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文檔簡介

1、1迎賓禮儀1迎賓禮儀課程概述21、迎賓前的準備2、迎賓三部曲3、文明用語4、禁忌課程概述21、迎賓前的準備3頭發(fā):整潔、無頭屑,頭發(fā)軟者可用摩絲 定型。女士頭發(fā)需盤起來,前不過眉,側不過耳,后不壓領。眼睛:清潔、無分泌物,避免眼睛布滿血絲。鼻子:別讓鼻毛探頭探腦,勿當眾摳鼻子。嘴巴、牙齒:清潔、無食品殘留物及異味。指甲:清潔,定期修剪,指甲不可超過1毫米。服裝:整齊干凈無皺褶儀容儀表一、迎賓前準備3頭發(fā):整潔、無頭屑,頭發(fā)軟者可用摩絲 定型。女士頭發(fā)需盤起4女迎賓員站姿 腳為“丁”字型或“V”字型;“V”字型,兩腳跟并攏,兩腳之間呈60度為宜;左手握住右手的大拇指,右手其余四指握住左手手背自然

2、于小腹位置。一、迎賓前準備4女迎賓員站姿 腳為“丁”字型或“V”字型;一、迎賓前準備二、迎賓三部曲5迎賓引導送客二、迎賓三部曲5迎賓引導送客1、迎 賓61五步目迎,三步問候2三分笑 3眼神 415度鞠躬禮1、迎 賓61五步目迎,三步問候a五步目迎,三步問候7目迎就是行注目禮。迎賓的人員要專注,注意到客人已經(jīng)過來了,就要轉向他,用眼神來表達關注和歡迎。注目禮的距離以五步為宜,在距離三步的時候就要問候“您好,里面請”等。a五步目迎,三步問候7目迎就是行注目禮。b、三分笑8所謂和氣生財,服務人員在迎接客人的時候要始終面帶恰到好處的微笑,表現(xiàn)出禮貌、親切、含蓄、妥帖等等。但是,笑臉也不能過頭,切忌不合

3、時宜的大笑,否則會讓客人感到莫名其妙,從而產(chǎn)生排斥感。此時最適宜的微笑就是兩嘴角微微上揚,不露齒的輕度微笑。b、三分笑8所謂和氣生財,服務人員在迎接客人的時候要始終面帶c、眼 神9精致化的服務能夠貫徹到眼神和表情。眼神呆若木雞,服務就會顯得生硬。服務要整體表達出真情誠意,眼神也要流露對顧客的感情,這樣才能令客戶感受深刻。還要表現(xiàn)出貼切、真誠、熱忱、關注等感情,努力做到“眼睛會說話”。在注視客人的時候我們應該把目光放在客人臉上的大三角區(qū)以表尊重。c、眼 神9精致化的服務能夠貫徹到眼神和表情。眼神呆若木雞,d、15度鞠躬禮10鞠躬禮分90度,45度和15度三種。在迎賓時我們以15度為常用禮節(jié),也就

4、是點頭禮。鞠躬時應自然的說一些敬語,如“您好”、“再見”、“歡迎再來”等。d、15度鞠躬禮10鞠躬禮分90度,45度和15度三種。11男服務員鞠躬的時候,雙手要放在褲線的稍前方向11男服務員鞠躬的時候,雙手要放在褲線的稍前方向12鞠躬圖示15度行禮30度行禮45度行禮12鞠躬圖示15度行禮30度行禮45度行禮2、引 導131、引領2、在走廊引路3、注意事項2、引 導131、引領14左手自然垂直,右手以肘關節(jié)為軸,大臂帶動小臂向身體一側打出,大小臂之間約成145度角。五指并攏,拇指與肩平齊,掌心略向上,與地面約成45度角,指向要去的方向。引領手勢a、引領14左手自然垂直,右手以肘關節(jié)為軸,大臂帶

5、動小臂向身體一側打15動作分解a、引領15動作分解a、引領16在打出指引手勢的時候,一定要側身,并且與客人之間的距離保持在1米左右,在引導過程中做到三步一回頭,以免把客人帶丟。引導顧客上樓,手要向上比,眼神也要看到手指向的方向。a、引領16在打出指引手勢的時候,一定要側身,并且與客人之間的距離保1、在走廊引路時A、應走在客人左前方的2、3步處。 B、引路人走在走廊的左側,讓客人走在路中央。 C、要與客人的步伐保持一致。 D、引路時要注意客人,適當?shù)刈鲂┙榻B。2、在樓梯間引路時讓客人走在正方向(右側),引路人走在左側。3、途中要注意引導提醒客人拐彎或有樓梯臺階的地方應使用手勢,并提醒客人“這邊請

