餐飲母親節(jié)的策劃活動方案

1、餐飲母親節(jié)的策劃活動方案 假如說孩子是一只自由飛行的風(fēng)箏，那母親那期盼的目光就是那根不會斷線，牽掛著他，惦念著他，祝愿著他，孩子也永久不會飛出母親的視線!下面是我為大家?guī)淼牟惋嬆赣H節(jié)的策劃活動方案，盼望大家能夠喜愛! 餐飲母親節(jié)的策劃活動方案1 一、互動活動 媽媽廚藝大賽。大賽中讓媽媽們呈現(xiàn)拿手外家菜和獨(dú)特創(chuàng)新的私房菜。 二、推出菜品特點(diǎn) 餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)。推出養(yǎng)身美顏套餐，向媽媽們表達(dá)特殊的愛意。 1.母親節(jié)之懷舊大餐 懷舊就是緬懷過往。舊物、故人、老家和逝往的歲月都是懷舊最通用的題材。 2.母親節(jié)之滋補(bǔ)大餐 在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓養(yǎng)分、美味的大餐，祝福母親永久

2、都健康、漂亮。 3.母親節(jié)之親情大餐 打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。 三、預(yù)備母親節(jié)禮物 餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每位前往就餐的母親贈予康乃馨作為節(jié)日禮物。 1.以某某餐廳名義，向目標(biāo)消費(fèi)者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，以情感交換感動消費(fèi)者。 2.通太短信發(fā)送活動內(nèi)容，告知目標(biāo)消費(fèi)者母親節(jié)某某餐廳活動內(nèi)容，和綻開活動的主要地點(diǎn)。 餐飲母親節(jié)的策劃活動方案2 一、活動目的 主要借助“母親節(jié)”這一大事，以“感恩”名義傳播“母親節(jié)”概念，提示目標(biāo)消費(fèi)者對“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對“母親節(jié)”的慶祝活動，而且最

3、重要的是，我們酒店以母親節(jié)這個活動氛圍，充分渲染了酒店關(guān)愛老人、關(guān)注親情的企業(yè)形象，使“感恩母親”深化目標(biāo)消費(fèi)者情感深處，也可通過母親節(jié)促銷拉近與顧客的距離，培育良好的顧客關(guān)系，提倡親情和感恩精神;召喚尊老敬老的道德風(fēng)尚，進(jìn)一步彰顯我們酒店的.責(zé)任感，提高酒店形象，增加購買率的營銷目標(biāo)。 二、活動主題 真情交織親情，今日與眾不同! 母親，是最具有老黃牛精神的人，日夜為我們勞碌操勞，今日讓她們歇一歇，一起享用一頓美味大餐，慰勞母親，選擇在_餐飲餐飲! 三、母親節(jié)活動亮點(diǎn) 1、爭取首位效應(yīng)，制造.熱門話題 在大中城市慶祝“母親節(jié)”已經(jīng)特別普及了，但在_了解這個節(jié)日的人還不多。我們酒店通過開展有關(guān)“

4、母親節(jié)”的活動，可以造成肯定的轟動效應(yīng)，使活動成為公眾焦點(diǎn)話題。關(guān)且在首次“感恩母親節(jié)”活動中，可以留下“_餐飲讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的.效應(yīng)和品牌傳播價值。 2、迎合目標(biāo)，消費(fèi)群心理，滿意情感需求 “感恩母親”目標(biāo)人群是30-45歲之間，在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)當(dāng)中高層的勝利人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般比較少，特殊是與父母在一起的時間更少，所以一般都存在“回報(bào)哺育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在的情感需求。 四、母親節(jié)活動宣揚(yáng) 1、活動預(yù)熱期 大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習(xí)慣，為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必需進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動，為“母親節(jié)”活動的正式綻開做好鋪墊工作。告

5、知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。 第一種方式：電視臺字幕，內(nèi)容暫定為： 感恩母親，母愛永恒5月13日“母親節(jié)”在_餐飲，美味佳肴、精致禮品敬獻(xiàn)天下慈母，詢問電話：_ 其次種方式：依據(jù)餐飲預(yù)定本的訂餐記錄，查找顧客手機(jī)號碼，由 負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行溝通，告知客戶此活動。(短信群發(fā)) 第三種方式：設(shè)計(jì)制作宣揚(yáng)彩頁，同統(tǒng)一信息報(bào)做夾頁一起發(fā)行，內(nèi)容暫定為： 您有多久沒有留意過媽媽的身體健康了? 有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉? 有多久沒有像關(guān)懷自己皮膚衰老問題、關(guān)懷自己職業(yè)進(jìn)展問題一樣緊急的關(guān)懷過媽媽的心情了呢? 我們總盼望用對于工作與人生抱負(fù)的努力，構(gòu)成自己對于母愛的消解，而不是更深的體悟與呵護(hù)，但事

