小學(xué)科學(xué)教育科學(xué)四年級上冊溶解水能溶解一些物質(zhì)

1、水能溶解一些物質(zhì)教學(xué)設(shè)計 一、創(chuàng)設(shè)情境 引入“溶解” 1、創(chuàng)設(shè)情境：（教師出示一杯糖水）師：同學(xué)們猜猜這杯水里藏著一樣什么可以吃的東西？怎樣才能知道呢？（聞聞、嘗嘗）好，你來嘗嘗。是什么呢？（鹽）2、引入溶解：學(xué)生通過品嘗說是糖水。師：你看到鹽了嗎？學(xué)生說化了，溶解了，今天我們就來研究溶解。板書：溶解3、感知溶解：那么什么是溶解呢？（生說師板書：溶化 分散）過渡：究竟溶解是怎么回事呢，我們怎樣才能找到答案？（觀察實(shí)驗(yàn)） 【設(shè)計意圖】：創(chuàng)設(shè)了一個生活情境，啟動學(xué)生原有認(rèn)知“溶解”的概念，激發(fā)學(xué)生探究的熱情，為后面的觀察實(shí)驗(yàn)作了良好鋪墊。二、實(shí)驗(yàn)探究 深悟“溶解”（1）活動一、 觀察比較食鹽、沙在

2、水中的變化（目的：啟動原有認(rèn)知）1、設(shè)計實(shí)驗(yàn)： 師：那么實(shí)驗(yàn)時你們該注意些什么呢？（指名讀），2、明確實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：輕輕攪拌 筷子不混用 合作觀察 及時記錄3、動手實(shí)驗(yàn) 填寫實(shí)驗(yàn)記錄單。（采用自己喜歡的文字，畫簡圖等方式）4、匯報交流：（學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄單進(jìn)行描述。）師根據(jù)匯報板書：肉眼看不到的顆粒 沒有沉淀5、深化“溶解”概念：溶解不僅是物質(zhì)在水中溶化，而且要分散成肉眼看不到的顆粒，無沉淀【設(shè)計意圖】： 著名教育家陳淑筠說過“只有學(xué)生前概念參與的學(xué)習(xí)，才是最有效的學(xué)習(xí)?！贝谁h(huán)節(jié)就是孩子元認(rèn)知溶解就是溶化的基礎(chǔ)上，通過觀察實(shí)驗(yàn)和細(xì)致描述，對“溶解”概念進(jìn)行深入理解。（2）活動二、觀察面粉在水里

3、的溶解狀況（引發(fā)認(rèn)知沖突） 1、出示面粉，請同學(xué)們猜猜它能溶解于水嗎？ 2、動手實(shí)驗(yàn)，教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察方法：對著光線觀察混合物中的顆粒。 3、填寫實(shí)驗(yàn)記錄單。（觀察比較食鹽、沙、（ 面粉 ）在水中的變化）實(shí)驗(yàn)記錄單 組長： 組別： 日期：物質(zhì)不攪拌攪拌后放置一會兒食鹽顆粒慢慢變小顆粒慢慢消失顆粒消失沙不變不變不變面粉不變分散在水中沉淀在水底 4、提問：“面粉在水中的變化更像沙子還是更像食鹽呢？ 5、學(xué)生思考、描述、討論。 有的認(rèn)為像沙子，有的認(rèn)為像沙子。【設(shè)計意圖】：此問題出現(xiàn)時，引發(fā)認(rèn)知沖突，學(xué)生發(fā)現(xiàn)不攪拌和放置時，面粉和沙子一樣，在攪拌時和鹽一樣，很難分辨出面粉在水中是溶解還是不溶解。

4、這時學(xué)生就發(fā)現(xiàn)運(yùn)用剛建構(gòu)的溶解的概念解決不了眼前的現(xiàn)象，使學(xué)生產(chǎn)生主動建構(gòu)新溶解概念的心理趨向。這時引出“過濾”則順理成章（3）活動三、進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)（深入理解“溶解”） 1、回顧課前微課中看到的： 1）過濾裝置中有哪些器材？ 2）過濾操作注意：1貼 2低 3靠2、教師演示過濾操作過程： 3、動手實(shí)驗(yàn)，過濾混合物：4、匯報交流：（根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果匯報）教師相機(jī)板書：不能過濾出來。5、總結(jié)板書：(提升溶解概念) 物質(zhì)在水中溶解的本質(zhì)特征：溶化分散成肉眼看不到的顆粒，不沉淀，過濾不出來。【設(shè)計意圖】: 托爾斯泰說過：“真正的知識，只有通過積極的觀察，敏銳的思維來獲得。”此環(huán)節(jié)是在學(xué)生產(chǎn)生了認(rèn)知沖突的基礎(chǔ)

5、上，為學(xué)生提供充分而有結(jié)構(gòu)的材料，讓學(xué)生課前看了過濾操作的微課并練習(xí)過濾的操作，以及教師的演示突破難點(diǎn)，為實(shí)效性的實(shí)驗(yàn)提供保障，在實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的闡述中，教師順勢引導(dǎo)，充分理解“溶解”的本質(zhì)特征。）三、聯(lián)系生活 應(yīng)用“溶解” 1、說出丸子湯中佐料哪些溶解，哪些不溶解1）出示：早餐丸子湯照片2）說明湯中的佐料：食鹽 味精 香蔥 生粉。 3）說說：這四種物質(zhì)哪些溶解在水中，哪些不能溶解在水中嗎？ （利用今天學(xué)習(xí)溶解概念就知道：食鹽、味精溶于水，香蔥和生粉不溶于水。）2、課后小調(diào)查：生活中還有哪些物質(zhì)溶于水，哪些物質(zhì)是不溶于水？ 【設(shè)計意圖】：“學(xué)以致用、拓寬知識、延伸課外”使學(xué)生確切地感受到，科學(xué)的巨大力量。七、板書設(shè)計： 水能 溶解 一些物質(zhì) 溶化 分散肉