6、”或“注意樓梯”等。17b、走廊引路1、在走廊引路時17b、走廊引路18c、注意事項1、引領遇客禮節(jié)2、引領搭乘電梯3、引領開門次序18c、注意事項1、引領遇客禮節(jié)服務人員在樓層應沿一側行走。如遇客人迎面而來,不得與客人搶行,應放慢行走速度,主動讓路,在距離客人2-3米時停止行走,站立一邊。并用規(guī)范敬語問候或打招呼,在可能的情況下,如果能叫出客人的稱呼最好。19引領遇客禮節(jié)服務人員在樓層應沿一側行走。19引領遇客禮節(jié)1、電梯沒有其他人的情況 A、在客人之前進入電梯按住“開”的按鈕,此時請客人再進入電梯。B、如到大廳時,按住“開”的按鈕,請客人先下。2、電梯內有人時,無論上下都應客人、上司優(yōu)先。

7、3、電梯內 A、先上電梯的人應靠后面站,以免妨礙他人乘電梯。B、電梯內不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧。C、電梯內已有很多人時,后進的人應面向電梯門站立。20引領搭乘電梯1、電梯沒有其他人的情況 20引領搭乘電梯1、向外開門時 A、先敲門,打開門后把住門把手,站在門旁,對客人說“請進”并施禮。 B、進入房間后,用右手將門輕輕關上。 C、請客人入坐,安靜退出。此時可用“請稍候“等語言。 2、向內開門時 A、敲門后,自己先進入房間。B、側身,把住門把手,對客人說“請進”并施禮。 C、輕輕關上門后,請客人入坐后,安靜退出。21引領開門次序1、向外開門時 21引領開門次序22文明用語常用文明用語 請 、對不起

8、、麻煩您 、勞駕 、打擾了 、好的 、是、清楚 、您 、X先生或小姐、X經(jīng)理或主任 、貴公司、XX的父親或母親(稱他人父母) 、您好、歡迎 、請問、哪一位、請稍等(候) 、抱歉、沒關系、不客氣 、見到您(你)很高興 、請指教 、有勞您了 、請多關照 、拜托、非常感謝(謝謝)、再見(再會) 文明用語:使用禮貌用語,十一字禮貌用語:請,您,謝謝,您好,對不起,再見。22文明用語常用文明用語 文明用語:禁忌一1禁忌在大廳等公共場所直接稱呼客人姓名、軍銜2嚴禁給伊斯蘭教、佛教客人和戴軍帽的客人護頂3客人攜包時直接搶到手里4禁止傳遞客戶信息讓第三者聽到5禁止將客人領錯房間23禁忌一1禁忌在大廳等公共場所

9、直接稱呼客人姓名、軍銜231禁止用反問式和質問式的語言跟客人講話2所有員工對于客人的提問不允許直接講不知道,不清楚或不予理睬(可以講我不太清楚馬上幫您落實一下好嗎?并及時回執(zhí)客人)。3在公共區(qū)域,不允許3人以上(包括3人)聚堆交談超過1分鐘4禁止私自處理客人付費物品5嚴禁跟客人搶路6在面客區(qū)域無論遇到什么事情,不允許發(fā)牢騷或者指責同事,向同事發(fā)火,所有員工不得在工作區(qū)域說臟話24禁忌二1禁止用反問式和質問式的語言跟客人講話24禁忌二7客人提出投訴,立即落實,并在當餐給予客人回執(zhí),不允許什么都不做,只講“我們下次注意”,投訴建議必須明確時間回執(zhí),客人的明確需求必須在既定時間內滿足8禁忌在大廳等公共場所直接稱呼客人姓名、軍銜9面客員工上班時間不允許吃蔥、蒜等氣味濃烈的食品10禁止面客區(qū)域使用對講機人員不用耳機11面客區(qū)域所有人在打電話時不允許用肩膀夾著電話25禁忌二7客人提出投訴,立即落實,并在當餐給予客人回執(zhí),不允許什么1當客人在電話里詢問不能馬上解答的問題時,禁忌讓

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