6、實(shí)上，我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機(jī)會。 來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡潔，從和母親共進(jìn)溫馨晚餐開頭! 20_年5月13日晚上，_餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進(jìn)晚餐”活動，假如您想表達(dá)與眾不同的孝心，假如盼望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預(yù)定親情晚餐吧! 活動當(dāng)天，您和您的家人可以享受到來自_餐飲的精致佳肴，更能夠獲得一份來自_餐飲餐飲的節(jié)日禮品!信任這個“母親節(jié)”肯定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美妙回憶! 活動時間：20_年5月13日 活動地址：_餐飲餐飲總店 訂餐電話：_-_ 五、活動方案 1)場地布置： 2)依據(jù)預(yù)

7、訂狀況，預(yù)備相應(yīng)數(shù)量的康乃馨，凡到店的女士均贈送鮮花一朵。 3)當(dāng)日的背景音樂播放獨(dú)光里的媽媽、懂你等歌頌?zāi)赣H的曲子渲染節(jié)日氣氛(需提前預(yù)備)。 4)對當(dāng)天過生日的母親，在出示身份證確認(rèn)后還將送上一碗長壽面和生日禮物(暫定)。 餐飲母親節(jié)的策劃活動方案3 一、 訂購康乃馨： 大店可訂購300500支;細(xì)店可訂購100200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。 二、 場地布置： 以溫馨的粉紅色的汽球?yàn)橹鳎袟l件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的扶手。 三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮： 可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)待的價格推出

8、。 四、 母親節(jié)愛心套餐： 可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價格分店可依據(jù)自己的詳細(xì)狀況而定，菜式以健康，養(yǎng)分，并可護(hù)膚養(yǎng)顏為主。 五、 母親節(jié)愛心蛋糕： 大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個;細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費(fèi)288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當(dāng)然消費(fèi)價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。 六、 有條件的分店，可設(shè)抽獎活動。 詳細(xì)抽獎細(xì)則分店自己定。 餐飲母親節(jié)的策劃活動方案4 為提升酒店的知名度和美譽(yù)度，增進(jìn)目標(biāo)消費(fèi)群體對母親節(jié)的印象和記憶，通過媒體以親情進(jìn)行包裝，號召做兒女的向父母親表達(dá)關(guān)愛和祝愿，借勢造勢，強(qiáng)化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻(xiàn)孝心，值5月1

9、2日母親節(jié)到來之際，策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動，詳細(xì)方案如下： 一、活動目的 1、母親節(jié)促銷，提高品牌知名度; 2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額; 3、通過活動，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對形狀象宣揚(yáng)。 二、活動時間 20_年5月10日-13日(5月第2個周末) 三、目標(biāo)群體 母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)當(dāng)中高層職務(wù)的勝利人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特殊是與父母親在一起的時間更少，回報(bào)哺育之恩的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。 四、活動主題 1、廣告主題：感恩母親母愛永恒

10、! 2、廣告詞：世界上有一種最漂亮的聲音，那便是母親的召喚。但丁(神曲) 五、活動內(nèi)容 1、贈送康乃馨鮮花：凡20_年5月13日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候) 2、微博抽獎：到店消費(fèi)曬照，并酒店官微及3位好友，就有機(jī)會獲得價值228元的免費(fèi)自助餐券。 3、：凡5月13日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精致禮品一份。(酒店優(yōu)待券、純自然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝) 4、女士養(yǎng)分菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏養(yǎng)分菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。 5、優(yōu)待酬賓：活動期間原價2

11、28元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：_-x元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。 六、活動宣揚(yáng) 1、短信群發(fā)：感恩母親母愛永恒!5月11日最佳西方財(cái)寶酒店推出母親節(jié)專享特惠活動，當(dāng)天生日女士更有精致禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實(shí)) 2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實(shí)) 3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信綻開線上推廣，5月2日開頭預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場企劃落實(shí)) 4、主流媒體(_快報(bào))：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報(bào)道。 七、費(fèi)用預(yù)算：略 5月1

12、3日前，選購部門將所需物品選購、預(yù)備到位; 5月13日前，餐飲部預(yù)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作; 5月13日前，市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動細(xì)則發(fā)布到酒店官微、微信; 5月13日前，各部門做好本次活動的員工，做好對客宣揚(yáng); 活動結(jié)束后，市場銷售部企劃人員準(zhǔn)時跟進(jìn)，對母親節(jié)活動在相關(guān)媒體予以宣揚(yáng)報(bào)道。 餐飲母親節(jié)的策劃活動方案5 依據(jù)酒店工會的活動方案，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。詳細(xì)活動方案如下： 一、時間 5月10日(星期天)上午10：30分 二、地點(diǎn) 二樓國際會議廳 三、主持人 _ 四、懸掛條幅 內(nèi)容“媽媽，我們愛您!” 五、參與人員 酒店主管以上及酒店20_年4月份優(yōu)秀員工_代表的母親、婆婆、妻子，共計(jì)37人。 六、活動目的 感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們暖和，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為連續(xù)母親的后續(xù)體，我們要布滿.地為母親謳歌情懷，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)，進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。 七、活動內(nèi)容 在“母親節(jié)”這個特別的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特殊邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參與母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理