yè)場所不同,前臺的埋單允許客人 一帳多單,分期埋單,分類別埋單,退房時能自動檢測:客人的帳務(wù)余 額為零;客人帳號的帳項為空;保險箱鑰匙以歸還,否則系統(tǒng)拒絕退 房。轉(zhuǎn)帳功能也具有萬能分帳的功能,既不但能夠把幾個帳號的消費轉(zhuǎn)入 另一帳號,也可把某一帳號特定時期特定幾類消費轉(zhuǎn)入另一帳號,轉(zhuǎn) 帳帳項將留下記號而且留下記錄以方便查核人員核對。團體埋單與其它埋單相同,而團體退房則采用全自動方式,不必一 一輸入房號。如果系統(tǒng)檢測到某團的成員全部已退房,團主單也隨即 自動退出。.帳務(wù)系統(tǒng)除具有收銀系統(tǒng)的功能外,
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